關(guān)于養(yǎng)生的茶句子

借助茶道修行的過(guò)程，一個(gè)人通過(guò)對(duì)每一個(gè)茶道動(dòng)作的精益求精，對(duì)茶道環(huán)境的理解和布置，對(duì)茶道流程的關(guān)注和反復(fù)練習(xí)，尤其是對(duì)茶湯入口之后，在喉吻身心的種種觀照。

當(dāng)這種自己的大腦對(duì)身體的觀照，成為一種習(xí)慣之后，也許您就能明白，所謂世間發(fā)生的種種事件，在你身體的感受，亦如同一杯茶在你身心的種種感受。比如聽(tīng)到悲哀的事情，心里會(huì)發(fā)堵、會(huì)疼痛，當(dāng)你的大腦不去思考或者想通了之后，你的這種疼痛的感覺(jué)也會(huì)減輕，甚至消失。又比如當(dāng)你聽(tīng)到快樂(lè)的事情的時(shí)候，你會(huì)有一種心曠神怡的感覺(jué)，縱然此刻屋外陰雨綿綿也是充滿了各種詩(shī)情畫(huà)意。

其實(shí)任何一件關(guān)乎你或者你在乎的事情，在你的身體里，都會(huì)有情緒的積壓或者直接的反應(yīng)。道家養(yǎng)生認(rèn)為，我們要活著像一個(gè)孩子，悲而不傷，就算非常悲傷的事情，當(dāng)時(shí)哭完也就完了。這也是一種不讓自己不良的情緒，在你的身體里積壓的表現(xiàn)。

所以，借助茶道的過(guò)程，對(duì)自己的身心的情緒和意識(shí)，作自我的感受，并能接納之?？v然是一些被誤會(huì)、被拋棄、被傷害，也能如同一個(gè)孩子哭了一場(chǎng)般，在茶道的過(guò)程中，學(xué)會(huì)省視自己的這些情緒，并釋放之、接納之。

今生別無(wú)所求，只愿可以永遠(yuǎn)浸潤(rùn)在茶中，任心靈幸福的舒展……

　　一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神颯爽，因此對(duì)于茶葉有身心的助益我是深信不疑的。

　　有時(shí)候不能靜定下來(lái)喝茶，只能因地制宜，以熱開(kāi)水泡大杯茶，但覺(jué)有茶就好。如果是在家，從早到晚，日飲百杯，對(duì)我也是常事。茶對(duì)我不只是水、是飲料，也是日常保健的藥。

　　茶在中國(guó)，最早不是飲用，而是藥用。最早關(guān)于茶的神效之傳說(shuō)，是神農(nóng)氏愛(ài)民如子，為了救治百姓的病，親自采藥，遍嘗百草。

　　有一次，神農(nóng)氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒，昏死在樹(shù)下，樹(shù)的汁液滴入他的口中，因而得救。那棵樹(shù)就是茶樹(shù)，神農(nóng)從此發(fā)現(xiàn)茶有解百毒的神效，采藥時(shí)常攜帶茶葉隨身，每次中毒都靠茶來(lái)解毒。 最嚴(yán)重時(shí)，神農(nóng)氏曾一天中毒七十二次，全依茶渡過(guò)險(xiǎn)關(guān)。

　　還有一個(gè)傳說(shuō)，神農(nóng)有一天在野外以釜鍋煮水，一片葉子落入水中，芳香四溢，神農(nóng)喝了之后，發(fā)現(xiàn)了茶的神效。

　　最后，神農(nóng)嘗到一種劇毒的植物叫“斷腸草”，連茶也不能解，就喪命了。

　　神農(nóng)與茶的傳說(shuō)，記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》里。這本書(shū)作于秦漢年間，因此至少在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，我們的老祖先就知道喝茶，以茶作藥了。

　　茶，起先是用于藥，慢慢從醫(yī)療的功效轉(zhuǎn)到精神的層面。

　　東晉時(shí)代，以“聞雞起舞”留名青史的志士劉琨，在給侄兒的信中說(shuō)： “前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤，皆所須也。吾體中潰悶，常仰真茶，汝可置之?！?/p>

