俗話說的好，“三句話不離本行”。
小白近日正不曉得寫什么文章呢，無聊的刷朋友圈。
正好看到一個朋友發(fā)的動態(tài)：手上拿著一塊茶餅對著陽光來了一張。
配文：伯伯輩分的茶餅，好喜歡。
小白這一看，立馬就犯了職業(yè)病。
哎呦，這什么茶餅才能經(jīng)得起這么糟蹋呀。
現(xiàn)在的年輕人吶，擺拍3小時，P圖大半天。
有這功夫，茶氣都散了多少?。≌媸强上?。
再說說這，將茶餅暴露在強(qiáng)烈的日光下，真是暴殄天物。
茶葉和光發(fā)生反應(yīng)，茶的滋味就變掉了！
別說是伯伯輩的茶餅經(jīng)不起這么折騰，就算是普通的茶葉也不能這么隨意對待吧。
一連串的吐槽了一大堆，小藍(lán)在旁邊接話，那你怎么不給人家評論評論。
我......平白無故的討人嫌棄干嘛,怕他把我給拉黑咯。
不過對于有存茶需求的茶友們。小白還是非常愿意分享自己的存茶心得的。
02
在分享之前，先來吐槽這位同學(xué)犯的兩個主要的錯誤：裸露茶餅以及將茶暴露在陽光下。
雖然福建是個喝茶大省，但是在日常的生活之中，我們可以見到有很多的人其實(shí)對于茶葉的一些常識仍然是缺乏的。
這很正常，因?yàn)椴枞~對于人們來說不過是柴米油鹽醬醋茶中的一環(huán)。
喝茶，是刻在生活當(dāng)中的習(xí)慣，往往也是隨意的象征。
茶友們也或多或少的意識到，從古至今，認(rèn)真喝茶的人一般都是有一定社會地位的人。
只有這樣的人，才會將喝茶作為一種生活的享受。
更多的人喝茶僅僅是為了提神，為了解渴等等最基本的需求。
如果只是為了生存需求自然可以不拘小節(jié)，可現(xiàn)在人的生活水平越來越高了，對喝茶的要求也越來越細(xì)致。
當(dāng)需求變成了享受，就不得不將所有的細(xì)節(jié)拾起，做一個懂茶的人。
03
懂茶的人，不會將茶暴露在空氣當(dāng)中。
白茶當(dāng)中的茶多酚等物質(zhì)，與氧氣發(fā)生非酶促自動氧化。
這個反應(yīng)并不需要太多的氧氣參與就能夠完成。
將白茶裸露在大量的空氣當(dāng)中，白茶與氧氣同樣能夠發(fā)生反應(yīng)。
不同的是，茶葉會不斷的散發(fā)出香氣，也就是咱們平常說的茶氣。
茶葉當(dāng)中的小分子在不斷的運(yùn)動，運(yùn)動的過程中如果與空氣接觸的面積太大，或者這個空氣是流動性的話，茶葉的香氣就會被稀釋。
如果白茶長時間的處在稀釋的狀態(tài)下，茶葉中的有效物質(zhì)就會越來越少，到最后，滋味就會變得很淡。
所以，咱們在存儲白茶的時候千萬要注意密封保存。
否則這與往茶水中兌水又有什么差別呢？再好的茶葉也經(jīng)不起這般折騰。
04
懂茶的人，不會讓茶葉暴露在光線下。
細(xì)心的茶友應(yīng)該注意到了，小白說的是“光線”而不是“陽光”。
茶葉當(dāng)中的物質(zhì)容易與“光”發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生其他的物質(zhì)，從而使得茶葉的品質(zhì)下降甚至變質(zhì)。
就比如說茶葉當(dāng)中的芳香類物質(zhì)，需要一定的溫度才能夠揮發(fā)。
而光線當(dāng)中的熱能，能夠使得一部分沸點(diǎn)比較低的香氣揮發(fā)，讓茶葉的香氣受到影響。
不僅是茶葉當(dāng)中的香氣分子，茶葉當(dāng)中的葉綠素在光熱條件下易分解，發(fā)生褐變。
