關于提升發(fā)展茶產業(yè)的若干意見浙江

茶是中國的符號，也是浙江的金名片。

  

12月7日，記者從浙江省農業(yè)農村廳獲悉，為深入貫徹落實全省農業(yè)高質量發(fā)展大會精神，統(tǒng)籌推進茶文化弘揚、茶產業(yè)發(fā)展、茶科技創(chuàng)新，全面推動茶產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展，近日，浙江省農業(yè)農村廳發(fā)布《浙江省農業(yè)農村廳關于深入推進茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》。

浙江省農業(yè)農村廳 關于深入推進茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見

為深入貫徹落實全省農業(yè)高質量發(fā)展大會精神，統(tǒng)籌推進茶文化弘揚、茶產業(yè)發(fā)展、茶科技創(chuàng)新，全面推動茶產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展，不斷提升茶產業(yè)競爭力和經營效益，提出如下實施意見。

一、總體思路

全面落實新發(fā)展理念，按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體要求，堅持“生態(tài)高效、特色精品”目標定位，充分發(fā)揮涉茶資源豐富、技術領先、人才集聚、市場活躍等優(yōu)勢，深入實施生態(tài)化、品牌化、融合化、國際化戰(zhàn)略，落實農業(yè)“雙強”行動，持續(xù)推進生態(tài)茶園建設、機器換人、數字賦能和全產業(yè)鏈發(fā)展，做強主導品牌，壯大龍頭主體，著力構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技三“茶”統(tǒng)籌和三“產”融合的現代茶業(yè)體系，進一步強化茶產業(yè)傳承文化、富裕農民、涵養(yǎng)生態(tài)、健康養(yǎng)生、和諧社會等功能，鞏固茶文化、茶貿易、茶科技交流國際地位，放大茶產業(yè)全球聚焦效應，助力共同富裕示范區(qū)建設和農業(yè)農村現代化發(fā)展。

二、主要目標

到2025年，全省茶葉生產規(guī)?；痉€(wěn)定，優(yōu)勢產區(qū)特色鮮明，生產效益明顯增長，茶園面積穩(wěn)定在300萬畝，產量在20萬噸左右，一產產值超過300億元。茶葉科技創(chuàng)新步伐加快，生產標準化、生態(tài)化和經營規(guī)模化、組織化水平明顯提升，茶園管理、茶葉采摘和加工機械化智能化水平大幅提高，茶葉質量安全監(jiān)測合格率達98%以上。茶葉品種布局更趨合理，茶類結構進一步優(yōu)化，形成以名優(yōu)綠茶為主導，紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和花茶、抹茶等茶類協(xié)調發(fā)展的格局。品牌創(chuàng)建力度加大，區(qū)域公用品牌、產品品牌和企業(yè)品牌影響力擴大、市場競爭力增強，形成以龍井茶為主體，麗水香茶、溫州早茶、安吉白茶等多品牌共同發(fā)展的態(tài)勢。大力推進茶葉精深加工和多樣性功能開發(fā)，積極培育茶休閑茶文化，形成以茶葉生產為基礎，茶精深加工、茶文化傳播、茶健康養(yǎng)生、茶休閑旅游等多功能融合的發(fā)展局面，茶葉全產業(yè)鏈產值突破1500億元。

三、主要任務

(一)優(yōu)化茶葉區(qū)域布局。根據資源稟賦、生態(tài)條件和產業(yè)基礎，堅持綠茶主導、其他特色茶類適度發(fā)展，建立健全土地流轉機制，進一步調整優(yōu)化茶葉生產區(qū)域布局，推進茶葉產業(yè)規(guī)模適度，著力防止耕地“非糧化”，重點做強龍井茶、白化茶、早茶和其他特色茶等優(yōu)勢產區(qū)。

