貴茶紅寶石

?2018年，為弘揚中華茶文化，推動茶行業(yè)健康和有序發(fā)展，傳播行業(yè)正能量，河南省茶藝文化交流協(xié)會聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典”，樹行業(yè)標桿，為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓機構，為愛茶之人提供參考。

贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典

年度中國影響力茶葉品牌

貴 茶

登錄紐約時代廣場

紐約曼哈頓區(qū)的美國紐約時代廣場，是全球最受矚目的商業(yè)地段，被稱作“世界的十字路口”，其中心大屏幕更是世界品牌的最佳秀場。2017年8月，貴州貴茶有限公司（以下簡稱貴茶）登錄美國紐約時代廣場，以“敬世界一杯中國茶”為主題的宣傳片，向世界傳遞一張中國茶的名片，并且向全球華人送出了中秋祝福。

中國茶園第一省的領軍企業(yè)

2015年貴州省茶園達690萬畝，連續(xù)三年居全國第一。 全年茶產(chǎn)量22萬多噸，總產(chǎn)值214億元。貴茶于2010年4月建立，注冊資金1.9個億，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，全資擁有貴州鳳岡黔風有機茶業(yè)有限公司、貴州鳳岡春秋茶葉有限公司、貴州久安古茶樹茶業(yè)有限公司等子公司。

貴茶在貴州鳳岡、久安、貴安、雷山建成8萬多平米的生產(chǎn)基地，擁有"中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)"貴州鳳岡縣通過國家環(huán)?？偩帜暇┯袡C食品認證中心"有機茶基地認證"和"有機茶加工認證"的6000多畝生態(tài)茶園，以及世界罕見的"全國百佳綠化鄉(xiāng)鎮(zhèn)"貴陽久安鄉(xiāng)5萬株千年古茶樹居群。引進國際領先的寺田制作所的自動化生產(chǎn)線，可日產(chǎn)干茶2.5噸，集合了成本、品質(zhì)、產(chǎn)能的綜合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，致力于成為現(xiàn)代茶業(yè)的領導者。

貴州省“五張名片”領軍品牌

貴茶旗下?lián)碛腥笙盗胁杵罚簩毷盗?、久安千年古茶系列和春江花月夜系列。主打“綠寶石”高原綠茶和“紅寶石”高原紅茶兩大品牌均通過全球嚴苛的歐盟400多項農(nóng)殘檢測，出口德國、美國等發(fā)達國家。貴茶“綠寶石”更是與茅臺酒、老干媽等一起獲得貴州省“五張名片”領軍品牌榮譽稱號。

大眾茶類的創(chuàng)新者

綠寶石高原綠茶、紅寶石高原紅茶系列，傳承制茶大師牟氏 獨創(chuàng)工藝，用一芽二三葉制成珠茶，口感可媲美芽茶。茶形 美似珍珠、茶色純?nèi)鐚毷?。大眾消費就可獲得絕佳飲茶體驗。

“綠寶石”量大且味道滋味厚重、鮮爽甘醇，綠寶石的制作原料摒棄了傳統(tǒng)的芽茶選料，采用一芽兩葉、一芽三葉的制作，原料區(qū)域廣泛，可跨季節(jié)、品種進行拼配。在保證了茶葉的品質(zhì)穩(wěn)定的同時，具備了春茶的鮮嫩、夏茶的厚重、秋茶的醇厚。曾多次獲得茶葉博覽會金獎，產(chǎn)于鋅硒之鄉(xiāng)鳳岡的綠寶石由制茶大師采用成熟茶青精制而成，其獨特的工藝與原料延緩了茶葉的氧化過程，成品茶不僅保持了鮮爽宜人的口感，更具栗香濃郁、滋味厚重、持久耐泡、營養(yǎng)全面的特點，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七次而仍有余味。

“紅寶石”產(chǎn)自貴州1000米以上的高原，高山云霧出好茶。紅寶石外形條索緊細，曲線張弛有度，顆粒重實飽滿，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)有蘭花之馥郁香氣，滋味醇厚高雅，爽適甘厚，香氣鮮銳，高而持久，湯色鮮亮橙紅，葉底紅亮，光滑而細膩。

