福州到福鼎的火車

在“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目清單中，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝赫然排在第一位。此前，武夷山已是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地；此次人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)成功，也讓武夷山成為我國首個(gè)“三世遺地”。

武夷山茶農(nóng)上山采青。邱華 攝

搖青  邱華 攝

喊山祭茶 彭林華 攝

武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地、“萬里茶道”的起點(diǎn)城市，素有“一座武夷山，半部茶葉史”之說。讓我們一起走進(jìn)武夷山，窺探“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的傳承創(chuàng)新發(fā)展之路。

將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為勝勢

“申遺成功了！”11月29日的寒夜，各個(gè)工作群組的歡慶消息接踵而來，互致喜訊的電話一個(gè)又一個(gè)。

這一夜歡慶的掌聲和熱淚，這一路付出的精力和汗水，都讓武夷巖茶申遺專班主要負(fù)責(zé)人、武夷山市文化館館長楊義東難以忘懷。

“申遺成功代表世界對(duì)中國茶文化的認(rèn)可，這也是對(duì)我們工作最好的肯定?！睏盍x東介紹道，當(dāng)時(shí)，福建省參與申遺的武夷山、安溪、福鼎等6個(gè)地方聯(lián)合成立了申遺專項(xiàng)工作微信群，取名為“草木人專項(xiàng)群”，因?yàn)椤叭嗽诓菽鹃g即為茶”。

前年12月，武夷山市接到通知，要求在2021年3月30日前提交材料?！吧赀z要求十分嚴(yán)苛，不允許返工，材料不合格的項(xiàng)目將直接從申報(bào)文本中被拿掉?！睏盍x東說。

時(shí)間緊，任務(wù)重，要求高。武夷山即刻成立申報(bào)專班，楊義東成為主要負(fù)責(zé)人，組織匯編武夷巖茶制作技藝有關(guān)材料并統(tǒng)籌協(xié)調(diào)申報(bào)視頻的拍攝。

“武夷巖茶制作技藝獨(dú)樹一幟，兼?zhèn)浼t茶與綠茶的制作精華，在所有茶類中工序最多、工藝最復(fù)雜，對(duì)茶葉品質(zhì)的影響程度非常明顯?！蔽湟膸r茶制作技藝省級(jí)傳承人劉寶順如是概括武夷巖茶的制作特色。

據(jù)悉，武夷山人在唐宋時(shí)期即開始做蒸青團(tuán)餅，明朝中后期開始做炒青綠茶，明末清初開始做烏龍茶。流傳至今的武夷巖茶制作技藝，是歷代茶人的智慧結(jié)晶，包括曬青、做青、初炒、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、毛火、晾索、揀剔、足火、吃火、團(tuán)包、坑火等工序，環(huán)環(huán)相扣，不可或缺。

“歷時(shí)一天一夜，將葉轉(zhuǎn)變?yōu)椴璧倪^程復(fù)雜精妙，加上我們擁有地球上同緯度保存最完好的生態(tài)系統(tǒng)，這才孕育出‘臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝’的武夷巖茶。”劉寶順說。

雖然有優(yōu)勢，但將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為勝勢并不簡單。

申報(bào)工作不僅需要武夷巖茶制作工藝流程的材料，還需要茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、傳承人情況等材料?！吧陥?bào)工作就像織網(wǎng)，要把龐雜的項(xiàng)目梳理清楚，將方方面面整合起來，‘織’成一份有理有據(jù)且打動(dòng)人心的申報(bào)材料?！睏盍x東說。

為此，申報(bào)專班工作人員走訪了部門、行業(yè)組織和企業(yè)共20余個(gè)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接武夷巖茶制作技藝各級(jí)傳承人18位。

同時(shí)，申報(bào)專班還聘請(qǐng)武夷山市鄉(xiāng)土文化專家趙建平參與——2006年，首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名單發(fā)布，武夷巖茶制作技藝作為唯一的茶類榜上有名，趙建平就是當(dāng)年申遺的骨干成員之一。

