近年來，隨著生活水平的提高，肥胖病、高血糖、高血壓、高血脂等疾病一直困擾著大家；越來越多的人開始注重喝茶養(yǎng)生。經(jīng)過臨床試驗(yàn)證明，黑茶具有降三高、防止動脈硬化、預(yù)防癌癥、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)、降脂減肥、抗氧化等功效，所以越來越多的人開始關(guān)注黑茶。那么就會有茶友問了，安化黑茶含硒嗎？

　　安化黑茶含硒嗎？

　　安化黑茶是一種天然富硒茶。安化黑茶富含硒類物質(zhì)，全面保護(hù)紅細(xì)胞及血紅蛋白。硒類物質(zhì)能激發(fā)免疫及抗體產(chǎn)生，有效地降低血紅細(xì)胞脂質(zhì)過氧化損傷，提高血紅細(xì)胞攜帶氧的功能，保護(hù)紅細(xì)胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細(xì)胞膜的完整性，促進(jìn)酶的活性，對抗溶血。

　　一般茶葉含硒在0.05～2.0mg/kg，湖南黑茶是一種富含硒茶類，硒的含量大多在5～6mg/kg，這是大自然賜予人類的最佳飲料，飲用湖南黑茶是補(bǔ)充人體硒元素的最佳途徑之一。所以我國的少數(shù)民族把黑茶當(dāng)成是“生命之茶”，像西藏等地，人類生存環(huán)境惡劣，但是通過飲用華萊健黑茶，則可以很大程度上來補(bǔ)充相應(yīng)的元素缺乏。

　　硒物質(zhì)的功效

　　1.促進(jìn)智力，預(yù)防先天愚型

　　硒對小兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有不可忽視的影響，因?yàn)槲c腦中大多數(shù)的蛋白質(zhì)有關(guān)。妊娠最后3個月及嬰兒出生后短期，硒缺乏會影響大腦中一些重要酶的活性，使腦的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而產(chǎn)生智力低下的疾病。

　　調(diào)查顯示，缺硒地區(qū)患兒平均智商為59.49，非病區(qū)為74.17，有顯著差異。說明硒與小兒智力發(fā)育有重要關(guān)系。

　　2.明目，保護(hù)視力

　　在人體多種組織細(xì)胞中，眼睛的硒含量最高，硒是維持視力的重要微量元素。山鷹的眼睛敏銳無比是因?yàn)樗劬Φ暮刻貏e高，是人眼含硒量的10倍。眼睛缺硒，眼疾就會應(yīng)運(yùn)而生，白內(nèi)障正是缺硒引起的眼疾。經(jīng)常食用含硒豐富的動物肝臟能療愈夜盲癥，這是硒起的作用。

　　缺硒是兒童患近視的主要根源。因?yàn)楸旧砣蔽?，再用眼過度，勢必造成高比例近視群體和眼疾發(fā)生。要想有正常視力必須補(bǔ)硒。

　　3.預(yù)防大骨節(jié)病

　　大骨節(jié)病是我國西北流行的一種以發(fā)育期兒童軟骨變形壞死為主要病理特征的地方病。在大骨節(jié)病區(qū)人體處于缺硒狀態(tài)。硒是大骨節(jié)病的理想治療藥品和預(yù)防藥品。

　　4.硒與甲狀腺

　　在研究甲狀腺功能減低癥（克汀?。r發(fā)現(xiàn)，克汀病病人血清硒明顯低于正常人，研究中發(fā)現(xiàn)其與環(huán)境硒水平低有關(guān)，嬰兒猝死綜合征與甲狀腺功能下降有關(guān)，而這類患兒體內(nèi)往往被發(fā)現(xiàn)均處于低硒狀態(tài)，檢測由于體內(nèi)缺硒，導(dǎo)致甲狀腺激素合成障礙。

　　5.缺硒與貧血

　　硒可能在蛋白質(zhì)——熱能營養(yǎng)不良性貧血癥的發(fā)病中起重要作用。補(bǔ)硒對嬰兒及兒童的正常發(fā)育有利。硒在體內(nèi)與維生素E有協(xié)同作用。這對恢復(fù)體內(nèi)微生態(tài)平衡有重要的意義。

