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格雷是什么茶

找到約10條結(jié)果 (用時 0.001 秒)

5款星巴克茶葉(每喝一口都讓我們絕望)

 

還記得超高性價比的“無印良品”的茶葉嗎?(點擊查看文章《說好的性冷淡呢?怎么變成狼來了?》)現(xiàn)在,星巴克也來了…… 

 

 

其實,無論是什么外企進軍茶界,都是足以轟動茶界的歷史性事件,因為一不小心就是外來的和尚會念經(jīng)般的滅頂之災(zāi),何況現(xiàn)在面對的是誰人不知誰人不曉的星巴克呢?!

 

星巴克與Teavana(茶瓦納)的合作狠狠勾住了茶界和咖啡界共同的眼球,也很是期待這一合作到底是賞心悅目還是辣眼睛。

 

 

除了近期上架的兩款“冰搖茶”之外,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)小編還了解到星巴克展架上的茶葉也全部換成了Teavana,并且門店店員表示:“以后都會用Teavana的茶”??磥恚前涂说牟柙谕蟮娜兆永飳⒆兂?ldquo;絕版”。

 

 

幸好!小編在這千鈞一發(fā)之際購入了星巴克全部茶葉,也幸好,我們再也買不到星巴克的茶啦!

 

小編為何會說出如此讓人感到難過的話?快上車,來不及解釋了!

 

 

專業(yè)審評:一共五款袋泡喝瞎你!

星巴克的茶葉包裝很符合年輕人的口味,標(biāo)準(zhǔn)的鐵盒子加上簡單的產(chǎn)品描述,簡單但有各類茶的特點。

 

與很多做茶的外企類似,星巴克也選擇了袋泡的形式,符合便捷快銷的營銷模式。

 

Whatever,外表都是浮云,還是先干了這杯茶再說吧!【預(yù)警!前方高能!】

 

 

白牡丹茶 4g×12袋  90元(938元/500g)

茶語評分:6.9分

產(chǎn)品特點:Excuse me?!不建議飲用的一款有嚴(yán)重缺陷的白茶!

 

(取一袋茶葉,按照3g:110ml的茶水比用公道杯沖泡)

 

茶語網(wǎng)能夠評出7分以下的茶真的少之又少,不過這分?jǐn)?shù)絕對不辜負(fù)這一款與白茶口感特點毫無瓜葛的白茶,并且,工藝還有缺陷。

 

 

香氣不純,帶有異雜味??诟衅嫣?,滋味濃,湯中不僅有異雜味,入口也十分“酸爽”,酸、腥、重苦、澀同時出現(xiàn)在湯水中,口腔立即被“震撼”,它簡直撇開了白茶特有的甜美口感。

 

 

劃重點:這款白牡丹茶有其獨特的香氣,類似一股子羊油的腥味簡直打開了茶葉通往肉類的新境界!用腳趾頭想也知道,是工藝和儲存的雙重失誤才能導(dǎo)致催生出如此美妙的滋味。

 

碧螺春綠茶 4g×12袋  90元(938元/500g)

茶語評分:7.7分

產(chǎn)品特點:我的淚就這樣流下來!十分平庸的低等級綠茶。

 

(取一袋茶葉,按照3g:110ml的茶水比用公道杯沖泡)

 

一款等級低還不協(xié)調(diào)的綠茶。雖是以青豆香為主,但香氣平淡,且略有高火。滋味平和,苦尖銳,嚴(yán)重影響茶湯的協(xié)調(diào)感。

 

 

香氣就像陽痿了一樣,與持久二字沒有絲毫關(guān)系!并且還有淡淡的火味,茶湯一入口舌面全是苦澀,協(xié)調(diào)性幾乎為零!手撕茶包袋后扒開葉底,不僅有梗而且還完全沒有活性,可能需要補充一點膠原蛋白。

 

 

如果一開始就是在星巴克喝的話,可能大家一輩子都不會覺得碧螺春會是好喝的茶。

 

英式早餐紅茶 3g×12袋  90元(1250元/500g)

茶語評分:7.8分

產(chǎn)品特點:Sorry,這是款協(xié)調(diào)感不好的袋泡紅茶。

 

(取一袋茶葉,按照3g:110ml的茶水比用公道杯沖泡)

 

哎,這是一款滋味濃強、澀感明顯的紅茶。茶湯濃,對口腔的刺激性高,好在包裝袋完整無漏茶的現(xiàn)象。但香氣不純,帶有青味,茶湯中澀明顯,鋪滿整個舌面,且難化開,整體的協(xié)調(diào)性差。

 

 

我的天吶!它不僅如此哦,打開茶泡袋,葉片粗老,呈切碎狀,葉底有異味!異味!請自行腦補異味的氣息。

 

 

金萱烏龍茶 4.5g×12袋  90元(833元/500g)

茶語評分:8.0分

產(chǎn)品特點:感激上蒼!這款烏龍茶口感正常,無明顯缺陷。

 

(取一袋茶葉,按照3g:110ml的茶水比用公道杯沖泡)

 

這款烏龍茶雖有小缺點,但整體口感正常,滋味清爽且有回甜,專業(yè)組的童鞋飲下后喜極而泣!

