本文轉(zhuǎn)自徐風(fēng)《一壺乾坤》。徐風(fēng)先生的《一壺乾坤》中紫砂藝術(shù)家的故事，展示了紫砂藝術(shù)的歷史傳承，歡迎感興趣的朋友關(guān)注并參與3月格局商學(xué)·格局匯宜興紫砂游學(xué)活動(dòng)。
顧景舟：高山仰止
顧景舟代表著一個(gè)紫砂時(shí)代。
在紫砂茶壺上，他的名字是莊嚴(yán)的經(jīng)典，是不可估價(jià)的財(cái)富；在紫砂典籍里，他的作品承接著遠(yuǎn)古、傳遞給未來(lái)，關(guān)于他的故事，就像蠡河的水那樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
有一篇文章這樣寫(xiě)道：他一生是個(gè)手不釋卷、有著古典風(fēng)范的文人，更準(zhǔn)確地說(shuō)，他是個(gè)有著濃重文人氣息的紫砂藝人，或者是紫砂藝人中的文化人。
關(guān)于顧景舟，權(quán)威資料的表述通常是這樣的：
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顧景舟，原名景洲，早年曾用藝名曼唏、武陵逸人、荊南山樵、瘦萍，晚年愛(ài)用壺叟、老萍。少年就讀于蜀山東坡書(shū)院。十八歲時(shí)，遂承祖業(yè)，隨祖母邵氏習(xí)陶從藝，并博覽古今紫砂制陶名著，吸取前人精華，練就一手扎實(shí)的制壺技藝，躋身于壺藝名家之列。二十歲左右，曾應(yīng)上海古玩商郎氏藝苑聘請(qǐng)，仿古做陶。
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在旁人看來(lái)，這位名揚(yáng)海外的壺藝大師，平時(shí)寡言少語(yǔ)，脾氣有些古怪。
了解他的人卻認(rèn)為，他的內(nèi)心世界豐富博大，精神常在書(shū)山墨海、古人圣賢間邀游。所謂寂寞花開(kāi)，情同此理。
顧景舟一生，性格有些優(yōu)郁，心境很高，排斥庸俗的東西。他看不起壺匠，任何時(shí)候不肯放棄自己的藝術(shù)主張。
狷介孤傲、嚴(yán)謹(jǐn)精確、細(xì)微極致……這些都可以列入顧景舟的“側(cè)影”，但要完整地歸納顧景舟是有難度的，像他的壺，有時(shí)一個(gè)轉(zhuǎn)身，又是另一番情懷與景致。
也許，紫砂壺在顧景舟的眼里，從來(lái)就是一種寄托自己才情的器物，有時(shí)候，干脆就是他的化身。
早年顧景舟在上海為古玩店做仿古壺，見(jiàn)過(guò)大世面。他和江寒汀、吳湖帆、唐云、王仁輔、來(lái)楚生等海上文人墨客交往甚密，經(jīng)常切磋書(shū)畫(huà)陶藝。有時(shí)談得酣暢，或吟詩(shī)作畫(huà)，顧景舟做壺，江寒汀壺上作畫(huà)，吳湖帆裝飾書(shū)刻，如“石瓢壺”，乃顧景舟信手之作，壺與字畫(huà)融為一體，簡(jiǎn)潔明快，流暢舒展，諧調(diào)秀麗，給人以整體形象大方、樸素、便利、實(shí)用之感。
?石瓢壺
顧景舟喜歡跟文人在一起玩，但一般的文人是不入他法眼的。他曾經(jīng)用江南的一道鮮美的農(nóng)家菜“蘿卜煨肉”來(lái)形容文人跟紫砂的關(guān)系。蘿卜須在肉鍋里煮爛，才能釋放出它的無(wú)比鮮美；如果用清水煮蘿卜，必然寡淡無(wú)味。那么，文人與紫砂，到底誰(shuí)是蘿卜，誰(shuí)是肉？那就要看文人的分量與品味如何，不排除一些“無(wú)厘頭”的藝界混客，在紫砂壺上附庸風(fēng)雅。顧景舟認(rèn)為，他們是在揩紫砂的油。
顧景舟還私下里和朋友說(shuō)過(guò)，七十歲前，若是書(shū)畫(huà)界的高手在他的壺上題書(shū)作畫(huà)，他還能接受，但七十歲后，他就不希望自己的壺上再有別人的任何東西了。
書(shū)畫(huà)篆刻也好，紫砂壺也罷，都有一個(gè)境界的問(wèn)題。七十歲后顧景舟的境界還在往上走，那些過(guò)去合作過(guò)的老友們的藝術(shù)境界，是否也在上揚(yáng)呢？不是一個(gè)等次的藝術(shù)，“合作”豈不成了累贅？
顧景舟一生和多少文人有過(guò)合作？那應(yīng)該不是一個(gè)小的數(shù)字。最大的風(fēng)頭，是他與劉海粟合作的一把“夙慧壺”。高身筒，俊朗挺拔，劉海粟在壺的一面寫(xiě)下一枝鐵骨老梅；壺的另一面，是海老的書(shū)法，“夙慧”二字，蒼骨潤(rùn)肌，遒勁沉雄。當(dāng)時(shí)，此壺拍出了紫砂史的“天價(jià)”：三百三十六萬(wàn)元。可惜，其時(shí)兩位大師均已作古，只是作為一段佳話載入歷史。
在顧景舟的同輩中，沒(méi)有哪一個(gè)的文化底蘊(yùn)可以和他比肩。所謂“曲高和寡”，是因?yàn)橹車梢詫?duì)話的同道，實(shí)在寥寥。那些窯場(chǎng)上的粗坯漢子、循規(guī)蹈矩的壺匠藝人，固然浮樸可愛(ài)，但終究不通文墨，顧景舟與他們?cè)谀承┲救し矫嫒绺粜菨h，彼此之間何以交談，何以交心？
