程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國(guó)名茶志·陜西卷》、《紫陽(yáng)富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽(yáng)富硒茶研究與開發(fā)》等。
紫陽(yáng)富硒茶是我國(guó)，也是當(dāng)今世界上第一個(gè)通過科學(xué)鑒定的富硒茶。紫陽(yáng)富硒茶是安康富硒茶的前身和精髓，是茶中珍品。歷史上紫陽(yáng)毛尖最為出名，是全國(guó)十大名茶之一。
1990年春，中共中央原書記處研究室研究員、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木專程到紫陽(yáng)考察，品嘗了歷史名茶紫陽(yáng)毛尖后，揮筆題詞：“紫陽(yáng)茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品。”安康要加倍珍惜這一茶中珍品，進(jìn)一步提高其質(zhì)量，擴(kuò)大市場(chǎng)，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，使廣大茶農(nóng)脫貧致富，使紫陽(yáng)毛尖煥發(fā)青春，走向全國(guó)，走向世界。
一、紫陽(yáng)毛尖的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)
清光緒《紫陽(yáng)縣志·食貨志》載:“紫陽(yáng)茶春分時(shí)摘之,葉細(xì)如米粒，色輕黃，名曰毛尖，白茶至貴。清明時(shí)摘之，細(xì)葉相連，如個(gè)字狀，名曰芽茶，人水色微綠，較白茶氣力充足，香烈尤倍。”
民國(guó)年間將一芽二、三葉具有茸毛的細(xì)嫩茶均稱為毛尖。20世紀(jì)50年代，毛尖茶分2個(gè)等：一等毛尖，一芽一葉初展呈卷筒狀，芽似雀舌，通身白毫;二等毛尖，一芽一二葉初展，初展葉不得超過 20%，芽似雀舌，通身白毫。
1964年，省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易局與安康專區(qū)茶葉試驗(yàn)站商定，新標(biāo)準(zhǔn)為：一級(jí)一芽一葉初展，全身白毫;二級(jí)一芽 一二葉初展，二葉占20%以下，全身白毫;三級(jí)一芽一二葉初展，二葉占30%-40%，大部分芽頭帶白毫。但因計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，限產(chǎn)、限價(jià)、限購(gòu)，名茶效益低下，品質(zhì)無法提高，年產(chǎn) 量?jī)H占總產(chǎn)量的0.5% ~1%。
二、新工藝毛尖直條型翠鋒
1984年，國(guó)家把茶葉從長(zhǎng)期統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的二類產(chǎn)品下放為三類產(chǎn)品，茶葉面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，名茶及新產(chǎn)品開發(fā)成為當(dāng)務(wù)之急。1985年,紫陽(yáng)縣科委、茶葉技術(shù)推廣站聯(lián)合組成課題組，在和平茶廠和毛壩國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)開展《提高紫陽(yáng)毛尖茶品質(zhì)研究》的課題，當(dāng)年新工藝毛尖被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)名茶。1986年，在和平鄉(xiāng)、煥古鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、茶葉試驗(yàn)站及毛壩國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)5個(gè)點(diǎn)擴(kuò)大試驗(yàn)，進(jìn)一步改進(jìn)和完善了紫陽(yáng)毛尖的采制加工技術(shù)，全縣推廣烘炒型新工藝，紫陽(yáng)毛尖品質(zhì)顯著提高。新工藝毛尖工藝流程為：鮮葉→殺青→揉捻→炒坯→做形→提毫→足干焙香→精選→成品。
1987年6月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記兼副所長(zhǎng)、研究員程啟坤，學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、研究員阮宇成等一行5人組成專家組，應(yīng)邀到紫陽(yáng)縣考察指導(dǎo)，提出了開發(fā)紫陽(yáng)茶8條建議。特別強(qiáng)調(diào)說：“紫陽(yáng)毛尖是歷史名茶，在全國(guó)有一定影響，我讀書時(shí)就知道全國(guó)有十大名茶，其中就有紫陽(yáng)毛尖……現(xiàn)在還可以想辦法提高品質(zhì)水平，加之又是富硒茶，可作保健茶，因此肯定紫陽(yáng)毛尖是很有前途的?！?月19日上午，程副所長(zhǎng)揮毫題詞：“紫陽(yáng)毛尖，香高味濃，歷史名茶，煥發(fā)青春”;阮宇成老教授也興致勃勃題詞：“安康地區(qū)紫陽(yáng)茶，滋味鮮濃香氣高?！?/p>
