?“天韻活道”發(fā)酵法，重新定義熟茶的魅力天韻金磚，五年匠心制作，方得一杯“有變化，有活性”的珍品古樹熟茶
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備料五年·蓄勢(shì)待發(fā)
2020年天韻（老茶頭）金磚，甄選布朗山、景邁山名山古樹春茶為原料，于2015年起數(shù)年間針對(duì)茶葉品質(zhì)特性進(jìn)行分批、分茶區(qū)、分工藝，通過卓越的發(fā)酵技術(shù)，讓“活性”盡情釋放，將各山頭特色發(fā)揮到極致。
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歷經(jīng)歲月的沉淀，留昆明干倉自然轉(zhuǎn)化一年之余，經(jīng)悉心存養(yǎng)壓制而成。使得口感、甘甜厚滑，茶氣強(qiáng)勁。
天韻“活道”發(fā)酵工藝
高端熟茶應(yīng)具備：選料優(yōu)質(zhì)、工藝精良、香高韻長、飽滿潤滑、活性好，后期轉(zhuǎn)化力度大，而且由于其發(fā)酵力度適中，保留了老生茶的一些特性，在口感會(huì)出現(xiàn)一定的生津回甘，從而給人一種愉悅感，有良好的品藏價(jià)值。
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天韻古茶自2015年開始，以傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵技術(shù)為起點(diǎn)，將“天韻活道”發(fā)酵概念融入熟茶發(fā)酵中的每個(gè)制作細(xì)節(jié)，專注于“看茶制茶、活性發(fā)酵”的獨(dú)特制作技藝，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上精細(xì)化進(jìn)行發(fā)酵，將古樹熟茶發(fā)酵度嚴(yán)格控制在一定的黃金比例，既不發(fā)酵偏生，也不發(fā)酵過熟，只為帶來香高韻長、有活性、有變化的“天韻味”。
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天韻古茶依托云南原生態(tài)古樹茶山頭資源優(yōu)勢(shì), 秉承“追根溯源，只做正宗原生態(tài)古樹茶”為理念，將“源頭純料，古法工藝”完美融合。天韻古茶所有產(chǎn)品皆具備 “湯香，水甜，韻深，活性好” 形成獨(dú)特的“天韻味”。
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這種顯著出品牌特色的痕跡，主要源于天韻古茶茶葉基地的原料來源穩(wěn)定、工藝精湛及技術(shù)穩(wěn)定成熟。經(jīng)過多年的努力和沉淀，天韻古茶品牌已在全國廣大資深愛茶人士中留下了深刻的記憶、極高的贊賞和長期的追捧。
品質(zhì)卓越·活性盡顯
“天韻金磚”口感特點(diǎn)鮮明，主要表現(xiàn)在“活、潤、甘，韻”四個(gè)方面。1， 活：味釅豐滿，活甜生香2， 潤：綿柔順滑，糯稠飽滿3， 甘：回甘生津，回味無窮4， 韻：茶氣強(qiáng)勁，韻味彌香
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| 厚重飽滿，韻味彌香?|
注入沸水片刻，多種復(fù)合香襲來；入喉細(xì)膩順滑，略帶輕微苦感；隨之甜味緩緩而來，杯底留香持久。
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茶湯粘稠，順滑，入口在舌面化開茶氣強(qiáng)勁，蜜甜香、樟木香在兩頰間緩緩彌漫口腔中仿佛有小溪流淌，甜潤舒適
細(xì)品茶湯，回甘生津較明顯舌底有些許清涼感，口腔留存度較高茶湯細(xì)膩柔滑迅速充盈整個(gè)口腔醇厚飽滿的口感順勢(shì)滑入腹腔，溫潤感遍布全身
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|?干倉陳化，蜜糖甜入心扉?|
昆明干倉，時(shí)間的沉淀，
昆明氣候相對(duì)干燥，空氣濕度低，
溫度變化幅度不大，相對(duì)適合普洱茶藏養(yǎng)。
甘醇甜潤充溢喉間、回甘，
生津與余香慢慢在肺腑間蔓延
茶湯漸漸由濃變淡，溫柔的甜一貫始終，
木香與棗香交迭而來，層層疊加，余韻悠長
