寒性體質菊花茶

眼下，喝養(yǎng)生茶已成為一種生活時尚：抓一把金銀花丟到沸水中，再往里面放幾顆紅棗、撒些枸杞……

但是，這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶，喝的其實不算茶，應該算藥，喝前當辨證，喝錯要傷身的！

今天，就為大家說一說，這些養(yǎng)生茶都該怎么喝。

1、枸杞菊花茶

感冒發(fā)燒和經期時別喝

炎炎天氣，很多人在空調房間里覺得干熱，于是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”。但是，這個茶可不能隨便喝。

菊花的確有清熱去火、清肝明目之效，所以這種茶有很好的滅火之效，而且無論虛火、實火都有效果。不過菊花雖然清熱去火，可它性偏苦寒，體虛之人不可多喝。

而枸杞，溫熱身體的效果相當強，因此感冒、發(fā)燒、腹瀉，或者身體有炎癥時千萬不能吃枸杞。此外，經期女性過多進補枸杞，可能會增加月經量；而脾胃不好的人常吃枸杞，會導致消化不良。

2、玫瑰花茶

便秘時不宜飲用

玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經活絡、活血化瘀的作用，所以不只女性適合多飲，可以輔助治療婦科疾病，并有美容的效果外，對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。

但有些人在飲用玫瑰花茶后，會出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這是因為玫瑰花有一定收斂作用，所以便秘時就不宜再飲了。

3、桂圓紅棗茶

體質燥熱的人少喝

這道茶是很多女性朋友的最愛，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。用桂圓泡水滋補效果明顯，容易疲憊、體質虛弱的人在進補桂圓后，可以“滿血復活”。

不過，體質燥熱的人不宜過多食用，因為易生內熱，表現(xiàn)為口干、上火、大便干燥等癥狀。

而紅棗也不能多吃，因為不好消化，建議每天進補不要多于10顆紅棗。

4、金銀花茶

痛經女性請避而遠之

金銀花可用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。

經常口腔潰瘍、嘴巴起泡的火熱體質患者可常服用，而痛經患者、消化功能較差的虛寒體質患者應盡量避免進食。

5、薄荷茶

陰虛血燥者忌服

薄荷有發(fā)散風熱、清利咽喉、疏肝解郁和止癢等功效。另外，薄荷還有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病癥。

需要提醒的是，陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。

6、決明子茶

飲用時間絕對不能長

氣候干燥，極易引發(fā)眼干眼澀等各種眼疾癥狀，很多人喝起決明子茶。

但決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。不過，就是由于決明子有通便作用，服用后會導致腹瀉，而長時間服用則可能導致更為復雜的便秘。

另外，還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關。因此，決明子茶雖然可以飲用，但前提就是飲用時間絕對不能長。

建議大家一周就喝那么2-3次就好了，不要讓身體習慣了它的存在。

7、胖大海茶

“老煙槍”喝了沒用

很多人喉嚨覺得干了不舒服了就泡胖大海喝，但其實胖大海只適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。

因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適，戒煙比泡胖大海更有用。

此外，寒性體質的人、常會腹瀉的人，都不適合胖大海。而即便是對癥的咽炎患者，胖大海泡茶飲1-2周也就夠了，服用多了反而會損傷陽氣，影響消化功能。

最近氣溫越來越熱，這時候喝杯茶無疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎，喝對了茶既清鮮爽口、解渴消暑，又能解決各種小問題。

將生姜10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴蓋子，溫浸半小時，再加紅糖少量。稍放一會，趁熱一次喝下，每日3次。

姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學家危亦林編撰的經典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。

生姜

性辛、微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用，所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。

烏梅

味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血、和胃，可用于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。

注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。

將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲，每日2次。

甘桔湯首見于《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用，可治療“溫病少陰咽痛者”。

自古以來甘桔湯就被歷代醫(yī)家認為是治療咽痛的通用方，如《醫(yī)學心悟》中說：“凡咽痛，通用甘桔湯?！?/span>

生甘草

性甘、味平，歸心、肺、脾、胃經。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用。

桔梗

味苦、辛，性微溫，入肺經，能祛痰止咳，并有宣肺、排膿作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。

將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升，用文火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白糖5克，攪勻，分次飲用。

健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口干的人，即“夏虛”之人，用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲，能使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補益佳品。

五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。

適用于五臟虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。

沖泡菊花最為簡單，和其他茶品一樣，沖泡時將頭湯倒掉，再沖泡花茶，用量一般5~10克，水溫70℃左右為宜。

菊花還可搭配其他藥材，如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。

菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。

菊花品種多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多，以花形飽滿、無雜質、味道清香者最佳。

菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效：

和金銀花搭配，可緩解風熱感冒初期癥狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等。

和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花、腫痛。

若咽喉腫痛、干癢，菊花搭配胖大海可有效緩解。

分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養(yǎng)心神和解暑的作用。

荷葉

性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經，有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。

