在生活中，仔細(xì)發(fā)現(xiàn)不難看出，一般從事賣茶和平時(shí)愛喝茶的人，都是膚色紅潤(rùn)，體態(tài)勻稱的。不僅談吐文雅，而且氣色很好，看起來比實(shí)際年齡年輕好幾歲。
那么，喝茶也是有講究的，喝好茶，喝對(duì)茶，你的身體會(huì)說話！一般衡量好茶有以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
生 津
某日，爬茶山，口干舌燥，飲一小口西湖龍井，滿口生津，瞬間不渴了。
生津分三個(gè)層次，從高到低。
1、兩頰生津
在品茶時(shí)，第一口很重要，抿一小口，感覺一下兩頰是否分泌出津液。茶葉內(nèi)含成分中，有茶單寧和某些其他成分，能刺激口腔內(nèi)壁緊束收斂，形成澀感以及生津。但是并非凡是澀感都會(huì)生津，部分較劣等茶品，雖然茶湯很澀，但并不會(huì)生津，始終覺得口腔內(nèi)部卷縮起來，兩頰肌肉有痙攣般難受。這種澀而不能生津，稱之為“澀而不開”。
2、舌面生津
舌面負(fù)責(zé)味覺的功能，應(yīng)該是和生津無關(guān)的，但事實(shí)上，舌面生津的現(xiàn)象，對(duì)一般普洱茶品茗者來說，都是經(jīng)驗(yàn)的事實(shí)而肯定的。一般存放四五六十年的好普洱茶，都能達(dá)到舌面生津的功效。
茶湯經(jīng)過口腔吞咽后，口內(nèi)唾液徐徐分泌出來，但不像兩頹生津那樣急促強(qiáng)烈，感覺柔和舒順!接著會(huì)覺得舌頭的上面，非常的濕潤(rùn)柔滑，好像在不斷地分泌出唾液，然后流到舌頭兩邊口腔。像是舞臺(tái)上的一塊干冰，乳白柔和的濃煙，緩緩冒起而散落充滿了整座舞臺(tái)中。舌面生津除了生津解渴、舒暢的生理感受之外，那種品茗藝境，要比兩頰生津高上一籌。由兩頰生津的野性霸氣、急促粗糙，轉(zhuǎn)入到舌面生津那種溫馴嬌柔、緩和細(xì)致，完全表現(xiàn)出晉洱茶走過時(shí)間歷史的最具體的美。
3、舌底鳴泉
品飲到老黑茶，茶湯已經(jīng)極為柔和，達(dá)到有香無味的境界。其茶湯經(jīng)過口腔接觸到舌頭底部，舌頭底面會(huì)緩緩生津，不斷有涌出細(xì)小泡泡的感覺。這種舌下生津現(xiàn)象，稱為舌底鳴泉。
經(jīng)過長(zhǎng)久陳放的茶，茶湯已經(jīng)轉(zhuǎn)為極柔性，尤其已達(dá)到入口即化的境界。也因?yàn)椴鑶螌幵陉惢^程中，經(jīng)氧化消失了，已經(jīng)不能刺激兩頰或舌面生津，但是卻有某些成分，激起舌底嗚泉的功效。舌底鳴泉之美，的確遠(yuǎn)過了兩頰生津或舌面生津。生津過程更加緩和持續(xù)，生津現(xiàn)象更加細(xì)致輕滑，生津感受更加柔順安祥，生津藝境則仙揚(yáng)道化了!
