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國色清香茶葉

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2019年木箱牡丹王,唯有牡丹真國色,鮮爽甘甜艷八方

白茶在茶葉品類中是最簡單也最接近天然的茶類,工藝上不炒不揉,以自然萎凋為核心制作工藝,而其最傳統(tǒng)、最原始的形態(tài)就是散茶。

餅茶與散茶兩者并沒有優(yōu)劣之分,無論是品飲還是收藏,全看個人喜好。口感上,散茶清鮮爽滑,餅茶柔順醇和;香氣上,散茶清揚通透,餅茶醇厚沉郁。

2019木箱牡丹王(左);翠竹·2019白毫銀針(右)

于存放而言,散茶由于密封避光儲存,所以轉(zhuǎn)化較慢,但是純凈,而且對環(huán)境要求較高,需要有特殊的器皿儲存(例如陶,木質(zhì)材質(zhì))。


餅茶由于透氣性好,吐出的茶香容易有氛圍,轉(zhuǎn)化較快,且節(jié)省空間,利于存放。

但是具體的存放都是需要干燥、避光儲存,環(huán)境要干凈。由于南北差異,需要根據(jù)實際情況調(diào)整。

廣福心道推出了一款散茶,精選2019年牡丹王原料,原色木箱封存,典雅大氣,品藏皆宜。


01

精選原料,外形嬌美


不是所有的白牡丹都叫牡丹王,它的采摘時間就在白毫銀針之后,只有短短5天左右。若天氣不好,采摘時間則再減,其珍稀程度顯而易見。



廣福心道·2019年木箱牡丹王在原料開始就經(jīng)過層層把關(guān),選自福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)——磻溪,茶葉在竹海山林間生長,陽光竭盡愛撫,暖風(fēng)袒露溫柔,就連清水也翻山越嶺而來。



干茶多為一芽一葉,偶爾有一芽二葉,外形芽葉連枝成朵,毫心肥壯,葉片短圓,梗小且細(xì);干茶香呈現(xiàn)清香,且毫香尚顯。


02

沖泡便捷,清爽鮮甜


散茶相較于餅茶,沖泡時更加便捷無需撬茶,且茶葉的香氣更容易散發(fā)出來。


這款牡丹王的口感清淡雋永,毫香十足。茶湯里有木質(zhì)的清新、竹芯的純凈,像3月間的傍晚凝結(jié)在竹葉上的那顆露水。



蓋碗沖泡建議:選用5g牡丹王,沸水溫過茶器后投入茶葉,欣賞茶干的香氣。定點注入水,第一道15秒出湯,第二道20秒出湯,依次5秒遞增。建議沖泡4~6道結(jié)束。(以下為專業(yè)測評方式)

第一泡:15秒

茶湯清澈呈杏黃色;花香中透露出淡淡竹芯氣息,滋味鮮爽,生津明顯。

第二泡:20秒

湯色呈淺蜜黃色,清澈透亮,清甜的花果香,滋味鮮醇、厚實。

第三泡:悶5分鐘

湯色明黃清澈,花果香高銳而持久,清爽宜人,毫味足,品飲之后口齒留香。

葉底芽葉舒展,色澤呈淺綠黃色、勻亮,葉質(zhì)柔軟;手觸摸柔軟,舒展性好。

03

經(jīng)典木箱,傳家之作

包裝采取了經(jīng)典木箱,表面光亮細(xì)膩,精致鎖扣密封,高端大氣上檔次,堪稱送禮佳選。

木箱還具有不透煙、隔潮、不易蟲蛀等優(yōu)點,耐酸堿、耐磨損,收藏屬性更上一層樓。

“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城”,這句盛贊牡丹花的詩句,同樣可以應(yīng)用于牡丹王,銀白的毫心與青翠的嫩葉相稱,形似綻開的花朵,口感有銀針的清新也有壽眉的香甜。


精選的牡丹王原料,傳統(tǒng)古法制作為其加持,再加上經(jīng)典的木箱設(shè)計,廣福心道限量系列·2019年木箱牡丹王經(jīng)得住市場考驗和時間沉淀,成為“傳家之作”也不為過。


漲姿勢 | 最美茶葉名字,你聽過幾種?


