原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

關(guān)于茶文化的作文

找到約5條結(jié)果 (用時(shí) 0.004 秒)

周重林的這本書,講的不只是茶道方法論

好多年了,時(shí)不時(shí)有人問(wèn)我怎么提高寫作水平、怎么把文章寫好。


我當(dāng)然明白,人家以為學(xué)者就是有學(xué)問(wèn)的人,又把我當(dāng)作學(xué)者(而且也寫一點(diǎn)東西),因此才來(lái)問(wèn)我寫作的問(wèn)題,雖然他們未必知道,我所理解的學(xué)者其實(shí)只是“學(xué)習(xí)者”。有時(shí)候還有人說(shuō)我文筆漂亮,我也很清楚,他們之所以這么說(shuō),只是因?yàn)榭蜌?,或者只是為了“嫁禍于人”,把工作推給我,再不然,就是不知道文筆漂亮是什么意思,或沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正文筆漂亮的作品。


在我認(rèn)識(shí)的人中,周重林的寫作才是文筆漂亮的。



所謂文筆漂亮,說(shuō)得簡(jiǎn)單一點(diǎn),就是寫得好。下面我想先說(shuō)說(shuō)重林為什么寫得好,最后再說(shuō)說(shuō)我認(rèn)為如何寫得好,也就是如何提高寫作水平。


重林明顯有一種獨(dú)特的能力:對(duì)語(yǔ)詞敏感。對(duì)此,可以從他談?wù)摗安栉幕暮迷~系統(tǒng)”這樣的文章中看得出來(lái)。另外,重林曾經(jīng)寫過(guò)一篇文章,“茶馬古道20年:從學(xué)術(shù)概念到文化符號(hào)”,很多人以為這只是對(duì)一個(gè)現(xiàn)象的概括,我覺(jué)得更重要的應(yīng)該是他對(duì)“茶馬古道”這個(gè)語(yǔ)詞或者符號(hào)更感興趣才注意到時(shí)代的變遷。


這種能力從何而來(lái)呢?應(yīng)該說(shuō),這只能是多方面條件綜合的結(jié)果,而不會(huì)是單一因素直接導(dǎo)致的。如果不以天賦為托詞而一定要在其中找出最突出的因素,我想可能是龐雜的、大量的閱讀:正是在對(duì)各種相關(guān)的和/或不搭調(diào)的文字的閱讀中,你才能夠發(fā)現(xiàn)某種表達(dá)、某個(gè)語(yǔ)詞不同于其他作品。正如張愛(ài)玲在自述中所說(shuō),讀《紅樓夢(mèng)》讀得多了,再讀某個(gè)新的版本時(shí)就會(huì)覺(jué)得某個(gè)不同于舊版的詞自己跳出來(lái)。


然而,“讀萬(wàn)卷書”很容易讀成書呆子,所以《禮記?學(xué)記》說(shuō)“獨(dú)學(xué)無(wú)友,則孤陋而寡聞”。治這種毛病,最好的方法就是“行萬(wàn)里路”。這種見(jiàn)解(我有意偏離了一點(diǎn)正解、俗解),好像是最先見(jiàn)于明末畫家董其昌《畫禪室隨筆》卷20“畫訣”中:“讀萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路,胸中脫去塵濁,自然丘壑內(nèi)營(yíng),立成鄄鄂?!倍洳f(shuō)的是繪畫(山水畫),用于討論寫作,“行萬(wàn)里路”應(yīng)該是增加閱歷以及把書本知識(shí)與社會(huì)知識(shí)、實(shí)際知識(shí)互相印證并結(jié)合起來(lái)。實(shí)現(xiàn)這一目的最好方法是游學(xué),去拜訪各個(gè)地方、各個(gè)行業(yè)有才能、有修養(yǎng)的人,向他們學(xué)習(xí),與他們討論。讀書重要,交游也重要,所以我們看到,歷史上有貢獻(xiàn)的學(xué)者,很少有像康德那樣一輩子蝸居一地的例子。


最后,還要有一點(diǎn)“名利之心”。一個(gè)人總不想?yún)^(qū)別他人甚至超越他人,當(dāng)然就不可能樂(lè)于傷精費(fèi)神地花大力氣去創(chuàng)造什么。甘于混跡于流俗就不能形成自己的風(fēng)格,又沒(méi)有貢獻(xiàn)新的東西,這樣寫出來(lái)的文章能是好文章嗎?對(duì)此有感覺(jué)的人,可以讀一讀重林的“生命是一場(chǎng)自我表?yè)P(yáng)”。


以上這四點(diǎn),可以從這本書的游學(xué)、講義、私聊這些內(nèi)容中看得出來(lái),也可以從重林此前的文章和著作中看得出來(lái)。


不過(guò),這些討論都還只是泛泛而談,由于這本書是寫茶的,而且上面提到重林所寫的文章也不見(jiàn)于本書,所以接下來(lái)我再?gòu)牟璧慕嵌日勔徽勥@個(gè)問(wèn)題。



茶是世界上最大的不含酒精的飲料,也就是說(shuō),除了酒以外,全世界喝茶的人最多。然而,喝茶卻是一件非常私人的事情:不說(shuō)有人喝茶、有人不喝茶,單是怎么喝茶這個(gè)問(wèn)題,大家各有各的喝法、各有各的講究或不講究。對(duì)此,中國(guó)各地、各民族茶俗之豐富已經(jīng)令人眼花繚亂,再加上國(guó)外更多地方與民族的茶俗,那就真是可以嘆為觀止了。


在這種背景下要寫出新意,就要兼顧喝茶這件事的私人性與公共性。在寫作上,這個(gè)問(wèn)題表現(xiàn)為茶文化寫作的方法問(wèn)題。


重林的茶文化寫作,搖擺于學(xué)術(shù)研究與文學(xué)創(chuàng)作之間。此前重林有“品茶三不點(diǎn)”一文,其實(shí)就是中國(guó)文人飲茶風(fēng)尚的一篇簡(jiǎn)史。這篇文章基于對(duì)茶史文獻(xiàn)的大量閱讀,而專門選取其中關(guān)于飲茶風(fēng)尚的文字,以時(shí)間為線索來(lái)比較飲茶風(fēng)尚的觀念變遷,既有自己的心得,又論及歷史上許多大名鼎鼎的茶人,自然就容易不落俗套。他的《民國(guó)茶范》一書,就是把這種做法用于晚近歷史閱讀與寫作的成功例子:民國(guó)去今不遠(yuǎn),那么多名人都是讀過(guò)大學(xué)的人耳熟能詳?shù)娜宋?,他們都喝茶,這是公共性;但他們?cè)趺春炔琛⒑炔鑼?duì)于他們的學(xué)術(shù)、人生有著怎樣的意義,卻不是很多讀過(guò)大學(xué)的人都了解的,這是私人性。



當(dāng)年我和重林在云南大學(xué)茶馬古道文化研究所為同事,都對(duì)云南的歷史文化感興趣,我正在從唐入宋,希望他可以從清入明,在元代會(huì)合。可惜他后來(lái)基本放棄了純粹的研究,專以茶文化寫作為本行,如今漸行漸遠(yuǎn),很多人都把他當(dāng)作是一個(gè)作家了。


舉個(gè)例子,對(duì)于茶史的閱讀和分析,重林“品茶三不點(diǎn)”是一篇有意思的文章,但是有的有趣細(xì)節(jié)被他放過(guò)了。


張?jiān)础恫桎洝贰帮嫴琛睏l說(shuō):“飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施?!逼渲械摹吧瘛弊郑蜃鳌坝摹?,這兩個(gè)字是什么意思,哪一個(gè)字為是呢?


張?jiān)词敲鞔耍淠瓴辉?。顧大典題張?jiān)础恫桎洝窌r(shí)說(shuō):“洞庭張樵海山人,志甘恬澹,性合幽棲,號(hào)稱隱君子。其隱于山谷間,無(wú)所事事,日習(xí)誦諸子百家言。每博覽之暇,汲泉煮茗,以自愉快,無(wú)間寒暑,歷三十年,疲精殫思,不究茶之指歸不已。故所著《茶錄》,得茶中三味。余乞歸十載,夙有茶癖,得君百千言,可謂纖悉具備。其知者以為茶,不知者亦以為茶。山人盍付之剞劂氏,即王濛、盧仝復(fù)起,不能易也?!鳖櫞蟮洌ǎ?約1596)是明穆宗隆慶二年(1568年)進(jìn)士,他說(shuō)“余乞歸十載,夙有茶癖,得君百千言”,可知其文大約寫于1595年前后,此時(shí)他已得到張?jiān)础恫桎洝芬粫S忠驗(yàn)樗f(shuō)張?jiān)础皻v三十年,疲精殫思,不究茶之指歸不已”而寫成《茶錄》一書,則張?jiān)磻?yīng)該在1565年左右已經(jīng)事茶。


有了這個(gè)時(shí)間參照之后,我們?cè)賮?lái)看另一條材料,華亭(今上海松江)人陳繼儒(1558-1639)《巖棲幽事》“品茶”條:“一人得神,二人得趣,三人得味;七八人,是名施茶?!边@段文字與張?jiān)础恫桎洝贰帮嫴琛睏l非常接近,張?jiān)春完惱^儒的活動(dòng)時(shí)間又相去不遠(yuǎn),想來(lái)兩個(gè)人的文字之間應(yīng)該有繼承關(guān)系,或者說(shuō)當(dāng)時(shí)南方的文人之間在這個(gè)問(wèn)題上的觀念比較一致。那么,既然陳繼儒作“神”,張?jiān)匆沧鳌吧瘛倍皇亲鳌坝摹钡目赡苄跃捅容^大。



如果這一判斷成立,當(dāng)時(shí)文人的觀念,一個(gè)人獨(dú)自喝茶所追求的就不是不被人打擾的清幽之境,而是為了品味、追求茶的“神”。錢塘(今浙江杭州)人高濂(1527?-1603?)所著《遵生八箋》說(shuō):“飲茶,一人獨(dú)啜為上,二人次之,三人又次之,四五六人,是名施茶。” 此書刊于明神宗萬(wàn)歷十九年(1591年),其說(shuō)法與前二說(shuō)略有區(qū)別,但以都把喝茶的人多了就貶低為“施茶”來(lái)看,上述判斷大致不誤。



當(dāng)然,我遺憾重林越來(lái)越成為(或被認(rèn)為)是一個(gè)茶文化作家,并不等于我認(rèn)為成為一個(gè)作家、一個(gè)茶文化作家有什么不好。周作人《喝茶》說(shuō):“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人飲,得半日之閑,可抵十年塵夢(mèng)。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無(wú)論為名為利,都無(wú)不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少。”此之謂也。


最后再說(shuō)說(shuō)開頭提到的事,也就是人家問(wèn)我的問(wèn)題。


前些年,幾個(gè)朋友都問(wèn)過(guò)這樣的問(wèn)題:怎樣讓低年級(jí)小學(xué)生不害怕寫作文?