回 甘
好的茶經(jīng)常會(huì)帶有“回甘”，回甘的強(qiáng)度與持久性也經(jīng)常作為評(píng)判好茶的指標(biāo)。實(shí)際體驗(yàn)中回甘與生津還經(jīng)常聯(lián)系在一起。回甘給我們帶來愉悅的體驗(yàn)。相對(duì)入口立刻表現(xiàn)出來的甜味而言，這種“苦盡甘來”的后味更富戲劇性，也更多的與好茶品質(zhì)聯(lián)系在一起。下列舉一些有可能造成“回甘”的成分：有機(jī)酸：茶中的有機(jī)酸會(huì)刺激唾液腺進(jìn)行分泌以產(chǎn)生“生津回甘”的感覺。
黃酮：黃酮的味覺表現(xiàn)非常特別，初入口時(shí)表現(xiàn)出苦澀味，一段時(shí)間后卻可感覺到一種自然的甜味。而且黃酮含量越高，回甘就越明顯，氣味越醇厚。
茶氨酸：茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。
兒茶素：兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機(jī)能性成分，但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。臨床實(shí)驗(yàn)調(diào)查顯示，兒茶素可以通過血液循環(huán)進(jìn)入全身，加強(qiáng)新陳代謝，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗從而達(dá)到抑制肥胖的作用，尤其是對(duì)內(nèi)臟脂肪的抑制作用。
茶多糖：茶多糖是一種酸性糖蛋白，并結(jié)合有大量的礦質(zhì)元素，稱為茶葉多糖復(fù)合物，簡(jiǎn)稱為茶葉多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶多糖是茶葉治療糖尿病時(shí)的主要藥理成分。一般來講，粗老茶比嫩茶效果要好。
體 感
體感說得虛一點(diǎn)就是茶氣。有茶葉機(jī)構(gòu)做過有關(guān)茶氣調(diào)查，具體結(jié)果我已不記得，反正我是贊同有茶氣的。我第一次喝碧螺春的時(shí)候，喝完酒感覺頭頂向外冒冷氣，感覺神清氣爽。
和朋友一起喝一款老茯茶，喝了三泡，他就開始冒汗了，因?yàn)樗容^胖，所以我說：這款茶就是你的減肥茶。因?yàn)椴铓庾憧梢允谷梭w微微冒汗，促進(jìn)血液循環(huán)，加速排泄一些血液垃圾和油脂。如果喝完酒再喝茶，酒精也會(huì)隨著汗水散發(fā)出來。不信你可以聞聞他衣服上是不是有很大的酒精味。更明顯的是，如果喝酒臉紅的人，去喝茶氣中的茶，你會(huì)看到他的臉色由紅一點(diǎn)一點(diǎn)地變白，這是個(gè)很神奇的過程。
茶氣科學(xué)地說是體感，是人體對(duì)茶的自然反應(yīng)，不同體質(zhì)的人，反應(yīng)各不相同。所以不要以自己的感受去定義別人，茶真是個(gè)很“私人”的東西，你不覺得的好，不一定他人就不覺得。
在中醫(yī)理論中，任何食品入口，身體依據(jù)其寒熱屬性，都會(huì)有對(duì)應(yīng)感受。茶湯進(jìn)入人體后，身體各器官對(duì)應(yīng)的感受——“寒、涼、溫、熱、酸、麻、脹、痛”是為體感。不過，這些理應(yīng)天生本有的感應(yīng)，現(xiàn)在卻只有一部分人能夠明確感知。
體感強(qiáng)，是茶內(nèi)容含物質(zhì)豐富的一種體現(xiàn)，它只是一種客觀甚或是偶然的存在，不作為好茶的必然標(biāo)準(zhǔn)，而是個(gè)人身體與茶的交流，上升到茶氣，也僅是個(gè)人的感受。