中國作為茶葉之鄉(xiāng),茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也十分深厚。茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣,更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。


茶葉,是自然的創(chuàng)造;茶葉的名字,是中國人對自然的回報。許多茶的名字,沒喝茶已然沉醉。




綠茶

峨蕊



峨蕊,產(chǎn)自峨眉山,形似花蕊,又名霧里青。


傳說峨眉山峨蕊崮中,住著一位峨蕊仙子,是一株得道萬年的茶樹。一茶農(nóng)偶遇仙境茶林驚動仙子,仙境茶林瞬間化為茶苗,茶農(nóng)遂將茶苗種在峨眉山中,就是后來的峨蕊茶。



黑茶

月光白




月光白,又名月光美人,上片白,下片黑,猶如月光皎皎。


傳說此茶在夜里,就著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽光,僅在月光下慢慢晾干,且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,故得名“月光美人”。



烏龍茶

鐵觀音




鐵觀音,形沉似鐵,美如觀音。


傳說安溪有位書生叫王士讓,生平喜好搜集奇花異草。王士讓在南山麓筑書房旁的層石中發(fā)現(xiàn)一株茶樹,枝葉茂盛,圓葉紅心,異于尋常,遂將它移植到花園中精心培育。


這株茶樹成茶烏潤肥壯,氣味超凡,沖泡后,香氣馥郁,滋味甘醇。后王士讓奉召上京,拜謁禮部侍郎方望溪,饋贈該茶樹制成的茶。方望溪品后大加贊賞,遂獻給內(nèi)廷。乾隆飲后甚喜,召見王士讓。后乾隆御賜茶名“鐵觀音”。



烏龍茶

透天香




透天香,又名黃金桂,湯色金黃色,有奇香似桂花。


咸豐年間,安溪羅巖茶農(nóng)魏珍到福洋探親,路過北溪天邊嶺時,看到路邊石縫間長著兩株開花的茶樹。便折下枝條帶回家植于盆中,并壓條繁殖,精心培育后單獨采制,請鄰居品嘗。眾人見此茶未揭杯蓋已奇香撲鼻,遂盛贊為“透天香”。



紅茶

金駿眉




金駿眉,湯色金黃,茶葉形狀似眉毛。


茶名是人工合成,取茶湯的“金”色,取研發(fā)者的“駿”,取茶形狀似“眉”毛。金駿眉大概是一個穿越的公子哥,盤著發(fā)髻拿著折扇,英氣逼人。



烏龍茶

不知春



不知春,依據(jù)節(jié)氣“立春”名而來,春過始發(fā)芽。


傳說有個叫寒秀堂的書生,平生愛茶如命。聽人說武夷山山美、水甜、茶香,便去游歷。但到武夷山時谷雨已過,春茶采摘已畢,只能游玩山水。在天游峰下忽聞奇香。順著香味走去,發(fā)現(xiàn)巖洞里長著一株大茶樹。樹葉肥大,滿樹郁蔥。寒秀堂感嘆:“春過始發(fā)芽,真是不知春哪!”一位采茶姑娘聽得此話,遂將此茶定名為“不知春”。


也許正是錯過了春收的發(fā)芽,它才形成了自己獨特的香氣,既有名叢之大氣,又有水仙的厚重濃郁,也成為目前武夷巖茶不可多得的最佳香氣之一。



白茶

白牡丹




牡丹艷麗珠香,朵朵飽滿,“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!比绻幸欢浒咨哪档ぴ诓璞芯`放,又是何等驚艷呢?


白牡丹茶,把花的盛氣與茶的素韻融合在一起,被水沖開時猶如牡丹蓓蕾的初放而得名。


茶葉綠身裹白毫,泡出來的滋味芬芳,這口清甜,使人心曠神怡,流連忘返。



綠茶

千島玉葉




千島本為地名,美譽“千島之湖”。千余翠島,群巒疊嶂,隱于秀水之中。湖水晶瑩如鏡,湖中魚躍千島,島上綠蔭成林,空氣清新怡人。


玉,象征著水潤透亮,玉葉為名,可見此茶葉色瑩潤翠綠,吸收了千島好水好土的營養(yǎng),以福地養(yǎng)好茶。


“千島玉葉”一名,既顯來地,又明去處。源自山清水秀之地,回歸茶本味之形。



綠茶

羊巖勾青



巖上茶園,高山云霧彌漫,亂石林峰,空氣也帶著絲絲甜意。


勾,是形也是工藝。外形微卷,猶像書法中鏗鏘筆法“一勾”,下筆有力,行筆張弛,提筆一收,就是茶葉緊實的形狀。


勾青,則如國畫上色,青翠有別于綠,更素更雅,滋味定是香高氣爽。把外形的腰圓成色比喻成繪畫書法的骨風(fēng)淡雅,是中國人對茶和生活藝術(shù)的提煉。



綠茶

松陽銀猴




只看名字,很難想象這是一款綠茶。產(chǎn)地松陽,生態(tài)環(huán)境已是得天獨厚,天然品質(zhì)優(yōu)越,它卻以“猴”定名,實在風(fēng)格獨特。


