盼著盼著，春節(jié)將至……
“送禮”這個(gè)問題又成了不少人的腦力題，對(duì)方喜歡什么？應(yīng)該送什么？既要送地不多余，又要送地有誠(chéng)心，既要送地健康，又要送地有品味……著實(shí)是有些傷腦筋。不過(guò)近些年越來(lái)越受青睞的茯茶，或許能解決這系列問題，因?yàn)椤?/p>
茯茶，屬于發(fā)酵茶，科學(xué)的儲(chǔ)存條件下，其存放時(shí)間越長(zhǎng)，口感越醇厚，不用擔(dān)心久置過(guò)期。茯茶性溫，適口性強(qiáng)，適用于不同人群、不同場(chǎng)合。對(duì)于喝茶的人而言，可以享受茯茶的醇香，對(duì)于不喝茶的人而言，可以嘗鮮，也可以用于招待客人。所以，茯茶為禮，非常實(shí)用。
茯茶，被譽(yù)為黑茶“貴子”，其內(nèi)金黃色顆?！敖鸹ā笔且环N益生菌，具有消食解膩、暖胃、調(diào)理腸道菌群、控制體重等對(duì)人體有益的健康價(jià)值，尤其適合改善現(xiàn)代都市人的亞健康情況。所以，茯茶為禮，等于送健康。
茶為國(guó)飲，上下數(shù)千年，茶飲文化作為東方文明的象征，已根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化。上至大國(guó)外交，下至親朋聚會(huì)，茶都是傳遞友好、表達(dá)感情的重要媒介，茶已成為節(jié)日文化的特定符號(hào)之一。茯茶，至今有六百多年歷史，其深厚的歷史底蘊(yùn)，也是文化魅力的體現(xiàn)。所以，茯茶為禮，等于送文化、品位。
茯茶，諧音“福”茶，送茯，即送福。這一份獨(dú)特的中國(guó)茶，口感獨(dú)特、醇厚，且對(duì)人體有健康價(jià)值，令人身心愉悅。所以，茯茶為禮，等于送祝福。
茯茶為禮，不止于茶，那怎么選擇茯茶呢？有合適的推薦嗎？后期，我們會(huì)為大家整理一些年貨清單，敬請(qǐng)期待……如果您是一位百富茯茶資深茯友，想必您一定有好的選擇了，也不妨留言為大家推薦一下哦！
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2020年浙江茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、浙江茶葉量?jī)r(jià)齊升。2020年，全省干毛茶產(chǎn)量19.1萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值238.5億元，分別比上年增長(zhǎng)0.5%和5.8%。
2、浙江代表隊(duì)喜獲“全國(guó)紅茶加工競(jìng)賽雙第一”。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源和社會(huì)保障部、中華全國(guó)總工會(huì)聯(lián)合主辦的2020年全國(guó)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能大賽于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山舉行。浙江代表隊(duì)榮獲“全國(guó)團(tuán)體第一名”，浙江開化選手李群勇榮獲“個(gè)人第一名”稱號(hào)。
3、“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”項(xiàng)目獲“浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。2020年9月25日，浙江省質(zhì)量大會(huì)在浙江省人民大會(huì)堂召開。會(huì)上表彰了2020年度浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位。浙江省農(nóng)技推廣中心主導(dǎo)制定的“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”獲“浙江標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新優(yōu)秀貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。
4、浙江扎實(shí)推進(jìn)龍井茶質(zhì)量提升與證明商標(biāo)規(guī)范使用。為進(jìn)一步傳承保持龍井茶獨(dú)特品質(zhì)，推進(jìn)新地理標(biāo)志更換使用，2020年11月17日，浙江省龍井茶質(zhì)量與證明商標(biāo)使用培訓(xùn)班在杭州舉行。
5、全國(guó)茶標(biāo)委綠茶工作組成立。2020年12月24日，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)綠茶工作組成立大會(huì)在杭州召開。全國(guó)茶標(biāo)委綠茶工作組正式成立，標(biāo)志著中國(guó)綠茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)躍上新臺(tái)階。
6、浙江茶業(yè)學(xué)院成立。2020年5月21日，由浙江省人民政府批準(zhǔn)成立的浙江茶業(yè)學(xué)院在浙江紹興正式成立。浙江茶業(yè)學(xué)院由浙江省供銷合作社聯(lián)合社和浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主管主辦，浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院和中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院承辦。
7、浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康高效。2020年7月20日，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和浙江省供銷合作社在杭州聯(lián)合召開全省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，探討推進(jìn)浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑、對(duì)策和措施。
8、浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日，浙茶集團(tuán)在杭州舉行成立70周年紀(jì)念大會(huì)。
9、第七屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)舉行。2020年12月26日，以事茶為主題、以茶人為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)——第七屆中華茶奧會(huì)在杭州開幕。
10、“麗水香茶”冠名高鐵列車。2020年11月19日，“麗水香茶”高鐵冠名列車首發(fā)儀式在上海虹橋站舉行。
?。ㄕ憬〔璁a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)刁學(xué)剛供稿）
2020年貴州茶界十大資訊
1、12月4日，貴州省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議審議通過(guò)，《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》自2021年2月1日起正式施行。《條例》立足貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，將全省近年來(lái)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)工作的成功經(jīng)驗(yàn)和做法上升為法規(guī)條款，從制度上保障了全省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2、6月9日，貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在湄潭縣舉行。會(huì)議提出了全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的總體思路，牢固樹立“企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、科技支撐”的發(fā)展理念，為全省脫貧攻堅(jiān)提供了支撐和保障。
3、4月18日，2020年貴州春季斗茶大賽系列活動(dòng)在貴陽(yáng)市南明河畔甲秀廣場(chǎng)啟動(dòng)。此次活動(dòng)的舉辦，為疫情之下的貴州春茶產(chǎn)銷提振了信心，增強(qiáng)了發(fā)展動(dòng)力，促進(jìn)了茶葉消費(fèi)。
4、5月28日，第12屆貴州省茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在湄潭主會(huì)場(chǎng)隆重開幕，這是茶博會(huì)舉辦以來(lái)首次創(chuàng)新“1＋N”辦會(huì)模式。活動(dòng)期間共舉辦產(chǎn)銷對(duì)接100余次，現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)銷售金額370.8萬(wàn)元；簽訂訂單665項(xiàng)，金額達(dá)26.99億元；簽訂合作協(xié)議項(xiàng)目25個(gè)，涉及金額24.4億元。
5、貴州茶出口成績(jī)亮眼。截至11月30號(hào)，貴陽(yáng)海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫出口茶葉6173噸，金額2.1億美元，同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%，茶葉出口金額位居全省出口農(nóng)產(chǎn)品第一。特別是首列中歐直發(fā)班列搭建了大通道、大流通，加快了“黔茶出?！钡乃俣取?span id="ukmhbo6" class="bloc_gallery">
6、5月20日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了DB52T/149——2020《貴州茶葉沖泡品飲指南》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容即規(guī)定了“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的貴州沖泡方法，充分呈現(xiàn)了貴州茶嫩、鮮、香、濃、醇的獨(dú)特品質(zhì)。