這個(gè)問(wèn)題不難。我的答復(fù)大致是這樣:讓孩子每天給家人寫一張字條,先不限內(nèi)容、不限長(zhǎng)短,也別管寫得是否通順。然后家長(zhǎng)一定要認(rèn)真答復(fù)(也寫成字條),表示對(duì)他寫的事和話感興趣,和孩子建立起互動(dòng)關(guān)系。這樣持續(xù)一個(gè)月之后,可以要求孩子寫自己的生活,比如學(xué)校里的經(jīng)歷、感興趣的事情之類,能多寫幾句話就多寫幾句話(也不勉強(qiáng)其長(zhǎng)短)。然后家長(zhǎng)再認(rèn)真答復(fù),養(yǎng)成和孩子之間用書面語(yǔ)交流的習(xí)慣。這樣幾個(gè)月之后,就可以要求孩子每次寫一件事情了,但是仍然不要在乎寫得是否通順以及有沒(méi)有條理,只要告訴他們一點(diǎn):可是試試不同的寫法,看看怎么寫能把事情說(shuō)得更清楚、更有趣,讓人想讀、讀后就像在現(xiàn)場(chǎng)看見(jiàn)一樣。


一般都是過(guò)了幾個(gè)月,我就得到了感謝:孩子不怕寫作文了,甚至有的孩子還喜歡上寫作文了。



這里邊的道理其實(shí)很簡(jiǎn)單:第一,至少在漢字文化系統(tǒng)里,書面表達(dá)與口頭表達(dá)是兩種東西,要真正做到白話文運(yùn)動(dòng)提倡的“我手寫我口”,并不是一種簡(jiǎn)單的技能,把事情說(shuō)清楚的能力需要反復(fù)的訓(xùn)練(我至今還說(shuō)話啰嗦),而口與手之間的轉(zhuǎn)換就需要長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練;第二,初學(xué)寫作者最怕的是無(wú)話可說(shuō),原因主要在于不知道讀者是誰(shuí),然后就會(huì)覺(jué)得不知道寫什么,而這種練習(xí)一來(lái)就解決了這個(gè)問(wèn)題;第三,好文章往往都是改出來(lái)的,除非你已經(jīng)是個(gè)中好手,所謂文思泉涌、一揮而就的杰作,往往都是事先打了草稿的。


也有朋友一聽(tīng)這些方法就表示懷疑,對(duì)此,我的答復(fù)都是這樣的:請(qǐng)問(wèn)你寫過(guò)幾次一百字以上的微信或短消息?寫清楚事情了嗎?不必再發(fā)微信或短消息補(bǔ)充、修正了嗎?然后他們就不說(shuō)話了。


這是針對(duì)小學(xué)生的作文而言的。前兩個(gè)月,有位大學(xué)教授請(qǐng)我推薦一兩本提高漢語(yǔ)寫作水平的教材,給碩士博士生用,說(shuō)是他們字詞句都還沒(méi)理順。


這就有點(diǎn)高看我了,但是又不好隨便推脫。如果不論寫作方法,重在怎么幫人家理順字詞句,我的建議是可以先要求他們這么做:首先,不準(zhǔn)寫長(zhǎng)句子,例如一個(gè)小句不得超過(guò)一行,一個(gè)整句不得超過(guò)兩行;其次,最大限度用口語(yǔ)寫作,怎么說(shuō)就怎么寫,寫好了之后在討論會(huì)上給師生大聲念一遍;最后,除了必要的限定詞,盡可能不要用形容詞。如果每天都這么寫的話,堅(jiān)持兩個(gè)月就好了。


其中的道理也很簡(jiǎn)單:句子短了,就容易發(fā)現(xiàn)有錯(cuò);口語(yǔ)化了,就不容易出錯(cuò);練習(xí)慣了,就改好了。


其實(shí)寫任何東西都要這樣,包括你在萬(wàn)能的朋友圈所寫的微信,we chat正是聊天之意?!偟膩?lái)說(shuō),我覺(jué)得現(xiàn)在從中小學(xué)的作文課到大學(xué)里的寫作課,往往都是把學(xué)生往文學(xué)寫作上帶,結(jié)果搞得他們?cè)谧魑闹性絹?lái)越不會(huì)說(shuō)人話了。高中女生嗲聲嗲氣的抒情腔調(diào)隨處可見(jiàn),就是一個(gè)明證。


這些當(dāng)然不是寫出好文章的全部條件,而是基本條件,也就是說(shuō),好文章的語(yǔ)詞和句子莫不如此(但不排除為了避免雷同和單調(diào)而使用一些相反的策略)。更進(jìn)一步,就是篇章結(jié)構(gòu)的問(wèn)題了,這個(gè)問(wèn)題更復(fù)雜,容后再談。舉例來(lái)說(shuō),我認(rèn)為八股文其實(shí)是一種很成功的篇章結(jié)構(gòu)方式,回頭看看那些痛斥八股文的言論,其實(shí)大都沒(méi)有區(qū)分日常寫作與文學(xué)寫作,否則,為什么英語(yǔ)作文所謂的模版就有用得多?


再說(shuō)一點(diǎn),也見(jiàn)于重林的寫作之中。上個(gè)月陪孩子讀汪增祺《昆明的雨》,之后就此文講過(guò)一次怎么寫好作文。我的要點(diǎn)是:一篇好的作文,要么寫出和讀者有直接關(guān)系的內(nèi)容,要求么寫出和你有直接關(guān)系的內(nèi)容,否則就很難寫得吸引人。具體怎么寫呢?那就像我們之間聊天一樣寫,但是盡可能不要說(shuō)重復(fù)的話,然后多修改。另外就是多讀書,慢慢地就知道怎么寫更好了。


你看看,從重林的這本書,是不是可以證明上面講的這些簡(jiǎn)單方法其實(shí)很有效?當(dāng)然,是與不是其實(shí)都不太重要,我更在乎的是周作人所謂的“同二三人飲,得半日之閑,可抵十年塵夢(mèng)”。

楊海潮

2018年火把節(jié),在大理

?


文|?楊海潮,正在成為一個(gè)社會(huì)閑雜人員。?此文為《茶道方法論》 序言。 ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???

趙懿“三兄弟”與蒙頂山茶

   蒙頂山茶發(fā)展到今天,在茶界赫赫有名,與歷代雅安人的奮斗分不開,也與歷代地方官員的管理、勤政息息相關(guān)。今天,我們能夠全面了解蒙頂山茶的發(fā)展歷史,主要靠查閱留存下來(lái)的各種志書。作為蒙頂山茶主產(chǎn)區(qū)的雅安市名山區(qū)(原為名山縣),歷史上曾有兩本縣志,為世人留下了寶貴的茶文化遺產(chǎn),其中最具影響力的是清朝光緒年間時(shí)任名山縣令趙懿與其胞兄趙怡主編主撰的清光緒版《名山縣志》。這是一本茶韻濃郁、特色鮮明、史料豐滿而又文彩風(fēng)流的地方志,在中國(guó)產(chǎn)茶縣中獨(dú)樹一幟,備受尊崇,而趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”留下的歌詠蒙頂山茶的詩(shī)作,對(duì)于我們?cè)敿?xì)了解清代的蒙頂山茶大有裨益。