紫陽(yáng)毛尖1988年榮獲陜西省地方名牌產(chǎn)品稱號(hào)和首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng);1990年榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng);1991年榮獲中國(guó)食品工業(yè)新成就展示會(huì)優(yōu)秀新產(chǎn)品稱號(hào);1992年榮獲中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)金犀牛獎(jiǎng);1994年榮獲全國(guó)億萬群眾最喜愛的家用產(chǎn)品最佳消費(fèi)獎(jiǎng);被農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心認(rèn)定為優(yōu)質(zhì)茶，還榮獲第六屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)，“七五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)金獎(jiǎng);1997年在中國(guó)國(guó)際茶技術(shù)與茶文化交流會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。
新工藝紫陽(yáng)毛尖曾被列為新創(chuàng)名茶，載入《中國(guó)名茶志》，命名為富硒紫陽(yáng)翠峰或紫陽(yáng)富硒翠峰，俗稱紫陽(yáng)翠峰。成品茶的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊直挺秀顯毫，色翠綠，香氣嫩香高爽持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽，回味甘甜，葉底嫩綠明亮。
和平茶廠是紫陽(yáng)縣的骨干企業(yè)，十分珍惜參加協(xié)作完成的科研成果，并將自產(chǎn)新工藝毛尖稱為和平翠峰，且始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的理念，嚴(yán)格實(shí)行可追溯制度，從茶園鮮葉開始，實(shí)行有機(jī)化管理，經(jīng)多年培養(yǎng)，逐步強(qiáng)化穩(wěn)定了技術(shù)隊(duì)伍，采摘、初制、精制、包裝工人基本穩(wěn)定。新工藝紫陽(yáng)毛尖2007年獲得QS食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證，2008年通過IOS9001質(zhì)量體系認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證，并先后榮獲第六屆國(guó)際名茶金獎(jiǎng)、第六屆中茶杯特等獎(jiǎng)、第七屆中茶杯全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，深受消費(fèi)者青睞。
三、卷曲型紫陽(yáng)毛尖煥發(fā)青春
新工藝紫陽(yáng)毛尖即直條型翠峰上市后，不少老客戶仍懷念卷曲型的毛尖，為了適應(yīng)市場(chǎng)需要，以機(jī)械化、自動(dòng)化、清潔化生產(chǎn)加工出傳統(tǒng)卷曲型的毛尖。其品質(zhì)特點(diǎn)是：外形卷曲，條索勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，湯色嫩綠清澈，滋味鮮爽，醇和回甜，葉底黃綠明亮，顯芽峰，已成為紫陽(yáng)全縣大小茶廠的大宗商品、主流產(chǎn)品，采制名茶蔚然成風(fēng)，實(shí)現(xiàn)了從皇家貢品到民間生活嗜好品、必需品的轉(zhuǎn)變。以紫陽(yáng)毛尖為主打產(chǎn)品的和平茶廠，年產(chǎn)值已達(dá)4000萬元。2014年，向陽(yáng)茶廠月池牌紫陽(yáng)毛尖獲第七屆中茶杯金獎(jiǎng)，紫陽(yáng)春茶業(yè)公司毛尖獲得銀獎(jiǎng)，產(chǎn)供銷市場(chǎng)十分活躍。
四、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工毛尖
1953年安康專區(qū)茶葉指導(dǎo)所成立以后，引進(jìn)推廣了南方綠茶加工技術(shù)，徹底取消了傳統(tǒng)紫陽(yáng)毛尖“發(fā)汗?jié)a堆”工序，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫陽(yáng)毛尖傳統(tǒng)關(guān)鍵技藝從此失傳。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫陽(yáng)毛尖傳承人、和平茶廠廠長(zhǎng)曾朝和，為了配合茶鄉(xiāng)旅游，已培養(yǎng)了一批手工制作能手。在景點(diǎn)還設(shè)立了由游客參與的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)踐體驗(yàn)場(chǎng)所，在師傅指導(dǎo)下，游客自采、自制，自己品嘗自己制成的既非紅茶又非綠茶、既似黃茶又似青茶的特制茶。