貴為國禮，國際載譽

2011年，貴茶“綠寶石”高原綠茶出口至德國，成為貴州省第一個出口茶葉到歐盟的茶企。2013年，以自主品牌進駐德國高端賣場Galeria Kaufhof。同年9月貴茶“綠寶石”綠茶出口至美國星巴克，成為其全球第一家茶吧Teavana上架的中國茶葉產(chǎn)品。2016年，貴茶綠寶石與貴茶紅寶石榮獲農(nóng)食行業(yè)的奧斯卡-德國農(nóng)業(yè)協(xié)會金獎（DLG）。兩者均以滿分獲金獎，評委會克魯茲主席稱贊道：本產(chǎn)品的質(zhì)量堪稱完美。2017年，中國與東盟建立友好關系25周年，貴茶作為國禮贈予東盟各國政要。

附貴茶部分榮譽

2003年，綠寶石研制成功

2006年，綠寶石榮獲第三屆中國國際茶葉博覽會金獎

2008年，綠寶石榮獲第五屆中國國際茶葉博覽會金獎

2008年，綠寶石榮獲第九屆廣州國際茶文化博覽會金獎

2008年，綠寶石榮獲世界茶聯(lián)合會第七屆國際名茶評比金獎

2009年，綠寶石榮獲第六屆中國國際茶葉博覽會金獎

2009年，綠寶石榮獲貴州十大名茶

2012年，綠寶石獲北京國際茶業(yè)展茶業(yè)評比大賽銅獎

2013年，紅寶石研制成功

2013年，綠寶石被授權為第十二屆全運會貴州代表團專用產(chǎn)品

2013年，綠寶石被評定為貴州省著名商標

2014年，綠寶石榮獲貴州省“五張名片”領軍品牌榮譽稱號

2015年，年度貴州名茶銷售最佳企業(yè)

2016年，德國DLG農(nóng)業(yè)協(xié)會金獎

昨日，貴茶中國紅禮盒訂貨答謝晚宴于廣州市天河大廈隆重舉辦。本次晚宴，見證了貴茶中國紅禮盒21版的正式上市，百位經(jīng)銷商齊聚一堂，觥籌交錯之間，打響貴茶中國紅新年戰(zhàn)役。

眾商云集，中國紅禮盒21版亮相上市

邁過魔幻的2020，渡過艱難的疫情，錯過了2020的新年，在2021享受歡樂與團圓，2年才過1次春節(jié)，貴茶集團中國紅禮盒21版正式上市，隨著2021牛年的腳步臨近，經(jīng)歷了2020一波“加油·中國紅”的努力，城市繼續(xù)煥發(fā)活力色彩，2021，我們相信：中國紅，紅到牛。

為了打造一款誠意、年味十足的新春禮盒，貴茶集團特聘專業(yè)設計團隊，基于中國傳統(tǒng)剪紙、書法及印章等元素，融入產(chǎn)品設計之中，做出一款年味十足的禮盒產(chǎn)品。會場之中，中國紅禮盒21版組成氣勢恢宏的產(chǎn)品墻，讓過往賓客一睹中國紅禮盒21版的真容，積極咨詢新年促銷政策。

品茶賞藝，貴茶集團攜手經(jīng)銷商迎戰(zhàn)新春

答謝晚宴上節(jié)目繽紛多彩，產(chǎn)品大秀和多重抽獎將現(xiàn)場的氣氛推向高潮。

大會還設立了品茶區(qū)，茶藝師為來往的貴客泡上一杯貴茶紅寶石，不少老粉絲淺酌一口便感嘆道：“無論啥時候喝這一杯紅寶石茶，都是一如既往的好喝，這就是品質(zhì)與實力的保證?！?/p>

現(xiàn)場，貴茶集團副總經(jīng)理蒙祖德致辭感謝到場的貴茶客戶一路風雨同行，并且解讀了中國紅禮盒21版的深意：：21既是指2021年，更是指今年2021年春節(jié)來之不易，兩年才過一次春節(jié)，情誼、禮意更是珍貴難得。

貴茶集團副總經(jīng)理 蒙祖德

蒙總認為，目前酒水行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、還是茶品牌發(fā)展軌跡以及渠道等，都在孕育著重要商機。貴茶集團擁有一支300多人的營銷團隊，完全能夠?qū)崿F(xiàn)精細化的落地服務，解決客戶的后顧之憂，幫助經(jīng)銷商實現(xiàn)真正的酒茶融合。新春佳節(jié)到來之際，貴茶集團攜手合作伙伴們共同成長，讓更多用戶品嘗到這杯出口歐盟的品質(zhì)好茶。