歷史上，沒(méi)有哪個(gè)藝人像他那樣重視紫砂以外的學(xué)問(wèn)。所謂“功在壺外”，實(shí)際是一種難得的境界。他的作品風(fēng)格，靜穆沉穩(wěn)，如千年老佛，是入定之美。那些平淡的細(xì)節(jié)，匯合起來(lái)便是驚嘆與神奇，有如坐在一口古并邊，看平靜的水面，了無(wú)波瀾，但你聽(tīng)到了井底下，有激流奔涌。
早年，徒弟們知道，顧景舟非常講究壺外工夫。他一生好學(xué)，精通古文、書(shū)法、陶瓷工藝學(xué)和考古鑒賞等學(xué)問(wèn)，直到晚年，他仍堅(jiān)持每天寫(xiě)小楷數(shù)頁(yè)。他喜歡看《新民晚報(bào)》，喜歡它的海派風(fēng)味，尤其喜歡看《夜光杯》副刊，那上面，經(jīng)?？梢钥吹嚼吓笥训奈淖?。他懷念在上海的歲月，老上海常常在他的夢(mèng)中變幻著永不退色的華彩。
他睡覺(jué)喜歡朝右睡，床邊終年點(diǎn)著煤油燈，旁邊是一摞經(jīng)常變換的書(shū)本，從《山海經(jīng)》《閑情偶寄》到《菜根譚》《隨園詩(shī)話》，無(wú)所不讀。一個(gè)紫砂藝人的閱讀量之大，真讓許多文化人汗顏。他常常在半夜醒來(lái)，一燈煢煢，萬(wàn)籟俱寂，正好讀書(shū)。后來(lái)有了電燈也是這樣。人們發(fā)現(xiàn)，他的蚊帳，靠燈的一面，總是被熏得黃里發(fā)黑。
顧景舟的文筆相當(dāng)不錯(cuò)，其著述《宜興紫砂壺藝概要》、《紫砂陶史概論》、《壺藝的形神氣》、《壺藝說(shuō)》等，嚴(yán)謹(jǐn)而精辟，文字也非常精當(dāng)好讀。這一點(diǎn)，同時(shí)代的藝人們自嘆遙不可及。
他還常年寫(xiě)日記，厚厚幾大本，可借由于涉及許多紫砂界的人與事，他的親屬不愿發(fā)表，否則我們可以領(lǐng)略到多少隱藏在一個(gè)博大胸懷里鮮為人知的往事與隨想。
狷介而正直，是顧景舟的性格基調(diào)。某年，縣里某領(lǐng)導(dǎo)調(diào)離，顧景舟念其平易近人，關(guān)心紫砂發(fā)展，故贈(zèng)壺一枚，以茲紀(jì)念。后來(lái)那領(lǐng)導(dǎo)仕途遇到麻煩，調(diào)查人員來(lái)問(wèn)那壺值多少錢，又套他的話(當(dāng)時(shí)顧壺一枚已價(jià)值十余萬(wàn)元以上)，希望他說(shuō)成那枚壺是領(lǐng)導(dǎo)索要。他大怒，說(shuō)顧某之壺，泥巴捏成，只贈(zèng)朋友，不送貪官。我壺贈(zèng)友，有何不可？遂拂袖而去。
始有人格，方有壺格。
民國(guó)宜興名人儲(chǔ)南強(qiáng)一九二八年在蘇州地?cái)偵弦挼玫墓┐簤兀降资遣皇钦嫫?？顧景舟?duì)此一直心存疑問(wèn)。幾十年里，顧景舟收集史料，作了大量考證與研究。他一直有話要說(shuō)，但每當(dāng)他要發(fā)表關(guān)于“供春壺真?zhèn)巍钡难芯拷Y(jié)果時(shí)，總是有人出來(lái)加以勸阻。為什么？冠冕堂皇的理由是“保護(hù)紫砂的大好形勢(shì)”。于是顧景舟只得“顧全大局”。但他始終沒(méi)有放棄對(duì)供春壺的研究。紫砂藝人潘持平曾撰文記述了顧景舟臨終前與他的一段談話：
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一九九六年五月二十九日下午，在宜興人民醫(yī)院的病房里，顧老叫我記錄他口授的關(guān)于供春壺的鑒別。此時(shí)顧老頭腦雖然清晰，但吐字已不清楚，且言不達(dá)意。歷時(shí)二小時(shí)，方知其所述之意。顧老說(shuō)他一生曾看過(guò)十三把供春壺，每個(gè)藏家都說(shuō)壺是供春做的，只因壺蓋損壞，由黃玉麟配蓋，這也未免太巧合了吧。顧老說(shuō)，那十三把壺，其實(shí)都是黃玉麟做的。其中的十二把，他都對(duì)藏家說(shuō)了實(shí)話，只有對(duì)上海松江徐姓老人所持之供春壺，顧老違心地說(shuō)是真的。我問(wèn)顧老，為什么對(duì)他要說(shuō)違心話？顧老說(shuō)，徐姓老人年逾古稀，視此壺為珍寶，且又有心臟病，我怕闖大禍，故違心說(shuō)是真的。
真話有時(shí)是帶毒的，是可以致命的。面對(duì)著一個(gè)風(fēng)燭殘年的生命，顧景舟以少有的世故，小心翼翼地把真話藏了起來(lái)。不過(guò)，在紫砂壺上說(shuō)違心話，對(duì)于顧景舟來(lái)說(shuō)，這也許是絕無(wú)僅有的一次。我們可以把它看做是顧景舟性情的另一面。
當(dāng)時(shí)有一位文藝界的高官，同時(shí)也是名頭很大的書(shū)畫(huà)家，某次以自己的一幅畫(huà)，欲換顧景舟的一把壺。公平地說(shuō)，此公以自己之畫(huà)，換景舟之壺，除了敬重，實(shí)際也是一種藝術(shù)交流。其畫(huà)跋題字中“以畫(huà)換壺”之詞，只是一種戲稱而已。但顧景舟的理解不同，那畫(huà)題跋中“以畫(huà)換壺”的字句，一直讓他心里不很舒服。于是將那畫(huà)扔在一邊。為什么？他的壺可以送知心朋友，但絕不交換。之后的兩年里，對(duì)方托人頻頻催壺，顧景舟就是不予理睬。后來(lái)，縣里領(lǐng)導(dǎo)出面，顧景舟才勉強(qiáng)答應(yīng)。私下里，他不屑地說(shuō)：“以畫(huà)換壺？他一幅畫(huà)，連我一個(gè)壺嘴也換不到呢！他知道我做一把壺要花多少功夫嗎？”
