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好茶世家金駿眉

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從正山小種到金駿眉——為了那片“中國紅”

▲細(xì)嫩的茶青芽尖

▲色澤黑黃相間的金駿眉干茶

▲武夷山的采茶姑娘在采摘茶葉

▲江元?jiǎng)自谄吩嚥柘?/p>

“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”近日申遺成功,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶之久、茶區(qū)之廣、茶藝之精、名茶之多、品質(zhì)之好,堪稱世界之最。在漫長的生產(chǎn)實(shí)踐中,無數(shù)茶業(yè)工作者利用各自茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境和茶樹資源,經(jīng)過獨(dú)特的加工制作,形成了文化底蘊(yùn)深厚、品質(zhì)獨(dú)具特色的名茶。源自福建武夷山的正山小種紅茶便是蜚聲海內(nèi)外的名茶之一。

世界紅茶始祖來自武夷山

武夷山,奇秀甲東南。其獨(dú)特的丹霞地貌形成了“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”的自然景觀。

當(dāng)無數(shù)游客流連于武夷山的迷人山水時(shí),在它的深處,面積達(dá)565平方公里的武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū),以其獨(dú)特的地理氣候和生態(tài)環(huán)境,形成了豐富的植被類型和多樣的生物物種,被譽(yù)為“世界生物之窗”。

這里氣候溫和,冬暖夏涼,年平均氣溫在13℃左右,年降雨量2000毫米左右,相對(duì)濕度78%至84%,無霜期253至272天,是福建省溫度最低、濕度最大、雨量最多、霧日最長的地方。山巖之間,到處有流泉,常年云霧彌漫,非常適宜茶樹生長。

中國乃至世界紅茶的始祖——正山小種,便發(fā)源于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的桐木村。

桐木村是“武夷之魂”九曲溪的源頭。在桐木村東北5000米處的江墩、廟灣自然村,是正山小種紅茶的原產(chǎn)地和中心產(chǎn)區(qū)。江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南固始入閩,后遷居江墩。

明朝中后期(約公元1568年),江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名曰正山小種。16世紀(jì)末17世紀(jì)初,正山小種傳入歐洲,隨即風(fēng)靡英國皇室乃至整個(gè)歐洲,掀起流傳至今的“下午茶”風(fēng)尚。自此,正山小種成為中國紅茶的象征,亦成為世界名茶。

堅(jiān)守400多年正山小種制作技藝

江氏家族世代經(jīng)營茶葉,有“茶業(yè)世家”之稱。400多年來,江氏家族始終堅(jiān)守、傳承正山小種制作技藝。

正山小種曾風(fēng)靡歐洲社會(huì)幾百年。然而,19世紀(jì)末之后, 由于各種因素逐步走向沒落,至1941年生產(chǎn)量僅為500千克。新中國成立后,正山小種的命運(yùn)也幾經(jīng)波折。

上世紀(jì)90年代初,正山小種銷售步入最低谷,茶葉積壓,市場低迷,茶青無人采摘,制茶季節(jié)幾乎聞不到茶香,有的村民甚至改種毛竹。大片大片的茶園荒蕪了。當(dāng)時(shí),桐木村只剩下為數(shù)不多的仍在堅(jiān)持生產(chǎn)正山小種的茶廠,其中一家就是正山小種第24代傳承人江元?jiǎng)邹k的元?jiǎng)撞鑿S。

世代制茶,家族傳承,讓江元?jiǎng)讓?duì)振興正山小種有一份深入骨髓的使命與責(zé)任。無論多么艱難,江元?jiǎng)资冀K牢記祖父的話,“正山小種是祖宗留下來的東西,不能丟,一定要把它繼承下去”。他立志一定要把正山小種發(fā)展下去,用一生時(shí)間去復(fù)興那片“中國紅”。

江元?jiǎng)?歲開始上山采茶,13歲跟著祖父學(xué)習(xí)精制紅茶,從采茶到制茶,每個(gè)步驟都很熟練。他把自己叫做茶農(nóng),精選最好的茶芽,用最好的工藝做最好的產(chǎn)品就是他的全部想法。

2005年,在一次次摸索、一次次嘗試后,江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)他創(chuàng)辦的正山堂,在正山小種傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,精選茶青芽尖,進(jìn)行萎凋、搓捻、發(fā)酵、炭焙,創(chuàng)制出了條形呈海馬狀、色澤黑黃相間、干茶香氣獨(dú)特、發(fā)酵過程即有蜜糖香的金駿眉紅茶。