廣州百麟飛酒業(yè) 陳利強

廣州思瀚商貿(mào)部 王志藝

經(jīng)驗分享，七年攜手貴茶共同成長

貴茶集團天河區(qū)經(jīng)銷商廣州思瀚商貿(mào)部的王志藝先生上臺致辭，分享自己與貴茶集團共同成長的7年時光，感謝貴茶集團一直以來的銷售扶持與政策引導。

廣州思瀚商貿(mào)部 王志藝

王總分享自己雖然在廣州經(jīng)商多年，實際上他是福建人，從小在父親的耳濡目染上喜歡上了喝茶。在2014年的一次采購會上，結緣貴茶品牌，了解了貴茶集團的一些相關理念后，就一直和貴茶集團合作，一合作就是到現(xiàn)在，整整七年了。

這七年來，王總經(jīng)歷了茶葉市場的變化與發(fā)展。王總分享道，早在14年的時候，茶葉市場大多數(shù)都是一些按斤賣的散裝茶。而貴茶品牌不一樣，他定位中高端茶禮市場，以標準化的品質(zhì)生產(chǎn)，這在當時是非常難得的。并且一直堅持這么多年來，沒有多少茶企是以歐盟標準來要求自身的發(fā)展的。貴茶集團不用化肥、化學農(nóng)藥，以機械化生產(chǎn)保障了茶葉的品質(zhì)，這在茶企里面是難能可貴的。他認為，這樣的企業(yè)認認真真做茶，發(fā)展?jié)摿Υ?，這也是他一直與貴茶集團合作的深層原因。

談到渠道建設與銷售的時候，他對貴茶集團銷售團隊稱贊有佳。之前他主要在茶行上面發(fā)力，近幾年在銷售團隊的幫助下，努力拓展煙酒行渠道鋪設，目前天河區(qū)一共有上百家煙酒行與貴茶集團有銷售合作。正所謂酒茶不分家，此次漢道品牌作為大會用酒，助力盛宴開啟。

談及未來發(fā)展，王總表達自身非常看好和貴茶集團日后的相關合作。今年疫情相對穩(wěn)定之后，大家的健康意識都有提升，紅寶石這樣主打大健康領域的產(chǎn)品將會獲得市場越來越多人的關注。同時，紅茶也是一種大眾化的消費產(chǎn)品，將品質(zhì)和名聲傳播出去，走進廣州的茶樓、飯店還有辦公室之中，在吃飯和商業(yè)談話的時候喝上一杯紅寶石高原紅茶，讓喝茶的生活品質(zhì)都提高。

隨著貴廣高鐵的開通，貴州得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢為廣東人所了解，貴茶集團所堅持的歐盟標準品質(zhì)對極其講究食品安全的廣東人具備極大的吸引力。

來源：貴茶集團

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日前，在第三屆貴州省省長質(zhì)量獎提名獎公布的名單里，貴州貴茶（集團）有限公司成為首家獲得貴州省省長質(zhì)量獎提名獎的茶企。這是貴茶集團繼剛剛被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”稱號后的又一殊榮。

貴州省省長質(zhì)量獎是經(jīng)國家批準設立的省級最高質(zhì)量工作榮譽獎，主要授予本省行政區(qū)域內(nèi)發(fā)展質(zhì)量和效益突出，對全省經(jīng)濟社會發(fā)展作出卓越貢獻，具有顯著行業(yè)標桿示范帶動作用的優(yōu)秀企業(yè)。該獎分為省長質(zhì)量獎和省長質(zhì)量獎提名獎兩個獎項，貴州省省長質(zhì)量獎提名獎每次授獎總數(shù)不超過5家，含金量不言而喻。

貴茶集團自成立初，便以“讓天下人喝干凈茶”為企業(yè)愿景，聯(lián)合貴州各地茶企組建貴茶聯(lián)盟，開發(fā)符合歐盟標準的優(yōu)質(zhì)茶園，并每年都對茶園的土壤進行檢測，從源頭控制茶葉質(zhì)量。

十年磨一劍，貴茶集團立足14萬畝生態(tài)茶園，堅持嚴格按照歐盟標準管控，技術不斷創(chuàng)新，引進國際領先自動化生產(chǎn)線，做出達到歐盟標準的茶，旗下產(chǎn)品綠寶石、紅寶石的足跡遍及10多個國家和地區(qū)。憑借過硬的品質(zhì)、濃郁的高原特色、深厚的文化內(nèi)涵在國內(nèi)外深受消費者的喜愛與支持。