7、5月20日，貴陽(yáng)春茶季暨首個(gè)“國(guó)際茶日”主題活動(dòng)在貴陽(yáng)甲秀廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)以“干凈黔茶·全球共享”為主題，倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”的健康生活方式，在全省范圍內(nèi)營(yíng)造了“知茶、愛茶、飲茶”的良好氛圍。
8、從2020年5月開始，以“干凈黔茶·全球共享”為主題的專場(chǎng)推介活動(dòng)分別在蘭州、長(zhǎng)春、濟(jì)南等三個(gè)北方中心市場(chǎng)陸續(xù)開展。推介活動(dòng)圍繞貴州茶的生長(zhǎng)環(huán)境、產(chǎn)品特點(diǎn)、干凈品質(zhì)，展現(xiàn)了黔茶的文化底蘊(yùn)和產(chǎn)品自信。
9、11月18日，在云南省勐?？h舉行的第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，貴州多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。其中，湄潭縣榮獲2020年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第一名。進(jìn)入榜單的還有鳳岡縣、石阡縣、都勻市、黎平縣、正安縣、余慶縣、金沙縣、普安縣、西秀區(qū)、思南縣。
10、9月4日，“貴州綠茶”首家品牌店在吉林省長(zhǎng)春市吉福國(guó)際茶城揭牌，這標(biāo)志著貴州省首個(gè)在全國(guó)市場(chǎng)上使用的規(guī)范門頭的品牌店正式亮相。貴州綠茶品牌形象店的規(guī)范使用，開啟了貴州綠茶進(jìn)軍全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的品牌營(yíng)銷之路。
?。ㄙF州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)供稿）
2、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)在西安舉辦“國(guó)際茶日”慶?；顒?dòng)。5月18日至23日，聯(lián)誼會(huì)舉辦了漢中、安康、商洛茶葉品鑒會(huì)，陜西十大愛茶人表彰會(huì)?；顒?dòng)接待了上萬(wàn)人，把更多陜西好茶推薦給廣大市民。
3、7月3日，紀(jì)念紫陽(yáng)富硒茶專家評(píng)定30周年座談會(huì)暨“中茶牌”紫陽(yáng)富硒茶新品發(fā)布會(huì)在陜西紫陽(yáng)舉行。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)和安康市人民政府、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（茶葉局）等單位領(lǐng)導(dǎo)和茶葉專家出席座談會(huì)。
4、8月6日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦的第十屆“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王大賽獲獎(jiǎng)茶樣名單揭曉。其中，安康市農(nóng)科院茶葉研究所的“農(nóng)科天香紅茶”獲得紅茶類特別金獎(jiǎng)。紫陽(yáng)縣關(guān)南春茶葉公司的“裴壩紅牌紫陽(yáng)紅茶”、紫陽(yáng)縣蓮花茶葉專業(yè)合作社的“茗峰源牌紫陽(yáng)紅茶”獲得紅茶類金獎(jiǎng)。安康漢水韻茶葉公司的“安康富硒茶”“蒿河銀梭牌毛針”獲得綠茶類金獎(jiǎng)。涇渭茯茶有限公司“涇渭牌陜西官茶”獲得黑茶類金獎(jiǎng)。
5、8月24日，第十四屆西安茶博會(huì)在西安國(guó)際（浐灞）會(huì)展中心閉幕。本屆茶博會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、陜西省供銷合作總社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，茶博會(huì)接待觀眾5.6萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)銷售和協(xié)議金額5.4億元，現(xiàn)場(chǎng)銷售3210萬(wàn)元。
6、10月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示了第四批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域名單，其中漢中市漢中仙毫榜上有名。該茶品質(zhì)優(yōu)異，生長(zhǎng)緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染，其自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使此茶具有香高、味濃、耐泡、形美的品質(zhì)特點(diǎn)。
7、10月23日，在第八屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶推薦遴選活動(dòng)評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果中，陜西12企業(yè)取得好成績(jī)。安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司的荒野富硒紅茶、涇陽(yáng)百富茯磚茶有限公司的涇陽(yáng)茯磚茶珍藏版獲得創(chuàng)新金獎(jiǎng)。涇陽(yáng)元順茶葉股份有限公司的鴻茯磚茶、陜西聚眾創(chuàng)新實(shí)業(yè)有限公司的鴻福聚德茯茶、商南沁園春茶葉有限責(zé)任公司的商南龍井獲得金獎(jiǎng)。西鄉(xiāng)巴山春雨、漢中綠嬌子等8家企業(yè)獲得銀獎(jiǎng)。
8、10月31日，商南縣全新策劃打造的“商南鹿茗”公用品牌公開亮相。截至2019年底，商南縣共建茶園25萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6000噸，產(chǎn)值9.6億元，品牌價(jià)值4.44億元。
9、陜西茶大放異彩。11月19日，第十六屆茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，陜西涇陽(yáng)縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號(hào)；紫陽(yáng)縣、平利縣、涇陽(yáng)縣榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱號(hào)；陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司、咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。
10、12月1日，陜西省委、省政府發(fā)布《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見》。文件指出，有關(guān)部門要在推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中，做精綠茶，做亮茯茶，提升陜茶品質(zhì)，建設(shè)150萬(wàn)畝高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)茶園。
?。兾魇〔枞寺?lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓星海供稿）
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所共同發(fā)布。
01、抗擊疫情，湖南茶人積極行動(dòng)
新冠肺炎疫情期間，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和湖南省茶業(yè)集團(tuán)、白沙溪茶廠等上百家單位積極組織捐贈(zèng)行動(dòng)。截至2020年3月28日，累計(jì)捐贈(zèng)財(cái)、物價(jià)值達(dá)2800萬(wàn)元。2020年3月27日，湖南省茶業(yè)集團(tuán)在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控資訊發(fā)布會(huì)上受到國(guó)家防疫指揮部表?yè)P(yáng)。
02、2020年“湖南紅茶”價(jià)量齊升
面對(duì)疫情和新的市場(chǎng)變化，湖南紅茶界積極抗疫，全力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，努力開拓市場(chǎng)。湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)先后與湖南經(jīng)視、紅網(wǎng)、茶周刊等業(yè)界權(quán)威媒體合作，加大了“湖南紅茶”品牌宣傳力度。全省積極組織紅茶企業(yè)赴省內(nèi)外多地進(jìn)行展示、展銷推介活動(dòng)。截至2020年12月31日，湖南紅茶實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量7萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)202億元。
03、“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值排名全國(guó)第四
2020年，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組對(duì)“瀟湘”茶品牌進(jìn)行專業(yè)市場(chǎng)評(píng)估，“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值為67.11億元，在全國(guó)排名第四?！盀t湘”茶公共品牌自成立的五年來(lái)，擁有堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)及忠實(shí)的消費(fèi)群體。“瀟湘”茶促進(jìn)了一大批龍頭企業(yè)快速成長(zhǎng)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)持續(xù)增收致富。
04、“杰出中華茶人”名單出爐6位湖南茶人上榜
2020年11月6日，在由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)中，本省茶人施兆鵬、劉仲華等6位獲評(píng)“杰出中華茶人”稱號(hào)。