　　6.美容、抗衰老

　　硒是使人長壽的獨(dú)一無二的微量元素。硒具有抗氧化作用，是“自由基”的清除劑，具有抗衰老的功效。硒可增加皮膚彈性，從而有美容作用。

　　硒與維生素E起協(xié)同作用，可以使脂褐素的出現(xiàn)推遲。

　　硒能解除有害金屬物質(zhì)，特別是鉛的毒性作用，這對減少一些含鉛化妝品的毒性作用（如染發(fā)用品、美容用品等）具有重要意義。

　　7.提高性功能

　　精子的生成需要硒，缺硒影響精子的活動能力；硒又是有害元素鎘、汞、鉛等的拮伉劑，可保護(hù)精子免受其毒性；嚴(yán)重缺硒可使精子的數(shù)量減少、形態(tài)異常和活動減弱。

　　機(jī)體內(nèi)含硒量不足時，會引起性功能減退，硒的化合物能明顯提高性激素的生理活性。

　　育齡婦女缺硒可出現(xiàn)難以受孕。

　　8.硒與妊娠

　　育齡婦女缺硒可出現(xiàn)難以受孕；如孕婦缺硒，則易發(fā)生流產(chǎn)。

　　缺硒時可以影響母親體內(nèi)甲狀腺激素的代謝，并引起胎兒遺傳基因的突變，會導(dǎo)致小兒先天愚型。

　　缺硒的新生兒尤其是早產(chǎn)兒可發(fā)生溶血性貧血。

　　補(bǔ)充硒元素可以預(yù)防和減少妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。

　　9.缺硒與痤瘡

　　痤瘡又稱粉刺，俗稱青春痘。它與微量元素的缺乏有關(guān)，如鋅元素、硒元素?；加叙畀彽那嗄曛锌沙霈F(xiàn)血清硒水平的下降。硒作為健康元素之一，具有抗氧化、穩(wěn)定細(xì)胞形態(tài)、增強(qiáng)免疫力等功能。

　　此外，人類患的很多疾病都是由于生活環(huán)境污染所造成的。常見污染環(huán)境的有害元素，有鉛、鋁、汞、鎘、砷、鉈等，它們所引起的多種中毒癥狀都能被硒不同程度的消解。硒是對抗污染的“天然解毒劑”。

桃花灼灼，梨花淡淡，春日百花艷，茶香展風(fēng)華。龍潤茶·潤金（生茶），選取海拔1600米高山原生態(tài)富硒茶葉為原料，含硒量大于0.482mg/kg，高山自然富硒土壤，孕育天然富硒好茶。

據(jù)百度百科富硒茶介紹：硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是Se，一種非金屬。是動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素。硒元素含量遠(yuǎn)高于其它茶葉的茶被稱為富硒茶。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的成年人攝入量是50~200微克/天。

龍潤茶·潤金，源自海拔1600米云南高山生態(tài)茶園，世界茶樹原產(chǎn)地，云南大葉種茶樹生長的秘境。天然山體風(fēng)化土壤，孕育出的茶葉中含硒量高，含硒量大于0.482mg/kg，與蛋白質(zhì)結(jié)合，生物活性好。科學(xué)飲用富硒茶，是補(bǔ)充人體硒元素的途徑。

古人有云：春生、夏長、秋收、冬藏。富硒茶從大自然中汲取營養(yǎng)成分，本身帶有新春的活力，而且含硒量高，品飲之，與茶本身具有的向上生命力相協(xié)調(diào)，利于人體吐故納新，加之春茶色、香、味俱全，給人以怡心悅目的舒展感覺。

龍潤茶·潤金（普洱生茶）包裝設(shè)計(jì)有357g與200g兩種規(guī)格，以便客戶選購。龍潤茶，匠心制。潤金茶的原料選擇耗時久，制作過程歷經(jīng)32天的匠心打造，含硒量大于0.482mg/kg，營養(yǎng)成分多，內(nèi)質(zhì)口感好，共享好味。

沖泡時用80-90℃的沖泡3-5分鐘即可。潤金茶餅圓美，飽滿端正；條索干凈肥壯，銀毫顯露；湯色金黃明亮；香氣高揚(yáng)，山野清香；滋味濃強(qiáng)飽滿，回甘生津；葉底柔嫩勻整。

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冠突散囊菌

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屬益生菌，是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體，俗稱“金花”。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。