　　劉琨每次有郁卒之氣，都仰賴茶的效用，我們或可以想見(jiàn)，他在天色微明之際，舞劍之前，先飲“真茶”一杯的情景。

　　由于茶可以治體中的潰悶，才逐漸與禪的修行結(jié)合，因?yàn)榕c修行結(jié)合，飲茶才提升了藝術(shù)與生活的境界。

　　關(guān)于茶與禪的結(jié)合也有一個(gè)傳說(shuō)： 達(dá)摩祖師東來(lái)中國(guó)，在少林寺面壁，誓言無(wú)眠禪定九年，以警醒世人，但到第三年就常打瞌睡，羞憤的達(dá)摩遂把眼皮撕下來(lái)丟在地上，結(jié)果地上長(zhǎng)出一棵樹(shù)，雙葉并生，有如眼皮，弟子們采了葉子來(lái)飲用，發(fā)現(xiàn)能益神醒腦，就開(kāi)始了禪寺飲茶之風(fēng)。

　　傳說(shuō)當(dāng)然是無(wú)稽之談，達(dá)摩祖師何許人也！然而，在唐朝的禪寺飲茶之風(fēng)大盛，則是真的。莫說(shuō)趙州禪師“吃茶去！”的公案流傳千古，降魔大師教禪時(shí)也要弟子喝茶省睡。

　　百丈禪師設(shè)立《叢林清規(guī)》時(shí)甚至設(shè)茶座、茶頭，有的大寺院光是泡茶的茶座就有十幾個(gè)。

　　紫砂壺則是禪僧云水行腳時(shí)，為了便利隨身攜帶而發(fā)明的。歷代寺院附近都是名茶產(chǎn)地，每年春天在寺里“斗茶”提升了茶的品質(zhì)……這都說(shuō)明了茶與禪有不可分的關(guān)系，但這是后話，我們?cè)倩氐讲璧墓π?lái)吧！

　　漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》：“茶味苦，飲之使人益思、少睡、輕身、明目。”

　　漢代《神農(nóng)食經(jīng)》：“茶茗久服，令人有力悅志。”

　　東漢神醫(yī)華佗的《食論》：“苦茶久食，益意思。”

　　梁代陶弘景《雜錄》：“苦茶輕身?yè)Q骨。”

　　唐代《唐本草》：“茗味甘苦，微寒，無(wú)毒，主瘺瘡、利小便、去痰、熱渴，令人少睡?！?/p>

　　唐代陳藏器《本草拾遺》：“茶久食令人瘦，去人脂?！?/p>

　　唐代陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦疼目澀，四肢煩，百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也?！?/p>

　　從這些文獻(xiàn)里，我們就知道唐朝以前的人就認(rèn)識(shí)到茶的功效不少，不僅可以使人省睡、明目、有力氣、精神愉快，還可以減肥，增加思想的敏銳，甚至不輸于“醍醐與甘露”。

　　唐代劉貞德把這些好處總合起來(lái)，稱茶有十德： 以茶散郁氣。以茶驅(qū)睡氣。 以茶養(yǎng)生氣。以茶除病氣。以茶利禮仁。以茶表敬意。 以茶嘗滋味。以茶養(yǎng)身體。 以茶可行道。以茶可養(yǎng)志。

　　宋代以后，對(duì)茶的研究也更深入了，我們舉一些典籍來(lái)看：

　　宋代蘇東坡《茶說(shuō)》：“濃茶漱口，既去煩膩，且苦能堅(jiān)齒，消蠹。”

　　宋代吳淑《茶賦》：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶之利，其功若神?！?/p>

　　明代顧元慶《茶譜》：“人飲真茶能止渴，消食，除痰，少睡，利水道，明目，益思，除煩去膩，人固不可一日無(wú)茶?！?/p>

　　明代李時(shí)珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣！溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也?！?/p>

　　李時(shí)珍到底是一代大師，在他的《本草綱目》里，首次提到茶的缺點(diǎn)，他說(shuō)：“虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元?dú)獍祿p?！?/p>

　　清代黃宮繡的《本草求真》更進(jìn)一步說(shuō)到，為什么虛寒血弱的人不能喝茶，他說(shuō)：“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足，織芥滓穢不受，味甘氣寒，故能入肺清痰利水，入心清熱解毒，是以垢膩能降，灸眶能解，凡一切食積不化，頭目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效，但熱服則宜，冷服聚痰，多服少睡，久服瘦人。空心飲茶能入腎削火，復(fù)于脾胃生寒，萬(wàn)不宜服。”