05、2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議舉辦
2020年4月19日—4月20日，2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議在湖南湘西吉首舉辦；同期舉辦了第五屆湘西黃金茶品茶節(jié)暨湘西黃金茶推介會(huì)、湘西黃金茶百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等系列活動(dòng)，采用直播帶貨等營(yíng)銷創(chuàng)新方式，突出品牌宣傳和產(chǎn)業(yè)宣傳。
06、第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)舉辦
2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)于2020年9月11日—9月14日在長(zhǎng)沙舉行。茶博會(huì)囊括了本省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、知名茶品牌和龍頭企業(yè)，還吸引了全國(guó)近千家知名茶企、茶品牌、茶商參展參會(huì)。本屆茶博會(huì)上，“郴州福茶”閃亮登場(chǎng)，25家授牌企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)銷售茶葉2334公斤，銷售額466800元，簽訂訂單5600萬(wàn)元，網(wǎng)紅帶貨銷售額80多萬(wàn)元。
07、湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇舉行
2020年11月27日，由湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)等單位承辦的2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇暨湖南省茶葉學(xué)會(huì)換屆選舉大會(huì)在湖南婁底新化縣舉行。本次換屆選舉大會(huì)選舉產(chǎn)生了湖南省茶葉學(xué)會(huì)第十二屆理事、常務(wù)理事、秘書長(zhǎng)、理事長(zhǎng)等，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭(zhēng)當(dāng)選新一屆理事長(zhǎng)。
08、湖南茶營(yíng)銷模式不斷創(chuàng)新
2020年，茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式大受沖擊，湖南茶界不斷創(chuàng)新營(yíng)銷模式。安化等產(chǎn)茶縣將茶園開園節(jié)活動(dòng)改在網(wǎng)上進(jìn)行；湘茶在央視、人民網(wǎng)、新華社、湖南衛(wèi)視等平臺(tái)增加宣推力度；安化黑茶、湖南紅茶、瀟湘茶等區(qū)域品牌在湖南省內(nèi)外舉辦數(shù)十場(chǎng)宣推活動(dòng)。
09、“五彩湘茶（湖南紅茶）”系列活動(dòng)舉行
2020年5月21日，在長(zhǎng)沙舉行慶祝首個(gè)“國(guó)際茶日”暨“五彩湘茶（湖南紅茶）”進(jìn)機(jī)關(guān)行動(dòng)，隨后陸續(xù)展開多場(chǎng)茶文化進(jìn)校園等活動(dòng)。2020年12月20日，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)第二屆會(huì)員代表大會(huì)暨“五彩湘茶(湖南紅茶)”進(jìn)茶館活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)沙舉行。在“五彩湘茶（湖南紅茶）”進(jìn)茶館的啟動(dòng)儀式上，10家茶館代表與湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)簽訂了“五彩湘茶（湖南紅茶）進(jìn)茶館戰(zhàn)略合作協(xié)議”。
10、凝心聚力，茶業(yè)湘軍夯實(shí)地基
2020年6月—8月，由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)聯(lián)合湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系組成的茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研小組深入到湖南12個(gè)市州、36個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)走訪、調(diào)研，召開26場(chǎng)座談會(huì)，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策。
2020年6月—9月，湖南開展了2020湖南茶葉“精準(zhǔn)脫貧先進(jìn)縣（市）”、“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公共品牌”、“精準(zhǔn)扶貧企業(yè)品牌”、“精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)”的評(píng)選、推介、宣傳、表彰活動(dòng)。
2020年11月18日，在第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，湖南產(chǎn)茶縣、茶企屢獲殊榮。
2020年12月，湖南金井茶業(yè)有限公司獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。截至2020年12月31日，湖南已有六家國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
?。ê鲜〔铇I(yè)協(xié)會(huì)供稿）
2020年廣東茶界十大資訊
02、廣東茶界積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)
2020年新冠肺炎疫情肆虐，春茶的生產(chǎn)與銷售經(jīng)歷了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。在此背景下，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)攜手廣州益武國(guó)際展覽有限公司，于2020年3月—4月到廣東茶葉主產(chǎn)區(qū)清遠(yuǎn)英德、韶關(guān)仁化、樂昌、潮州鳳凰饒平等地，助力產(chǎn)區(qū)茶企茶農(nóng)防疫復(fù)工，做好產(chǎn)銷對(duì)接工作。
03、廣東舉辦國(guó)際茶日活動(dòng)
2020年5月21日，由廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，廣州益武國(guó)際展覽有限公司、廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司承辦的2020年首屆國(guó)際茶日暨第十二屆全民飲茶日廣東區(qū)域活動(dòng)在廣州啟動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)得到了廣東各地市的積極響應(yīng)，對(duì)宣傳茶為國(guó)飲、全民飲茶起到了積極的作用。
04、廣東第一屆職業(yè)技能大賽落幕
2020年8月13日，廣東省第一屆職業(yè)技能大賽——廣東省“問山杯”茶藝技師職業(yè)技能競(jìng)賽在廣州落下帷幕。該競(jìng)賽由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、承辦單位廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。2020年9月10日，在“2020中國(guó)（珠海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”上，主辦方舉辦了頒獎(jiǎng)典禮暨金獎(jiǎng)選手匯報(bào)表演。
05、“杰出中華茶人”名單出爐，3位廣東茶人上榜
2020年，中華茶人聯(lián)誼會(huì)聯(lián)合中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦“杰出中華茶人”推選活動(dòng)，面向全球推選在茶業(yè)各領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的100位“杰出中華茶人”。其中，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王登良、廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)穆有為、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明獲得“杰出中華茶人”稱號(hào)。
06、廣東茶人、茶企榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”、“廣東省先進(jìn)集體”稱號(hào)
2020年12月，2020年廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體表彰大會(huì)在廣州舉行。中共廣東省委、廣東省人民政府發(fā)布了關(guān)于表彰廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體的決定。
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司茶藝師及茶葉銷售、茶藝隊(duì)創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人張揚(yáng)娣榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”稱號(hào)；樂昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司、德高信茶業(yè)控股有限公司科技創(chuàng)新中心榮獲“廣東省先進(jìn)集體”稱號(hào)。
07、經(jīng)濟(jì)年會(huì)召開，廣東收獲頗豐