   光緒版名山縣志

一、趙懿“三兄弟”生平與成就
   (一)趙懿“三兄弟”的父母親
   趙懿“三兄弟”皆學(xué)識(shí)淵博、文采飛揚(yáng),且都從政并建功立業(yè)。有如此高的成就,一定程度上得益于他們有優(yōu)秀的父母親、優(yōu)越的家庭背景、優(yōu)良的家風(fēng)學(xué)風(fēng)。
   其父親趙廷璜(生卒年不詳),乃清朝貴州遵義名家鄭珍女婿,曾官至四川大寧((今四川省巫溪) 知府署?!独m(xù)遵義府志》二十上列傳一趙錫齡子廷璜記述:“廷璜,字仲漁,號(hào)二山,別號(hào)慕青山孩。家本寒素,常懷經(jīng)雜庸保操作。有富貴勸錫齡曰:‘一門孝秀而不救貧,盍棄儒而習(xí)賈乎?’廷璜泣告父母,不肯廢去。于是從學(xué)于征君得涉許鄭門戶,旁及金石篆隸之書詩(shī)、古文辭,悉深研究之。旋補(bǔ)邑庠學(xué)使,翁同書謂學(xué)有根柢。一試于鄉(xiāng),弗售。黔亂作,停鄉(xiāng)試,遂橐筆居各司道署,以為養(yǎng)親之資。又從莫教授庭芝講性理,承布政齡習(xí)包慎伯書法,遂與一時(shí)名流作文酒交游。后從援黔軍克復(fù)湄潭等城,保知縣復(fù)都勻城,賞同知銜歸四川補(bǔ)用。歷署大寧、富順、銅梁等縣,考績(jī)保卓異。初丁文誠(chéng)開辦四川鹽務(wù)官運(yùn),嘗檄籌訂購(gòu)運(yùn)銷諸法,兼理廠局銷局事務(wù),以察視商民情意及訂鹽案諸稿,故鹽務(wù)之成廷璜皆與有力焉。”
   母親鄭淑昭(公元1826-1877),字班班,出生于書香門第之家。其父親鄭珍乃西南巨儒,中過(guò)舉人,任過(guò)古州廳(今榕江縣)學(xué)和荔波縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo),主講遵義湘川書院和啟秀書院,培育大批英才。鄭淑昭是清代黔北沙灘文化的領(lǐng)軍人物之一,她不但是貴州歷代女詩(shī)人中有詩(shī)集傳世的三者之一,而且還是養(yǎng)蠶繅絲的帶頭人。她恪守婦德、婦言、婦容、婦工,除了維持一家人的生活,還經(jīng)常教育三個(gè)兒子,“宜人之教諸子也,率多口授,或據(jù)灶觚,或攜之菜畛,或置紡車舂臼之旁,必使隨音緩讀,背誦如流乃止。”在其教育下,三個(gè)孩子俱成大器。《續(xù)遵義府志》卷二十三列傳五有載:“子三,怡光緒己丑舉人,懿丙子舉人,名山縣知縣,恒癸巳舉人,女一,蕙”,并高度評(píng)價(jià)了鄭淑昭的風(fēng)范:“淑昭濡染家學(xué),婦德母儀一世楷模,詩(shī)詞亦綽有大家風(fēng)范。”


   (二)趙懿“三兄弟”生平及其成就
   趙懿(公元1854年-1896),字淵叔,又字悔予,號(hào)延江生、南湖,趙廷璜和鄭淑昭的次子,趙怡兄弟。光緒二年(1876年)舉人,他曾三次赴京應(yīng)試均落第,后納資捐官,以知縣銜管理四川云安廠官鹽,光緒十六年(1890年)任名山縣知縣,歷任兩屆,卒于官,年僅43歲。他才藝俱佳,喜作詩(shī),跌宕有奇氣,有神韻遺風(fēng),對(duì)經(jīng)史、百家、訓(xùn)詁、堪輿、金石之學(xué),無(wú)不精通;喜交游,多與名士唱和,名聲遠(yuǎn)傳川黔之外;工書畫,書仿北魏,畫工人物,均極秀雅。在蒙頂山智矩寺下,現(xiàn)存趙懿題寫的“蒙山”二字,可謂遒勁有力。他一生著作宏富,有《延江生詩(shī)集》12卷、《夢(mèng)悔樓詩(shī)余》2卷、《友易》2卷、《名山縣志》15卷、《詩(shī)微》等。
趙怡(公元1851年—1914年),字幼漁,號(hào)漢鄨生,趙懿兄長(zhǎng),清末民初畫家,光緒十五年(1889年)舉人,光緒二十年(1894年)進(jìn)士,官至四川新津知縣。經(jīng)術(shù)文章,并有法度;書仿蘇軾,神味淵永。清季創(chuàng)辦客籍學(xué)堂,及門稱盛。著有《漢鄨生詩(shī)集》、《文字述聞》等。
趙恒生平事跡很難尋找,但知其著有《乙廬詩(shī)稿》?!独m(xù)遵義府志》卷二十三列傳五有“恒,官四川鹽大使,癸巳舉人”的記載。從很多關(guān)于趙懿、趙怡兩兄長(zhǎng)的記載,可以管窺一豹趙恒的才干和文采,也毫不遜色于兩位兄長(zhǎng)。


二、趙懿“三兄弟”與蒙頂山茶的淵源
   光緒十六年(1890年)起,趙懿始兩任名山知縣,勤政之暇,他涉歷山川,咨詢耆舊,搜檢故牘,博稽群書,數(shù)月即“政事修舉”,政績(jī)頗豐,人民愛(ài)戴。期間,他親自參與并規(guī)范貢茶采摘、制作、包裝、運(yùn)送標(biāo)準(zhǔn)及程序,并詳盡記入《名山縣志》,為后人研究蒙頂貢茶提供了寶貴資料,對(duì)蒙頂山茶文化特別是文獻(xiàn)方面,可以說(shuō)是功不可沒(méi)。1891年,他邀請(qǐng)時(shí)任新津縣令的兄長(zhǎng)趙怡來(lái)名山主持編修《名山縣志》并親自參與資料收集和整理編纂。由于無(wú)前人可循,修志難度很大。趙懿在《名山縣志•序》中說(shuō):“當(dāng)其時(shí),淵叔(趙懿字)筑亭廨舍東圃,陳書滿室,狼藉紙硯,文書所斷之罅,輒入坐其中,究肆而博參,掇幽而搜佚,雖至夜分燈,不少輟”,勤勤懇懇,廢寢忘食。同時(shí),每出行,詢問(wèn)民風(fēng)民俗、山川脈絡(luò)、溪澗經(jīng)流、古老傳說(shuō)、斷碑荒碣、破牘零箋,披星而出,戴月而入,有所得輒手錄之”。
光緒十八年(1892年),《名山縣志》成書,共十五卷,是名山至今有文字可考的最早的縣志。據(jù)載,名山建縣于西魏廢帝二年(553年),迄今已有1400百多年的歷史,但修志始于何時(shí),典籍無(wú)證。清康熙六十年( 1721年),知縣徐元禧修撰的縣志三十六卷,后170年無(wú)以繼之。乾隆年間,縣宰高第也曾撰修縣志,可惜均失傳。趙懿所修光緒版《名山縣志》,至新中國(guó)成立時(shí),縣內(nèi)僅存孤本,經(jīng)整理得以留存。

   該志書內(nèi)容豐富,史料詳實(shí),雖然只有十五卷,但天文地理風(fēng)俗習(xí)慣無(wú)所不包,一部分主要是文史典籍對(duì)蒙頂茶的內(nèi)容,比如:《元和郡縣志》《太平寰宇記》《九州志》《輿地紀(jì)勝》等;另一部分主要是文人墨客吟詠蒙頂山茶的詩(shī)句,其中包括了趙懿那個(gè)時(shí)代的文人們所作的作品,當(dāng)然也包括了趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”的二十余首寫蒙頂山茶的詩(shī)文。該志書涉及蒙頂山、蒙頂山茶的內(nèi)容占有較大篇幅,比如首卷“圖說(shuō)” 開宗明義,即有“蒙山仙茶”詳圖;卷二“山原”中以極其宏麗的篇幅記敘蒙山;卷八“物產(chǎn)”中近二分之篇幅詳述了貢茶、云霧茶和綠茶;卷十中專設(shè)“茶課”欄目等。
   這本志書特別對(duì)蒙頂山、蒙頂山茶、蒙頂山茶文化進(jìn)行挖掘、整理、總結(jié)、完善,使之成為完整的文化體系,是研究名山歷史和蒙頂山茶史、茶文化的重要?dú)v史文獻(xiàn),受到史學(xué)界、茶界的高度評(píng)價(jià)。關(guān)于蒙頂山茶的歷史以及相關(guān)的諸多內(nèi)容都因這本《名山縣志》而得以流傳至今??梢哉f(shuō),趙懿、趙怡兄弟是蒙頂山茶文化的開拓者和奠基人。

   1995年翻印蒙山縣志


三、趙懿的蒙頂山茶詩(shī)賞析
   從《名山縣志》收錄的趙懿的詩(shī)文看得出他是一位地道的茶客。他以一位縣太爺?shù)纳矸荩叨戎匾暲献孀诮o蒙頂山人留下的寶貴遺產(chǎn),對(duì)其傾注了大量的心血,對(duì)其歌之詠之。正因?yàn)槊身敳栉樟舜罅康母柙伋煞郑裉觳庞腥绱撕裰氐奈幕亢蛢?nèi)在價(jià)值。


