不能出門的漫長假期，日常的消遣就是泡泡茶。喝茶自然是一件美好的事情，這段時間卻喝得有些索然無味。
帶回家的茶葉都泡了個遍，包含生茶、熟茶、小青柑、大紅柑、白茶和陳皮幾個品類。喝完之后只有一個感受：食之無味、棄之可惜。
倒也不難喝，就是所有茶沖泡出來都平平無奇，缺少享受感。
湯質(zhì)普遍偏厚重、粗硬；滋味較淡，甜味難顯，香氣易散，包括以香甜為特色的陳皮、白茶和柑普茶也是大打折扣；以韻迷人的普洱生茶，生津回甘沒有以往沖泡強(qiáng)烈的感覺，澀則明顯很多，余味偏弱。
回憶了一下自己的泡茶方式，覺得影響最大的應(yīng)該就是泡茶用水了。家里住在山腳下，平時的飲用水是用水管從山上引流下來的地表水，考慮到未經(jīng)任何處理，又經(jīng)塑料管道，可能含有較多的雜質(zhì)。
昨天看天氣不錯，心想不如驗證下水對泡茶的影響，便戴好口罩后去附近的小賣鋪買了瓶天然礦泉水，用來和日常飲用水一起對沖。
▲商品礦泉水vs山上引流的天然水
因為沒有稱量工具，我挑選了一餅一泡的玲瓏小班章作為試驗茶樣；同樣也沒有多套相同的器具，所以并沒有同時開泡，而是通過控制相同的出湯時間來保持沖泡條件相對一致。
結(jié)果大家應(yīng)該能猜到，兩者的品飲感受迥然相異。
湯色并沒有太大的區(qū)別，紅濃偏黑。主要區(qū)別在湯感和滋味感。
家里日常飲用水泡出的玲瓏小班章，有一定香氣，但偏低、易散；順滑度還行，但水質(zhì)偏硬，茶水融合度不是很高、協(xié)調(diào)性差；滋味表現(xiàn)為醇厚，鮮甜感較弱，喝完后口腔余韻較弱，微有澀滯感、舌面泛水感。
而用商品礦泉水沖泡的玲瓏小班章，不出意料地讓人感受到了熟悉的享受感！不僅滋味鮮甜明顯，香氣呈現(xiàn)干爽的甜香，湯感也是瞬間up，茶湯順滑細(xì)膩，茶水融合度高，滋味感很凝聚，口感鮮爽甜滑，享受感十足。
更令人開心的是，余韻也出來了，鮮甜留口明顯、無水感、持久，十余分鐘仍有回味。
讓人不禁感嘆水的發(fā)茶精髓，果然，喝好茶還得好水來配！
關(guān)于水之于茶的重要性，“不可一日無茶”的專業(yè)茶人應(yīng)該皆頗有心得。
明許次紓《茶疏》中寫道：“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無水不可以論茶也”，現(xiàn)代則有“水為茶之母”廣為流傳。水是所有因子里對茶湯滋味影響最大的，茶若是離開了水這個載體，就會變得無味了。
明張大復(fù)《梅花草堂筆談》“茶性必發(fā)于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；十分之茶遇八分之水，茶只八分耳“。水之于茶的重要性可見一斑。
那么，什么樣的水適合泡茶？什么樣的水不宜泡茶？水質(zhì)到底是如何影響茶葉口感的呢？日常生活中，我們應(yīng)該如何因地制宜選擇合適的泡茶用水？且讓我們一起去探索一番：
● 唐代陸羽《茶經(jīng)》記載有“山水上，井水下，江水中”之說，更有辨三沸的煮水講究。
● 宋徽宗趙佶《大觀茶論》：“水以清、輕、甘、潔為美，輕甘乃水之自然，獨為難得”。
● 宋唐寅《斗茶記》:“水不問江井，要之貴活?！?/p>
● 明羅凜《茶解》：“烹茶需甘泉，次梅水?！?/p>
● 明張源《茶錄》：“山頂泉清而輕，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉淡而白。流于黃石為佳，瀉出青石無用。流動者愈于安靜，負(fù)陰者勝于向陽，真源無味，真水無香?！?/p>
● 清代陸以《冷廬雜記》：“（乾?。┭槽嬎?，制銀斗，命內(nèi)侍精量泉水，以輕者為優(yōu)?！?/p>
簡單概括古代先賢的鑒水智慧，就是「清、輕、甘、冽、活」。這5個水質(zhì)指標(biāo)在現(xiàn)代也依然適用。
清潔、純凈、無色、無污染。
泡茶用水
需無色清潔純凈，若想要自取純凈無污染的天然水，需向人煙稀少的深山或湖水深處尋找，結(jié)合一定的現(xiàn)代手法凈化水源。