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金花——這個地球上新發(fā)現(xiàn)不到30年的微生物。過去只在千年靈芝上偶爾發(fā)現(xiàn)過。尤其在湖南安化黑茶中的茯磚茶、千兩茶中，“金花”生長極其茂密，這是安化黑茶所獨(dú)有的益生菌種。

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硒元素

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(一)：硒的抗氧化功能

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氧化是一種自然現(xiàn)象，就像鐵管生銹。人體內(nèi)也存在著氧化現(xiàn)象，正常的氧化反應(yīng)是生命活動中必須的，然而過度的氧化反應(yīng)會給人體造成損傷，醫(yī)學(xué)上稱之為“氧化損傷”，研究發(fā)現(xiàn)氧化損傷的元兇是“自由基”。自由基有很強(qiáng)的氧化反應(yīng)能力，通過氧化作用攻擊所遇到的生命大分子，使體內(nèi)大分子物質(zhì)(核酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖)發(fā)生過氧化變化、交聯(lián)或斷裂，引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞，導(dǎo)致人體組織損害和器官的退行性變化，最終成為機(jī)體衰老和誘發(fā)各種疾病的重要原因。

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(二)：硒與疾病

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1、癌癥

當(dāng)人體出現(xiàn)腫瘤細(xì)胞時，人體的防御系統(tǒng)調(diào)動硒作用于腫瘤細(xì)胞，腫瘤細(xì)胞內(nèi)線粒體是硒發(fā)生作用的主要部位之一。硒使腫瘤細(xì)胞在體內(nèi)的增值力減弱，控制腫瘤細(xì)胞的生長分化，而對人體的正常細(xì)胞無不良作用。腫瘤組織之所以大量積聚硒，是因?yàn)闄C(jī)體發(fā)揮了硒的抗癌功能。

硒被奉為“抗癌之王”，美國人防癌措施是每人每天補(bǔ)充200微克硒。癌癥患者的血硒含量比一般人低3-6倍，更需要及時補(bǔ)硒。硒是癌細(xì)胞的殺傷劑，硒通過提高癌細(xì)胞中環(huán)腺甘酸的水平，形成抑制癌細(xì)胞分裂和增值的內(nèi)環(huán)境。

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2、心腦血管疾病

心臟是對硒十分敏感的器官。硒含量與心血管狀況密切相關(guān)，卻硒是引起心血管疾病的重要因素之一。定量補(bǔ)硒能保護(hù)心肌細(xì)胞、防止心肌纖維化，改善心室收縮的舒張性能，調(diào)整心率失常。補(bǔ)硒能夠防止心臟的缺血缺氧性損傷。含硒的酶能消解動脈管壁損傷處聚集的膽固醇。

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3、糖尿病

缺硒是糖尿病的誘因之一。定量補(bǔ)硒可以防止過氧化物對胰島細(xì)胞的損傷，保護(hù)和恢復(fù)胰島細(xì)胞正常分泌與釋放胰島素的功能，從根本上保證胰臟的正常功能。

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硒本身就具有和胰島素同樣的作用，可以不依賴胰島素降調(diào)節(jié)體內(nèi)的糖分。并且補(bǔ)硒可以延緩、減輕、防治糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

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4、肝臟疾病

硒對肝臟有很強(qiáng)的保護(hù)作用。硒能保護(hù)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)不受過氧化物的傷害而完整無損。大量研究表明，病毒性、慢性遷延性、慢性活動性肝炎及脂肪肝、肝硬化患者體內(nèi)血硒水平顯著比正常人低。

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及時補(bǔ)硒能夠改善肝細(xì)胞環(huán)境，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，恢復(fù)肝細(xì)胞的解毒功能，補(bǔ)硒有助于提高肝臟自身的抗病能力。

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5、哮喘

硒能夠有效的預(yù)防和治療哮喘，哮喘病人在補(bǔ)硒之后，其臨床癥狀發(fā)生好轉(zhuǎn)，哮喘減輕，痰量減少，肺內(nèi)喘鳴音減少或消失，肺功能有顯著改善，尤其是小氣道阻害明顯減輕。

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6、前列腺疾病

硒能使白細(xì)胞的吞噬、殺菌能力提高2倍，并延長白細(xì)胞的壽命，這不僅提高了前列腺局部的抗感染能力，也防止了致病菌在與前列腺毗鄰的精囊、尿道、輸尿管等處相互播散、防止其他炎癥的并發(fā)，而且可以使前列腺體組織由于長期炎癥刺激形成的疤痕軟化，血管疏通，改善其血液循環(huán)。補(bǔ)硒既可控制炎癥又可控制增生，也防止患者因大量使用抗菌素而引起的副作用。

