茶也研習(xí)社
No.17期
干貨程度：★★★★★
適宜人群：茶業(yè)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)品賽道投資人
本文字?jǐn)?shù)：8283
閱讀時(shí)長(zhǎng)：15min
本期速覽：
·中國(guó)的地理標(biāo)志保護(hù)起步較晚，但近年來(lái)發(fā)展迅速并已初現(xiàn)體系。中國(guó)是茶葉的生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，受地理標(biāo)志保護(hù)的茶葉數(shù)量眾多，然而中國(guó)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)存在著一些問(wèn)題。
·自我國(guó)20世紀(jì)90年代實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)以來(lái)，茶葉組織積極申報(bào)，截至2020年共獲得了196個(gè)茶產(chǎn)品獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書”
·地理標(biāo)志不僅是產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)記，除了其自然屬性，更是一種質(zhì)量品質(zhì)和文化的體現(xiàn)。如何對(duì)這些茶葉產(chǎn)品進(jìn)行地理標(biāo)志保護(hù)，探究實(shí)施茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的意義，分析我國(guó)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的困境及成因，并提出相應(yīng)的策略。
01
茶葉地理標(biāo)志體系
地理標(biāo)志(Geographic Indication)， 地理標(biāo)志是指用產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)的地名命名的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的質(zhì)量、特征、形象、名譽(yù)都與產(chǎn)品生產(chǎn)地的自然條件、地理位置、風(fēng)俗習(xí)慣等有著直接關(guān)系，具有明顯的自然品質(zhì)屬性和文化特征，所以地理標(biāo)志不僅是產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)記，除了其自然屬性，更是一種質(zhì)量品質(zhì)和文化的體現(xiàn)。
地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品包括：一是來(lái)自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品;二是原材料來(lái)自本地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。
茶葉的地理標(biāo)志
地理標(biāo)志制度的前身是原產(chǎn)地保護(hù)制度， 自誕生至今已有一百多年。后擴(kuò)展到農(nóng)產(chǎn)品和其他制成品，經(jīng)過(guò)多年的演進(jìn)發(fā)展，地理標(biāo)志被確定為一項(xiàng)獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)，超過(guò)90%的地理標(biāo)志產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品及其加工品。我國(guó)作為世界上最早的茶葉生產(chǎn)國(guó)，茶文化的發(fā)源地。同時(shí)也是世界上重要的茶葉生產(chǎn)大國(guó)，茶葉生產(chǎn)地多達(dá)200多個(gè)，遍及十幾個(gè)省，茶葉類產(chǎn)品是典型的地理標(biāo)志產(chǎn)品。自我國(guó)20世紀(jì)90年代實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)以來(lái)，茶葉組織積極申報(bào)，截至2020年共獲得了196個(gè)茶產(chǎn)品獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書”。這些證書持有者多為當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)協(xié)會(huì)、研究所、政府主管單位等。
其中如浙江 的龍井，江蘇的洞庭山、云南的普洱山等都是重要的產(chǎn)茶基地，而且這些地區(qū)所生產(chǎn)的茶葉也因其優(yōu)秀的品質(zhì)已形成品牌，相關(guān)茶產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)民眾享用，也出口海外。由于茶葉的品質(zhì)與地理位置和自然氣候條件息息相關(guān)，不同地區(qū)所生產(chǎn)的茶葉的品質(zhì)是不同的，這便突出了茶葉的地域性特征，使得保護(hù)茶葉地理標(biāo)志變得十分重要和必要。
茶葉的地理標(biāo)志意義及必要性我國(guó)是茶發(fā)源地，茶葉種類繁多，但是傳統(tǒng)原葉茶大部分品類都沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。而茶葉從農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榭纱蠓秶魍ㄉ唐?，需要進(jìn)行相關(guān)品牌建設(shè)工作。
對(duì)茶葉生產(chǎn)者的意義
使用地理標(biāo)志必須是保護(hù)區(qū)域內(nèi)并且生產(chǎn)的產(chǎn)品，由于生產(chǎn)者要遵守嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)則，生產(chǎn)的質(zhì)量受政府部門監(jiān)督，要達(dá)到地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)量有限，產(chǎn)品比非使用地理標(biāo)志的產(chǎn)品貴。每個(gè)生產(chǎn)者都可以享受地理標(biāo)志的集體知名度。地理標(biāo)志產(chǎn)品的知名度和相對(duì)有限的產(chǎn)量，使得使用地理標(biāo)志產(chǎn)品能賣一個(gè)好的價(jià)格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前從全國(guó)各地反映的'情況看，已經(jīng)獲得地理標(biāo)志注冊(cè)的茶葉收購(gòu)價(jià)格普遍上漲了15%至30%。從而使得擁有茶葉地理標(biāo)志的茶葉帶來(lái)附加值和其它的額外收益, 不僅可以提高產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格水平，而且可以提高在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格水平。
對(duì)消費(fèi)者的意義在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，獲取信息的方式被劃分為“搜尋品”和“經(jīng)驗(yàn)品”。經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品是消費(fèi)者在購(gòu)買前無(wú)法完全了解或者根據(jù)外觀來(lái)判斷其質(zhì)量的消費(fèi)品。消費(fèi)者只能在購(gòu)買和實(shí)際使用后才能正真產(chǎn)品特性。
而茶葉是標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)驗(yàn)性產(chǎn)品，消費(fèi)者難以在購(gòu)買前考察茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。大部分消費(fèi)者根據(jù)購(gòu)買茶葉后的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷和評(píng)估，從而作為下次購(gòu)買的依據(jù)。隨著網(wǎng)上購(gòu)物越來(lái)越普及，消費(fèi)者遠(yuǎn)離生產(chǎn)者，距離遠(yuǎn)了，生產(chǎn)者的透明度相對(duì)也就降低了，易引起消費(fèi)者的擔(dān)心。此時(shí)地理標(biāo)志即成為傳達(dá)有關(guān)茶葉信息的有效途徑。消費(fèi)者可以從茶葉地理標(biāo)志接收到兩大重要信息。一是茶葉的的生產(chǎn)的地理源頭，其二是茶葉的質(zhì)量保證。地理標(biāo)志傳遞產(chǎn)品的產(chǎn)地、品質(zhì)、風(fēng)味等信息，可降低消費(fèi)選擇的不確定性，為消費(fèi)者購(gòu)買決策提供參考。
