什么是儀式感？
《小王子》里有個(gè)很好的解釋，儀式感就是使某一天與其他日子不同，使某一時(shí)刻與其他時(shí)刻不同。
生活總難免瑣碎和庸俗，內(nèi)心不夠強(qiáng)大的我們，偶爾也需要一點(diǎn)儀式感，讓清風(fēng)拂過心海，漾起新鮮的波瀾。
茶，可以雅，可以俗。用茶給生活增添儀式感，上限很高，又簡(jiǎn)便易行。
唐代陸羽的《茶經(jīng)?四之器》有茶具28種。
南宋審安老人的《茶具圖贊》有茶具圖12幅。
現(xiàn)代茶具不下二十種，然而我們生活中用到的不過寥寥數(shù)種。
那些不常用的茶具，都是增添生活儀式感的好幫手。
公道杯
家居飲茶，公道杯未必用得上，不過個(gè)人認(rèn)為，公道杯的儀式感極強(qiáng)。
公道杯是用來分茶的茶具，茶湯出到公道杯里，先后出的茶湯混合在一起，濃淡一致；斟茶時(shí)，可以做到每杯茶量一致，飲茶之人沒有親疏遠(yuǎn)近的差別，很是公道。
在行“公道”時(shí)，以手應(yīng)心，手上的動(dòng)作自然而然引動(dòng)心里的感覺，儀式感滿滿。
茶夾
茶夾，用來夾取茶杯，既衛(wèi)生，又防燙，也可以?shī)A取壺里的茶葉，觀察葉底。
茶夾在茶藝中經(jīng)常用到，生活中用得比較少。
它是手的延伸，使用全程手不觸碰茶杯等茶具，動(dòng)作優(yōu)雅，似乎讓人的氣質(zhì)都與往日不同了。
茶荷
茶荷，用來暫時(shí)盛放少量干茶，以便觀賞干茶的條索和色澤。它有收攏的引口，方便傾倒茶葉。
茶荷在生活中用到的機(jī)會(huì)更少，這是喝茶不必要的步驟。
看干茶怎么不能看？倒在手上看，在杯子里看，在蓋碗里看……
但將干茶放到茶荷中，特意去看，就成了欣賞。
聞香杯
工夫茶里，杯子分兩種，一種是品茗杯，用來品飲茶湯；一種是聞香杯，顧名思義，用來聞香，欣賞茶湯的香氣。
聞香杯杯身一般是圓柱形，杯口小，茶湯香氣不易擴(kuò)散出去。
生活中，可以用杯口較小的杯子代替，也不拘喝烏龍茶，綠茶的清香，紅茶的甜香，白茶的鮮香，黑茶的陳香，黃茶的嫩香，只要有心，都可以欣賞。
斟茶到杯中，端杯到鼻端，茶香入鼻，沁人心脾，不亦樂乎？
茶寵
茶寵，愛茶之人擺放在茶桌上的小物件，對(duì)茶的色香味沒有任何實(shí)質(zhì)影響，不能讓你泡的茶更香更有滋味，但作為一種裝飾性的東西，可以增加生趣，改變喝茶的氛圍。
茶寵一般會(huì)淋“養(yǎng)”，如同“盤”珠子，增加茶寵人氣，讓它呈現(xiàn)柔和怡人的色澤。
有人嫌棄這種行為，覺得非但不雅，而且不潔。
不喜歡自然可以不淋茶，選個(gè)有寓意的茶寵，或者某個(gè)中意的小擺件，擺在茶桌一角，兩人對(duì)飲，它是陪坐，一人獨(dú)飲，它可以陪飲。
茶盤
茶盤是陳放茶壺、茶杯的茶具，茶藝中不可或缺，生活中可有可無。不過有一個(gè)別致的茶盤，顯然感覺就不一樣了。
就像人要有茶桌，才方便喝茶，茶具要有茶盤，才會(huì)顯得更正式，“煞有介事”，儀式感自然出來了。
能提升儀式感的茶具還有很多，比如茶針、茶則、茶匙、茶濾、蓋置……
總之，實(shí)用的東西，是生活必需品，太常見了，沒了新鮮感。
那些沒什么實(shí)質(zhì)作用的東西，或許才是讓生活藝術(shù)化的鑰匙。
無用之用，或有大用。
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有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對(duì)茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時(shí)再清潔。
抑或是，每次喝完茶，會(huì)有意識(shí)地注重清洗，卻沒找對(duì)方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個(gè)無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝好茶，首要是茶具干凈
首先，必須要樹立一個(gè)觀念：及時(shí)清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會(huì)滋生細(xì)菌、對(duì)喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
影響美觀
喝茶，除了給人體帶來真實(shí)的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會(huì)看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對(duì)喝茶時(shí)的感官與情緒不負(fù)責(zé)！
滋生細(xì)菌
茶湯如果在茶杯中有殘余，還會(huì)滋生細(xì)菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細(xì)菌的滋生提供了條件，也會(huì)因此對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。
喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶具清洗，簡(jiǎn)單也要講究！
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新茶具：消毒、提升！
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
對(duì)于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對(duì)它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會(huì)兒，后續(xù)炒菜就會(huì)更好用。
清洗的方法也很簡(jiǎn)單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
對(duì)于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日常茶具：及時(shí)、徹底
日常茶具的清洗，首要原則是及時(shí)。
剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會(huì)形成茶垢或滋生細(xì)菌。
對(duì)于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時(shí)的清潔步驟非常簡(jiǎn)單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細(xì)或不及時(shí)，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對(duì)！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會(huì)兒就可以沖洗干凈。
土豆法：如果擔(dān)心牙膏會(huì)有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
清洗時(shí)，需要溫柔對(duì)待茶具，用柔軟的工具進(jìn)行擦洗，否則會(huì)傷害茶具的表面。
其他材質(zhì)：分別而論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺(tái)等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風(fēng)處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干，不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時(shí)間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺(tái)的清洗，要拆開來，比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在清潔時(shí)，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。
當(dāng)有出現(xiàn)變色時(shí)，也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。
茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
