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好的普洱哪里買

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高手如何選擇后期能轉(zhuǎn)化好的普洱生茶

普洱茶對新手來說,最尷尬的地方在于,都說老茶好喝,但是很難喝到,偶爾喝到,要么買不到,要么買不起。然后朋友都說,要劃算,還是自己存,但是如何選擇呢?這又成了一個更大的難題。今天我們就來探討一下如何選擇后期能轉(zhuǎn)化好的普洱生茶。

要選擇新茶,先要清楚什么是老的好茶。好的老生茶要具備醇厚、飽滿、順滑、韻長等基本特點,但這些特點在喝進口腔的表現(xiàn)必須是協(xié)調(diào)而柔和,干凈而有內(nèi)涵。與之相反的老茶就是寡淡而無味,老陳而有雜異味;內(nèi)涵單一而無回味。從這樣的結(jié)果反推,我們很容易得出第一個結(jié)論,好的生茶必須要飽滿、厚重、有滋味???、澀、香、甘、鮮、爽都是應(yīng)該有的味道,只是不同的產(chǎn)區(qū),內(nèi)涵會有不同的表現(xiàn)。但如果只是單一的苦,或者只有淡淡的甜香,后期的轉(zhuǎn)化也很難有驚喜,普洱生茶存放的過程就是一個自然發(fā)酵的過程,如果沒有內(nèi)涵,拿什么轉(zhuǎn)化?

最有爭議的就是新茶的苦澀問題??酀遣瓒喾雍涂Х葔A在口腔的作用,所以有苦澀并非壞事。但分兩種情況,好茶有苦澀,但在口腔會逐漸化開,化為生津回甘,甚至口齒留香,吐氣如蘭。不好的茶苦澀難化,還有一定的刺激性,甚至口腔干燥,難以下咽。假設(shè)這兩種茶的工藝都是合格的,那苦澀能化的原料就好很多,同樣是苦澀的茶,價格可能差十倍。所以,內(nèi)涵飽滿而能快速形成良好的口腔反應(yīng)的生茶,后期的轉(zhuǎn)化一般不會差,老班章茶區(qū)就是厚重的代表。

最難判斷的茶屬于新茶甜柔性的。因為按照以上的理論,如果新茶甜淡,后期轉(zhuǎn)化很可能就是寡淡。但也有新茶甜柔,后期轉(zhuǎn)化逐步醇厚,易武古樹茶就是其中的代表。我們試過很多地方新茶甜淡的原料,存放3到5年后就逐步淡薄,而易武的古樹茶卻能獨樹一幟,新茶喝起來并不算厚重,但后期卻逐步醇厚,讓人驚喜。通過多年的對比,雖然都是甜柔,我們發(fā)現(xiàn)其中滋味還是有一定的區(qū)別,易武茶除了甜柔,茶湯的花香、蜜香和野韻都有,而一些茶區(qū)的甜柔,卻只是單一的甜,沒有豐富的花香、蜜香等元素,雖然新茶表現(xiàn)不明顯,但轉(zhuǎn)化的后頸卻非常不同。這就要我們在品茶的時候,要細(xì)品,不能忽略很多細(xì)節(jié)。

也有朋友說,那高手都是拼配,管你什么原料,我通過拼配去實現(xiàn)我想要的結(jié)果就是。我們多次討論過拼配,在此也不必贅述,但是結(jié)論早就有,無論如何拼配,原料已經(jīng)決定了檔次,很多東西是老天給的,就像長白山野生的人參跟四川種植的人參能比嗎?給你20種不同的二鍋頭,能拼配出飛天茅臺嗎?你用頂級古樹茶加臺地茶,然后當(dāng)古樹茶賣,這個不叫拼配,叫作假。我們消費者在品茶的時候,根本不可能知道你這個茶是否拼配?如何拼配?也無需知道,我們只看結(jié)果:好不好喝。

復(fù)雜的事情要盡量簡單化。對于選茶,我們也要不斷歸納。好茶不管是新的,還是老的,都好喝。新茶好喝,老茶也差不到哪里去。只是好的新茶一般就兩種風(fēng)格,一種是厚重而回甘生津猛烈持久;一種是甜柔順滑而韻長。只要價格合理,多種風(fēng)格都可以存一些,只是如果要下重手,那就一定要謹(jǐn)慎,并選擇自己喜歡的,存茶的目的是為了愉悅自己,自己都不喜歡的茶,存放的意義就不大了。也有人為了增值而存茶,除非你懂茶,否則你如何知道它會升值?