帶動(dòng)中國紅茶開創(chuàng)更廣闊的天地

2008年,金駿眉正式推向市場,一經(jīng)上市就受到喜茶愛茶之人的追捧,并迅速走紅,如今已然成為中式紅茶的代表。

說起金駿眉名稱的由來,江元?jiǎng)妆硎?,“金”是指原料金貴,價(jià)值堪比黃金,且它的茶湯顏色為金黃色;“駿”則是因其原料由全村人跑遍崇山峻嶺采集而來,且參與制茶的江駿生、江駿發(fā)、梁駿德等茶師的名字中都有一個(gè)“駿”字,同時(shí)也希望此茶上市如同駿馬奔騰、市場前景廣闊;“眉”指的是做出來的茶葉形狀像眉毛,而且歷史上單芽制作的茶類里有壽眉、珍眉等。

“如果說正山小種的產(chǎn)生是偶然的,那么金駿眉的產(chǎn)生則完全是正山小種歷史文化、制作工藝不間斷傳承和改良創(chuàng)新的必然。它融入了茶界前輩為復(fù)興小種紅茶的精神理念,以及為之實(shí)踐而傾注的心血,是茶人集體智慧的結(jié)晶?!苯?jiǎng)渍f。

由于對(duì)中國紅茶發(fā)展的突出貢獻(xiàn),江元?jiǎng)自?008年獲得茶界最高榮譽(yù)“陸羽獎(jiǎng)”。他借鑒金駿眉的成功經(jīng)驗(yàn),把技術(shù)與品牌輸送到其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),以此幫助更多貧困山區(qū)的茶農(nóng),提高工藝水平,增加茶葉收入。2010年開始,正山堂先后和河南、浙江、四川、貴州、安徽、山東、湖北、湖南、云南等省份優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)合作,開發(fā)出信陽紅、會(huì)稽紅、廣元紅、普安紅、皖情紅、古丈紅、巴東紅、超然紅、滇紅等駿眉系列紅茶,都取得巨大成功。

短短幾年間,金駿眉工藝從武夷山走向全國,先后帶動(dòng)10萬多戶茶農(nóng)增收,直接幫扶建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)增收脫貧目標(biāo),有力促進(jìn)貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提升貧困農(nóng)戶的“造血”功能。

在此基礎(chǔ)上,江元?jiǎng)子峙c當(dāng)?shù)卣I備發(fā)起世界紅茶節(jié),將英國、德國、法國、意大利等紅茶消費(fèi)大國,印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、馬來西亞等茶葉生產(chǎn)大國,以及中國15個(gè)省份的業(yè)界代表匯聚于武夷山,實(shí)現(xiàn)面對(duì)面的交流與對(duì)接,以期帶動(dòng)中國紅茶更好地走向世界。

如今,在日趨多元的消費(fèi)環(huán)境之下,“如何讓年輕人更喜愛喝茶”成為江元?jiǎng)准罢教妹媾R的新課題。2011年,正山堂的年輕團(tuán)隊(duì)捕捉到電商的發(fā)展?jié)摿?,布局電商渠道,賦予傳統(tǒng)茶行業(yè)新的發(fā)展生機(jī)。短視頻平臺(tái)的受眾人群偏向年輕化,在這個(gè)平臺(tái)上,正山堂通過紅茶知識(shí)與茶文化分享獲得了廣泛的關(guān)注。傳承了幾千年的茶文化,依然呈現(xiàn)出旺盛的生命力。

國盛茶興,新時(shí)代賦予中國茶新的機(jī)遇。汲取武夷山雙世遺獨(dú)有的養(yǎng)分,立足正山小種紅茶400多年歷史文化的積淀,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中傳承與創(chuàng)新,江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)努力做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,“為世界制作好紅茶”的信心也越來越足。

正山春茶,山色空蒙茶中“人”

  如果把一款好茶的制作當(dāng)作藝術(shù)作品來看的話,一半在天,一半在人。

  毫無疑問,茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)是原料,保障在工藝,而工藝取決于人。正如金駿眉的誕生、傳承、發(fā)展,每一步都離不開“人和”!  