“銀猴”是猴,渾身白毛,身形矯健,其爪細(xì)骨卻鋒利;“銀猴”作茶,身披白毫,條索粗壯,卷曲如弓。


沖泡起來,活靈活現(xiàn)一只“小銀猴”在杯中跳躍。



綠茶

敬亭綠雪




《獨坐敬亭山》

(唐)李白


眾鳥高飛盡,孤云獨去閑。

相看兩不厭,只有敬亭山。


敬亭山自古以來就吸引著多少文人墨客前來作詩吟賦,懸崖峭壁穿云霧,閑情逸致作文章。在此名山之上,產(chǎn)出來的茶葉自然不差,只是它為何稱作“綠雪”呢?


傳說,“綠雪”是位心地善良的采草姑娘,她擅長用嘴采茶,然后再吐回懷里。茶葉貼著人的身體,既有了茶的清香,又有少女的幽香。



當(dāng)?shù)赜袀€小官看上了她的美貌,便將她拐去納為小妾,還為她筑了一座香臺、一只大鼎。綠雪必須在香臺上表演她的技藝,身邊的大鼎煮沸,產(chǎn)生煙霧繚繞的效果。


人們聞訊都來品茶欣賞,綠雪姑娘卻在人們的叫好聲中縱身躍入大鼎之中,與香茗化作一鍋碧湯。后來為了紀(jì)念她,便將這款茶稱為“綠雪”。


名字有浪漫的傳說,也有外形的概括。見過敬亭綠雪干茶的人,都會發(fā)現(xiàn)它形狀挺直飽滿,稍露白毫。翠綠色的葉片上飄著“白雪”,可謂茶如其名。



紅茶

竹海金茗




竹林成海,郁郁蔥蔥,丘陵起伏間,茂密連綿,是翠洋一片。竹海是綠色的,卻孕育一種出烏潤金亮的紅茶。


金茗是色澤,茶干烏潤披金毫;形狀緊細(xì)又如竹子,秀麗有勁,稍顯鋒苗。


竹海產(chǎn)金茗,臥虎藏龍,香氣持久如竹聲蕭蕭,彰顯著自然界萬物各異卻又和諧共生的景象。



黑茶

金瓜貢茶




多年陳放的茶芽,呈金黃色澤;

獨特造型工藝壓制,猶似南瓜;

歷史曾為上貢朝廷專制,貢級地位;

金芽、瓜形、貢級,但它仍是茶,仍是普洱茶的滋味。


據(jù)說,北京故宮博物院也保存著一沱金瓜貢茶,作為現(xiàn)存陳年普洱茶的極品,被稱為“普洱茶太上皇”也絕不為過。



綠茶

休寧松蘿




休寧松蘿,產(chǎn)于安徽休寧松蘿山,色綠、香高、味濃。


明洪武年間,松蘿山讓福寺香火極盛,門前擺兩只水缸。缸里長滿綠萍,水綠如翡翠。一香客看到愿重金購買。約定三日后來取。僧人怕水缸被偷便洗凈搬回寺內(nèi)。香客來取時卻說水缸寶氣已失,讓僧人將倒水的地方種上茶樹,后此茶起名為“松蘿茶”一代一代往下傳。



綠茶

舒城蘭花




舒城蘭花,外形似蘭草,沖泡后如蘭花開放,有特有蘭花清香。


傳說齊云山腳下有一莊園主叫李占山。李占山想強占使女蘭花,蘭花逃到蝙蝠洞旁。洞外絕壁石縫中長著一棵茶樹,清明時節(jié)摘下嫩芽葉借鍋炒干售賣為大家所喜。后被李占山霸占此茶,蘭花墜崖而死,次年茶樹枯死。后李占山被殺頭,蘭花墜崖的地方再次長出茶樹,為紀(jì)念蘭花而得名。