顧景舟的一把壺，最長(zhǎng)的時(shí)間做了兩年多。其間一直在反復(fù)揣摩、修改。不懂的人，私下里還罵他懶坯，真是天知道。
在他看來(lái)，做人與做壺是一體的。而制作紫砂壺的每一個(gè)步驟，就像寫(xiě)書(shū)作畫(huà)，都有它的法度。許多年后，徒弟葛陶中回憶說(shuō)：起先顧老要我捶泥，一團(tuán)泥整整捶了三天，為什么要這樣？就是要鍛煉正確的姿勢(shì)和用力方向，用韌勁而不是用蠻力，識(shí)別擠掉空氣的熱泥的成色，從而掌握從生泥到熟泥的全部要領(lǐng)。
不光捶泥，打身簡(jiǎn)也是這樣。徒弟李昌鴻回憶道：他要求轉(zhuǎn)幾圈必定要幾圈，多一圈都不行。有一次我背對(duì)著他打身筒，他從我拍打的聲音就判斷出多了還是少了，常常喊：昌鴻，你多敲了幾下了!
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又如，他對(duì)制壺工具的要求之苛刻，甚至超出了出征將士對(duì)武器的精確講究。他常說(shuō)，不懂工具，就等于不懂制壺。他的工具有一百三十多件，每一件都有出處。他做壺，一招一式，都有講究的。他打的泥片，厚薄均勻，幾平不差分毫。有一次，他一口氣做了四把洋桶壺，進(jìn)窯燒成后，有人把它們稱了一下，其中的三把壺，分量完全一樣，另一把壺，只重了一錢(五克)。
他知道是哪一把壺重了一點(diǎn)點(diǎn)。他略帶遺憾地說(shuō)：“那張泥片，我少打了兩記?！?/span>
紫砂壺有光器、花器、筋囊器之分。顧景舟以紫砂光器成家，他雖然沒(méi)有在記述的文字里鄙薄花器，但在許多人的回憶里，他是不大看得起花器的。二六年，筆者在寫(xiě)作《花非花一紫砂藝人蔣蓉傳》時(shí)，對(duì)蔣蓉老人進(jìn)行詳細(xì)采訪，其間，蔣容多次講到她與顧景舟的恩怨，主要是在藝術(shù)觀念方面的分歧。在顧景舟看來(lái)，紫砂光器是文人壺，主張以簡(jiǎn)潔替代繁復(fù)，以神似替代形似；而紫砂花器則缺乏想象力，媚俗花哨。顧景舟常常半開(kāi)玩笑地指著將蓉的花器壺說(shuō)：“瘌痢頭花！”
顧景舟的譏諷并無(wú)惡意，說(shuō)到底他性格里還有手藝人的成分。但由于他的一言九鼎，蔣蓉在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下堅(jiān)持紫砂花器創(chuàng)作，很不容易。在相當(dāng)長(zhǎng)的歲月里，以顧景舟為代表的光器和以蔣蓉為代表的花器相互砥礪，共寫(xiě)了當(dāng)代紫砂的歷史篇章。
每一個(gè)時(shí)代、每一個(gè)行業(yè)都應(yīng)該有自己的領(lǐng)軍人物。紫砂到了二十世紀(jì)，一直在呼喚它的領(lǐng)軍人物問(wèn)世。顧景舟的出現(xiàn)，雖有機(jī)緣巧合，但確是天降大任，是紫砂發(fā)展承前啟后峰回路轉(zhuǎn)的必然結(jié)果。
顧景舟的作品，每一件都可圈可點(diǎn)。如“僧帽壺”，原是元代景德鎮(zhèn)青白釉瓷器，明代永樂(lè)、宣德及清康熙年間，均有僧帽瓷壺出品。紫砂僧帽壺當(dāng)從此出。原本是傳統(tǒng)的造型，到了他的手里，卻集各家之大成，開(kāi)創(chuàng)了簡(jiǎn)樸大度、協(xié)調(diào)秀美的風(fēng)格?！吧眽亍鼻哑阶?，六方壺體；僧帽為蓮花塊面組合，壺鈕為蓮心，靜穆中不失盎然之趣。是行欲方、智欲圓、剛?cè)嵯酀?jì)、方圓互見(jiàn)的砂壺珍品。
僧帽壺
他的代表作之一“提璧壺”，是20世紀(jì)世紀(jì)50年代，與當(dāng)時(shí)的中央工藝美術(shù)學(xué)院教授高莊合作的作品。該壺堪稱當(dāng)代紫砂壺中表現(xiàn)材質(zhì)美、工藝美、形式美、內(nèi)容美、功能美等“五美”境界的絕品。1979年鄧穎超訪問(wèn)日本時(shí)，該壺曾作為國(guó)禮贈(zèng)送給日本首相。“如意仿古壺”則是顧景舟在傳統(tǒng)仿古扁壺的造型上加飾如意筋紋，使作品的氣韻更加生動(dòng)。壺的形、氣、神融為一體，具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力?！把┤A壺”是顧景舟在上世紀(jì)70年代后期的創(chuàng)作。
?提璧壺