中后期表現(xiàn)始終平穩(wěn)，淡淡的棗香伴隨甜香
濃的化不開的甜柔，活性高，喉韻深潤有清涼感
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有“活性”的熟茶
更具收藏價(jià)值
“活性”發(fā)酵的熟茶內(nèi)含的微量元素本身就十分豐富，而老茶頭由果膠粘連的主體恰恰是茶葉內(nèi)質(zhì)飽滿度、嫩度最高的部分。
另外因老茶頭的粘連性和包裹性造成了少部分的外熟內(nèi)生，所以老茶頭的轉(zhuǎn)化空間和轉(zhuǎn)化時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于普通熟茶，因此極具收藏價(jià)值。
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“老茶頭”熟普之精華
茶頭，又名為“自然沱”。在熟茶的發(fā)酵過程中由于原料毛茶中芽頭較多，嫩度高、果膠含量高，茶葉會(huì)析出果膠，且果膠比較粘稠，所以有些茶葉就粘在一起變成一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩。
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老茶頭除了有普洱熟茶的內(nèi)質(zhì)外，還含有更豐富的果膠質(zhì)，此款產(chǎn)品使用“天韻活道”發(fā)酵法，黃金比例程度發(fā)酵，在歷年的加工過程中，每一批熟茶中的老茶頭都可以稱得上是這批茶中精華所在。天韻（老茶頭）金磚選用五年老料精心制作而成，造就了更勝一籌的口感，滋味更加的醇厚順滑甘甜。
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產(chǎn)品信息
抽拉式設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)雅大方包裝符合茶葉制作理念，讓每一餅都由內(nèi)而外的美是收藏、饋贈(zèng)之佳品
茶馬古道??
茶，源自云南的茶馬古道，向世界延伸。一葉為信，卻讓世界為之追崇。琴棋書畫詩酒茶，唯有茶，融匯于六藝之間，以柔香告予世人“禮”與“道”。
貢茶之鄉(xiāng)??
1300多年的茶文化體系，始于唐，盛于宋，延綿發(fā)展至今，卻也引發(fā)了世界為之爭(zhēng)奪。元明時(shí)期，茶業(yè)貿(mào)易開始從云南邁向游牧民族之間，成為皇室欣愛之物。隨著海上絲綢之路和茶馬古道輸送至東亞、歐洲，驚世而讓人趨之若鶩。英國商人用白銀試圖打開中國茶葉貿(mào)易的大門，導(dǎo)致國庫空虛，從而發(fā)動(dòng)震驚中外的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。
古樹普洱茶
一片茶葉，卻散發(fā)著驚艷的魅力。藏人以馬易茶，思茅與漫撒的搶奪與大火。茶葉在人類歷史當(dāng)中，見證了一個(gè)個(gè)世代的興盛與沒落。
茶道文化??
貢茶，代表王權(quán)的品味。精雕細(xì)琢，作為皇室的心頭所愛，受歷代皇帝及名人詩客的青睞。人們甄其品質(zhì)，藏其尊貴，品其滋味。
茶文化《茶經(jīng)》?
從民間菜肴，到陸羽為其撰寫專門的著作《茶經(jīng)》；從唐代開始形成“茶文化”，到宋代宋徽宗的《大觀茶論》；從點(diǎn)茶到日本推崇的“抹茶茶道”；從元朝游牧民族的皇室偏愛的團(tuán)茶，促使貢茶形態(tài)的奠定；明朝茶司機(jī)構(gòu)的繁盛“仕庶所用，皆普茶也……”、“七子餅茶”制度的建立，清朝雍正的偏愛……茶葉不僅是簡(jiǎn)單的“一片葉子”，茶文化的歷史，就是中華歷史乃至影響國外文化的信使。
茶文化
好茶，會(huì)說話。今天我們?nèi)逯?，或商?wù)會(huì)談，或送禮。茶，仍是我們的首選。在品鑒茶的滋味同時(shí)，凝視杯中時(shí)光與歷史交織的光輝，感嘆世間的美好，確實(shí)如此簡(jiǎn)單，全融入這杯盞之中。
李衡記古樹茶皇貢記系列“2001唐宋元明清”
人們愛茶，就像生活中的滋味，微澀回甘，甜韻悠長，那是生活的一抹色彩與輝煌。經(jīng)典的茶，更值得人們珍之、藏之，如傳世之寶，高雅、尊貴，讓人回味雋永。
見證貢茶品質(zhì)，
傳承五朝輝煌。
李衡記“2001唐宋元明清”
延續(xù)輝煌，敬請(qǐng)期待！