 

 

快到頭了終于喝到一款上了8分的茶,它香氣純凈,有炒米香、淡甜花香;茶葉完全泡開,色澤黃綠,葉片展開,柔軟有彈性;滋味平、順,茶湯清甜爽快,湯水含香。微澀能化開,有回甘生津。不過!湯中略有青味和糊味,稍稍影響了茶湯整體的美感。

 

 

看來依然不能幸免,就算是8分,很大一部分也算是給星巴克唯美的包裝吧~

 

伯爵紅茶(調(diào)味紅茶) 3g×12袋  90元(1250元/500g)

茶語評分:8.2分

產(chǎn)品特點:鐺鐺!這款伯爵紅茶香氣較純正,五款茶葉里面最好喝的一款。

 

(取一袋茶葉,按照3g:110ml的茶水比用公道杯沖泡)

 

這款伯爵紅茶,香氣純正,佛手柑精油類香氣明顯。滋味偏濃,湯水甜,有回甘,但水路粗,有澀感。

 

 

佛手柑精油的味道挺地道的,清晰濃郁,帶有甜香,品飲后口有留香,滋味較濃,入口甘甜,湯中精油香濃郁,水路略粗,澀能化開,有回甘。可以說,這是星巴克所有茶葉里唯一真正上到8分的茶。

 

 

格雷伯爵是這幾款里最好的,是真心有優(yōu)質(zhì)格雷伯爵的優(yōu)點,但也有普通格雷伯爵的缺點,如果你偏愛格列伯爵還是可以喝的。

 

但就這個價格而言,無論你是去到國內(nèi)比較好的茶葉店還是直接飛去歐洲喝比較高大上的格雷伯爵,它都太昂貴了好伐!星巴克唯一一款說得過去的茶,在性價比上也還是被Pass了。

 

馬克杯說:我是星巴克茶葉的救命稻草

雖然用專業(yè)的審評方式來品飲星巴克的茶葉在滋味和香氣上會有比較大的缺點,那如果用他們的方式馬克杯來沖泡呢?小編還是地道地說:還是會稍微好很多。

 

 

馬克杯泡茶的用水量會多很多,茶葉的滋味自然偏淡,相較而言,無論是它的缺點還是優(yōu)點都會被縮小。門店的店員也有沖泡建議:“綠茶3分鐘,烏龍茶4分鐘,紅茶5分鐘,當(dāng)然,你要一直泡著也是可以的。”

 

對于這樣的口感而言,我們不免對星巴克還是失望至極,就算是馬克杯沖泡出來的口感,小編也想說:你這錢也算是白花了。

 

 

如果不小心在某個下午,想要喝一杯白牡丹,恰巧你身邊有一家星巴克,于是你就喝到了一個工藝和儲存都有缺陷的白牡丹并且花了22大洋!

 

小編想問,一個Logo就能賦予一杯茶如此大的價值提升空間,難道在星巴克喝一杯茶就和在茶館喝一杯茶不同了?

 

在商場的LG樓層,坐在幾張木質(zhì)板凳上,端上一杯星巴克的茶水,對著落地窗看著喧鬧的街道,對于大眾而言意味著什么?而對于茶人而言,又意味著什么?

 

 

難喝到變形:對得起中國那么多家門店嗎?

審評星巴克的茶葉時引發(fā)了茶語網(wǎng)的內(nèi)部騷動,因為無論是專業(yè)組還是入門級別的小編們更或者根本不懂茶的其他部門的友人們,喝上這幾杯星巴克的茶都頻頻發(fā)出了朋友圈默哀:難喝到變形!

 

 

制圖的美編只想怒吼:“你對得起我辛辛苦苦做的美圖嗎?!原來你是這樣的星巴克!”

 

 

確實,很難想象世界500強的全球知名企業(yè);只要端一杯在手上就能提高身價的企業(yè);一個在中國多到猶如便利店般的企業(yè),它們出品的茶葉的茶語評分會低到塵埃里——6.9分!也不知道過兩年會不會開出花來!

