原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

各種餅茶

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2021年六大茶山無盡藏薄餅熟茶

  茶味濃,葉來香,讓老百姓都知道茶的味道。

  這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。

  本期給大家介紹的產(chǎn)品是一款普洱茶熟茶,來自六大茶山品牌2021年的無盡藏系列。

  云南省西雙版納傣族自治州,境內(nèi)崇山峻嶺,瀾滄江流貫全境,生長著熱帶雨林及各種奇花異草,有孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等珍禽異獸和大榕樹、鐵力木、箭毒木、天料木、茶樹王等珍稀植物。素有植物王國、動物王國、孔雀之鄉(xiāng)、大象樂園之稱。為全國重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和全國重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū),并被列入國際“人與生物圈”保護(hù)區(qū)網(wǎng)。

  六大茶山為傾情打造“萬物生”生茶與“無盡藏”熟茶彰顯彩云之南的生物多樣性。讓普洱茶參與到生命共同體的保護(hù)行列中,以健康呵護(hù)生命,以真情熱愛世界,以行動改善生態(tài)環(huán)境。

  六大茶山2021年“無盡藏”熟茶,外包裝采用別出心裁的禮盒裝,7餅為一整套,其中每一餅茶都有獨(dú)立的包裝盒,彰顯大自然的獨(dú)特與包容。

  每餅茶的外包裝上都印有了不同的珍稀動物形象,如孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等。

  品名也暗藏了唐代著名詩人盧仝的《七碗茶歌》。

  —碗喉吻潤,二碗破孤悶。

  三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。

  四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。

  五碗肌骨清,六碗通仙靈。

  七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

  餅形采用的是150克薄餅,精選西雙版納、臨滄、普洱茶區(qū)百年以上古樹曬青茶原料,精心拼配,精工篩揀而成。餅形外觀圓潤,條宗清晰,色澤褐紅油潤;陳香純正;湯色褐紅透亮;滋味飽滿醇厚,糯滑甘甜;葉底紅褐柔軟。

  茶有千千萬,好茶取一款,這里是茶友網(wǎng),我們下期再見。

郎河2015乙末羊年生肖餅——喜羊羊餅茶

念馬之崇德,揚(yáng)羊之至善。繼去年我公司首推生肖馬餅生、熟系列產(chǎn)品得到茶友的熱情追捧后,今年我公司傾力推出又一力作--喜羊羊生、熟餅茶!

羊自古以來在中國歷史上占有重要地位,從殷商的“四羊方樽”“ 三羊銅罍”,到漢代的“羊型銅燈”、唐代的“三彩陶羊”,直至當(dāng)今的年畫、剪紙等各種民間工藝品,羊的各種形象隨處可見,給世世代代的人們帶來了莫大的審美享受,成為人們生活中不可或缺的重要因素。因此我們的喜羊羊餅茶包裝也延續(xù)了中國古老的民間藝術(shù)“剪紙”來作為主題,從剪紙中可以看到一只秉性溫和的山羊與一只活潑可愛的喜鵲嬉戲玩耍的祥和畫面,引領(lǐng)我們進(jìn)入到一種幸福唯美的境界。

羊與大組合為美。在中國,美的本義和審美意識,都是從吃起源的。“美”字所包含的最初的美意識,即味覺審美意識,是人類其它審美的先河。對味覺審美的崇拜,是人類審美活動的源泉。所以為了讓茶友們有更好的“美感”體驗(yàn),我們公司對該系列產(chǎn)品的原料篩選到加工制作更是一絲不茍、精益求精。喜羊羊生茶的芽葉肥嫩,毫茸顯露,這正是因?yàn)椴捎昧瞬祭?、勐宋、巴達(dá)高山大樹為原料,揭杯香氣四溢,湯色橙黃明亮,口感細(xì)滑厚重,回甘生津綿綿悠長。喜羊羊熟茶則褪去了生茶的那份盛世張揚(yáng),與羊一樣溫和近人。該熟餅以05年以來珍藏的精品為原料,餅型圓潤,色澤紅褐,湯色紅濃,具有獨(dú)特的勐海陳香味,是各位茶友值得擁有的珍品。

羊含有“美、甘”之意。因此通過羊餅,我們希望茶友能感受到羊餅之美,羊餅之甘,羊年之美,羊年之甘。

如何正確撬開一餅茶

茶餅,可以最大限度的節(jié)省茶葉體積。不僅便于運(yùn)輸,更利于存放。一斤老白茶,如果是散茶,必定需要一個(gè)很大的袋子,而如果壓成餅,2餅都不到(一般白茶是350克一餅)。

買回來的茶餅,要喝的時(shí)候,怎樣才能正確的撬開呢?

誤區(qū)1 徒手生掰

有的茶友覺得,像白茶餅這樣的,用手就能夠解決了,干嘛還要?jiǎng)佑霉ぞ摺2栾瀴褐?,確有松緊之分。但總體上講,徒手生掰仍然不是一個(gè)明智的選擇。

我們的手每天接觸很多地方,難免會攜帶一些細(xì)菌和微生物,而且手上還容易出汗或者沾染水分。手在掰茶餅時(shí)可能將細(xì)菌或微生物留在上面,不僅使茶葉香氣漸失,還可能帶來茶葉的變質(zhì)。

即便是洗干凈手,在掰開茶餅的過程中,會不可避免的造成茶葉的斷裂,額外的造成很多碎茶。要么就影響了茶湯的口感(碎茶過多),要么就造成了浪費(fèi)。

誤區(qū)2工具錯(cuò)誤

也有些朋友,善于巧妙借用各種工具。但剪子、改錐、榔頭什么的,也就不要跟著添亂了。殺敵一千,自損八百。這些“武器”殺傷力太多,一不留神容易傷到自己。

至于竹制的茶匙或是茶針,本是茶席上的小物件。它們過于脆弱,稍稍一用力,茶餅還沒分開,自身倒已受損,實(shí)在是得不償失。

正確的方法,是用一把順手的茶刀來撬開茶餅。

茶刀是撬取餅茶、磚茶等緊壓茶的工具,與茶匙一樣屬茶具中的輔助工具。

金屬茶刀是目前的主力軍,款式多樣,有三角形,也有折疊式,還有茶葉形等,價(jià)格適中,使用方便。也有竹木材質(zhì)的茶刀,由有些年份的竹或木削制而成、堅(jiān)硬如骨,做工精細(xì)。

另外,也有用牛角、牛骨、羊骨等珍貴材質(zhì)制成的茶刀,這類茶刀體積比一般茶刀大,外形灑脫豪放,透出強(qiáng)烈的民族氣息。

有了工具,接下來就需要用正確的方法來撬開茶餅了。

正確方式

1 、不管哪類茶餅,都是一層層壓在一起。因此,找到層與層之間的銜接點(diǎn)最為重要。畢竟,那才是茶餅最為脆弱的部分。

2 、找好切入點(diǎn)后,將茶刀順勢插入茶餅。注意,第一個(gè)動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多,則越為成功。

3 、隨后,慢慢橫向移動茶道。也就是說,將茶餅的“創(chuàng)口”由“點(diǎn)”變成“面”。

4 、先插后掃,接著就可以撬了。請注意,這個(gè)動作是撬。利用杠桿原理,慢慢的撬開茶餅。

這樣取茶,既不費(fèi)力還可以很好的保持完整度。相比之下,白茶更為松軟好撬,可稱為入門級的練習(xí)茶。

至于普洱茶,一般壓的更緊,實(shí)操起來,則真是需要機(jī)智與勇敢相結(jié)合了。

END

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