這時(shí)候的顧景舟，歷盡文革滄桑，在紫砂界，已經(jīng)確立了掌門地位。他弟子頗多，或?yàn)楣伲虺擅?，桃李滿園，夫復(fù)何求？嚴(yán)冬過(guò)盡，春聲可聞；他的心態(tài)應(yīng)該是非常平和、愉快的。內(nèi)心里，那些一生的積累，已經(jīng)到了井噴的境界?；蛟S，他要營(yíng)造一座紫砂的樓宇，或是構(gòu)造一座紫砂的寶塔。它應(yīng)該有巍峨的器宇，是簡(jiǎn)潔的繁復(fù)；是嚴(yán)密的疏朗，是細(xì)微的宏偉。不，他心里的紫砂，可能還不止是那樣的分量。他選擇了雪花，六角形，自天邊飄來(lái)，一片片，似有若無(wú)。世界上還有比雪花更輕盈、更瑩潔的東西嗎？但他就是要用這雪花之輕，來(lái)表現(xiàn)乾坤之重?！ ?/span>
景舟性情，于一片雪花，便窺見(jiàn)一斑。一層一疊，團(tuán)團(tuán)如蓋；六層之塔，大慈大悲；這是顧景舟大師理想中的美妙世界：涼臺(tái)靜室、明窗松風(fēng)、晏坐行吟、清談把卷；天地山川、星河燦爛、白云為蓋，流水作琴……壺把，如滿弓，蓄勢(shì)待發(fā)；壺嘴，窈窕娉婷，如美人水袖，一拂處，令江湖失色。本山綠泥，自黃龍山出；龍窯燒出嫩金黃，溫潤(rùn)如玉。壺胎，飽滿如鼓。雪之花，塵之夢(mèng)；冰清玉潔，晶紋可觸。微笑，雪花的微笑，平和，寧?kù)o，包容。那分明是景舟大師之心懷。口與蓋，嚴(yán)合適度；壺嘴出水，一注如虹，盈尺而不浮花；無(wú)論賞玩、實(shí)用，都非常相宜。
據(jù)說(shuō)，“雪華壺”出窯后，一直擱在顧景舟大師案頭。弟子們發(fā)現(xiàn)，他時(shí)常將其珍賞于掌上。弟子問(wèn)何故？乃笑而不答。弟子們以前總是問(wèn)，顧輔導(dǎo)，制壺有秘笈嗎？
?雪華壺
只見(jiàn)他慈祥的眼睛，特別晶瑩透亮，那眼波深處，但見(jiàn)一派山川坦蕩、萬(wàn)籟蕭蕭?！ ?/span>
現(xiàn)在他們仿佛明白了，何等心境，即何等胸懷；而秘笈，則如蓮心，藏之蓮蓬，出于污泥，一塵無(wú)染。徹悟者，即秘笈全解也！
1939年，在蜀山腳下的一間屋子里，一位老人正拿著毛筆顫顫巍巍在紙上書(shū)寫(xiě)，一張又一張，他看起來(lái)有點(diǎn)吃力，但仍是在堅(jiān)持。
不久之后，老人去世，而他所書(shū)寫(xiě)的清單，則是他的遺產(chǎn)——六十多把紫砂壺。
這個(gè)只活了65歲的老人，把畢生的心血，全部融入了這些紫砂壺之中。
這個(gè)人，就是被譽(yù)為“清晚清紫砂八大家”之一的制壺名手，俞國(guó)良。
俞國(guó)良款印
俞國(guó)良，又名祖琳，無(wú)錫錫山人，其款印多為「錫山俞氏」、「錫山俞傳」。
余國(guó)良作品
近代紫砂大師顧景舟先生在《宜興紫砂珍賞·紫砂陶史概論》有言：
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“余國(guó)良，原籍無(wú)錫，1939年卒，壽享65歲。傳器制作嚴(yán)謹(jǐn)，器形格調(diào)雅致，是晚于黃玉麟的名手?！?/span>
余國(guó)良 傳爐
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其少年成名，曾受聘為蘇州金石家、湖南巡撫吳大澄，及兩廣總督端方制壺，其作歷來(lái)被視為紫砂珍品，而他的代表作，便是「傳爐壺」。
傳爐壺最頻繁出現(xiàn)于清末民初，因成型技藝難度極高，能以此壺式承前啟后者，首舉俞國(guó)良，他所作之「朱泥傳爐壺」，更是成為一代經(jīng)典。
余國(guó)良 傳爐
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精選泥質(zhì)最好的大紅泥制作；燒成火候絕佳，故色澤朱紅，光彩鑒人，肌理滋潤(rùn)。
制技與形制雖感有疵，但卻是宜興朱泥器中之罕見(jiàn)者，堪稱顯示砂藝材質(zhì)的絕佳傳器。
余國(guó)良 傳爐
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顧景舟曾評(píng)價(jià)曰：
“此壺為俞國(guó)良之最佳傳器。精選泥質(zhì)最好的大紅泥制作；燒成火候絕佳，故色澤朱紅，光彩鑒人，肌理滋潤(rùn)。
制技與形制雖感有疵，但卻是宜興朱泥器中之罕見(jiàn)者，堪稱顯示砂藝材質(zhì)的絕佳傳器?！?/span>
余國(guó)良款印
此壺器型方中有圓，圓中寓方，比例均勻，珠圓玉潤(rùn)，此壺在江蘇省物品展覽會(huì)獲特等獎(jiǎng)，在1932年獲芝加哥博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
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俞國(guó)良前半生行蹤漂泊，晚年開(kāi)始定居蜀山腳下木石村，60歲時(shí)還孤身一人，在友人撮合下，與邵氏寡婦結(jié)為夫妻。
余國(guó)良作品
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邵氏有子名叫邵陸大，有女名叫邵寶琴，俞國(guó)良視如己出，每日耳提面命，必有造壺之課。
余國(guó)良作品