  01

  技術(shù)團(tuán)隊(duì)

  1997年正山小種紅茶第24代傳承人江元?jiǎng)讋?chuàng)立了自然保護(hù)區(qū)元?jiǎng)撞鑿S,2002年江元?jiǎng)赘慕M元?jiǎng)撞鑿S為福建武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司,2010年成立福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司。  

  2002年改組正山茶業(yè)時(shí)的團(tuán)隊(duì)大部分都是金駿眉研發(fā)團(tuán)隊(duì)的成員。十多年多去,團(tuán)隊(duì)的大部分人依然是正山堂茶廠里的技術(shù)骨干。

  除此之外,茶廠里很多熟練制茶的工人,工作年限也都在15年以上。每年金駿眉春茶茶芽采摘下來,都要靠這一批經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的老茶師們進(jìn)行加工制作,最后由江元?jiǎng)子H自審評(píng)把關(guān)。  

  正是有這些老茶師們數(shù)十年如一日地為金駿眉的生產(chǎn)“保駕護(hù)航”,方能成就金駿眉品質(zhì)的始終如一。

  02

  各界領(lǐng)導(dǎo)的幫助

  偉人之女、著名畫家鄧林女士,曾多次去武夷山參觀考察。2007年,鄧林女士第一次到元?jiǎng)撞鑿S,便與金駿眉結(jié)下不解之緣,正山堂便是她提名創(chuàng)建的,意為正宗、正源、堂堂正正,而她本人也是正山堂的“老茶友”。  

  在正山堂及金駿眉發(fā)展的道路上,遇到很多貴人。有吳覺農(nóng)、張?zhí)旄5壤弦淮杞缱趲煹臒o私幫助,也離不開駱少君、姚月明等茶界先輩的指導(dǎo)  

  從一個(gè)小茶廠起家,發(fā)展到中國紅茶的龍頭企業(yè),離不開各界人士的幫助與支持。這份關(guān)懷這也督促正山堂,做出更好的產(chǎn)品。

  03

  匠心傳承與堅(jiān)守

  2002年茶界泰斗張?zhí)旄@舷壬}寫了“茶業(yè)世家”贈(zèng)予江元?jiǎng)?。江氏家族,從先祖?chuàng)始正山小種至今,已經(jīng)傳承紅茶四百多年,家族的命運(yùn)和紅茶早就緊密相連。  

  戰(zhàn)爭年代,正山小種幾乎絕跡,江元?jiǎng)椎淖娓附瓭櫭泛谋M一生精力,在吳覺農(nóng)和張?zhí)旄5膸椭拢瑤ьI(lǐng)桐木正山小種逐漸恢復(fù)和發(fā)展。  

  江元?jiǎng)资钦叫》N第24代傳人,擔(dān)子到他肩上時(shí),正山小種瀕臨失傳。家族使命讓江元?jiǎng)谉o法放棄紅茶,在各界的幫助下,從創(chuàng)建元?jiǎng)撞鑿S,做茶葉品牌,再到研發(fā)出金駿眉,終于讓紅茶在中國煥發(fā)新的生機(jī)!  

  一個(gè)家族,歷代只做一件事,那就是做好紅茶。也正因?yàn)檫@樣的傳承和匠心,才有了今天金駿眉。

  04

  金駿眉的鑒定

  2005年的夏天,金駿眉紅茶在元?jiǎng)撞鑿S誕生,湯色金黃,滋味甘甜。在張?zhí)旄?、駱少君、葉興渭等茶界前輩的指導(dǎo),工藝日趨成熟。  

  2006年金駿眉基本定型,只少量寄往北京等地;2007年,根據(jù)反饋進(jìn)一步完善后,開始批量生產(chǎn),以訂購為主。2008年7月,駱少君組織葉興渭、趙玉香、祖耕榮等專家對(duì)金駿眉進(jìn)行評(píng)審鑒定,一致認(rèn)為金駿眉原料生態(tài)、品質(zhì)優(yōu)良,有發(fā)展前途。

  此后,江元?jiǎng)自谕┠窘M織技術(shù)培訓(xùn)班,多位專家為茶農(nóng)授課。確經(jīng)過3年積累沉淀,金駿眉在2008年才正式上市。這也奠定了金駿眉十余年品質(zhì)始終如一的根基。  

兩會(huì)直通車⑥議案:支持南平市創(chuàng)建全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)

全國政協(xié)十四屆一次會(huì)議、十四屆全國人大一次會(huì)議分別于3月4日和5日在京召開。

作為中國茶行業(yè)唯一國家級(jí)專業(yè)媒體,中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體特別推出“兩會(huì)直通車”系列報(bào)道。

本期刊登十四屆全國人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人江元?jiǎng)椎淖h案,以及他的涉茶故事。

江元?jiǎng)?/p>

十四屆全國人大代表

福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人

全國人大代表江元?jiǎng)滋峤蛔h案:

支持福建省南平市創(chuàng)建

人與自然和諧共生現(xiàn)代化先行示范區(qū)

