??從食用方法上來看，枸杞子可以泡水、煮粥或者生嚼。用枸杞子泡水或者煮粥，由于受到水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來，只有少部分的藥效可以溶解到水中或者湯中，而直接嚼，人體對(duì)枸杞子中所含的營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)更加充分。所以，在生嚼的時(shí)候，一定要減半，否則會(huì)滋補(bǔ)過度。
一般來說，健康的成年人一天吃20克左右的枸杞子是最為適宜的，如果想起到治療效果，每天可以吃30克左右。但是，枸杞子畢竟是一種藥食同源的食材，俗話說：是藥三分毒。所以并不是所有人群都適合食用的。因?yàn)殍坭阶拥臏匮a(bǔ)作用非常強(qiáng)，所以當(dāng)出現(xiàn)感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人群，最好不要食用。另外，一次也不能食用太多枸杞子，否則會(huì)造成眼睛紅紅腫腫的，甚至?xí)?dǎo)致視力模糊。
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暖莘茶，茶友造：
由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，以興趣為始，以使命為終，為暖心而生！
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整編：中國(guó)茶葉之聲
上班族、電腦族，由于工作的需要，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，時(shí)間一長(zhǎng)，眼睛會(huì)感覺非常干澀和疲勞，嚴(yán)重的話會(huì)造成視力下降。很多人在感覺眼睛疲勞、干澀的時(shí)候就地點(diǎn)眼藥水，平時(shí)還是緊盯電腦和手機(jī)。眼藥水不是萬能的，平時(shí)要多注意眼睛的休息，注意飲食，從生活習(xí)慣上護(hù)眼。當(dāng)然，辦公桌上放一杯護(hù)眼茶，隨時(shí)飲用，隨時(shí)自然護(hù)眼，何樂而不為？
材料：陳皮絲3克；山楂干5克；決明子3克；胎菊2克。
做法：將所有材料清洗干凈，放入茶壺中，煮5分鐘，濾渣飲用即可。
功效：陳皮山楂茶芳香清爽，酸甜可口，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者，宜晚間飲用，有幫助入眠的功效。
材料：茉莉花5克；白砂糖若干。
做法：將茉莉花干清洗干凈，用90℃開水沖泡，靜待2分鐘，加入白砂糖（根據(jù)個(gè)人口味適量添加），去渣飲用即可。
功效：茉莉花茶清新芬芳，甘甜鮮爽。具有疏肝理氣，祛燥補(bǔ)水，清熱解毒的功效，對(duì)喉嚨腫痛、上火便秘等癥狀有緩解作用。
材料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞。
做法：材料清洗干凈，用開水沖泡3分鐘，濾渣飲用即可。
功效：玫瑰枸杞茶，三種花的香味融為一體，十分馨香宜人。具有寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養(yǎng)胃、降脂提神的功效，宜晚間飲用。
材料：菊花若干；蜂蜜若干。
做法：將菊花清洗干凈，可用開水沖泡，蓋蓋燜3分鐘?；蛟诓鑹刂兄?分鐘，待茶水溫度降至約60℃的時(shí)候加入蜂蜜，濾渣飲用。
功效：維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥，菊花中含有豐富的維生素A，所以常飲菊花茶，可以使人頭腦清醒、明目、降肝火，對(duì)用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常使用電腦、感覺眼睛干澀的人，可以多喝。
材料：枸杞若干；蜂蜜適量。
做法：將枸杞子清洗，用茶壺煮3分鐘，待茶水溫度降至約60℃的時(shí)候加入蜂蜜，濾渣飲用。
功效：枸杞子富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養(yǎng)眼佳品，具有養(yǎng)肝明目的功效，可以解決電腦族眼睛干澀、酸痛的癥狀。
材料：枸杞子、30顆、菊花5朵、紫鵑紅茶包1個(gè)。
做法：將枸杞子、菊花清洗干凈，將所有材料和紫鵑紅茶包放入杯中，加入沸水泡5分鐘，濾渣飲用即可。功效：枸杞菊花紅茶具有養(yǎng)肝明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋的功效。比較適合工作繁重、長(zhǎng)期面對(duì)著計(jì)算機(jī)工作的人。
材料：枸杞子10克；密蒙花3克。
做法：將所有材料清洗干凈，放入杯中，加85℃開水浸泡30分鐘后濾渣飲用即可。
功效：枸杞子花茶清香可口，可降低電磁輻射對(duì)眼睛的影響。有效預(yù)防視力下降、干眼癥、白內(nèi)障等。
材料：雪梨干3克；菊花3克；桂花2克；甘草2克；淡竹葉1克；胖大海1顆。
做法：將材料清洗干凈，放入水壺中，煮5分鐘，蓋蓋燜2分鐘，濾渣飲用即可。
功效：雪梨菊花茶有清熱潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣、利咽解毒，對(duì)于經(jīng)常加班、應(yīng)酬、體內(nèi)火氣旺盛的上班族非常有幫助。
當(dāng)然，對(duì)于上班族、電腦族來說，喝茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更重要的是注意用眼時(shí)間，注意眼睛的休息，注意運(yùn)動(dòng)。在保護(hù)眼睛、注意眼睛休息的前提下，每天喝杯護(hù)眼茶，就更好了！
為什么有人喜歡用枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋補(bǔ)抗衰的作用?！侗静萁?jīng)疏》對(duì)枸杞子之功效作過較全面的論述：“枸杞子，潤(rùn)而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛十之七八，故服食多為益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但對(duì)肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、遺精等久服甚效，而且對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)，調(diào)整茶味，而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