龍井茶產區(qū)。以蕭山、余杭、西湖(西湖風景名勝區(qū))、富陽、臨安、建德、淳安、上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽、磐安、天臺等縣(市、區(qū))為重點，大力推進加工現代化、質量標準化、經營品牌化和管理數字化，加大品牌管理和宣傳推廣力度，提高品牌使用率，完善保護機制，全面提升龍井茶市場競爭力。

白化茶產區(qū)。以安吉、長興、德清等縣為重點，切實改善茶園基礎設施，提升茶葉生產水平，加快促進產業(yè)融合和多業(yè)態(tài)發(fā)展，建成白化茶全域生態(tài)茶園和全域茶旅示范區(qū)。

早茶產區(qū)。以永嘉、泰順、蒼南、平陽、文成、樂清、松陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉云等縣(市、區(qū))為重點，主攻產品質量和商品性提升，強化“溫州早茶”“麗水香茶”區(qū)域公用品牌培育，夯實浙南早茶產業(yè)集群基礎，進一步開拓市場。

其他特色茶產區(qū)。以開化、江山、龍游、武義、婺城、蘭溪、臨海、三門、余姚、寧海、奉化、海曙、普陀等縣(市、區(qū))為重點，發(fā)揮傳統(tǒng)精品綠茶特色優(yōu)勢，推進茶樹品種、茶園、茶廠、茶市同步提升，強化科技裝備配套支撐，做精做優(yōu)“一縣一品”，著力提升生產效率和經營效益。

(二)大力實施生態(tài)茶園建設。堅持以綠色發(fā)展為引領，按照茶園規(guī)模適度、產區(qū)環(huán)境優(yōu)美、基礎設施完善、品種搭配合理、技術支撐有力等要求，綜合采取科學合理種樹、留草、疏水、筑路、培土等措施，保持茶園水土，維護生態(tài)平衡，加快推進生態(tài)茶園建設，全面改善茶園生態(tài)環(huán)境。推進茶園排蓄、噴灌、防霜等基礎設施建設，增強防御低溫凍害、干旱等自然災害能力。大力推廣茶園綠色生產技術，深入實施“肥藥兩制”改革，加強農資市場監(jiān)管，推進茶葉生產專用肥、專用農藥研制和推廣，嚴格執(zhí)行禁限農藥使用規(guī)定，全面推行病蟲草害綠色綜合防控，增施有機肥，嚴格控制化肥農藥使用，創(chuàng)建一批化肥農藥零投入茶園。到2025年，建成300個省級生態(tài)茶園基地，帶動全省新增生態(tài)茶園面積100萬畝。加快構建綠色食品茶葉全產業(yè)鏈標準化體系，支持主體開展綠色食品認定和有機農產品認證，到2025年，全省茶葉綠色食品認定800個以上，監(jiān)測面積100萬畝以上。

(三)加大先進實用技術研發(fā)推廣。深入實施農業(yè)“雙強”行動，加大力度研發(fā)、引進、推廣先進適用技術裝備和優(yōu)良品種，不斷改進生產方式，提高生產效率和效益。加強茶樹種質資源調查、收集保護和開發(fā)利用，根據不同區(qū)域和茶樹品種，分類建設茶樹種質資源圃，實施分級分類保護，到2025年，建立提升省級茶樹種質資源圃4個;加強高抗、優(yōu)質、特色茶樹新品種選育和引進，推進茶苗繁育基地建設，健全茶苗交易體系，加強與當地主導茶類相適應的茶樹新品種推廣，提升良種覆蓋率，培育產品新優(yōu)勢。圍繞全程機械化，推動研制茶園耕作、植保、施肥和采摘機械以及耕作施肥一體機、名優(yōu)茶智能化采摘機械，加快自動化、智能化加工機械裝備與技術示范推廣，協(xié)同開展適應機械作業(yè)的茶樹品種、栽培方式和制茶工藝研究示范，推進農機農藝有機融合。熟化集成推廣優(yōu)質綠茶機采、茶葉數控加工、茶園病蟲害精準防控、抹茶全產業(yè)鏈生產等一批主推技術，加快科技成果轉化。