在武夷山市文化館二樓一間滿是書香和茶香的辦公室里，46歲的楊義東與年近七旬的趙建平反復(fù)討論、修改，時(shí)常工作到深夜而不自知……

“我們逐漸梳理出申報(bào)材料清單，共包含15個(gè)大類、上百個(gè)小類，光是材料的目錄就有5000多字?！睏盍x東說。

“非遺傳承，人是最關(guān)鍵的因素?！壁w建平說，“武夷巖茶這些年活態(tài)傳承效果顯著，傳承工作更加全面、系統(tǒng)、專業(yè)，非遺研培班、非遺進(jìn)社區(qū)、非遺助力鄉(xiāng)村振興等活動(dòng)豐富多彩，茶人的主動(dòng)性和保護(hù)意識(shí)大幅提升。”

直到申遺成功的消息傳來，武夷山“草木人”才松了一口氣。

“申遺成功是對(duì)武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種肯定。”楊義東興奮地說，“不到10分鐘的‘中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗’申遺視頻，有近1分鐘的畫面在展示武夷巖茶的制作技藝，這讓我十分自豪?！?

“申遺成功是瓜熟蒂落的事，因?yàn)橹袊柙谑澜绲挠绊懥τ心抗捕谩！壁w建平說，“很少有人知道，我們?cè)?008年就已嘗試叩響人類非遺的大門。雖然有過遺憾，但我們從未失去信心。此次成功經(jīng)歷了10多年的沉淀，而武夷巖茶的生命力也已愈發(fā)蓬勃?！?

“并非一朝一夕之事”

申遺視頻中，以武夷巖茶為代表的“烏龍茶制作技藝”展示是在武夷山市瑞泉巖茶博物館拍攝的。

走進(jìn)該博物館，茶窯存放著從清代光緒年間至當(dāng)代的“瑞泉”茶樣，琳瑯滿目。茶窯隔壁的茶葉書庫，典雅幽靜，收錄著1萬余本歷代茶葉方面的典藏書籍，系統(tǒng)地介紹了中國茶文化。推開一側(cè)古樸厚重的木門，全景還原的武夷巖茶制作技藝在眼前展開。炒青鍋、揉茶桌、焙籠、炭火堆……一個(gè)個(gè)制茶老物件，在靜謐中傳播著先輩們的智慧。

“茶葉是我們世代為生的根本，傳承茶文化是每個(gè)茶人的使命?！蔽湟纳饺鹑铇I(yè)有限公司高管、武夷巖茶制作技藝省級(jí)傳承人黃圣亮介紹，“我們通過全家之力，建設(shè)這么一個(gè)博物館，就是希望向世人展現(xiàn)武夷巖茶的輝煌歷史?！?

“瑞泉”是武夷巖茶中一個(gè)頗具代表性的老字號(hào)，經(jīng)歷了武夷巖茶初創(chuàng)、發(fā)展、鼎盛、式微、復(fù)興的全過程。早在1644年，黃氏先祖彥捷公便在武夷山水簾洞“瑞泉巖”下制作武夷巖茶。300多年來，黃氏家族一脈相承，發(fā)展茶業(yè)，黃圣亮已是“瑞泉”的第十二代傳人。

黃圣亮告訴記者，早年間，父親黃賢義用扁擔(dān)挑著茶葉，坐上火車去福州賣茶?？恐鴥?yōu)異的品質(zhì)，瑞泉茶葉很快在福州市場吸引了一批鐵桿粉絲。隨后，武夷山旅游興起，游客迅速增多，父親又在武夷山做起涼茶生意。

挖到第一桶金后，父親開始投資開荒種茶。隨著茶產(chǎn)量不斷增長，他成立了瑞泉茶業(yè)公司，并由黃家三個(gè)孩子執(zhí)掌經(jīng)營。如今，公司已擁有數(shù)百畝茶園，產(chǎn)品通達(dá)全國，甚至遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等。

“長期以來，制茶是一項(xiàng)苦營生。小時(shí)候，我們家所處的核心茶區(qū)出行不便，我跟著父親沿著小溪邊走上半天，才能到鎮(zhèn)里?！錾健羌苌莩薜氖?，每年只能‘出山’五六次?！秉S圣亮說，“而今，制茶有了更豐富的內(nèi)涵和外延，但傳統(tǒng)技藝仍是大紅袍的核心所在?！?

