原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

觀山問茶金駿眉

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福建茶憑什么能C位出道?中國茶產區(qū)巡禮

福建在茶界,就是一個充滿傳奇的地方。

追溯中國六大茶類:烏龍茶的起源,在福建;紅茶的起源,在福建;白茶的起源,還是在福建。甚至曾經征服北方人味蕾的茉莉花茶,同樣起源自福建。中國四大烏龍茶茶產區(qū),福建一省便占據(jù)了“半壁江山”。

在茶產業(yè)發(fā)展方面,福建表現(xiàn)不俗,常常以“全國第一”出現(xiàn)在各大數(shù)據(jù)榜單上。即便單看2021年,茶葉平均單產量、全產業(yè)鏈產值、茶樹良種普及率、出口額增速等多項指標便成績驚人。


福建茶產業(yè)成績單

福建省干毛茶產量全國第一:2021年,福建省毛茶產量48.8萬噸。

福建省茶園平均單產全國第一:福建省茶葉平均單產140.1公斤/畝。

福建省全產業(yè)鏈產值全國第一:2021年,福建全產業(yè)鏈產值超1400億元。

福建省茶樹良種普及率全國第一:福建省茶樹良種覆蓋率達96%。

福建省茶葉進出口額雙第一:2021年,福建省以5.1億美元的茶葉出口額,超越浙江省,成為2021年各省茶葉出口第一;出口量達2.6萬噸,位居全國第四。同時,福建省還以茶葉進口額4431萬美元,進口量1.2萬噸,超越上海市,成為2021年各省茶葉進口額第一。

福建省烏龍茶出口量與出口額全國第一:2021年,福建省烏龍茶出口量12756.1噸,占比48.78%,出口額1.87億美元,占福建省36.6%。出口量與出口額均位居各省烏龍茶出口第一。

福建省白茶產量全國第一:2021年,白茶產量達8.19萬噸,福建省白茶產量5.5萬噸,穩(wěn)居全國白茶產量第一。

福建省花茶出口量與出口額全國第一:2021年,福建省花茶出口額0.2億元,占比5.02%,出口量1927.1噸,占比3%,出口量與出口額均位居全國花茶出口第一。

其實,早在2017年起,福建省茶產業(yè)綜合產值便達到了937億元,也是從2017年起,福建省全產業(yè)鏈產值指標均居全國第一;2018年,福建省出臺了《關于推進綠色發(fā)展質量興茶八條措施的通知》,要求力爭在2018年年底實現(xiàn)全省茶產業(yè)年產值超千億元的目標。也正是這年,福建省眾望所歸,以1035億元在全國率先突破“千億茶產業(yè)”大關;2020年,福建省的茶葉單產、總產、茶樹良種覆蓋率、毛茶產值、全產業(yè)鏈產值、國家級龍頭企業(yè)數(shù)量、中國馳名商標數(shù)量等七項指標均居全國前列,茶葉全產業(yè)鏈產值超1300億元。

屬于福建的茶葉印象

如果問什么茶可以代表福建,大概爭論七天七夜也不會有結果,武夷巖茶、鐵觀音、正山小種、福鼎白茶……每一樣拿出來都可獨當一面。據(jù)了解,福建種質資源極度豐富,有“茶葉品種寶庫”之稱,其中記錄在冊的本地群體種就多達800余種。這里擁有國家級茶樹良種20余個、省級良種10余個……這些豐富的資源,為福建茶產業(yè)發(fā)展奠定了基礎。

制作烏龍茶是一種火的藝術,而福建則將它發(fā)揮得淋漓盡致。無論閩南還是閩北,都能巧妙地運用不同階段、不同形態(tài)的熱能,逐漸促進茶葉風味物質的轉化,從而呈現(xiàn)烏龍茶獨特的色香味風貌。

閩南地區(qū)烏龍茶以安溪鐵觀音為代表,多顯花香,清幽持久,有獨特的“觀音韻”;閩北地區(qū)烏龍茶以武夷巖茶為代表,茶香或濃長或清幽,或帶花香或具果味,更有武夷山帶來獨有的“巖韻”。