(四)著力提升加工和綜合利用水平。按照規(guī)?；⑶鍧嵒?、連續(xù)化和數字化的要求，全面推行茶葉現代化加工，有效提高茶葉資源綜合利用效率。推進省級標準化名茶廠建設，加快茶葉加工裝備的提升改造，支持茶葉企業(yè)建設連續(xù)化自動化的初制、精制加工生產線，提升標準化加工水平。進一步發(fā)展茶葉精深加工，鼓勵重點茶區(qū)建立茶葉精深加工園區(qū)，擴大開發(fā)茶食品、茶保健品、茶食品添加劑、茶飼料添加劑、茶日化用品等終端產品，支持抹茶產業(yè)發(fā)展和新茶飲原料產業(yè)化。到2025年，培育茶葉精深加工龍頭企業(yè)20家，年綜合利用原料茶30萬噸，綜合效益達到500億元。

(五)強化主導品牌和市場培育。加大公用品牌打造力度，分層次推進茶葉品牌建設。按照政府引導、市場主導的原則和“一個公用品牌、一套管理制度、一套標準體系、一個企業(yè)集群”的思路，大力推進山川地理相近、人文歷史相通的茶品牌整合和塑造，做大做強若干個影響力大、市場價值高的公用品牌。省級層面重點提升龍井茶品牌，進一步整合4個市18個龍井茶生產縣(市、區(qū))資源，做精做優(yōu)“西湖龍井”核心產區(qū)品牌，做大做強龍井茶“品牌集群”，到2025年實現年產值超80億元;引導“安吉白茶”“溫州早茶”“麗水香茶”等特色區(qū)域公用品牌整合發(fā)展。鼓勵龍頭企業(yè)打造地域性的個性化企業(yè)品牌，擴大品牌產品市場占有率;推動匠心品牌打造，積極培育匠心品牌產品消費群體，增強產業(yè)發(fā)展活力。以國家地標保護工程和“品字標浙江農產”建設為抓手，積極推進農產品地理標志挖掘、培育和登記保護，到2025年，全省茶葉農產品地理標志登記保護35個以上。優(yōu)化產地茶葉市場布局，進一步完善服務功能，推進交易模式升級改造，做強做大3-5個區(qū)域優(yōu)勢明顯、品類特色突出的重點茶市。完善中國綠茶、龍井茶價格指數體系，有效引導產銷對接。推動組建浙江綠茶出口聯(lián)盟，促進茶葉出口企業(yè)抱團發(fā)展，支持出口企業(yè)到境外開設窗口、注冊公共出口商標、開展品牌推介活動，主動融入“一帶一路”市場，提高傳統(tǒng)綠茶和名優(yōu)茶國際市場占有率。鼓勵企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，引導茶葉電子商務規(guī)范發(fā)展。繼續(xù)辦好中國國際茶葉博覽會、浙江綠茶博覽會等專業(yè)性展會，廣泛搭建茶葉貿易與品牌推廣平臺，不斷拓展產品市場。

(六)深入開展數字化技術研發(fā)與應用。實施茶產業(yè)數字化改造工程，進一步推進適應茶園管理、茶葉生產加工等環(huán)節(jié)數字化智能化技術和設施裝備研究開發(fā)、引進示范和推廣應用，著力提升茶產業(yè)生產經營和管理服務水平。集成推廣農業(yè)物聯(lián)網、大數據、區(qū)塊鏈、人工智能等新技術和新裝備，加快茶葉生產基地、加工設備、銷售平臺、品質監(jiān)管等全程數字化改造提升，支持建設數字茶園、數字茶廠、數字茶市等。推進茶葉數字化平臺建設，構建數字茶業(yè)標準體系與規(guī)范，強化數據集成和應用場景打造，逐步實現茶園管理、防災減災、生產加工、品控追溯、市場營銷、品牌保護、技術服務、產業(yè)管理等數字化。到2025年，建成全產業(yè)鏈、功能綜合、省市縣協(xié)同的省級茶葉產業(yè)大腦，打造茶葉數字化強縣10個，數字茶園、數字茶廠100家左右。