近年來，前來拜師學(xué)茶的年輕人越來越多，這讓黃圣亮對(duì)武夷巖茶制作技藝的傳承充滿信心。

同樣充滿信心的，還有武夷巖茶制作技藝首位國家級(jí)傳承人、高級(jí)評(píng)茶師葉啟桐。

“武夷巖茶制作技藝精妙復(fù)雜，很多環(huán)節(jié)需依靠制茶師的感官來判斷，如低溫久烘、復(fù)式萎凋等，全憑人工實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)，機(jī)器難以代替，保護(hù)和傳承這項(xiàng)非遺十分重要。”他說。

今年5月15日，第二屆傳承者·武夷巖茶傳統(tǒng)技藝制茶大會(huì)閉幕。由包括葉啟桐在內(nèi)的16位武夷巖茶制作技藝傳承人組成導(dǎo)師團(tuán)，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、考核，從111位報(bào)名者中遴選出48位“傳承者”。這些“傳承者”分別跟隨16位導(dǎo)師，進(jìn)行為期3年的武夷巖茶制作技藝系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

今年79歲的葉啟桐，祖籍福建省周寧縣，上世紀(jì)60年代初遵循父親葉先順的足跡，來到武夷山學(xué)習(xí)種茶、制茶。坐落在武夷大道旁的武夷山鳳凰茶業(yè)有限公司，是由原來的武夷山茶業(yè)總廠改制而來的。它凝聚著葉先順、葉啟桐兩代人對(duì)武夷巖茶的深情。

葉啟桐介紹，茶界泰斗張?zhí)旄?、近代茶圣吳覺農(nóng)都曾在武夷山茶業(yè)總廠任廠長。父親則從茶工、車間主任，一步步當(dāng)?shù)礁睆S長。也正是在這里，葉啟桐從工人到技術(shù)員、從車間主任到業(yè)務(wù)廠長，經(jīng)過經(jīng)年累月的實(shí)踐，總結(jié)出一套完整的武夷巖茶制作技藝。

“要熟練掌握制茶技藝，并非一朝一夕之事?！比~啟桐表示，“申遺成功，意味著老祖宗留下的手藝獲得了世界的認(rèn)可，我們深感榮幸。今后，要培養(yǎng)更多年輕人研究茶文化，吸引更多人來發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，提升茶葉附加值?！?

見茶見人見生活

在武夷山大街小巷，茶館茶樓隨處可見，茶已成了這個(gè)城市必不可少的一個(gè)元素?！耙姴?，見人，見生活”，得益于當(dāng)?shù)亻L期以來對(duì)武夷巖茶制作技藝的活態(tài)傳承。

走進(jìn)位于武夷山市區(qū)的“不知春齋”茶館，古意盎然的新式茶空間映入眼簾。屋內(nèi)一角，一壺大紅袍熱氣氤氳，爐火上的烤柿子香甜軟糯，烤橘子的清香雜糅著烤花生的煙火氣，三五年輕人圍坐在一起，看栗子在小炭爐上噼啪作響……這成為今冬武夷山人“圍爐煮茶”現(xiàn)象的一個(gè)縮影。

“過去，泡茶喝茶一直被認(rèn)為是中老年人生活的標(biāo)配；而今，隨著越來越多的‘80后’‘90后’接觸茶文化，茶葉消費(fèi)群體正朝著年輕化發(fā)展?！薄安恢糊S”負(fù)責(zé)人邱月微說，“為了適應(yīng)這種消費(fèi)轉(zhuǎn)型，我們?cè)谘b修中融入更多的現(xiàn)代元素，并向有需求的客戶提供茶文化講解?！?

在當(dāng)?shù)?，人與茶的情感淵源深厚。

宋代大儒朱熹自稱“茶仙”，曾隱居武夷精舍，以茶清心，著書立說。《朱子語類·雜說》中曾記載，朱熹在向?qū)W生講學(xué)時(shí)說，“茶本味苦，吃過卻甘”，茶是苦與甜的辯證統(tǒng)一體。朱熹認(rèn)為，理學(xué)之道與茶性是相通的，飲茶與修身勵(lì)志的切合點(diǎn)就在茶的本性上。茶，體現(xiàn)了中和之理，融合了儒家理學(xué)文化思想的精髓。

“仙翁遺石灶，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香?！鼻О倌昵?，朱熹對(duì)武夷茶的動(dòng)人描繪仍在碧水丹山間回響……