而就簡單的說說武夷巖茶,也有許多品類。牛欄坑、倒水坑、大坑口、慧苑坑、流香澗、悟源澗、竹窠、九龍窠……每個山場都有獨特的小環(huán)境,各有特色,所制巖茶都可作為斗茶的“殺手锏”來使用。肉桂、水仙、水金龜、大紅袍、鐵羅漢、白雞冠……各有風味,數(shù)不勝數(shù)。

在鐵觀音方面,清香鐵觀音清幽高香,頗得年輕人市場好感;濃香鐵觀音濃醇爽潤,觀音韻明顯,是烏龍茶老饕的最愛;陳香鐵觀音陳醇潤滑,具有陳香,吸引了不少烏龍茶“老鐵”粉的青睞。還有毛蟹、本山、梅占、黃金桂……滋味各異,各有千秋。

紅茶是歷史上國際消費量最大的茶,而紅茶的鼻祖,正是源于福建武夷山的武夷紅茶。而其中最為出名的便是正山小種,因為制作時用當?shù)靥禺a的松枝燃燒后進行烘干,所以其成品帶有松煙香和桂圓干香,品質獨特。

正山小種的分支金駿眉茶,可謂是紅茶界的“天花板”,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

而近幾年來流行的白茶,與福建也脫不開關系。福鼎白茶是由福鼎華茶一號或華茶2號茶樹的芽葉經特殊工藝制成,不需要炒揉,外形美觀,茶芽飽滿,白毫濃密,綠意盎然;沖泡后,其香味清新,香氣純正,味道甜美涼爽。據(jù)介紹,福鼎白茶的發(fā)展成功帶動了全國10多個省、數(shù)10個縣生產白茶。許多地方要做白茶都來福鼎引種,福鼎大白茶和福鼎大毫茶被稱之為華茶1號和2號,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國5000萬畝的茶園,福鼎大白茶的品種在全國的引種面積超過300萬畝。

除此之外,福州茉莉花茶、龍巖斜背茶、福安坦洋工夫、政和白茶,等等等等,屬于福建的茶葉印象多到數(shù)不清。

“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興

2021年3月22日,習近平總書記在福建省武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園視察時指出:“要把茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。”一年多來,福建牢記囑托,積極踐行新發(fā)展理念,以弘揚茶文化為引領,以做強茶產業(yè)為目標,以提升茶科技為支撐,突出數(shù)字賦能,加快構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的閩茶發(fā)展新格局,奮力開創(chuàng)“多彩閩茶”高質量發(fā)展新局面。

茶文化方面,守正出新,講好茶故事,弘揚茶文化。福建堅持挖掘、整理、利用好閩茶歷史文化資源,打造閩茶文化品牌,增強茶文化軟實力,持續(xù)提升茶產業(yè)知名度和影響力,推動茶文化成為國際文明交流互鑒的重要載體。

茶產業(yè)方面,全鏈條發(fā)展,做強做優(yōu)做大茶產業(yè)。注重全產業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升,集中資金資源,解決茶產業(yè)發(fā)展中的瓶頸制約,打造高起點、高標準的現(xiàn)代茶產業(yè)建設樣板區(qū)和鄉(xiāng)村產業(yè)興旺引領區(qū),為農業(yè)農村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興提供有力支撐。

茶科技方面,科技興茶,為茶產業(yè)騰飛插上科技翅膀。突出科技興茶、質量興茶,著力提升茶產業(yè)科技創(chuàng)新能力,為茶產業(yè)高質量發(fā)展插上科技的翅膀,做優(yōu)茶品質,豐富茶品類,挖掘新動能。目前全省已制定茶葉標準86項,茶葉專利數(shù)位居全國前列。

作為“三茶”統(tǒng)籌的提出之地,福建“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興實踐一直走在全國的前面。8月25日,福安市召開“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展大會,并授牌成立全國首個“三茶”研究院。