十年堅守? 全產(chǎn)業(yè)鏈打造貴州干凈茶

近年來，貴州茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級的新階段，作為一家集種植、生產(chǎn)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶企，貴茶集團正是貴州特色茶產(chǎn)業(yè)的領軍企業(yè)之一。

貴茶集團立足于14萬畝頂級生態(tài)茶園，打造出口歐盟的品牌，從源頭嚴格按歐盟標準控制茶葉質(zhì)量，堅持以“歐盟標準”優(yōu)培茶樹，茶園杜絕使用化肥、非有機農(nóng)藥、除草劑等。

除此之外，更建立了一套科學的管理茶園體系，采用插黃板、太陽能殺蟲燈、GPS 信息化管理、24小時監(jiān)控等現(xiàn)代化管理手段，實現(xiàn)“科技護茶”，為產(chǎn)品符合歐盟標準打下堅實基礎。

如何在保證茶品質(zhì)量的同時，實現(xiàn)穩(wěn)定高產(chǎn)？這是傳統(tǒng)型茶葉生產(chǎn)者的困難。在這個難題上，貴茶集團用現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，給出了優(yōu)秀答案。

貴茶集團通過制茶大師與國際茶葉專家合作，從日本引進先進的茶葉自動化生產(chǎn)線，用高精度的傳感器還原大師制茶工藝，實現(xiàn)大師制茶的標準化量產(chǎn)。一條生產(chǎn)線，只需要3個人，即可日產(chǎn)干茶2.5噸，且茶葉全程不落地，保證茶葉規(guī)?；a(chǎn)的同時，也確保了產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、潔凈衛(wèi)生。

農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到走入市場，這其中少不了產(chǎn)品質(zhì)量把控的環(huán)節(jié)。種植—統(tǒng)一管護—現(xiàn)代化生產(chǎn)—全渠道銷售，貴茶集團在各個環(huán)節(jié)建立起了完善的品控體系，并與國際權威檢測機構——Eurofins(歐陸)、SGS等共建質(zhì)管體系，內(nèi)銷和外貿(mào)均符合出口歐盟品質(zhì)。

如今，貴茶集團旗下的生態(tài)茶園符合歐盟標準，部分茶園通過歐盟、美國、日本三大有機認證。去年7月，貴茶集團更獲得了AIB認證。作為專業(yè)、嚴格、公平的第三方檢查機構，AIB國際(AIB International)的這一認證意義重大，它是對食品生產(chǎn)商的品質(zhì)與安全衛(wèi)生保證能力的全球通用考核標準。

正因符合新飲茶時代對茶葉的高標準、嚴要求，貴茶集團旗下的產(chǎn)品，如紅寶石高原紅茶、綠寶石高原綠茶、歐標抹茶等，得以獲得更多消費者的認可。

多年來，貴茶集團在提升茶產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平、打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、助力貴州茶農(nóng)脫貧攻堅等方面狠下功夫，嚴格執(zhí)行高標準質(zhì)量管理，從種植、加工、到銷售全程嚴格把關，產(chǎn)品質(zhì)量得到國內(nèi)外的廣泛認可，在同行業(yè)率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系；獲得道德茶葉合作聯(lián)盟ETP、雨林聯(lián)盟等認證；并先后獲得了中國茶業(yè)博覽會金獎、CTE金獎、世界茶聯(lián)合協(xié)會金獎、德國DLG農(nóng)業(yè)協(xié)會金獎等。

龍頭帶動

貴茶聯(lián)盟企業(yè)攜手助力脫貧攻堅

貴茶集團是貴州省最大的龍頭茶企之一，產(chǎn)品始終堅持做歐盟標準，擁有完善的核心供應鏈和龐大的茶園基地。為了振興黔茶，助推黔茶出山。2014年2月，貴茶集團牽頭組建“貴茶聯(lián)盟”。近年來，“貴茶聯(lián)盟”朋友圈不斷壯大。從最初的28家茶企發(fā)展到61家茶企，涉茶面積14萬畝，涵蓋了22個縣（市區(qū)），持續(xù)的有企業(yè)加入貴茶聯(lián)盟這個大家庭，這有賴于完善的管理機制和助力貴州脫貧攻堅及鄉(xiāng)村振興的使命。

