中國綠茶的種類多、產(chǎn)量大，分布范圍廣：北至山東，南至南海，包括浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西等省份。
我們仔細(xì)研究地圖，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等名優(yōu)綠茶，其產(chǎn)地都分布在北緯30度附近。不難想象，北緯30度附近區(qū)域生產(chǎn)的茶葉，也就最好喝。此外，綠茶產(chǎn)區(qū)可分為西南、江北、江南、華南茶區(qū)。
綠茶的產(chǎn)區(qū)分布
1、江南茶區(qū)
浙江、安徽、江西屬于江南茶區(qū)，其綠茶的產(chǎn)量最高，是我國綠茶的主要生產(chǎn)基地。茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)，氣候四季分明。主要的名優(yōu)綠茶有西湖龍井、大佛龍井、千島玉葉、洞庭碧螺春、江山綠牡丹、廬山云霧、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、徑山茶、惠明茶、狗牯腦、廬山云針等。
2、江北茶區(qū)
山東、陜西、河南、等地屬于江北茶區(qū)，土壤多為黃棕土，茶區(qū)年平均氣溫為15-16度，降水量較低，以耐寒、抗旱的小葉種茶樹為主。常見的知名綠茶六安瓜片、信陽毛尖、紫陽毛尖、太白銀毫、仰天雪綠、紫陽翠峰、日照雪青、臥龍劍、海青毛峰等。
3、華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于我國南部，包括廣東、廣西、福建、海南等地。這些區(qū)域年平均氣溫在18度-22度，冬暖夏長，降雨量大，濕度高。較著名的綠茶有天山綠茶、七境堂綠茶、古勞茶、樂昌白毛茶、桂平西山茶、凌云白毛茶、白沙綠茶、五指山仙毫茶等。
4、西南茶區(qū)
西南茶區(qū)主要分布于四川、云南、貴州等地，是中國歷史上最古老的茶葉產(chǎn)地，被公認(rèn)為是世界茶樹的原產(chǎn)地。此茶區(qū)的地形較復(fù)雜，多為盆地和高原；云南中北部為赤紅壤、山地紅壤或棕壤，而四川、貴州以黃土壤為主；茶區(qū)都?xì)鉁販睾?，冬暖夏涼。常見的名?yōu)綠茶有竹葉青、峨眉雪芽、云龍茶、蒼山綠茶、南糯白毫、都勻毛尖、遵義毛峰等。
中國綠茶的產(chǎn)區(qū)分布范圍較廣，綠茶品種繁多，各具特色，值得各位茶友細(xì)細(xì)品味。接下來，我們具體看看，綠茶產(chǎn)地所在省份的細(xì)分品類：
1、安徽省
綠茶有休寧、歙縣的屯綠，黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片，太平的太平猴魁，休寧的休寧松蘿，涇縣的涌溪火青、涇縣特尖，青陽的黃石溪毛峰，歙縣的老竹大方、綠牡丹，宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片、高峰云霧茶；金寨的齊山翠眉、齊山毛尖，舒城的蘭花茶，桐城的天鵝香茗、桐城小花，九華山的閔園毛峰，績溪的金山時(shí)茶，休寧的白岳黃芽、茗洲茶，潛山的天柱劍毫，岳西的翠蘭，寧國的黃花云尖，霍山的翠芽，廬江的白云春毫等。
2、浙江省
綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽，天臺(tái)的華頂云霧，嵊縣的前崗煇白、平水珠茶，蘭溪的毛峰，建德的苞茶，長興的顧渚紫筍，景寧的金獎(jiǎng)惠明茶，樂清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶，淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖，象山的珠山茶，東陽的東白春芽、太白頂芽，桐廬的天尊貢芽；余姚的瀑布茶、仙茗，紹興的日鑄雪芽，安吉的白片，金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰，開化的龍頂，嘉興的家園香茗，臨海的云峰、蟠毫，余杭的徑山茶，遂昌的銀猴，盤安的云峰，江山的綠牡丹，松陽的銀猴，仙居的碧綠，泰順的香菇寮白毫，富陽的巖頂，浦江的春毫，寧海的望府銀毫，諸暨的西施銀芽等。
3、江西省
綠茶有廬山的廬山云霧，遂川的狗牯腦茶，婺源的茗眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰，井崗山的井崗翠綠，上饒的仙臺(tái)大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶，臨川的竹葉青，寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫，安遠(yuǎn)的和霧茶，興國的均福云霧茶，南昌的梁渡銀針、白虎銀毫；前嶺銀毫，吉安的龍舞茶，上猶的梅嶺毛尖，永新的崖霧茶，鉛山的苦甘香茗，遂川的羽絨茶、圣綠，定南的天花茶，豐城的羅峰茶、周打鐵茶，高安的瑞州黃檗茶，永修的攢林茶，金溪的云林茶，安遠(yuǎn)的九龍茶，宜豐的黃檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窩坑茶，石城的通天巖茶，吉水的黃獅茶，玉山的三清云霧等。
4、四川省
綠茶有馬邊綠茶、名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽，灌縣的青城雪芽，永川的秀芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹葉青，雷波的黃郎毛尖，達(dá)縣的三清碧蘭，樂山的沫若香茗、重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。
5、江蘇省
