采茶。 都勻市融媒體中心供圖
“2020年，貴州茶葉總產量43.6萬噸，總產值503.8億元。”
“當前貴州茶園總面積700萬畝，居全國第一位，國家級重點龍頭企10家，排名全國第二位?！?/p>
“全省10余個縣進入中國茶業(yè)百強縣，湄潭縣成為中國茶業(yè)百強縣第一?！?/p>
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一條條數據都在印證：茶，已經成為貴州省的一張靚麗名片。
茶和貴州早有淵源。貴州是國內唯一低緯度、高海拔，寡日照兼具的原生態(tài)茶區(qū)，更是種茶制茶飲茶歷史悠久，茶文化源遠流長的古老的茶區(qū)。
湄潭萬畝茶海。杜文龍攝在貴州境內，發(fā)現有距今100萬年的新生代早第三紀四球茶茶籽化石。在漢代，已有關于貴州產茶的記載。唐代陸羽的《茶經》中，對黔茶描述其味極佳。同時，中國現代茶工業(yè)的發(fā)端——民國中央實驗茶場，更是落地貴州湄潭。
湄潭龍鳳村生態(tài)茶園。林明攝而貴州各民族群眾在發(fā)現和利用茶的歷史中，也創(chuàng)造了繽紛多彩的茶文化。雷山銀球茶、安順屯堡大碗茶、威寧烏撒烤茶、貞豐孃孃茶、黔北三幺臺等以及茶花燈、茶歌、茶謠、茶葉傳統(tǒng)制作技藝等，堪稱茶文化的活化石。
茶道。 黃浩東攝貴州對茶也情有獨鐘。依托得天獨厚條件，貴州精心培育茶產業(yè)，將其作為富農強省的重要產業(yè)。
擴規(guī)模。近年來，貴州連續(xù)出臺省級層面關于加快茶產業(yè)發(fā)展的相關文件。高位推動下，“十三五”時期，貴州全省投產茶園面積增加至77%，茶園面積、產量、產值入列中國茶行業(yè)“第一方陣”。
都勻螺螄殼茶山。 盧桃攝保質量。為給世人奉上一碗“干凈茶”，貴州提出“寧要草，不要草甘膦”的口號，2014年在全國率先在茶園中禁止使用草甘膦。同時，參照全球最嚴格的歐盟和日本標準，貴州把茶園禁用農藥的數量從國家規(guī)定的55種提高到120種。在農業(yè)農村部和省級開展的茶葉質量安全抽檢中，貴州茶連續(xù)10年合格率100%。
都勻毛尖。 都勻市融媒體中心供圖強品牌。依托“生態(tài)、干凈、優(yōu)質”等標簽，貴州大力提高貴州茶的品牌集中度?！百F州綠茶”“都勻毛尖”“鳳岡鋅硒茶”“朵貝茶”4個貴州茶葉地理標志產品入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄?！百F州綠茶”成為大灣區(qū)最受消費者喜愛茶葉區(qū)域公用品牌?！岸紕蛎狻笔状芜M入中國品牌價值區(qū)域品牌十強?！颁靥洞溲俊蔽涣胁枞~類地理標志產品榜第7位。貴州茶的知名度和影響力不斷提升。
鳳岡茶產業(yè)。 鳳岡縣融媒體中心供圖“茶名片”還將越擦越亮。當前，貴州已明確提出新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、農業(yè)現代化、旅游產業(yè)化四個輪子一起轉的發(fā)展思路。同時，貴州農村工作會議也明確提出，要以農業(yè)現代化為目標，著力建設山地特色高效農業(yè)強省。依托這些新機遇，繼續(xù)“做優(yōu)茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化、拓展茶市場，加快推動茶產業(yè)高質量發(fā)展”的未來五年貴州茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃被提上日程。
鳳岡茶海。 田錦泓攝貴州省人大常委會黨組書記、副主任、省農村產業(yè)革命茶產業(yè)發(fā)展領導小組組長慕德貴表示，茶產業(yè)作為貴州農村產業(yè)革命12大特色優(yōu)勢產業(yè)之一，黨政統(tǒng)籌持續(xù)高位推動，組織領導進一步強化，部門合力進一步增強，資源整合力度進一步加大，人力、物力、財力等生產要素進一步向茶產業(yè)聚集，給茶產業(yè)、茶企業(yè)、茶農帶來了難得的機遇，貴州必將加速由茶產業(yè)大省向茶產業(yè)強省邁進。