(七)加大力度培育新型經營主體。進一步推進茶葉龍頭企業(yè)培育壯大，鼓勵有實力的企業(yè)跨區(qū)域整合資源，強強聯(lián)合、組團發(fā)展，形成資源集中、生產集群、營銷集約新格局。大力發(fā)展茶葉專業(yè)村、專業(yè)合作社和家庭農場，全面提高茶農組織化程度，健全利益共享、風險共擔機制，采取訂單、合同、股份等形式帶動散小農戶共同發(fā)展。進一步培育新型社會化服務組織，引導開展病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、肥料統(tǒng)配統(tǒng)施、統(tǒng)一機耕機剪、市場抱團營銷等服務，全面提升專業(yè)化服務能力。到2025年，培育形成年銷售額超10億元茶葉龍頭企業(yè)5家，年銷售額超1億元茶葉龍頭企業(yè)50家。

(八)推進產業(yè)融合發(fā)展與文化興茶。充分整合利用茶產業(yè)資源，加快推進茶葉特色小鎮(zhèn)、現代茶莊園和茶葉精品旅游點等建設，培育茶相關要素深度融合的新產業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，推動茶生產、茶文化、茶旅游、茶休閑、茶養(yǎng)生融合發(fā)展，全面打造美麗茶鄉(xiāng)。到2025年，建成茶葉全產業(yè)鏈強縣10個，全域茶旅強縣10個，精品茶旅線路50條，服務功能齊全的茶莊園200個。深入發(fā)掘和傳承底蘊深厚的浙江茶文化，大力倡導“茶為國飲、科學飲茶、健康消費”理念，加強茶文化和茶知識的科普宣傳和推廣普及，加強茶博館、茶科技館等文化設施建設，深入推行茶文化進機關、進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進家庭等，廣泛開展“國際茶日”“全民飲茶日”等公益性茶事活動，組織茶藝、評茶及茶文化創(chuàng)意等技能競賽，推進茶葉企業(yè)文化建設，進一步弘揚茶文化。強化國際交流與合作，積極參與國際茶文化活動，充分借助海外浙商、孔子學院等渠道，推動浙江茶葉與茶文化“走出去”。

四、保障措施

(一)強化組織領導。各地要把茶產業(yè)高質量發(fā)展納入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)的總體布局，加強組織領導和部門協(xié)調，制定發(fā)展計劃，落實目標責任，強化措施保障，精心組織實施。深入研究茶產業(yè)發(fā)展指數，開展茶產業(yè)發(fā)展水平評價。適時組織美麗茶園、茶旅線路、名優(yōu)茶品牌和茶文化等推介宣傳，營造茶葉產業(yè)發(fā)展?jié)夂穹諊?/p>

(二)強化政策扶持。積極爭取財政資金加大投入，組織實施好茶產業(yè)集群項目建設，支持種質資源圃、生態(tài)茶園、標準化茶廠、茶莊園建設和茶品牌、龍頭企業(yè)培育打造，大力推進茶科技創(chuàng)新應用、生產加工基地改造提升。落實茶葉加工廠、茶莊園建設等用地和用電優(yōu)惠政策。強化推行茶園政策性保險，引導開發(fā)特色保險新品種，擴大保險覆蓋面。各地要結合產業(yè)實際，出臺支持政策，加大扶持力度，鼓勵重點茶區(qū)設立茶產業(yè)專項扶持資金，保障茶產業(yè)高質量發(fā)展。