 

 

哎,說多了也是累(淚),反正茶語網(wǎng)一向為人溫厚老實,實在很不想去說別人家的壞話,但星巴克?。嵲谡鸷沉嗽蹅兊纳囝^!要知道,星巴克這五款茶葉都是綜合評分,它的包裝和外形都是較高分,要是包裝再丑點,真不知道會發(fā)生什么。

 

 

說實話,這一圈審評下來挺寒心的,星巴克在中國有那么多連鎖店,說不定有很多年輕人都是從星巴克才接觸茶葉的,結(jié)果喝過之后只能覺得:再也不喝茶只喝咖啡了。(這難道是一個世紀(jì)大陰謀?)

 

星巴克把所有茶葉都下架換成Teavana(茶瓦納)后,不知道Teavana的口味會不會更對得起中國的消費者。放心,星巴克的Teavana的審評也即將在茶語網(wǎng)亮相,敬請期待。

 

 

PS:如果你也不小心喝到過星巴克的茶,歡迎前來評論與我們分享心得。^_^

 

撰文/你開心就好

圖片/寶軍

專業(yè)支持/蘇幕遮

部分圖片來自于網(wǎng)絡(luò)

 

 

 

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7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!


這個夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領(lǐng)悟到了一個深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜。”為什么?看《爸爸去哪兒》沒有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒。

 

 

看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,其實編輯想說的主題是茶葉的混搭——調(diào)配茶,也就是茶友們口頭上說的“以茶拼茶”的相關(guān)事宜啦!

 

要知道,當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見調(diào)配茶混搭的威力。

 

但,調(diào)配茶聽起來簡單,做起來難。如果盲目嘗試則會重傷自己的三觀,所以下手之前還是聽編輯為你解析一番。調(diào)配茶該怎么玩才比較好,快點拿個小本子記下來吧!

 

英女王最愛:滇紅+白毫銀針

 

說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王,滇紅可以說是她的摯愛。面對滇紅,女王已經(jīng)覺得是完美的,但怎樣才能讓它更加優(yōu)秀呢?

 

誰知,伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色茶湯變得璀璨且閃爍。

 

估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧!

 

葉叢嘉推薦:老單叢+鴨屎香單叢

 

編輯與葉叢嘉大師喝茶時,發(fā)現(xiàn)了一個小秘密與各位茶友分享。

 

茶友們?nèi)绻胍蠁螀驳南銡飧?ldquo;妖艷”,可以參考葉叢嘉的做法。只要你再加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感就達(dá)到高度統(tǒng)一了!不謝!

 

梁實秋秘方:龍井+茉莉花茶

 

這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的。

 

就是用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用,然而這里的香片指的是茉莉花茶——花茶的濃郁芬芳,再配上龍井茶的馥高香。

 

榜叔和編輯經(jīng)過試驗,這樣拼配后滋味確實非同凡響。

 

紅白會:月光白+滇紅

 

沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。

 

生熟配:生普+熟普

 

對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。

 

這樣搭配的結(jié)果是滋味會更甜,香氣也更高揚。

 

白花花的感覺:茉莉花茶+白茶

 

茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。

 

英式調(diào)飲:格雷伯爵+阿薩姆

 

愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應(yīng)該都有一份情,編輯就是紅茶愛好者,但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。

 

如果你也有類似的感受,不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆,從此以后你就會愛上這個調(diào)配方案。一切都變得剛剛好。

 

暗黑系列:夠膽的話,你也可以嘗試!

考慮到有些茶友比較重口味,編輯還是整理了一下暗黑系列的調(diào)配茶秘方,如果你實在忍不住想斗膽冒險一回,也可以馬上拿出家里的各大茶類胡亂搗騰一下。

 

至于味道嘛,不要來苛責(zé)編輯哦!

 

兩相沖抵:茉莉花茶+熟普

 

很少有人會把茉莉花茶和熟普聯(lián)系到一起,這也是有原因的!因為茉莉花茶如果與熟普真的配對的話,那么完全就屬于沒事找事型的,兩者的味道會相互吸收、相互抵消,幾乎等于白做工!

 

吃掉小清新:大紅袍+龍井

 

高焙火的巖茶,如果遇到小清新的綠茶,可想而知會發(fā)生什么!綠茶就會完全被吞噬掉!口腔里就只有巖茶的滋味,但又會夾雜一些奇怪的味兒。

 

尷尬的相遇:安溪鐵觀音+祁門紅茶

 

 

鐵觀音的香氣與祁門紅茶的香氣相遇,它們之間除了尷尬也就只剩尷尬了。

 

成仙得道:老班章+老水仙

 

兩款茶都算內(nèi)力深厚的高手,飲下后體感會達(dá)到高潮??墒?,你想同時飲下這兩款茶,沒有足夠的體格是很難辦到的,喝下后會飄起來,成仙得道估計說的就是這種感覺吧!