一代又一代的武夷山人，守望著家園，守望著茶山，形成獨(dú)有的茶民俗。其中，喊山祭茶最為壯觀。

“夜聞?chuàng)艄臐M山谷，千人助叫聲喊呀”，歐陽修的詩句記錄下北宋時(shí)期武夷山喊山祭茶的盛典。這一民俗沿襲至今，每逢驚蟄時(shí)節(jié)，武夷山人開始采茶、造茶，民間仍可見喊山祭茶活動(dòng)。鳴金擊鼓、頂禮膜拜之后，眾茶農(nóng)高喊“茶發(fā)芽”，祝茶葉豐收、茶事順利。

這一民俗還融入武夷山旅游頭部產(chǎn)品、大型山水實(shí)景演出《印象大紅袍》之中。截至目前，《印象大紅袍》已表演5201場次，為世界各地的朋友展現(xiàn)了秀美茶山間的神奇故事。

活躍于秀美茶山間的何世安，對(duì)茶山有著特殊的情感：“山場是大自然的饋贈(zèng)?！?

身為福蓮（武夷山）茶業(yè)有限公司總經(jīng)理兼制茶師的他，始終堅(jiān)持“不打藥、不施肥”的生態(tài)種茶方式。

2015年，他在茶山上遇見福建農(nóng)林大學(xué)植物營養(yǎng)學(xué)教授廖紅——彼時(shí)，廖紅正圍繞新研究方向“改良茶葉種植技術(shù)”開展調(diào)研。兩人在生態(tài)種茶的理念上一拍即合。

次年，福蓮公司在武夷山市星村鎮(zhèn)的600畝茶園成了廖紅團(tuán)隊(duì)開展“優(yōu)質(zhì)安全高效生態(tài)茶園”系列試驗(yàn)的第一塊茶園。試驗(yàn)中，廖紅團(tuán)隊(duì)通過大豆根瘤固氮，并以大豆作為綠肥就地掩埋等方法改良土壤；秋末冬初播撒油菜種子，來年春天，茶山上便是另一種金黃和翠綠，油菜開花后就地回田補(bǔ)給土壤磷和鉀。

“通過現(xiàn)代生態(tài)化管理，當(dāng)年茶葉產(chǎn)量及茶湯的純凈度和甘甜度方面均有明顯提升?！焙问腊查_心地說。

這為武夷山茶產(chǎn)業(yè)吹來科技創(chuàng)新的春風(fēng)。

2018年，在武夷山市政府的支持下，生態(tài)茶園相關(guān)研究成果被引入星村鎮(zhèn)燕子窠大面積推廣。

去年3月，正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記來到燕子窠生態(tài)茶園，察看春茶長勢，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他叮囑，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。

星村鎮(zhèn)茶農(nóng)范德興，有幸在現(xiàn)場聆聽了總書記的重要講話。

“生態(tài)茶園的建設(shè)，讓茶山、茶人都煥然一新；現(xiàn)在，又有了‘人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)’的新加持，大家保護(hù)生態(tài)的積極性更高了?！狈兜屡d告訴記者，近年來，不少茶園種上櫻花、銀杏，不僅改善了生態(tài)狀況，也讓茶園景觀更豐富。每當(dāng)茶園內(nèi)的樹木開花時(shí)，許多游客會(huì)慕名而來。

福蓮公司在星村鎮(zhèn)打造了一個(gè)茶莊園。莊園內(nèi)匯聚了山舍民宿、茶山漫游道、巖茶生產(chǎn)車間、制茶體驗(yàn)中心、吳覺農(nóng)紀(jì)念館，游客在此可全方位感受種茶、采茶、加工、儲(chǔ)存和品茶的沉浸式茶文化體驗(yàn)。前幾天，該茶莊園被中國旅游研究院評(píng)為2022中國旅游創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精選案例、城市旅游優(yōu)秀案例。

一片“金葉子”，連著一二三產(chǎn)。武夷巖茶穿越歷史而來，在茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”的新探索中，不斷散發(fā)出時(shí)代的新芳香……（見習(xí)記者姚雨欣通訊員李茜）

“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”福建項(xiàng)目

武夷巖茶（大紅袍）制作技藝

主要流布于武夷山一帶。武夷巖茶（大紅袍）系烏龍茶類，其制作技藝源于明末，形成于清初，是由綠茶、紅茶的制作技藝演變而成，已有300多年歷史。

武夷巖茶（大紅袍）具有“巖骨花香”的品質(zhì)。做青與雙炒雙揉技術(shù)是其特有的工序。做青須“看天做青，看青做青”，持續(xù)時(shí)間約8~10小時(shí)，最后一次做青時(shí)可看到葉面凸起呈龜背形；雙炒雙揉則是茶葉形成“三節(jié)色”“蛙皮狀”的過程。