2020年11月18日—11月20日,“在第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上，廣東多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)榮獲“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)優(yōu)秀單位”稱號(hào)；英德市榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號(hào)；英德市、大埔縣、紫金縣榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱號(hào)；廣東茶葉進(jìn)出口有限公司、廣東省大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司、廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司、英德八百秀才茶業(yè)有限公司、江門麗宮國(guó)際食品股份有限公司5家茶企榮獲“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。
08、“創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇”舉辦
2020年11月25日，由廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州益武國(guó)際展覽有限公司主辦的“創(chuàng)新中國(guó)茶2020·年度論壇”在廣州舉行。本次年度論壇以“打破邊界，重新定義中國(guó)茶”為主題，聚焦產(chǎn)業(yè)前沿，助力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。論壇現(xiàn)場(chǎng)，跨界學(xué)者、業(yè)內(nèi)專家、行業(yè)領(lǐng)袖等超過(guò)千人參加，一同深入討論茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路。本次論壇開設(shè)了線上直播，得到行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。
09、廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)舉行
2020年11月至12月，廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)先后在廣州、深圳舉行。茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣不減，上千家品牌企業(yè)參展。展品包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類茶周邊產(chǎn)品等，涵蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。極大助力了茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展。
10、51家茶企獲“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)
2020年12月28日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)名單，51家茶企榜上有名。這51家茶企分布于廣東各產(chǎn)茶區(qū)，分別為韶關(guān)4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江門3家、湛江3家、清遠(yuǎn)9家、潮州4家、云浮1家。
?。◤V東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)供稿）
2020湖北茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、羊來(lái)茶往，湖北請(qǐng)蒙古國(guó)人民喝茶。2020年疫情期間，蒙古國(guó)為支持中國(guó)抗疫，主動(dòng)向中國(guó)捐贈(zèng)三萬(wàn)只羊，隨后這些羊分發(fā)到了全國(guó)尤其是湖北。為感謝蒙古國(guó)的“安達(dá)之情”，湖北省于2020年12月8日，組織了2萬(wàn)份青磚茶、2000份宜紅茶回贈(zèng)蒙古國(guó)。這段中蒙“羊來(lái)茶往”的外交佳話，在互聯(lián)網(wǎng)上不斷“刷屏”，成為兩國(guó)雙邊關(guān)系友好的絕佳例證。
2、湖北首次為茶產(chǎn)業(yè)立法。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，湖北省出臺(tái)了《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》草案，并于2020年多次向社會(huì)公開征求意見。湖北省人大法制委員會(huì)聯(lián)合湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組成聯(lián)合調(diào)研組，先后赴省內(nèi)多地就《條例》進(jìn)行立法調(diào)研。湖北茶產(chǎn)業(yè)首次迎來(lái)立法。
3、湖北春茶迎疫而上，逆勢(shì)突圍。春茶收入約占全年茶農(nóng)茶企收入的七成以上。但一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情拖住了湖北春茶上市的腳步。對(duì)此，一方面，湖北省打出組合拳，將茶葉納入了物資保供范圍，還搭建湖北茶葉產(chǎn)銷工作機(jī)制和平臺(tái)，此外主動(dòng)銜接中茶等國(guó)企助銷；另一方面，全國(guó)人民和眾多企事業(yè)單位響應(yīng)“搭把手，拉一把”的講話精神，為鄂拼單，“戰(zhàn)疫助農(nóng)”，至2020年5月底，湖北春茶銷量超越上一年同期，全年春茶銷售不降反增，有力鞏固了全省脫貧攻堅(jiān)成果。
4、湖北茶企聯(lián)合發(fā)出“重振東方茶港”建議。漢口是19世紀(jì)“萬(wàn)里茶道”的重要起點(diǎn)，茶葉出口量曾一度占據(jù)全國(guó)80%以上，被譽(yù)為“東方茶港”。2020年疫情之后，湖北茶企聯(lián)合發(fā)出建議：珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契機(jī)，爭(zhēng)取國(guó)家為湖北省授牌“中國(guó)國(guó)際茶葉貿(mào)易中心”，聯(lián)手打造現(xiàn)代版“東方茶港”，推動(dòng)全省全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
5、武漢舉辦疫后首場(chǎng)線下茶博會(huì)。2020年9月11日-14日，在各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳等部門鼎力支持下，第21屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)成功舉行。這是處于疫情風(fēng)暴中心的武漢疫后舉辦的首場(chǎng)線下大型展會(huì)，不僅對(duì)湖北茶葉銷售產(chǎn)生極大的拉動(dòng)作用，還提振了湖北武漢疫后經(jīng)濟(jì)重振的信心，更是一次對(duì)全國(guó)乃至全球湖北農(nóng)產(chǎn)品健康安全的形象傳播。
6、赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時(shí)尚化、功能化。2020年12月11日，赤壁“一帶一路”青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)羊樓洞舉行。通過(guò)開拓“萬(wàn)里茶道”經(jīng)濟(jì)帶沿線國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)，咸寧和赤壁先后與20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開展交流合作。此次大會(huì)亮點(diǎn)之一，赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時(shí)尚化、功能化，即泡即飲。
7、鄂有好茶，禮謝天下！湖北舉辦首個(gè)“國(guó)際茶日”系列云活動(dòng)。2019年，聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日定為“國(guó)際茶日”，肯定茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。為迎接2020年世界首個(gè)“國(guó)際茶日”，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合湖北省商務(wù)廳、湖北省供銷合作總社、湖北省廣播電視臺(tái)舉辦了“鄂有好茶，禮謝天下”系列云活動(dòng)。當(dāng)日，湖北省向全球發(fā)出首封“國(guó)際茶日湖北倡議書”，邀請(qǐng)全球人士一起來(lái)喝湖北好茶。
8、2020湖北名優(yōu)茶邊疆行收獲億元大單。2020年8月16日-22日，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省政府政研室、省供銷合作總社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等聯(lián)合主辦的“湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行”走進(jìn)內(nèi)蒙古。該活動(dòng)是繼2018年和2019年湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行活動(dòng)取得良好效果之后，湖北茶企再次抱團(tuán)征戰(zhàn)北疆與俄羅斯、蒙古茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。湖北趙李橋茶廠與當(dāng)?shù)夭枭毯炗喠?000萬(wàn)元供銷合同，并且云簽約莫斯科和西伯利亞地區(qū)1000萬(wàn)美元青、米磚茶銷售計(jì)劃；宜昌鑫鼎生物科技有限公司收獲了總金額5000萬(wàn)元的采購(gòu)協(xié)議；赤壁乾泰恒茶業(yè)公司被二連浩特市場(chǎng)授權(quán)生產(chǎn)“三萬(wàn)只羊”青磚茶系列產(chǎn)品。