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可以說(shuō)，余國(guó)良一生都撲在了紫砂泥上，畢生的心血、智慧、技藝也都在紫砂壺上，而他在生命最后留下的清單，仍舊是紫砂壺。
來(lái)無(wú)所求，歸有所戀，所有的所有，都在匯聚于這一方紫砂泥。
清代江蘇嘉定人陸廷燦(字幔亭)曾任崇安知縣，負(fù)有進(jìn)獻(xiàn)武夷茶之責(zé)。為盡責(zé)，亦有情趣，其于采摘、蒸焙、湯候頗多觀察研究，查閱有關(guān)茶書(shū)，分析見(jiàn)聞，遂成一代茶學(xué)重鎮(zhèn)。其《續(xù)茶經(jīng)》仿陸羽體例，對(duì)歷代茶事均有論及。但其第九章《茶之圖》在內(nèi)容上與陸羽略有差異。從陸羽《茶經(jīng)》看，所謂“十之圖”其實(shí)是將《茶經(jīng)》內(nèi)容書(shū)寫(xiě)在素絹之上，張掛于飲茶之處，其實(shí)是茶館設(shè)計(jì)的最原始思想。而陸廷燦則直接將有關(guān)茶道的繪畫(huà)和茶器圖案，記敘下來(lái)以為其主要內(nèi)容，為人們認(rèn)識(shí)茶道繪畫(huà)打開(kāi)更為真切明了的窗口。
陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》之第九章《茶之圖》所列歷代圖畫(huà)名目有：
唐?張萱《烹茶仕女圖》(見(jiàn)《宣和畫(huà)譜》。)
宋?宣和御府藏 唐?周昉《烹茶圖》一
宋?中興館閣藏 五代?陸滉《烹茶圖》一
宋?周文矩《煎茶圖》一、《火龍烹茶圖》四
宋?李龍眠《虎阜采茶圖》(見(jiàn)題跋)
范司理龍石藏 宋?劉松年 絹畫(huà)《盧仝烹茶圖》一卷，有元人跋十余家
王齊翰《陸羽煎茶圖》(見(jiàn)王世懋《澹園畫(huà)品》)
董逌《陸羽點(diǎn)茶圖》，有跋。
元?錢舜舉《陶學(xué)士雪夜煮茶圖》(見(jiàn)詹景鳳《東崗玄覽》)
史石窗名文卿《煮茶圖》，袁桷作《煮茶圖詩(shī)序》
馮璧《東坡海南烹茶圖并詩(shī)》
嚴(yán)氏《書(shū)畫(huà)記》有杜檉居《茶經(jīng)圖》
汪珂玉《盧仝烹茶圖》(見(jiàn)《珊瑚網(wǎng)》)
明?文徵明《烹茶圖》
沈石田《醉茗圖》，題云：“酒邊風(fēng)月與誰(shuí)同，陽(yáng)羨春雷醉耳聾。七碗便堪酬酩酊，任渠高枕夢(mèng)周公?！?/p>
沈石田《為吳匏庵寫(xiě)虎丘對(duì)茶坐雨圖》
陸包山《烹茶圖》(見(jiàn)《淵鑒齋書(shū)畫(huà)譜》)
元?趙松雪《宮女啜茗圖》(見(jiàn)《漁洋詩(shī)話?劉孔和詩(shī)》)
上述茶道繪畫(huà)，今能見(jiàn)者鮮。除陸滉、董逌、馮璧、沈石田外，其他畫(huà)家作品有存。
今撰著《中華茶道圖志》，以與茶道相關(guān)緊密度論，分五個(gè)層次。第一類，就是以品茗為主體，不僅占畫(huà)面主體位置(不一定正中間)，而且茶床、茶幾、茶器、茶具為主要道具，且以品茗情思為畫(huà)中主人的表情。比如上述茶畫(huà)外，有劉松年《磨茶圖》，郭純《人物》、唐寅《事茗圖》、丁云鵬《煮茶圖》、錢穀《竹亭對(duì)棋圖》，呂時(shí)敏《茗情琴意圖》、華喦《金屋春深圖》、顧洛《小倩小影圖》等。第二類，不以品茗為主題，但有明顯的烹茶內(nèi)容，其突出者有仇英《松溪論畫(huà)圖》、唐寅《西洲話舊》，清代倪田《鐘馗仕女圖》、冷枚《十宮詞圖》《邀月圖》等。第三種情況屬于雅集、豪族家居類的一些作品內(nèi)容，如趙佶《文會(huì)圖》、崔子忠《杏園宴集圖》、楊晉《豪家佚樂(lè)圖》、美國(guó)克利夫蘭藝術(shù)館藏葉芳林《九日行庵文宴圖》。第四種情況是，候湯煮茗僅僅是角隅內(nèi)容，例如西安考古所《柳岸貨魚(yú)圖》、蘇六朋《清平調(diào)圖》及臺(tái)灣故宮博物院《斟酒圖》。第五種情況是取繪畫(huà)適宜品茗的意境。以北京故宮《桃源仙境圖》、西安博物院藏清人吳晨《高隱圖》為典型，我們甚至看不到茶器，看不到飲茶的動(dòng)作，但其意境卻與品茗切題。
特別要指出的是，宋遼金元的出土壁畫(huà)除耶律家族墓等有數(shù)幅大家公認(rèn)的《備茶圖》之外，大部分應(yīng)該分別納入上述第二、第三和第四種內(nèi)容。還有，我們分別選取遼寧省博物館和西安博物院的兩幅仇英的《清明上河圖》，也可以劃入上述幾個(gè)內(nèi)容之中。而且西安博物院的《清明上河圖》為人們展現(xiàn)了都市茶館的初期形態(tài)。