(三)創(chuàng)新發(fā)展機制。按照新時代鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展要求，強化政府引導，鼓勵社會力量參與，形成齊抓共管局面。創(chuàng)新社會化服務機制，大力推進專業(yè)化服務組織建設，進一步促進產業(yè)分工分業(yè)。創(chuàng)新組織機制，做強做大產業(yè)龍頭，加快推進茶農茶企密切合作，著力構建產業(yè)鏈條貫通、利益聯(lián)結緊密的共同體。深化產業(yè)融合發(fā)展機制，大力促進茶葉多樣化功能開發(fā)，不斷延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈。

(四)強化指導服務。加強茶產業(yè)科技創(chuàng)新、技術推廣和管理服務隊伍建設，充分發(fā)揮涉茶科研院所、省茶葉產業(yè)技術創(chuàng)新與推廣服務團隊和農技推廣部門的作用，強化產業(yè)發(fā)展指導，加強先進適用技術研發(fā)推廣。重視專業(yè)人才培養(yǎng)，支持茶學科建設和職業(yè)技術教育。廣泛開展茶農特別是采茶、炒茶等人員培訓，積極組織茶葉生產、加工和茶藝等技能大賽，培育一批制茶工匠，不斷提升從業(yè)人員素養(yǎng)。做好省內采茶工余缺調劑，加強與勞務輸出地合作，著力解決集中采摘期采茶工短缺問題。

來源：茗邊

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5月20日，由中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會(簡稱“中農促茶產業(yè)委員會”)牽頭，12個主要產茶與消費國、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布“國際茶日”國際茶產業(yè)關鍵詞;同時，中農促茶產業(yè)委員會發(fā)布“國際茶日”中國茶產業(yè)十大關鍵詞。

“國際茶日"中國茶產業(yè)十大關鍵詞由人民網輿情數據中心·人民數據提供數據技術支持，基于政府公開數據、人民眾云平臺數據，篩選出中國茶產業(yè)十大關鍵詞，剖析我國茶產業(yè)發(fā)展現狀，通過解析中國茶產業(yè)十大關鍵詞，

“國際茶日"中國茶產業(yè)十大關鍵詞：鄉(xiāng)村振興，綠色發(fā)展，個性化消費，直播電商，科技創(chuàng)新，人才積淀，文化傳播，國際貿易，品牌發(fā)展，標準體系。

中國茶產業(yè)十大關鍵詞解析

背景2021年1月-2022年4月，含有關鍵詞“茶產業(yè)”的信息傳播量已超270萬篇。話題熱度走勢波動幅度較大，形成多個波峰，其中，受“春茶”等因素影響，3月、4月期間是茶產業(yè)輿論聚焦的熱點時段。

從各地茶產業(yè)的信息傳播情況來看，福建省對中國茶產業(yè)的主題信息發(fā)布量最高;廣東、浙江、云南、湖南、貴州等省份關注度也較多。

解析

NO1.鄉(xiāng)村振興因茶致富、因茶興業(yè)，放大區(qū)域資源稟賦在我國鄉(xiāng)村振興建設中，茶產業(yè)一頭連著千萬茶農，一頭連著億萬消費者，是為茶農謀利、為飲者造福的產業(yè)。很多茶葉主產區(qū)處于經濟不發(fā)達的山區(qū)，茶產業(yè)的發(fā)展對拉動當地經濟發(fā)展意義重大。

據農業(yè)農村部表示，832個脫貧縣中以茶葉為主導產業(yè)的有150多個，產值超過千億元，累計帶動260多萬貧困人口脫貧致富。

多地實踐案例證明，發(fā)展茶產業(yè)，有利于放大區(qū)域資源稟賦的優(yōu)勢，喚醒各地發(fā)展特色產業(yè)的主動性和積極性。茶產業(yè)增強了地區(qū)獲得持續(xù)發(fā)展的動力，助力地區(qū)徹底解開貧困的歷史枷鎖，走上致富的康莊大道。