對(duì)海外市場(chǎng)的意義
當(dāng)前，從茶葉生產(chǎn)量、消費(fèi)量、出口量來(lái)看，我國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧的茶葉大國(guó)，但縱觀國(guó)際市場(chǎng)，我國(guó)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品的國(guó)際知名度卻不如印度大吉嶺茶等國(guó)外地標(biāo)產(chǎn)品，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低。目前我國(guó)茶葉地標(biāo)產(chǎn)品仍然以內(nèi)銷為主，已出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)?，F(xiàn)象。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)發(fā)展，觀念的開放，中國(guó)對(duì)地理標(biāo)志的重視已達(dá)到前所未有的程度，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的變化，我國(guó)茶葉地理標(biāo)志也正不斷迎接著新形勢(shì)、面臨著新挑戰(zhàn)。在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，國(guó)外對(duì)我國(guó)茶葉出口的技術(shù)性壁壘越發(fā)高筑，在WTO框架下，世界主要國(guó)家和經(jīng)濟(jì)體都建立了地理標(biāo)志制度，對(duì)具有地域優(yōu)勢(shì)特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)，提升農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，因此發(fā)展茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)我國(guó)茶葉地標(biāo)產(chǎn)品走出國(guó)門，開拓國(guó)際市場(chǎng)具有重要意義。
中國(guó)現(xiàn)行的茶葉地理標(biāo)志體系
在我國(guó)地理標(biāo)志發(fā)展過(guò)程中，形成了工商總局、農(nóng)業(yè)部以及質(zhì)檢總局3個(gè)部門分頭管理的地理標(biāo)志保護(hù)制度;2018年國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革之后，工商總局的商標(biāo)管理職責(zé)及質(zhì)檢總局的地理標(biāo)志管理職責(zé)，劃歸新組建的國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局，但三套地理標(biāo)志保護(hù)體系均沿用至今從這項(xiàng)規(guī)定的修改中可以看出，地理標(biāo)志的知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)越來(lái)越突出，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局在地理標(biāo)志管理體系中的主導(dǎo)地位越來(lái)越凸顯
02
地理標(biāo)志影響茶葉的定價(jià)因素
按照最傳統(tǒng)價(jià)格理論認(rèn)為，價(jià)格是價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，即價(jià)值決定價(jià)格。且價(jià)格隨市場(chǎng)供求關(guān)系的變動(dòng)，但值得注意的是，地理標(biāo)志茶葉的價(jià)值是自然因素和文化人文因素的綜合體現(xiàn)。
從地理標(biāo)志最初產(chǎn)生的原因來(lái)看，茶葉生長(zhǎng)過(guò)程相對(duì)漫長(zhǎng)，相傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，這些問(wèn)題的存在制約著農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志體系的建立，造成顯著不平衡的茶葉市場(chǎng)信息。消費(fèi)者可能逐漸對(duì)茶葉質(zhì)量喪失信心而不情愿支付額外的價(jià)格，那些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品由于價(jià)格低利潤(rùn)較少而難以維系正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)法在積累中獲得高收益來(lái)創(chuàng)造正向循環(huán)。
地理標(biāo)志產(chǎn)品的自身品質(zhì)是首要因素。地理標(biāo)志產(chǎn)品正是具備與眾不同的特質(zhì)，才能有別于同類產(chǎn)品，才能讓消費(fèi)者心甘情愿地支付溢價(jià).
地理標(biāo)志產(chǎn)品的特殊性
一般地理標(biāo)志產(chǎn)品種養(yǎng)殖時(shí)間比較長(zhǎng)，價(jià)格必然就要高一些。二是時(shí)間的特殊性。有的地理標(biāo)志在于它的種養(yǎng)殖、采摘時(shí)間特殊，是特定的時(shí)段。大部分地理標(biāo)志茶葉都會(huì)產(chǎn)生這些額外的成本。
文化因素地理標(biāo)志產(chǎn)品與其他同類產(chǎn)品最大的不同就是有文化背景、有精神內(nèi)涵，有傳說(shuō)、有故事。不僅僅滿足于消費(fèi)者對(duì)于物質(zhì)層面的需求，而且滿足精神層面的追求。因此好的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其文化背景所蘊(yùn)含的價(jià)值也不可忽視。
供需關(guān)系
通常的商品的供求關(guān)系是：供大于求，自然價(jià)格走低;供不應(yīng)求，才會(huì)價(jià)格走高。我們提倡地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要做大做強(qiáng)，但是也同時(shí)否定無(wú)序、過(guò)度的擴(kuò)展(特別是種養(yǎng)殖區(qū)域的擴(kuò)展)。盲目擴(kuò)大種植區(qū)域、提高產(chǎn)量其實(shí)是不明智的選擇，這是不尊重市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的表現(xiàn)。其后果是：一方面盲目擴(kuò)大種養(yǎng)殖區(qū)域會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)降低、品牌崩潰;另一方面，短期內(nèi)產(chǎn)量的提升會(huì)改變供求關(guān)系，降低市價(jià)，導(dǎo)致豐年不豐收，損害種養(yǎng)殖群體的利益。因此對(duì)于地理標(biāo)志發(fā)展，應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)：實(shí)事求是、審慎注冊(cè)、不搞人海戰(zhàn)術(shù);順時(shí)發(fā)展、因地制宜，不要盲目擴(kuò)大。
我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入“茶為國(guó)飲”上升為 “茶為國(guó)禮”的新時(shí)代
還有很多地區(qū)的茶葉走的是 “高產(chǎn) 低價(jià)” “以量取勝” 的低端路線。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一， 區(qū)域特色不明顯，品牌建設(shè)還處于初級(jí)階段。所以目前很多茶葉品牌資源仍未充分挖掘出來(lái)，品牌發(fā)展還不夠，市場(chǎng)覆蓋率低，影響力小。
定價(jià)策略為了避免重蹈此前普洱茶、天價(jià)巖茶的覆轍以及低質(zhì)高標(biāo)、奢華包裝、許可過(guò)濫等問(wèn)題，在定價(jià)方面可采取行業(yè)指導(dǎo)價(jià)加企業(yè)自主定價(jià)方式。每年根據(jù)產(chǎn)品的等次、特色、銷售形勢(shì)來(lái)調(diào)整定價(jià);定價(jià)可由低及高，小步快跑。以多層次的品類類覆蓋各個(gè)消費(fèi)階層。以福鼎白茶為例，按照質(zhì)量等級(jí)：一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、高級(jí)、特級(jí)來(lái)定價(jià)。同時(shí)兼顧區(qū)域：核心區(qū)、延伸區(qū)、拓展區(qū)，品質(zhì)由內(nèi)而外各有區(qū)別。企業(yè)根據(jù)各自茶葉的特性和品類，再自行確定價(jià)格，不搞一刀切。而且每年一調(diào)，小步快跑，每年上浮5%-10%，既兼顧產(chǎn)品的多樣性，又能保證了行業(yè)、團(tuán)體利益。