(一)《恭撿貢茶》:今當(dāng)蒙頂貢茶時(shí),露芽三百題封遍
   作為一方父母官,趙懿對(duì)蒙頂山、蒙頂山茶情有獨(dú)鐘,這在其詩(shī)文中多有表現(xiàn)。他寫有一首《恭撿貢茶》詩(shī),可見(jiàn)其對(duì)蒙山、蒙頂充滿了感情,也抒發(fā)了對(duì)貢茶的心情和無(wú)奈。全文為:“昨讀香山貢桔詩(shī),今當(dāng)蒙頂貢茶時(shí),露芽三百題封遍,云路千重傳騎弛,五載浮沉在西蜀,一般疏賤遠(yuǎn)丹墀,柏梁臺(tái)上諸培從,病渴相如有所思。”
   清代中期,皇茶園的“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R的物品,所產(chǎn)茶葉始作為正貢、副貢和陪貢。曾任四川總督的吳振槿在《養(yǎng)吉齋叢錄》卷二十四中記述蒙茶進(jìn)貢的數(shù)量和品名說(shuō):宣宗道光(1821年)時(shí),四川貢仙茶二銀瓶,陪茶二銀瓶,菱角灣茶二銀瓶,名山縣二銀瓶。每年三月初,知縣即選擇吉日,沐浴朝服,率吏上山,派采茶僧12人,入皇茶園;采摘仙茶,籠回智矩寺,隔紙微烘后,揀清潔者360葉為正貢。在園外附近陪茶地采摘的芽葉,先以猛火烘焙,待至半蔫取出,置于黃紙上稍晾,諸僧圍著一張木案,將茶葉揉成條形,然后放置爐上,用微火慢焙,使茶葉至干,精揀其中青潤(rùn)光潔者作為副貢,供皇帝飲用。再如前法,將挑選出的余葉加以焙、炒、揉制,做成顆子茶,作為陪貢,數(shù)不足,于菱角灣采茶充之。正貢和副貢,分別裝入6個(gè)銀瓶,陪貢裝入大小不等的18個(gè)錫瓶,用上好的黃絹封裹,蓋上官印,盛入特制的木箱內(nèi),待吉日良辰,遣吏護(hù)送至四川省布政司轉(zhuǎn)貢京城。臨行,縣官再次沐浴朝服,向北叩首,以示恭順。
   這首詩(shī)借借漢武帝時(shí)司馬相如開發(fā)邛都(今西昌)積勞成疾的典故,述說(shuō)自己的心聲:你們?cè)诨实凵磉叺娜酥恢腊?,?yīng)該在皇帝面前美言幾句,讓我調(diào)離這邊遠(yuǎn)窮困的地方。


(二)《蒙山十首》:七株甘露種,五頂碧云芽
   趙懿寫有《蒙山十首》,與其兄長(zhǎng)趙怡的《蒙山十詩(shī)》同為命題,分別對(duì)花溪、甘露井、智矩寺、天蓋寺、蒙泉院等蒙頂山圣景進(jìn)行吟誦,自然親切,詩(shī)意淡雅。
   1.《花溪》:三十八蒙峰,峰峰暗碧松。幽溪抱村曲,流水出云封。谷鳥時(shí)鳴止,蠻花自淡濃。深林原未瞑,殘日下高舂。
   2.《圣燈庵》:法鼓振瑯瑯,靈燈謁上方。霏霏似蓮萼,冉冉度林塘。哀壑生虛籟,高齋聞異香。老禪方入寂,應(yīng)放白毫光。  
   3.《蒙泉院》:崖壑響潺潺,山僧半掩關(guān)。嶺云生石罅,泉水抱花間。漏閣欹千仞,平羌劃百蠻。石樓最疏敞,頫眺立孱顏。
   4.《智矩寺》:寶地金繩裊,靈師法像妍。竹搖敲磬月,松飏焙茶煙。雙塔截云表,千峰落眼前。孫君剩殘碣,剔蘚為留連。
   5.《天蓋寺》:不知何代寺,著在白云巔。苔磴滑疑雨。松林陰暗天。仙茶三百葉,銀杏幾千年。絕頂尋靈跡,峰心卷碧蓮。  
   6.《茶園》:蛇虎蟠靈篽,風(fēng)嵐護(hù)貢茶。七株甘露種,五頂碧云芽。典祀圜丘重,香同日鑄夸?;蹘熣婷盍Γ晃铽I(xiàn)天家。
   7.《甘露井》:泉乳滴玲瓏,橚椮暗五峰。老僧曾化石,孤客靜看松。一物濟(jì)人世,千秋訪名蹤。於今正憂旱,私欲禱蒼龍。
   8.《甘露石室》:大師千載后,靈跡在人間。咒龍行作雨,制虎臥當(dāng)關(guān)。石室蒼松靜,仙園紫茗環(huán)。維摩默無(wú)語(yǔ),吾自眺青山。
   9.《蒲團(tuán)樹》:臃腫不材木,得以終天年。結(jié)癭數(shù)千載,頗似蒲團(tuán)懸。想見(jiàn)師子座,菩提樹下禪。
   10.《八寶樹》:莊嚴(yán)八寶樹,花果金繩旁。華光如來(lái)佛,演暢妙法場(chǎng)。異哉師手植,焦干濃花香。
其中《茶園》詩(shī)中的茶園指的是“皇茶園”。此處“甘露”是人名,指的是甘露大師吳理真,他于西漢甘露年間(公元前53年-前50年)“攜靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常” ,“其葉細(xì)長(zhǎng),網(wǎng)脈對(duì)分,味甘而清,色黃而碧” ,故名“仙茶”,開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河。


(三)《蒙山采茶歌》:昔有吳僧號(hào)甘露,結(jié)茅掛錫山之阿
   趙懿寫有一首《蒙山采茶歌》,這首詩(shī)氣勢(shì)不凡,文氣曉暢,讀之深感有大家風(fēng)范。全文為:“昆侖氣脈分江河,枝干漫衍為岷嶓。岷山東走勢(shì)欲盡,青城玉壘兼三峨。其間一峰截然立,禹平水土曾經(jīng)過(guò)。奔泉流沫數(shù)百道,鴻蒙云氣相蕩磨。昔有吳僧號(hào)甘露,結(jié)茅掛錫山之阿。偶然游戲植佳茗,豈意千載留枝柯。五峰攢簇似蓮萼,炎晹雨露相調(diào)和。靈根不枯亦不長(zhǎng),蒙葺香葉如輕羅。自唐包貢入天府,薦諸郊廟非其他。火前摘取三百葉,諸僧膜拜官委蛇。銀瓶縑箱慎包裹,奔馳驛傳經(jīng)陵坡。愈遠(yuǎn)愈奇極珍重,日鑄顧渚安足多。古今好事有傳說(shuō),服之得仙無(wú)乃訛。玉杯靈液結(jié)香霧,唯此已足超同科。一物芳菲不可閟,自宜寵眷邀天家。葡萄天馬隨漢使,邛竹蒟醬逾牂牁。人生要自有絕特,泥涂碌碌知謂何。偶思屈子頌嘉桔,濡毫為作蒙茶歌。”
   此詩(shī)以凝煉之句,不但把蒙頂山茶的來(lái)龍去脈及蒙頂山茶香露靈液的非凡氣質(zhì)寫的酣暢淋漓,而且把蒙頂山茶的自然地理環(huán)境、吳理真種茶、唐時(shí)入貢等主要內(nèi)容涵蓋在內(nèi),還把自己的感受融入其中,是吟詠蒙頂山茶的一篇佳作。“靈根不枯亦不長(zhǎng),蒙葺香葉如輕羅”之句,可謂詩(shī)意綿長(zhǎng)。“玉杯靈液結(jié)香霧,唯此已足超同科”的人生感受,品之耐人尋味,余音不絕。詩(shī)中還流露出作者對(duì)皇室無(wú)盡的享受、官場(chǎng)等級(jí)、人間不平以及自身的失意的情感,可謂言為心聲。此處“甘露”是指甘露大師吳理真的法號(hào)。

(四)《秋登蒙山》:清秋好天氣,蹭蹬入蒙山
   趙懿寫有一首《秋登蒙山》,全文為:“清秋好天氣,蹭蹬入蒙山。寺在峰巒里,泉鳴云樹間。遠(yuǎn)水落帆迥,平原飛鳥閑。登樓啜仙茗,一暢野人顏。”
   這首詩(shī)描述了詩(shī)人于秋天登蒙頂山時(shí)的美景,還描寫了登山之余,啜飲蒙頂茶才能使庶民小吏解悶消愁的情懷。


(五)《蒙頂茶說(shuō)》:名山之茶美于蒙,蒙頂又美之
   光緒十八年(1892年)趙懿作《蒙頂茶說(shuō)》一文,詳細(xì)記載了蒙頂貢茶的采摘、制作、入貢的過(guò)程,為今后研究蒙山茶留下了寶貴資料。首先是對(duì)貢茶出產(chǎn)位置的描述:“名山之茶美于蒙,蒙頂又美之,上清峰茶園七株又美之,世傳甘露慧禪師手所植也,二千年不枯不長(zhǎng)。其茶葉細(xì)而長(zhǎng),味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香云蒙覆其上,凝結(jié)不散,以其異,謂曰仙茶。每歲采貢三百三十五葉,天子郊天及祀太廟用之。園以外產(chǎn)者曰陪茶,相去十?dāng)?shù)武,菱角峰下曰菱角灣茶,其葉皆較厚大,而其本亦較高。”再說(shuō)到鮮葉的采摘方法為:“歲以四月之吉禱采,命僧會(huì)司,領(lǐng)摘茶僧十二人入園,官親督而摘之。盡摘其嫩芽。”接著說(shuō)正貢茶制作工藝:籠歸山半智炬寺,乃剪裁粗細(xì),及蟲蝕,每芽只連揀取一葉,先火而焙之。焙用新釜燃猛火,以紙裹葉熨釜中,候半焉,出而揉之,諸僧圍坐一案,復(fù)一一開所揉,勻攤紙上,弸于釜口烘令干,又精揀其青潤(rùn)完潔者為正片貢茶。”副貢茶制作工藝:“茶經(jīng)焙,稍粗則葉背焦黃,稍嫩則黯黑,此皆剔為余,茶不登貢品,再后焙剪棄者,入釜炒焉,置木架為茶床,竹薦為茶箔,起茶箔中,揉令成顆,復(fù)疏而焙之,曰顆子茶以充副貢,并獻(xiàn)大使。不足,即漫山產(chǎn)者充之。”貢茶的包裝:“每貢仙茶正片,貯兩銀瓶,瓶制方高四寸二分,寬四寸;陪茶兩銀瓶,菱角灣茶兩銀瓶,瓶制園如花瓶式。顆子茶大小十八錫瓶,皆盛以木箱黃縑,丹印封之。”貢茶的運(yùn)輸方式:“臨發(fā),縣官卜吉,朝服叩闕,選吏解赴布政司投貢房,經(jīng)過(guò)州縣,謹(jǐn)護(hù)送之。其慎重如此。”
清代蒙頂山茶何以稱為“仙茶”呢?《蒙頂茶說(shuō)》的解釋,與北宋《東齋記事》中“霧覆其上,若有神物護(hù)持之”的記載,有異曲同工之妙。蒙頂山茶在云中生,云在茶中行;出產(chǎn)此茶的時(shí)節(jié),也常常有祥瑞的云影出現(xiàn),以“云”派生出了“神”,而神庇護(hù)著茶,“仙”的寓意也就立在其中了。“仙茶”歷經(jīng)數(shù)朝而最終定名,更與其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)相得益彰。如今故宮博物院館藏的茶葉實(shí)物中,可見(jiàn)仙茶、陪茶、菱角灣茶的銀包裝尺寸、式樣,與“蒙頂茶說(shuō)”的描述完全吻合。