　　這也是首先提出了“空腹不宜飲茶”的見(jiàn)解，以免傷害腎臟和腸胃。

　　除了虛寒、血弱、空腹不能喝茶之外，茶是有百利的。在《舊唐書(shū)》宣宗紀(jì)里有一則記載：

　　東都進(jìn)有一寺僧，年一百三十歲，依然身體健康，精力旺盛。唐宣宗知道了，很覺(jué)奇怪，傳他進(jìn)宮去問(wèn)：“你如此長(zhǎng)壽健康，是不是吃了什么仙丹妙藥？”老僧答道：“臣少也賤，素不知藥性，唯嗜茶，凡屬至處，惟茶是求，或飲百碗不厭?！?/p>

　　一天喝一百碗茶，活到一百三十歲，這使我想起蘇東坡的兩句詩(shī)：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶?！?/p>

　　由于飲茶的這種神效，日本“茶祖”榮西禪師到中國(guó)求禪法時(shí)，一邊研究佛法，一邊研究喝茶?；厝毡緯r(shí)，在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹(shù)的種子。

　　榮西返日后，把茶籽種在肥前(現(xiàn)佐賀縣)的背振山，同時(shí)把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?，F(xiàn)在，佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶，可以說(shuō)是歷史悠久。

　　榮西對(duì)日本茶道的貢獻(xiàn)除了帶回茶籽，還寫(xiě)了一冊(cè)《吃茶養(yǎng)生記》，可以說(shuō)是日本茶的理論先驅(qū)。他一開(kāi)頭就說(shuō)： “茶也，養(yǎng)生之仙藥也，延齡之妙術(shù)也。山谷生之，其地神靈，人倫采之，其人長(zhǎng)命。”

　　榮西禪師把茶說(shuō)得更神奇了，說(shuō)是只要能長(zhǎng)出茶的山谷，那個(gè)地方一定有神靈守護(hù)，而能采茶吃的人，一定能長(zhǎng)命。他不只這樣相信，還這樣實(shí)踐，當(dāng)時(shí)曾親自用茶葉治好大將軍源實(shí)朝治久治不愈的糖尿病。

　　榮西禪師說(shuō)：“貴哉茶乎！上通諸天境界，下資人倫矣！諸藥各為一病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”

　　自此，喝茶風(fēng)氣在日本也為之大盛，但這時(shí)日本茶道只在寺院流行，有藥用傾向，一直到四百年后千利休提出“和靜清寂”，茶道才算大備。

　　日本名僧明惠上人，也倡導(dǎo)茶有十德之說(shuō)，我們可以和前述劉貞德的十德互相參看：

　　一、諸天加護(hù)。二、父母孝養(yǎng)。

　　三、惡魔降伏。四、睡眠自除。

　　五、五臟調(diào)利。六、無(wú)病息災(zāi)。

　　七、朋友和合。八、正心修身。

　　九、煩惱消減。十、臨終不亂。

　　明惠上人的十德雖然宗教性強(qiáng)，卻不免偏于形上，許多是“想當(dāng)然耳”。

　　到了近代，茶的研究更科學(xué)，功效也更明確清晰，除了古人所知的功效，還有防治壞血病、抗癌的功能，還能治療糖尿病、胃腸炎、黃疸型肝炎、皮膚病、高血壓、動(dòng)脈硬化等等，甚至還可以防治輻射的傷害哩！

　　飲茶的功效如此，不喝茶的人損失可大了。

　　但是，喝茶的人如果老是想到功效，那境界就低了，茶給我們身心的利益可以說(shuō)是“猶其余事”。正如鈴木大拙說(shuō)的：“茶與禪之所以相通，全在一個(gè)純字?！?純的心喝純的茶，是最好的。