03
茶葉地理標(biāo)志應(yīng)用狀況
自我國(guó)20世紀(jì)90年代實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)以來(lái)，茶葉組織積極申報(bào)，截至2020年共獲得了196個(gè)茶產(chǎn)品獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書”獲得地理標(biāo)志保護(hù)的茶葉既有傳統(tǒng)的歷史名茶， 也有近幾十年發(fā)展起來(lái)的茶葉品牌。從茶葉地理標(biāo)志的地域分布來(lái)看， 一些產(chǎn)茶大省如福建、四川、浙江、江西、安徽、貴州、廣西同時(shí)也是茶葉地理標(biāo)志保護(hù)大省。
茶葉地理標(biāo)志品牌相關(guān)排行2021年5月9日，由新華社、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)、國(guó)務(wù)院國(guó)資委新聞中心等單位在上海國(guó)際會(huì)議中心舉行“2021中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布暨中國(guó)品牌建設(shè)高峰論壇”中發(fā)布2021中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布名單——區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)，在前100名的排行榜中， 前5名里有3個(gè)茶葉類品牌，分別是安溪鐵觀音、武夷巖茶，普洱茶茶葉品牌進(jìn)入榜單前100 名共20個(gè)，占比20%
隨著茶葉品牌的增加和茶產(chǎn)業(yè)的繁榮， 社會(huì)對(duì)茶葉品牌發(fā)展的關(guān)注度越來(lái)越高，2020 年12 月，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專業(yè)委員會(huì)和浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合組建課題組，開展“2021 中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”
參與本次評(píng)估的我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌總數(shù)為123個(gè)，經(jīng)過(guò)對(duì)參評(píng)品牌相關(guān)數(shù)據(jù)的多方審核，最終完成了對(duì)108 個(gè)品牌的有效評(píng)估，從茶產(chǎn)區(qū)來(lái)看，以浙江省為代表的江南產(chǎn)區(qū)的有效評(píng)估品牌數(shù)蟬聯(lián)榜首，共計(jì)55個(gè)，占評(píng)估品牌數(shù)的50.93%;以四川省為代表的西南產(chǎn)區(qū)排名第二，共24個(gè)，占22.22%;以福建省為代表的華南產(chǎn)區(qū)和以山東省為代表的江北產(chǎn)區(qū)有效評(píng)估的品牌數(shù)量分別為17 個(gè)和12個(gè)，占比均低于20%。
從茶品類來(lái)看，有效評(píng)估的綠茶類品牌共60個(gè)，比2020 年減少了10 個(gè);綜合茶類(品牌下有多種品類茶葉)品牌數(shù)量為14 個(gè);紅茶類品牌數(shù)量位列第三，共計(jì)13 個(gè);黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、再加工茶類有效評(píng)估品牌分別為7個(gè)、6 個(gè)、3 個(gè)、2 個(gè)、1 個(gè)，其中，再加工茶是來(lái)自華南產(chǎn)區(qū)的福州茉莉花茶;另有煙臺(tái)桑葉茶、余慶苦丁茶等2 個(gè)其他類型的茶葉區(qū)域公用品牌獲評(píng)。
上述茶產(chǎn)區(qū)、茶品類相關(guān)數(shù)據(jù)，基本反映了我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的產(chǎn)業(yè)、品類格局。綠茶類品牌最多，占整體有效評(píng)估品牌數(shù)量的55.56%， 但比2020 年(71.42%)和2019 年(65.42%) 均有所下降。數(shù)據(jù)表明，我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌品類日趨豐富，各茶類的數(shù)量結(jié)構(gòu)在逐漸發(fā)生變化，綠茶之外的其他茶類品牌逐漸增多。因?yàn)橛行гu(píng)估的黃茶、白茶類區(qū)域公用品牌的數(shù)量均不足5 個(gè)，且綜合茶類品牌數(shù)量較多。
2021年品牌收益前20位茶葉
區(qū)域公用品牌
我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的價(jià)值不斷提升，且高價(jià)值品牌所占的比例逐漸提高。這一趨勢(shì)從側(cè)面反映了我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)的成效。但是，雖然頭部品牌價(jià)值有所突破，但所占比例仍然不大。。品牌價(jià)值位于50 億元以上的我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌共有5 個(gè)，比上年度增加了2 個(gè)，分別是西湖龍井(74.03 億元)、普洱茶(73.52 億元)、信陽(yáng)毛尖(71.08 億元)、瀟湘茶(67.83 億元) 和福鼎白茶(52.15億元)。期待未來(lái)，我國(guó)有更多的茶葉區(qū)域公用品牌突破50億元門檻。
茶葉地理標(biāo)志品牌收益
本次評(píng)估中，108 個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌收益為1.33億元， 比2020 年增加了1361萬(wàn)元，增長(zhǎng)了11.42%。
江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益為1.32億元，較2020 年增長(zhǎng)了2151.09 萬(wàn)元， 增幅十分顯著， 高達(dá)19.42%;西南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益為1.25億元，與去年基本持平。從數(shù)據(jù)來(lái)看，華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益處于相對(duì)高位，收益顯著;江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益增幅大，勢(shì)頭強(qiáng)勁。本次評(píng)估中，108 個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的平均單位銷量品牌收益為86.53 元/kg，較2020 年增長(zhǎng)了23.45%。其中，單位銷量品牌收益最高的品牌洞庭山碧螺春，達(dá)到了2275.67元/kg。
比較分析四大產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益發(fā)現(xiàn)，江南產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益高達(dá)134.20 元/kg，遠(yuǎn)超其他3 個(gè)產(chǎn)區(qū)的平均值;華南產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益最低僅為20.09 元/kg;西南產(chǎn)區(qū)和江北產(chǎn)區(qū)分別為46.77 元/kg、41.70 元/kg。與2020 年相比，江北產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益漲幅最大，達(dá)到了88.01%，江南產(chǎn)區(qū)也獲得了39.68%的增長(zhǎng)率，而華南產(chǎn)區(qū)與西南產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了不同程度的下滑。
由此可見，盡管華南產(chǎn)區(qū)在平均品牌價(jià)值、平均品牌收益上表現(xiàn)較為不錯(cuò)，但其在單位銷量品牌溢價(jià)能力表現(xiàn)上仍有較大的提升空間;