NO2.綠色發(fā)展實現生態(tài)保護與經濟效益雙贏2021年9月，三部門聯(lián)合發(fā)布的《關于促進茶產業(yè)健康發(fā)展的指導意見》中，提出生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展。樹牢綠水青山就是金山銀山理念，建設綠色生態(tài)茶園，推廣綠色生產加工技術，生產綠色有機產品，引導綠色消費。

在“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念下，積極落實環(huán)保發(fā)展戰(zhàn)略的實踐己經深入各行各業(yè)。因此，構建綠色化茶產業(yè)工程，促進我國茶產業(yè)轉型升級成為我國茶產業(yè)發(fā)展的一大關鍵。

如何推動茶產業(yè)綠色化，減少茶產業(yè)體系中的環(huán)境污染與資源浪費，是當前茶產業(yè)發(fā)展所面臨的重要轉型問題，對茶產業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

NO3.個性化消費消費者對茶產品的偏好更趨多樣化

近年來，各地茶產業(yè)快速發(fā)展。茶葉生產穩(wěn)定發(fā)展、充足優(yōu)質供給持續(xù)為消費市場的擴增與創(chuàng)新提供有力支撐。數據顯示，2021年，各主產區(qū)茶葉交易持續(xù)回穩(wěn)，茶葉消費加快復蘇，全國茶葉內銷總量突破230萬噸，內銷總額躍升至3000億元。在國家政策推動以及數字經濟發(fā)展趨勢之下，未來我國線上消費、智慧消費、體驗式消費等新業(yè)態(tài)新模式將快速發(fā)展，茶葉消費也將乘勢步入提質擴容的關鍵時期。

消費需求上，隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，以及茶葉天然、健康的特點和茶文化推廣的影響，茶葉消費群體不斷擴大，我國茶葉內銷量不斷增加，并呈現出消費人群年輕化、茶葉產品多元化與高端化、消費個性化等特征。

以喜茶、茶百道等為代表的新茶飲品牌走進大眾視野。新茶飲健康、時尚，具有社交屬性，同時將商品和服務緊密結合，受到越來越多消費者喜愛。

NO4.直播電商網絡技術為茶產業(yè)營銷和發(fā)展帶來新機遇當手機變身“新農具”，直播成了“新農活”，越來越多的茶農、茶企選擇電商直播，化身“帶貨達人”，拓寬產品銷售渠道，帶動“好茶”變“網紅”。

基于疫情防控要求，線下活動開展受限，互聯(lián)網傳播力被進一步彰顯，“云”服務在茶行業(yè)得到越來越廣泛的應用。不少茶區(qū)隨機應變，采取線上線下相結合的方式，打造出茶事活動繼續(xù)開展、茶葉銷售不停步的破局點，如陜西連續(xù)三年舉辦“網上茶博會”，宣傳陜茶品牌、促進陜茶銷售。

同時，一些直播平臺豐富多元的茶行業(yè)內容，讓全國用戶近距離接觸了茶文化、茶知識，感受茶生活，提升了各優(yōu)質產區(qū)茶葉全國范圍內的流轉效率，幫助茶葉品牌和茶商擴大聲量、打開銷路。

據央視新聞等媒體報道，2022年以來，各大短視頻及電商平臺也都加大了茶葉直播的力度，某電商平臺直播“春茶嘗鮮季”活動期間，茶葉品類直播場次同比去年增長18%，訂單量上漲26%，與之相關的主播人數同比增長17%。另一電商平臺直播活動期間，共舉辦上萬場茶葉直播，平臺茶葉產品銷售額環(huán)比增長超過50%。

NO5.科技創(chuàng)新賦能茶產業(yè)提質升級

在茶產業(yè)發(fā)展中，茶科技的主要作用在于提高茶葉品質、豐富茶葉品類、保障質量安全、挖掘茶葉功能、拓展消費領域。

隨著茶葉市場消費升級，除了以往追求口感，越來越多的消費者更注重品牌和健康，這也對茶葉生產加工技術提出了新要求。這就要求從業(yè)者進一步利用生物科技提升茶葉產品品質，如通過綠色防控技術防治茶園有害生物，降低化學農藥的使用等，同時也進一步保證茶產品質量安全。