忌有色、有異味、有沉淀和懸浮物等肉眼可見的雜質(zhì)。
比重輕，溶解的礦物質(zhì)含量較低。
水的輕重，即水的「軟硬」，水的軟硬取決于鈣鎂離子的含量，含量越高，水的硬度就越大。一般把硬度小于8度分為軟水，大于8度的分為硬水。在自然水中，未受污染的雨水、雪水屬于軟水，當(dāng)代環(huán)境問題嚴(yán)峻，基本不宜飲用；泉水、溪水、江河水......多屬暫時性硬水（經(jīng)煮沸可以變成軟水），部分地下水屬于永久性硬水。
泡茶用水
宜選用軟水或暫時性硬水，方能得到色、香、味俱佳的茶湯。生活中的飲用水基本是暫時性硬水。
不宜用硬度過高的水沖泡，當(dāng)水中礦質(zhì)離子過高時，茶葉內(nèi)含物質(zhì)容易與其發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，從而造成茶湯顏色暗沉、香氣低沉、滋味澀滯，降低飲用價值。
入口甘甜感明顯。
泡茶用水
宜選擇味甘的水源，水越甘甜，越能彰顯茶的甜潤、回甘也能更好地激發(fā)。
忌苦澀。泡茶用水如果有苦澀，會讓茶葉更加苦澀。
入口清冽有涼，一般是自然界天然水的選水指標(biāo)。選用具有清冽感的水來泡茶，更能激發(fā)茶葉的鮮活與甘甜。
流動不腐，含氣體。水的活性與氫、氧的比例關(guān)系密切，如水中氧含量高水的活性就強(qiáng)，若水中氫含量高水的活性就弱。
泡茶用水宜用活水沖泡（也可理解為水中的含氧量適宜），才能將茶湯的鮮美最好地呈現(xiàn)。
自然水源的水應(yīng)是曝露空氣中緩緩流動的水，不能是湍流奔騰的水；
燒水時即將煮沸或剛好煮沸的水，等它平靜下來即為適度的活，反復(fù)沸騰的水則為死水，不適合用來泡茶。
日常生活中
如何選擇泡茶用水
生活中的飲用水主要有5類：
自來水是最常見的生活飲用水，是屬于加工處理后的天然水，為暫時硬水，理論上燒開后是可以用來泡茶。
但由于污染日趨嚴(yán)重，我國合格的自來水水源地比例不足50%；加上供水管網(wǎng)、二次供水（高層水箱、蓄水池）的污染，城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)滲漏率高達(dá)20%，有的甚至達(dá)到40%，合格率到達(dá)居民會大大降低。
所以，自來水即使達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)也好不到哪里去。因而，不建議直接燒開用作泡茶用水，首先自來水中的雜質(zhì)還會使得茶湯水路變得很硬，滋味不純；且因為經(jīng)過處理，自來水中含有的氯化物容易與茶中的多酚類作用，出現(xiàn)渾濁物或沉淀物，導(dǎo)致口感不佳、喝起來有苦澀味。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
把自來水作為飲用水的家庭，可以采用凈水設(shè)備將水凈化，就可以得到較好的泡茶用水。遠(yuǎn)離城市、污染較少的自來水燒開后泡茶效果會更好一些，但也不建議沖泡心頭好哦，不然很容易得到令人郁悶的品飲感受喲。
純凈水是通過反滲透設(shè)備生產(chǎn)出來的純水，無色透明，清潔干凈，不含雜質(zhì)和細(xì)菌，同時也幾乎不含有礦物質(zhì)和微量元素，可直接飲用。
宜泡茶。是多數(shù)人的泡茶選擇，可能是因為大部分企業(yè)白領(lǐng)包括很多城市居民日常飲水方式，基本是飲水機(jī)+大桶水模式，而在大桶水中，純凈水占到85%以上。
天然水即自然界中的水，包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼澤等地表水；以及土壤、巖石層內(nèi)的地下水等天然水體；其中，地下水優(yōu)于地表水。
天然水中，山泉水是泡茶最理想的水，雜質(zhì)少、透明度高、污染少、水質(zhì)清凈晶瑩，煮沸過后泡茶，甘洌清芬愈加，能使茶的色香味形得到最大發(fā)揮。但并不是所有泉水都適合，如硫磺泉水，完全不具備飲用價值。