江南產(chǎn)區(qū)則無(wú)論是在品牌相對(duì)規(guī)模效益，還是品牌價(jià)值、品牌收益上表現(xiàn)都較為不錯(cuò)，尤其在單位銷量品牌溢價(jià)方面，本次評(píng)估中，品牌收益位于前20 位的茶葉區(qū)域公用品牌中，來(lái)自江南產(chǎn)區(qū)的有10 個(gè)，占據(jù)半壁江山;西南產(chǎn)區(qū)的有4 個(gè)，占比1/5;華南產(chǎn)區(qū)和江北產(chǎn)區(qū)各占3個(gè)。
本次評(píng)估品牌中品牌收益超過(guò)30000萬(wàn)元的有以下5個(gè)品牌。
整體品牌收益排名最高的為西湖龍井，高達(dá)41076.88 萬(wàn)元，單位銷量品牌收益也較高，達(dá)924.53 元/kg;
普洱茶位列第二，整體品牌收益為40057.96 萬(wàn)元，但單位銷量品牌收益僅為2.53 元/kg;
排名第三的信陽(yáng)毛尖，整體品牌收益為38531.79 萬(wàn)元， 單位銷量品牌收益為6.60元/kg，稍高于普洱茶;
瀟湘茶和福鼎白茶的整體品牌收益分別為37866.35 萬(wàn)元、32777.36 萬(wàn)元。
由此可見江南產(chǎn)區(qū)有效評(píng)估的茶葉區(qū)域公用品牌的品牌溢價(jià)能力十分強(qiáng)勁，在前20位品牌中，來(lái)自江南產(chǎn)區(qū)的共計(jì)有14個(gè)品牌，占比70%。其中，洞庭山碧螺春以高達(dá)2275.67 元/kg 的單位銷量品牌收益位居榜首，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品牌，品牌溢價(jià)能力十分強(qiáng);
武陽(yáng)春雨和西湖龍井分別以989.23 元/kg和924.53元/kg的單位銷量品牌收益位列第二和第三;數(shù)據(jù)可見，前三甲品牌均來(lái)自江南產(chǎn)區(qū)。
數(shù)據(jù)表明，盡管部分茶葉區(qū)域公用品牌的整體品牌溢價(jià)不高，但其單位銷量品牌溢價(jià)能力不容小覷，它們創(chuàng)建占地少、不以規(guī)模取勝的“小而美”的茶葉區(qū)域公用品牌，達(dá)到了一定程度的高質(zhì)量發(fā)展。
單位銷量品牌收益前20 名茶葉
區(qū)域公用品牌
04
當(dāng)前茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的困境
我國(guó)對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)的研究起步較晚，缺乏先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，所以在保護(hù)茶葉地理標(biāo)志方面仍沒(méi)有取得理想效果，而且在確立和實(shí)施保護(hù)的過(guò)程中，還面臨著諸多困難：
茶葉地理保護(hù)制度不完善使品牌化發(fā)展異常困難。由于生產(chǎn)地布局不合理，部分地區(qū)技術(shù)落后，再加上審批制度過(guò)于寬松，引發(fā)不良的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，使得茶葉地理標(biāo)志保護(hù)能力弱化;茶類地理標(biāo)志通常申請(qǐng)注冊(cè)的是證明商標(biāo)，包含對(duì)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的保證。知名度不斷提升，就有著通用化公用化的風(fēng)險(xiǎn)，逐漸失去識(shí)別能力，商業(yè)價(jià)值就會(huì)受到不良影響
地理標(biāo)志侵權(quán)認(rèn)定規(guī)則的不統(tǒng)一
包括對(duì)侵權(quán)范圍的界定，各部門對(duì)是否侵權(quán)的判斷標(biāo)準(zhǔn)不匹配，茶葉市場(chǎng)品牌建設(shè)和運(yùn)營(yíng)主體雖然呈現(xiàn)多主體狀態(tài)，但實(shí)則缺乏真正的責(zé)任主體，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)難以落到實(shí)處。茶葉地理標(biāo)志品牌是一種公共資源，其背后的經(jīng)濟(jì)價(jià)值使之成為茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者爭(zhēng)相使用的資源。很多從業(yè)者缺乏地理標(biāo)志保護(hù)意識(shí)，為了賺取利潤(rùn)，將劣質(zhì)茶葉拿到地理標(biāo)志區(qū)域售賣，并隨意使用地理標(biāo)志品牌，導(dǎo)致市場(chǎng)上存在不少假冒偽劣產(chǎn)品。這些產(chǎn)品從包裝、外形等各個(gè)方面模仿品牌茶葉產(chǎn)品，損壞了當(dāng)?shù)卣诓枞~品牌的形象，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)茶葉地理標(biāo)志品牌的不信任。
產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，產(chǎn)地難溯源
茶葉原產(chǎn)地的鑒定與檢測(cè)技術(shù)仍然面臨較大的困難，生產(chǎn)者質(zhì)量意識(shí)薄弱，質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制還不夠強(qiáng)大。很多茶葉地理標(biāo)志申請(qǐng)主體存在“重申請(qǐng)注冊(cè)”“輕管理和監(jiān)督”“重生產(chǎn)，輕品牌”“重經(jīng)濟(jì)效益， 輕保護(hù)”“重產(chǎn)量， 輕文化” 的思維定式，往往更加注重眼前實(shí)際利益，在意評(píng)比結(jié)果， 而對(duì)茶葉質(zhì)量和長(zhǎng)期發(fā)展有所忽視，缺乏長(zhǎng)期科學(xué)的規(guī)劃，導(dǎo)致出現(xiàn)農(nóng)藥含量超標(biāo)、盲目引進(jìn)外來(lái)品種、 產(chǎn)品特色不鮮明、 品牌文化內(nèi)涵不足等問(wèn)題，這些都不利于品牌的塑造和長(zhǎng)期發(fā)展
茶農(nóng)茶企缺乏維權(quán)思維
使得茶葉地理標(biāo)志 過(guò)于被動(dòng)。由于大部分茶農(nóng)茶企對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)缺乏認(rèn)識(shí)，在一定程度上影響了茶葉地理標(biāo)志保護(hù)相關(guān)政策和法律的震懾力，使得不法侵權(quán)行為更加猖獗;同時(shí)茶葉地理標(biāo)志有關(guān)的法律法規(guī)目前不夠健全，需逐漸完善，為茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的實(shí)施提供保障與約束。
茶企之間缺乏合作意識(shí)難以形成品牌效應(yīng)茶葉行業(yè)整體發(fā)展滯后。各茶企業(yè)之間缺乏合作意識(shí)，難以形成品牌效應(yīng)，而眾多品牌也給了不法分子提供了可乘之機(jī)，使得自身發(fā)展更加困難。
缺乏國(guó)際品牌戰(zhàn)略意識(shí)
與立頓，大吉嶺等世界知名品相比，中國(guó)茶葉存在“有名無(wú)姓”的現(xiàn)象。當(dāng)前，從茶葉生產(chǎn)量、消費(fèi)量、出口量來(lái)看，我國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧的茶葉大國(guó)，但縱觀國(guó)際市場(chǎng)，我國(guó)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品的國(guó)際知名度卻不如印度大吉嶺茶等國(guó)外地標(biāo)產(chǎn)品，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低
05
地理標(biāo)志問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施
完善茶葉產(chǎn)品地理標(biāo)志的立法保護(hù)