有一些曾經(jīng)用透明塑料罐或者是玻璃罐來儲存的茶友就會發(fā)現(xiàn)，過了一段時間茶葉的顏色開始變化。
特別是綠茶，這類保鮮期比較短，葉綠素含量又比較豐富的茶葉。
與光發(fā)生反應(yīng)之后，變化就會比較明顯。
在網(wǎng)上看見一些茶友說茶發(fā)霉了，能不能曬一曬？
關(guān)于這個問題，相信茶友們都有了答案。
05
說了錯誤的存茶方式，咱們是不是應(yīng)該來學(xué)學(xué)正確的方法呢？
白茶的儲存應(yīng)當(dāng)注意以下5個方面：避光、密封、干燥、常溫、無異味。
首先將白茶用鋁袋裝起來，用鋁袋的原因就是為了防止茶葉與光發(fā)生反應(yīng)。
第二層是用一個塑料袋，這一層是為了再次的對白茶進(jìn)行密封。
進(jìn)行這兩步的時候要盡量的將袋子當(dāng)中的空氣排出，長期儲存的話最好用繩子束緊封口。
最后一步，用于茶葉差不多大小的厚牛皮紙箱裝好。
這一步除了有防潮和避光的作用之外，最重要的是為了在挪動紙箱的時候保護(hù)白茶。
所以，選擇大小差不多的箱子，反而更有利于白茶的保護(hù)。
這就是太姥山茶農(nóng)最經(jīng)常使用的“三層包裝法”。
06
看到這里的茶友想必一定了解了小白的用意。
其實(shí)茶葉并不是不能夠拍照，而是要避免在拍照過程當(dāng)中，對茶葉的傷害。
想小白平常拍茶葉照片的時候，會盡量的選擇恰當(dāng)?shù)姆萘?，不會為了拍照效果暴露大量的茶葉。
當(dāng)然拍圖片也是小白的任務(wù)所在嘛，要讓茶友真實(shí)的看到白茶的狀態(tài)。
在拍照的時候咱們要注意，盡量的快一些，不要擺拍3小時。
又快又準(zhǔn)，就像是沖泡出水一樣才好，這才能真正顯露出技術(shù)不是
《裝腔啟示錄》
這部國產(chǎn)劇“黑馬”火爆全網(wǎng)，
真實(shí)道盡了社畜的精(裝)致(qiang)的
職場現(xiàn)狀與孤獨(dú)私生活。
人前光鮮亮麗，充滿生活品味的人，
卻拖著經(jīng)常熬夜加班，忍辱負(fù)重的影子。
有沒有很熟悉?
劇中有消費(fèi)層面的裝，
有審美情趣和知識層面上的裝。
看到第七集，還裝到了“茶”的話題。
"裝腔" 一詞，強(qiáng)調(diào)某人的行為或言辭過于刻意，往往與其真實(shí)的個性或情感不符。
成年人的體面，有多少“裝腔”成分?
適當(dāng)“裝腔”，是一項(xiàng)生存必備技能?
喝茶，有遇到“裝腔”的嗎?
今天咱就來聊一聊喝茶、裝腔那些事兒~
“可惡!被Ta裝到了!”
喝茶讓人慢下來，應(yīng)該沒人有意見吧?
但往下看，字幕先出現(xiàn)了破綻。
鳳凰單樅or鳳凰單叢?
不難看出，女主唐影有點(diǎn)“背書”的嫌疑。
果不其然，
身為律師的她為搞定項(xiàng)目，
在甲方馬總約她吃飯時，
想著如何給足情緒價(jià)值，投其所好，
拿下完美的印象分。
唐影在赴約前去茶館惡補(bǔ)茶葉知識，
飯局交談間，特地點(diǎn)到了茶的話題，
從茶品區(qū)分到喝茶心境侃侃而談。
看這些描述，小編心里也捏一把汗。
茶的知識，靠“背書”來聊，
實(shí)在佩服女主的自信和膽識。
鳳凰單叢，
2004年潮州市政府就下文通知，
所有的單叢茶的包裝、宣傳、營銷，
一律用“叢”字。
但還是有人寫做“樅”。
這是真的寫錯了嗎?