其獨(dú)特之處除了殺青、揉捻與綠茶相同外，干燥過程與綠茶完全不同，當(dāng)揉捻葉曬蔫到半干時(shí)，有一道類似黃茶漚黃、類似青茶發(fā)酵的“發(fā)汗?jié)a堆”過程，即把曬到蔫半干的茶收攏堆積起來，用曬席蓋上“發(fā)汗”，待水分扯勻、茶葉變軟后復(fù)揉，以提高香氣，改善口感，使之香高味濃，濃而不澀，回味甘甜。這個(gè)過程實(shí)際上起到了類似黃茶漚黃、類似青茶后發(fā)酵的作用，而足干過程采用微太陽(yáng)曬干或陰干，又與白茶相仿。制成毛茶白毫顯露，清香嫩香或花香，滋味濃厚，濃而不澀回甜，且耐泡，湯色黃綠或微黃，給人一個(gè)返璞歸真、古老又新鮮的物質(zhì)與精神享受，為旅游產(chǎn)業(yè)開辟了一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。近年來，紫陽(yáng)縣每年都集中培訓(xùn)一批手工制茶能手，市、縣都開展手工制茶競(jìng)賽，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫陽(yáng)毛尖得到了有效的保護(hù)與傳承。
來源：陜茶網(wǎng)
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飲水思源銘記于老再奮進(jìn)，守正出新矢志做強(qiáng)富硒茶。7月3日，紀(jì)念世界認(rèn)定的富硒茶——安康紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)定30周年座談會(huì)暨“中茶牌”紫陽(yáng)富硒茶新品發(fā)布會(huì)在茶鄉(xiāng)紫陽(yáng)舉行。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)理事長(zhǎng)、于若木先生長(zhǎng)女陳偉力、副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)孟慶芬，北京市于若木慈善基金會(huì)副理事長(zhǎng)徐黎明、秘書長(zhǎng)梁茂林，中國(guó)建總行戰(zhàn)略客戶部副總經(jīng)理熊波通過云視訊的方式出席活動(dòng)。副市長(zhǎng)魯琦出席并講話，縣委副書記、縣長(zhǎng)陳蓮致辭，副縣長(zhǎng)田鑫主持座談會(huì)。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝技術(shù)工作站副站長(zhǎng)孫越赟，中國(guó)農(nóng)業(yè)科院茶葉研究所研究員曾建明，省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)穆世超，中茶湖南公司總經(jīng)理熊嘉，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（茶葉局）局長(zhǎng)崔用慧、市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任趙昆、市供銷社黨委書記黨蓉，縣委常委、副縣長(zhǎng)張雪峰，縣人大常委會(huì)副主任、縣總工會(huì)主席李龍安，縣政協(xié)副主席周靜等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和茶葉界專家出席座談會(huì)。
30年前（1990年7月3日），在陳云同志夫人、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木的關(guān)心支持和積極協(xié)調(diào)下，紫陽(yáng)縣在北京人民大會(huì)堂成功召開了“紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)議會(huì)”，在習(xí)仲勛、馬文瑞、楊成武等老一輩黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及40多位中央部委領(lǐng)導(dǎo)同志的見證下，紫陽(yáng)茶在通過了來自全國(guó)各地250余位國(guó)家級(jí)茶學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)專家的評(píng)議后，成為世界通過科學(xué)鑒定、具有保健功效的優(yōu)質(zhì)富硒綠茶，從此翻開了具有3000年歷史的紫陽(yáng)茶傳承發(fā)展的新篇章。