9、英山云霧茶等六款湖北茶入選中歐地理標(biāo)志保護(hù)最新名單。2020年7月20日，歐盟理事會(huì)決定正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定，在中國(guó)境內(nèi)的100個(gè)歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐盟境內(nèi)的100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品受到保護(hù)，這將為中國(guó)茶葉產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提升市場(chǎng)的知名度提供有力保障。英山云霧茶、宜都宜紅茶、伍家臺(tái)貢茶、赤壁青磚茶、襄陽(yáng)高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶產(chǎn)品入選該協(xié)定。這是湖北省茶葉品牌建設(shè)的又一次突破，進(jìn)一步提升了湖北茶產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
10、蕭氏茶業(yè)董事長(zhǎng)肖勇獲評(píng)2020“國(guó)茶工匠·制茶大師”。2020年1月20日-4月30日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織開展了“國(guó)茶工匠·人物推選——制茶大師”第四次調(diào)查工作，最終確定17名申報(bào)人為第四批制茶大師候選人。8月28日，評(píng)選結(jié)果揭曉：湖北宜昌蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇被評(píng)為“國(guó)茶工匠·制茶大師”，肖勇是湖北省獲此殊榮的唯一一位茶人。（湖北日?qǐng)?bào)農(nóng)村版）
2020年云南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、“千億云茶產(chǎn)業(yè)”，目標(biāo)有望實(shí)現(xiàn)。2019年，云南省茶葉種植面積676萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量43.1萬(wàn)噸，均居全國(guó)第二位；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)936億元，茶葉出口7958.57噸，占全國(guó)出口總量的2.4％，出口金額20.2億美元；全省有機(jī)認(rèn)證茶園達(dá)71萬(wàn)畝，綠色茶園達(dá)44萬(wàn)畝。
2、書記省長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，力促云茶發(fā)展。書記省長(zhǎng)深入普洱市、臨滄市、勐海縣，要求深入學(xué)習(xí)貫徹新發(fā)展理念，切實(shí)加強(qiáng)自然生態(tài)資源保護(hù)，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，保護(hù)好古茶樹、古茶山資源，推進(jìn)全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)排頭兵和中國(guó)最美麗省份建設(shè)，同時(shí)，打造普洱茶等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，以旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
3、“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)，提升價(jià)值認(rèn)知。云南省將“國(guó)際茶日”活動(dòng)與“全民飲茶月”結(jié)合，組織了14場(chǎng)涵蓋全鏈、形式豐富的茶事活動(dòng)。提振了會(huì)員茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
4、云南茶界守土有責(zé)，抗疫不誤發(fā)展。疫情發(fā)生后，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)第一時(shí)間發(fā)出倡議，茶界紛紛響應(yīng)，云南茶企積極捐資、捐物，助力抗疫。協(xié)會(huì)認(rèn)真了解企業(yè)困難，積極反映企業(yè)訴求，得到政府高度重視。
5、經(jīng)濟(jì)年會(huì)盛大召開，高峰聚焦普洱茶。第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在云南省西雙版納州勐?？h隆重召開，年會(huì)以“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶·茶王勐?！な澜缰畱佟睘橹黝}。特別是普洱茶高峰論壇活動(dòng)，聚焦了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、產(chǎn)品跨界開發(fā)，引導(dǎo)行業(yè)共同宣傳科學(xué)飲茶觀念。
6、健康飲品益原素問世，開啟茶飲新路徑。益原素是大益七號(hào)院歷時(shí)8年，以大益酵池菌群為研究對(duì)象，以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ)，通過(guò)工藝傳承與創(chuàng)新，采用第三代技術(shù)——微生物制茶法制作而成的新飲品。2016年創(chuàng)制“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，將傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵轉(zhuǎn)為人工可控。益原素問世標(biāo)志著普洱茶工藝邁上新紀(jì)元，開啟了云茶利用新路徑。
7、“十大名茶”集中亮相，北京深圳展風(fēng)姿。云南省已連續(xù)三年評(píng)出“十大名茶”。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織“十大名茶”集體亮相北京國(guó)際茶業(yè)展，并首作專場(chǎng)推介會(huì)。同時(shí)，以“喝七彩云茶，品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會(huì)在中國(guó)（深圳）國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦。云南“十大名茶”的醇厚和香濃得到社會(huì)各界喜愛。
8、云茶技能學(xué)校成立，開啟技能提升新篇章。2020年，由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)承接的云南云茶職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校正式成立。學(xué)校開展職業(yè)資格三大類26個(gè)類別職業(yè)資格培訓(xùn)，標(biāo)志著云南云茶產(chǎn)業(yè)技能提升邁上新臺(tái)階。此前云南茶葉流通協(xié)會(huì)即歷時(shí)半月，實(shí)施雙江“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)，參訓(xùn)5000余人次，線上培訓(xùn)達(dá)1.76萬(wàn)人。
9、“杰出中華茶人”出爐，云南省11位茶人上榜。由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)，共評(píng)出100名“杰出中華茶人”。其中，云南省科研界、企業(yè)界等11人入榜。
10、強(qiáng)化評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源，確保質(zhì)量安全。云南省評(píng)檢溯中心在重點(diǎn)產(chǎn)茶縣提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、質(zhì)量管理體系等技術(shù)服務(wù)，為省政府“一縣一業(yè)”示范縣建設(shè)工作提供技術(shù)支撐。包括編制《茶葉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)；為600余批次產(chǎn)品實(shí)施溯源服務(wù)；組織專家完成200余款茶產(chǎn)品感官審評(píng)；為多家企業(yè)提供管理咨詢，幫助企業(yè)建立質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系。（云南省茶葉流通協(xié)會(huì)）
2020年四川茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、四川省舉行茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)。2020年11月9日—11月16日，為期8天的四川省茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)在四川宜賓學(xué)院舉行。全省11個(gè)茶葉主產(chǎn)市、30個(gè)茶葉優(yōu)勢(shì)縣政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)骨干等600余人，分別參加了產(chǎn)業(yè)管理、企業(yè)管理、技術(shù)骨干及營(yíng)銷人員等培訓(xùn)。
2、川茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)“三增”。2020年1月至10月，川茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng)，成都海關(guān)出口茶葉168批次，3279噸，548.2萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)78.7%、150.0%、70.6%。同時(shí)，川茶面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)“三增”，全省茶園面積586萬(wàn)畝，毛茶產(chǎn)量33.5萬(wàn)噸，毛茶產(chǎn)值303.8億元，分別比2019年增長(zhǎng)1.03%、2.9%、8.8%。規(guī)模以上企業(yè)由2019年的181家增加至187家，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收191.3億元、增長(zhǎng)7.4%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)12.4億元，與2019年同比下降1.6%。
