帕真隸屬勐?？h格朗和哈尼族自治鄉(xiāng)，哈尼族（當(dāng)?shù)亟袃v尼族）村寨。帕真，在哈尼族中是“驛站”的意思，事實(shí)上這個(gè)在茶馬古道上的村子，也是曾經(jīng)的茶馬古道上的驛站之一。這個(gè)靜謐的村寨不似其他其他耳熟能詳?shù)拇逭?，它靜靜地坐落在那里，安靜而美好，看似不起眼卻擁有品質(zhì)極好的古茶園。
帕真普洱茶的生態(tài)環(huán)境
帕真，處于南糯山和布朗山之間，海拔1500——2000米，年降雨量1500毫米，年平均溫21°C。最好奇的是帕真古茶山古樹普洱茶早在唐宋時(shí)期就有種植，以帕真村的古樹為上品，至今存留著的上百年古茶樹3000畝，自然生長，未經(jīng)矮化，鄉(xiāng)親們象愛護(hù)眼睛一樣呵護(hù)著這片古樹的蔥郁，生怕傷了她的枝繁葉茂。這里的山是綠的，水是綠的。這里沒有冬天，有的是如春的四季，大自然總是保持天然的率性。這里的山，每一座，都一定住著一個(gè)山神。這里的樹，每一片綠蓊里，也住著一個(gè)樹神。這里的人的身體里，都居住著一個(gè)神靈，因?yàn)樗麄儗ι缴窬次罚瑢渖窬次?，才有這么濃厚的古茶林，他們的性情，卻像這里不同種類的植物一樣，安靜地生長、平和地相處、自然地向上”。
當(dāng)?shù)厝罕娭幸恢绷鱾髦环N說法，帕真古茶園系布朗族先民栽種，至今約有1100年歷史。這些資料都表明，帕真有著良好的生態(tài)環(huán)境以及古茶園種植的傳統(tǒng)。
在當(dāng)下的普洱茶界，帕真古茶山保留了一份清凈，雖然從帕真村委會到格朗和鄉(xiāng)政府的路為砂石路，交通方便，但是從村寨到茶山的路無法通車，因此抵達(dá)的人并不多，這片茶園少了很多喧囂打擾，也為這款好茶提供了優(yōu)異的條件。
帕真老寨普洱茶的特點(diǎn)：
帕真老寨外觀上葉長肥碩，白毫顯著，內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡，茶湯感清晰度高，香氣高昂，水路細(xì)致，回甘強(qiáng)烈，比帕沙古樹茶口感略苦，也正是這一絲苦重成就了它的地域特色，從性價(jià)比上來看，帕真性價(jià)比比帕沙高。
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南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部，地處西半山，坐落在冰島老寨的西北上方，海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里，距離勐庫鎮(zhèn)39公里。
南迫老寨的古茶園約有500畝，年產(chǎn)古樹茶6噸左右。平均樹齡在200-300年。南迫老寨還有一株逾千年樹齡的過渡型古茶樹，成為悠久制茶歷史的體現(xiàn)。南迫老寨連片的古茶園散落于田間地頭，茶園對面便是蒼翠蔥郁的原始森林，這里的自然生態(tài)環(huán)境保留得比想象中更原始，更完好，難怪茶價(jià)在冰島五寨中僅次于冰島老寨。
南迫的古茶樹不成片，大多數(shù)分布略顯零散，甚至有些茶樹分布在田間地頭，南迫古樹茶最顯著的特點(diǎn)香氣好，野韻足，茶氣強(qiáng)。入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，三開后整個(gè)口腔清涼無匹，五開后整個(gè)喉嚨韻味舒爽，久久不散。
好了，今天普洱茶產(chǎn)地之南迫老寨就分享到這里了，更多茶山知識，敬請期待，我們下期再見。
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紅酒論莊園，普洱講茶山，一山知一味，山山各不同，今天我們一起來了解下臨滄茶區(qū)名山寨子之冰島地界。
冰島地界位于勐庫鎮(zhèn)北邊，距離勐庫鎮(zhèn)25公里；處于邦馬大雪山主脈的山脊之上，海拔1519米。地界老寨還是冰島五寨之中，距離冰島老寨最近的寨子。如今地界村古茶園面積約為五六十畝，古茶園地形以坡地為主。古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中。地界古樹茶干茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。口感為香、甘、醇。香味近似花果香，且茶香清揚(yáng)持久，香溶于水不分離；茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長。其茶湯，湯質(zhì)淳厚、飽滿、滑潤，水路細(xì)膩，帶給品飲者溫潤之感。
各位茶友，冰島地界就分享到這里了，更多普洱茶產(chǎn)地知識，敬請期待，我們下期再見。