福建省南平市是國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū),轄區(qū)內(nèi)的武夷山國家公園是我國唯一一個(gè)既加入世界人與生物圈組織,又是世界文化與自然雙遺產(chǎn)的國家公園,生態(tài)環(huán)境獨(dú)特、優(yōu)異,誕生了世界頂級(jí)紅茶金駿眉和享譽(yù)世界的大紅袍。世界六大茶類中,烏龍茶、紅茶、白茶三大茶類創(chuàng)制于南平。這里被譽(yù)為“紅茶鼻祖”“烏龍茶故鄉(xiāng)”“白茶發(fā)源地”和“萬里茶道起點(diǎn)”,每年都吸引成千上萬的海內(nèi)外游客、茶人觀光研學(xué)。

得益于武夷山國家公園的保護(hù)和建設(shè),武夷山及其周邊區(qū)域的生態(tài)環(huán)境越來越好,茶樹生長環(huán)境日益自然化、生態(tài)化,茶青品質(zhì)也越來越高。在武夷山國家公園及其周邊生活的群眾,依靠茶葉種植生產(chǎn),逐步脫貧致富。以此受益的廣大茶農(nóng),也更加自發(fā)自覺地開展生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作,維護(hù)賴以生存的優(yōu)異生態(tài)環(huán)境,真正做到了文化和自然世代傳承、人與自然和諧共生,并成為典范。

2021年3月,習(xí)近平總書記在武夷山燕子窠生態(tài)茶園考察時(shí)指出:“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!绷?xí)近平總書記的重要指示,為南平茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。

茶文化是茶產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)涵和道路引領(lǐng);茶產(chǎn)業(yè)是茶文化的物質(zhì)呈現(xiàn)和民生寄托;茶科技是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的科學(xué)保障。這三者承古開今、互為融通,是不可分割的整體,應(yīng)該統(tǒng)籌兼顧、互相滋養(yǎng)、和諧發(fā)展?!叭琛苯y(tǒng)籌重要理念,事關(guān)文化自信、三農(nóng)問題和鄉(xiāng)村振興事業(yè),應(yīng)該圍繞這個(gè)重要理念,建設(shè)中國式現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)。福建省也正在推動(dòng)南平市創(chuàng)建全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。黨的二十大以后,我們生活在武夷山國家公園周邊的群眾,也響應(yīng)黨的號(hào)召,努力打造人與自然和諧共生的現(xiàn)代化。

為了將南平打造成為展示習(xí)近平生態(tài)文明思想、“三茶”統(tǒng)籌重要理念和人與自然和諧共生現(xiàn)代化的樣板,更好地系統(tǒng)保護(hù)和建設(shè)武夷山國家公園,茲提出建議如下:

一是懇請國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部委,支持南平市創(chuàng)建人與自然和諧共生現(xiàn)代化先行示范區(qū),先行啟動(dòng)環(huán)武夷山國家公園保護(hù)發(fā)展帶試驗(yàn)區(qū),既為推進(jìn)人與自然和諧共生現(xiàn)代化建設(shè)探索路徑,也為高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)和建設(shè)國家公園提供可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)做法。

二是懇請參照國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園政策,在茶文化遺存保護(hù)、茶制作技藝傳承發(fā)展、綠色生態(tài)茶園建設(shè)、生態(tài)茶莊園打造、茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、茶科技創(chuàng)新突破以及茶加工智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面予以支持。

三是懇請支持南平市創(chuàng)建全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。

四是懇請支持南平市建設(shè)國家級(jí)茶葉交易市場和茶葉金融中心。

從正山小種到金駿眉

這個(gè)人大代表不一般

——訪十四屆全國人大代表

福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)

專業(yè)合作社發(fā)起人江元?jiǎng)?/p>

本報(bào)記者 梁 妍

江元?jiǎng)自诓榭床铇渖L情況。 受訪者供圖

江元?jiǎng)讚碛性S多身份,但都跟茶有關(guān):福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人,福建省非遺保護(hù)項(xiàng)目紅茶制作技藝(正山小種紅茶制作技藝)代表性傳承人、正山堂品牌創(chuàng)始人、金駿眉創(chuàng)始人……今年,他增加了一個(gè)重要的新身份——全國人大代表。

在兩會(huì)現(xiàn)場,他在更高的舞臺(tái)上不斷推介自己的家鄉(xiāng)——福建省武夷山市。作為土生土長的武夷山人,江元?jiǎng)鬃钭院赖谋闶羌亦l(xiāng)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。在他看來,綠色是高質(zhì)量發(fā)展最好的底色,也是最足的底氣。武夷山茶產(chǎn)業(yè)的振興之路,正是綠色賦能高質(zhì)量發(fā)展最生動(dòng)的寫照。