六年來，貴茶集團通過“龍頭企業(yè)+公司+農(nóng)戶”的合作模式，建立利益聯(lián)結機制，有效帶動全省10萬余人脫貧增收。

“貴茶聯(lián)盟”發(fā)展模式實施產(chǎn)業(yè)分工，并為旗下聯(lián)盟企業(yè)制定《貴茶專屬茶園管理手冊》，統(tǒng)一了技術標準、茶園種植管理標準、綠色防控標準，對茶葉種植、生產(chǎn)、銷售過程進行統(tǒng)一監(jiān)管，對產(chǎn)品品質(zhì)進行定期評價，保障茶葉品質(zhì)化管理。目前，在22個重點產(chǎn)茶縣共有61家聯(lián)盟企業(yè)，覆蓋14萬畝標準茶園。

通過建立標準化體系，貴茶集團實現(xiàn)了嚴苛的標準化管理，積極強化過程質(zhì)量管控。在茶園種植管理、工藝流程、加工技術、質(zhì)量檢測等方面層層把關，并制定了《綠寶石綠茶專屬茶園栽培技術規(guī)程》、《綠寶石綠茶加工技術規(guī)程》、《綠寶石綠茶》等一系列地方標準，保證生產(chǎn)過程的規(guī)范化、標準化。

眼下正值茶園基地的冬季管護階段，貴茶聯(lián)盟旗下企業(yè)貴州江蘭馨有機茶業(yè)有限責任公司總經(jīng)理陳春蓮介紹，歐標茶園的管護成本很高，光是一年四季人工除草，每畝茶園除草費用就在1000元以上，加上日常維護和每年的冬季管護、有機肥的施用，每畝茶園的維護費用達到2000元。

正是有了最嚴格的標準，產(chǎn)品不愁銷讓旗下茶企吃了定心丸。在江蘭馨有機茶業(yè)公司粗加工車間，平均每天加工10000斤到15000斤鮮葉，生產(chǎn)的片茶悉數(shù)發(fā)往貴茶公司。作為貴茶聯(lián)盟企業(yè)，江蘭馨茶業(yè)從2018年開始生產(chǎn)碾茶，當年便獲得貴茶聯(lián)盟“碾茶產(chǎn)品質(zhì)量進步獎”，2019年更是拿下碾茶產(chǎn)品“十佳”榮譽稱號。陳春蓮告訴記者，生產(chǎn)一公斤高品質(zhì)的碾茶產(chǎn)品，利潤可以達到50元，公司今年碾茶產(chǎn)量達到35噸，高標準為企業(yè)帶來了高利潤。

截至目前，通過貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，貴茶集團帶動茶農(nóng)脫貧增收，累計解決直接就業(yè)人數(shù)1750人，年季節(jié)性用工15000人，先后帶動16個貧困縣、47個貧困鄉(xiāng)、260個貧困村、10多萬戶茶農(nóng)脫貧增收，著力推動脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。

提高標準

“歐標抹茶”開創(chuàng)中國抹茶新未來

隆冬時節(jié)，江口縣怒溪鎮(zhèn)駱象村的茶園里綠意盎然。修剪過枝條的茶樹整齊排列，埋在深溝中的有機肥不斷地滲入茶樹根，輸送養(yǎng)分，等待來年發(fā)出第一批新芽。

位于梵凈山腳下的駱象村是貴州首批抹茶專業(yè)村之一，全村共有茶葉加工廠4家，碾茶生產(chǎn)線3條，生產(chǎn)的碾茶就近送往貴茶產(chǎn)業(yè)園，精制加工為高端抹茶。

2015年開始，貴茶集團率先研究在貴州開發(fā)高品質(zhì)抹茶產(chǎn)品的可行性?！拔覀兞私獾?，日本抹茶由于供不應求，有許多商家已經(jīng)開始進口其他國家的抹茶原材料碾茶?！辟F茶集團副總經(jīng)理劉海說，與其出口給別人再加工，不如自己精加工后再出口。

2017年，貴茶集團打造的貴茶產(chǎn)業(yè)園和貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司落戶銅仁市江口縣，拉開了貴州抹茶高質(zhì)量發(fā)展的序幕。在這座占地340畝的產(chǎn)業(yè)園中，用于精制抹茶加工的“抹茶綜合車間”總長278米，寬48米，是目前世界上最大的抹茶單體精制車間。2018年底，貴茶開發(fā)的“歐標抹茶”實現(xiàn)首次對外輸送。很快，在遠銷日本的抹茶包裝袋上，產(chǎn)地一欄出現(xiàn)了“中國貴州江口”的字樣。

貴茶集團總經(jīng)理胡清爽說：“我們的抹茶粉已出口到美國、德國、法國和巴西等國，2019年出口量占到總銷量的十分之一！”貴茶集團還在貴陽市開設了貴茶歐標抹茶研究所，推出抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶餅干等各式各樣的新產(chǎn)品。消費者還可以在店員指導下親手制作抹茶拿鐵，體驗抹茶文化。