未來,福建省將繼續(xù)以弘揚茶文化為引領,以做強茶產業(yè)為目標,以提升茶科技為支撐,以數(shù)字化為突破口,加強產地管理,保障產品質量,補齊產業(yè)短板,促進三產融合,提升品牌效應,構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的閩茶發(fā)展新格局。在“十四五”期間,重點打造一批閩茶文化新亮點,做強一批閩茶產業(yè)增長點,培育一批閩茶科技創(chuàng)新點,到2025年實現(xiàn)福建省茶葉全產業(yè)鏈總產值超2000億元目標。

【記者】張妮靜

【來源】南方農村報南方+

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“世界紅茶的發(fā)端,中國理學的搖籃,三教同流,思想內化于心,天造地設,山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”這是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價



武夷山







“世界紅茶的發(fā)端,中國理學的搖籃,三教同流,思想內化于心,天造地設,山水外化于行,千載儒釋道,萬古山水茶!”是央視在武夷山市榮獲“十佳魅力城市”時的頒獎詞,也是對武夷山的高度詮釋與評價。



世界紅茶的發(fā)端

如果有一種茶曾經影響了世界,那么這種茶就是紅茶。1662年,凱瑟琳皇后將紅茶帶到了英國,讓英國“下午茶”成為貴族間追崇的生活方式風靡開來。



世界紅茶源于中國,中國紅茶根在福建,紅茶始祖在武夷山桐木關。

400多年前世界首泡紅茶誕生在這個小山村。之后的祁紅、滇紅等都是因當時在此為官的人事調動,而將正山小種紅茶工藝傳播,又因水土氣候品質不同而后續(xù)開來 。

如果問哪種茶是紅茶中的極品----它無疑便是金駿眉。2005年6月,桐木關人創(chuàng)制全新的茶種----金駿眉,它是野生茶茶樹所產芽尖,6至8萬顆芽尖方制成一斤。

武夷山桐木關,就像一塊紅茶的凈土,內涵雋永又無聲無息,這就是世界紅茶的發(fā)端。

如果你來到武夷山,請慢下來品一口純正的紅茶。



中國理學的搖籃


作為一座綿延500多千米的山脈,武夷山在山水懷抱中孕育了世界矚目的紅茶,同時也是一塊豐潤千年的人文沃土,是中國古代朱子理學的搖籃,是世界研究朱子理學乃至東方文化的基地。南宋理學家朱熹在武夷山創(chuàng)辦紫陽書院、考亭書院等成為當時最有影響的書院。因而,武夷山被稱為“道南理窟”。







朱子理學不僅對中國的傳統(tǒng)文化產生了不可估量的深遠影響,而且漂洋過海,影響遠及東亞和歐美諸國。朱子理學于13世紀走出國門,影響了東亞和東南亞部分國家的思想、教育、文化史,被認為是“東亞文明的體現(xiàn)”。 武夷山作為世界雙遺的“突出普世價值”之所以被國際社會所認可,一部分就源于朱熹及其理學文化。



朱熹理學思想的形成和發(fā)展與武夷山有著不可分割的密切聯(lián)系,朱熹在世七十一載,有近50年是在今武夷山五夫鎮(zhèn)度過的,在此生活、著書、講學長達四十余年,留下不少具有較高價值的文物和文化遺跡。

如果您來到這一座守望千年的五夫古鎮(zhèn),也就是走進了中國理學的搖籃地。



三教同流,思想內化于心


千城千面,每座城市都有獨特的性格,武夷山也不例外。武夷山人杰地靈,除了影響深遠朱子理學和遠古的“古閩越”、“閩越族”文化,還有佛教文化,道教文化。







如果有一種茶曾經影響了世界,那么這種茶就是紅茶。1662年,凱瑟琳皇后將紅茶帶到了英國,讓英國“下午茶”成為貴族間追崇的生活方式風靡開來。

如果你來到武夷山,那么千萬不要錯過武夷宮、止止庵、桃源洞道觀;也不要忘了到深藏于武夷山深山中的佛教名剎天心永樂禪寺、妙蓮寺及瑞巖寺走一走。在這里你可以感受到儒、佛、道的那歷久彌新的千年氣息。



天造地設,山水外化于行


武夷山具有悠久厚重的歷史文化,但它本是一座大自然造就而成的天然山脈,風光神奇秀美。大自然的鬼斧神工造就了武夷山,美妙絕倫的景色和悠遠的歷史文化珠聯(lián)璧合、交相輝映、天造地設。