當(dāng)你喝道一款茶，喝完渾身舒暢，那它就是你的茶；反之，如果喝完胃感到不適，那么你就以后選擇熟茶，如紅茶、普洱；有的人因?yàn)樗卟缓茫桓液炔?，那你就少喝綠茶，鐵觀音，盡量下午4點(diǎn)以后不要喝茶?；蛘吆扔兄叩亩胖俨韬徒g股藍(lán)茶。先把體質(zhì)調(diào)整好，不然，人生短短幾個(gè)秋，和茶錯(cuò)過，是一大憾事。并且，茶有極強(qiáng)的抗氧化、抗衰老能力。
好茶不一定是價(jià)格昂貴，而是適合你的，才是最好的。
七彩云南春古茶系列之景邁
產(chǎn)品名稱：景邁
產(chǎn)品屬性：生茶
產(chǎn)品規(guī)格：357克
產(chǎn)品介紹：景邁春古茶最大的特點(diǎn)是“甜和香”，其茶香是普洱茶香氣中最高境界的香。景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久。
產(chǎn)品售價(jià)：
2013年景邁 1025元
產(chǎn)品圖片：
俗話說立秋無病三分虛，所以秋天要注重養(yǎng)生。適當(dāng)調(diào)節(jié)身體機(jī)能，在冬天來臨之前養(yǎng)足精神，儲(chǔ)存足夠的能量。立秋之后暑氣未消，陽消陰長(zhǎng)，此時(shí)喝茶，對(duì)身體有好處，讓陽氣收斂，讓陰氣釋放。在秋天，針對(duì)天氣的變化，可以用喝茶幫助身體更平和地接受干燥和寒冷，讓身體保持活力。
秋季喝茶喝什么茶最好
1.烏龍茶
有一句話叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，秋天適合喝青茶，也就是我們常說的烏龍茶，像鐵觀音就屬于烏龍茶。烏龍茶不溫不寒，介于綠茶與紅茶之間，口感醇厚甘爽，有潤(rùn)肺清熱、生津止渴之效。
2.黑茶
從古至今就一直有“貼秋膘”的說法，秋季氣候轉(zhuǎn)涼，食欲增加，過多地進(jìn)食會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。黑茶里有大量的維生素和微量元素，喝黑茶就有促消化、減輕腸胃負(fù)擔(dān)的效果。
3.荷葉茶
秋天天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，脂肪會(huì)開始積聚，而荷葉茶里含有大量纖維，能夠促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，有排水利尿、去水腫以及通腸潤(rùn)便的效果。但是荷葉性寒，最好能夠與其他食材搭配使用。
青錢柳桑葉茶內(nèi)含荷葉、青錢柳葉、桑葉、菊花、葛根、黃苦蕎、玉米須、決明子等食材。
4.白茶
白茶微發(fā)酵，不炒不揉，自然萎凋，干燥而成。其茶性溫和，一年四季都能喝，而秋天喝白茶，有降火去燥的功效。白茶沒有經(jīng)過殺青，保留了大量的活性酶。白茶能補(bǔ)充身體的水分，滋陰潤(rùn)燥。
根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四大類。將采自大白茶的肥芽（只采一芽）制成的茶稱為銀針(白毫銀針)；以小白茶（菜茶，福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹之別稱）一芽二、三葉嫩梢制成的茶稱為貢眉；白牡丹取茶樹嫩梢的一芽一、二葉制成，綠葉夾銀白色毫心，形似花朵；壽眉外形如長(zhǎng)者眉毛，取茶樹嫩梢的一芽二、三葉制成。
5.普洱茶
秋天不只要“貼秋膘”，還要注意自己的腸胃和體重，這就少不了普洱茶。
普洱茶屬于黑茶的一類，為后發(fā)酵茶。普洱分為生茶和熟茶兩種，生茶是自然發(fā)酵而成的，對(duì)人的刺激會(huì)比較大一些，熟茶是人工發(fā)酵而成，對(duì)人體的刺激較小。