魯琦在講話中指出，安康紫陽(yáng)富硒茶能有今天的發(fā)展，起始于同習(xí)仲勛、于若木等老一輩領(lǐng)導(dǎo)、專家的結(jié)緣，習(xí)老、于老帶著感情、傾注熱血為紫陽(yáng)富硒茶的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，為人民群眾健康事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，彰顯了他們忠誠(chéng)于黨和人民的革命情懷及無私奉獻(xiàn)的革命精神。今天，在深切緬懷他們的同時(shí)，我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)踐行他們的革命情懷和革命精神，牢記他們的囑托，持續(xù)推動(dòng)安康富硒茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。我們要以習(xí)近平總書記來陜來安考察重要講話重要指示精神為指導(dǎo)，緊扣富硒現(xiàn)代循環(huán)發(fā)展目標(biāo)，大力實(shí)施安康富硒茶創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃，積極推進(jìn)千億富硒康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，著力推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力打造“國(guó)際健康城”“世界硒源地”，努力將安康資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)發(fā)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，努力把安康紫陽(yáng)富硒茶成為品讀歷史的“文化茶”、有機(jī)富硒的“保健茶”、跨江越海的“友誼茶”。
陳蓮在致辭中表示，多年來，我們始終帶著于若木老人的崇敬感恩之心，帶著推動(dòng)紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的重任，把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持之以恒推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，截至2019年底，全縣茶園面積達(dá)24萬畝，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值43.4億元，紫陽(yáng)富硒茶品牌價(jià)值達(dá)到62.22億元，12萬茶農(nóng)因茶走上致富路。今年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的收官之年，我們將牢記習(xí)近平總書記“因茶致富、因茶興業(yè)”和“小小一片葉子、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓”的期望與教導(dǎo)，始終銘記于若木老人“開發(fā)富硒紫陽(yáng)茶為全國(guó)人民健康服務(wù)”的囑托和信任，切實(shí)擔(dān)當(dāng)起帶領(lǐng)貧困山區(qū)百姓脫貧致富、推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的職責(zé)和使命，堅(jiān)定不移做全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的富硒茶，全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合效益，讓紫陽(yáng)富硒茶走向全國(guó)、走向世界，更好的惠及百姓、服務(wù)地方、造福社會(huì)。也希望通過今天的活動(dòng)，讓更多人深入了解紫陽(yáng)、了解紫陽(yáng)富硒茶，親身感受“品味漢江·頤養(yǎng)紫陽(yáng)”的獨(dú)特魅力。
座談會(huì)上，與會(huì)人員觀看了《于若木與紫陽(yáng)富硒茶》電視宣傳片。原縣委副書記梅紫青、高級(jí)農(nóng)藝師程良斌、閩秦茶業(yè)董事長(zhǎng)陳瑛麗三位同志結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，深情講述了于老與紫陽(yáng)富硒茶之間的故事。陳偉力、徐黎明、熊波分別通過視頻對(duì)話的方式對(duì)座談會(huì)的的順利召開表示祝賀，并盛贊紫陽(yáng)富硒茶。
會(huì)上，紫陽(yáng)縣縣長(zhǎng)陳蓮、中茶湖南公司總經(jīng)理熊嘉共同宣布“中茶牌紫陽(yáng)富硒茶”新品正式發(fā)布。中國(guó)茶葉研究所曾建明教授對(duì)“中茶牌紫陽(yáng)富硒茶”產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
本次活動(dòng)采取云視頻座談的形式舉行，旨在紀(jì)念世界認(rèn)定的富硒茶——安康紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)定30周年座談會(huì)，加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，減輕疫情對(duì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展的影響，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)，扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作，全面落實(shí)“六保”任務(wù)，帶動(dòng)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。