   名山縣志目錄


四、趙怡的蒙頂山茶詩(shī)賞析
(一)《詩(shī)一首》:經(jīng)玩吳興筆,泉煎甘露筒
   趙怡寫有《詩(shī)一首》,全文為:“萬(wàn)木擁花宮,山門細(xì)徑通。云來(lái)鐘杵濕,僧定石樓空。松果垂羅漢,桫陰坐鹿翁。沫江泛遠(yuǎn)影,蒙頂下高風(fēng)。經(jīng)玩吳興筆,泉煎甘露筒。禪關(guān)共斜日,凈理覺(jué)無(wú)窮。”
1891年,趙怡受在名山擔(dān)任知縣的兄弟趙懿邀請(qǐng)撰修《名山縣志》,任總纂。在名山期間,他和兄弟趙懿曾多次上蒙頂山,寫下很多蒙頂山茶詩(shī),讀后可對(duì)蒙頂山茶有一個(gè)全面認(rèn)識(shí)。詩(shī)人對(duì)永興寺幽雅的環(huán)境以及云稠霧濃的景象感觸很深,此詩(shī)包含詩(shī)人對(duì)“禪茶一味”的獨(dú)到感受。泉煎甘露筒的意思是:用山泉水在筒這種器皿里煎煮甘露茶。此處“甘露”指的是蒙頂山“仙茶”蒙頂甘露,是茶名。

(二)《蒙山十詩(shī)》:五頂作蓮花,花心甘露家
   趙怡寫有《蒙山十詩(shī)》,這十首詩(shī)對(duì)蒙頂山的花溪、圣燈庵、蒙泉院、智矩寺、天蓋寺、甘露井、甘露石室及蒲團(tuán)樹、八寶樹等勝景都作了詳細(xì)描述,詠?lái)灹鱾髦两瘢蔀榉侗尽?br />    1.《花溪》:碧溪流百折,村路與回沿。水碓藤陰濕,山扉花樹然。樵歸蒙頂雨,鳥帶淺蠻煙。自有桃源意,清游盡日延。
   2.《圣燈庵》:夜半百靈集,鐙朝千佛光。珠林度明滅,金澗裊低昂。明生月東嶺,疏鐘靜上方。時(shí)聞佛現(xiàn)鳥,數(shù)語(yǔ)報(bào)僧房。
   3.《蒙泉院》:斷壑云根冷,飛橋日月陰。瀑泉喧樹腳,禪院住峰心。篤耨香熏座,頻伽鳥哢林。仙茶煎手煮,品水坐煙深。
   4.《智矩寺》:寶地金繩裊,靈師法像妍。竹搖敲磬月,松飏焙茶煙。雙塔截云表,千峰落眼前。孫君剩殘碣,剔蘚為留連。
高閣窮游目,茲來(lái)興欲狂。
   5.《天蓋寺》:觚棱掛云表,古寺著中峰。作滿地漢唐樹,三天朝暮鐘。佛馴守茶虎,僧豢聽(tīng)經(jīng)龍。欲訪靈師跡,還從五頂逢。
   6.《茶園》:蒼翠五峰巔,靈根風(fēng)露纏。貢香三百葉,仙植二千年。品重圜丘祀,枝披禁  妍。於菟雙白額,長(zhǎng)護(hù)碧云眠。
   7.《甘露井》:高僧化石去,遺甃覆莓苔。跡往數(shù)千載,幽尋今獨(dú)來(lái)。靈根七株灌,香霧五峰開。乳滴傾聽(tīng)久,還防動(dòng)雨雷。
   8.《甘露石室》:五頂作蓮花,花心甘露家?;砹舭资目唛s丹霞。階下巡茶虎,門前掛樹蛇⑷。安心方就問(wèn),何事但跌跏。
   9.《蒲團(tuán)樹》:老衲偶然去,蒲團(tuán)懸樹巔。山風(fēng)吹不落,知經(jīng)幾千年。自識(shí)西來(lái)意,莫問(wèn)龍牙禪。
   10.《八寶樹》:不結(jié)貝多子,不長(zhǎng)娑羅陰。開花并著葉,根干已空心。
   其中《甘露石室》描寫蒙頂五峰像五瓣蓮花,皇茶園就在花蕊里。甘露石屋是當(dāng)年吳理真種茶休憩的地方。此處“甘露”指的是甘露大師吳理真,是人名。

(三)《與弟懿登蒙山》:五峰飛策云生袖,一碣捫題雨濕銘
   趙怡寫有《與弟懿登蒙山》詩(shī),全文為“恒岳歸來(lái)兩屐青,邛黎西過(guò)酒初醒。五峰飛策云生袖,一碣捫題雨濕銘。欲探龍湫試湯品,便尋虎澗續(xù)茶經(jīng)。明朝又泛巴船去,憶爾看山立縣庭。”
該詩(shī)描述了詩(shī)人與兄弟趙懿登蒙山時(shí)的情景,涉及對(duì)云海、雨露、泉水等自然景物的描寫。

(四)《蒙頂仙茶》:嵬峨大蒙頂,秀出五芙蓉
   趙怡寫有《蒙頂仙茶》,全文為:“嵬峨大蒙頂,秀出五芙蓉。沆瀣一氣連,遠(yuǎn)與元圃通。地靈草木異,碧樹紛瓏璁。香茗擅奇淑,冠絕西南封。仙人何狡獪,數(shù)株種其中。吐納萬(wàn)日月,元?dú)夂櫇鳌0凫`為守護(hù),役使虎與龍。昆兒不敢采,包貢天九重。神產(chǎn)夙所念,西來(lái)得靈蹤。金篋三百葉,想傢郊?jí)?rdquo; 這首詩(shī)詳細(xì)描述了蒙頂“仙茶”獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境以及蒙頂貢茶的一些基本情況。

五、趙恒的蒙頂山茶詩(shī)賞析
   趙恒因深受趙懿和趙怡兩兄長(zhǎng)的影響,對(duì)蒙頂山茶也是非常喜歡。他寫有一首《試蒙茶》詩(shī),對(duì)蒙頂山茶描寫則更生動(dòng)。全文為:“色淡香長(zhǎng)品自仙,露芽新掇親手煎,一壺沁入詩(shī)脾后,夢(mèng)醒甘回兩頰涎”。其中,“色淡香長(zhǎng)品自仙”一句,非常經(jīng)典,常為現(xiàn)代人所引用,詩(shī)人希望通過(guò)飲茶 把自己與山水、自然融為一體,在飲茶中求仙。這句詩(shī)描寫了蒙頂山茶的顏色和香氣以及仙氣,可謂生動(dòng)、形象、逼真。

   重印名山縣志說(shuō)明

 

作者簡(jiǎn)介
   陳開義,男,45歲,現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》、《亞太茶業(yè)》、《走遍中國(guó)》、《星星詩(shī)刊》、《四川日?qǐng)?bào)》、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》、《四川人大權(quán)力報(bào)》、《四川政協(xié)報(bào)》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設(shè)》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學(xué)》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟(jì)》、《茶緣》、《四川水利報(bào)》和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、茗邊、茶旅世界等50余家媒體發(fā)表各類文章400多篇(件)。參與主編名山抗震救災(zāi)專著《撼魂》,參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評(píng)傳》、《豐碑》等著述,作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來(lái)早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個(gè)人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級(jí)征文比賽中獲獎(jiǎng),先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍,主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日?qǐng)?bào).今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》?,F(xiàn)為雅安市作協(xié)全委會(huì)委員、雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)和茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、吳理真茶文化研究院副院長(zhǎng)。

趙懿“三兄弟”與蒙頂山茶

 蒙頂山茶發(fā)展到今天,在茶界赫赫有名,與歷代雅安人的奮斗分不開,也與歷代地方官員的管理、勤政息息相關(guān)。今天,我們能夠全面了解蒙頂山茶的發(fā)展歷史,主要靠查閱留存下來(lái)的各種志書。作為蒙頂山茶主產(chǎn)區(qū)的雅安市名山區(qū)(原為名山縣),歷史上曾有兩本縣志,為世人留下了寶貴的茶文化遺產(chǎn),其中最具影響力的是清朝光緒年間時(shí)任名山縣令趙懿與其胞兄趙怡主編主撰的清光緒版《名山縣志》。這是一本茶韻濃郁、特色鮮明、史料豐滿而又文彩風(fēng)流的地方志,在中國(guó)產(chǎn)茶縣中獨(dú)樹一幟,備受尊崇,而趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”留下的歌詠蒙頂山茶的詩(shī)作,對(duì)于我們?cè)敿?xì)了解清代的蒙頂山茶大有裨益。