堅(jiān)守傳承 400多年家國情懷

好山好水出好茶。江元?jiǎng)椎募易迨来?jīng)營茶葉,有“茶業(yè)世家”之稱。明朝中后期(約公元1568年),江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名曰正山小種。400多年來,江氏家族始終堅(jiān)守、傳承正山小種制作技藝。

正山小種曾風(fēng)靡歐洲幾百年,19世紀(jì)末,由于多種因素逐步?jīng)]落。作為正山小種紅茶第二十四代傳承人,江元?jiǎng)讓?duì)振興正山小種有一份深入骨髓的使命與責(zé)任。他9歲便上山采茶,13歲跟著祖父制茶。1977年—1987年,他在位于福建省武夷山市桐木村的桐木茶廠學(xué)習(xí)制茶;1988年—1996年,在桐木茶廠任車間主任、會(huì)計(jì)、廠長等職;1997年,他創(chuàng)辦元?jiǎng)撞鑿S,后改制為福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司。

創(chuàng)新融合 開創(chuàng)中國紅茶新天地

2005年,江元?jiǎng)自谟讶私ㄗh下,率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出高端紅茶——金駿眉。金駿眉的創(chuàng)制填補(bǔ)了高端紅茶市場的空白,為傳統(tǒng)正山小種紅茶的發(fā)展和復(fù)興進(jìn)行了積極而富有成效的探索。其融匯紅茶之長又獨(dú)具魅力的口感和品質(zhì),引起了國內(nèi)紅茶消費(fèi)持續(xù)高漲的熱潮,成為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品,在整個(gè)中國紅茶產(chǎn)業(yè)都留下濃墨重彩的一筆。

“如果說,正山小種的產(chǎn)生是偶然的;那么,金駿眉的產(chǎn)生則完全是正山小種歷史文化、制作工藝不間斷傳承和改良創(chuàng)新的必然。它融入了茶界前輩為復(fù)興小種紅茶的精神理念,以及為之實(shí)踐而傾注的心血,是茶人集體智慧的結(jié)晶?!睆奈湟纳讲枞~厚重的歷史出發(fā),江元?jiǎng)讓?duì)金駿眉、對(duì)自己的評(píng)價(jià)充滿了理性和質(zhì)感。

心懷責(zé)任 推動(dòng)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)振興

如果江元?jiǎng)字皇且粋€(gè)皓首窮經(jīng)、孜孜于制茶技藝的工匠,他或許就不會(huì)成為今天的全國人大代表;而實(shí)際上,他一直擁有很高的社會(huì)責(zé)任和產(chǎn)業(yè)胸懷,并在這條路上篤信踐行。

金駿眉大獲成功后,江元?jiǎng)拙蛧L試把金駿眉紅茶創(chuàng)新工藝帶到全國各地,幫助更多山區(qū)茶農(nóng)提高制茶水平、增加茶葉收入。從2010年開始,江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后與西藏、貴州、河南、浙江、四川、湖南、湖北等省份優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品結(jié)合,研發(fā)出西藏察隅紅茶、普安紅、信陽紅、會(huì)稽紅、廣元紅、古丈紅、巴東紅等一系列獨(dú)具地方特色的創(chuàng)新紅茶。多年來,金駿眉制作工藝從武夷桐木關(guān)走向全國,先后帶動(dòng)10萬多戶茶農(nóng)增收,有力促進(jìn)了山區(qū)茶鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)升級(jí),鞏固拓展了脫貧攻堅(jiān)成果,打牢了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的基礎(chǔ),為實(shí)現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)了可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)力量。

“三茶”統(tǒng)籌 引領(lǐng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

眼下,武夷山市歸屬的福建省南平市正致力于創(chuàng)建全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。今年全國兩會(huì)上,他在自己的議案中建議,參照國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園有關(guān)政策,在茶文化遺存保護(hù)、茶制作技藝傳承發(fā)展、綠色生態(tài)茶園建設(shè)、生態(tài)茶莊園打造、茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、茶科技創(chuàng)新突破以及茶加工智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面予以支持,并及時(shí)總結(jié)推廣各地推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,培育示范典型,發(fā)揮帶動(dòng)作用,營造茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好氛圍。

從正山小種傳承到金駿眉創(chuàng)制,江元?jiǎng)谉o愧歷史無愧家族,達(dá)到了一個(gè)茶人技藝傳承創(chuàng)新的巔峰;從技藝傳承人到全國人大代表,江元?jiǎng)组_始了一段無愧于時(shí)代的新人生。他將在更加開闊的人生舞臺(tái),更多服務(wù)桑梓,更多造福茶農(nóng),更多擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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