在2月24日舉行的2021年貴州省茶產業(yè)發(fā)展大會上，一個個茶產業(yè)發(fā)展“小目標”被逐一定下：到2025年，貴州茶葉加工企業(yè)及合作社10000家以上、茶葉總產值突破800億元，力爭實現貴州產業(yè)出口翻兩番、茶園綠色防控應用面積達到500萬畝以上、茶產業(yè)科技貢獻率達70%……
貴州，致力將茶文章越做越足、茶名片越擦越亮。
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2月3日，立春，在普安縣江西坡鎮(zhèn)茶神谷茶葉核心產區(qū)，布依人家茶葉專業(yè)合作社社員劉云家茶園里歡歌笑語，10多個布依族姑娘背著竹簍，正在興高采烈采摘春茶。這個上世紀八十年代就成為貴州省茶葉出口基地的地方，當地村民在立春前后就早早的開啟了采茶制茶賣茶的幸福生活模式，這比其他茶區(qū)整整早了半個月左右。
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立春當天，云霧繚繞的普安，天氣陰涼，白天最高氣溫達15度。在江西坡細寨村、聯盟村等地，不少老百姓顧不上過完節(jié)日，就三五成群走進茶園采春茶?！艾F在是采獨芽和一葉一芽初展最好的時候，茶葉長起來快得很，哪等人過節(jié)呢！”劉云說。春節(jié)前后，江西坡數萬畝茶園就陸續(xù)開始吐芽，從大年初二開始，普安以江西坡為核心的產茶區(qū)域就進入了春茶采摘期，吸引了當地甚至周邊縣份的務工者過來采茶。“現在采一斤茶工資20至30元，一天可以采幾斤，比坐在家里耍好嘛！”從安龍過來采茶的秦家香說。像他們這種50多歲的，在外面工作不好找，采茶正好。就在記者的談話間，好幾撥收茶青的商販前來問詢“催要”收購茶青。
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在聯盟村陳昌華家，記者看見5臺制茶機器運轉不停，脫毫提香，輝干分揀，一籮籮剛加工出來的茶葉成品散發(fā)出陣陣馨香。陳昌華說，他大年初二就開始收茶青，大年初三開始制茶，現在已經制作了特級干茶200多斤，而在2016年，他家制作干茶4000多斤，賺了幾十萬元，今年采茶早開機早，爭取比往年多產些茶。而在布依人家茶葉專業(yè)合作社，幾家分廠已經進入了采茶制茶倒計時，理事長岑開文說，由于茶廠一開工茶青需求量大，等到茶青供應滿足就立即開機，再過幾天大葉種茶青上市，就可以大量生產上好的“普安紅”了。
“普安的茶一般要比其他產茶區(qū)早10至20天，被譽為‘黔茶第一春’?！逼瞻部h茶業(yè)發(fā)展中心主任王忠?guī)徒榻B，普安核心產茶區(qū)海拔達1100米左右，處于北緯24度上下，是典型的高海拔低緯度多云霧，由于地下有非常豐富的地熱資源，加上茶區(qū)處于高原盆地，茶園出芽比其他地方要早，僅從大年初二以來，每天均采茶青在2000斤以上，預計再過1個星期，普安茶園將進入集中采摘期，全國各地的消費者將很快就能喝到來自“中國古茶樹之鄉(xiāng)”和世界茶源地今年的新茶了。
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圖：來源網絡，文：來源中國商務新聞網。
我國是茶發(fā)源地，茶葉種類繁多，傳統(tǒng)原葉茶大部分品類都沒有強勢企業(yè)品牌。而茶葉從農產品變?yōu)榭纱蠓秶魍ㄉ唐罚枰M行相關品牌建設工作。
地理標志農產品具有公益屬性，是打造區(qū)域公用品牌的重要載體，原農業(yè)部于2008年發(fā)布首批農產品地理標志產品名單。