來源:古樹迷宗茶業(yè)

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為什么你買不到好的古樹普洱茶?


看了好多買茶指南,明白了這么多道理,很多茶友卻可能仍然買不到好的古樹普洱茶,這就跟:明白很多道理卻依然過不好一生是一樣的,只有靠自己龜步前行才能得道成仙。


為什么你試盡了一切辦法,挖空了腦袋卻仍然買不到一款好的古樹普洱茶呢!


這時你可能需要反思一下,你關(guān)注的古樹普洱茶好的標(biāo)準(zhǔn)究竟是什么?對不對?


今天就來為你盤點一下大家平時在選購古樹普洱茶時,經(jīng)常被迷惑的那些傻觀點和傻問題,如果你按照這些想法來選購,十有八九是會被騙的!肯定買不到心儀的好茶。


偏愛古樹普洱茶的茶友們千萬不要對號入座,不明白的趕緊看才是真理。其實只有靠你長年累月積累的對古樹普洱茶的品飲經(jīng)驗,才能最終通往古樹普洱茶這條神秘的大道。



場景一

我不管!我就要貴的!貴的就是好!



有許多買家在挑選古樹普洱茶的時候會糾結(jié)在價格是否昂貴的問題上,甚至深陷其中無法自拔,簡單以價格來作為挑選古樹普洱茶的唯一標(biāo)準(zhǔn),這是入門級的茶友們最容易深陷的迷局。


要知道作為賣家聽到“錢不是問題”,當(dāng)然非常高興,不宰你都不好意思了。想告訴各位執(zhí)著于價格的古樹普洱茶迷——這種觀念其實是錯誤的!


不同區(qū)域的古樹普洱茶每一公斤的價格從數(shù)百元到數(shù)萬元的都有,它的價格由產(chǎn)區(qū)的熱度、產(chǎn)區(qū)古樹的稀有程度以及品牌價值等眾多因素所決定。


所以說,你指望拿臺地茶的價格買古樹普洱茶你是肯定會上當(dāng)?shù)?,某寶上就有很多案例,但你拿著大把的鈔票想著就一定能買到真正的古樹普洱茶,小編也只能殘忍地告訴你,真不一定!


真的要想買好喝的古樹普洱茶,還是建議先跟著資深茶友學(xué)習(xí),對古樹普洱茶有一定了解后再進行購買,不然單純通過包裝、價格等外在條件是很難準(zhǔn)確判斷出好壞與真假的。


還是那句話對于各行各業(yè)都管用:傻子太多了,騙子都不夠用了。


場景二

我的古樹普洱茶可是從直徑1米的樹上采摘下的



很多半懂不懂的古樹普洱茶迷,在經(jīng)過了高價買差貨的深刻教育之后要稍微聰明一些了,開始注重到茶的原料上。


只可惜,古樹普洱茶的水原本就很深,單靠商家宣傳你能明白原料來自哪里?所以就出現(xiàn)了這里的場景二,不少茶友開始被古樹普洱茶所采摘的樹的直徑大小忽悠。


什么采摘自直徑1米的古樹之類的文案接踵而至,茶友看著都會流口水!心想那樹得多老??!肯定是好茶!


然而真相總是讓人感到心酸。


云南每個區(qū)域的古茶樹都有他自身的特殊性,因為海拔、土壤、樹種等多種原因,會導(dǎo)致同樣樹齡的茶樹直徑差距很大。


甚至還有少許古茶樹由于歷史原因,它們在多年前有過被齊根砍斷的經(jīng)歷,但由于生命力旺盛又不斷長出新樹枝,現(xiàn)在我們看到某些古茶樹的樣子其實是重新萌發(fā)的新枝。


新長出來的枝椏相對而言比較小。這樣的古茶樹的樹齡就更不好判斷了,若你以后還是非要用一米的標(biāo)準(zhǔn)去要求它的話,你的尋茶之路也就這樣了。


建議:不要盲目追求那些噱頭。


場景三

一定要沒打農(nóng)藥、施化肥的古樹!



這個場景出現(xiàn)的這句話呢,是一位漂亮姐姐提到的,她說她學(xué)茶的老師就是這么對她說的。但其實是否打農(nóng)藥、施化肥在古樹普洱茶的范疇里真的算是個難題嗎?