有人說,武夷山是個一生要去至少要去四次的地方。春天茶山撩霧,香滿天下;夏季百花盡開,五彩繽紛;秋時天藍水碧,層林盡染,冬日白雪朦朦,云海翻騰。


武夷山集山岳、河川風景于一身,在山與水的結合達到絕妙的境界:清澈碧綠的九曲繞山而行,曲折縈回;發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài)。

游人乘坐古樸輕巧的竹筏順溪而下,既可飽覽武夷溪光山色、瞻仰兩岸文化古跡,又可享受詩情畫意、領略驚險刺激。

武夷山就是天然的中國山水畫,自然而然的精妙構圖,山水鬼斧神工般的間插所展現(xiàn)的詩意,真真令人叫絕。



千載儒釋道,萬古山水茶


武夷不獨以山水之奇而奇,更以茶產之奇而奇。除了是紅茶的發(fā)源地,武夷山巖茶也一直是深受世人喜愛,從古至今受到世人的追逐、茶人的推崇、文人的禮贊、國外友人的膜拜。隨著人們對茶認知度的提升,武夷茶更是光芒四射,武夷山的茶文化也延續(xù)了千年。

歷史上早在宋朝,武夷茶已經作為進貢朝廷的御茶,直到清朝康熙年間,晉商將武夷巖茶運送到恰克圖交易,運送至俄國,進入歐洲,開啟了歐洲茶文化的啟蒙,這條運輸之路綿延上萬公里,被稱為“萬里茶道”。







說到巖茶,武夷山大紅袍具有綠茶之清香,又有紅茶之甘醇,亦是眾多巖茶中的臻品。大紅袍的珍貴不言而喻,其厚重的歷史文化值得世人慢慢品味,其經典傳說也是被世人廣為流傳,我們從武夷山印象大紅袍的山水劇里就見證了大紅袍的前世今生。

《印象大紅袍》傳承武夷山茶文化,以令人驕傲的武夷山風景作為背景,360度旋轉座椅,帶世人全方位欣賞秀美山水與武夷山關于茶的那些故事。

如果你來到武夷山,那么印象大紅袍將和你娓娓道來這萬古山水茶的無限魅力。




這是上蒼偏愛的武夷山;

這是我們驕傲的武夷山;

這就是武夷山!


當代浮世繪武夷山暴雨之后武夷巖茶眾生相


《1》


笑傲江湖的開頭,便是林家的滅門慘禍。


起源于對一本武功秘笈的覬覦。


笑傲江湖的中間,是五大門派的覆滅和重生。


起源于對一個五岳掌門之位的搶奪。


笑傲江湖的結尾,是正教人士與邪派日月神教人士的決斗。


起源于個別梟雄對一統(tǒng)江湖的雄心壯志。


在人類的江湖里,因為各種突發(fā)事件,總是會引出各種千奇百怪的反應和舉動來。


比如這一次的武夷山暴雨事件。


暴雨的威力,強大到讓景區(qū)都關閉了。到今天,雨還沒停歇。


而茶界的江湖里,已經因為這場老天爺故意為之的暴雨,分為了幾大陣營,明里暗里,起了好幾回爭執(zhí)了。


這一幅浮世繪,過于紛繁復雜,普通人看不到,也看不懂。


且讓村姑陳喝一杯中火的肉桂,打一節(jié)梆子鼓,為大家細細分說分說。



趁 亂 發(fā) 財 型



這一類型的茶人,大多是聰明絕頂?shù)摹?/p>


且把聰明,都放在了搶生意拉客上。


要說生意好不好,店大不大,不好說,但要論找機會拉單的機靈勁,還真是一般人比不了的。


比如暴雨過后,普通人還在關心明天出門哪條路被淹,哪條路是通的,而他們,已經在關心哪里能拉到客人,哪里有生意可做了。


這不,李麻花昨天剛發(fā)了武夷山暴雨的文章,為武夷山祈福,文章下面的留言里,就有人借留言,吸引了茶客,大肆談起了生意。


雖然,這位茶商留言的內容,都是十幾二十年前村姑陳就聽過的老生常談,但是,在外省茶友和新茶友耳朵里,這些早就被各路茶商重復過N遍的理論,仍然是新穎的,有道理的,值得吸收和學習的。


于是,在留言樓里,就有了如下的對話:


武夷山茶商甲:哎,武夷山暴雨,對我們沒有影響。實力曬圖。(說著,曬了一張水漫武夷山某段或者景區(qū)的圖片)


外地茶友甲:對你們沒有影響嗎?


