茶葉過期了還能喝嗎?
茶葉過了保質期還能喝嗎?
不是絕對的，為了最佳的品飲效果，還是建議在保質期內喝完最好的。我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產日期和保質期來計算的。通常，綠茶和黃茶、茉莉花茶的包裝上，印刷的保質期一般是18個月;紅茶和烏龍茶包裝上為2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都是類似“在適當?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。
茉莉花茶過了保質期就壞了嗎?
茶葉的品質關鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質期也可能變質，保存得好的茶即使過期了也還能喝。也就是說過期與變質并不能劃等號。
如何判斷茉莉花茶是否變質?
保存茉莉花茶要注意干燥、密封、避光、陰涼。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管是否過保質期，都不要再喝了。
1、變軟、霉變
正常的茉莉花茶摸起來是干脆的，容易折斷。如果捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質無疑了，不能再飲用了。
2、出現(xiàn)異味
茶葉有很強的吸附性，茉莉花茶的窨制工藝也是基于茶葉的吸附性來實現(xiàn)的。所以如果茉莉花茶跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了，體驗感不佳。
3、看色澤
正常茉莉花茶的顏色是光澤油潤的，如果出現(xiàn)灰白色等類似霉點的東西，那么就說明已經是變質了。
此外，還可以看茶湯的顏色，正常的茉莉花茶沖泡出的湯色是黃綠明亮或者黃亮的。如果保存不得當，出現(xiàn)變濃或變暗，就要小心了哦!
總結
① 茶葉過了保質期不一定就不能喝了，保存不好的茶沒過保質期也可能變質，保存得好的茶即使過期了也還能喝。不過為了最佳的品飲效果，還是建議在保質期內喝完最好的。
② 保存茉莉花茶要注意干燥、密封、避光、陰涼。出現(xiàn)變軟、霉變、異味、顏色變質的情況，最好就不要喝了。
來源：中茶湖南
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估計很多喝茶人，都有這樣一個疑問：茶葉怎樣才算過期？過期了還能喝嗎？
本來，是產品一般都有保質期，茶葉作為農產品，她自然也是一樣。但是，對于茶葉的保質期的制定，一般都比較“曖昧”，這是為什么？如何判斷是否過期？
國家食品衛(wèi)生標準，對茶葉的保質期也是有相關規(guī)定的，除了黑茶類。這是因為，只要儲存得當，不受潮，普洱、白茶、廣西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶類不僅不會過期，還能隨著時間的推移提高口感；但是但是但是（重要的事提醒三遍）：不管有無相關規(guī)定，如果茶葉發(fā)霉了，那就代表次茶變質了，不可再品飲。發(fā)霉不可飲?。?！
綠茶類、紅茶類、輕發(fā)酵烏龍茶類、一般的保質期為12個月到24個月。這主要取決于包裝形式，茶葉本身的含水量。有些茶葉以散裝的形式保存，無法隔絕水分、光線、那么他們的保質期就會相對短一些。
那綠茶、紅茶、輕發(fā)酵烏龍茶如何判斷是否變質：1、仔細觀察是否發(fā)霉；2、聞香氣，看是否有霉味、或難聞的雜味；3、泡試茶，試喝，感受茶湯是否缺乏鮮爽度、收斂性。
一般來說，“過期”的茶葉，只要不發(fā)霉，是可以飲用，但是口感、香氣已經散失，已經缺乏“品飲”價值了，隨著生活水平的提高，類似這樣的茶葉，大家一般不再品飲了。
PS：
其實，過期不喝的茶葉不一定要扔掉，他們還有不少用處：
一、除濕、除臭，可用于冰箱或新家具等。
二、當綠植的肥料，這是天然的肥料，取少量，埋于土下（防止長蚊蟲），功力非一半喲。
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烏龍茶是中國十大名茶之一，烏龍茶中的大紅袍深受眾多茶友喜愛，也是許多人都喜歡喝的茶種類。那么，放久了的大紅袍過期了，還能喝嗎？我們一起來看看吧！
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說起過期的茶葉是否能喝，首先我們還會想到的是茶葉的收藏價值。有些茶葉是沒有過期可言，而是越老越有價值的。例如普洱茶就是個例子，普洱茶越老越醇香且越有收藏的價值，并且還被稱為古董。那么，大紅袍過期了還能喝嗎？
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一般來說，包裝完好的大紅袍，如果是包裝嚴實的大紅袍，能放到四五年甚至更久。大紅袍和普洱茶不同，大紅袍屬于比較“嫩”的茶，要觀察具體情況來定是否能喝。
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如何鑒別大紅袍是否還能喝：
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拿出一個盆子把大紅袍倒進去聞一下味道，如果感覺到酸味就不能喝了。如果沒聞到酸味，觀察一下顏色，如果是黑色偏黃色，說明這款茶屬于中高火。這樣的茶在干燥良好的環(huán)境下是可以有無限保質期的，越存越經典哦。平常許多專業(yè)茶友都喜歡找這種陳年的大紅袍喝，不僅凸顯品味還且口感更佳醇香。
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聞起來沒有酸味的大紅袍，如果顏色有些黑色偏向綠色的話，說明這個茶在干燥的環(huán)境中存放在沒有發(fā)酸的情況下，也只是一年內能喝，到了第二年口味就會差了很多了。
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大紅袍是一種吸附性超強的茶，很適合用來去除異味。但這樣一來，存放大紅袍的環(huán)境就十分重要了，否則稍不小心就容易導致大紅袍質量變差出現(xiàn)變味的情況哦。那么，大紅袍該如何保存完好呢？
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大紅袍的正確保存方法
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一 利用熱水瓶
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首先準備一個熱水瓶把其清理干凈后晾干，一定要干透不能有一點水分哦。再把需要保存的茶葉倒進瓶子中，封口要僅僅封好不要讓空氣有流入的機會。
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二 用干燥箱
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干燥箱的溫度非常穩(wěn)定并且不會有一絲空氣，很適合用來保存大紅袍。把大紅袍直接放進干燥箱中保存，是非常好的辦法，能防止大紅袍潮濕或者氧化。
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三 放冰箱
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冰箱真的是萬能的，不僅能保存食物不變質，許多物品也是可以放冰箱來“保鮮”的哦。冰箱的好處非常多，對于比較難保存的大紅袍也有好處。把大紅袍放進冰箱冷藏，呢過保持茶葉的香味和新鮮度，要低溫儲存哦。但要注意的是，保存茶葉的冰箱必須清潔無異味，最好別放茶葉以外的東西。
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四 用罐子保存
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或者直接把大紅袍放進罐子里保存也是不錯的辦法，用罐子保存和使用熱水瓶是差不多的道理。罐子的密封性必須要好，但平常喝茶頻繁開罐子是不好的，建議另用一個小罐子裝些許大紅袍，方便隨時取用。大罐子則長期密封保存，這樣就能防止影響到罐子的密封性啦！