云南古樹茶地區(qū)生態(tài)環(huán)境是比較優(yōu)良的,并且當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶大多采用散養(yǎng)的種植方式,人工管理很少,施化肥、打農(nóng)藥對于這些茶農(nóng)而言算是多此一舉。


但也不排除最近因古樹普洱茶熱度很高而去追求產(chǎn)量,動手施化肥、打農(nóng)藥的茶農(nóng)存在。


在這樣的客觀情況下,你一定要沒打農(nóng)藥的古樹茶的話,只有兩條路可選:


一、你有一個靠聞就能聞出農(nóng)藥、化肥味的鼻子,茶圈里也不乏這種神人的存在。


二、選擇出品有保證的品牌,起碼這些品牌會對自己的產(chǎn)品進行品質(zhì)檢測。


如果第一個方案做不到,第二個方案不去做,覺得亂買就能入手“純天然”古樹普洱茶,那你還是少操點心吧。


場景四

葉子很大的就是古樹普洱茶



很多古樹普洱茶愛好者,對葉子的大小都有所了解,所以也經(jīng)常聽到這樣的對話:“老板,我要一斤古樹普洱茶,你可給我拿好的大葉子的喲?!?/span>


殊不知,云南大葉種是一個很泛的概念,包括云南省內(nèi)多個優(yōu)良大葉品種和云南群體種。


大葉種定義指成熟葉片面積超過50平方厘米的品種(長*寬*70%),普洱茶的葉片大小也是因為很多因素產(chǎn)生差距的。


所以古樹普洱茶也有葉片較小的!云南大部分古樹普洱茶屬于云南大葉種,確實是相對于小葉種的茶葉片大很多,但也并非所有古樹普洱茶的葉片都一般大小。


如果你非要要求葉片有多大,尤其是好的古樹普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)那就只有抓瞎了。


具體來講,同為云南大葉種茶樹,因樹種不同、地域不同、海拔水土不同等因素,所生長出來的葉片大小區(qū)別也會非常大。


甚至采摘的嫩度不同也會有很大區(qū)別!春季采摘的茶樹葉子就不一定比老黃片要大喲,那我喝春茶你喝老黃片好了。


按照葉片大小來追古樹普洱茶這個梗對于懂古樹普洱茶的人都樂了好久了......


場景五

樹齡一千年以下古樹普洱茶別拿給我看



古樹普洱茶最看重的便是其中的“古”字,一是古樹的滋味出眾,二是大家對有歷史感的東西總是格外珍惜,好像能從茶里面品出時間的味道一樣。


在意古樹普洱茶的古樸自然無可厚非,可總是會碰到很多買家問:你們的古樹普洱茶樹齡有多少年啊?有1000年嗎?


甚至還會說,少了1000年我可不會買哦!我要的就是很老的古樹普洱茶!


要知道,連茶學(xué)專家都未必能精確判斷古樹的年齡,想要簡單通過直徑等因素就去推測古茶樹多大歲數(shù)了,也是很天真吶。


朋友,古樹普洱茶茶樹每一棵的生命力再旺盛,也不能每一個都長成“千年老妖”吧!

你也要想想,南糯山800年的茶王樹不也還讓你隔著鐵絲網(wǎng)看嘛,簡直是重點保護對象。


你再想想巴達山1700年的古茶樹不也離開我們好幾年了,你還真以為在電視上看到的這些新聞在現(xiàn)實生活里也到處都是嗎?


你老奔著千年的噱頭去找古樹普洱茶,那別人自然會給你咯!你任性地表示就要千年古樹普洱茶,別人沒有但又想賺錢,誰會和錢過不去啊,對不?


場景六

古樹普洱茶就是特!別!甜!



多年經(jīng)營古樹普洱茶生意的賣家們當(dāng)然能在第一次見到客戶,通過客戶的說話,賣家其實很容易了解你是否懂行。


一個有信用的賣家不會因為你是入門的新手而賣假貨,相反的會更為細(xì)心地給你介紹關(guān)于這方面的知識,希望你選到性價比相對來說較高的古樹普洱茶。


所以作為新手,你可能很容易聽到剛才提到的樹齡、大葉子等信息,還有一個就是特!別!甜!的說法。


然后就會給你試飲一下他們家的古樹普洱茶,你一入口,哇,確實特!別!甜!

小編就納悶了,咱們喝古樹普洱茶難道不是為了它滋味的變化多端,它的茶香茶韻,讓人舒服的回甘生津,它美妙的湯感,它的耐泡持久,甚至還包括很多人喜歡的喉韻、茶氣等感受嗎?


你要是真那么喜歡蜜一般的甜,建議還是選擇買蜂蜜好了,那真是特!別!甜!