   光緒版名山縣志

一、趙懿“三兄弟”生平與成就
   (一)趙懿“三兄弟”的父母親
   趙懿“三兄弟”皆學(xué)識(shí)淵博、文采飛揚(yáng),且都從政并建功立業(yè)。有如此高的成就,一定程度上得益于他們有優(yōu)秀的父母親、優(yōu)越的家庭背景、優(yōu)良的家風(fēng)學(xué)風(fēng)。
   其父親趙廷璜(生卒年不詳),乃清朝貴州遵義名家鄭珍女婿,曾官至四川大寧((今四川省巫溪) 知府署?!独m(xù)遵義府志》二十上列傳一趙錫齡子廷璜記述:“廷璜,字仲漁,號(hào)二山,別號(hào)慕青山孩。家本寒素,常懷經(jīng)雜庸保操作。有富貴勸錫齡曰:‘一門孝秀而不救貧,盍棄儒而習(xí)賈乎?’廷璜泣告父母,不肯廢去。于是從學(xué)于征君得涉許鄭門戶,旁及金石篆隸之書詩(shī)、古文辭,悉深研究之。旋補(bǔ)邑庠學(xué)使,翁同書謂學(xué)有根柢。一試于鄉(xiāng),弗售。黔亂作,停鄉(xiāng)試,遂橐筆居各司道署,以為養(yǎng)親之資。又從莫教授庭芝講性理,承布政齡習(xí)包慎伯書法,遂與一時(shí)名流作文酒交游。后從援黔軍克復(fù)湄潭等城,保知縣復(fù)都勻城,賞同知銜歸四川補(bǔ)用。歷署大寧、富順、銅梁等縣,考績(jī)保卓異。初丁文誠(chéng)開辦四川鹽務(wù)官運(yùn),嘗檄籌訂購(gòu)運(yùn)銷諸法,兼理廠局銷局事務(wù),以察視商民情意及訂鹽案諸稿,故鹽務(wù)之成廷璜皆與有力焉?!?br style="margin: 0px; padding: 0px;">   母親鄭淑昭(公元1826-1877),字班班,出生于書香門第之家。其父親鄭珍乃西南巨儒,中過(guò)舉人,任過(guò)古州廳(今榕江縣)學(xué)和荔波縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo),主講遵義湘川書院和啟秀書院,培育大批英才。鄭淑昭是清代黔北沙灘文化的領(lǐng)軍人物之一,她不但是貴州歷代女詩(shī)人中有詩(shī)集傳世的三者之一,而且還是養(yǎng)蠶繅絲的帶頭人。她恪守婦德、婦言、婦容、婦工,除了維持一家人的生活,還經(jīng)常教育三個(gè)兒子,“宜人之教諸子也,率多口授,或據(jù)灶觚,或攜之菜畛,或置紡車舂臼之旁,必使隨音緩讀,背誦如流乃止?!痹谄浣逃拢齻€(gè)孩子俱成大器。《續(xù)遵義府志》卷二十三列傳五有載:“子三,怡光緒己丑舉人,懿丙子舉人,名山縣知縣,恒癸巳舉人,女一,蕙”,并高度評(píng)價(jià)了鄭淑昭的風(fēng)范:“淑昭濡染家學(xué),婦德母儀一世楷模,詩(shī)詞亦綽有大家風(fēng)范。”


   (二)趙懿“三兄弟”生平及其成就
   趙懿(公元1854年-1896),字淵叔,又字悔予,號(hào)延江生、南湖,趙廷璜和鄭淑昭的次子,趙怡兄弟。光緒二年(1876年)舉人,他曾三次赴京應(yīng)試均落第,后納資捐官,以知縣銜管理四川云安廠官鹽,光緒十六年(1890年)任名山縣知縣,歷任兩屆,卒于官,年僅43歲。他才藝俱佳,喜作詩(shī),跌宕有奇氣,有神韻遺風(fēng),對(duì)經(jīng)史、百家、訓(xùn)詁、堪輿、金石之學(xué),無(wú)不精通;喜交游,多與名士唱和,名聲遠(yuǎn)傳川黔之外;工書畫,書仿北魏,畫工人物,均極秀雅。在蒙頂山智矩寺下,現(xiàn)存趙懿題寫的“蒙山”二字,可謂遒勁有力。他一生著作宏富,有《延江生詩(shī)集》12卷、《夢(mèng)悔樓詩(shī)余》2卷、《友易》2卷、《名山縣志》15卷、《詩(shī)微》等。
趙怡(公元1851年—1914年),字幼漁,號(hào)漢鄨生,趙懿兄長(zhǎng),清末民初畫家,光緒十五年(1889年)舉人,光緒二十年(1894年)進(jìn)士,官至四川新津知縣。經(jīng)術(shù)文章,并有法度;書仿蘇軾,神味淵永。清季創(chuàng)辦客籍學(xué)堂,及門稱盛。著有《漢鄨生詩(shī)集》、《文字述聞》等。
趙恒生平事跡很難尋找,但知其著有《乙廬詩(shī)稿》。《續(xù)遵義府志》卷二十三列傳五有“恒,官四川鹽大使,癸巳舉人”的記載。從很多關(guān)于趙懿、趙怡兩兄長(zhǎng)的記載,可以管窺一豹趙恒的才干和文采,也毫不遜色于兩位兄長(zhǎng)。


二、趙懿“三兄弟”與蒙頂山茶的淵源
   光緒十六年(1890年)起,趙懿始兩任名山知縣,勤政之暇,他涉歷山川,咨詢耆舊,搜檢故牘,博稽群書,數(shù)月即“政事修舉”,政績(jī)頗豐,人民愛(ài)戴。期間,他親自參與并規(guī)范貢茶采摘、制作、包裝、運(yùn)送標(biāo)準(zhǔn)及程序,并詳盡記入《名山縣志》,為后人研究蒙頂貢茶提供了寶貴資料,對(duì)蒙頂山茶文化特別是文獻(xiàn)方面,可以說(shuō)是功不可沒(méi)。1891年,他邀請(qǐng)時(shí)任新津縣令的兄長(zhǎng)趙怡來(lái)名山主持編修《名山縣志》并親自參與資料收集和整理編纂。由于無(wú)前人可循,修志難度很大。趙懿在《名山縣志?序》中說(shuō):“當(dāng)其時(shí),淵叔(趙懿字)筑亭廨舍東圃,陳書滿室,狼藉紙硯,文書所斷之罅,輒入坐其中,究肆而博參,掇幽而搜佚,雖至夜分燈,不少輟”,勤勤懇懇,廢寢忘食。同時(shí),每出行,詢問(wèn)民風(fēng)民俗、山川脈絡(luò)、溪澗經(jīng)流、古老傳說(shuō)、斷碑荒碣、破牘零箋,披星而出,戴月而入,有所得輒手錄之”。
光緒十八年(1892年),《名山縣志》成書,共十五卷,是名山至今有文字可考的最早的縣志。據(jù)載,名山建縣于西魏廢帝二年(553年),迄今已有1400百多年的歷史,但修志始于何時(shí),典籍無(wú)證。清康熙六十年( 1721年),知縣徐元禧修撰的縣志三十六卷,后170年無(wú)以繼之。乾隆年間,縣宰高第也曾撰修縣志,可惜均失傳。趙懿所修光緒版《名山縣志》,至新中國(guó)成立時(shí),縣內(nèi)僅存孤本,經(jīng)整理得以留存。

   該志書內(nèi)容豐富,史料詳實(shí),雖然只有十五卷,但天文地理風(fēng)俗習(xí)慣無(wú)所不包,一部分主要是文史典籍對(duì)蒙頂茶的內(nèi)容,比如:《元和郡縣志》《太平寰宇記》《九州志》《輿地紀(jì)勝》等;另一部分主要是文人墨客吟詠蒙頂山茶的詩(shī)句,其中包括了趙懿那個(gè)時(shí)代的文人們所作的作品,當(dāng)然也包括了趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”的二十余首寫蒙頂山茶的詩(shī)文。該志書涉及蒙頂山、蒙頂山茶的內(nèi)容占有較大篇幅,比如首卷“圖說(shuō)” 開宗明義,即有“蒙山仙茶”詳圖;卷二“山原”中以極其宏麗的篇幅記敘蒙山;卷八“物產(chǎn)”中近二分之篇幅詳述了貢茶、云霧茶和綠茶;卷十中專設(shè)“茶課”欄目等。
   這本志書特別對(duì)蒙頂山、蒙頂山茶、蒙頂山茶文化進(jìn)行挖掘、整理、總結(jié)、完善,使之成為完整的文化體系,是研究名山歷史和蒙頂山茶史、茶文化的重要?dú)v史文獻(xiàn),受到史學(xué)界、茶界的高度評(píng)價(jià)。關(guān)于蒙頂山茶的歷史以及相關(guān)的諸多內(nèi)容都因這本《名山縣志》而得以流傳至今??梢哉f(shuō),趙懿、趙怡兄弟是蒙頂山茶文化的開拓者和奠基人。

   1995年翻印蒙山縣志


三、趙懿的蒙頂山茶詩(shī)賞析
   從《名山縣志》收錄的趙懿的詩(shī)文看得出他是一位地道的茶客。他以一位縣太爺?shù)纳矸?,高度重視老祖宗給蒙頂山人留下的寶貴遺產(chǎn),對(duì)其傾注了大量的心血,對(duì)其歌之詠之。正因?yàn)槊身敳栉樟舜罅康母柙伋煞?,今天才有如此厚重的文化含量和?nèi)在價(jià)值。