背靠蒼巍大山、取飲山澗清流，呈現(xiàn)的生活畫面很美，然而在環(huán)境污染越來越嚴(yán)重的當(dāng)代生活，卻隱藏著安全隱患。很多民間直接取用的水大多是裸露在外的地表水，在流動過程中，可能攜帶泥沙、腐葉、動物排泄物等污染物，或者沖刷溶解了部分土壤和巖石中的化合物，容易導(dǎo)致重金屬和微生物含量超標(biāo)，水質(zhì)雜而不穩(wěn)定，用來泡茶效果反而不佳。
天然礦泉水屬于天然水，兩者的區(qū)別是，天然礦泉水有8個指標(biāo)，天然水達(dá)到就是天然礦泉水，達(dá)不到就是天然水。
天然水水質(zhì)也有高低之分，可從兩個方面判斷：①水齡，雪山水和地表水水齡都較短，不算優(yōu)質(zhì)天然水；②水質(zhì)，水中含有的有益礦物質(zhì)含量高，有害污染物含量低就是水質(zhì)好。
很多人認(rèn)可泡茶效果好的農(nóng)夫山泉天然水，如果水源地是千島湖、萬綠湖，水質(zhì)其實算不上優(yōu)質(zhì)。
通過凈化設(shè)備對自來水/天然水進(jìn)行二次終端過濾處理制得，凈化水易取得，是很方便的日常泡茶用水。
總結(jié)一下，天然水、天然礦泉水和純凈水商品飲用水以及凈化水都是適宜且易得的泡茶用水，商品飲用水又分為桶裝水和瓶裝水。
選擇什么樣的泡茶用水主要看需求，若是以經(jīng)濟(jì)方便為原則，如果用量大，則凈化水>桶裝水>瓶裝水；用量少，瓶裝水>桶裝水>凈化水；以無污染程度排序，1L以下瓶裝水>凈化水>桶裝水。若是追求最佳泡茶效果，則推薦優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。
喝好水，本身是對優(yōu)質(zhì)生活方式的一種追求。用好水泡好茶，更是愛茶人對品味生活的極致演繹。作為泡茶技能進(jìn)階路上重要的一環(huán)， 「泡茶用水」藏著許多門道，值得每個愛茶人花時間了解一二。
現(xiàn)今，單叢茶已被證實是茶葉中的"癌癥頭號克星"！
茶葉“癌癥克星”(2016年最新排名)
第1名：烏龍茶(單叢茶)
第2名：普洱茶
第3名：紅茶
第4名：綠茶
茶是世界三大飲料之一，已有至少3000年的文化和歷史。著名中醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載，茶苦而寒，陰之陽，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清。而茶文化在我國古代的盛行，也說明茶在古人心中的地位。關(guān)于茶葉的保健作用，人類歷史上一直信奉茶可以防癌。
小茶葉神奇之處
1、1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關(guān)統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。
2、日本對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。
3、抗氧化試驗證實，一杯茶300毫升，它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半的紅葡萄酒，相當(dāng)于12瓶的白葡萄酒，相當(dāng)于12杯的啤酒，相當(dāng)于4個蘋果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯的鮮橙汁。
4、據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
5、日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細(xì)菌全部死亡，一個都不剩。
6、喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
茶葉抗癌權(quán)威證明