綠茶

日鑄雪芽




日鑄雪芽,產(chǎn)于日鑄,芽細(xì)而尖,遍生雪白茸毛。


日鑄茶始盛于北宋,歷代多有文人為之賦詩寫文。最早有歐陽修稱“兩浙之茶,日鑄第一”,又有陸游“囊中日鑄傳天下”之句等等,不可勝數(shù)??滴跸陆蠂L日鑄茶,喜之,為貢茶。



綠茶

桐城小花




桐城小花,條索舒展,形似蘭花,色澤翠綠,香氣鮮爽持久,有蘭花香。


史載明朝大司馬魯山公(孫晉)宦游時得異茶籽,植之龍眠山之椒園。于是,椒園茶與顧渚、蒙頂并稱,躋身“貢品”之列,時稱椒園茶,又因其沖泡后形似初展花朵,又名“桐城小花”。



綠茶

洞庭碧螺春




洞庭碧螺春,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季。


碧螺春茶已有千年歷史,民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到康熙年間,康熙視察時品嘗此茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,故題名“碧螺春”。



綠茶

峨眉竹葉青




峨眉竹葉青,茶葉形似竹葉,青秀悅目。


1964年4月,陳毅來到峨眉山,在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的綠茶送到陳毅手里,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,勞倦頓消,遂取名“竹葉青”。



烏龍茶

鳳凰鴨屎香




鳳凰鴨屎香,茶香惑人,茶農(nóng)怕被人偷去,便稱是鴨屎香。


大烏葉單叢茶原本從烏崠山引進的,種在“鴨屎土”(黃土壤)茶園里,長著烏藍色的茶葉,葉長了似剛畝(學(xué)名鴨屎腳木)的葉一樣。鄉(xiāng)里人喝過這種茶之后都說這個茶葉香氣好,韻味濃,紛紛問是什么名叢,什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去,便謊稱是鴨屎香。大俗即大雅。


造物有靈且美,茶名之美,

代表了取名人的寄望、

茶葉的特征、自然的饋贈,

更有“天人合一”的思想。

品茶時思忖茶名,越發(fā)見茶趣。


你聽過最美的茶名是什么呢?

最美茶葉名字,你聽過幾種?

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中國作為茶葉之鄉(xiāng),茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。

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茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣,更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。

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茶葉,是自然的創(chuàng)造;茶葉的名字,是中國人對自然的回報。

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綠茶

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千島玉葉

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千島本為地名,美譽“千島之湖”。千余翠島,群巒疊嶂,隱于秀水之中。湖水晶瑩如鏡,湖中魚躍千島,島上綠蔭成林,空氣清新怡人。

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玉,象征著水潤透亮,玉葉為名,可見此茶葉色瑩潤翠綠,吸收了千島好水好土的營養(yǎng),以福地養(yǎng)好茶。

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“千島玉葉”一名,既顯來地,又明去處。源自山清水秀之地,回歸茶本味之形。

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綠茶

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羊巖勾青

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巖上茶園,高山云霧彌漫,亂石林峰,空氣也帶著絲絲甜意。

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勾,是形也是工藝。外形微卷,猶像書法中鏗鏘筆法“一勾”,下筆有力,行筆張弛,提筆一收,就是茶葉緊實的形狀。

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勾青,則如國畫上色,青翠有別于綠,更素更雅,滋味定是香高氣爽。把外形的腰圓成色比喻成繪畫書法的骨風(fēng)淡雅,是中國人對茶和生活藝術(shù)的提煉。

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綠茶

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松陽銀猴

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只看名字,很難想象這是一款綠茶。產(chǎn)地松陽,生態(tài)環(huán)境已是得天獨厚,天然品質(zhì)優(yōu)越,它卻以“猴”定名,實在風(fēng)格獨特。

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“銀猴”是猴,渾身白毛,身形矯健,其爪細(xì)骨卻鋒利;“銀猴”作茶,身披白毫,條索粗壯,卷曲如弓。

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沖泡起來,活靈活現(xiàn)一只“小銀猴”在杯中跳躍。

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綠茶

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敬亭綠雪

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《獨坐敬亭山》

眾鳥高飛盡,孤云獨去閑。

相看兩不厭,只有敬亭山。

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敬亭山自古以來就吸引著多少文人墨客前來作詩吟賦,懸崖峭壁穿云霧,閑情逸致作文章。在此名山之上,產(chǎn)出來的茶葉自然不差,只是它為何稱作“綠雪”呢?