鐵觀音制作技藝

主要流布于安溪縣。相傳清代雍正年間，西坪鎮(zhèn)的茶農(nóng)魏蔭信奉觀音菩薩，因觀音托夢，發(fā)現(xiàn)了一株奇異的茶樹。魏蔭遂將茶樹移植到家中一口鐵鼎中，經(jīng)數(shù)年培植，制成的茶葉品質(zhì)特異，香韻非凡，取名“鐵觀音”。

制茶師靈活掌握各道工序中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，經(jīng)過曬青、晾青、搖青，使茶葉形成奇特的“綠葉紅鑲邊”現(xiàn)象和獨(dú)特的色、香、味內(nèi)質(zhì)，再進(jìn)行高溫殺青，制止酶的活性，最后通過揉捻和反復(fù)包揉、烘焙，形成天然的“蘭花香”和特殊的“觀音韻”。

福鼎白茶制作技藝

主要流布于福鼎市。明代田藝蘅《煮泉小品》載：“芽者，生曬者為上，亦更近自然……生曬茶淪于甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，萬為可愛?！逼渲械娜諘窀稍锓ê王r葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)為是白茶制作的雛形。

福鼎白茶因成品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名。該茶在制作時(shí)不炒不揉，其初制技藝主要是晾青、萎凋、輕揉捻（新工藝白茶特有）、并篩、烘焙；精制工藝流程為揀剔、拼配、烘焙、裝箱。

福州茉莉花茶窨制工藝

主要流布于福州市，源于宋，成于明，盛于清。北宋時(shí)福州為茉莉之都，開始生產(chǎn)茉莉花茶，至明代時(shí)加工技術(shù)走向成熟穩(wěn)定。清道光年間，福州作為通商口岸，成為中國三大茶市之一；清咸豐年間，福州茉莉花茶作為皇家貢茶，開始進(jìn)行大規(guī)模商品化生產(chǎn)，并暢銷歐美和南洋地區(qū)。

窨花是制作福州茉莉花茶的重點(diǎn)工序，根據(jù)每年茉莉花的品質(zhì)和茶坯質(zhì)量，最高可做到八到十窨。

坦洋工夫茶制作技藝

發(fā)源于福安市白云山麓的坦洋村。相傳，清咸豐年間，坦洋村茶人以“坦洋菜茶”為原料，成功創(chuàng)制“坦洋工夫”紅茶。從清光緒六年到民國二十五年，平均每年出口的坦洋工夫多達(dá)1萬多擔(dān)，成為當(dāng)時(shí)歐洲皇室貴族所青睞的下午茶。

初制經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等4道工序，制成紅毛茶；毛茶再經(jīng)過初抖、平篩、撩篩、撈篩、復(fù)抖、緊門、毛選、復(fù)選、清風(fēng)，以及風(fēng)選、揀剔、復(fù)火、拼配勻堆等精制工序，最終形成成品茶。

漳平水仙茶制作技藝

主要流布于漳平市，其緊壓茶技藝填補(bǔ)了我國烏龍茶緊壓茶的空白。漳平茶農(nóng)在閩北烏龍茶“重發(fā)酵”和閩南烏龍茶“輕發(fā)酵”的基礎(chǔ)上，結(jié)合漳平茶實(shí)際，創(chuàng)制出便于攜帶的四方茶餅，該制餅工藝成為漳平水仙茶的獨(dú)特技藝。

模壓造型是漳平水仙茶的標(biāo)志性工藝。該技藝使用木制模具。將包裝紙鋪開，上置木模，加入約14克揉捻葉，再用木槌加壓造型，成型后將紙包扎緊，用米漿黏封。

（記者郭斌整理）

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你知道最早冠名列車的茶品牌是哪個(gè)嗎？

你知道哪條列車專線是茶品牌的“最寵”？

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近年來，高鐵列車在不斷地高速發(fā)展，作為新時(shí)代的“中國名片”，搭建了通往全國各地的“動(dòng)脈”，是人們出行必備的交通工具之一。

隨著高鐵列車的不斷完善與更新，高鐵客流量呈井噴式增長，不少品牌接連冠名列車。提升品牌知名度、提高品牌影響力、覆蓋面廣等優(yōu)勢，讓冠名高鐵列車成為一眾品牌的營銷“熱門”之選。