不過劇名是《裝腔啟示錄》，
也不排除劇組故意為之，諷刺“裝腔”。
第二個問題，沸點(diǎn)。
鳳凰單叢以香氣豐富著稱，
女主說它是“低沸點(diǎn)”花香為主。
茶發(fā)酵度越低的茶葉，葉質(zhì)越柔嫩，
茶葉內(nèi)的芳香物質(zhì)沸點(diǎn)則越低。
隨著發(fā)酵度的加重，
越來越多低沸點(diǎn)成分轉(zhuǎn)化成高沸點(diǎn)成分。
鳳凰單叢常見有花香、果味香、
花蜜香、甜花香，
一些樹齡老的單叢，
也會出現(xiàn)沉穩(wěn)木質(zhì)香。
那么，這里的低沸點(diǎn)，
相對于巖茶沒有錯。
巖茶里面其實(shí)很多花果香都是并存的，
單純從香去說這兩種茶的區(qū)別，
沒有抓到精髓和痛點(diǎn)。
比如除了花香、花果香、果香、焦糖香，
巖茶最主要具有明顯的“火功香”，
湯水顏色較深，滋味醇厚、
外形具有“蛤蟆背”特點(diǎn)。
而鳳凰單叢特色在于香氣型別多，
是品種香和工藝香的天然融合，
形成了黃枝香、芝蘭香、
玉蘭香等各種香型。
清香型居多，葉色淺黃帶微綠，
湯色黃艷，香氣清長，
與武夷巖茶具有明顯的風(fēng)格差異。
不過“喝起來略顯輕浮”，
我想很多茶友不會同意這個說法。
裝腔，
用最小的成本
曝光和展示自己
《裝腔啟示錄》第一季，
男女主就為我們演繹了一場
乘機(jī)經(jīng)濟(jì)艙裝腔指南。
女主把自己的位置打造成了
私人品味的展示臺
香水、咖啡、英文原版書，
處處彰顯小資品味,
再拍照配文發(fā)朋友圈：
這一幕，相信對號入座的不止少數(shù)。
社交網(wǎng)絡(luò)盛行之下，
“裝腔”百態(tài)，已是常態(tài)。
承認(rèn)“裝腔”，也沒什么。
剛加了微信的兩個陌生人，
第一印象全靠朋友圈的蛛絲馬跡。
發(fā)朋友圈，
也是茶人平日不斷刷存在的常態(tài)。
每一條朋友圈都暴露著
你的態(tài)度、品味、取向，
提升或是傷害你的個人品牌。
為了人設(shè)、為了生意、為了自我價(jià)值，
難免“裝”一下，
用最小的成本曝光和展示自己。
承認(rèn)“裝腔”也沒啥，
喝茶還能怎么裝?
各行各業(yè)，裝腔的道理都差不多。
深得要領(lǐng)的話，就可以舉一反三。
你無我有
在朋友圈曬茶，一定要曬出特色。
比如普洱，什么“7542”什么“88”青，
巖茶熱門山場體現(xiàn)不出差異化了，
就要用還要用老茶，甚至是名叢老茶，
再配上美圖，
輕描淡寫一段瀹茶時光的文案。
茶器也是，
當(dāng)今當(dāng)紅的日本匠人的器物必須擺上，
如果怕人不認(rèn)識，
還要點(diǎn)到四位數(shù)一把的價(jià)格。
要么也是得用名家壺、古董器。
拿炭爐燒水才是最有腔調(diào)的，
這用炭也講究。
一個操作下來就是一個
特有品味的喝茶人形象。
圖文并茂
精致的茶時光必須拍照記錄，
愛美之心人皆有之。
手機(jī)畫質(zhì)不上檔次，
一定要準(zhǔn)備一部單反，最好全幅。
越朦朧越幽寂越禪意約好，
大場景要有，細(xì)節(jié)特寫不能遺漏。
人物盡量不要上鏡，只露泡茶的素手。
讓人不禁猜想，是在和誰喝茶呢?
