春風化雨新茶香，又是一年茶事忙。
驚蟄、春分、清明……隨著節(jié)氣的不斷流轉，各地春茶也陸續(xù)上市，我們亦迎來了喝新茶的最佳時間。綠潤鮮澤、馥郁清香，一杯回甘春茶，就能帶來浮生半日悠閑。
不過春天最重要的事，除了要“喝一盞新茶”外，更要“存一波好茶”。喝春茶，是不負當下時光，存好茶，則是給未來驚喜。
存茶要趁早，不少茶友喜歡趁著新茶之際，邊喝邊存。只要選對茶、存對茶，什么時候將其拿出，都別有一番風味。
那么，在六大茶類中，到底什么樣的茶適合存放？又應該如何存放才能越存越好喝呢？
紅茶
茶性：全發(fā)酵茶
賞味期
新茶香高，但火氣重，可存放1~2個月再飲用；
存放1年的紅茶滋味、香氣最佳；
也可存2年以上，但陳化后香氣會趨于寡淡，滋味則趨于醇和，耐泡度亦增加。
存茶方式
紅茶容易受潮、失散香氣，適合在密閉、干燥環(huán)境中存放，同時要避光避高溫、避免與不同種類茶葉接觸。
綠茶
茶性：不發(fā)酵茶
最佳賞味期
1年，宜嘗鮮。
存茶方式
置于陰涼、避光處，也可置于冰箱冷藏儲存，尤其是香氣高的龍井茶，最好有專門存放的小冰箱，家用冰箱的異味是茶葉存儲的大忌。
若購買茶量較多，可將茶葉分成小包裝封存在冷凍室，隨用隨取，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍，容易影響茶味。
小提示：
飲用冷凍收藏的綠茶時，需要等到包裝袋內的茶葉恢復到室溫時再打開飲用，否則會因溫差大導致茶葉失去鮮度，引起變質。
青茶
茶性：半發(fā)酵茶
賞味期
烏龍一般分春、秋兩季，適宜常喝、常買、常新；
焙火的新茶，不宜馬上喝，一則易上火，二則火氣會遮蓋茶氣。
存茶方式
防潮、避光、密封保存即可。
小提示：
烏龍茶的焙火程度可分低火、中火、足火三檔，飲用和存放的時間也各有不同。
低火——新茶放置1~2個月飲用為佳；未經烘焙或輕焙火烏龍最佳賞味期1年，宜嘗鮮，日常可放冰箱保存。
中火——新茶放置3~5月飲用為佳；常溫保存即可。
足火——新茶放置6個月~1年飲用為佳；常溫保存即可。
黃茶
茶性：輕發(fā)酵茶
最佳賞味期
1年，宜嘗鮮（緊壓黃茶除外）。
存茶方式
因黃茶制作工藝和綠茶相近，所以存茶方式上也可通用。
小提示：
緊壓黃茶因融合了黑茶的緊壓工藝，有耐儲優(yōu)勢，在口感上存放個幾年仍可保留黃茶的甘醇可口。
黑茶
茶性：全發(fā)酵茶
賞味期
越陳越香，耐久藏。
存茶方式
日常可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意過度高溫或低溫，保持無異味環(huán)境即可；也可置于通風透氣的木架陳放，注意避強光即可。此種存茶方式同樣適用于普洱茶。
小提示：
黑茶雖可存放數年而不變質，但其始終是飲用品，適當陳化有助于提升茶質表現，而貯存時間過長，幾十年的“古董茶”則會增加飲茶風險，需謹慎飲用。
白茶
茶性：輕微發(fā)酵茶
賞味期
1年茶，3年藥，7年寶，宜飲宜藏；
新茶青氣較重，茶性寒涼，可早期嘗鮮；
陳化后的白茶，茶性趨于溫暖；
十年以上的老白茶，適合煮飲。
存茶方式
日常存茶環(huán)境潔凈、通風、避光、無異味即可。
若想存放成老白茶，可以考慮置于高處，常溫密封存放，存放時間越久，干茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。
小提示：
存老白茶一般以白牡丹、壽眉為主；銀針鮮爽，宜飲當季新茶。
儲存茶葉有一條基本規(guī)律：不論哪種儲存法，存放茶葉的容器要做到密閉、避光、干燥、低溫、無味；且容器密閉性能越好，越容易保持茶葉品質，能保存的時間也相對越長。
茶葉的儲存是泡好茶、品好茶的關鍵，茶葉的好壞直接影響了茶湯的表現。因此，學會合理儲存茶葉，對于每一位愛茶人來說都是必修課。
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福鼎白茶的具有退熱、解暑解毒的功效等等，但不同的時間段喝白茶，效果也不同，一天中哪個時間段是喝福鼎白茶的最佳時間呢?