3、第九屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)開展。2020年7月2日—7月5日，第九屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都舉行。國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)840余家，其間開展了蒙頂山茶·甘露推介會(huì)、廣元黃茶專場(chǎng)推介會(huì)等30余場(chǎng)茶事活動(dòng)，促進(jìn)茶業(yè)同行交流，推動(dòng)川茶走向世界。
4、《2020·川茶競(jìng)爭(zhēng)力榜單》發(fā)布。2020年4月，川報(bào)全媒體集群MORE大數(shù)據(jù)工作室聯(lián)合四川日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)資訊部、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心，發(fā)布《2020·川茶競(jìng)爭(zhēng)力榜單》。雅安名山區(qū)、雨城區(qū)，樂山峨眉山市，成都邛崍市、都江堰市、蒲江縣，宜賓高縣、翠屏區(qū)，達(dá)州萬(wàn)源市，眉山洪雅縣上榜。
5、“川茶”職業(yè)技能競(jìng)賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽舉行。2020年9月22日—23日,由四川省總工會(huì)、四川省人力資源和社會(huì)保障廳主辦的2020“川茶”職業(yè)技能競(jìng)賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽在雅安市名山區(qū)舉行。榮獲競(jìng)賽第一名”稱號(hào)的選手,主辦方將向四川省總工會(huì)申報(bào)四川省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?向四川省人社廳推薦為“四川省技術(shù)能手”。
6、“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽舉行。2020年7月1日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院等單位聯(lián)合主辦的“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)舉行。9位知名專家對(duì)來(lái)自全國(guó)60多家生產(chǎn)單位選送的90個(gè)黃茶精品進(jìn)行密碼評(píng)審，并現(xiàn)場(chǎng)直播。頒獎(jiǎng)儀式于2020年9月2日在湖南岳陽(yáng)舉行。
7、《四川省志·川茶志》公開出版發(fā)行。2020年12月9日，由四川省地方志編纂委員會(huì)組織編纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公開出版發(fā)行?！洞ú柚尽肥撬拇ㄊ≈咎厣?，系統(tǒng)記載了四川茶葉初制、精制、再加工、深加工等獨(dú)特的茶葉加工技術(shù)和茶葉產(chǎn)品，具有顯著的地方特色和行業(yè)特色。
8、全國(guó)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定率先在成都進(jìn)行。2020年5月23日，四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)中心舉行全國(guó)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作。四川省多家茶企、茶館的28名茶藝師參加評(píng)價(jià)，經(jīng)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)認(rèn)定頒發(fā)的第一本茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書從此誕生。
9、“竹葉青”成為“2020年迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定綠茶”。阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)將于2021年10月1日至2022年3月31日盛大舉行。2020年10月，經(jīng)世博會(huì)組委會(huì)嚴(yán)格審核，四川竹葉青茶業(yè)被正式認(rèn)定為“2020迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定用茶供應(yīng)商”，竹葉青峨眉高山綠茶成為“2020年迪拜世博會(huì)中國(guó)館指定綠茶”、“2020迪拜世博會(huì)中國(guó)館宴會(huì)廳官方指定綠茶”。
10、“蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院”掛牌成立。2020年11月12日，蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院掛牌儀式暨蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年路校區(qū)匯雅廳舉行。蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院是職業(yè)院校探索產(chǎn)教融合、校地行企多方聯(lián)動(dòng)的組織形態(tài)，擬充分發(fā)揮人才培養(yǎng)功能和智庫(kù)優(yōu)勢(shì)，提高社會(huì)服務(wù)意識(shí)和技能，為本土文化傳承、弘揚(yáng)和創(chuàng)新起到引領(lǐng)作用，為學(xué)院實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、推進(jìn)校企協(xié)同育人提供嶄新平臺(tái)。
?。ㄋ拇ㄊ〔枞~流通協(xié)會(huì)四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)供稿）
圖文來(lái)自：茶周刊
文化遺產(chǎn)是不可再生的珍貴資源。從17世紀(jì)初到20世紀(jì)初的“萬(wàn)里茶道”是一部跨越時(shí)空的“商業(yè)文明壯麗史詩(shī)”。7月8日，首屆“萬(wàn)里茶道申遺”學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京舉辦。來(lái)自全國(guó)8省、區(qū)、市相關(guān)人士圍繞“萬(wàn)里茶道”研究深入討論，共同推進(jìn)“萬(wàn)里茶道”申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作。
本次活動(dòng)由北京師范大學(xué)全球共同發(fā)展研究院、中華文化交流與合作促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦。中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體應(yīng)邀出席，今天我們整理推出其中11位專家的發(fā)言精華，以增加大家對(duì)“萬(wàn)里茶道”的了解和認(rèn)識(shí)。
王宏新
北京師范大學(xué)全球共同發(fā)展研究院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師
“星星之火”，匯聚申遺力量
萬(wàn)里茶道真正開始發(fā)掘研究是15年前，直接文獻(xiàn)起源似乎是2006年武夷山下梅村的文化旅游宣傳，但實(shí)質(zhì)推動(dòng)下梅村文旅宣傳的又是當(dāng)年熱播的電視連續(xù)劇《喬家大院》?？梢哉f(shuō)，萬(wàn)里茶道在沉寂近百年之后，相隔3000里之遙，晉閩兩省再次牽起手來(lái)，開啟了新世紀(jì)的商業(yè)文明復(fù)興之路。
“萬(wàn)里茶道”申遺，因其時(shí)空跨度巨大，是“史上難度最大的申遺工程”，需要我們系統(tǒng)謀劃、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌推進(jìn)、分步實(shí)施。近兩年來(lái)，由于受疫情影響，申遺工作進(jìn)展受到直接影響。逆水行舟，不進(jìn)則退。在此萬(wàn)里茶道申遺需要發(fā)力之際，首屆“萬(wàn)里茶道申遺”學(xué)術(shù)論壇，志在聯(lián)合各方力量，一起推動(dòng)萬(wàn)里茶道申遺成功、推動(dòng)文旅發(fā)展在內(nèi)的商業(yè)文明復(fù)興。
2013年習(xí)近平主席訪俄時(shí)說(shuō)17世紀(jì)的“萬(wàn)里茶道”是聯(lián)通中俄兩國(guó)的“世紀(jì)動(dòng)脈”，產(chǎn)生了極大影響;2014年，京杭大運(yùn)河、絲綢之路相繼獲準(zhǔn)列入世界遺產(chǎn)名錄，對(duì)萬(wàn)里茶道申遺之路起到了推動(dòng)作用。在這些事件的影響下，理論界從2013、2014年開始有零星研究，2015、2016年起逐步增加;2019年，國(guó)家文物局正式將“萬(wàn)里茶道”列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》，達(dá)到了高峰。
希望能以本次活動(dòng)為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)申遺節(jié)點(diǎn)省份和城市鏈條團(tuán)結(jié)協(xié)作，推動(dòng)全社會(huì)重視，更多人加入，燃起商業(yè)文明復(fù)興的“星星之火”，匯聚申遺力量、眾志成城。
張維東
中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
萬(wàn)里茶道專業(yè)委員會(huì)主任
萬(wàn)里茶道申遺要解決四個(gè)問題
萬(wàn)里茶道作為中國(guó)通往蒙古草原和俄羅斯，以及輻射到中亞和歐洲的一條國(guó)際貿(mào)易商道，有著重要的歷史價(jià)值和當(dāng)代價(jià)值。萬(wàn)里茶道的研究最早是以山西和內(nèi)蒙的老專家、學(xué)者為主，多從晉商及票號(hào)和旅蒙商的角度發(fā)表了一些文章和專著。