四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的"茶葉抗癌"專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。近日金陵晚報報道：南京專家金黑鷹主任經(jīng)過動物實驗再次驗證：茶多酚中主要成分EGCG可以恢復(fù)正常細(xì)胞的秩序，可破壞腫瘤細(xì)胞，讓腫瘤細(xì)胞凋亡加速。
不同茶葉抗癌效果各不同
金黑鷹主任表示，茶葉的品種不同，抗癌防癌的效果也是大相徑庭。發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。他坦言，如果將茶葉的抗癌防癌的功效進(jìn)行排序的話，那么，排在第一位是烏龍茶，其次是普洱茶，第三是紅茶，第四是綠茶。
[理論分析] 首先，茶多酚中的EGCG 具有抗氧化的活性。其次，EGCG抑制對腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶等。第三，茶多酚可促進(jìn)具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶等。第四，可以抵抗腫瘤增殖的活性。第五，經(jīng)常飲茶的人可以增強(qiáng)免疫性。
[數(shù)據(jù)說明] 有科學(xué)家曾用1.25g綠茶加100mL沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料，可使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤減少36%～44%，使腫瘤的繁殖降低44%～60%。紅茶也具有同樣效果，此外，用綠茶或紅茶處理動物可使實驗動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。
嶺南佳勝地，瀛洲古蓬萊——廣東潮州獨有的『鳳凰單叢茶』有首悠久的 歷史傳承，早在宋朝景炎二年(1278 年)就已有史籍記載。由于單叢茶獨一無二的味道和復(fù)雜精細(xì)的工藝，加之產(chǎn)量稀少，自古以來備受達(dá)官巨商、名士文豪青睞，更被欽點為貢茶，供皇室貴族享用。史載明嘉靖二十六年(1547年)，郭春震任潮州知府時主持編纂《潮州符志》中有記:『鳳山名茶侍詔茶，亦名貢茶』。卷三《田賦志》又記，饒平縣每年須貢“葉茶 一百五十斤二兩，芽茶一百零八斤三兩。”，《饒平縣志》中又云: “侍詔山，在縣西南三十里，四時雜苑競秀，變名百花山，土人種茶其上，潮郡稱侍詔茶”。及至現(xiàn)代，鳳凰單叢茶也一直躋身中國名茶之列。
茶茹之利 其功若神——宋凰單叢茶屬于半喬木大葉種，不僅具有一般茶類提神益思、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、消食去膩、減肥健美等保健功能，更在防輻射、抗癌癥、降血脂、抗衰老、提高免疫力等方面具有突出功效。
宋凰單叢茶多酚類含量高達(dá)37.2%有效抗癌、防輻射、 排毒抗菌、抑制心血管疾病、提高身體免疫能力。微量元素硒富含7ppm——硒是人體必需的微量元素，具有防癌抗癌、排毒護(hù)肝、防止心腦血管疾病等功效。
一
曾聽你說起，當(dāng)遭遇了一杯茶的清棻就像在困倦的混沌世間，與一粒清醒的靈魂邂逅。它飄散在紅塵中，在我們走動的空間里，與氣場中的一氧化碳化作一體，那么沉凈冷冽的忘我，使人不由得端正五官奮力將假寐中的眼耳鼻托住，使之達(dá)到最舒眠和諧的狀態(tài)。
常常，獨個兒在午后燒一壺水，泡茶兼品茗。卻是那種非關(guān)茶道非關(guān)興致全不理技能謀略的玩耍，耍茶也耍一份閑心。就只大口大口飲著香片、烏龍或茉莉綠茶或任一種可輕取的茶包，彷彿僅為解渴而余的都在其次。
很奇怪，陋室中茶桌茶壺，乃至各式拙巧杯具都是夜市趕集時購得的便宜貨，當(dāng)茶香裊裊氤氳滿屋，也能讓昏昏欲去的神經(jīng)細(xì)胞香味四溢!