 

好了!關(guān)于調(diào)配茶的相關(guān)事宜,編輯已經(jīng)說清楚了。其實調(diào)配茶很早就已經(jīng)存在于茶人的世界里,古人還會把鹽、胡椒什么的與茶葉一起煮來喝。

 

現(xiàn)在也有很多大家熟知的陳皮普洱、桂花烏龍等一系列既定模式的調(diào)配茶,如果你是個保守的人,可以忽略這些調(diào)配方案,但如果你很想踏出一只腿,嘗試一下外面的世界,那就收藏本篇文章,盡情地嗨起來!

 

編輯也歡迎各位茶友在評論區(qū)域分享你的獨家調(diào)配茶配方哦!心心念念地期待著

不同的茶還能混著喝?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!


這個夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領(lǐng)悟到了一個深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜?!睘槭裁矗靠础栋职秩ツ膬骸窙]有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒。

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看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,其實編輯想說的主題是茶葉的混搭——調(diào)配茶,也就是茶友們口頭上說的“以茶拼茶”的相關(guān)事宜啦!

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要知道,當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見調(diào)配茶混搭的威力。

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但,調(diào)配茶聽起來簡單,做起來難。如果盲目嘗試則會重傷自己的三觀,所以下手之前還是聽編輯為你解析一番。調(diào)配茶該怎么玩才比較好,快點拿個小本子記下來吧!

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英女王最愛:滇紅+白毫銀針

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說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王,滇紅可以說是她的摯愛。面對滇紅,女王已經(jīng)覺得是完美的,但怎樣才能讓它更加優(yōu)秀呢?

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誰知,伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色茶湯變得璀璨且閃爍。

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估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧!

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茶友們?nèi)绻胍蠁螀驳南銡飧印把G”,可以參考葉叢嘉的做法。只要你再加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感就達(dá)到高度統(tǒng)一了!不謝!

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就是用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用,然而這里的香片指的是茉莉花茶——花茶的濃郁芬芳,再配上龍井茶的馥高香。

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榜叔和編輯經(jīng)過試驗,這樣拼配后滋味確實非同凡響。

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紅白會:月光白+滇紅

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沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。

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生熟配:生普+熟普

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對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。

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這樣搭配的結(jié)果是滋味會更甜,香氣也更高揚。

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白花花的感覺:茉莉花茶+白茶

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茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。

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英式調(diào)飲:格雷伯爵+阿薩姆

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愛喝紅茶的茶友對格雷伯爵應(yīng)該都有一份情,編輯就是紅茶愛好者,但偶爾還是會覺得格雷伯爵的香氣有點“沖”人。

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如果你也有類似的感受,不妨試一試1g格雷伯爵+3g阿薩姆,從此以后你就會愛上這個調(diào)配方案。一切都變得剛剛好。

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暗黑系列:夠膽的話,你也可以嘗試!

考慮到有些茶友比較重口味,編輯還是整理了一下暗黑系列的調(diào)配茶秘方,如果你實在忍不住想斗膽冒險一回,也可以馬上拿出家里的各大茶類胡亂搗騰一下。

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至于味道嘛,不要來苛責(zé)編輯哦!

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兩相沖抵:茉莉花茶+熟普

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很少有人會把茉莉花茶和熟普聯(lián)系到一起,這也是有原因的!因為茉莉花茶如果與熟普真的配對的話,那么完全就屬于沒事找事型的,兩者的味道會相互吸收、相互抵消,幾乎等于白做工!

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吃掉小清新:大紅袍+龍井

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高焙火的巖茶,如果遇到小清新的綠茶,可想而知會發(fā)生什么!綠茶就會完全被吞噬掉!口腔里就只有巖茶的滋味,但又會夾雜一些奇怪的味兒。

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尷尬的相遇:安溪鐵觀音+祁門紅茶

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鐵觀音的香氣與祁門紅茶的香氣相遇,它們之間除了尷尬也就只剩尷尬了。

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兩款茶都算內(nèi)力深厚的高手,飲下后體感會達(dá)到高潮??墒牵阆胪瑫r飲下這兩款茶,沒有足夠的體格是很難辦到的,喝下后會飄起來,成仙得道估計說的就是這種感覺吧!

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好了!關(guān)于調(diào)配茶的相關(guān)事宜,編輯已經(jīng)說清楚了。其實調(diào)配茶很早就已經(jīng)存在于茶人的世界里,古人還會把鹽、胡椒什么的與茶葉一起煮來喝。

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現(xiàn)在也有很多大家熟知的陳皮普洱、桂花烏龍等一系列既定模式的調(diào)配茶,如果你是個保守的人,可以忽略這些調(diào)配方案,但如果你很想踏出一只腿,嘗試一下外面的世界,那就收藏本篇文章,盡情地嗨起來!

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編輯也歡迎各位茶友在評論區(qū)域分享你的獨家調(diào)配茶配方哦!心心念念地期待著。

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圖文丨茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯部

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