試想，就算表面看似一塵不染，當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時(shí)，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終，善始善終，才能完成這個(gè)日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧
有的人，茶喝得好，泡茶也講究得很，但對(duì)茶具的清洗卻并不在意。
用完的茶具，隨意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶時(shí)再清潔。
抑或是，每次喝完茶，會(huì)有意識(shí)地注重清洗，卻沒找對(duì)方法，為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。
今天，就讓我們來關(guān)心一下這個(gè)無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。
喝好茶，首要是茶具干凈
首先，必須要樹立一個(gè)觀念：及時(shí)清洗茶具，非常有必要！
茶具使用過后，如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚類物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化，形成茶垢。
茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面，不但非常不美觀，而且會(huì)滋生細(xì)菌、對(duì)喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。
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影響美觀
喝茶，除了給人體帶來真實(shí)的健康提升，還能讓人心情放松愉悅。
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無論是使用茶具，還是保溫杯、馬克杯，若上面留有殘跡污漬，就會(huì)看起來不雅觀，甚至帶來嫌惡的感受。
可以說，茶具清洗不到位，就是對(duì)喝茶時(shí)的感官與情緒不負(fù)責(zé)！
滋生細(xì)菌
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茶湯如果在茶杯中有殘余，還會(huì)滋生細(xì)菌。
茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境，為細(xì)菌的滋生提供了條件，也會(huì)因此對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。
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喝茶本能令人健康，但茶具不衛(wèi)生，還暗藏危害，豈不適得其反？
茶具清洗，簡(jiǎn)單也要講究！
茶具的清洗，可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。
新茶具：消毒、提升！
新買的茶具，要在使用前徹底消毒，去除制作過程中的有害殘留。
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對(duì)于新的紫砂壺來說，清潔不但必要，而且還能對(duì)它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具，如果用油先養(yǎng)一會(huì)兒，后續(xù)炒菜就會(huì)更好用。
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清洗的方法也很簡(jiǎn)單，先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后，再用沸水多燙幾次即可。清洗后，還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡，或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。
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對(duì)于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。
剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗，冷熱交替、容易爆裂。
日常茶具：及時(shí)、徹底
日常茶具的清洗，首要原則是及時(shí)。
剛使用過后，茶漬很容易清除，就不會(huì)形成茶垢或滋生細(xì)菌。
對(duì)于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及時(shí)的清潔步驟非常簡(jiǎn)單：擦洗過后，用開水燙一遍，再自然晾干即可。
茶垢清潔小妙招（適用于所有茶具）
但如果清潔不仔細(xì)或不及時(shí)，致使茶垢已經(jīng)形成，不必慌張，也有方法可以輕松應(yīng)對(duì)！
牙膏法：擠少量牙膏在茶具的表面，用手或棉簽將牙膏涂抹均勻，過一會(huì)兒就可以沖洗干凈。
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土豆法：如果擔(dān)心牙膏會(huì)有氣味殘留，不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒，放入茶具中，加入熱水浸泡。過大約十分鐘，就可以將茶垢清洗出來。
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小蘇打法：土豆也可以用少量小蘇打來代替，再用軟毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污漬。
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清洗時(shí)，需要溫柔對(duì)待茶具，用柔軟的工具進(jìn)行擦洗，否則會(huì)傷害茶具的表面。
其他材質(zhì)：分別而論
除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺(tái)等，也都需要正確清洗。
竹制茶具，需定期用清水沖洗，并置于通風(fēng)處自然晾干，不可用開水燙洗，否則容易開裂。
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茶巾，在每次使用過后，需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干，不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時(shí)間，還可以用洗滌劑來做深度清潔。
茶臺(tái)的清洗，要拆開來，比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在清潔時(shí)，著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處，以及排水口。
絲網(wǎng)狀的茶具，如茶漏、茶壺嘴等，可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。
當(dāng)有出現(xiàn)變色時(shí)，也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。
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茶具的干凈，不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全，還影響了喝茶人的愉悅感官。
試想，就算表面看似一塵不染，當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時(shí)，那明顯的茶垢茶漬，也能瞬間壞了心情。
喝茶流程，以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終，善始善終，才能完成這個(gè)日常的儀式。
想必，喝茶能怡情，也是從小處做起的吧。