再者，一杯茶的誕生，屢教我念及遠(yuǎn)方的友朋。我們罕有一面緣，但總在某些文字交會時刻，恍恍地嗅見一股茶香茶念，越過窗口給予闌珊旅程的我，一絲絲陌生人的安慰安頓。
喜歡他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的打氣聲，不系晴雨的臉上安靜的微笑，喜歡他寫的無毒詩句，猶如清湯素膳一杯，瞬息飽足了我的眼胃、我時而在現(xiàn)實里迷惘幽微的心思。一若嗜愛于深夜輪流獨飲的金萱、鐵觀音、武夷巖、龍井、毛尖、白牡丹、碧螺春、翠玉、水仙、四季春……等等。
是不是，光聽名字就有點醉了著魔了的感覺呢?
光就聽他說說，便直覺袖口是一本寬容無比的線裝書。里頭的智識應(yīng)有盡有。茶桌前，他總是一襲改良的中山裝。潔凈的衣著，軟柔的袖口，屢屢在茶香高漲時益顯飄逸，乍看如一介古代書生。甚至有朋友干脆以仙人相稱了。
二
將烘焙過的茶葉自真空包裝袋里取出，復(fù)抓起適量丟入杯盞中，以煮沸熱水沖泡。滿天白霧彷彿要把所有沉寂往事喚起似的堅決，瞬間卻也暖化了一心寥落疲憊。當(dāng)然泡茶前的玩杯動作，像是前戲。
一次一次，它們優(yōu)雅地演練，如同儀式般在他手中啟動、結(jié)束，結(jié)束又開始?；腥蝗缫皇讋尤艘魳返那白?，不管預(yù)演多少回，她總是扮演著最忠誠的觀眾，毫不厭倦。
未曾向人說起這些或者那些已離開乃至仍與孤獨纏綿著的往事，那些荒涼沉淀于時間扼口的事跡也然泛黃經(jīng)久，要說也得找對的人。因為知道那人或也是愛獨處之人，一盞燈下對峙的茶水，一首即將展翼飛翔的詩，一個如此稀罕凡事縝思周密的摯友，多么豐富的晚上呵?
原本也毋須去打開那扇窗口，去點擊他所分享的圖片乃至泡茶品茗等等心情，但諸多頻率神韻卻直指兩人，且時而被一首詩文催生到最緊致。直至某日，茶水竟在魂魄間任性地扮起月老，在兩人間搭起一條平行線，可談詩可聊文，空間劃開便是現(xiàn)成棋局，對弈品茶論畫藝古董、說古道今無所不來，遐思既開可謂如蝶紛至如弓展開沒完沒了……
三
兩個作息正常鮮有偏差的人自偶然間有了網(wǎng)路聊天室之便，卻是一改往昔愈夜愈清明，真正的不為俗事所擾原是這般矣。
“不知他都在哪里云游修行?”常常她會在心眼里挑起疑問，但始終未發(fā)一言。除了成畝成片穩(wěn)坐如山的茶園、漸熟飽滿如金子的稻浪、清幽的山脈谷地、將他飄飄衣袂襯托得猶如仙風(fēng)道侶的霧社小鎮(zhèn)，及至滿坑谷桃李樹搖曳的山塢林海，亦常發(fā)現(xiàn)他的禪蹤腳印。
他與她各踞占南北兩座幽篁小筑，各自在云隅山崗穿來繞去。他的竹林、籬巴、青仔、磚紅瓦舍、油菜花田……層層似與她夢宇所見重疊，然而生性拙口，總也道不出語境深意若干，如此總令她在偌大視窗前尷尬詞窮。
他翩翩的翦影始終嵌留在湖光山色里，與那四周物景相映成趣，未被挪移刪除，像是特意留下來給她賞的，為此她也狠狠感激了一番。
桌臺上那擦拭得晶亮的茶壺，對照墻上一幅俠氣十足的行書體書法，使攸關(guān)他的一切看來格外典雅，耐人尋覓。
她鮮少隱瞞對他者的偏見喜好，總是直呼呼地便把看法全部掏出來，但若無絕對把握，也不做投注馬賽般的猜想臆測。遑論對茶，或?qū)θ?，都僅止乎禮，淡淡維持著君子如水之距離。因而能全然守住秘密，讓自己的世界像一出羅生門舞臺劇，讓那些喜歡觀望的網(wǎng)路群眾，恨得咬牙切齒。
有了這層認(rèn)知以后，便放心地將文字交托出去，心如磐石茶如海，兩人如此這般互觀心鏡，倒也形成了一種唯二人才懂的“入世”境界。一隅誰也說不明白的所在、目的，一個謎。
四
“只緣身在此山中，云深不知處……”或可說，兩人的友情已邁過了生份那一關(guān)，因為想恒久保留最原始真淳的記憶風(fēng)貌，某一段情份而遲遲無法開口道破，是謂學(xué)習(xí)茶道者的另類修持吧?