發(fā)端于福建、發(fā)源于南平的科技特派員制度為茶產業(yè)科技創(chuàng)新作出了突出貢獻。這一制度是習近平總書記在福建工作時親切關心指導、總結提升的工作機制創(chuàng)新?？萍继嘏蓡T做給農民看、帶著農民干、幫著農民賺，讓技術“長”在泥土里，成為了科技創(chuàng)新人才服務鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

另外，茶產業(yè)還通過技術革新促進產業(yè)轉型升級。例如，在浙江、四川、安徽、貴州等地，科技賦能茶產業(yè)的力度進一步加大，物聯(lián)網、大數據、生物科技等新技術在茶產業(yè)中廣泛應用，緩解了集中用工的難題。

NO6.人才積淀為茶產業(yè)高質量發(fā)展提供有力支撐

茶產業(yè)發(fā)展從粗放到精細、從數量向質量轉變，需要大量既懂政策法規(guī)又懂經營管理、既懂金融又懂茶業(yè)的專業(yè)人才。輿論認為，茶產業(yè)要聚天下英才而用之，以更加開放的胸襟引來人才，用更加優(yōu)惠的政策留住人才，用共建共享的機制用好人才。

人才資源發(fā)展水平高低，直接影響茶葉產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略水平。為培養(yǎng)茶產業(yè)人才、優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，多地相繼采取多種舉措，為當地茶產業(yè)高質量發(fā)展提供了強有力人才支撐。如廣西出臺《關于支持廣西茶產業(yè)技術創(chuàng)新若干政策措施》，提出加大高、精、尖、缺茶葉人才引進，強化人才支撐。凡是從區(qū)內外引進的種茶技術、茶葉制作工藝技術、國際市場營銷等方面的國家級高層次人才，自治區(qū)給予每人一次性不超過100萬元的自主選題科研項目支持;福建出臺多條促進茶產業(yè)技能人才培養(yǎng)措施，包括挖掘特色文化資源、開展全產業(yè)鏈培訓、引導社會力量參與、推動師資隊伍建設、加強技能競賽組織、加大平臺建設力度、深化職業(yè)技能評價、引導院校建設專業(yè)、推進職業(yè)發(fā)展貫通、加大資金支持力度等。

NO7.文化傳播茶旅成茶文化展示新載體，沉浸體驗茶魅力

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。歷經上千年的歷史沉淀，我國已形成由茶道、茶藝、茶詩、茶具等構成的茶文化體系。

茶旅融合逐漸成為中國茶文化展示與傳播的重要載體，茶旅的興起讓更多人認識茶、關注茶、愛上茶，茶與文旅產業(yè)有機互動，茶文化深入人心。茶葉自帶文化屬性，與旅游相得益彰。以旅帶茶不僅能撬動茶產業(yè)規(guī)模擴大，提升茶葉附加值，助力鄉(xiāng)村振興，更有助于提升中國茶美譽度，彰顯茶文化軟實力。游客在茶園游過程中親身領略茶鄉(xiāng)美景，感受綠色生態(tài)，品飲當季鮮茶，體驗采茶炒茶，多維度沉浸式感受濃香中國茶文化。

近年來，多地以茶文化推動茶產業(yè)振興受到輿論關注。例如，貴州充分整合茶文化優(yōu)勢資源，截至2021年，貴州省以茶為主題的景區(qū)數達26個，以茶為主題的省級以上鄉(xiāng)村旅游重點村20個;安徽省在《推動茶產業(yè)振興的意見》中明確指出，要支持茶葉主產市、縣打造茶旅精品路線、園區(qū)，建設茶旅特色小鎮(zhèn);將茶產業(yè)發(fā)展與徽風皖韻的區(qū)域特色文化結合起來，開展茶文化系列宣傳活動。

