過期普洱茶

　　普洱茶保存多久過期

　　普洱茶不會(huì)過期，普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到20年，因此國家沒有對(duì)它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。

　　如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

　　普洱茶的儲(chǔ)存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時(shí)間是個(gè)5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

　　普洱茶保存方法有哪些

　　方法一：牛皮紙袋

　　對(duì)于單餅或者少量普洱茶，克采用牛皮紙袋包裝。

　　1、取一只干凈的牛皮紙袋，將普洱茶放入袋中，擠掉多余的空氣，將袋口封好，現(xiàn)在都是拉鏈?zhǔn)降?，很方便?

　　2、如果有好幾餅的話，可以分別裝好，放置于書房、茶室等干燥的地方，注意環(huán)境通風(fēng)。

　　對(duì)于部分多余、濕潤地區(qū)，最好準(zhǔn)備一個(gè)除濕機(jī)，濕度計(jì)。

　　正常天氣不用開除濕機(jī)，維持室內(nèi)濕度就好。

　　遇到連綿陰雨天，就要把小房間的窗門關(guān)上，再啟動(dòng)除濕機(jī)，制造一個(gè)相對(duì)干燥的室內(nèi)環(huán)境。

　　方法二：陶器儲(chǔ)存

　　這種方法針對(duì)的是經(jīng)常取用或已經(jīng)拆開的普洱茶，適用于短期。

　　1、選擇陶甕或陶缸，將茶餅置于儲(chǔ)存器皿中。

　　這是因?yàn)樘罩破酚型L(fēng)透氣的特點(diǎn)，十分適合存放普洱茶，也可以用此辦法來醒茶。

　　2、每次取用完成，將罐子蓋好，放回原處即可，使其自然通風(fēng)、不落塵、不進(jìn)異物就行了。

　　方法三：紙箱儲(chǔ)存

　　紙箱是較實(shí)用的一種方法，便于在家中儲(chǔ)存，不太占地兒。

　　如果你的普洱茶餅是完整的一提的話，那么儲(chǔ)存起來就很簡(jiǎn)單，用原包裝、加紙箱密封儲(chǔ)放就好。

　　1、用紙箱要留意紙箱自身的氣味，所以拿回來的紙箱要保證其來源干凈，要是有異味最好是放置一段時(shí)間，散去異味再儲(chǔ)放普洱茶餅。

　　2、存放在紙箱的茶能整桶存放，就不要拆開了。

　　針對(duì)一些只有幾餅的，可以先用鋁箔袋、牛皮紙袋封裝好，再放入紙箱。

　　另外紙箱儲(chǔ)存，要注意儲(chǔ)放時(shí)，天氣是否潮濕，在中國南方濕氣太重容易弄濕紙皮，另外也要離地離墻存放。

　　普洱茶會(huì)過期嗎可以存放多久

　　普洱茶屬后發(fā)酵茶類。一般說來，普洱茶確實(shí)越陳越好，但要有一定前提條件。即：決定于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)真性、陳放的年限。生茶、熟茶決定品質(zhì)優(yōu)劣生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主。未經(jīng)過發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱）；讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長，茶質(zhì)變化越醇。

　　普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，不過購買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí)，是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。

　　新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時(shí)間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進(jìn)血液的新陳代謝、不刺激胃。

　　洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的，一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放，這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

　　普洱茶存放幾年好喝

　　普洱茶最好是將其放置5年以上，讓茶葉自然進(jìn)行陳化，隨著時(shí)間的變化，茶葉會(huì)逐漸發(fā)酵，口感也會(huì)變得更為濃郁，滋味更好，同時(shí)茶湯中的苦澀味也會(huì)逐漸消失。這樣也就導(dǎo)致普洱茶有了越陳越香的特點(diǎn)。

　　一般來講普洱茶是沒有具體的保質(zhì)期限，只要保存方式得當(dāng)，就可以將其長時(shí)間保存。而存放時(shí)間越長的普洱茶，就具有更高的收藏價(jià)值。但從口感上來說，最好是將普洱茶放置5年以上。

　　同時(shí)放置時(shí)間達(dá)到了10年左右的普洱茶，就會(huì)成為老普洱茶，老普洱茶中有著新茶葉所不具備的特殊香味，這也是經(jīng)過長期發(fā)酵后才會(huì)擁有的香味。其次存放的時(shí)間越長，香味就會(huì)變得越濃郁，茶性也會(huì)變得更溫和。

　　普洱茶不會(huì)過期，普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到20年，因此國家沒有對(duì)它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。
　　如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

　　普洱茶的儲(chǔ)存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時(shí)間是個(gè)5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。
　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

　　一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏?、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。（來源：茶界文化，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）