荷葉還有良好的降脂、減肥的作用，適用于中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。

竹葉

甘淡，寒，功效為清熱除煩，生津利尿，在中醫(yī)臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。

薄荷

葉性味辛涼，入肺經、肝經，功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用于外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風疹瘙癢、胸悶脅痛等。

這三種葉品，對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養(yǎng)心的作用。

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中醫(yī)認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同制作工藝也有涼性和溫性之分，所以飲茶也要看體質，這樣才能使茶療養(yǎng)生事半功倍。

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（1）寒性體質。寒性體質的人主要表現(xiàn)為經常覺得精神虛弱且易疲勞，臉色發(fā)白，唇色淡，舌頭呈淡紅色，怕冷怕風，喜歡喝熱飲、吃熱食，小便顏色淡，女性月經常常延遲，血塊多，手腳冰涼，關節(jié)疼痛，對疾病的抵抗力較差。針對寒性體質的人可選擇一些性溫，具有驅寒暖胃作用的茶療方，如當歸茶、黃芪茶、山楂茶、生姜茶、桂圓茶、杏仁茶、紅茶、烏龍茶等，而不宜飲用性寒的茶，如苦丁茶、夏枯草茶、綠茶等。

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（2）熱性體質。熱性體質的人身體代謝活動過于旺盛，常表現(xiàn)為喜歡吃冷食或喝冷飲，口干舌燥，易上火，臉色通紅，脾氣差且容易心煩氣躁，全身經常發(fā)熱又怕熱，經常便秘或糞便干燥，尿較少且偏黃。因此，針對上述表現(xiàn)熱性體質的人適合飲用性涼或性寒涼的綠茶或鐵觀音茶；同時還可以飲用一些具有清熱祛火的花草茶，如西洋參茶、決明子茶、苦丁茶、菊花茶、薄荷茶、金銀花茶等，而不適合飲用性熱的茶。

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（3）虛性體質。虛性體質的人常表現(xiàn)為面色淡白或萎黃，精神萎靡，身疲乏力，心悸氣短，形寒肢冷，盜汗，口干舌燥，說話有氣無力，聲音微小，生病不易恢復，舌苔少、脈象無力。虛性體質又分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種。

氣虛：氣虛的主要表現(xiàn)是少氣懶言、全身疲倦乏力，聲音低沉，動則氣短，易出汗，頭暈心悸，面色萎黃，食欲不振，虛熱盜汗，脈弱。氣虛的人可以選用一些具有補氣作用的茶療，如人參茶、黃芪茶、黨參茶等，一般不適合飲用性涼的茶。

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血虛：血虛的主要表現(xiàn)是面色萎黃蒼白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，女性月經量少色淡，舌質淡，苔滑少津，脈細弱。宜選用具有補血、養(yǎng)血、生血之效的茶療，如當歸茶、阿膠茶、桑葚茶等。

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陰虛：陰虛的主要表現(xiàn)為怕熱、手腳心煩熱，口干咽痛，小便短赤或黃，大便干燥，夜間盜汗等。宜選用具有補陰、滋陰、養(yǎng)陰等功效的藥物進行泡茶，如麥冬、玉竹、銀耳等，但是不可飲用具有單純?yōu)a火作用的藥材泡茶。

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陽虛：陽虛又稱陽虛火衰，是氣虛的進一步發(fā)展，陽虛體質除有氣虛的表現(xiàn)外，還表現(xiàn)為體溫偏低，怕冷，腰酸腿軟，小腹冷痛，精神萎靡乏力等。宜選用具有補陽、益陽的藥物，如紅參、鹿茸、杜仲、冬蟲夏草、肉桂等來泡茶。

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（4）實性體質。實性體質的人常表現(xiàn)為體力充沛而無汗，經常便秘，尿少，活動量大，聲音洪亮，身體強壯，精神佳，脾氣較差易煩躁。實性體質的人適合喝苦寒屬性的茶，如薏仁茶、綠豆茶、仙草茶等。不適合喝熱屬性的茶，如桂圓茶、生姜茶等。

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（5）濕性體質。濕性體質的人常表現(xiàn)為身體虛胖浮腫，血壓偏高，經常腹瀉，咳嗽多痰，女性白帶多等。濕性體質的人在茶療上應選擇一些具有消腫利水的材料，如冬瓜、紫蘇、薏仁等。

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（6）燥性體質。燥性體質的人通常表現(xiàn)為口干舌燥，皮膚干燥無光，經常便秘，咳嗽無痰，女性月經量少等。選用茶療調理時可以多飲一些水果茶，如橙子茶、蘋果茶、甘蔗茶、柳丁茶等，也可以飲用蜂蜜、牛奶等補充水分。不宜飲用具有利水消腫的蒲公英茶、紫花地丁茶等。

　　中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。其中寒性食物適用于熱性體質和病癥，熱性食物適用于寒性體質和病癥。喝茶也同樣如此。