普洱茶耐泡，品質優(yōu)良，這是普洱茶具有的特性。因此，有的人就會晚上泡茶之后第二天早上又接著喝，此時很多人就會問：隔夜的普洱茶還能不能喝？有的人說隔夜的普洱茶不能喝了，而有的人又說可以喝，那么隔夜的普洱茶到底能不能喝呢？下面我們來詳細了解一下。隔夜的普洱茶還能不能喝。
喝過普洱茶的朋友們都知道，普洱茶茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，其實這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜茶能喝，但是是在一定條件下的。
1、雖然隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的時間太長，如果已經超過24小時的普洱茶，還是請您放棄吧。
2、如果今天喝不完，明天又想繼續(xù)享受，那么請按照以下步驟操作：
?。?）最后一泡，把壺里的水徹底倒干凈。一般說隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一個晚上，茶湯里面容易滋生細菌，而對茶葉本身是不太會受影響的（超過24小時不好說）。到干壺里的水，保持葉底的干燥，就沒有問題。
（2）將壺蓋蓋牢，壺身反扣。著名的“肉湯細菌實驗”告訴我們，讓肉湯變質的是空氣中的細菌。這里我們將壺身反扣，壺嘴朝下，可以盡可能的避免葉底產生細菌。
?。?）次日，要繼續(xù)泡茶的時候，往壺中注入兩次沸水，快速的倒掉，就可以繼續(xù)享受了。這里快速的洗茶，還是為了盡可能的沖洗葉底上可能產生的細菌，也能避免茶質的浪費。
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隔夜的普洱茶能喝嗎?
隔夜的小青柑普洱茶是否可以繼續(xù)喝，具體需根據小青柑普洱茶是否發(fā)生了變質的情況來進行判斷。建議平時還是喝剛泡好的茶，以免導致胃腸道出現不適癥狀。
小青柑普洱茶隔夜還能喝嗎
1、可以喝：如果小青柑普洱茶中的茶水已經全部倒干凈，只剩下茶葉，且經過了密封保存，放在溫度較低的冰箱內保存，此時溫度較低，能夠一定程度上降低細菌等微生物的繁殖速度，第二天茶葉聞起來沒有異味，還可以繼續(xù)喝，但建議飲用前再使用開水沖洗幾次，且味道可能會較差；
2、不可以喝：如果小青柑普洱茶還保留著茶水，且隔夜時間較長，也沒有放入冰箱冷藏，此時處于潮濕環(huán)境下，容易導致病原微生物滋生，從而可使小青柑普洱茶發(fā)生變質，聞起來有類似發(fā)酵氣味的酸味，此時一般不可以繼續(xù)喝，以免導致病原微生物進入胃腸道內，出現腹瀉、嘔吐等不適癥狀。
喝小青柑普洱茶有什么好處和壞處
1、潤肺止咳，小青柑中含有的大麥芽堿，可以有效的松弛支氣管，從而起到潤肺止咳的功效，長期飲用還可以起到緩解支氣管炎和支氣管哮喘的效果。
2、養(yǎng)胃護胃，小青柑性溫和，茶中含有的物質可以對胃進行養(yǎng)護，日常飲用小青柑普洱茶還可以協(xié)助胃部消化和吸收。
3、減肥降脂，茶中含有的茶多酚物質，和發(fā)酵后生成的脂肪分解酶，能夠很好的分解人體的脂肪和阻止對脂肪的吸收，從而起到減肥降脂的作用。
4、影響消化系統(tǒng)，小青柑也含有一些刺激性物質，空腹喝茶很容易刺激胃酸分泌，導致對消化系統(tǒng)產生影響。
5、失眠，睡前飲用普洱茶，會導致人體出現精神興奮的情況，影響睡眠，從而導致出現失眠的癥狀。
一般情況下，喝小青柑普洱茶的好處和壞處有很多，好處比如潤肺止咳、養(yǎng)胃護胃、減肥降脂等，壞處比如影響消化系統(tǒng)，失眠等。