中國(guó)茶葉產(chǎn)品品牉數(shù)量多，類型復(fù)雜多樣，我國(guó)地理 標(biāo)志保護(hù)制度的建立時(shí)間尚短，各個(gè)方面缺少技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的支持，政府應(yīng)逐步完善地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品法律法規(guī)，使法律更加詳盡，主要包括對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和質(zhì)量進(jìn)行定期檢查和控制，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入嚴(yán)格履行。對(duì)非法經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)，行政和法律制裁增加非法經(jīng)營(yíng)者的違法成本。只有在政府的大力支持與引導(dǎo)下，才能彌補(bǔ)這些劣勢(shì)，保證茶葉市場(chǎng)健康化、常態(tài)化。并且嚴(yán)格認(rèn)真對(duì)待茶葉地理標(biāo)志的申請(qǐng)、注冊(cè)、發(fā)展。對(duì)地理標(biāo)志所帶來(lái)的影響要加以限制，防止出現(xiàn)地理標(biāo)志區(qū)域內(nèi)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
建立完善的溯源體系
現(xiàn)階段技術(shù)上鑒定原產(chǎn)地暫時(shí)存在難度。比較可行的是進(jìn)行更加嚴(yán)格的溯源管控，通過(guò)鑒別“防偽標(biāo)識(shí)”間接解決茶葉產(chǎn)品溯源問(wèn)題。一些茶葉區(qū)域公用品牌正在積極探索通過(guò)數(shù)字技術(shù)為茶葉區(qū)域品牌保駕護(hù)航，保護(hù)品牌利益。2021年3月10日起，福鼎市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過(guò)程全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)。通過(guò)該平臺(tái)系統(tǒng)，可全程高效監(jiān)管福鼎白茶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)溯源、品牌溯源，既維護(hù)原產(chǎn)地茶農(nóng)、茶企的利益，又保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，更好地推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。
再例如2020 年構(gòu)建“西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)”平臺(tái)，采用“生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)化、管理過(guò)程自動(dòng)化、決策系統(tǒng)智慧化”的總體取向，運(yùn)用杭州大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等數(shù)字化優(yōu)勢(shì)對(duì)西湖龍井茶的生產(chǎn)、加工、銷售及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行數(shù)字化一站 式管理，涵蓋了西湖龍井茶基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)、防偽溯源查詢、“西湖龍井”地理證明商標(biāo)授權(quán)許可、龍 井茶 (西湖產(chǎn)區(qū)) 地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用注冊(cè)登記、產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)申領(lǐng)發(fā)放和流向管控、市場(chǎng)監(jiān)管、獎(jiǎng)懲等諸多功能。通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等數(shù)字化技術(shù)，更好的解決原產(chǎn)地溯源難的問(wèn)題，保護(hù)地理標(biāo)志的可信度。
樹立國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)
地理標(biāo)志是一種具有區(qū)域特征的獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)。但它在其他國(guó)家和地區(qū)不能被其他國(guó)家的法律認(rèn)可和保護(hù)。隨著中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在海外市場(chǎng)的影響力越來(lái)越大，地理標(biāo)品已有在國(guó)外受到侵犯的案例，因此需要重視起中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)外的地理標(biāo)志申報(bào)登記工作。在對(duì)外貿(mào)易的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)海外搶注與侵權(quán)問(wèn)題可以嘗試多條途徑同時(shí)保護(hù)，除了常規(guī)商標(biāo)保護(hù)路徑之外，企業(yè)之間還可以成立知識(shí)產(chǎn)權(quán)聯(lián)盟。此外應(yīng)當(dāng)制定國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略。企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視品牌效應(yīng)，以地理標(biāo)志為輔助，提高“中國(guó)茶”在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
做好各主體的地理標(biāo)志宣傳工作
做好地理標(biāo)志的宣傳工作，一方面茶農(nóng)茶企需要加大學(xué)習(xí)力度，要從更多的角度上去了解茶葉地理標(biāo)志保護(hù)的 作用和意義，通過(guò)樹立良好的權(quán)利思維和自覺(jué)維權(quán)意識(shí)，積極利用相關(guān)法律法規(guī)、政府政策、保護(hù)制度等武器，保證自身茶葉地理標(biāo)志名譽(yù)不受侵犯。另一方面，國(guó)家應(yīng)結(jié)合當(dāng)下茶葉經(jīng)濟(jì)和地理標(biāo)志保護(hù)的發(fā)展形勢(shì)，逐步完善相關(guān)法律法規(guī)。行政機(jī)關(guān)和市場(chǎng)監(jiān)督部人員也要不斷提升自身執(zhí)法能力，嚴(yán)厲打擊非法行為，加大違法行為處理力度。通過(guò)調(diào)動(dòng)茶農(nóng)茶企的維權(quán)積極性，營(yíng)造良好的市場(chǎng)管理環(huán)境，充分發(fā)揮茶葉地理標(biāo)志的價(jià)值作用
在“后疫情時(shí)代”的大背景下，消費(fèi)者愈加偏向理性消費(fèi)，愈加關(guān)注健康安全。作為21世紀(jì) 公認(rèn)的健康飲品，茶能夠?yàn)楦嗳藥?lái)健康已成 為基本共識(shí)。針對(duì)新時(shí)代消費(fèi)者而言，我國(guó)的茶葉區(qū)域公用品牌還處于相對(duì)弱勢(shì)的消費(fèi)認(rèn)知狀態(tài)。面對(duì)新一輪的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，各茶葉區(qū)域公用品牌更需要進(jìn)一步塑造中國(guó)茶以及各品牌自身的國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)，特別是新時(shí)代市場(chǎng)的正面影響力。
來(lái)源：茶也加速器
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
9月14日，習(xí)近平主席抵達(dá)哈薩克斯坦(新華社記者 姚大偉 攝)
金秋時(shí)節(jié)，習(xí)近平主席開啟中亞之行，先后訪問(wèn)了哈薩克斯坦與烏茲別克斯坦，作為疫情后習(xí)主席的首次出訪，充分體現(xiàn)了中方對(duì)中哈、中烏關(guān)系的高度重視。
習(xí)主席訪問(wèn)期間，中國(guó)與哈薩克斯坦共和國(guó)、烏茲別克斯坦共和國(guó)、白俄羅斯、俄羅斯聯(lián)邦、蒙古國(guó)等國(guó)家共簽署三份《聯(lián)合聲明》[1]、促成一份《綱要》延期五年[2]、有關(guān)部門還簽署了農(nóng)業(yè)、綠色發(fā)展、文化、數(shù)字經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域多項(xiàng)合作文件[3]。
“一帶一路”、“擴(kuò)大多領(lǐng)域合作與創(chuàng)新”、“推進(jìn)農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域?qū)崉?wù)合作”、“友好合作”、“綠色發(fā)展”等詞匯頻頻出境!