在茶行業(yè)中，也有不少區(qū)域公共品牌、茶企品牌冠名火車、高鐵，打造屬于茶行業(yè)自己的“流動(dòng)名片”。

茶葉“新玩法”

進(jìn)入冠名時(shí)代

2014年8月，福建首個(gè)冠名動(dòng)車組的茶葉公共品牌——福鼎白茶號(hào)亮相?！案６Π撞杼?hào)”由福州南開往上海虹橋，途徑東南沿海城市，是福鼎白茶重要的茶葉市場。據(jù)了解，福鼎白茶號(hào)動(dòng)車組列車，是由福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭與生產(chǎn)經(jīng)營福鼎白茶的四家品牌茶企“廣林?！薄ⅰ岸Π住?、“六妙”、“品品香”聯(lián)合冠名。

△“福鼎白茶號(hào)”動(dòng)車組由四家茶企冠名圖片來源：福鼎白茶公眾號(hào)

2019年12月，由“梧州六堡茶”冠名的高鐵從南寧東站首發(fā)運(yùn)行前往成都。這是繼2018年之后，“梧州六堡茶”又一次攜手高鐵冠名列車。在列車上可以看到行李架、車廂、車身彩貼上均印有梧州六堡茶的宣傳海報(bào)。

△“梧州六堡茶”冠名高鐵列車圖片來源：中國六堡茶公眾號(hào)

2020年10月，由“英德紅茶”冠名的高鐵列車由廣州南開往安徽宣城，途經(jīng)廣東韶關(guān)、湖南長沙，安徽合肥等地，行程長達(dá)1200多公里。

△“英德紅茶”冠名高鐵列車圖片來源：英德市融媒體中心

2021年4月，“政和白茶”冠名衢寧線首趟列車，途經(jīng)浙江麗水、福建省南平等地，終至福建省寧德市。

△“政和白茶號(hào)”列車車身圖片來源：時(shí)空政和公眾號(hào)

“千年貢茶，重回長安”。2021年4月，由“長興鮮·紫筍茶”冠名的高鐵在上海虹橋站首發(fā)，途經(jīng)江蘇、安徽、河南等地，最終到達(dá)西安。

△“長興鮮·紫筍茶”冠名高鐵列車圖片來源：長興鮮公眾號(hào)

“大紅袍號(hào)”輕軌列車來了！福建武夷新區(qū)旅游觀光軌道交通南平市站至武夷山景區(qū)線于2021年12月31日開通運(yùn)營。這是我國首條獨(dú)立路權(quán)旅游觀光有軌電車線路，也是福建省首條旅游觀光有軌電車項(xiàng)目。

△“大紅袍號(hào)”輕軌列車圖片來源：北京日?qǐng)?bào)

2022年1月7日，“中國名茶之都黃山”冠名的高鐵列車在合肥市首發(fā)。此次列車運(yùn)行將覆蓋京、津、冀等多個(gè)地區(qū)。

△“中國名茶之都黃山”冠名的高鐵列車圖片來源：徽茶公眾號(hào)

2022年1月10日，由新昌“大佛龍井”冠名的高鐵列車在紹興北站首發(fā)。  

△“大佛龍井”冠名高鐵列車圖片來源：中國大佛龍井

2022年，由武夷山旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提質(zhì)工作專班牽頭冠名的上海到南平（G1653）高鐵專列“武夷山大紅袍號(hào)”正式上線。G1653是大編組十六節(jié)車廂車型，全面展示包括武夷星、巖語等武夷山知名茶業(yè)品牌。

△“武夷山大紅袍號(hào)”列車圖片來源：武夷星茶業(yè)有限公司公眾號(hào)

攜手中國高鐵

彰顯品牌新風(fēng)采

2014年9月，由文新茶葉公司冠名的“文新毛尖號(hào)”高鐵動(dòng)車在鄭州首發(fā)，列車路線由武漢始發(fā)，至北京或廣州，是河南省茶葉品牌首例冠名高鐵列車。

△“文新茶葉公司”冠名高鐵列車圖片來源：文新信陽毛尖公眾號(hào)