這就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，我無(wú)法囊括所有存世的以品茗論道為主體內(nèi)容的茶道畫(huà)，卻將一部分山水畫(huà)納入書(shū)中，請(qǐng)同行們批評(píng)。過(guò)去我簡(jiǎn)單地認(rèn)為，存世茶畫(huà)就是我們以前曾經(jīng)在圖冊(cè)、網(wǎng)絡(luò)上見(jiàn)到過(guò)的茶道畫(huà)。真正專心一意地整理時(shí)才發(fā)現(xiàn)，整理茶道畫(huà)是一個(gè)復(fù)雜的工作。因?yàn)樵S多館藏國(guó)畫(huà)就從來(lái)沒(méi)有面世過(guò)!我們經(jīng)常見(jiàn)到的可能只是冰山一角!例如西安美術(shù)學(xué)院所藏國(guó)畫(huà)品相很高，數(shù)量也不少。特別是呂煥成的《蕉陰品茶圖》在茶道畫(huà)中是不多見(jiàn)的。
雖然如此，我本人認(rèn)為，中國(guó)茶道自唐宋以后，作為一種曾經(jīng)十分高端的文化形態(tài)，漸趨衰微，甚至有人就說(shuō)中國(guó)沒(méi)有茶道。這可能有違歷史實(shí)際。
“茶道”猶如“周禮”鮮見(jiàn)于館閣文獻(xiàn)，只好求之于文人畫(huà)中。文人一直是中國(guó)茶道的中堅(jiān)。飲茶作為一種生活習(xí)俗被視為開(kāi)門七件事之最后一種，也就可有可無(wú)。至于弘歷說(shuō)“國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶”，已經(jīng)淪為淺層次的物質(zhì)生活方面。
清朝直到民國(guó)，中國(guó)茶館總要掛一個(gè)牌子，上書(shū)：“莫談國(guó)事”。這是將文人排除在高管隊(duì)伍之外的必然結(jié)果。茶道，是一種道。道又是什么?道，就是一種人人得而效法的天下之公器?？滴跚?、民國(guó)總統(tǒng)將治國(guó)權(quán)衡懷揣自己袖內(nèi)，誰(shuí)還敢學(xué)孔子，有老子在，誰(shuí)敢說(shuō)“修身齊家治國(guó)平天下”。
當(dāng)鄭燮的“難得糊涂”成為人們?yōu)槿颂幨赖淖毅憰r(shí)，追求“堅(jiān)貞清白”最宜“精行儉德”的茶道何有立足之地!清代文化大家袁枚，對(duì)歷史上的茶道清飲，應(yīng)該有所體悟，他也只能說(shuō)出的“味外味”這近乎佛教偈子的茶物語(yǔ)。
因此，從大的方面講，茶道是一種文化形態(tài)，是對(duì)時(shí)代精神的折射。既然不能見(jiàn)諸文字，文人便訴諸丹青。在這些意境幽遠(yuǎn)、山青水靜、茶香撲面而來(lái)的畫(huà)圖中，我們?nèi)匀荒軌蝮w悟文人風(fēng)骨和茶人情懷。茶事不僅是他們的日常生活，更是他們激揚(yáng)文思的媒介、修身勵(lì)志的道場(chǎng)。這些畫(huà)都比較重視茶事活動(dòng)的山水樹(shù)木等環(huán)境的烘托與提煉。
本人不才，能力有限，可見(jiàn)圖冊(cè)及文章之有關(guān)茶畫(huà)者不全，錄述如下：
唐、五代(618—960)
閻立本(約601—673)《蕭翼賺蘭亭圖》(遼寧省博物館)
周昉(713—741)《調(diào)琴啜茗圖》
孫位(約九世紀(jì))《高逸圖》(上海博物館)
唐?無(wú)名氏《宮樂(lè)圖》(臺(tái)北故宮博物院)
五代?顧閎中(約910—980)《韓熙載夜宴圖》
五代?周文矩《重屏?xí)鍒D》(北京故宮博物院)
宋、遼、夏、金、元(960—1368)
李公麟(1049—1106)《龍眠山莊圖?延華洞》(臺(tái)北故宮博物院)
無(wú)名氏《北齊校書(shū)圖卷》
宋?王詵(1048—1104)《繡櫳曉鏡圖》，團(tuán)扇
宋徽宗趙佶(1082—1135)《文會(huì)圖》
《鶴林玉露》——書(shū)畫(huà)合璧
河南登封黑溝宋代壁畫(huà)《備宴圖》《伎樂(lè)圖》《宴飲圖》《育兒圖》
河北白沙一號(hào)宋墓《開(kāi)芳宴》
洛陽(yáng)關(guān)林宋代磚雕畫(huà)
山西長(zhǎng)治市故漳村宋代磚雕《奉茶恭候》
江參(南宋前期，師董源、巨然)《千里江山圖》(臺(tái)北故宮博物院)
南宋?蘇漢臣(1094—1172)《靚妝仕女圖》
宋人物冊(cè)頁(yè)《斟酒圖》(臺(tái)北故宮博物院)
宋?劉松年(1155—1218)《盧仝邀茶圖》
劉松年《縫紉?斟茶圖》
劉松年《博古圖》
劉松年《斗茶圖》
劉松年《市井斗茶圖》
劉松年《磨茶圖》
劉松年《十八學(xué)士圖》
劉松年《六人斗茶圖》
李復(fù)題劉松年《盧仝烹茶圖》
馬遠(yuǎn)《西園雅集圖》
無(wú)名氏《春游晚歸》
南宋?義紹《五百羅漢圖?備茶》
陳居中(寧宗嘉泰年間為畫(huà)院待詔)《文姬歸漢圖》(臺(tái)北故宮博物院)
何澄(1223—?)《歸莊圖》(吉林省博物館)
劉貫道(1258—1336)《消夏圖》《夢(mèng)蝶圖》
錢選(1239—1289)《盧仝烹茶圖》
趙孟頫(1254—1322)《斗茶圖》
佚名《扁舟傲睨圖軸》
朱德潤(rùn)(1294—1365)《秀野軒圖卷》(北京故宮博物院)、《林下鳴琴圖》(北京故宮博物院)
趙原《陸羽烹茶圖》
佚名《樓閣圖》(遼寧省博物館)
佚名《竹林宴聚圖軸》
佚名《舟中讀書(shū)圖》
盛懋(1340—1370)《清舸清嘯圖》(上海博物館)
河北涿州元代壁畫(huà)《備宴圖》《云鶴線圖》