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傳說,“綠雪”是位心地善良的采草姑娘,她擅長用嘴采茶,然后再吐回懷里。茶葉貼著人的身體,既有了茶的清香,又有少女的幽香,點這關(guān)注。

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當(dāng)?shù)赜袀€小官看上了她的美貌,便將她拐去納為小妾,還為她筑了一座香臺、一只大鼎。綠雪必須在香臺上表演她的技藝,身邊的大鼎煮沸,產(chǎn)生煙霧繚繞的效果。

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人們聞訊都來品茶欣賞,綠雪姑娘卻在人們的叫好聲中縱身躍入大鼎之中,與香茗化作一鍋碧湯。后來為了紀(jì)念她,點這關(guān)注,便將這款茶稱為“綠雪”。

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名字有浪漫的傳說,也有外形的概括。見過敬亭綠雪干茶的人,都會發(fā)現(xiàn)它形狀挺直飽滿,稍露白毫。翠綠色的葉片上飄著“白雪”,可謂茶如其名。

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烏龍茶

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黃金桂

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“黃金貴,黃金桂”,烏龍茶素有“七泡有余香”的說法,更何況是一款金黃湯色,桂花奇香的茶。

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黃金形容湯色,卻不如這款茶的湯色透亮;

桂香加持,香氣透天誘人聞。

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一片葉子,卻飽含了花香蜜語,入口無苦無澀,回甘無窮,齒間鮮爽。芬芳、優(yōu)雅、迷人、難忘。

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烏龍茶

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不知春

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武夷茶區(qū)奇峰突兀,千巖競秀,不同巖頭不同茶香,是大自然賦予烏龍茶的一塊風(fēng)水寶地。

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相傳在很久以前,茶農(nóng)們在6月初都會自發(fā)地組織一場斗茶會,而有一小片茶樹才發(fā)出新芽。大家紛紛議論:“這春天都過去了,怎么它才發(fā)芽啊?” 于是,大家給它取名為“不知春”。

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也許正是錯過了春收的發(fā)芽,它才形成了自己獨特的香氣,既有名叢之大氣,又有水仙的厚重濃郁,也成為目前武夷巖茶不可多得的最佳香氣之一。

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白茶

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白牡丹

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牡丹艷麗珠香,朵朵飽滿,“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!比绻幸欢浒咨哪档ぴ诓璞芯`放,又是何等驚艷呢?

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白牡丹茶,把花的盛氣與茶的素韻融合在一起,被水沖開時猶如牡丹蓓蕾的初放而得名。

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茶葉綠身裹白毫,泡出來的滋味芬芳,這口清甜,使人心曠神怡,流連忘返。

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紅茶

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竹海金茗

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竹林成海,郁郁蔥蔥,丘陵起伏間,茂密連綿,是翠洋一片。竹海是綠色的,而這片福地卻孕育一種出烏潤金亮的紅茶。

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金茗是色澤,茶干烏潤披金毫;形狀緊細(xì)又如竹子,秀麗有勁,稍顯鋒苗。竹海產(chǎn)金茗,臥虎藏龍,香氣持久如竹聲蕭蕭,彰顯著自然界萬物各異卻又和諧共生的景象。

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黑茶

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金瓜貢茶

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多年陳放的茶芽,呈金黃色澤;

獨特造型工藝壓制,猶似南瓜;

歷史曾為上貢朝廷專制,貢級地位;

金芽、瓜形、貢級,但它仍是茶,仍是普洱茶的滋味。

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據(jù)說,北京故宮博物院也保存著一沱金瓜貢茶,作為現(xiàn)存陳年普洱茶的極品,被稱為“普洱茶太上皇”也絕不為過。

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名字就像一個符號,

代表了取名人的寄望、

茶葉的特征、自然的饋贈,

更有“天人合一”的思想。

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從一片葉子,到味蕾的享受,

是中國人用制茶手藝賦予茶的新生命;

而茶名的內(nèi)涵,到茶湯里的禪意,

是茶葉送給中國人生生不息的新希望。

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茶葉的名字,可以有多美?

你聽過最美的茶名是什么呢?

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