蓋碗茶

首屆四川蓋碗茶文化節(jié)內(nèi)容豐富，包括四川蓋碗茶藝大賽、四川蓋碗茶新時(shí)代發(fā)展論壇、“茉莉花遇見(jiàn)蓋碗茶”四川茉莉花茶創(chuàng)新峰會(huì)、“天府名茶（花茶類）”評(píng)優(yōu)牌活動(dòng)、“振興川茶·代代相承”川茶技藝拜師大典、“蓋碗茶韻·百世流芳”圖片展、“海爾冷柜杯”冷鮮葉制茶邀請(qǐng)賽、“喝蓋碗茶·品四川味道”蓋碗茶短視頻大賽、蓋碗茶全民品鑒會(huì)等活動(dòng)。本次四川蓋碗茶文化節(jié)將于10月17日啟動(dòng)，先后在成都茶文化公園、五塊石茶城、成都各大公園茶社、各大特色茶館等場(chǎng)景展開(kāi)，最終于10月19日－22日成都國(guó)際茶博會(huì)舉辦期間，移師成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心重磅呈現(xiàn)。

▲2023中國(guó)（成都）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人楊旭爽向王霏授予形象大使證書(shū)

在今天的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，2023中國(guó)（成都）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)和首屆四川蓋碗茶文化節(jié)組委會(huì)，正式邀請(qǐng)國(guó)際知名茶藝師、成都花茶使者、四川省中華文化學(xué)院客座教授王霏作為形象大使。

王霏既是一位茶藝技師，又是一名茶藝教師，還是一位茶藝術(shù)作品的創(chuàng)造者，更是茶文化的國(guó)際傳播者。7月27日，國(guó)家主席習(xí)近平夫人彭麗媛在四川成都會(huì)見(jiàn)陪同印度尼西亞總統(tǒng)佐科來(lái)華出席第31屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕式并訪華的總統(tǒng)夫人伊莉亞娜。兩國(guó)元首夫人欣賞精美的銀花絲、瓷胎竹編、蜀繡等成都特色非遺工藝品。彭麗媛還邀請(qǐng)伊莉亞娜觀看茶藝表演，并同伊莉亞娜親切茶敘。在這次備受矚目的外事活動(dòng)中，王霏同高陽(yáng)、王小琴、向春等四位經(jīng)驗(yàn)豐富的四川茶藝師一道，出色完成蓋碗茶沖泡、宋代點(diǎn)茶、長(zhǎng)嘴壺茶技等展示表演，受到兩國(guó)元首夫人肯定。她們不負(fù)眾望，經(jīng)過(guò)封閉訓(xùn)練七天，最終圓滿完成了這次高規(guī)格的茶敘接待。四川蓋碗茶，再一次刷屏火出圈。

作為首屆四川蓋碗茶文化節(jié)聯(lián)合發(fā)起單位之一，四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何修武認(rèn)為，蓋碗茶文化作為四川民俗文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)合體，通過(guò)數(shù)百年的人文沉淀和發(fā)掘推廣，已成為當(dāng)今代表四川及成都對(duì)外形象宣傳的“文化名片”和“金字招牌”。這次和四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省食品文化研究會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所一起發(fā)起舉辦四川蓋碗茶文化節(jié)，就是為了挖掘闡釋好川茶文化歷史淵源、演變發(fā)展和時(shí)代價(jià)值，傳承發(fā)展好川茶傳統(tǒng)技藝，生動(dòng)講好川茶故事，不斷擴(kuò)大川茶文化傳播力、影響力。

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識(shí)勢(shì)思變謀出路

2021年8月，馬曉棟駐村擔(dān)任圓山村第一書(shū)記。駐村第一天，他便馬不停蹄地開(kāi)始入戶走訪調(diào)查。

“王家5口人、馬家3頭牛、吳家6畝地……”這些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的情況成為了馬曉棟工作日志“第一章”的重要內(nèi)容。通過(guò)入戶走訪、田間地頭嘮家常、村頭小巷開(kāi)板凳會(huì)等形式，他很快掌握了圓山村的村情民意，也隨之完成了從一名基層干警到駐村“第一書(shū)記”的角色轉(zhuǎn)變。