(一)《恭撿貢茶》:今當(dāng)蒙頂貢茶時(shí),露芽三百題封遍
   作為一方父母官,趙懿對(duì)蒙頂山、蒙頂山茶情有獨(dú)鐘,這在其詩(shī)文中多有表現(xiàn)。他寫有一首《恭撿貢茶》詩(shī),可見(jiàn)其對(duì)蒙山、蒙頂充滿了感情,也抒發(fā)了對(duì)貢茶的心情和無(wú)奈。全文為:“昨讀香山貢桔詩(shī),今當(dāng)蒙頂貢茶時(shí),露芽三百題封遍,云路千重傳騎弛,五載浮沉在西蜀,一般疏賤遠(yuǎn)丹墀,柏梁臺(tái)上諸培從,病渴相如有所思。”
   清代中期,皇茶園的“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R的物品,所產(chǎn)茶葉始作為正貢、副貢和陪貢。曾任四川總督的吳振槿在《養(yǎng)吉齋叢錄》卷二十四中記述蒙茶進(jìn)貢的數(shù)量和品名說(shuō):宣宗道光(1821年)時(shí),四川貢仙茶二銀瓶,陪茶二銀瓶,菱角灣茶二銀瓶,名山縣二銀瓶。每年三月初,知縣即選擇吉日,沐浴朝服,率吏上山,派采茶僧12人,入皇茶園;采摘仙茶,籠回智矩寺,隔紙微烘后,揀清潔者360葉為正貢。在園外附近陪茶地采摘的芽葉,先以猛火烘焙,待至半蔫取出,置于黃紙上稍晾,諸僧圍著一張木案,將茶葉揉成條形,然后放置爐上,用微火慢焙,使茶葉至干,精揀其中青潤(rùn)光潔者作為副貢,供皇帝飲用。再如前法,將挑選出的余葉加以焙、炒、揉制,做成顆子茶,作為陪貢,數(shù)不足,于菱角灣采茶充之。正貢和副貢,分別裝入6個(gè)銀瓶,陪貢裝入大小不等的18個(gè)錫瓶,用上好的黃絹封裹,蓋上官印,盛入特制的木箱內(nèi),待吉日良辰,遣吏護(hù)送至四川省布政司轉(zhuǎn)貢京城。臨行,縣官再次沐浴朝服,向北叩首,以示恭順。
   這首詩(shī)借借漢武帝時(shí)司馬相如開發(fā)邛都(今西昌)積勞成疾的典故,述說(shuō)自己的心聲:你們?cè)诨实凵磉叺娜酥恢腊。瑧?yīng)該在皇帝面前美言幾句,讓我調(diào)離這邊遠(yuǎn)窮困的地方。


(二)《蒙山十首》:七株甘露種,五頂碧云芽
   趙懿寫有《蒙山十首》,與其兄長(zhǎng)趙怡的《蒙山十詩(shī)》同為命題,分別對(duì)花溪、甘露井、智矩寺、天蓋寺、蒙泉院等蒙頂山圣景進(jìn)行吟誦,自然親切,詩(shī)意淡雅。
   1.《花溪》:三十八蒙峰,峰峰暗碧松。幽溪抱村曲,流水出云封。谷鳥時(shí)鳴止,蠻花自淡濃。深林原未瞑,殘日下高舂。
   2.《圣燈庵》:法鼓振瑯瑯,靈燈謁上方。霏霏似蓮萼,冉冉度林塘。哀壑生虛籟,高齋聞異香。老禪方入寂,應(yīng)放白毫光。  
   3.《蒙泉院》:崖壑響潺潺,山僧半掩關(guān)。嶺云生石罅,泉水抱花間。漏閣欹千仞,平羌劃百蠻。石樓最疏敞,頫眺立孱顏。
   4.《智矩寺》:寶地金繩裊,靈師法像妍。竹搖敲磬月,松飏焙茶煙。雙塔截云表,千峰落眼前。孫君剩殘碣,剔蘚為留連。
   5.《天蓋寺》:不知何代寺,著在白云巔。苔磴滑疑雨。松林陰暗天。仙茶三百葉,銀杏幾千年。絕頂尋靈跡,峰心卷碧蓮。  
   6.《茶園》:蛇虎蟠靈篽,風(fēng)嵐護(hù)貢茶。七株甘露種,五頂碧云芽。典祀圜丘重,香同日鑄夸。慧師真妙力,一物獻(xiàn)天家。
   7.《甘露井》:泉乳滴玲瓏,橚椮暗五峰。老僧曾化石,孤客靜看松。一物濟(jì)人世,千秋訪名蹤。於今正憂旱,私欲禱蒼龍。
   8.《甘露石室》:大師千載后,靈跡在人間。咒龍行作雨,制虎臥當(dāng)關(guān)。石室蒼松靜,仙園紫茗環(huán)。維摩默無(wú)語(yǔ),吾自眺青山。
   9.《蒲團(tuán)樹》:臃腫不材木,得以終天年。結(jié)癭數(shù)千載,頗似蒲團(tuán)懸。想見(jiàn)師子座,菩提樹下禪。
   10.《八寶樹》:莊嚴(yán)八寶樹,花果金繩旁。華光如來(lái)佛,演暢妙法場(chǎng)。異哉師手植,焦干濃花香。
其中《茶園》詩(shī)中的茶園指的是“皇茶園”。此處“甘露”是人名,指的是甘露大師吳理真,他于西漢甘露年間(公元前53年-前50年)“攜靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋?!?,“其葉細(xì)長(zhǎng),網(wǎng)脈對(duì)分,味甘而清,色黃而碧” ,故名“仙茶”,開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河。


(三)《蒙山采茶歌》:昔有吳僧號(hào)甘露,結(jié)茅掛錫山之阿
   趙懿寫有一首《蒙山采茶歌》,這首詩(shī)氣勢(shì)不凡,文氣曉暢,讀之深感有大家風(fēng)范。全文為:“昆侖氣脈分江河,枝干漫衍為岷嶓。岷山東走勢(shì)欲盡,青城玉壘兼三峨。其間一峰截然立,禹平水土曾經(jīng)過(guò)。奔泉流沫數(shù)百道,鴻蒙云氣相蕩磨。昔有吳僧號(hào)甘露,結(jié)茅掛錫山之阿。偶然游戲植佳茗,豈意千載留枝柯。五峰攢簇似蓮萼,炎晹雨露相調(diào)和。靈根不枯亦不長(zhǎng),蒙葺香葉如輕羅。自唐包貢入天府,薦諸郊廟非其他。火前摘取三百葉,諸僧膜拜官委蛇。銀瓶縑箱慎包裹,奔馳驛傳經(jīng)陵坡。愈遠(yuǎn)愈奇極珍重,日鑄顧渚安足多。古今好事有傳說(shuō),服之得仙無(wú)乃訛。玉杯靈液結(jié)香霧,唯此已足超同科。一物芳菲不可閟,自宜寵眷邀天家。葡萄天馬隨漢使,邛竹蒟醬逾牂牁。人生要自有絕特,泥涂碌碌知謂何。偶思屈子頌嘉桔,濡毫為作蒙茶歌。”
   此詩(shī)以凝煉之句,不但把蒙頂山茶的來(lái)龍去脈及蒙頂山茶香露靈液的非凡氣質(zhì)寫的酣暢淋漓,而且把蒙頂山茶的自然地理環(huán)境、吳理真種茶、唐時(shí)入貢等主要內(nèi)容涵蓋在內(nèi),還把自己的感受融入其中,是吟詠蒙頂山茶的一篇佳作。“靈根不枯亦不長(zhǎng),蒙葺香葉如輕羅”之句,可謂詩(shī)意綿長(zhǎng)。“玉杯靈液結(jié)香霧,唯此已足超同科”的人生感受,品之耐人尋味,余音不絕。詩(shī)中還流露出作者對(duì)皇室無(wú)盡的享受、官場(chǎng)等級(jí)、人間不平以及自身的失意的情感,可謂言為心聲。此處“甘露”是指甘露大師吳理真的法號(hào)。

(四)《秋登蒙山》:清秋好天氣,蹭蹬入蒙山
   趙懿寫有一首《秋登蒙山》,全文為:“清秋好天氣,蹭蹬入蒙山。寺在峰巒里,泉鳴云樹間。遠(yuǎn)水落帆迥,平原飛鳥閑。登樓啜仙茗,一暢野人顏?!?br style="margin: 0px; padding: 0px;">   這首詩(shī)描述了詩(shī)人于秋天登蒙頂山時(shí)的美景,還描寫了登山之余,啜飲蒙頂茶才能使庶民小吏解悶消愁的情懷。