武夷山茶商甲:是的。對正巖沒有影響,只影響到洲邊的茶。但是正巖價格貴,你們外省一般都是喝外山茶。所以影響不到你喝茶。


外地茶友A:我也是喝正巖的,別說外省買不到正巖茶這種話。喝得懂正巖,喝得起正巖,就不算貴。


武夷山茶商甲:說得對。正巖茶一般不在外面賣,都是自己有渠道銷售的。有熟人才能買得到正巖茶。


外地茶友B:茶商,你是武夷山的嗎?你有正巖茶賣嗎?


武夷山茶商甲:有啊。我的店就在紅袍街上。店名***。


外地茶友乙:那我到武夷山來找你喝茶,順道買點茶。


武夷山茶商甲:好的。我的手機私聊給你了。買不買無所謂,喝杯茶交個朋友。



是不是很佩服這位武夷山茶商甲的智慧?


他知道這種報道重大新聞事件的文章里,留言一定多,關注度一定高,所以,他鉚著勁在留言,并且有留言必回復。


一來二去,就自然會有人看到他,對他感興趣,接下來,互加好友,成為客戶,便是水到渠成的事了。


不得不說,這種拉客的手法,很傳統(tǒng),很老套,但是,卻很有效!


村姑陳佩服之極。




起 哄 漲 價 型


第二類,是起哄漲價型。


這一型的人,跟吃瓜群眾有點相似,無處不在,只要有瓜的地方就有他。也跟中國大媽有點相似,不管是在中國還是歐洲,都是看到中國大媽那愛管閑事的身影。


起哄漲價型的標志性特征是,無論遇到什么事,一律高喊口號:今年巖茶要漲價了!


比如,有一年,武夷巖茶采茶晚,產量不高,于是,就有人在各大論壇里高喊,今年巖茶減產,價格要上漲。


今年,普洱產區(qū)也鬧旱災,到時間了茶樹就是不發(fā)芽長葉,或者就算勉強發(fā)了長了,也少,也慢。于是又有人在各大平臺吆喝,今年大旱,普洱茶減產,要漲價啦~~


及至這幾天的暴雨,新聞出來之后,下面的評論里,照樣有起哄漲價型人的影子:


暴雨受災,武夷巖茶要漲價了。


要漲價了,快囤茶吧。


下得好,下過之后武夷巖茶漲價在即!


其實,武夷巖茶漲價或是不漲價,并不是一個人兩個人說了算的,更不是在網上留言吆喝吶喊幾句就能實現(xiàn)的。


但是,動不動就喊漲價,這動機也太不純正了。


隔著屏幕,也能看到起哄漲價型人那亢奮的嘴臉。


這些人買茶嗎?不一定買。這些人喝茶嗎,不一定喝。


這些人是茶農茶商嗎?有的是,有的不是。


有的真是茶商,逮著機會就想漲價那種。有的真不是茶商,就是一位吃瓜群眾,是當年微博上那些“住在地下室,操著國家大事心”的鍵盤俠。


唯恐天下不亂,是這類型人的本質。


真想復起雍正皇帝的“粘竿處”,把這些吵得人頭疼的鳴蟬知了們,都給網羅了去。


還互聯(lián)網茶界一片海晏河清。




搶 占 市 場 型


第三類,是別的茶類的從業(yè)者,看到武夷山暴雨了,便想著,自己的茶,是不是可以占領一些市場了呢?


