中茶錦繡宮廷普洱
普洱茶(熟茶)散茶
甄選云南省瀾滄江流域,
特級(jí)熟茶原料,
經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成。
祥云靄靄,錦繡華彩,
潤(rùn)澤綿綿,美意延年。
基本信息
中茶錦繡宮廷普洱
產(chǎn)品名稱(chēng):中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶
產(chǎn)品歸屬:普洱茶(熟茶)
貨號(hào):YTPA12XB0026
規(guī)格:6g/袋;25袋(150g)/盒;20盒(3kg)/件
建議零售價(jià):398元/盒
品質(zhì)特性
中茶錦繡宮廷普洱
中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶甄選云南省瀾滄江流域特級(jí)熟茶原料,經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成。
外形
條索緊細(xì),完整勻齊;
芽毫顯著,秀麗似錦。
內(nèi)質(zhì)
湯色紅艷;
陳香濃郁;
滋味甜醇,回味甘爽,
細(xì)膩?lái)樆?,喉韻綿長(zhǎng);
葉底紅褐,柔嫩尚活。
品飲指南
中茶錦繡宮廷普洱
產(chǎn)品名稱(chēng):中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶
生產(chǎn)日期:2022年
沖泡方法:110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡
取樣重量:6g
品評(píng)人:產(chǎn)品研發(fā)部
品評(píng)時(shí)間:2022年6月30日
干茶評(píng)述
中茶錦繡宮廷普洱
條索緊結(jié),芽頭細(xì)嫩,
色澤紅褐潤(rùn)澤顯金毫。
第一泡
中茶錦繡宮廷普洱
湯色紅亮;陳香純正,甜香濃郁;
滋味甜醇,湯質(zhì)細(xì)滑。
第三泡
中茶錦繡宮廷普洱
湯色紅濃透亮;陳香高揚(yáng),甜香馥郁;
滋味醇厚,湯質(zhì)綿稠滑糯,回味甘潤(rùn)。
第五泡
中茶錦繡宮廷普洱
湯色紅艷透亮;
陳香濃郁持久,甜香甘純;
滋味醇厚回甘,湯質(zhì)滑厚。
第七泡
中茶錦繡宮廷普洱
湯色紅亮;陳香純正,甜香幽雅怡人;
滋味甘醇,甜感明顯,回味甘爽。
葉底
中茶錦繡宮廷普洱
葉底紅褐,嫩勻柔韌。
整體評(píng)述
中茶錦繡宮廷普洱
中茶錦繡宮廷普洱,
甄選云南省瀾滄江流域特級(jí)熟茶原料,
經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成,
乃饋贈(zèng)尚品,品賞妙品。
沖泡方法
中茶錦繡宮廷普洱
投茶量:以110ml蓋碗為參考,每泡茶建議投茶量一袋6g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:18,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡。
時(shí)間:3秒潤(rùn)茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長(zhǎng)。
什么是宮廷熟茶?業(yè)界說(shuō)法:對(duì)于制茶業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō),所謂“宮廷”,其實(shí)只是一種等級(jí)上的劃分。宮廷普洱是熟普等級(jí)中的一種,是最高等級(jí)的熟普,熟普的等級(jí)依次分為宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)共七個(gè)等級(jí),各種熟餅,熟磚都是用以上各級(jí)茶青以不同配比拼配壓制,以達(dá)至不同的品飲效果,但一般只用一到九級(jí),宮廷和特級(jí)多會(huì)獨(dú)列品飲。
宮廷熟茶的特點(diǎn)
宮廷普洱茶的特點(diǎn):原料精選頂級(jí)上芽最細(xì)的芽葉。外形特點(diǎn)為:細(xì)致緊結(jié),金毫顯露。等級(jí)高,嫩度也很高。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉最為尊貴的。香型為:正宗猛海糯香,有米湯感,湯質(zhì)粘稠。滋味特點(diǎn)為:糯香醇厚,滑感強(qiáng),比較潤(rùn)口,等級(jí)高,茶葉嫩,甜度相當(dāng)?shù)暮谩m嵨?韻味綿長(zhǎng),品后有糯香余韻回蕩。
宮廷級(jí)熟茶為何不耐泡?