(五)《蒙頂茶說(shuō)》:名山之茶美于蒙,蒙頂又美之
   光緒十八年(1892年)趙懿作《蒙頂茶說(shuō)》一文,詳細(xì)記載了蒙頂貢茶的采摘、制作、入貢的過(guò)程,為今后研究蒙山茶留下了寶貴資料。首先是對(duì)貢茶出產(chǎn)位置的描述:“名山之茶美于蒙,蒙頂又美之,上清峰茶園七株又美之,世傳甘露慧禪師手所植也,二千年不枯不長(zhǎng)。其茶葉細(xì)而長(zhǎng),味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香云蒙覆其上,凝結(jié)不散,以其異,謂曰仙茶。每歲采貢三百三十五葉,天子郊天及祀太廟用之。園以外產(chǎn)者曰陪茶,相去十?dāng)?shù)武,菱角峰下曰菱角灣茶,其葉皆較厚大,而其本亦較高?!痹僬f(shuō)到鮮葉的采摘方法為:“歲以四月之吉禱采,命僧會(huì)司,領(lǐng)摘茶僧十二人入園,官親督而摘之。盡摘其嫩芽?!苯又f(shuō)正貢茶制作工藝:籠歸山半智炬寺,乃剪裁粗細(xì),及蟲蝕,每芽只連揀取一葉,先火而焙之。焙用新釜燃猛火,以紙裹葉熨釜中,候半焉,出而揉之,諸僧圍坐一案,復(fù)一一開所揉,勻攤紙上,弸于釜口烘令干,又精揀其青潤(rùn)完潔者為正片貢茶?!备必暡柚谱鞴に嚕骸安杞?jīng)焙,稍粗則葉背焦黃,稍嫩則黯黑,此皆剔為余,茶不登貢品,再后焙剪棄者,入釜炒焉,置木架為茶床,竹薦為茶箔,起茶箔中,揉令成顆,復(fù)疏而焙之,曰顆子茶以充副貢,并獻(xiàn)大使。不足,即漫山產(chǎn)者充之。”貢茶的包裝:“每貢仙茶正片,貯兩銀瓶,瓶制方高四寸二分,寬四寸;陪茶兩銀瓶,菱角灣茶兩銀瓶,瓶制園如花瓶式。顆子茶大小十八錫瓶,皆盛以木箱黃縑,丹印封之。”貢茶的運(yùn)輸方式:“臨發(fā),縣官卜吉,朝服叩闕,選吏解赴布政司投貢房,經(jīng)過(guò)州縣,謹(jǐn)護(hù)送之。其慎重如此。”
清代蒙頂山茶何以稱為“仙茶”呢?《蒙頂茶說(shuō)》的解釋,與北宋《東齋記事》中“霧覆其上,若有神物護(hù)持之”的記載,有異曲同工之妙。蒙頂山茶在云中生,云在茶中行;出產(chǎn)此茶的時(shí)節(jié),也常常有祥瑞的云影出現(xiàn),以“云”派生出了“神”,而神庇護(hù)著茶,“仙”的寓意也就立在其中了?!跋刹琛睔v經(jīng)數(shù)朝而最終定名,更與其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)相得益彰。如今故宮博物院館藏的茶葉實(shí)物中,可見(jiàn)仙茶、陪茶、菱角灣茶的銀包裝尺寸、式樣,與“蒙頂茶說(shuō)”的描述完全吻合。

   名山縣志目錄


四、趙怡的蒙頂山茶詩(shī)賞析
(一)《詩(shī)一首》:經(jīng)玩吳興筆,泉煎甘露筒
   趙怡寫有《詩(shī)一首》,全文為:“萬(wàn)木擁花宮,山門細(xì)徑通。云來(lái)鐘杵濕,僧定石樓空。松果垂羅漢,桫陰坐鹿翁。沫江泛遠(yuǎn)影,蒙頂下高風(fēng)。經(jīng)玩吳興筆,泉煎甘露筒。禪關(guān)共斜日,凈理覺(jué)無(wú)窮?!?br style="margin: 0px; padding: 0px;">1891年,趙怡受在名山擔(dān)任知縣的兄弟趙懿邀請(qǐng)撰修《名山縣志》,任總纂。在名山期間,他和兄弟趙懿曾多次上蒙頂山,寫下很多蒙頂山茶詩(shī),讀后可對(duì)蒙頂山茶有一個(gè)全面認(rèn)識(shí)。詩(shī)人對(duì)永興寺幽雅的環(huán)境以及云稠霧濃的景象感觸很深,此詩(shī)包含詩(shī)人對(duì)“禪茶一味”的獨(dú)到感受。泉煎甘露筒的意思是:用山泉水在筒這種器皿里煎煮甘露茶。此處“甘露”指的是蒙頂山“仙茶”蒙頂甘露,是茶名。

(二)《蒙山十詩(shī)》:五頂作蓮花,花心甘露家
   趙怡寫有《蒙山十詩(shī)》,這十首詩(shī)對(duì)蒙頂山的花溪、圣燈庵、蒙泉院、智矩寺、天蓋寺、甘露井、甘露石室及蒲團(tuán)樹、八寶樹等勝景都作了詳細(xì)描述,詠?lái)灹鱾髦两?,成為范本?br style="margin: 0px; padding: 0px;">   1.《花溪》:碧溪流百折,村路與回沿。水碓藤陰濕,山扉花樹然。樵歸蒙頂雨,鳥帶淺蠻煙。自有桃源意,清游盡日延。
   2.《圣燈庵》:夜半百靈集,鐙朝千佛光。珠林度明滅,金澗裊低昂。明生月東嶺,疏鐘靜上方。時(shí)聞佛現(xiàn)鳥,數(shù)語(yǔ)報(bào)僧房。
   3.《蒙泉院》:斷壑云根冷,飛橋日月陰。瀑泉喧樹腳,禪院住峰心。篤耨香熏座,頻伽鳥哢林。仙茶煎手煮,品水坐煙深。
   4.《智矩寺》:寶地金繩裊,靈師法像妍。竹搖敲磬月,松飏焙茶煙。雙塔截云表,千峰落眼前。孫君剩殘碣,剔蘚為留連。
高閣窮游目,茲來(lái)興欲狂。
   5.《天蓋寺》:觚棱掛云表,古寺著中峰。作滿地漢唐樹,三天朝暮鐘。佛馴守茶虎,僧豢聽(tīng)經(jīng)龍。欲訪靈師跡,還從五頂逢。
   6.《茶園》:蒼翠五峰巔,靈根風(fēng)露纏。貢香三百葉,仙植二千年。品重圜丘祀,枝披禁  妍。於菟雙白額,長(zhǎng)護(hù)碧云眠。
   7.《甘露井》:高僧化石去,遺甃覆莓苔。跡往數(shù)千載,幽尋今獨(dú)來(lái)。靈根七株灌,香霧五峰開。乳滴傾聽(tīng)久,還防動(dòng)雨雷。
   8.《甘露石室》:五頂作蓮花,花心甘露家。化身留白石,幽窟閟丹霞。階下巡茶虎,門前掛樹蛇⑷。安心方就問(wèn),何事但跌跏。
   9.《蒲團(tuán)樹》:老衲偶然去,蒲團(tuán)懸樹巔。山風(fēng)吹不落,知經(jīng)幾千年。自識(shí)西來(lái)意,莫問(wèn)龍牙禪。
   10.《八寶樹》:不結(jié)貝多子,不長(zhǎng)娑羅陰。開花并著葉,根干已空心。
   其中《甘露石室》描寫蒙頂五峰像五瓣蓮花,皇茶園就在花蕊里。甘露石屋是當(dāng)年吳理真種茶休憩的地方。此處“甘露”指的是甘露大師吳理真,是人名。

(三)《與弟懿登蒙山》:五峰飛策云生袖,一碣捫題雨濕銘
   趙怡寫有《與弟懿登蒙山》詩(shī),全文為“恒岳歸來(lái)兩屐青,邛黎西過(guò)酒初醒。五峰飛策云生袖,一碣捫題雨濕銘。欲探龍湫試湯品,便尋虎澗續(xù)茶經(jīng)。明朝又泛巴船去,憶爾看山立縣庭。”
該詩(shī)描述了詩(shī)人與兄弟趙懿登蒙山時(shí)的情景,涉及對(duì)云海、雨露、泉水等自然景物的描寫。

(四)《蒙頂仙茶》:嵬峨大蒙頂,秀出五芙蓉
   趙怡寫有《蒙頂仙茶》,全文為:“嵬峨大蒙頂,秀出五芙蓉。沆瀣一氣連,遠(yuǎn)與元圃通。地靈草木異,碧樹紛瓏璁。香茗擅奇淑,冠絕西南封。仙人何狡獪,數(shù)株種其中。吐納萬(wàn)日月,元?dú)夂櫇?。百靈為守護(hù),役使虎與龍。昆兒不敢采,包貢天九重。神產(chǎn)夙所念,西來(lái)得靈蹤。金篋三百葉,想傢郊?jí)??!?這首詩(shī)詳細(xì)描述了蒙頂“仙茶”獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境以及蒙頂貢茶的一些基本情況。

五、趙恒的蒙頂山茶詩(shī)賞析
   趙恒因深受趙懿和趙怡兩兄長(zhǎng)的影響,對(duì)蒙頂山茶也是非常喜歡。他寫有一首《試蒙茶》詩(shī),對(duì)蒙頂山茶描寫則更生動(dòng)。全文為:“色淡香長(zhǎng)品自仙,露芽新掇親手煎,一壺沁入詩(shī)脾后,夢(mèng)醒甘回兩頰涎”。其中,“色淡香長(zhǎng)品自仙”一句,非常經(jīng)典,常為現(xiàn)代人所引用,詩(shī)人希望通過(guò)飲茶 把自己與山水、自然融為一體,在飲茶中求仙。這句詩(shī)描寫了蒙頂山茶的顏色和香氣以及仙氣,可謂生動(dòng)、形象、逼真。

   重印名山縣志說(shuō)明

 

作者簡(jiǎn)介
   陳開義,男,45歲,現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》、《亞太茶業(yè)》、《走遍中國(guó)》、《星星詩(shī)刊》、《四川日?qǐng)?bào)》、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》、《四川人大權(quán)力報(bào)》、《四川政協(xié)報(bào)》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設(shè)》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學(xué)》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟(jì)》、《茶緣》、《四川水利報(bào)》和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、茗邊、茶旅世界等50余家媒體發(fā)表各類文章400多篇(件)。參與主編名山抗震救災(zāi)專著《撼魂》,參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評(píng)傳》、《豐碑》等著述,作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來(lái)早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個(gè)人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級(jí)征文比賽中獲獎(jiǎng),先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍,主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日?qǐng)?bào).今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》。現(xiàn)為雅安市作協(xié)全委會(huì)委員、雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)和茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、吳理真茶文化研究院副院長(zhǎng)。

找到約5條結(jié)果 (用時(shí) 0.002 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果