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7、胃腸炎、便秘

慢性胃炎、消化道潰瘍等疾病歸根到底是腸胃內(nèi)細(xì)菌、自由基等病毒在作崇。硒不但能夠消除胃腸內(nèi)的過氧化物和自由基，直接抑制腸道病菌群，還能調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)的平衡，修復(fù)和保護(hù)胃黏膜，防止其癌變。定量補(bǔ)硒還能使便秘患者輕輕松松地解除痛苦。

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8、眼疾

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，視力敏銳的山鷹眼中含硒量非常高，約是人的100倍。人體缺硒會導(dǎo)致視力下降和許多眼疾如：白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等的發(fā)生。其中白內(nèi)障患者眼中的含硒量只有正常人的1/6。

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9、不育癥

中國農(nóng)科院調(diào)查顯示，津液中的硒含量是血液中的10倍，患不育癥的人群有54.6%處于缺硒狀態(tài)。動物實(shí)驗(yàn)表明，缺硒時雄性睪丸中積累液體及被破壞的精子，引起雌性動物處于早期胚胎發(fā)育階段的是胎兒死亡。因此，硒可以保護(hù)精子不受氧化損傷，提高受孕的能力。

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鍺元素

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鍺可以抗癌，鍺是有強(qiáng)大啟動白血球作用的物質(zhì)，由于白血球的辨認(rèn)靈敏度提高了，癌細(xì)胞等就逃不過白血球的吞噬了。鍺則可以誘發(fā)人體產(chǎn)生更多的干擾素，進(jìn)而抵抗病毒，并防止病毒擴(kuò)散或增加。鍺能夠使體能保持充足的氧，從而維護(hù)人體的健康。鍺可均勻地分布在各器官組織中，24小時完全排出體外。

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臨床研究發(fā)現(xiàn)，鍺對抗腫瘤、治療老年癡呆、增強(qiáng)免疫功能、延緩衰老、預(yù)防及治療動脈硬化、降低血液粘稠度、抗類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、止痛消炎、降血壓、治療骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、治療慢性肝炎等方面有著顯著的效果。

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湖南安化黑茶中的“鍺”元素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他任何茶種，長期飲用黑茶，能夠有效預(yù)防癌癥的發(fā)生，抑制多種病變，全面提升身體的免疫力。

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茶多糖

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中國和日本民間都有用粗老茶醫(yī)治糖尿病的傳統(tǒng)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶多糖是茶葉治療糖尿病時的主要藥理成分。

茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、核糖、半乳糖等組成。一般來講，原料愈粗老茶多糖含量愈高，等級低的茶葉中茶多糖含量高。在治療糖尿病方面，粗老茶比嫩茶效果要好。

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(1)：降血糖作用

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糖尿病是以持續(xù)高血糖為其基本生化特征的綜合病癥。各種原因造成胰島素供應(yīng)不足或者胰島素?zé)o法發(fā)揮正常生理作用，使體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝發(fā)生紊亂，血液中糖濃度上升，就發(fā)生了糖尿病。

口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果，這個效果在投給后10小時左右出現(xiàn)。24小時后降血糖效果消失。茶多糖與促進(jìn)胰島素分泌藥物一同使用，能夠增強(qiáng)藥物的降血糖效果。用低于50度的溫水泡茶，茶湯中茶多糖含量較高，對降血糖有效。

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(2)：降血脂作用

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給小鼠喂茶多糖，能使血液中總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白膽固醇等濃度下降，高密度脂蛋白膽固醇都能增加。

茶多糖能夠通過調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動脈硬化的作用。

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(3)：抗輻射作用

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茶多糖具有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。小鼠通過丁射線照射后，服用茶多糖能保持血色素平穩(wěn)，紅血球下降幅度減少，血小板的變化趨于正常。

隨著科技的發(fā)展，大量電器進(jìn)入家庭，人們接觸電磁輻射的時間越來越多，多飲茶能夠預(yù)防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。

另外，茶多糖還具有增強(qiáng)免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血壓等功能。

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我們，講述一片葉的故事！