就在9年前，習(xí)主席在出訪哈薩克斯坦時(shí)首次提出“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”倡議。當(dāng)年的“星星之火”，如今已成“燎原之勢(shì)”。尤其是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，中亞地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源與中國(guó)具有很好的互補(bǔ)性，多年來(lái)與中國(guó)的合作日益加深。在“一帶一路”倡議的框架內(nèi)建立了農(nóng)業(yè)合作園區(qū)，聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)等各方力量，共同為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。
中亞也是重要的茶葉市場(chǎng)，哈薩克斯坦與烏茲別克斯坦均為世界上人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家之一。共建“一帶一路”，推動(dòng)區(qū)域貿(mào)易合作升級(jí)，中亞各國(guó)的茶葉貿(mào)易與茶產(chǎn)業(yè)合作將步入一個(gè)新的階段!
哈薩克斯坦茶消費(fèi)習(xí)慣與茶葉貿(mào)易情況
哈薩克人是世界十大飲茶民族之一。喝茶是哈薩克斯坦傳統(tǒng)價(jià)值觀的一部分，是文化的重要組成部分。引用哈薩克斯坦人民大會(huì)副主席Yeraly Tugzhanov的話：“茶在草原文明中一直具有特殊的意義，因?yàn)槲覀冎浪澈笥兄薮蟮耐饨蛔饔谩Ｎ覀冄?qǐng)人們參加草原談判，以表明我們渴望和諧與和平，我們因?yàn)椴瓒鴼g聚在一起”?，F(xiàn)在大多數(shù)哈薩克人更喜歡印度阿薩姆邦、肯尼亞和斯里蘭卡的紅茶以及中國(guó)的黑茶。
哈薩克族(圖源/網(wǎng)絡(luò))
2020年，哈薩克斯坦茶葉出口額為1890萬(wàn)美元，在世界茶葉出口國(guó)中排名35。哈薩克斯坦茶葉出口的主要目的地是：俄羅斯(1560萬(wàn)美元)、吉爾吉斯斯坦(250萬(wàn)美元)、烏茲別克斯坦(26.3萬(wàn)美元)、中國(guó)(21.7萬(wàn)美元)和蒙古(21.4萬(wàn)美元)。2019年至2020年，哈薩克斯坦茶葉增長(zhǎng)最快的出口市場(chǎng)分別是俄羅斯(563萬(wàn)美元)、吉爾吉斯斯坦(107萬(wàn)美元)和中國(guó)(21.1萬(wàn)美元)。
2020年，哈薩克斯坦茶葉進(jìn)口額為8690萬(wàn)美元，成為世界第25大茶葉進(jìn)口國(guó)。哈薩克斯坦主要從以下國(guó)家進(jìn)口茶葉：肯尼亞(3730萬(wàn)美元)、印度(2490萬(wàn)美元)、俄羅斯(1750萬(wàn)美元)、斯里蘭卡(306萬(wàn)美元)和中國(guó)(255萬(wàn)美元)。2019年至2020年，哈薩克斯坦茶葉進(jìn)口增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)分別是肯尼亞(415萬(wàn)美元)、中國(guó)(112萬(wàn)美元)和越南(50萬(wàn)美元)。
烏茲別克斯坦茶消費(fèi)習(xí)慣與茶葉貿(mào)易情況
茶是烏茲別克斯坦的主要飲品，在烏茲別克斯坦幾乎隨處可見茶館。在首都塔什干，綠茶和紅茶是最受歡迎的茶類。
一般來(lái)說(shuō)，烏茲別克茶是不加糖的。烏茲別克加糖茶有自己的名字—kand-choy。烏茲別克茶中經(jīng)常添加各種草藥和香料。在卡拉卡爾帕克斯坦(烏茲別克斯坦境內(nèi)的自治共和國(guó))，人們喝紅茶和綠茶，加牛奶。烏茲別克人認(rèn)為茶應(yīng)該趁熱喝，只有這樣茶的全部香氣和味道才會(huì)呈現(xiàn)。
烏茲別克斯坦是世界上人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家之一—每年人均消費(fèi)2.65公斤，而中國(guó)人均茶葉消費(fèi)量不到2公斤。
烏茲別克斯坦的音樂(lè)茶館(圖源/網(wǎng)絡(luò))
2020年，烏茲別克斯坦茶葉出口額為19.7萬(wàn)美元，世界茶葉出口國(guó)中排名107。烏茲別克斯坦茶葉出口的主要目的地是：塔吉克斯坦(7.67萬(wàn)美元)、吉爾吉斯斯坦(4.62萬(wàn)美元)、伊拉克(2.88萬(wàn)美元)、俄羅斯(2.32萬(wàn)美元)和哈薩克斯坦(1.99萬(wàn)美元)。2019年至2020年，烏茲別克斯坦茶葉增長(zhǎng)最快的出口市場(chǎng)分別是塔吉克斯坦(6.47萬(wàn)美元)、伊拉克(2.88萬(wàn)美元)和吉爾吉斯斯坦(2.49萬(wàn)美元)。
2020年，烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)口額為5110萬(wàn)美元，是世界第40大茶葉進(jìn)口國(guó)。烏茲別克斯坦主要從以下國(guó)家進(jìn)口茶葉：中國(guó)(3380萬(wàn)美元)、肯尼亞(541萬(wàn)美元)、斯里蘭卡(299萬(wàn)美元)、俄羅斯(207萬(wàn)美元)和越南(150萬(wàn)美元)。2019年至2020年，烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)口增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)分別是肯尼亞(266萬(wàn)美元)、中國(guó)(72.5萬(wàn)美元)和越南(61.6萬(wàn)美元)。
由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)開發(fā)上線的“中國(guó)茶葉進(jìn)出口供求信息采集平臺(tái)”，旨在建立茶葉出口供應(yīng)信息常態(tài)化溝通機(jī)制，以各國(guó)駐華使館及相關(guān)茶葉協(xié)會(huì)、國(guó)外商協(xié)會(huì)為通道，中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)為橋梁，為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶葉出口企業(yè)和國(guó)外的優(yōu)質(zhì)茶葉采購(gòu)商、商協(xié)會(huì)搭建信息互換平臺(tái)。歡迎各出口企業(yè)積極填報(bào)信息!