更精益求精的，再精心制作一下視頻，
才能動態(tài)360度無死角體現(xiàn)其喝茶的逼格。
精神頓悟
拍照就是為了發(fā)朋友圈，
那配文自然是要精心打磨的，
得文縐縐的。
一盞茶、一炷香，
分享一個小感悟，
表示茶不是白喝的，
不是花瓶，而讓人覺得自己很有思想。
茶可以似懂非懂，
但話一定要直擊人心。
讓人看起來大徹大悟!
不能發(fā)得太頻繁，
三日發(fā)一條，每日最多發(fā)一條，
久而久之，翻看朋友圈，
就是一個有審美、有文化、
有態(tài)度的茶人形象。
知識儲備
以上裝腔，在線上即可進(jìn)行。
那么茶友見面、茶會分享心得，
如何裝?
《裝腔啟示錄》里女主分享了一個方法：
您學(xué)“廢”了嗎?
其實(shí)，茶是很深奧的，
每個人的品鑒感受會存在一定差異，
但也有一些“公式”可循。
拿巖茶來說，滋味厚薄，
和山場位置有關(guān)，
也可能是制茶工藝帶“硬傷”。
表述的時候要自信、一針見血。
如不確定，略評一二表現(xiàn)略懂即可，
拋出疑問虛心求教。
此一項(xiàng)難度較大，新手勿試。
“安上”頭銜
喝茶的人千千萬，
如何與眾不同?
特別是茶行業(yè)從業(yè)者，
如何體現(xiàn)更專業(yè)?
這就得靠“頭銜”，
比較基礎(chǔ)的是學(xué)習(xí)考試，
獲得高級評茶師這類資質(zhì)。
然后就是拜師，學(xué)習(xí)茶道，
借助“某老師弟子”的名義，為自己加分，
是用心與茶的直觀體現(xiàn)，
更是有上進(jìn)心的表現(xiàn)。
還有在茶行業(yè)從業(yè)多年的，
必須體現(xiàn)一個資深，
深耕十幾年的資歷必須打上標(biāo)簽!
適當(dāng)裝腔，
也是一種社會的生存技能
調(diào)侃了那么多，
對于“裝腔”，我們還是辯證去看待。
裝”與“不裝”，是個人自由，
也是一種生活的選擇。
就連原著作者也說：
一開始，我想寫一本諷刺裝腔的書。但后來，我寫成了一本與裝腔和解的書。
雖然我們看不慣“裝腔”，
但不得不承認(rèn)，
適當(dāng)“裝腔”是一門社會的生存技能。
比如，勤勤懇懇的唐影從不對加班說no，
對客戶的陰陽怪氣，
對領(lǐng)導(dǎo)突如其來的甩鍋，
依然熱情(諂媚)又虛假(努力)地
露出滿臉笑意。
所謂伸手不打笑臉人，
演一出賠笑道歉，換一個盛世太平。
比如，喝茶成為越來越重要的社交方式，
在喝茶的時候適當(dāng)“裝腔”，
體現(xiàn)出品茶的專業(yè)和審美的高級，
也有助于提升交談氛圍,
拉進(jìn)人和人的距離，
這樣的場合再怎么裝，
也是相對文雅的。
時若是不“裝”作懂點(diǎn)茶知識、茶禮儀，
在很多場合多少會顯得有些尷尬。
以魔法打敗魔法，
用“裝腔”成就“裝腔”
你不得不承認(rèn)，
有效的形象腔調(diào)在很多時候是能吃到紅利的。
有人裝腔是為了成為“萬人迷”，
有人裝腔是為了跨階層交往，
有人裝腔是為了虛張聲勢
……
“裝腔”，也是卷的一種表現(xiàn)。
或許，只要還在“裝腔”，
就意味著我們還有更多的上升空間，
有奔赴戰(zhàn)場的動力。
小說《裝腔啟示錄》的英文名，
名叫“fake it till you make it”
(假裝你能行，直到你成功)。
你裝我也裝，以魔法成就魔法。
等裝到有一天，
興許真的達(dá)到自己的目標(biāo)了呢?