通過獲取“國家農產品地理標志登記證書”，并注冊商標和保護，構建區(qū)域茶葉公共品牌成為產茶區(qū)政府主管單位推動品牌建設的落地舉措之一。
2008年，首批國家級地理標志茶產品僅有湖北省恩施土家族苗族自治州的鶴峰茶，由鶴峰縣茶葉產業(yè)協(xié)會報送。
經過12年發(fā)展，目前已經有196個茶產品獲得“國家農產品地理標志登記證書”。這些證書持有者多為當地茶葉行業(yè)協(xié)會、研究所、政府主管單位(農業(yè)局、種植業(yè)局、農技站)等。
注：2008-2020年期間的國家級地理標志茶產品
哪個省份國家級地理標志茶產品多
國家級地理標志茶產品數量前3省份：浙江和湖北并列第一，有25個;安徽排在第二位，有23個;福建和江西并列第三，有14個。前3省份累計有101個，占總體比例為51.5%。
此外，國家地理標志茶產品絕大部分依托市級(州、區(qū))層面，僅有四川和貴州在省級層面申報國家地理標志農產品，分別為四川省川茶品牌促進會申報的天府龍芽，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會申報的貴州綠茶。
國家級地理標志產品建設，主要是基于獨特地域環(huán)境和生產工藝制作的茶葉產品。而天府龍芽代表四川所有茶類，貴州綠茶則代表貴州所有綠茶類，依托這2個地理標志產品建設區(qū)域公共品牌可行嗎?
產茶大省及地理標志建設概況
國內6個主要產茶省，現有多少國家級地理標志茶產品?
據中國茶葉流通協(xié)會數據，2019年干毛茶產量為279.3萬噸，產量前5位省份依次為福建41.2萬噸、云南40.0萬噸、湖北33.5萬噸、四川30.1萬噸、貴州28.6萬噸、湖南22.3萬噸。上述6個省份，累計產量195.7萬噸，占總產量比例為70.1%。
6個產茶大省，累計有80個茶產品獲得“國家農產品地理標志登記證書”，占總體比例為40.8%。其中，福建有14個，云南有6個，湖北有25個，四川有13個，貴州有13個，湖南有9個。
地理標志產品與當地茶葉品牌
地理標志產品對當地茶葉品牌有什么推動?以福建省為例。
福建地理標志茶產品有14個，漳平水仙茶、福州茉莉花茶、大田高山茶、北苑貢茶、壽寧高山茶、七境茶、平和白芽奇蘭、永泰綠茶、孔坑茶、龍巖斜背茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、邵武碎銅茶、永福高山茶。
國內品牌知名度高的地理標志茶產品有4個：漳平水仙茶、福州茉莉花茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶。
關聯茶葉區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌互為補充，區(qū)域公共品牌構建行業(yè)基礎設施，企業(yè)品牌聚焦于品類爆款打造和用戶心智占領，推動上述茶類品牌勢能逐步提高。
余下10個國家地理標志茶產品，產量小、產品創(chuàng)新少，多是本地特產和供圈層消費，并未形成有廣泛影響力的區(qū)域公共品牌。
但對于當地茶葉產業(yè)來說，基于地理標志的區(qū)域公共品牌存在讓茶葉不再只是初級農產品，基本形成標準化的品牌商品。
后記
國家地理標志茶產品工作，除了要做地理標志農產品申報，還涉及地理標志產品保護及地理標志商標。
其中，地理標志農產品現由農業(yè)農村部(原農業(yè)部)管理，地理標志產品保護及地理標志商標現由國家知識產權局(原質檢總局、原工商總局)管理。
我國于1996年開始啟動原產地地理標志產品相關工作，到2008年發(fā)布首批國家地理標志茶產品。國家級地理標志產品保護規(guī)模逐年擴大，你怎么看其與實際茶葉生產、經營關系?
注：本文有參考網絡公開資料。