以后可不要再只是把甜拿去作為評價古樹普洱茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)了!


場景七

有馬蹄采的古樹普洱茶才好



對馬蹄采有所了解的茶友應(yīng)該是有一點經(jīng)驗了,馬蹄采是一種采摘方式,會在采摘下來的接口處形成馬蹄一般的形狀。


很多人誤以為這是古樹普洱茶特有的采摘方式,時??诳诼暵曊f:“古樹普洱茶你要看看有沒有馬蹄采哦!”


馬蹄采不僅不是古樹普洱茶特有的采摘方式,還是一個非常不好的采摘方式,對茶樹影響較大。


馬蹄采形成的原因可能是因為雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人員不專業(yè)等因素,傳統(tǒng)采摘通常不使用馬蹄采,這樣采摘原料偏老,再者還會對茶樹造成傷害。


從此以后,請你放下馬蹄采,不要因為名字聽起來玄妙就以它為好的古樹普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)!


小白也好,資深的茶友也好,都應(yīng)該帶著一種平和的心情去看待每一位茶友,其實這樣的人群通過喝茶能夠聚在一起暢談、陪伴、分享,這本身是一種緣分。


好茶無貴賤,人心有高低。


一泡好茶,它沒有經(jīng)過人們的發(fā)現(xiàn),也只不過是山上的一株植物而已。茶友們對它們的把握和接受的能力也有層次區(qū)分,既然“本是同根生,相煎何太急”呢?隨著自己的心走吧。



如果從品茗的角度可以根據(jù)這幾個方面來考慮如何選購:


1、根據(jù)體質(zhì)和天氣選購不同發(fā)酵程度的普洱


熟茶發(fā)酵程度高,性溫。生茶發(fā)酵程度低,新茶性寒,隨著存放時間的增加,生茶自然發(fā)酵,發(fā)酵程度越來越高,也越來越溫和。這個相信大家都明白,那么根據(jù)這個道理,總結(jié)一下就是:


夏天天氣熱喝生普洱,可降火,不過寒性體質(zhì)的人要慎重;冬天比較冷,喝熟普可以暖胃,如果已經(jīng)上火,就不要喝了?。老生普的話,就適應(yīng)范圍較廣了。


接下來是一點個人品飲的感受:雨天感覺很壓抑的時候喝濃釅的熟普,感覺會豁然開朗。吃了大葷的食物,喝熟普會覺得腸胃非常舒暢。?在晴天喝上好的生普,會讓茶的香味韻升華。



2、根據(jù)品飲習(xí)慣選購不同口味的普洱


曾經(jīng)聽到一句很有說服力的話,是在一家差勁的餐廳”可能是我們這里的菜比較辣,不和你們口味”。一直覺得這句話很經(jīng)典。很多時候就是這樣,不是不好,只是不和口味,不是很好,不過很對口味。


這里我猜測一下口味的形成。很多東西都是先入為主,好像小時候第一次覺得苦瓜難吃,后面就一直排斥,很難改變這個口味。大概喝茶也是類似的道理,第一次認(rèn)可的茶,成了心目中好茶口味的代表。


根據(jù)經(jīng)驗,平常喝茶較少的年輕人(20-40),適應(yīng)苦味較少的茶,如白茶紅茶綠茶(僅指品質(zhì)較好的);平常喝茶較少的中年人、老年人(40以上),接受的口味比較廣,只要是品質(zhì)不錯,一般都能接受;常喝茶的人,就不分年齡了,如果喝鐵觀音、巖茶入手的,便對茶葉入口的香、味要求較高。如果喝普洱入門級的,便對“韻”要求較高。如果喝綠茶入口的,便對茶葉外型要求較高。你是哪一類人,請對號入座選擇你的買茶標(biāo)準(zhǔn)。


接下來又是個人建議:普洱茶山很多,每個山頭都有自己獨特的風(fēng)味。每個茶廠的發(fā)酵和拼配又都有自己的功力。這個真的要喝過很多,才能將他們在心中有一個分類,或是一個定位(當(dāng)然這是晉級之后的話了)。前期選購簡單的說,還是找到自己喜歡的,適應(yīng)的,貨比三家不吃虧。



3、普洱品牌和廠家的選擇?