陜西蒲城元代壁畫(huà)《獻(xiàn)酒圖》《歌舞圖》
西安東郊元代壁畫(huà)《奉茶圖》
山東濟(jì)南歷城區(qū)《夫妻對(duì)坐圖》
北京大興遼墓M1東壁、南壁壁畫(huà)、東壁、北壁(《考古》2004-2)
河北省宣化遼墓M1《備茶圖》《喝酒圖》《備茶、備經(jīng)圖》，M7東壁《備茶圖》
河北省宣化遼墓M7前室東壁《備茶圖》，M7后室東壁《持盞侍女圖》，M10前室東壁《備茶圖》，M10《碾茶圖》《煮水圖》，M6前室東壁《備茶圖》，M5后室東南壁《點(diǎn)茶圖》，M5后室西南壁《備茶圖》，M2《奉茶進(jìn)門圖》，M2《備經(jīng)圖》《備茶圖》，M4后室東南壁《進(jìn)茶圖》，M4后室西南壁《宴飲圖》
遼寧法庫(kù)縣葉茂臺(tái)遼肖義墓墓門旁西側(cè)壁畫(huà)《獻(xiàn)食圖》，東南壁《相迎圖》
河北涿州遼代壁畫(huà)墓東壁《宴樂(lè)圖》
內(nèi)蒙古滴水洞金墓壁畫(huà)《點(diǎn)茶圖》，金代(1115—1234)
山西大同市金代徐龜墓圖
陜西甘泉金代壁畫(huà)《夫婦宴飲圖》
山西屯留宋村金代壁畫(huà)墓北側(cè)壁左側(cè)《夫妻對(duì)坐圖》《丁蘭圖》《夫人像》《奉茶點(diǎn)》
明(1368—1644)
藍(lán)瑛(1585—1664)《草堂臥云圖卷》(北京故宮博物院)
謝環(huán)(生卒不詳，洪武成名，永樂(lè)入宮，宣宗賜錦衣衛(wèi)千戶待遇)《杏園雅集圖》(鎮(zhèn)江博物館)
杜瓊(1396—1474)《南村別墅》十景圖冊(cè)之四闿楊樓(上海博物館)、《友松圖卷》
沈貞(1400—1482)《竹爐山房圖》
呂文英(1421—1505)《貨郎圖?夏景》
沈周(1427—1509)《東莊圖》(北京故宮博物院)、《虎丘送客圖》(南京博物院)、《畫(huà)山水》(臺(tái)北故宮博物院)
郭純《1370—1444)《人物》(臺(tái)北故宮博物院)
文徵明(1470—1559)《真賞齋圖》(上海博物館)、《茶具十詠圖軸》(北京故宮博物院)、《孝感圖》(遼寧省博物館)、《林榭煎茶圖》(天津藝術(shù)博物館)、《滸溪草堂圖卷》、《惠山茶會(huì)圖卷》(北京故宮博物院)、《品茶圖軸》《影翠軒圖軸》(臺(tái)北故宮博物院)
唐寅(1470—1524)《仿唐人仕女圖》《蜀宮宮妓圖》《漁溪隱逸圖》《西洲話舊》《畫(huà)山水》《事茗圖》《琴士圖》《陶穀贈(zèng)詞圖》(臺(tái)北故宮博物院)
仇英(約1498—1552)《人物故事》、《寫(xiě)經(jīng)換茶圖》、《東林圖》、《漢宮春曉》、《松亭試泉圖軸》(臺(tái)北故宮博物院)、《赤壁圖》(遼寧省博物館)、《清明上河圖》(遼寧省博物館)、《松溪論畫(huà)圖》(遼寧省博物館)、《臨溪水閣圖頁(yè)》(北京故宮博物館)、《桃李園圖》(日本知恩寺)、《桃源仙境圖》(北京故宮博物館)及《麗園庭深圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
謝時(shí)臣(1487—1567)《高人雅集圖》
陸治(1496—1576)《竹泉試茗圖軸》(臺(tái)北故宮博物院)
王問(wèn)(1497—1576)《煮茶圖》(臺(tái)北故宮博物院)
吳偉(1459—1508)《鐵笛圖卷》(上海博物館)
杜堇(15—16世紀(jì)初)《梅下橫琴圖》
周臣(1487—1522)《柴門送客圖》(南京博物院)
錢穀(1508—1572)《惠山煮泉圖》、《竹亭對(duì)棋圖》(遼寧省博物館)、《竹溪高士圖》(西安博物院)及《桐溪消夏圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
董其昌(1555—1636)《仿宋元人縮本畫(huà)及跋》冊(cè)頁(yè)
明?戴進(jìn)(1388—1462)《春酣圖》(臺(tái)北故宮博物院藏)
尤求《紅拂圖》(北京故宮博物院)
佚名《千秋絕艷圖》
佚名《入蹕圖》
劉俊《雪夜訪普?qǐng)D》
錢貢(16—17世紀(jì)初)萬(wàn)歷十四年(1586)《山水間》、萬(wàn)歷四十年(1612)《魚(yú)樂(lè)圖》《歲寒圖》《太平春色》
項(xiàng)元汴(1525—1590)《梵林圖卷》(南京博物院)
李士達(dá)[16—17世紀(jì)初，萬(wàn)歷二年(1574)進(jìn)士]《坐聽(tīng)松風(fēng)圖》(臺(tái)北故宮博物院)
孫克弘(1532—1611)《消閑清課圖卷?賞雪》《消閑清課圖卷?煮茗》(臺(tái)北故宮博物院)
石芮《軒轅問(wèn)道圖》
丁云鵬(1547—1618)《煮茶圖》《濾酒圖軸》(上海博物館)
袁尚統(tǒng)(1570—1661)《歲朝圖》(蘇州博物館《明清書(shū)畫(huà)圖冊(cè)》)
項(xiàng)圣謨(1597—1658)《謝彬松濤散仙圖軸》
吳彬(1573—1643)《文士雅集圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