歐盟是世界上農(nóng)藥MRL（最高殘留量）標準制定最嚴格的地區(qū)之一，進口茶葉時對農(nóng)藥殘留的種類及限量要求非常嚴格，僅是對樣品的檢測就多達495個項目（國內(nèi)僅有100多個檢測項目），將抹茶產(chǎn)品對準歐盟市場極具挑戰(zhàn)。貴茶集團迎難而上，直接打出“歐標抹茶”的旗幟，試圖從一開始便占領抹茶的質(zhì)量高地。

制作“歐標抹茶”所采用的品種，是貴州省目前種植面積最多的綠茶樹種“福鼎大白”。為打造“歐標抹茶”，貴茶集團專門建立了14萬畝的歐盟標準茶園，從源頭就按歐盟標準控制茶葉質(zhì)量，并在貴州全境組建有61家茶企組成的貴茶聯(lián)盟，開發(fā)符合標準的優(yōu)質(zhì)茶園。在茶樹種植環(huán)節(jié)，堅持“四不”準則，第一，不用老耕地，怕農(nóng)藥殘留；第二，不種連片茶，保持物種多樣；第三，不噴農(nóng)藥劑，進行人工除草；第四，不施通用肥，用天然油粕做肥料。

每年4月5日前后，采茶工人就會用黑色網(wǎng)膜對茶樹進行遮蔭覆蓋，以限制茶葉的單寧增長，提高其鮮味和色度，同時降低茶多酚含量、明顯提高氨基酸含量、顯著減少粗纖維含量等。在工人們悉心照料下，茶園中的茶樹葉片能長到一芽五至六葉。葉片采摘后，還要經(jīng)過切碎、蒸汽殺青、烘干、梗葉分離、快速干燥、殺菌、研磨等十幾道工序。其中，在對抹茶原材料進行研磨時，全程采用低溫研磨，最大程度保證茶葉的穩(wěn)定性。按照國際標準，抹茶細度達到800目（15微米）即可食用，但“歐標抹茶”的細度遠遠高于此，達到了900至1300目，口感方面相較于市面上的一般抹茶更加細膩。

目前，江口縣已建成投產(chǎn)碾茶生產(chǎn)線14條，生產(chǎn)能力200噸左右；抹茶生產(chǎn)線4條，生產(chǎn)能力約4000噸，輻射帶動的相關行業(yè)就業(yè)人口近10萬人。預計到2022年末，僅銅仁市就將實現(xiàn)抹茶產(chǎn)量4000噸以上。

隨著連續(xù)三屆國際抹茶文化節(jié)在“中國抹茶之都”——銅仁舉辦，國際抹茶文化節(jié)被譽為抹茶行業(yè)的風向標，成為國內(nèi)抹茶行業(yè)最高規(guī)格盛會。貴茶集團作為三次盛會的唯一企業(yè)承辦方攜貴茶歐標抹茶閃亮登場，呈現(xiàn)了高品質(zhì)的抹茶及各種抹茶美味食品，受到了行業(yè)專家、客商、來賓等的高度專業(yè)認可，奠定貴茶歐標抹茶行業(yè)龍頭地位。貴茶集團斥資6億元在梵凈山腳下打造的“世界抹茶超級工廠”，其規(guī)模、技術、制作工藝等都是國內(nèi)領先，達到了世界水平。貴茶歐標抹茶成為貴州又一張名片，樹立起中國抹茶的新標桿。

鏈接：貴茶十年路

貴茶十年路2010年4月，貴州貴茶（集團）有限公司成立；

2012年，貴茶“綠寶石”獲貴州省著名商標；

2013年，貴茶“紅寶石”面世；

2013年，被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”；

2015年，牽頭組建“貴茶聯(lián)盟”進入全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；

2016年，貴茶“紅寶石”“綠寶石”榮獲德國DLG農(nóng)業(yè)協(xié)會金獎；

2017年，入選中國茶行業(yè)品牌50強；

2018年，通過雨林聯(lián)盟（RA）認證；

2018年，世界最大抹茶單體精制車間正式投產(chǎn)；

2020年，獲第三屆貴州省省長質(zhì)量獎提名獎。

原標題丨十年磨一劍，“干凈茶”的自信：茶行業(yè)第一家榮獲省長質(zhì)量獎提名獎！

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