下面就說幾個印象比較深刻、有代表性的。

大益:產(chǎn)量大,知名度廣,產(chǎn)品多,風(fēng)格全,熟茶發(fā)酵之茶界正宗代表:7542/7572

下關(guān):老品牌,常有一些不錯的單品——綠大樹

陳升:老班章,這三個字足以讓競爭者顫抖,還有霸王青餅


其實品牌都是人創(chuàng)的,還有很多新興品牌不錯的。不過建議新手入門喝大益,理由是風(fēng)格比較多,基本囊括了普洱茶的所有風(fēng)格口味,而且價格都很透明,買不知名的品牌,新手會害怕上當(dāng)。


當(dāng)然推薦的不全面,也不一定準(zhǔn)確,不過也能說明一些問題。還有一些新興的品牌,那就看你們自己去發(fā)掘了。



4、普洱的拼配和純料


這個也沒什么好說的......其實比較靠譜的辦法還是找個懂行的人一起喝,不過一定要堅定自己的口感判斷,自己感受茶,有不太懂的再問,不然很容易被人引導(dǎo)買錯茶。


另外在價格上面,只要覺得值得就好。有的茶便宜可以讓人家送一點沒關(guān)系,有的茶剛出來就已經(jīng)幾千了。正規(guī)的茶行,不會宰客瞎賣的。更不要買普洱茶還價,有很多茶行,1件以下是不屑于跑倉庫的。

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中國茶的困局

上禮拜去廣州,特意跑了一趟芳村茶業(yè)城。沒寫錯,是茶業(yè)不是茶葉。

芳村茶業(yè)城在建立的時候,號稱要打造全國之冠,亞洲之首。但我們逛了幾圈,挺失望。整個茶業(yè)城顧客寥寥,陰郁的天氣下,看到哪里都沒什么好心情。中西合璧式的建筑,用來賣茶葉,頗有點不倫不類,還不如茶業(yè)城對面散落的各式小茶葉店看起來和諧。

在茶業(yè)城里逛了幾家賣茶具的店,有些單品真挺好看。不過,來之前有朋友提醒,看看就好,別深聊,一家店一個坑,1個小時你也聊不明白,到時候一沖動,買回一堆雞肋??赡苁遣枞~城定位在批發(fā),我問了幾家店,都沒有線上生意,也不管物流托運。你要是看好了茶壺茶杯,現(xiàn)場買走,立刻交錢,萬一看上大水缸,人家也不管運。

茶業(yè)城里最大的店面,最醒目的橫幅,基本屬于普洱。什么老班章,老布朗,刮風(fēng)寨,冰島,老曼峨。不管是哪家茶廠做的茶餅,餅上產(chǎn)地的字樣一定比品牌名字大很多。除此之外,還能見到謝裕大的身影,這已經(jīng)是傳統(tǒng)茶中,知名度較高的品牌。

在央視上叱咤風(fēng)云的小罐茶,是不可能出現(xiàn)在茶業(yè)城中的。中國茶沒有大品牌,或者說,沒有品牌。中國茶也沒有其他零售業(yè)中常見的通路商。所有茶品牌,無論大小,賣貨的方式都是靠自建渠道。實力強的,開大店,實力弱的,開小店。

有沒有一家茶葉店,你進去能同時看到張一元,吳裕泰,謝裕大,小罐茶齊聚一堂?沒有。山頭林立,是中國茶的現(xiàn)狀,也是中國茶的困局。沒有通用銷售渠道,就沒有標(biāo)品。沒有標(biāo)品,買家就沒有價值參考。每一家茶葉店都是自說自話,自己講述自己的故事。

從形態(tài)上看,賣茶葉和在農(nóng)貿(mào)市場買瓜子花生非常像。瓜子花生也沒有品牌,不同攤位賣的堅果零食口味不同,做法不同。茶業(yè)城就是升級版的農(nóng)貿(mào)市場。但瓜子花生很容易做成標(biāo)品,不同的瓜子花生視覺差異和口感差異也比較小,產(chǎn)業(yè)鏈稍微升級一下,就可以用品牌吊打小商販。于是誕生了三只松鼠,良品鋪子,百果園。

茶葉就復(fù)雜多了,不同產(chǎn)地從收購價上就完全不同。真正的老班章,鮮葉收購價每年都在漲,曬干處理做成茶餅,再加上“越陳越好”的普洱故事,一下從農(nóng)產(chǎn)品變成奢侈品。如果做普洱,要對標(biāo)茅臺才行,一酒難求,形成超級品牌效應(yīng)。

但茅臺是不可復(fù)制的,有國酒無國茶。少了法定權(quán)威做后臺背書,普洱茶再好,也長不出“茅臺”。

于是茶葉就困在這里。要么上央視砸廣告,強力洗腦,強勢建立價格聯(lián)系,再用禮品屬性鋪貨渠道。沒有錢,沒有廣告,形不成品牌優(yōu)勢的產(chǎn)品,只能通過社交鏈來傳遞信任。