崔子忠(1574—1644)《杏園宴集圖》
陳洪綬(1599—1652)《品茶圖》《授徒圖》(絹本設(shè)色，美國(guó)加州大學(xué)美術(shù)館)
余令《煮茶聞道圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
佚名《云山深處聽(tīng)琴圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
明?佚名《南都繁會(huì)圖卷》
佚名《西園雅集圖》(82.5×101.5厘米，西安美術(shù)學(xué)院)
清
髡殘(1612—1692)《幽棲圖》
周洽(1625—1700)《竹溪春晝圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
呂煥成(1630—1705)《蕉陰品茶圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
王翚(1632—1717)《石泉試茗軸》(臺(tái)北故宮博物院)、《一梧軒圖軸》(臺(tái)北故宮博物院)、《臨許道寧山水軸》(臺(tái)北故宮博物院)
吳歷(1632—?)《云白山青圖》
吳宏(生卒年不詳)《柘溪草堂圖軸》[160.8×79.8厘米，作于康熙十一年(1672)，南京博物院]
楊晉(1644—1728)《豪家佚樂(lè)圖》(南京博物院)
禹之鼎(1647—1716)《幽篁坐嘯圖》
王樹(shù)穀(1649—?)《四友圖軸》(北京故宮博物院)
郎廷極(1663—1715)《郎廷極行樂(lè)圖》(自題名《茗情琴意圖》)(青島市博物館)
顏嶧《江樓對(duì)弈圖軸》(廣州美術(shù)館)，此畫(huà)于乾隆庚寅歲(1740)春二月75歲時(shí)作
陳枚(?—1864)，上海人，所繪《月曼清游圖》之《秋桐聚戲圖》(北京故宮博物院)
佚名 《刻絲夜宴桃李園》(原為宮廷制造，遼寧博物館)
王概(生卒不詳，康熙時(shí)作品較多)《秋帆曠攬圖》(上海博物館)、《秋景山水圖軸》(天津藝術(shù)博物館)、《秋山喜客圖卷》(浙江省博物館)
冷枚(約1669—1742)1739年作《邀月圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
黃慎(1687—1768)《春夜宴桃李園圖》
郎世寧(1688—1766)《弘歷觀畫(huà)圖像》(北京故宮博物院)
姚文翰(18世紀(jì))《四序圖》
華喦(1682—1756)《金屋春深圖》(廣東省博物館)、《金谷園圖軸》(上海博物館)、《竹溪六逸圖》(水墨設(shè)色，日本中西文之藏)
顧洛(1763—約1837)《小青小影圖》
金廷標(biāo)(?—1767，1760年入宮供奉)《仙舟笛韻》《品泉圖》
潘承桂(生卒年不詳)《蘆湖賞月圖》《琴瑟和鳴圖》
蘇六朋(1791—1862)《清平調(diào)圖》《游僧晚歸圖》《秋賞圖》
王素(1794—1877)《高士論詩(shī)圖》(西安博物院)
費(fèi)丹旭(1802—1856)《倚欄圖卷》《姚燮纖綺圖》《聽(tīng)秋啜茗圖》(浙江省博物館)
真然(1816—1884)《淮陰垂釣圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
沙馥(1831—1906)《瓊筵飛觴圖》《攜琴訪友圖》(均藏于西安美術(shù)學(xué)院)
張?bào)?生卒年不詳)，近代畫(huà)家，浙江秀水(今嘉興)人，光緒九年(1883)翰林，后任四川主考官。精詩(shī)文工書(shū)畫(huà)，1861年作《說(shuō)書(shū)納涼圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
錢慧安(1833—1911)《烹茶洗硯圖》(上海博物館)、《簪花圖》、《人物花卉四條屏?柳下背書(shū)圖》(西安考古所)
任薰(1835—1893)《人物》(臺(tái)北故宮博物院)、《臨泉調(diào)琴圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
吉朝(生卒年不詳)，1899年作《靈山積玉圖》(西安美術(shù)學(xué)院)
吳昌碩(1844—1927)《品茗圖》(上海朵云軒)
倪田(1855—1919)《鐘馗仕女圖》(徐悲鴻紀(jì)念館)
黃鉞徵(生卒年不詳)《黃鉞徵符康阜冊(cè)?曉霧烹茶圖》(臺(tái)北故宮博物院)
陳字 (1634—?)《青山紅樹(shù)圖軸》(北京故宮博物院)
王樹(shù)穀《四友圖軸》
汪承霈(?—1805)《群仙集祝圖》
袁耀(?—1788)《瀟湘煙雨圖軸》(安徽博物院)
吳晨(生卒年不詳)《山水冊(cè)》(西安考古所)
潘振鏞(1852—1921)《天街夜色》(西安美術(shù)學(xué)院)
(本文為梁子《中華茶道圖志》一書(shū)序言，作者：梁子，陜西歷史博物館研究員。)
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