“201班章茶王青餅”屬于大白菜系列中的茶品，能稱之上大白菜系列的都是不負經(jīng)典的茶品。勐海茶廠所生產(chǎn)的班章大白菜系列茶品大家都廣為熟知，從版面上看中間印有“有機（天然）食品雙認證”也就是類似大白菜的圖案，此系列便稱之為“大白菜”。
茶王青餅是由福今茶業(yè)2002年在勐海茶廠定制的白菜系列中的班章青餅，大白菜系列是勐海茶廠同年份中的佼佼者，茶王青餅也不例外。
產(chǎn)品規(guī)格
【品名】02年201班章茶王青餅
【生產(chǎn)工藝】普洱餅茶生茶
【規(guī)格】357克/片、84片/件（整件竹筐裝）
【生產(chǎn)日期】2002年（備注：普洱茶無保質期，越陳越香）
【出品商】大益(云南勐海茶廠)
【儲藏方式】在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
▲數(shù)據(jù)來源：大益行情網(wǎng)
專治
疑難標準
1、版面包裝蓋有“茶王青餅”四個字的印章；
2、內飛寫有“班章喬木茶”，亦蓋有“茶王青餅”四個字；
3、白菜標志處，因為當時是人工印刷多少會有些缺漏，圍繞白菜的有4個點，此四點可能會少但不會沒有；
4、白菜標志的右下方綠色的?”，正常來說R周圍的圈是該圈起來的，但是201班章茶王青餅綠色的?”會有缺口；
5、版面上方的“雲(yún)南七子餅茶”中的“七”字，橫的上方有小小的斷橫，市場俗稱為“斷七”；
6、檢驗中老茶時，背面的包法也很重要，是辨別真假以及是否是開封原包，而201班章茶王青餅包裝背面和現(xiàn)在不一樣，沒有標示和印刷，包法為螺旋形，市場上俗稱為“螺旋包，燕尾狀”。
這些疑難標志，用現(xiàn)在的話來說是“暗記”，但是在當時只是種種印刷問題缺漏遺留下來的，無心插柳柳成蔭，成了現(xiàn)在市場辨認真品的重要因素。
201班章茶王青餅經(jīng)過十幾年的轉化，如今韻厚濃強，香氣更為特殊引人。在當年這類滋味口感香氣的茶并不是很受市場的歡迎，當時的“煙味”更不受人熱愛。但是現(xiàn)在可不一樣了，大白菜系列的獨特性凸顯，別的茶品難以復制，獨特的香氣、豐富的內質、茶氣茶力濃強，價格也一躍而起，走在大益行情的前排。
▲數(shù)據(jù)來源：大益行情網(wǎng)
大益茶如今的走向多面化，不管是收藏投資還是現(xiàn)下品飲，201班章茶王青餅都是一等一的選擇。
文章來源：大益行情網(wǎng)
八角亭、福今、大益都是普洱茶知名品牌，這3個品牌的產(chǎn)品定價、品牌定位各不一樣，代表了3種不同的消費市場。
▲普洱茶品牌
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談談這3大品牌背后的消費邏輯。
魯文鋒自1998年進入普洱茶領域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
▲普洱藏家總店
每種市場都會對應非常有特點的茶企，現(xiàn)在就以八角亭、福今、大益來說明三種截然不同需求的普洱茶消費市場的差別。
一、八角亭：面向基礎飲用人群
對于只把普洱茶當成普通飲品的人來說 ，上萬元一餅的老班章與幾十元一餅的常規(guī)茶，區(qū)別就是好茶喝了沒多少，但是錢要多花很多。
▲老班章茶王樹
所以八角亭的產(chǎn)品最能滿足這類人的需求。八角亭的品質較好，價格卻比很多品牌茶便宜很多，產(chǎn)品的性價比達到極致。
所以即使在普洱茶低迷時期，八角亭的產(chǎn)品依然暢銷，因為他擁有大量普洱茶基礎飲用人群。
▲06年黎明八角亭生態(tài)青磚·普洱藏家珍藏
二、福今：小眾高端茶友的選擇
作為最早涉足古樹茶品牌之一的福今，產(chǎn)品量少而精致，注重山頭與品質。而且，福今在成立之初定位就是小眾高端茶友的品飲需求。
10多年前，福今的班章大白菜系列、孔雀系列剛開始面世時，由于原料的成本遠遠高于市場上其他茶品，零售價格自然高出其他品牌茶的好幾倍。
▲2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏
因此，成立之初的福今品牌，便是“高端茶”的代名詞。由此也形成了一個固定的福今茶友圈子，商家與茶友之間除了買賣關系更多了一層朋友關系，十分默契。
三、大益：社交活動的媒介
▲96紫大益·普洱藏家珍藏
大益注冊成立不過20余年，卻后來居上，為企業(yè)贏得眾多榮譽和獎項，是普洱茶標桿和經(jīng)典代表。
很多人喝茶既要自己喝著舒服又要喝給別人看，同時還需要普洱茶充當社交活動的媒介。所以大益的產(chǎn)品最能滿足此類人群。
▲07年大益7752熟茶·普洱藏家珍藏
大益在保持品質無明顯下滑的同時又保證一定的產(chǎn)量，產(chǎn)品的包裝上精益求精，品牌策略定位全國，所以在送禮市場上，最熟悉的面孔就是大益普洱茶。
?聲明：來源：普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉載請注明出處！
在普洱茶越來越受追捧的今天，普洱茶該如何收藏？如何判斷一款茶的收藏潛質？應該是很多茶友所關心的問題。
普洱藏家魯文鋒的部分珍藏普洱茶
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就為我們談談如何判斷這款茶是否值得收藏？
魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等經(jīng)典老茶。如今將多年研究老茶心得，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
普洱藏家總店
魯文鋒老師認為，收藏普洱茶一定要選擇品質不錯的茶品，為此，他總結了中期普洱茶質量高低的六項指針！
1、茶湯與茶香
一款好的中期“普洱茶”，首先要觀其色，聞其香。 “色”是指普洱茶的湯色色澤，要深淺分明，不能夠深如黑漆，但也不能淺如淡黃，顏色要是恰到好處的栗紅色；香氣方面，要飄揚開朗，高雅持久。
06年特級沱茶茶湯
2、體感表現(xiàn)
一般前三泡就能表現(xiàn)出來。有些茶咽下后感覺只能停留在口腔內，而有些中生代茶則是胃部會有明顯感受且迅速發(fā)熱上頭，背部出汗，打飽嗝排氣或者手心出汗等。
這種體感總體上表現(xiàn)得比較舒服通透，是與其他茶類相比普洱茶所具有的不可替代的特征。
3、滋味厚重感
也有些人稱之為口腔的沖擊力。有的茶入口平淡寡薄，而有的茶滋味豐富較有刺激感。
06年生態(tài)青磚茶湯
4、回甘生津的速度
一款茶有沖擊力不是本事，在有強烈口腔沖擊力的前提下，能夠以最短時間（從吞下那一剎開始，如果最短時間以5秒為基點）苦化甘、澀轉津而且持續(xù)回甘生津較長時間。
甚至在茶喝完半個小時、一徊小時之后口腔仍保持清爽香甜，這就是所謂的“齒頰留香”這既是一款好茶愉悅感的來源，也是我們常說的好茶有韻味的基礎。
07年福今茶王青磚茶湯
5、轉化度
轉化得好、壞與用料有關系、與倉儲情況及存放時問也有關系。
轉化得好的茶膠質感較強，喝到嘴里有油潤感，特別是到了尾水階段，既香甜可口又滋潤順滑，茶湯表現(xiàn)得很飽滿有厚度。
轉化度一般的茶則在尾水也會出甜、出果香，但不會有油潤感更不會飽滿，會伴隨出澀。
07年福今茶王青磚茶餅
6、耐泡度
所謂耐泡度，即掉水出水味的速度快慢，一般來講，一款用料更好、工藝正常（包括合適倉儲）、具有一定轉化時間（十年以上）的中期普洱茶。
其體感表現(xiàn)、滋味的厚重感、回甘生津速度、轉化度以及耐泡度等五項指標都會表現(xiàn)得比較一致。
07年福今茶王青磚葉底
反之，有差距的茶在這五項指標上都會同時呈現(xiàn)出差距，而且用料的差距會表現(xiàn)得更明顯。
在沖泡過程中可以判斷差距形成的原因，是用料不同，還是工藝問題，還是倉儲原因，或者是轉化時間不到，搞清楚這些問題。
則是每一個普洱茶愛好者、茶商提高專業(yè)水平的重要訓練途徑與方法，應該引起重視。
沖泡普洱茶
好茶非常難得，其中的內涵和特質，只有時間才能賦予，不因人為而改變，其中蘊含的歲月的味道，才是好茶的珍貴之處。
文章參考：黃剛《中生代普洱茶三題》，由公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉載請注明出處！