2018年8月，下關(guān)沱茶在滬昆、滬廣線上投放了“下關(guān)沱茶號(hào)”全冠名專列列車。據(jù)了解，G字頭的“下關(guān)沱茶號(hào)”專列，是全國傳統(tǒng)普洱茶行業(yè)的第一列全冠名高鐵列車。

△“下關(guān)沱茶號(hào)”冠名高鐵列車圖片來源：下關(guān)沱茶訂閱號(hào)

2020年9月，“品品香·曬白金”冠名的高鐵列車首發(fā)。截至2020年，品品香已成為冠名動(dòng)車組數(shù)量最多、覆蓋區(qū)域最廣的白茶企業(yè)。

△“品品香·曬白金”冠名高鐵列車圖片來源：品品香白茶公眾號(hào)

2020年6月，“三鶴六堡茶”冠名高鐵列車由廣州南站輻射至全國主要城市，是繼2019年三鶴六堡茶冠名列車后的第2次冠名。在列車上隨處可見的三鶴六堡茶海報(bào)，進(jìn)一步提升了三鶴六堡茶的知名度與影響力。

△“三鶴六堡茶”冠名高鐵列車圖片來源：梧州日?qǐng)?bào)公眾號(hào)

2021年3月，由德勛號(hào)冠名的高鐵列車正式開通運(yùn)營。該列車全面鏈接華東與華西等地區(qū)。

△“德勛號(hào)”冠名高鐵列車圖片來源：德勛號(hào)白茶官方訂閱號(hào)

2021年9月，華祥苑國繽茶五星茶敘列車正式發(fā)車，以上海為起點(diǎn)，以北京為終點(diǎn)，途中行經(jīng)中國經(jīng)濟(jì)與文化并重的城鎮(zhèn)。

△“華祥苑國繽茶五星茶敘”列車圖片來源：華鐵傳媒集團(tuán)有限公司公眾號(hào)

2021年11月，“西雙版納·雨林古樹茶”高鐵冠名列車由昆明至北京段正式首發(fā)。據(jù)悉，由“雨林古樹茶”冠名的中老鐵路：西雙版納-昆明，也于2021年通車。

△“西雙版納·雨林古樹茶”冠名高鐵列車圖片來源：雨林古樹茶公眾號(hào)

冠名國際貨運(yùn)班列

這些茶“名片”走向世界

2021年6月，首趟載有中國烏龍茶的“大紅袍號(hào)”國際貨運(yùn)班列從武夷山陸地港啟程，一路北上前往俄羅斯，全程長達(dá)9430公里。列車身以藍(lán)白相間的配色組成，裝載著上百萬美元的物品，其中有5個(gè)貨柜滿載茶葉。通過“大紅袍”號(hào)中歐班列的運(yùn)輸，助推著“萬里茶道”融入“一帶一路”的建設(shè)。

△“大紅袍號(hào)”國際貨運(yùn)班列圖片來源：武夷山新聞

2021年4月，一列滿載“信陽綠茶”的國際貨運(yùn)列車從信陽站出發(fā)，前往烏茲別克斯坦首都塔什干。這也是繼2021年1月和3月兩次發(fā)車后，“信陽綠茶號(hào)”中歐專列再次駛向中亞。

△“信陽綠茶號(hào)”國際貨運(yùn)列車圖片來源：信陽廣播電視臺(tái)公眾號(hào)

中國鐵路飛速發(fā)展，冠名廣告效應(yīng)不斷擴(kuò)大。在茶品牌冠名的列車中，不外乎在通過列車身上、板壁、窗間，車廂內(nèi)的行李架、頭枕巾、桌板海報(bào)等彩貼，以及語音播報(bào)、媒體播放等形式傳播。觀光有軌電車線路的冠名，則出現(xiàn)了主題理念設(shè)計(jì)，有機(jī)結(jié)合了沿線自然地貌、風(fēng)光生態(tài)和人文歷史。其次，茶品牌冠名列車時(shí)，所選路線利用“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的模式，不斷擴(kuò)大茶葉影響力，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從以上盤點(diǎn)可以看出，福建茶品牌是最愛冠名列車的，而福建也是名副其實(shí)的茶葉大?。粡牟枞~品牌冠名列車的路線來看，北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市則是最受喜歡的路線。

借力“中國速度”，中國茶品牌冠名高鐵，用更多樣的形式駛向每一位消費(fèi)者的心中。你還見過哪些茶品牌冠名的列車，歡迎評(píng)論區(qū)留言分享。

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