1、內(nèi)含物質(zhì)因素
嫩芽的內(nèi)含物質(zhì)的確不若粗老的茶梗和老葉其內(nèi)含物質(zhì)高,這是導(dǎo)致宮廷級(jí)普洱熟茶不耐泡的因素之一。
2、植物構(gòu)造因素
除了內(nèi)含物質(zhì)含量之外,影響普洱茶耐泡度的植物構(gòu)造因素:植物內(nèi)的纖維有兩種,一種是木質(zhì)部外纖維,另一種是木質(zhì)部纖維,纖維可以說(shuō)是另一種意義上的“濾網(wǎng)”和“漏斗”。
“木質(zhì)部外纖維”孔隙大,物質(zhì)溶出多且快,而嫩芽?jī)?nèi)主要是木質(zhì)部外纖維,所以宮廷級(jí)的熟茶芽?jī)?nèi)的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更快、更多的溶出,而茶葉的內(nèi)含物質(zhì)是有限的,有限的內(nèi)含物質(zhì)更快、更多的溶出,耐泡度自然就降低了。
而“木質(zhì)部纖維”孔隙小,內(nèi)含物質(zhì)溶出慢且少,茶梗就是木質(zhì)部纖維為主,茶梗內(nèi)的內(nèi)含物質(zhì)溶出慢且少,耐泡度自然會(huì)高。
且“纖維素”的形態(tài)和組織結(jié)構(gòu),均隨著植物的生長(zhǎng)成熟而發(fā)生明顯改變。到了植物的成熟期,植物纖維已經(jīng)膠質(zhì)化、角質(zhì)化、木質(zhì)化,普洱茶老葉片就是如此。
打個(gè)比方就是用漏斗倒水,芽是漏斗孔大的漏斗,葉是漏斗孔中號(hào)的漏斗,梗就是漏斗孔小的漏斗,同樣一瓢水,自然是孔大的漏斗最快將水漏完。
3、揉捻加工因素、在揉捻加工時(shí),幼嫩的茶箐細(xì)胞膜、液泡膜等在揉捻時(shí)更容易破裂,沖泡時(shí)內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更多、更快的溢出;而老葉、茶梗因?yàn)槟举|(zhì)部纖維的保護(hù),細(xì)胞破裂相對(duì)困難一些,因而內(nèi)含物質(zhì)溢出相對(duì)較慢。這也是導(dǎo)致宮廷級(jí)普洱熟茶不耐泡的因素之一。
宮廷普洱不僅是等級(jí)的代表,在清朝時(shí)期更是作為進(jìn)貢朝廷的貢茶,在當(dāng)時(shí)是只有皇室成員才能享用的普洱,更是身份的象征。
-噸熟茶里只能挑選出5%的細(xì)嫩芽頭做成宮廷熟茶,用春茶發(fā)酵成品率更低。
無(wú)人為干預(yù)自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)枝干高大,通常需要攀上枝頭才能采下芽葉,一泡7克的宮廷普洱需要雙手在枝頭上采摘幾百次。
春茶不僅內(nèi)含物質(zhì)特別豐富,細(xì)嫩的芽頭含有豐富的果膠,帶來(lái)特別細(xì)膩?lái)樆目诟小?/p>
只選樹(shù)齡百年以上的春茶,樹(shù)齡越老的茶根系越深扎地下,各種養(yǎng)分吸收充足,茶葉內(nèi)含物質(zhì)積累豐厚.有資料記載,道光年間當(dāng)時(shí)所有進(jìn)貢朝廷的皇家普洱茶,都是只取.上好野生大葉喬木的芽尖制作,朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允許民間采摘和販賣(mài)。
在熟茶制作的過(guò)程中,通過(guò)“富氧發(fā)酵”、“加壓發(fā)酵”等一系列熟茶發(fā)酵新工藝,提高茶葉內(nèi)含物質(zhì)的釋放度,減少鮮爽物質(zhì)損耗,保持茶葉活性,滋味鮮活甜潤(rùn)。
在過(guò)去只有朝廷才能享用的茶,現(xiàn)在你可以把它送給你珍愛(ài)的人。
顏值與內(nèi)質(zhì)并重,送人體面有分量
觸感厚實(shí)的禮盒,配套禮專(zhuān)屬禮袋,質(zhì)感與分量兼具,盡顯矜貴氣質(zhì)。
磨砂質(zhì)感小圓罐不僅是用作保護(hù)茶葉不受外力損傷、留存香氣的容器,還能用作品茗杯,雙重價(jià)值。
[品名]:宮廷普洱熟茶禮盒
[類(lèi)別]:普洱熟茶
[規(guī)格]:120克/盒
[生產(chǎn)年份]:2019年
[貯存條件]:密封、陰涼、干燥、避光、無(wú)雜味.
[包裝尺寸]:34cmx17cmx7.5cm