“推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展是駐村第一書(shū)記的重要職責(zé)，從2021年8月?lián)螆A山村駐村第一書(shū)記以來(lái)，我就打算要帶領(lǐng)村民一同發(fā)展產(chǎn)業(yè)?！瘪R曉棟說(shuō)。

馬曉棟出生于烏蘭縣一個(gè)普通的少數(shù)民族家庭，其父母都是好客之人，家里常有親朋好友來(lái)串門(mén)。每當(dāng)有客人來(lái)，父親都會(huì)為客人端上一壺手制的、裝滿“貨食”的蓋碗茶?！澳莻€(gè)時(shí)候，無(wú)論是走親訪友、招待賓客，還是自家解渴納涼，一碗茶香濃郁、酸甜可口的蓋碗茶都是必不可少的?！瘪R曉棟說(shuō)。

由此，馬曉棟便想到——蓋碗茶深受大家喜愛(ài)，但是咱們這里沒(méi)有產(chǎn)銷廠家，我們村何不試試，說(shuō)不定能有市場(chǎng)。

說(shuō)干就干，馬曉棟和村“兩委”、駐村工作隊(duì)在到化隆等地學(xué)習(xí)考察的基礎(chǔ)上，積極探索符合本村實(shí)際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，最終確立了圓山村八寶蓋碗茶生產(chǎn)項(xiàng)目。

順勢(shì)而為干項(xiàng)目

有了發(fā)展思路，如何讓項(xiàng)目正式落地，讓更多村民有實(shí)實(shí)在在的收益？

于是，馬曉棟帶著工作隊(duì)員和村干部們每天早出晚歸，呈方案、跑資金，積極向上級(jí)部門(mén)上報(bào)可行性研究報(bào)告、實(shí)施方案，最終積極協(xié)調(diào)少數(shù)民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金35萬(wàn)元，村級(jí)自籌資金7萬(wàn)元，項(xiàng)目于2022年正式投入運(yùn)行。

項(xiàng)目投運(yùn)以來(lái)，為建檔立卡戶、一般戶和有專業(yè)技術(shù)的村民提供就業(yè)崗位，不少村民在家門(mén)口就能工作、掙錢，這樣既照顧到了家中大小事，又能為家里添收入，一舉兩得。

功夫不負(fù)有心人。馬曉棟說(shuō)，年前試運(yùn)行階段，廠子就為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)七千元的收入，這幾天還陸續(xù)接到了一些超市、酒店客戶的電話，都是咨詢“圓山情”蓋碗茶的。

我們看到，工作隊(duì)和村“兩委”合力發(fā)展蓋碗茶產(chǎn)業(yè)，已然成功鋪就了一條全村人的致富路。

乘勢(shì)而上促振興

“張老板，進(jìn)幾箱蓋碗茶唄，你們可以先試試，看好不好賣?！?

“李老板，可以把我們的‘圓山村’蓋碗茶擺在你們酒店的窗臺(tái)上，一定能給酒店增加附加收入呢?！?

……

為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，馬曉棟親自帶著蓋碗茶樣品，穿梭在縣城的大街小巷。同時(shí)，工作隊(duì)員和村干部也分頭進(jìn)行串戶調(diào)研，積極聽(tīng)取市場(chǎng)反饋。

在廣泛聽(tīng)取建議和市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，馬曉棟找到設(shè)計(jì)師，對(duì)蓋碗茶的包裝設(shè)計(jì)、茶包口味等不斷進(jìn)行調(diào)整，產(chǎn)品樣式逐漸豐富起來(lái)。如今，烏蘭縣域內(nèi)的商超酒店內(nèi)到處可見(jiàn)“圓山情”的身影，“圓山情”已真正成為當(dāng)?shù)氐摹盀跆m特產(chǎn)·柯柯品牌”。

“下一步，我們還打算繼續(xù)完善包裝、豐富材料，讓更多村民參與進(jìn)來(lái)，大家一起增收致富?！贝鍟?shū)記馬軍國(guó)說(shuō)。

發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必由之路，抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展就抓住了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的“牛鼻子”。

我們看到，圓山村正步入鄉(xiāng)村振興的陽(yáng)光大道。（楊林凌 烏組宣）