　　黃庭堅(jiān)曾在一只茶碾上寫(xiě)過(guò)《茶磨銘》，是我時(shí)常寫(xiě)在茶罐上的句子：

　　楚云散盡，燕山雪飛。

　　江湖歸夢(mèng)，從此祛機(jī)。

借助茶道修行的過(guò)程，一個(gè)人通過(guò)對(duì)每一個(gè)茶道動(dòng)作的精益求精，對(duì)茶道環(huán)境的理解和布置，對(duì)茶道流程的關(guān)注和反復(fù)練習(xí)，尤其是對(duì)茶湯入口之后，在喉吻身心的種種觀照。

當(dāng)這種自己的大腦對(duì)身體的觀照，成為一種習(xí)慣之后，也許您就能明白，所謂世間發(fā)生的種種事件，在你身體的感受，亦如同一杯茶在你身心的種種感受。比如聽(tīng)到悲哀的事情，心里會(huì)發(fā)堵、會(huì)疼痛，當(dāng)你的大腦不去思考或者想通了之后，你的這種疼痛的感覺(jué)也會(huì)減輕，甚至消失。又比如當(dāng)你聽(tīng)到快樂(lè)的事情的時(shí)候，你會(huì)有一種心曠神怡的感覺(jué)，縱然此刻屋外陰雨綿綿也是充滿了各種詩(shī)情畫(huà)意。

其實(shí)任何一件關(guān)乎你或者你在乎的事情，在你的身體里，都會(huì)有情緒的積壓或者直接的反應(yīng)。道家養(yǎng)生認(rèn)為，我們要活著像一個(gè)孩子，悲而不傷，就算非常悲傷的事情，當(dāng)時(shí)哭完也就完了。這也是一種不讓自己不良的情緒，在你的身體里積壓的表現(xiàn)。

所以，借助茶道的過(guò)程，對(duì)自己的身心的情緒和意識(shí)，作自我的感受，并能接納之?？v然是一些被誤會(huì)、被拋棄、被傷害，也能如同一個(gè)孩子哭了一場(chǎng)般，在茶道的過(guò)程中，學(xué)會(huì)省視自己的這些情緒，并釋放之、接納之。

今生別無(wú)所求，只愿可以永遠(yuǎn)浸潤(rùn)在茶中，任心靈幸福的舒展……

　　一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神颯爽，因此對(duì)于茶葉有身心的助益我是深信不疑的。

　　有時(shí)候不能靜定下來(lái)喝茶，只能因地制宜，以熱開(kāi)水泡大杯茶，但覺(jué)有茶就好。如果是在家，從早到晚，日飲百杯，對(duì)我也是常事。茶對(duì)我不只是水、是飲料，也是日常保健的藥。

　　茶在中國(guó)，最早不是飲用，而是藥用。最早關(guān)于茶的神效之傳說(shuō)，是神農(nóng)氏愛(ài)民如子，為了救治百姓的病，親自采藥，遍嘗百草。

　　有一次，神農(nóng)氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒，昏死在樹(shù)下，樹(shù)的汁液滴入他的口中，因而得救。那棵樹(shù)就是茶樹(shù)，神農(nóng)從此發(fā)現(xiàn)茶有解百毒的神效，采藥時(shí)常攜帶茶葉隨身，每次中毒都靠茶來(lái)解毒。 最嚴(yán)重時(shí)，神農(nóng)氏曾一天中毒七十二次，全依茶渡過(guò)險(xiǎn)關(guān)。

　　還有一個(gè)傳說(shuō)，神農(nóng)有一天在野外以釜鍋煮水，一片葉子落入水中，芳香四溢，神農(nóng)喝了之后，發(fā)現(xiàn)了茶的神效。

　　最后，神農(nóng)嘗到一種劇毒的植物叫“斷腸草”，連茶也不能解，就喪命了。

　　神農(nóng)與茶的傳說(shuō)，記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》里。這本書(shū)作于秦漢年間，因此至少在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，我們的老祖先就知道喝茶，以茶作藥了。

　　茶，起先是用于藥，慢慢從醫(yī)療的功效轉(zhuǎn)到精神的層面。

　　東晉時(shí)代，以“聞雞起舞”留名青史的志士劉琨，在給侄兒的信中說(shuō)： “前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤，皆所須也。吾體中潰悶，常仰真茶，汝可置之。”