普洱生茶茶性溫和，消熱止渴功效很好，適合大多數(shù)人飲用。熟普的茶性溫厚，對(duì)胃的刺激性很小，降脂養(yǎng)胃。
秋季喝茶的好處
01、抵御秋乏
夏去秋來，人體進(jìn)入到一個(gè)周期性的休整階段，然而身體卻有一種說不出的疲憊感，這就是人們常說的“秋乏”。茶有提神醒腦、輕身明目的作用，茶中的咖啡堿也可以對(duì)抗疲勞。
02、趕走秋燥
秋天空氣漸漸干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)皮膚、咽喉口腔等不適的“秋燥”癥狀，這時(shí)選擇茶性平和、不熱不寒的茶可以潤(rùn)膚、除燥、生津、清熱，能夠緩解秋燥對(duì)人體的影響，讓身體可以“滋潤(rùn)”地過完整個(gè)秋天。
03、消食解膩
秋季應(yīng)該調(diào)理好腸胃，避免出現(xiàn)胃部不適、消化不良等問題。合理飲茶能夠清理腸胃，去脂解膩，幫助身體獲得維生素和纖維素，排出體內(nèi)堆積的毒素，讓身體能夠重新健康運(yùn)作。
04、提升抵抗力
秋季飲茶除了能夠養(yǎng)胃，還能增強(qiáng)人體的免疫力。茶的抗菌力較強(qiáng)，能夠預(yù)防病毒性感冒，降低血糖與血壓，性質(zhì)溫和的茶類也比較適合身體虛弱人的飲用，可以讓我們健康地度過秋天。
絕大多數(shù)的女生都處在一個(gè)豆蔻年華的年紀(jì)，此刻的皮膚即便無需用心維護(hù)保養(yǎng)，也可以做到興盛水準(zhǔn)?？墒瞧つw保養(yǎng)要自小學(xué)起，因此女孩子們都不可以忽略皮膚的管理方法與維護(hù)保養(yǎng)。實(shí)際上在生活起居中適度的食用一些茶葉茶，有利于保健養(yǎng)生，使自身的皮膚很好。由于大部分的茶葉茶都具備美容養(yǎng)顏的作用，接下去就請(qǐng)來女孩子們一起來掌握女生喝什么茶對(duì)皮膚白的有關(guān)專業(yè)知識(shí)。
女生喝什么茶對(duì)皮膚好
1：玫瑰：它降火潤(rùn)嗓，具備祛班，祛皺，美容養(yǎng)顏之作用，是花中之王
針對(duì)女士而言，玫瑰喝醉了，還能夠讓自身的面色同花朵一樣越來越白里透紅起來。這是由于玫瑰有較強(qiáng)的益氣活血、活血化淤、調(diào)合五臟六腑的功效。我們平常常說的臉色不好或臉上有斑、月經(jīng)紊亂、經(jīng)痛等病癥，都和血?dú)膺\(yùn)作紊亂，淤阻于孑宮或臉部相關(guān)。一旦血?dú)膺\(yùn)作一切正常了，當(dāng)然便會(huì)面色紅潤(rùn)、身心健康。要想做到這類實(shí)際效果，具體方法是：每日?qǐng)?jiān)持不懈取玫瑰15克泡水喝，氣虛者可添加紅棗3—5枚，或高麗參9克;腎虛者可添加枸杞15克。
泡玫瑰的情況下，能夠依據(jù)本人的口感，加入老冰糖或純蜂蜜，以降低玫瑰的苦澀味，提升作用。需要提示的是，玫瑰最好是不必與荼葉泡在一起喝。由于荼葉中有很多單寧酸，會(huì)影響玫瑰舒肝開郁的作用。除此之外，因?yàn)槊倒寤钛錾⒂俚墓πл^為強(qiáng)，月經(jīng)量過多的人到生理期最好是不必食用。
2：滿天星：皮膚美白，祛斑除皺
效能：養(yǎng)顏美容，安神助眠解渴，凈心清目，消炎除煩，生津解渴喉，健胃消食化滯。對(duì)醫(yī)治頭痛牙痛有顯著功效。含身體需要的各種各樣營(yíng)養(yǎng)元素，能加快血液循環(huán)系統(tǒng)，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝，具備凈心除燥，美容養(yǎng)顏，調(diào)整內(nèi)分泌，另外具備健腎益腎，治虛損，咳嗽、解渴之作用。清肝火散血，皮膚美白，祛斑除皺。能改進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)、提高身體的基礎(chǔ)代謝。