NO8.國際貿易中國茶香飄海外，繁榮茶經濟

2021年，我國茶葉出口量、出口額、出口均價均創(chuàng)歷史新高。中國茶葉出口至六大洲共計139個國家和地區(qū)，新增莫桑比克、吉布提等出口市場國。

茶貿易是中國茶走出國門，走向世界的主要路徑之一，每一片小小的綠葉都是承載中國文化與傳統(tǒng)的綠色名片。

中國茶貿易持續(xù)向好，中國茶品牌頻頻出海體現出世界對中國茶品質高、品類多、安全性強的肯定。從國內層面看，在我國茶葉產能不斷增長的背景下，促進茶葉出口貿易發(fā)展具有消化產能、優(yōu)化結構的重大意義。從國際層面看，持續(xù)擴大茶貿易不僅將繁榮茶經濟，更能助力我國講好茶故事、弘揚茶文化，提高我國茶產業(yè)的國際話語權。

NO9.品牌發(fā)展構建核心競爭力的重要標志

在消費升級大趨勢下，品牌已經成為茶產區(qū)、茶企核心競爭力的重要標志和自身價值的重要組成部分。茶產業(yè)的規(guī)?；?、標準化背后，都與品牌化密不可分。近年來，在各茶產區(qū)政府的大力支持和持續(xù)推動下，茶葉區(qū)域公用品牌快速發(fā)展，成為統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產業(yè)、茶科技的有力抓手。各地的茶葉區(qū)域公用品牌建設取得了不錯的成績，在大型專業(yè)的茶博會、農博會等展會上，都能看到一些區(qū)域公用品牌參展亮相，西湖龍井、普洱茶、福鼎白茶等區(qū)域公用品牌在消費終端的影響力也越來越大。

此外，在知識經濟和品牌經濟已經成為驅動經濟高質量發(fā)展的重要引擎這一背景下，知識產權成為助推品牌發(fā)展最強有力的后盾。茶產業(yè)迎接新一輪品牌化機遇時，更需要全力構筑以知識產權為核心的品牌競爭優(yōu)勢。

NO10.標準體系標準化成茶產業(yè)發(fā)展重要牽引

隨著我國經濟的發(fā)展，我國茶葉標準化建設也緊跟國家標準化改革步伐，貫徹落實習近平總書記“一個一個行業(yè)抓質量提升”重要指示精神，牢固樹立和貫徹落實新發(fā)展理念，以高質量標準，助推茶產業(yè)從規(guī)模速度型轉向質量效率型，推動中國茶行業(yè)轉型升級，更好滿足人民群眾不斷升級的消費需求。

近年來，我國茶產業(yè)進入了一二三產業(yè)全面融合發(fā)展的新階段，茶園種植面積、產量、效益均呈現快速增長的勢頭，標準對產業(yè)的貢獻率逐年上升，茶葉標準化工作取得了長足進步，標準已覆蓋茶葉種植、加工、包裝、流通全過程的全產業(yè)鏈。

2022年1月，福建市場監(jiān)管局發(fā)布了全國首個《茶葉體驗店服務規(guī)范》，該文件是福建省建立和管理茶葉體驗店的依據，是促進福建省茶葉體驗店發(fā)展的基礎，對于促進福建省乃至我國茶產業(yè)向品牌化、標準化、規(guī)?；l(fā)展具有積極意義。《綠茶 術語》國際標準2021年5月正式發(fā)布和實施。該標準是茶葉領域由我國專家牽頭研制發(fā)布的第一項國際標準，向世界充分展現了我國茶葉標準化水平，代表了我國在茶葉國際標準工作中從參與到主導的角色轉變，提高了我國在國際茶葉標準化工作中的貢獻度，對推動全球綠茶貿易和消費具有里程碑意義。

資料來源：中農促茶產業(yè)委員會

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