我身邊的朋友,偶爾喝茶和經(jīng)常喝茶的人,一邊是完全不想知道茶葉還有什么品牌,一邊是完全看不上企圖做成標(biāo)品的品牌茶,比如小罐茶。他們拓展喝茶,購茶渠道的方式,確實是通過朋友,口口相傳。

口口相傳是好,傳播成本也低。但茶葉又在這里卡住。茶葉好不好喝,跟價格無關(guān),口感因人而異,差異又不明顯。不同朋友介紹的茶葉,都能喝,都不難喝,都無所謂。那就沒有復(fù)購,沒有連綿不絕的傳播漣漪,很容易變成無效傳播。和不上頭,不頭痛,小口抿的”醬香型“白酒相比,不同茶葉展現(xiàn)出的產(chǎn)品力實在太弱。至于茶酒都有的禮品屬性,一般人可以拎酒赴宴,因為酒是飯桌上的剛需。以現(xiàn)代社會飲品的發(fā)達程度,誰會拎茶赴宴?難道要以茶會友?

在飯桌上,酒是客,飯是主。真到了以茶會友的階段,茶又太過重要,變成奢侈品,要拼山頭,拼產(chǎn)地,拼工藝,不同茶友之間互相看不起,互相鄙視。拼一次茶,收獲負(fù)口碑的概率比正口碑要高得多。

既然把茶葉做出差異化實在很難,那就講故事吧。于是,賣產(chǎn)品就成了賣故事。賣故事靠的是情懷,技巧,玩心眼兒,操弄人性,最適合銷售時間長,利潤高的產(chǎn)品。利潤最高的產(chǎn)品當(dāng)然是賣空氣,傳銷嘛。所以,這樣賣茶葉時間長了,就和騙子無異,整個行業(yè)都受累。

都說咖啡是茶最好的老師,為何中國茶不能走咖啡的路子呢?

過去幾十年,中國人的信心跌落到谷底,中國制造是廉價品的帽子,現(xiàn)在還沒摘掉。中國沒有奢侈品牌也能佐證國人對民族品牌信心不足,依然喜歡對標(biāo)海外,渴望被世界承認(rèn)。

咖啡和茶都是飲品,但喝咖啡的文化感顯然更強。星巴克代表的美式咖啡文化,要比茶館有吸引力。開會之前來杯咖啡,提神醒腦,功能性突出。沒聽說會前來杯紅茶,品味不一樣的人生。

咖啡和茶都是文化的附庸。中式文化確實越來越受重視,但真想茶葉可以王者歸來,也許一下子回到宋朝才行。畢竟,小資生活是吃穿不愁之后的淫欲,在996的世界里,咖啡才是更適合的燃料。

那么香精茶呢?哦不,調(diào)味茶。

今天同事發(fā)給我一張圖片,Chali的蜜桃烏龍,女王節(jié)9.9。我不知道Chali是怎么想的,砸了那么多錢在抖音上做推廣,到頭來還是要拼價格嗎?就像許知遠(yuǎn)吐槽薇婭,你能把便宜貨賣出去不算本事,有本事賣賣許知遠(yuǎn)的拖鞋,299一雙。做茶做到這個份上,也是極慘,除了打擊競爭對手,自己也剩不下啥。

調(diào)味茶需要太好的茶葉,甚至不需要太好的調(diào)味 料。食用香精完全可以滿足健康飲品的要求,只是聽上去有點 Low。當(dāng)價格極低的時候,還要求像茉莉花茶那樣七窨,八窨 ,是不可能的。即使真的桃子,也無法產(chǎn)生調(diào)味茶濃郁的香氣,又怎能在窨制中留香不散。調(diào)味茶,不會是中國茶的未來,但可以做前行者,重新讓茶葉回到大眾視野。因為不能讓消費者感知到,接受中國茶的價值,是茶葉最大的悲哀。

未來的中國茶,不應(yīng)該拘囿于產(chǎn)地,古老工藝,背后的故事。而是真正好喝,不貴,通過產(chǎn)品自身的品質(zhì)建立消費信任。既不做奢侈品,也不做農(nóng)產(chǎn)品,回歸日常飲品。好看,好喝,容易買。

線上傳播才是未來中國茶應(yīng)該誕生的地方,3600億的茶葉市場,也該有個像樣的品牌吧。

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