3：野菊花：清熱祛火，降火去斑，美白皮膚護(hù)膚，調(diào)整內(nèi)分泌，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝。
效能：
宋朝景煥于《牧豎閑談》中曰：“真菊延齡，野菊泄人?！币熬栈ㄎ⒑詣儆诎拙占包S菊，獨(dú)擅清熱解毒之功，一般用以醫(yī)治癤癰癰瘡，頭痛眩暈，目赤腫痛。中醫(yī)學(xué)覺得野菊花有清熱去火之作用，當(dāng)代臨床醫(yī)學(xué)則普遍用以醫(yī)治癰瘡瘡毒、濕疹、宮頸炎、前列腺炎、肛竇炎等;散風(fēng)清熱解毒、祛毒消腫、舒肝理氣破頑強(qiáng)寒，抗病毒治療，去風(fēng)濕病，止頭痛，清目。清膽熱、退肝火、清目、治頭痛、發(fā)燒感冒、去癤癰，潤(rùn)肺止咳氣。消夏避暑清熱利濕，凈心清目。用以夏季熱癤皮膚濕瘡破潰也常見于預(yù)防流感。有清熱去火之效，適用癰疽、丹毒，火爆拉漲之咽喉腫痛、風(fēng)熱赤眼等癥。治風(fēng)熱感冒，肺炎，白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口腔潰瘍，丹毒，濕疹，天泡瘡。用天然的菊含苞欲放的花骨朵做成。天然的菊產(chǎn)自江南地區(qū)山區(qū)地帶，其形黃綠色如米，故名野菊米。據(jù)《增廣大草綱目》記述：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對(duì)敗毒、散療、袪風(fēng)、降火、清目為第一。
女生喝茶的注意事項(xiàng)
一、經(jīng)期忌喝茶
女性在經(jīng)期及經(jīng)期前兩天，身體免疫力比較低，需要喝一些溫補(bǔ)的東西。而茶屬于涼性飲品，盡量不喝，但是如果想要喝，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┟倒宀?、紅茶、枸杞紅棗茶等具有理氣調(diào)經(jīng)、暖胃暖身、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用的茶。
二、懷孕期忌喝茶
女性懷孕期間胎兒需要從媽媽身上吸收大量的營(yíng)養(yǎng)，所以自己先要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，而處于懷孕期的女性如果飲茶，由于茶葉中含有咖啡堿，孕期喝茶后就會(huì)影響到胎兒。
三、哺乳期忌喝茶
女性哺乳期主要任務(wù)是母乳喂養(yǎng)寶寶，如果哺乳期喝茶，茶水屬于涼性直接影響母乳的分泌，這樣會(huì)造成寶寶體質(zhì)偏涼，不利于寶寶的健康成長(zhǎng)。
四、隔夜茶忌喝
茶葉被沖泡后，隔夜之后會(huì)滋生大量的細(xì)菌,就如食物發(fā)霉變質(zhì)一樣對(duì)腸胃會(huì)造成刺激,引發(fā)炎癥。因此，放置了一段時(shí)間的茶還是不要喝為好。
五、濃茶忌喝
愛喝茶會(huì)起到養(yǎng)生的作用，但喝濃茶會(huì)給我們身體帶來一些傷害。其一喝濃茶會(huì)傷胃，影響我們正常的消化功能，導(dǎo)致胃部發(fā)生消化不良、腹等癥狀；其二濃茶中的咖啡因，會(huì)使人體心跳加快、從而使血壓升高；其三喝濃茶會(huì)給我們的腎增加負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)尿頻、尿急等癥狀。因此，慎喝濃茶。
作為女性，在喝茶的時(shí)候一定要分清楚你處于什么階段、茶處于什么情況，不能盲目的喝，要依據(jù)科學(xué)，合理服用，真正讓喝的茶水對(duì)我們的身體起到良好的效果。