擁有這種想法,無可厚非。


大自然的法則,便是此消彼漲。


動物界,獅王老了,自然會被年輕的,身強力壯的獅子拉下寶座。


今天看到的這位出頭拉獅王的新獅子,來自閩南系的鐵觀音。


這位仁兄的留言是:


安溪鐵觀音,好喝一身輕。


不可否認,茶界的江湖,十來年前,是鐵觀音的天下。那時候的它一枝獨秀,風頭無二,雄霸天下。


后來,金駿眉橫空出世,加上鐵觀音自己的一些問題,它掉下去了,從此一蹶不振。


再后來,牛欄坑肉桂接了金駿眉的班,武夷巖茶自明朝之后,再次紅遍大江南北。


十幾年過去了,頑強的安溪人一直試圖復起鐵觀音,也一直嘗試著從別的茶類身上尋找利潤空間。


一部分安溪人轉身做起了普洱,一部分安溪人瞄準了空白正在萌芽的白茶。


幾年后,這些改弦更張的安溪人,在普洱和白茶里,獲得了自己理想的收益。


而那些仍然在堅守鐵觀音的人,雖然沒有得到更高的回報,卻從未放棄過,在任何地方,任何場合,宣傳鐵觀音的機會。


比如這次的暴雨事件。


他們就站出來,為自己的茶,搖旗吶喊。


無論鐵觀音是否復興,對于閩南商人,我們不得不佩服。


他們代表的,是不屈不撓的閩商精神。




樂 觀 向 上 型



武夷山暴雨,正巖的核心天心村是否受災,是大家關注的重點。


村姑陳目前得到的第一手資料是,天心村地勢略高點的茶園,受暴雨沖刷的可能性必然是有的。


這種事,民國時便有先例。


那段著名的水金龜歸屬權公案,便是因為暴雨沖刷之下,把原屬于天心禪寺的水金龜茶樹,沖到了下面的山巖上,被新主人圈養(yǎng)而引發(fā)的。


所以,牛欄坑馬頭巖里,那些長在山壁上的茶樹們,如果根系對底下的泥土抓得不夠牢,遭遇暴雨時,極有可能被雨水沖倒。


當然,牛欄坑的坑主們對這次的暴雨事件,是持樂觀態(tài)度的。


有一位年輕的坑主便仍淡定地言道,現(xiàn)在還不能進山去看茶樹,就算有損傷,也就幾株茶樹的事,傷不了根本,不用擔心。


問他,你這幾天在忙什么?


他說,大雨這幾天,焙火停了。等天氣好點再焙。這幾天都是朋友來喝茶試茶。


當然,要說影響,也是有的。因為大雨,坑里的新巖茶會延遲十幾天上市。


村姑陳:那今年的雨水天氣多,會對武夷巖茶的總體品質產生影響嗎?


年輕坑主:不會。今年三晴兩雨,做茶的時候晴天多,茶湯內質豐富比過去年,而且香氣更好。


這么一說,村姑陳已經迫不及待想去一訪坑里新茶的尊容了。


“那大雨影響到的是哪些地方呢?”村姑陳。


年輕坑主:天心村受影響不嚴重,地勢高。受影響的主要是商業(yè)街那一帶和地勢低的地區(qū)。像水邊的茶園就受損失較大。


最后坑主積極邀請,“我覺得今年新茶很有特點,你等雨停了就過來喝吧。好茶我怕留不住?!?/p>


這個人,做茶實在太浪費了,應該去公安大學研究犯罪心理學。


太知道怎么掌控人心了。



結? ?語


真心希望,暴雨快停吧。


真心希望,武夷山能挺住。


這一次的暴雨,讓部分半巖的茶和洲茶,受損失較大。反倒是天心村的茶和星村的,沒受什么影響。


還有那些廠子建在地勢低洼地帶的茶廠,受災較重。


所以,今年的巖茶市場,可能會呈現(xiàn)出一個奇特的景象,那就是,正巖核 心產區(qū)的茶,產量波動不太大。而半巖和周邊的茶,產量應該會減少。


直白一點說,就是,貴的巖茶還是很貴,而便宜的巖茶,量卻少了。


原來喜歡喝平價巖茶的看官們,準備提高自己的水平吧。


嘗試著喝正巖的茶。


這也許,是上天的暗示吧。


暗示咱們的巖茶段位,該提升了。


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作者? | 村姑陳
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