很多喜歡養(yǎng)生的茶友都喜歡喝茶，而且品嘗過很多品種的茶，其中有種茶叫黑茶，味道獨特，長期飲用對身體有好處，那么黑茶怎么沖泡，沖泡方法怎樣呢？
黑茶沖泡方法
1、茶具
沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色
2、用水
泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫
水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法
新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握?？筛鶕€人喜好來決定，一般八至十克，解茶時盡量讓茶成塊狀或坨狀，因為黑茶緊壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量
置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時間
約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數
約二十次左右。
黑茶的五種泡法
黑茶喝法一：傳統(tǒng)喝法。最傳統(tǒng)的黑茶喝法就是取十二克左右的茶葉放于茶壺或者杯子裝滿五百毫升的沸水。將其燜制一至兩分鐘后。飲用。
黑茶喝法二：功夫茶喝法。此喝法是造成功夫茶的沖泡來飲用的。需要用到工夫茶具。
黑茶喝法三：蓋碗喝法。南方比較常用的用陶瓷杯或者碗，用七克左右的茶葉用沸水沖洗一次后在注入沸水燜制一分鐘左右。即可飲用。
黑茶喝法四：涼茶喝法喝法。用放涼后的水。按照傳統(tǒng)的泡茶方式。即可。
黑茶喝法五：奶茶喝法。將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后，按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。
黑茶沖泡注意
1、注意沖泡時間的長短：沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者為宜，一般沖泡黑茶的時間約1-2分鐘即可，隨著沖泡次數增加，沖泡時間可適當延長。
2、注意選用適合的茶具：沖泡黑茶適宜選用粗獷、大氣的茶具，泡茶皿一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主，公道杯與品茗杯則以白色或透明玻璃杯為佳。
3、注意講究水質的好壞：自古以來，人們對泡茶用水的選擇講究水活、水甘、水清，一般用天然水，條件允許的話，在沖泡時可選用山泉水、純凈水等優(yōu)質水源來彰顯黑茶的香醇。
4、注意沖泡時的水溫：黑茶普遍較為粗老，一般要用100℃的頂沸水沖泡。為了保持水溫，在沖泡前可以用開水溫杯燙壺。
在紫砂的各種泥料中，朱泥一直是比較特別的，發(fā)色紅潤，質感細膩，是很多壺友都非常喜歡的泥料。
而朱泥砂性淺，制作難度又大，所以一把好的朱泥壺尤為難得。
宜興朱泥主要有3個泥礦：分別為黃龍山朱泥，小煤窯朱泥，趙莊朱泥，朱泥因泥料制成手法有異，表現各有不同。
朱泥的紅并是不單調的，黃龍山的橘紅，淡雅溫潤；趙莊的暗紅，冷艷高貴；小煤窯的嬌紅，嬌艷明亮。
只有真正擁有并且把玩泡養(yǎng)過，才能感受到朱泥的不同風情。
【朱泥制成壺】
朱泥因收縮變形率較大，一般只能做一些較小的產品。
部分黃龍山朱泥，其質性介于紫砂紅泥和朱泥之間，礦料顆粒比含量較大，干燥及燒成收縮較小，不易起皺，可以制作較大型的作品。
因朱泥熟泥的細密度高，氣孔小，坯體內的水分不易散發(fā)出來，并且在燒成結晶過程中其共溶物比較活躍，特別是在最高臨界溫度時相當劇烈。
因此燒成時的預熱烘干時間要比紫砂紅泥長，升溫，降溫過程均需十分緩慢，稍快就會出現驚裂等缺陷而前功盡棄，因此朱泥成型很難。
朱泥小品壺早年間風靡南國，孟臣、逸公、君德、思亭……
直流、彎流、水平流……皆以器形小巧，造型精致而名。
【朱泥壺泡茶】
說到揚香力強，非朱泥壺莫屬。
朱泥漿重而少砂，透氣稍遜一籌，有失必有得，反而成就了朱泥揚香之特點：以朱泥泡茶，揚香輕快利落，茶湯緊結柔滑，回甘強而韻味悠長。
選擇適合的茶葉，對揚香很有作用。
朱泥由于本身泥料的特性，密度高、氣孔小，透氣性相比其他泥料稍遜些，所以用朱泥壺沖泡臺灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發(fā)酵重香氣的茶比較好。
“泥中極品”朱泥，制壺之美妙，品茗之享受，喜歡紫砂的壺友們，都應該入手一把。
【朱泥壺養(yǎng)護】
當你擁有一把朱泥壺之后，如何用好它，也是要有方法的。