在“中國(guó)茶葉進(jìn)出口供求信息采集平臺(tái)”上，我們可以查詢到2022年中國(guó)與哈薩克斯坦共和國(guó)、烏茲別克斯坦共和國(guó)等國(guó)的茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)。
中國(guó)與哈薩克斯坦茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況中國(guó)-哈薩克斯坦茶葉進(jìn)出口月度走勢(shì)
中國(guó)-哈薩克斯坦茶葉進(jìn)出口分析
中國(guó)各省市-哈薩克斯坦茶葉進(jìn)出口分析
中國(guó)與烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況
中國(guó)-烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)出口月度走勢(shì)
中國(guó)-烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)出口分析
中國(guó)各省市-烏茲別克斯坦茶葉進(jìn)出口分析
注釋：
[1]中哈兩國(guó)元首簽署并發(fā)表《中華人民共和國(guó)和哈薩克斯坦共和國(guó)建交30周年聯(lián)合聲明》中烏兩國(guó)元首簽署并發(fā)表《中華人民共和國(guó)和烏茲別克斯坦共和國(guó)聯(lián)合聲明》;中白兩國(guó)元首雙方發(fā)表《中華人民共和國(guó)和白俄羅斯共和國(guó)關(guān)于建立全天候全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的聯(lián)合聲明》。
[2]9月15日，中俄蒙三國(guó)元首第六次會(huì)晤，三方確認(rèn)《建設(shè)中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊規(guī)劃綱要》延期5年，正式啟動(dòng)中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊中線鐵路升級(jí)改造和發(fā)展可行性研究，商定積極推進(jìn)中俄天然氣管道過(guò)境蒙古國(guó)鋪設(shè)項(xiàng)目。
[3]中哈兩國(guó)有關(guān)部門簽署經(jīng)貿(mào)、互聯(lián)互通、金融、水利、新聞媒體等領(lǐng)域多項(xiàng)雙邊合作文件;中烏兩國(guó)有關(guān)部門簽署農(nóng)業(yè)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、綠色發(fā)展、文化、地方、媒體等領(lǐng)域多項(xiàng)合作文件;中白兩國(guó)簽署關(guān)于科技、司法、農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)等領(lǐng)域合作文件。中國(guó)、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦有關(guān)部門簽署《關(guān)于中吉烏鐵路建設(shè)項(xiàng)目(吉境內(nèi)段)合作的諒解備忘錄》。
資料來(lái)源：新華社、中國(guó)茶葉進(jìn)出口供求信息采集平臺(tái)等。
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2020年，世界茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)大變局!
今年1月，世界銀行預(yù)測(cè)：飲料價(jià)格指數(shù)在2019年下降5%之后，預(yù)計(jì)2020年將上升2%。
今年3月之前，由于世界茶葉產(chǎn)能過(guò)剩，茶葉批發(fā)價(jià)一度跌到10年最低水平。
然而，隨著疫情全球大流行。3月之后，全球茶葉批發(fā)價(jià)不是上漲2%，而是飆升50%。最近，茶葉平均價(jià)格，已經(jīng)攀升到3.16美元/公斤，為2017年11月(3.29美元)以來(lái)新高。
茶葉價(jià)格上漲，背后無(wú)非是產(chǎn)銷情況，供求關(guān)系。除了中國(guó)茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，大多數(shù)產(chǎn)茶大國(guó)，今年都是一首涼涼拉給自己。
世界茶葉生產(chǎn)情況
中國(guó)是世界最大的產(chǎn)茶大國(guó)，2019年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量279.34萬(wàn)噸;印度名列第二，達(dá)139萬(wàn)噸;肯尼亞產(chǎn)茶45.9萬(wàn)噸，雖然比2018少了3.4萬(wàn)噸，還是排名第三;斯里蘭卡以30萬(wàn)噸的產(chǎn)量位列第四。日本8.2萬(wàn)噸排名第九(2018年)。
但今年，世界茶葉生產(chǎn)國(guó)，考驗(yàn)重重。
印度，茶葉產(chǎn)量銳減
印度茶葉產(chǎn)量世界第二，在世界茶葉市場(chǎng)中占舉足輕重的地位，只是今年，印度茶葉產(chǎn)量黃了。
印度茶葉集中在東北部的阿薩姆邦(大約占50%)和西邦加省(大約占23%)，最具盛名的大吉嶺紅茶，5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為紅茶中的香檳。
然而，今年，紅茶中的香檳只能噗一聲，噴不出高傲的泡沫了。
7月13日，據(jù)印度茶葉協(xié)會(huì)消息，該協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)巴塔查吉稱：疫情大流行和洪水泛濫，已經(jīng)使“印度茶葉行業(yè)陷入困境”。
面對(duì)來(lái)自阿薩姆邦和西孟加拉邦的大量降雨，未來(lái)幾個(gè)月很難實(shí)現(xiàn)“恢復(fù)原樣”。大雨導(dǎo)致曠工人數(shù)增加，茶葉產(chǎn)量下降，阿薩姆邦北部大部分茶園被淹。
流離失所，沒(méi)人采茶
上半年，受洪水和疫情影響，印度茶葉產(chǎn)量?jī)H為34826萬(wàn)公斤，大約也就是34.83萬(wàn)噸，同比下跌26.4% 。
上半年34.83萬(wàn)噸的產(chǎn)量，只有印度2019年139萬(wàn)噸的零頭。
印度茶葉，畢竟瘦死的駱駝比馬大，世界第三的肯尼亞產(chǎn)量也沒(méi)過(guò)50噸，今年，印度茶葉雖然遭到重挫，但世界第二的位置還是能保住的。
日本最大產(chǎn)茶縣，創(chuàng)55年新低
世界主要產(chǎn)茶國(guó)中，除了中國(guó)、印度占全球茶葉的半壁江山，日本也必須說(shuō)說(shuō)，畢竟日本茶葉出口單價(jià)高。
大部分茶葉原產(chǎn)國(guó)的出口單價(jià)都在3美元左右徘徊，但日本茶葉出口價(jià)高得嚇人。
2017年，日本茶葉出口單價(jià)為27.37美元/公斤，世界第一。當(dāng)時(shí)，中國(guó)出口價(jià)4.53美元/公斤，高于世界平均水平。出口量最大的肯尼亞，僅為1.73美元/公斤。
雖然日本茶葉單價(jià)高，但茶葉產(chǎn)不出來(lái)，再高的價(jià)格也僅僅是看著好看。
日本靜岡縣，有1.3萬(wàn)畝茶園，幾乎占日本全國(guó)的一半。今年，靜岡茶產(chǎn)量55年來(lái)首次跌破1萬(wàn)噸，只有9240噸，比去年減少約14%。隨后開采的夏茶，估計(jì)也會(huì)減產(chǎn)2成。
氣候不佳，加上疫情，日本最大產(chǎn)茶縣今年的茶價(jià)涼透了，平均批發(fā)價(jià)不足往年最高價(jià)的4成。
除中國(guó)外，主要產(chǎn)茶國(guó)的情況都不太妙，全球茶葉批發(fā)價(jià)格暴漲50%，也就不難理解了!