坦然面對真實(shí)的自己，與“裝腔”和解吧!
來源：茶道CN
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之前微博上掀起了一股裝逼文體的新熱潮
該文體先抑后揚(yáng)、明貶實(shí)褒
將裝逼隱藏在浮于表面的抱怨之中
通過委婉表達(dá)在不經(jīng)意間流露出貴族式的煩惱
來向外界不經(jīng)意地透露出自己的絕命不凡
看似抱怨，實(shí)則炫耀
這樣的寫作手法被稱作——凡爾賽文學(xué)
簡稱“凡學(xué)”（由微博用戶@小奶球首次提出）
圖片/鑫隆優(yōu)品
要理解“凡學(xué)”并不難，簡單舉個“栗子”：
我家有18個蘋果手機(jī)充電器，所到之處都得放一條，不然都不記得放哪了！
再比如：
勸你們別買別墅，特別像我這樣的懶人，收拾起來令會抓狂。不收拾還不知道我錢都跑哪里去了?。ㄅ鋱D幾個某馬仕）
其實(shí)縱觀朋友圈，總會發(fā)現(xiàn)隱藏了幾個“凡爾賽文學(xué)”大師，配文有點(diǎn)那味兒，炫耀裝逼于字里行間，不張揚(yáng)而是淡淡的。不過發(fā)圈發(fā)什么都是個人自由，僅此借讀到過的“作品”娛樂一下各位~
|“我是個糙人，喝茶不講究的，近年來喝的都是人家送的（配圖一排好茶），你們看看哪個最好我就喝哪個？”
|“又到了還貸款的時候，這個月的口糧減減吧，只能喝冰島了~”
|“囤太多茶的麻煩就是，找不到我突然想喝的那一泡！下午客人來，你們說這個5萬一斤的在正巖可以嗎？”
|“年紀(jì)大了就是記性不好，從儲藏室角落里翻出一箱十年白牡丹，差點(diǎn)給我當(dāng)垃圾丟了！”
|“哎呀，今年國慶都在喝牛肉，天天接待親友總算喝完了。誰推薦點(diǎn)別的喝喝呀？”
|“真羨慕你們能不發(fā)朋友圈的人，我喝個茶不拍照不發(fā)朋友圈，都覺得浪費(fèi)了這老班章！”
|“我家那好普洱都被不懂喝茶的敗家老頭喝掉了！什么朋友來都泡，幾萬塊一斤的茶跟喝水似的！”
|“我從來都不說我家茶好，只有別人告訴我我的茶性價(jià)比最高，不輸給大品牌老品牌。這幾千上萬一斤的茶葉，平日喝不太覺得，但朋友拿別的茶來盲比，還真信了自家茶好?！?/p>
|家里茶都是朋友送的，太多了喝不完。據(jù)說這個是很多國家領(lǐng)導(dǎo)人喝過的，我也就湊合喝喝看~
……
網(wǎng)友還總結(jié)了“凡爾賽三要素”：
一、先抑后揚(yáng)，明貶暗褒（不能直接炫耀，沒有“凡”味兒）；
二、自問自答（營造一種被關(guān)注的氛圍）；
三、靈活運(yùn)用第三人稱視角（借助他人之口贊美自己，才更高級）。
其實(shí)玩文字游戲，自古中國詩人就很拿手。什么詩魔、詩王、詩圣、詩仙，誰沒寫過幾首唯美的茶詩？其中不少就是呼之欲出的“凡味”，不信你來品品！
這第一個要說的就是白居易，字樂天，號香山居士，又號醉吟先生，代表詩作有《長恨歌》《賣炭翁》《琵琶行》等。
但你知道，他又號別茶人。因?yàn)橐簧炔瑁瑤缀鯊脑绲酵聿璨浑x口。他在詩中不僅提到早茶、中茶、晚茶,還有飯后茶、寢后茶,是個精通茶道、鑒別茶葉的行家。一生寫關(guān)于茶的詩有50首，數(shù)量為唐代之冠。其中有一些被世人所稱頌和流傳。要說古代“凡爾賽文學(xué)”大師，白居易肯定名列第一啊！下面我們就從他的茶詩里面看看。
故情周匝向交親，新茗分張及病身。
紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。
湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵。
不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。
——白居易《謝李六郎中寄新蜀茶》
病中的白居易得到忠州刺史李宣寄來的新茶，興奮的心情見于筆端，立即動手勺水煎茶，喝下朋友寄送的“新茗”，仿佛病都先好了三分，特別是想到朋友“不寄他人先寄我”的深情厚誼，不禁將之視為知己，心中倍感輕松愉快。
這樣好的茶為什么不先給別人寄呢？想必是知道我是能辨別茶葉好壞的人吧。不好意思說自己茶很專業(yè)，只能借朋友之口了。你們學(xué)到了嗎？
蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。
——白居易《蕭員外寄新蜀茶》
給白居易寄茶的還不止一位官場朋友，《蕭員外寄新蜀茶》詩中又記錄了收到來自四川的新茶讓白居易喜出望外，好茶貴在新，“驚新”說明茶之珍貴，好茶要配好水，詩人興致勃勃地用渭河之水來煎這西蜀春茶，喝茶的趣味頓生，煎出的茶湯“滿甌似乳”，把玩香茶，倍覺友誼的珍貴，喝下去更是心曠神怡、神清氣爽！
在喜出望外中，還透露出自己是個泡茶高手，666啊~
“世間最懂茶者，莫過于蘇東坡也！”
蘇東坡的詩詞中，茶詩占據(jù)了很大一部分。在蘇東坡看來，品茶即品味人。這位大師又寫了哪些隱隱透露出“凡味”的詩句呢？
踏遍江南南岸山，逢山未免更留連。
獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉。
石路縈回九龍脊，水光翻動五湖天。
孫登無語空歸去，半嶺松聲萬壑傳。
——蘇軾《惠山烹小龍團(tuán)》（北宋）
茶詩的首聯(lián)以襯托的手法寫惠山的景色之美，讓東坡先生更是流連忘返。蘇軾在江南擔(dān)任官職期間，在辦公之余足跡踏遍“南岸山”，可見江南景色之美足以讓他流連忘返。
“我?guī)е缑髟掳闱呷诵钠⒌凝垐F(tuán)茶，來試一試這號稱人間的第二泉?！毕纫圆杓脑拢r托不染塵雜的清超和明靜淡泊的心境。在以泉試茶，體現(xiàn)泡茶的講究，讓讀者感覺余味無窮——名茶與名泉這樣的神奇結(jié)合將會產(chǎn)生什么樣的神奇結(jié)果呢？
前有河水泡茶達(dá)人白居易，蘇軾大概就是泉水泡茶達(dá)人了吧？在大自然中以山泉水泡茶，在當(dāng)代可謂是多么奢侈難得的意趣！
“揚(yáng)州八怪”之一著名書畫家鄭板橋也是一位嗜茶的文人，與茶結(jié)下了終身不解之緣。他喜歡喝茶，認(rèn)為茶可以清心除煩，所以詩中有“除煩苦茗煎新水”的感慨，同時，他還認(rèn)為品茗是清雅之事，“此間清味誰分得，只合高人入茗杯”。
頭綱八餅建溪茶，萬里山東道路賒。
此是蔡丁天上貢，何期分賜野人家？
——鄭板橋《家兗州太守贈茶》（清）
建溪在福建省，建溪兩岸產(chǎn)的茶稱建溪茶，詩中鄭板橋用宋代蔡襄、丁謂監(jiān)制進(jìn)貢的龍鳳團(tuán)茶的歷史典故，比喻建溪茶之佳，并自謙地問友人，這樣的珍品你怎么舍得送給我這樣的“野人家”？
其實(shí)古代優(yōu)美的茶詩數(shù)不勝數(shù)，拋開調(diào)侃因素，所有的想要講“凡爾賽文”的人，必須要有“凡爾賽”的資格。正如這些詩人和如今會在朋友圈曬茶生活的人，喝茶、愛茶、借茶言志、以茶入情、以茶為伴，這也是屬于他的茶人生。
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