　　劉琨每次有郁卒之氣，都仰賴茶的效用，我們或可以想見(jiàn)，他在天色微明之際，舞劍之前，先飲“真茶”一杯的情景。

　　由于茶可以治體中的潰悶，才逐漸與禪的修行結(jié)合，因?yàn)榕c修行結(jié)合，飲茶才提升了藝術(shù)與生活的境界。

　　關(guān)于茶與禪的結(jié)合也有一個(gè)傳說(shuō)： 達(dá)摩祖師東來(lái)中國(guó)，在少林寺面壁，誓言無(wú)眠禪定九年，以警醒世人，但到第三年就常打瞌睡，羞憤的達(dá)摩遂把眼皮撕下來(lái)丟在地上，結(jié)果地上長(zhǎng)出一棵樹(shù)，雙葉并生，有如眼皮，弟子們采了葉子來(lái)飲用，發(fā)現(xiàn)能益神醒腦，就開(kāi)始了禪寺飲茶之風(fēng)。

　　傳說(shuō)當(dāng)然是無(wú)稽之談，達(dá)摩祖師何許人也！然而，在唐朝的禪寺飲茶之風(fēng)大盛，則是真的。莫說(shuō)趙州禪師“吃茶去！”的公案流傳千古，降魔大師教禪時(shí)也要弟子喝茶省睡。

　　百丈禪師設(shè)立《叢林清規(guī)》時(shí)甚至設(shè)茶座、茶頭，有的大寺院光是泡茶的茶座就有十幾個(gè)。

　　紫砂壺則是禪僧云水行腳時(shí)，為了便利隨身攜帶而發(fā)明的。歷代寺院附近都是名茶產(chǎn)地，每年春天在寺里“斗茶”提升了茶的品質(zhì)……這都說(shuō)明了茶與禪有不可分的關(guān)系，但這是后話，我們?cè)倩氐讲璧墓π?lái)吧！

　　漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》：“茶味苦，飲之使人益思、少睡、輕身、明目。”

　　漢代《神農(nóng)食經(jīng)》：“茶茗久服，令人有力悅志。”

　　東漢神醫(yī)華佗的《食論》：“苦茶久食，益意思?！?/p>

　　梁代陶弘景《雜錄》：“苦茶輕身?yè)Q骨。”

　　唐代《唐本草》：“茗味甘苦，微寒，無(wú)毒，主瘺瘡、利小便、去痰、熱渴，令人少睡。”

　　唐代陳藏器《本草拾遺》：“茶久食令人瘦，去人脂?！?/p>

　　唐代陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦疼目澀，四肢煩，百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也?！?/p>

　　從這些文獻(xiàn)里，我們就知道唐朝以前的人就認(rèn)識(shí)到茶的功效不少，不僅可以使人省睡、明目、有力氣、精神愉快，還可以減肥，增加思想的敏銳，甚至不輸于“醍醐與甘露”。

　　唐代劉貞德把這些好處總合起來(lái)，稱茶有十德： 以茶散郁氣。以茶驅(qū)睡氣。 以茶養(yǎng)生氣。以茶除病氣。以茶利禮仁。以茶表敬意。 以茶嘗滋味。以茶養(yǎng)身體。 以茶可行道。以茶可養(yǎng)志。

　　宋代以后，對(duì)茶的研究也更深入了，我們舉一些典籍來(lái)看：

　　宋代蘇東坡《茶說(shuō)》：“濃茶漱口，既去煩膩，且苦能堅(jiān)齒，消蠹?！?/p>

　　宋代吳淑《茶賦》：“夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶之利，其功若神?！?/p>

　　明代顧元慶《茶譜》：“人飲真茶能止渴，消食，除痰，少睡，利水道，明目，益思，除煩去膩，人固不可一日無(wú)茶?！?/p>

　　明代李時(shí)珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣！溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也?！?/p>

　　李時(shí)珍到底是一代大師，在他的《本草綱目》里，首次提到茶的缺點(diǎn)，他說(shuō)：“虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元?dú)獍祿p?！?/p>

　　清代黃宮繡的《本草求真》更進(jìn)一步說(shuō)到，為什么虛寒血弱的人不能喝茶，他說(shuō)：“茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足，織芥滓穢不受，味甘氣寒，故能入肺清痰利水，入心清熱解毒，是以垢膩能降，灸眶能解，凡一切食積不化，頭目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效，但熱服則宜，冷服聚痰，多服少睡，久服瘦人。空心飲茶能入腎削火，復(fù)于脾胃生寒，萬(wàn)不宜服。”

