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喝茶飯前還是飯后

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飯前飯后什么時候喝茶最好呢?

  早餐后,即9-10點(diǎn),午餐后,即1-3點(diǎn),晚餐后,6-7點(diǎn),都是比較適合喝茶的時間。愛好喝茶者應(yīng)避免空腹喝茶、睡前喝茶、喝濃茶,以及避免大量喝茶,有條件者可以在不同時間段飲用不同種類的茶。

  一、飯前飯后什么時間喝茶最好?

  普洱茶飯前喝熟茶飯后喝生茶

  1、飯前喝普洱熟茶

  發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質(zhì),正因?yàn)闇p少了生茶中對腸胃刺激物因此空腹喝熟茶不會引起身體不適,對于長期便秘和排毒不暢的女生來說,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的減肥法。

  普洱茶沖泡要用100度沸騰的水,洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫?zé)岬钠斩觳瑁?-2小時后你會有便意,堅(jiān)持一段時間就會養(yǎng)成晨起排便的好習(xí)慣。午餐和晚餐前1小時空腹喝一杯溫?zé)崞斩觳?,既能幫助清腸排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量,減肥效果立竿見影。

  2、飯后喝普洱生茶

  生茶是普洱茶中發(fā)酵時間較短或是沒有經(jīng)過發(fā)酵存儲工藝的茶類,實(shí)際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚,與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實(shí)驗(yàn)曾證明,茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化,維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定,無論對減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。

  生茶最佳的飲用時間是飯后1小時,它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解,促進(jìn)體內(nèi)毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨(dú)特的去除油膩的功效,對于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾,有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似,但奇特的是它本性并不寒涼,只是制作工藝與熟茶不同,因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。

  飯后喝茶至少要半個小時以后,最好在一個小時以后或一個半小時,食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長,茶水含堿較多,長期在飯前飯后飲濃茶,會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果。因此,在飯前和飯后半小時之內(nèi),都不宜喝茶。為了避免消化不良,飯后喝些清水為好。另外,空腹也不好喝茶。

  二、飯后不宜馬上飲茶。

  到底是什么原因呢?這是因?yàn)椴枞~中含有鞣酸和茶堿,飯后喝茶這兩種物質(zhì)都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當(dāng)鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會抑制它們的分泌,從而導(dǎo)致消化不良。

  三、進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙。

  但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。飯前飲用花草茶能加強(qiáng)消化,飯后飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。

  四、下午三、四點(diǎn)為喝茶較為適宜的時間。

  可以幫助消化,提神。晚上喝茶最好不要太濃,時間一般是九點(diǎn)左右。這樣可以幫助分解體內(nèi)的油脂,不至于造成脂肪堆積。


長沙王爹爹喝茶太濃致重度貧血

長沙65歲的王爹爹非常注重保養(yǎng),平時就愛喝茶和散步,身體也很健康。8月12日,他在散步時突然暈倒被送醫(yī)。醫(yī)生診斷為缺鐵性貧血。

據(jù)悉,老人酷愛喝濃茶,常是一半茶葉一半水,一天的茶葉量在50克左右。醫(yī)生介紹,長期鐵缺乏飲食,或者飲濃茶影響鐵的吸收等,就會造成鐵攝入不足,從而導(dǎo)致缺鐵性貧血。

作為世界三大植物飲料之一,實(shí)踐證明茶是一種健康飲品。茶在全世界擁有十?dāng)?shù)億的消費(fèi)者,中國的茶客數(shù)量更是雄踞世界第一。但凡事都有個度,長沙這位王爹爹顯然就虧在“飲茶無度”上!

那么,像王爹爹一樣喝濃茶真的有這么大的危害嗎?其實(shí),危害還不僅僅是缺鐵性貧血!

濃茶傷腎

濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。因?yàn)?,腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會明顯增多,引發(fā)“茶葉型氟中毒”。

幾乎所有人都有一個觀念,就是濃茶解酒,但事實(shí)上酒后飲用濃茶相當(dāng)于“火上澆油”。因?yàn)椴枞~中就有茶堿具有利尿的作用。大量飲酒后,酒精來不及分解就會隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中,對腎臟產(chǎn)生損害。

此外,茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì),經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。

濃茶傷胃

濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等,會刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多。長此以往,胃黏膜會受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。有調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人喜飲濃茶。

另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。

濃茶傷血管

老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。

此外,咖啡因的刺激作用會促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導(dǎo)致心律不齊或心動過速,產(chǎn)生心悸癥狀,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。

飲用濃茶,會增加血容量,在一定程度上還會加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說,有時候非常致命。

濃茶傷骨骼

濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失,天長日久,便會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,容易發(fā)生骨折。

濃茶影響睡眠

茶葉中雖然只含有2%~5%的咖啡因,但濃茶中咖啡因含量更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮,引起失眠。

濃茶讓營養(yǎng)流失

濃茶中所含鞣酸也多,會阻礙人體對鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合,導(dǎo)致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。

什么樣的茶算濃茶?

從感官上來講,濃茶基本有一個共同特點(diǎn),口味過于苦澀,就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺,等茶涼了之后,會在上面飄一層茶油。

從量上來講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個量,那就是濃茶了。

當(dāng)然,除了濃茶,還有霉變茶、串味茶、久泡茶、過燙茶、生茶、焦味茶都喝不得!

如何科學(xué)飲茶?

如果你特別喜歡喝茶,又擔(dān)心貧血,建議:

(1)喝茶,最好是飯前、飯后一小時。

我國《缺鐵性貧血營養(yǎng)防治專家共識》指出,老年人飯前、飯后1h內(nèi)不宜飲用濃茶、咖啡,因?yàn)閯偝燥埡炔钑绊戣F的吸收。所以,如果要喝茶,最好是飯前或飯后1小時。

(2)適度喝茶,不要喝太多濃茶。

茶里有咖啡因,還有單寧。即便喝茶通常不會造成貧血,但喝太多茶,尤其是喝太多濃茶,還是可能會影響鈣的吸收,也會影響你的睡眠,所以建議喝茶還是適量尤其是家中的老年人。

(3)均衡飲食,注意食物多樣化。

喜歡喝茶的同時,還是要注意均衡飲食。多吃果蔬,適當(dāng)吃瘦肉,讓自己每天都能獲得足夠的血紅素鐵和維生素C,增加鐵的總量和吸收率,就能很好地防止貧血了。

(4)適當(dāng)補(bǔ)充鐵劑。

老年人由于消化吸收本來就要差一些,加上日常飲食也難以做到營養(yǎng)均衡,如果很喜歡喝茶,也可以適量選擇含鐵、葉酸、維生素B12的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食物。

長沙王爹爹這樣的無度飲茶畢竟是少數(shù),但值得我們關(guān)注“飲茶無度”問題。只要科學(xué)合理飲茶,茶給人帶來的解渴、健康、文化,還是值得我們“不辭長做茶中人”的!

出品:中華合作時報(bào)·茶周刊全媒體

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喝茶這九大誤區(qū),你知道嗎?

  茶,你真的會喝嗎?

  “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,

  中國人對茶的青睞,由此可見一斑。

  買茶、喝茶的過程中存在哪些誤區(qū)?

  茶喝越新鮮的越好?

  飯前喝茶還是飯后喝茶?

  茶能醒酒嗎?

  泡茶用什么樣的水?

  ……

  這些你都知道嗎?

  愛喝茶的朋友們趕快轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧!

 

 

 

 

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