而泡茶、品茶，乃至純吃茶等等則一躍為武功蓋世的探子，專事研究茶學(xué)茶典茶菁種種傳承的花絮技能，且又恍恍洞悉了緣的出與入。故事有多長，愛的心井有多深。
因茶的介入因詩之牽連，而衍生出深淺不一的回流意象。既是深度，更有曲折也!是謂茶之香氣，茶魂之美。
心境、情境、禪境、法境四者息息相通，它們依如看不見的風(fēng)景，深情詭譎寫實，兼帶有神秘氛圍，既是相通偶會互斥，同若親人手足。人一旦俱足了這些，仙風(fēng)道骨之精髓浩氣必跟著增長。持續(xù)推究下，說它是新文化運動之下由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)為文明的產(chǎn)物亦不為過。
雖然滿山遍野滿坑滿谷都是它們的子子孫孫，也繁榮了社會經(jīng)濟(jì)，可它又是具備哲史很哲學(xué)的，涵蘊(yùn)禪的喻意，極盡文雅不俗之物。
把它和文人、節(jié)日放在一塊，三者互觀索驥、互為滲透，亦敵亦友，難怪擁有茶魂之士總似亦莊亦諧，教人沉醉……像是可以拿來研讀的章回小說，讀著讀著齒頰含香，彷彿那杯那壺里都透著點禪味了。
五
不知什么樣的因緣牽起這樣的明覺智慧?好像初遇男人那日起，她便愛上它們了，愛上了讀詩習(xí)禪、聽他聊聊佛祖的故事，甚至愛上了喝茶，糊里糊涂沉浸其中，且還不明就理。
可她明白在那圈子里有許多事是說不得的，臉皮薄如紙的她，于是也學(xué)會了裝傻的功夫。她害怕那些暗里藏刀的損友，把話散播出去也就罷了，還散播得不明不白。
雖然知心的姐妹淘總會給她提點意見，譬如遇到對的人要好好把握，好男人愿意留在故地的不多啦等等，但這個世界偽善者太多，暗槍難防，她總以“小心能駛?cè)f年船”這句話來警惕自己，任何一件小事都該謹(jǐn)慎不得掉以輕心。
總之后來，兩人間廝纏的那條線，最末仍是以文字默契模式來完成。兩個孤癖的人除了論詩談茶，會不會讓彼此存在依賴的空間冷至冰點呢?
尚未找到答案，他終究還是離開了茶鄉(xiāng)，甚至離開兩人話題初啟的民宿，遠(yuǎn)離了故地，到陌生遙遠(yuǎn)的蒙藏云游。除了網(wǎng)上給予祝福也不知該說些什么?她能留住的都留在心坎里頭了，還有啥遺憾呢?她想。
也許她該慶幸，那曾經(jīng)若即若離飄忽不定的關(guān)系，最終是因于茶的介入而升華而穩(wěn)固不變。世間情份說也說不清，旁人眼光尤其難以度測。看似淡實則濃，這才是不滅不諱的真理。
在這復(fù)雜世界(涵括虛擬網(wǎng)路)，要想建構(gòu)這么一份領(lǐng)悟后的達(dá)觀豁朗，使之在心靈路上相持相扶，儼然是學(xué)徒習(xí)藝“三年不晚”!走過那艱辛困惑的瓶頸扼口，聞杯的魂從此自在……
【摘自2018年第1期《吃茶去》雜志;作者：陶詩秀(重慶)】