　　這也是首先提出了“空腹不宜飲茶”的見(jiàn)解，以免傷害腎臟和腸胃。

　　除了虛寒、血弱、空腹不能喝茶之外，茶是有百利的。在《舊唐書(shū)》宣宗紀(jì)里有一則記載：

　　東都進(jìn)有一寺僧，年一百三十歲，依然身體健康，精力旺盛。唐宣宗知道了，很覺(jué)奇怪，傳他進(jìn)宮去問(wèn)：“你如此長(zhǎng)壽健康，是不是吃了什么仙丹妙藥？”老僧答道：“臣少也賤，素不知藥性，唯嗜茶，凡屬至處，惟茶是求，或飲百碗不厭。”

　　一天喝一百碗茶，活到一百三十歲，這使我想起蘇東坡的兩句詩(shī)：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶?！?/p>

　　由于飲茶的這種神效，日本“茶祖”榮西禪師到中國(guó)求禪法時(shí)，一邊研究佛法，一邊研究喝茶?；厝毡緯r(shí)，在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹(shù)的種子。

　　榮西返日后，把茶籽種在肥前(現(xiàn)佐賀縣)的背振山，同時(shí)把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?，F(xiàn)在，佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶，可以說(shuō)是歷史悠久。

　　榮西對(duì)日本茶道的貢獻(xiàn)除了帶回茶籽，還寫(xiě)了一冊(cè)《吃茶養(yǎng)生記》，可以說(shuō)是日本茶的理論先驅(qū)。他一開(kāi)頭就說(shuō)： “茶也，養(yǎng)生之仙藥也，延齡之妙術(shù)也。山谷生之，其地神靈，人倫采之，其人長(zhǎng)命?！?/p>

　　榮西禪師把茶說(shuō)得更神奇了，說(shuō)是只要能長(zhǎng)出茶的山谷，那個(gè)地方一定有神靈守護(hù)，而能采茶吃的人，一定能長(zhǎng)命。他不只這樣相信，還這樣實(shí)踐，當(dāng)時(shí)曾親自用茶葉治好大將軍源實(shí)朝治久治不愈的糖尿病。

　　榮西禪師說(shuō)：“貴哉茶乎！上通諸天境界，下資人倫矣！諸藥各為一病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”

　　自此，喝茶風(fēng)氣在日本也為之大盛，但這時(shí)日本茶道只在寺院流行，有藥用傾向，一直到四百年后千利休提出“和靜清寂”，茶道才算大備。

　　日本名僧明惠上人，也倡導(dǎo)茶有十德之說(shuō)，我們可以和前述劉貞德的十德互相參看：

　　一、諸天加護(hù)。二、父母孝養(yǎng)。

　　三、惡魔降伏。四、睡眠自除。

　　五、五臟調(diào)利。六、無(wú)病息災(zāi)。

　　七、朋友和合。八、正心修身。

　　九、煩惱消減。十、臨終不亂。

　　明惠上人的十德雖然宗教性強(qiáng)，卻不免偏于形上，許多是“想當(dāng)然耳”。

到了近代，茶的研究更科學(xué)，功效也更明確清晰，除了古人所知的功效，還有防治壞血病、抗癌的功能，還能治療糖尿病、胃腸炎、黃疸型肝炎、皮膚病、高血壓、動(dòng)脈硬化等等，甚至還可以防治輻射的傷害哩！

飲茶的功效如此，不喝茶的人損失可大了。

但是，喝茶的人如果老是想到功效，那境界就低了，茶給我們身心的利益可以說(shuō)是“猶其余事”。正如鈴木大拙說(shuō)的：“茶與禪之所以相通，全在一個(gè)純字?！?純的心喝純的茶，是最好的。

黃庭堅(jiān)曾在一只茶碾上寫(xiě)過(guò)《茶磨銘》，是我時(shí)常寫(xiě)在茶罐上的句子：

楚云散盡，燕山雪飛。

江湖歸夢(mèng)，從此祛機(jī)。