2019年3月國(guó)家文物局發(fā)函，正式同意將“萬(wàn)里茶道”列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄》，遺產(chǎn)點(diǎn)45處。這是一個(gè)重要的里程碑，也是一個(gè)新起點(diǎn)。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的努力，萬(wàn)里茶道申遺邁入了規(guī)范化操作、穩(wěn)步推進(jìn)的軌道。但是，萬(wàn)里茶道研究和申遺推動(dòng)過(guò)程中還存在一些問題。
一是研究隊(duì)伍比較分散，缺乏合作交流。沒有國(guó)家級(jí)的研究機(jī)構(gòu)和著名專家學(xué)者作為領(lǐng)頭羊，也沒有列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)課題持續(xù)推進(jìn)，研究成果不夠系統(tǒng)，質(zhì)量參差不齊。
二是學(xué)術(shù)研究和申遺推動(dòng)工作發(fā)展不平衡，“溫差”比較大。比如申遺點(diǎn)，內(nèi)蒙古的多倫是漠南草原一個(gè)具有歷史文化價(jià)值和商品集散功能的重要節(jié)點(diǎn)，但是沒有納入名錄中去。
三是現(xiàn)在的學(xué)術(shù)研究和申遺推進(jìn)工作中不同程度存在地方主義傾向，過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己地方的地位及價(jià)值，搶第一、擺唯一，具有片面性。
四是我們?nèi)狈εc俄羅斯、蒙古研究機(jī)構(gòu)及其專家學(xué)者之間的對(duì)接與交流。萬(wàn)里茶道申遺同樣要同蒙古、俄羅斯合作。
何明鑒
內(nèi)蒙古錫林郭勒盟多倫縣人大主任
把萬(wàn)里茶道沿線城市連起來(lái)
8月1日，錫林郭勒草原多倫縣將舉辦第八屆“中蒙俄萬(wàn)里茶道城市合作會(huì)議”。本次會(huì)議的主題為：共享成果，推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合。會(huì)議有多項(xiàng)任務(wù)：一是發(fā)布萬(wàn)里茶道修編后的全圖;二是發(fā)布萬(wàn)里茶道讀本;三是啟動(dòng)“萬(wàn)里茶道國(guó)際博覽會(huì)議”項(xiàng)目;四是啟動(dòng)“萬(wàn)里茶道數(shù)字博物館”項(xiàng)目等。萬(wàn)里茶道這條線路沒有多倫是不成立的。張庫(kù)大道，是從張家口到庫(kù)倫，必經(jīng)多倫。在清代、民國(guó)時(shí)期，多倫是有名的塞外城市。
對(duì)于申遺，首先，文化研究是申遺的載體。萬(wàn)里茶道文化研究需要把城市連起來(lái)，把各個(gè)地區(qū)的專家學(xué)者都連起來(lái)，才能形成一種力量，單打獨(dú)斗、沒有互動(dòng)不行。萬(wàn)里茶道要把蒙古、俄羅斯專家學(xué)者也邀請(qǐng)進(jìn)來(lái)，這樣才能真正形成申遺的意義。
其次，通過(guò)城市間聯(lián)動(dòng)，要把一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化帶起來(lái)。比如四川安仁小鎮(zhèn)與華僑城合作建起一座小鎮(zhèn)，把“茶空間”、“茶科技”、博物館等結(jié)合起來(lái)。
第三，將來(lái)可以組織中蒙俄萬(wàn)里茶道的拉力賽，讓沿線各個(gè)城市互動(dòng)起來(lái)，最終拉力賽走出國(guó)門，讓萬(wàn)里茶道成為實(shí)實(shí)在在的一個(gè)載體，從而帶來(lái)城市之間經(jīng)濟(jì)互動(dòng)、文化交流互鑒。
馮曉光
湖北省赤壁青磚茶研究院執(zhí)行院長(zhǎng)
馮曉光
湖北省赤壁青磚茶研究院執(zhí)行院長(zhǎng)
萬(wàn)里茶道不是一條道路，而是一種經(jīng)濟(jì)流向
萬(wàn)里茶道并不是一條路，而是一種經(jīng)濟(jì)流向。第一，萬(wàn)里茶道源頭非常多。比如說(shuō)武夷山、羊樓洞、湖南安化，是代表性的源頭，但是真正的源頭不止這些。比如安徽是一片空白，安徽現(xiàn)在還沒納入8省申遺范圍;比如我認(rèn)為湖南還掉了很多地方，浙江也是，江蘇也是。這樣說(shuō)來(lái)，萬(wàn)里茶道就很復(fù)雜了，源頭特別多，中途也很復(fù)雜，形成了一個(gè)網(wǎng)狀，根本就不可能是一條路。
萬(wàn)里茶道從羊樓洞出發(fā)的上段就是在湖北、河南(從武夷山出發(fā)上段在福建和江西)，以漢口為中心，出現(xiàn)了很多“小漢口”，這是一個(gè)代表性的特點(diǎn)。除了羊樓洞，在湖北新冒出了幾個(gè)起點(diǎn)，比如五峰。萬(wàn)里茶道以羊樓洞為起點(diǎn)的這一段是水路，一直到河南社旗。
中段我認(rèn)為跟山西商人密切相關(guān)。中段對(duì)晉商來(lái)說(shuō)，是一條回家的路。從武夷山、羊樓洞販茶到北方去，途徑山西需要休整十天半個(gè)月，回家后又重新上路出關(guān)，“出關(guān)”才是我認(rèn)為真正的萬(wàn)里茶道最關(guān)鍵的一段。
下段是草原與大漠的分分合合。我認(rèn)為這條路到了后段還有更多的分支，我現(xiàn)在講的是三個(gè)代表性的分支，其實(shí)還有很多條分支。特別是到了恰克圖、俄羅斯的圣彼得堡以后，通過(guò)中轉(zhuǎn)到整個(gè)歐洲地區(qū)、中亞、西亞。
趙靜
河南省社旗縣賒店商埠文化產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會(huì)副主任
賒店古鎮(zhèn)——萬(wàn)里茶道上水陸換乘的重要節(jié)點(diǎn)
萬(wàn)里茶道上的眾多節(jié)點(diǎn)城市大致應(yīng)該可以分為三類，一是茶源地的節(jié)點(diǎn)城鎮(zhèn);二是運(yùn)輸途徑上的節(jié)點(diǎn);三是終端消費(fèi)市場(chǎng)上的節(jié)點(diǎn)。我認(rèn)為運(yùn)輸路徑上的這些節(jié)點(diǎn)城鎮(zhèn)更具有代表性，因?yàn)槿f(wàn)里茶道是一個(gè)綜合性的商道，不單是運(yùn)輸茶葉，賒店古鎮(zhèn)恰恰就是運(yùn)輸途徑上的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。
賒店古鎮(zhèn)位于河南南陽(yáng)盆地的東北部，古稱“賒旗店”，因東漢光武帝劉秀曾在此“賒旗訪將，起兵反莽”而得名，始于漢、興與明、盛于清，至今已有約2000年的歷史，賒店古鎮(zhèn)的茶道中樞地位是不可替代的。
賒店古鎮(zhèn)的地理位置非常特殊，它有兩條河，潘河、趙河將古鎮(zhèn)環(huán)抱其中，形成一個(gè)二龍戲珠的這樣一個(gè)地勢(shì)。潘趙河交匯了之后進(jìn)唐河，然后北入漢水，這是它的水路。當(dāng)時(shí)茶商從福建武夷山購(gòu)買茶葉，運(yùn)輸?shù)浇骱涌?，然后水運(yùn)到漢口，再經(jīng)襄陽(yáng)、唐河北上到潘趙河，到賒店上岸，之后轉(zhuǎn)為馬幫馱運(yùn)，走洛陽(yáng)、晉城，再經(jīng)過(guò)太原、大同、張家口到達(dá)歸化，換駝隊(duì)經(jīng)過(guò)庫(kù)倫，抵達(dá)恰克圖，再分送到俄羅斯和歐洲各國(guó)。在眾多的節(jié)點(diǎn)上，賒店古鎮(zhèn)應(yīng)該是一個(gè)不可替代的水陸換乘點(diǎn)，所以說(shuō)它的位置非常重要。
其次，賒店古鎮(zhèn)遺產(chǎn)資源眾多，并且保存得非常完好。作為萬(wàn)里茶道上的中樞，賒店古鎮(zhèn)目前保存有最為完備的茶路文化遺產(chǎn)資源，大概可以分為六類。在這六大類文物遺存中，山陜會(huì)館(與茶葉商貿(mào)相關(guān)的服務(wù)設(shè)施)、瓷器街(商貿(mào)類遺產(chǎn)集合歷史街區(qū))、碼頭和大石橋(交通遺產(chǎn)類)是眾多遺產(chǎn)中的支撐，它涵蓋了萬(wàn)里茶道集散路段的重要管理設(shè)施，代表性商貿(mào)設(shè)施、交通設(shè)施、信仰設(shè)施等重要物證。
張躍
湖南安化縣萬(wàn)歷峰茶文化研究所所長(zhǎng)
重視對(duì)茶類和茶道演變的研究
文化是物質(zhì)文化和精神文化的總和。對(duì)萬(wàn)里茶道非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究，還要重視精神文化層面的研究。從目前研究情況來(lái)看，最容易忽視的一個(gè)方面就是茶歌、茶謠、茶舞等方面的研究，還有茶禮、茶俗等方面的研究。
另外，要從萬(wàn)里茶道變遷這個(gè)角度，研究中國(guó)茶類的演變。把萬(wàn)里茶道與時(shí)代的變遷等方面結(jié)合起來(lái)研究。
安化是“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”，而安化黑茶種類演變就和萬(wàn)里茶道變遷相互影響。最早的安化黑茶實(shí)際上只有黑毛茶，安化黑毛茶首先運(yùn)到陜西的涇陽(yáng)，再?gòu)年兾鳑荜?yáng)運(yùn)到牧區(qū)，陜西涇陽(yáng)最早做的是有金花的“茯磚茶”，所以一般人就認(rèn)為安化黑茶就只有長(zhǎng)金花的“茯磚茶”。
安化黑茶從歷史的演變的角度來(lái)說(shuō)，是分為“三尖”、“四磚”、“一花卷”。最早的安化黑茶是散的“毛茶”，采成一個(gè)布袋包或者一個(gè)篾簍包再運(yùn)輸?shù)侥羺^(qū)，后在明朝把安化黑毛茶蒸軟裝進(jìn)篾簍，在樹形篾簍踩緊、曬干。做成“花卷茶”。做成“花卷茶”主要目的就是便于運(yùn)輸：到沙漠就用駱駝運(yùn)輸，在安化山區(qū)則用馬運(yùn)輸。當(dāng)時(shí)，安化黑茶運(yùn)量最大的是晉商，比山西晉商還早的是陜西商人。
烏蘭娜
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
中華茶人聯(lián)誼會(huì)副秘書長(zhǎng)
與俄羅斯、蒙古國(guó)的民間“茶外交”
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)作為一個(gè)民間團(tuán)體，14年來(lái)奔波于中蒙俄萬(wàn)里茶路的路上，行程將近10萬(wàn)公里。從武夷山到圣彼得堡，把80個(gè)曾經(jīng)和萬(wàn)里茶路有關(guān)的城市串連起來(lái)。
2014年11月，協(xié)會(huì)與武夷山政府合作共同舉辦了第三屆中蒙俄市長(zhǎng)峰會(huì)。武夷山委托我們邀請(qǐng)了俄羅斯、蒙古國(guó)25位省長(zhǎng)、市長(zhǎng)，以及專家和導(dǎo)演，形成了影響。該活動(dòng)第二年就為武夷山增加了30萬(wàn)人次的旅游量，帶來(lái)了實(shí)質(zhì)性效果。