首先是開壺，朱泥壺因為燒成后的結晶度較高，吸附性較低，因此開壺的時候也要注意，至于網傳的豆腐甘蔗這種，相信很多朋友已經有了正確的判斷，不聽信這種傳言了。
朱泥開壺同樣是三個步驟：洗凈：拿到壺之后將壺身內外清洗干凈；悶茶：拿常用的茶葉放入壺內悶泡；再倒出洗凈：倒出壺內茶渣，再清洗干凈即可。
這里要注意的是，使用溫水。
2.其次是溫壺，這也是上面說到要用溫水的原因，我們常說朱泥的結晶度要高，也比較“脆”，所以我們在養(yǎng)壺朱泥壺時，首先要注意的便是：溫壺。
在冬天的時候，如果直接用開水沖泡，壺內外溫度相差較大，朱泥壺很容易就發(fā)生驚裂了。
我們泡茶前先用溫水倒入壺中，再澆淋壺身，之后再用熱水再澆淋后即可，這就是溫壺。
3.最重要的是用壺，朱泥壺在使用的過程中，很多朋友都是用朱泥小壺泡功夫茶，也多是茶湯澆淋外養(yǎng)，這時候多會準備茶巾擦拭。
這樣的擦拭是正確的，防止壺身沾染茶漬，保持干凈，但是也要注意的是，千萬不要沒事就拿干毛巾大力擦拭，長久之后確實壺身會更光亮，但這種是等于拋光的效果，并不是自然的包漿。
最后，只要勤泡勤用，自然就養(yǎng)好手中的朱泥壺了!
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普洱茶之所以是名貴之茶，是因為普洱茶的功效與作用非常大，降脂減肥、美容、抗衰老強，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很簡單，普洱茶價格以現在的生活水平，應該接受得來，這樣的美容茶大受歡迎！普洱茶具有減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒等功能；下面就隨小編一起來看看普洱茶的功效與作用，普洱茶的正確泡法！
普洱茶的功效與作用
好處一、養(yǎng)胃、護胃
現代研究證實適當飲用普洱陳年老茶或普洱熟茶可以暖胃?？梢娖斩璧乃幱脙r值之高，科學研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：養(yǎng)胃、護胃。在醫(yī)學臨床試驗的證明下，普洱熟茶確實有著保護胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
好處二、降血壓
普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，其可直接作用于毛細血管，改善毛細血管功能；能夠明顯抑制血管緊張素轉化酶活性，降低血壓。
好處三、減肥降脂
普洱茶的茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升，并能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，普洱茶對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
好處四、抗衰老
經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
好處五、深層排毒
普洱茶具有生津止渴，消暑，解毒，通便等功效。因此，常喝普洱茶，能夠調節(jié)腸胃，恢復正常功能。
普洱茶的正確泡法
1.基本配置：普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環(huán)節(jié)。喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
（1）先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。
?。?）水原則上應選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。
2.沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來放在杯子里（其實是有一種專門的鋼刀來搗碎，像俠客的紅布飛鏢一樣的東西，超市有賣，不過目的是搗碎，不用那么麻煩），放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝干（這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定），然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進行1——2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時，為了充分品嘗到普洱茶的特點，需要有正確的普洱茶喝法。