而且，隨著疫情全球大流行，大多數(shù)國(guó)家，明年也不會(huì)立即好轉(zhuǎn)，一時(shí)間很難恢復(fù)到疫情前的水平。
世界茶葉出口市場(chǎng)
今年，世界經(jīng)濟(jì)除了中國(guó)外，整體負(fù)增長(zhǎng)，茶葉出口市場(chǎng)，相比往年也更加蕭條。茶葉出口國(guó)，基本是世界主要的產(chǎn)茶大國(guó)，中國(guó)，肯尼亞、斯里蘭卡，印度。
肯尼亞，出口量最大，單價(jià)最低
四個(gè)國(guó)家中，肯尼亞雖然出口量最多，2018年達(dá)47.5萬(wàn)噸，無(wú)奈出口單價(jià)太低。2017年，該國(guó)出口均價(jià)為1.73美元/公斤，價(jià)格在主要出口國(guó)中墊底。
茶葉為該國(guó)第二大外匯收入，還要靠天吃飯。今年，遇到糧食危機(jī)，真心希望這個(gè)非洲小國(guó)多賣點(diǎn)茶，讓當(dāng)?shù)厝顺燥栵垺?/p>
印度，產(chǎn)不出來(lái)，談何出口
上半年，印度國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量銳減26.4%，直接導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶葉價(jià)格上漲。
與此同時(shí)，印度茶葉出口數(shù)量明顯下降。數(shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，印度茶葉出口與去年同比下跌26.6%。
斯里蘭卡，茶葉出口創(chuàng)新低
據(jù)《每日金融》報(bào)道，斯里蘭卡茶葉出口3月創(chuàng)有史以來(lái)最低出貨量，價(jià)值急劇下降。
斯里蘭卡3月份的茶葉出口量?jī)H1.38萬(wàn)噸，是有史以來(lái)的最低出口量，同比下降了47.7%(即1260萬(wàn)公斤)，出口額僅115億盧比，同比下降48%(即109億盧比)。
1-3月份斯茶葉出口量?jī)H5950萬(wàn)公斤，比去年同期減少1410萬(wàn)公斤。2020年第一季度出口額492億盧比，同比下降132億盧比。
這幾個(gè)月，斯里蘭卡茶葉出口，也沒(méi)有出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)。
中國(guó)，整體還不錯(cuò)
1-8月，除了普洱茶外，中國(guó)茶類出口均有所下降。紅茶降幅最大，出口1.92萬(wàn)噸，減少3328噸，降幅14.8%。普洱茶出口量2132噸，增加305噸，增幅16.7%。
相比去年同期，1-8月，中國(guó)茶葉出口量?jī)H僅減少4.68%，達(dá)23.4萬(wàn)噸，這在當(dāng)前的國(guó)際茶市中，已經(jīng)難能可貴了。雖然出口量減少4.68%，但出口金額同比增加5.05%，達(dá)13.8億美元。
存在的問(wèn)題：連續(xù)兩月負(fù)增長(zhǎng)。
7月，中國(guó)茶葉出口2.97萬(wàn)噸，同比減少4.04%。出口金額2.1億美元，同比增加9.09%。該月出口均價(jià)為7.07美元/千克，比去年同期增長(zhǎng)13.67%，達(dá)2020年最高。
8月，中國(guó)茶葉出口2.84萬(wàn)噸，同比減少20.44%。出口金額1.76億美元，同比減少11.29%。出口均價(jià)6.19美元，比去年同期增長(zhǎng)11.51%。
今年的世界茶葉行情，相比其他國(guó)家，中國(guó)茶葉矮子里拔高個(gè)，很不錯(cuò)了!
這也從側(cè)面證實(shí)：世界茶葉市場(chǎng)的蕭條，可見一斑。
中國(guó)茶葉與世界茶葉供應(yīng)鏈
事物都有兩面性。年初，中國(guó)遭遇疫情，我們付出沉重的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，目前，相比國(guó)外普遍負(fù)增長(zhǎng)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局剛剛第三季度新數(shù)據(jù)，GDP同比增長(zhǎng)4.9%，前三季度增長(zhǎng)0.7%，領(lǐng)先全球。
相反，國(guó)外經(jīng)濟(jì)已經(jīng)被送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室。覆巢之下無(wú)完卵，他們的茶葉也無(wú)法幸免。
今年，我國(guó)春茶受到疫情的沖擊，整個(gè)茶葉市場(chǎng)也不活躍，尤其高端茶受到極大的沖擊。目前，芳村茶市也只恢復(fù)了六成。但放眼世界，中國(guó)茶葉市場(chǎng)情況優(yōu)于其他產(chǎn)茶國(guó)。我們應(yīng)該看清楚：
首先，世界茶葉產(chǎn)銷矛盾
世界茶葉，供過(guò)于求，產(chǎn)銷矛盾依然突出。十年以來(lái)，世界茶葉出口量占總產(chǎn)量的比例一直在下降，而主要產(chǎn)茶國(guó)中國(guó)和印度的產(chǎn)量卻一直在增加。
然而，內(nèi)銷市場(chǎng)的增長(zhǎng)又趕不上茶葉產(chǎn)量的增長(zhǎng)，中國(guó)每年都有10-20萬(wàn)噸的茶葉庫(kù)存。
印度茶葉庫(kù)存很少，2018年，印度茶葉產(chǎn)量133.9萬(wàn)噸，內(nèi)銷108.4萬(wàn)噸，出口25.1萬(wàn)噸，只有0.4噸的余茶，塔塔飲料旗下的公司再來(lái)點(diǎn)深加工，印度基本沒(méi)有庫(kù)存。
國(guó)家沒(méi)有茶葉庫(kù)存，正如家里沒(méi)有余糧，很不安全!遇到今年的洪災(zāi)和疫情，印度恐怕又要走回2003年之前，茶葉進(jìn)口的老路。
其次，中國(guó)茶葉供應(yīng)鏈對(duì)世界越來(lái)越重要
世界第二產(chǎn)茶大國(guó)印度，茶葉黃金季節(jié)5-6月，卻遇上洪災(zāi)。如今，印度疫情馬上就成為全球震中，茶葉自然也會(huì)雪上加霜。
日本茶葉出口價(jià)格高，靜岡縣茶葉減產(chǎn)14%，無(wú)可奈何地看著鹿兒島就要成為后起之秀。但靜岡茶的品牌，一時(shí)半會(huì)兒替代不了。
反觀中國(guó)茶葉，坐擁世界面積最龐大的茶園，茶葉不可能減產(chǎn)。中國(guó)茶葉的供應(yīng)鏈對(duì)世界越來(lái)越重要，這是中國(guó)茶葉的機(jī)遇。
疫情讓全球茶葉預(yù)冷，這是誰(shuí)都不愿意看到的。但事物終究有兩面性，中國(guó)一人戰(zhàn)疫的時(shí)候，給世界爭(zhēng)取了時(shí)間。
第二產(chǎn)茶大國(guó)卻落井下石，如今出現(xiàn)茶葉產(chǎn)不出來(lái)，出口幾乎暴跌3成的局面，我們不想看到這樣的局面，但也不能學(xué)三哥，至少也該說(shuō)一句：祝你平安，好運(yùn)。
更多的，是要抓住世界依賴中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)會(huì)，增加全球茶葉供應(yīng)鏈的話語(yǔ)權(quán)!
制定有利于中國(guó)茶葉的游戲規(guī)則!
有了話語(yǔ)權(quán)，茶行業(yè)會(huì)好過(guò)一些!
來(lái)源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