俄羅斯是世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)之一。俄羅斯的小孩子從一歲半開始就飲茶，他們?cè)趯W(xué)校和軍隊(duì)里都要喝下午茶，用的是國(guó)家撥到學(xué)校和軍隊(duì)的專項(xiàng)資金。萬(wàn)里茶路中斷后，印度和斯里蘭卡的紅茶就進(jìn)入到了俄羅斯、蒙古。這些年我們致力于把中國(guó)具有5000年傳統(tǒng)文化的中國(guó)好茶帶給俄羅斯和蒙古每一個(gè)普通的市民。每次去俄羅斯蒙古訪問的時(shí)候，我們都會(huì)帶一皮箱茶葉，茶就是外交。當(dāng)俄羅斯的朋友，尤其是老人得到一塊我們贈(zèng)送的中國(guó)茶的時(shí)候，他們甚至落淚數(shù)次地親吻著這塊茶葉，因?yàn)樗麄冇X得中國(guó)的茶葉是世界上最好喝的飲品。
這些年在萬(wàn)里茶路上，雖然非常艱辛，但很欣慰，我們非常幸運(yùn)地融入到了“一帶一路”倡議中。目前，我們現(xiàn)在正在積極準(zhǔn)備在北京冬奧會(huì)前，共同舉辦一場(chǎng)中蒙俄市長(zhǎng)峰會(huì)。
趙文耀
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)
俄羅斯《俄羅斯與中國(guó)》雜志社記者
厘清“萬(wàn)里茶路”相關(guān)的基本概念
根據(jù)我多年的研究和理解，與“萬(wàn)里茶路”相關(guān)的概念有很多，但這些概念其實(shí)是不同層次、不統(tǒng)一的，這里我區(qū)分3個(gè)概念。
第一：茶馬互市。茶馬互市是起源于漢、唐和宋朝甚至更早，封建王朝用茶葉和西北少數(shù)民族換馬的這么一種交易。在獲取所需的同時(shí)也維護(hù)了邊疆安定和睦。到清代，滿族人是馬背民族，不需要這種互市，也就廢除了。
第二，茶馬古道。茶馬古道講的是把云南四川茶葉運(yùn)到西藏，甚至更遠(yuǎn)的地方，同時(shí)也進(jìn)行馬和藥材交易。
第三，萬(wàn)里茶路。萬(wàn)里茶路就是我們現(xiàn)在特指的這條路，實(shí)際上就是從中國(guó)南方產(chǎn)茶區(qū)，通過(guò)八省后，到達(dá)蒙古高原的這條貿(mào)易路線。這是繼絲綢之路之后歐亞大陸興起的又一條國(guó)際商路，這條路被俄羅斯人稱為“偉大的萬(wàn)里茶路”，被蒙古人稱為“草原之路”，也被習(xí)近平主席稱為17世紀(jì)中俄兩國(guó)的“世紀(jì)動(dòng)脈”。
這個(gè)時(shí)期的萬(wàn)里茶路的物流路線其實(shí)是非常復(fù)雜的，但是基本可以分為4條主線：
第一條就是東線，也就是張庫(kù)大道。從京杭大運(yùn)河上來(lái)以后到了天津港，然后再到北京通州，再到張家口，從這開始起運(yùn)，到達(dá)庫(kù)倫。實(shí)際上這條路最后延伸到恰克圖，應(yīng)該是“張恰”，現(xiàn)在叫做“張庫(kù)大道”。
第二條路就是西線，實(shí)際上就是我們說(shuō)的河西走廊，西線這條線實(shí)際上更復(fù)雜。一過(guò)了河南的社旗以后就開始往西走了，到了山西一直往西，到了內(nèi)蒙也一直往西，這里邊有非常多的岔路往西走。
第三條，就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的狹義萬(wàn)里茶路，以武夷山、赤壁和安化為起源頭，以武漢為起點(diǎn)，經(jīng)烏蘭巴托，到達(dá)圣彼得堡這樣的一條路線。
第四條線實(shí)際上就是海上茶路。這個(gè)節(jié)點(diǎn)很明確了，崇明島過(guò)來(lái)然后到了天津港，然后繞過(guò)朝鮮半島，最后到海參崴。
田建
山西省祁縣晉商研究所所長(zhǎng)
文獻(xiàn)史料研究對(duì)于申遺有重要作用
申遺一方面是線路，但是要有一套文獻(xiàn)、史料。
《行商遺要》是我們至今為止發(fā)現(xiàn)的從祁縣出發(fā)到安化比較完整的行程記錄，包括茶商如何辦茶葉、選茶葉、制造茶葉，有相當(dāng)細(xì)致的所有操作規(guī)程。同時(shí)，該書比較詳細(xì)地記錄當(dāng)時(shí)晉商在安化、羊樓洞茶源地辦茶的情況，展現(xiàn)出的是整個(gè)祁縣茶商的規(guī)則。
《行商紀(jì)略》記錄的是道光末年祁縣茶商在福建辦茶的情況，整個(gè)操作規(guī)程細(xì)致，并顯示晉商在每個(gè)地方對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕翘貏e有研究的。比如，里邊記載到了武夷山要拜武夷君，就是武夷山的土地，還有儒家、道家、法家的內(nèi)容。晉商把儒家的精神和商業(yè)精神結(jié)合的最完美，所以晉商的精神也應(yīng)該是具有國(guó)際化內(nèi)涵的。
史料里還提到了很多現(xiàn)在的建筑遺址，比較有典型的“合盛元茶莊”。這些歷史資料的價(jià)值是豐厚的，我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)者的角度不一樣，有的研究會(huì)計(jì)學(xué)，有的研究地方風(fēng)俗，有的研究商業(yè)史，甚至學(xué)書法的還在里邊找書法藝術(shù)。
文獻(xiàn)、史料是至關(guān)重要的，我認(rèn)為下一步，萬(wàn)里茶道應(yīng)該有一個(gè)比較標(biāo)準(zhǔn)的辭典，解釋歷史淵源，這將是申遺過(guò)程中的珍貴遺產(chǎn)。
李現(xiàn)云
河北省張家口市文物考古研究所
副所長(zhǎng)、副研究員
積極推進(jìn)保護(hù)管理規(guī)劃的出臺(tái)和落實(shí)
2019年，國(guó)家文物局把萬(wàn)里茶道列入預(yù)備名單，八省文物部門階段性的工作基本完成。按照《世界文化遺產(chǎn)操作指南》規(guī)定，地方政府是申遺主體。以張家口為例，任何一個(gè)推薦點(diǎn)的整體保護(hù)，不單單涉及文旅部門，還可能涉及住建、環(huán)保、農(nóng)林牧、交通等部門，不是單文物部門能夠推動(dòng)的。2019年3月，河北省政府提出：抓管理，做好省段的保護(hù)管理規(guī)劃;地方文物部門重點(diǎn)是深入研究和宣傳好萬(wàn)里茶道。
萬(wàn)里茶道申遺，是物質(zhì)文化的，其它非物質(zhì)都是補(bǔ)充。物質(zhì)文化就是指不可移動(dòng)文物，是固定的，如古遺址、古墓道、古建筑、近現(xiàn)代、石窟寺石刻及其他，這是申遺的重點(diǎn)。其他非物質(zhì)的只能作為補(bǔ)充，不能作為申遺的指向出現(xiàn)。
萬(wàn)里茶道有諸多節(jié)點(diǎn)，說(shuō)萬(wàn)里茶道是網(wǎng)狀的，也沒問題。但是在對(duì)外輸出時(shí)，不要求定具體的線路，比如說(shuō)經(jīng)過(guò)某村、某鎮(zhèn)，是不規(guī)范的。以張家口為例，不要寫“張庫(kù)大道”，就寫萬(wàn)里茶道某某段，需要在大的框架之下統(tǒng)一進(jìn)行。
申遺文本中提到，重要節(jié)點(diǎn)就是張家口和漢口，兩個(gè)節(jié)點(diǎn)，那么其他的怎么辦?其他城鎮(zhèn)是作為關(guān)鍵城鎮(zhèn)出現(xiàn)的。申遺文本明確把國(guó)內(nèi)段分為三部分：生產(chǎn)和集散，以及外銷。
目前，張家口(河北段)的申遺，主要工作是如何把成果轉(zhuǎn)化。我們從深入研究中發(fā)現(xiàn)，要用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對(duì)這個(gè)物質(zhì)遺產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)充，我們現(xiàn)在在做口述史，采訪一些當(dāng)時(shí)的古稀老人，從口述史的角度講，從張家口怎么到內(nèi)蒙古、蒙古國(guó);還有關(guān)于晉商的。只要是有關(guān)系的，就采訪，保留視頻，到現(xiàn)在整理了35萬(wàn)字。
推進(jìn)申遺工作，需要讓各地方政府找相關(guān)縣區(qū)和相關(guān)的市直部門認(rèn)可相關(guān)“保護(hù)管理規(guī)劃”，后報(bào)到省文物局，省文物局到國(guó)家局備案，返回有實(shí)際操作性的內(nèi)容，推動(dòng)萬(wàn)里茶道申遺工作。
楊治武
山西省文化旅游專家咨詢委員會(huì)特聘專家
山西省文化旅游產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)
萬(wàn)里茶道與民族融合、世界商業(yè)文明、“一帶一路”的關(guān)系
我認(rèn)為研究萬(wàn)里茶道，應(yīng)該把握三個(gè)關(guān)系：第一個(gè)是萬(wàn)里茶道與民族融合的關(guān)系，這是一個(gè)新的視角。在這里我們可以找到晉商存在的歷史脈絡(luò)，不是在明清時(shí)代突然一下子晉人有了聰明才智。每個(gè)歷史在民族融合當(dāng)中都有晉商的痕跡。
第二個(gè)就是萬(wàn)里茶道和整個(gè)世界商業(yè)文明史的關(guān)系。當(dāng)時(shí)通過(guò)萬(wàn)里茶道，把我們文明的觸角以商業(yè)的形式伸向了歐洲。中華民族其實(shí)不僅是通過(guò)萬(wàn)里茶道、絲綢之路，還一直通過(guò)很多種方式在對(duì)外交往。所以要研究萬(wàn)里茶道和世界商業(yè)文明關(guān)系。
第三，萬(wàn)里茶道在新時(shí)代，在“一帶一路”倡議背景下，在構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的背景下，它和新時(shí)代的關(guān)系是什么?萬(wàn)里茶道與民族融合的關(guān)系、與世界商業(yè)文明發(fā)展的關(guān)系、與“一帶一路”倡議的關(guān)系，應(yīng)該重新研究和定義。
2020年10月，北京師范大學(xué)成立全球共同發(fā)展研究院，聚焦全球治理與領(lǐng)導(dǎo)力、氣候變化、生態(tài)文明、教育發(fā)展和文化旅游等五大領(lǐng)域開展跨學(xué)科研究，以打造有國(guó)際影響力的新型高校智庫(kù)，為增強(qiáng)國(guó)家軟實(shí)力和構(gòu)建人類命運(yùn)共同體做出貢獻(xiàn)。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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