來源：紫陽(yáng)發(fā)布
神奇的硒元素
硒是1817年被瑞典化學(xué)家貝捷利亞發(fā)現(xiàn)的以希臘月亮女神的名字命名的，它的符號(hào)是Se。我國(guó)約有72%的地區(qū)屬于國(guó)際上公認(rèn)的缺硒地區(qū)，自然環(huán)境低硒，人體自身不能合成硒，在預(yù)防疾病時(shí)又不斷流失，從而導(dǎo)致缺硒。1973年，聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織首次宣布(1996年再次確定)：硒是“人和動(dòng)物生命活動(dòng)不可缺少的必需微量元素?！蔽鴧⑴c合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對(duì)生物膜的攻擊，保護(hù)生物膜免受氧化損傷;硒參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。
小元素大功能
生命的火種
硒最關(guān)鍵的是抗氧化作用，硒能催化谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)的活性，能把人體內(nèi)產(chǎn)生的過氧化物還原、分解掉，降解和消除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜不受自由基的破壞，增強(qiáng)人體免疫功能。
抗癌之王
硒元素中有一種成分——硒代蛋氨酸，它能夠激活腫瘤抑制基因p53，能對(duì)受損細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，降低發(fā)生腫瘤癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
天然解毒劑
硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對(duì)腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。硒與體內(nèi)的汞、鉛、錫、鉈等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解毒、排毒。
明亮的使者
硒能催化并消除對(duì)眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護(hù)眼睛的細(xì)胞膜。若人眼長(zhǎng)期處于缺硒狀態(tài)，就會(huì)導(dǎo)致視力下降和許多眼疾病發(fā)生。
肝病的天敵
硒可以使肝炎病人的病情好轉(zhuǎn)，使肝炎病人發(fā)生癌癥的比例大大降低。即使在不缺硒的周邊地區(qū)，人們適量補(bǔ)充硒元素對(duì)預(yù)防肝癌、肝炎也是大有益處的。
心臟的守護(hù)神
硒是維持心臟正常功能的重要元素，對(duì)心肌有保護(hù)和修復(fù)的作用。人體血硒水平的降低，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高。
微量元素中的胰島素
硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖分代謝、降低血糖和尿糖。有利于改善糖尿病的癥狀，降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。常飲常安康的安康富硒茶
天然富硒
安康是中國(guó)最北方的生態(tài)有機(jī)茶區(qū)，被國(guó)內(nèi)外專家評(píng)定為“優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全”最大的天然土壤富硒地區(qū)，國(guó)際硒學(xué)會(huì)主席蓋瑞稱贊安康為“硒的天堂”。獨(dú)一無二的生態(tài)富硒環(huán)境賦予了安康富硒茶生態(tài)有機(jī)富硒的獨(dú)特品質(zhì)。
世界首個(gè)認(rèn)定的富硒茶
1990年7月3日，經(jīng)陳云夫人、全國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木組織國(guó)家級(jí)專家在人民大會(huì)堂對(duì)安康(紫陽(yáng))富硒茶進(jìn)行評(píng)審鑒定，成為全世界首個(gè)認(rèn)定的富硒茶。時(shí)任全國(guó)人大副委員長(zhǎng)習(xí)仲勛出席評(píng)審會(huì)，并為安康(紫陽(yáng))富硒茶題詞“健康佳品、馳譽(yù)神州”。
綠茶不傷胃
安康富硒茶綠茶中茶氨酸的平均含量最高，為12.75mg/g，而茶多酚平均含量?jī)H為14%，茶多酚含量低有效避免了對(duì)胃的過渡傷害，有利于保護(hù)胃。
紅茶好睡眠
安康富硒茶紅茶伽馬氨基丁酸含量最高可達(dá)1020mg/100g,是日本同類茶標(biāo)準(zhǔn)含量的7倍，長(zhǎng)期飲用富含伽馬氨基丁酸的安康富硒紅茶，可有助于解決睡眠障礙、治療失眠。
來源：安康富硒茶
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