福鼎白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，具有退熱、祛暑、解毒的功效，但不同的時間段喝白茶，效果也不同，一天中哪個時間段最適合喝白茶呢?
下午三四點的時候，人體工作了大半天，肝火最為旺盛。同時這也是中醫(yī)認為膀胱神經最活躍的時間，給自己泡上一杯白茶，享受片刻的小憩。經過輕度發(fā)酵的白茶，茶葉中適量的咖啡堿可消解些許的疲勞，同時還能刺激胃酸的分泌，增強食欲，為即將到來的晚餐做好準備。
白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用，即安神。晚上九點左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，如果在這個時間段適量飲用白茶，不僅有助于修補和恢復免疫系統(tǒng)，還有益于安怡身心；可消除一天的疲勞，促成良好的睡眠。
福鼎白茶，其性寒涼，功同犀角，清熱降火功效顯著。特別是陳年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼兒的退燒藥，據說其退燒效果比抗生素還要好呢。對于那些內熱火盛的伙伴們，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解熱效果哦。
福鼎白茶富含維生素a原，被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a從而合成視紫紅質，對眼睛有極好的保護作用；能有效預防夜盲癥和干眼病。尤為適合常用電腦的人群，有助于減弱電腦輻射對人體造成的傷害。
研究表明，福鼎白茶中含有的黃酮類天然物質，有著很好的保護肝臟的功效哦。這些黃酮類物質成分，能加速乙醇代謝產物迅速分解，變成無毒物質，從而降低對肝細胞的損害。同時還能促使特別的毒素及時排出，大大減少有害物質對肝臟造成的傷害。
福鼎白茶含有豐富的茶多酚，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質過氧化反應，延緩衰。一直以來都極受現代時尚人士，特別是都市女士的歡迎，屬于天然健康的養(yǎng)生茶飲。
有關資料顯示，福鼎白茶中的茶多酚具有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用。常飲福鼎白茶，有助于提高身體的抗病能力。此外，外傷破皮、生瘡流膿等，用濃福鼎白茶反復沖洗或涂抹，也能起到極好的消炎、殺菌作用。
看了上文的介紹，我們才知道原來福鼎白茶有這么好的功效與作用。各位愛喝茶的朋友，不妨多喝哦。
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眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶。而以茶養(yǎng)生的關鍵在于掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。以下分享的一天怎么喝茶才正確方法!
你喝茶的時間喝對了嗎？
一、早上適宜喝紅茶，紅茶性溫和，可以在吃過早餐后飲用，也可以加入適量牛奶一起飲用。早上適量的喝點紅茶，可以緩慢的促進血液循環(huán)，也能消除寒氣，讓大腦供血充足，提神醒腦極佳。
二、午后喝綠茶清茶或白茶，人體在中午時分會肝火旺盛，此時也用綠青白茶可以使這一癥狀得到緩解。清茶入肝經，能清肝解熱，綠茶入腎，經能利水去濁白茶性肝涼，能消暑清涼。
三、晚間適宜喝黑茶等溫性茶，吃過晚飯后，體內四張會殘留大量油膩之物。這樣的情況下，若能飲用一杯黑茶或紅茶，有助于分解積蓄的脂肪，既暖胃又助消化，還不會影響睡眠。
其它時間
出大汗后人體需要快速補充水分，這個時間段也適合喝茶。一來，可以補水。二來，可以降低血液濃度，緩解肌肉酸痛，從而有利于消除疲勞。在吃了太多鹽分多的食物后，喝茶能夠增強人體的免疫功能。