綠茶有宜興的陽羨雪芽、荊溪云片，南京的雨花茶，無錫的二泉銀毫、無錫毫茶，溧陽的南山壽眉、前峰雪蓮，江寧的翠螺、梅花茶，蘇州的碧螺春，金壇的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，連云港的花果山云霧茶，鎮(zhèn)江的金山翠芽等。
6、湖北省
綠茶有恩施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺(tái)翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧，鶴峰的容美茶，武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、白云銀毫、翠蕊，保康的九皇云霧，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的長沖茶；麻城的龜山巖綠，松滋的碧澗茶，興山的高崗毛尖，保康的銀芽等。
7、湖南省
綠茶有長沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖，郴縣的五蓋山米茶、郴州碧云，江華的毛尖，桂東的玲瓏茶，宜章的騎田銀毫，永興的黃竹白毫，古丈的毛尖、獅口銀芽，大庸的毛尖;青巖茗翠、龍蝦茶，沅陵的碣灘茶、官莊毛尖，岳陽的洞庭春、君山毛尖，石門的牛抵茶，臨湘的白石毛尖，安化的安化松針，衡山的南岳云霧茶、岳北大白，韶山的韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖嵐針，慈利的甑山銀毫，零陵的鳳嶺容諸筍茶，華容的終南毛尖，新華的月芽茶等。
8、福建省
綠茶有南安的石亭綠，羅源的七境堂綠茶，龍巖的斜背茶，寧德的天山綠茶，福鼎的蓮心茶等。
通過以上，對綠茶的歷史、起源、產(chǎn)地分布、細(xì)分品類的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，最好的綠茶產(chǎn)地，也就顯而易見。
4月22日，第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)（以下簡稱“第十六屆普洱茶博覽會(huì)”）在昆明滇池國際會(huì)展中心正式落下帷幕。
本屆普洱茶博覽會(huì)由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省綠色食品發(fā)展中心承辦。
右3：云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長李琰，左3：云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王興原，右2：廣東省人大代表、深圳市華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)，左2：深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司副總裁楊文明，右1：深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛，左1：勐海八方茶園茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林欣▲
上午，第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)總結(jié)活動(dòng)暨頒獎(jiǎng)大會(huì)舉辦，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長陳勛儒，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員晏鈴，云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長呂才有，云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家王白娟，云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家李家華，深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛出席本次活動(dòng)。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原在致辭中表示，在省委、省政府的高位推動(dòng)下，在省級相關(guān)部門的大力支持，以及多方通力合作下，本屆博覽會(huì)取得了豐碩成果：展會(huì)人氣旺，展會(huì)期間，吸引觀展人員近11.8萬人次，較上屆增加18%；云茶銷售好，現(xiàn)場交易總額達(dá)1.37億元，圍繞“茶博會(huì)”線上銷售收入超過4500萬元；活動(dòng)豐富精彩，組織了36場宣傳推介和研討交易活動(dòng)；宣傳渠道廣，展會(huì)相關(guān)詞條總曝光量超過3600萬次，宣傳內(nèi)容獲得網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊、點(diǎn)贊、評論量超1億條。歡迎大家明年再次相聚云南、相聚第十七屆云南普洱茶國際博覽交易會(huì)。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原
普洱茶博覽會(huì)·頒獎(jiǎng)儀式
優(yōu)秀組織單位·頒獎(jiǎng)
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠公布優(yōu)秀組織單位名單
★獲獎(jiǎng)名單★
一、州（市）展團(tuán)：西雙版納州展團(tuán)、普洱市展團(tuán)、臨滄市展團(tuán)、保山市展團(tuán)、大理州展團(tuán)、文山州展團(tuán)、德宏州展團(tuán)
二、縣（市、區(qū)）展團(tuán)：勐?？h展團(tuán)、思茅區(qū)展團(tuán)、景谷縣展團(tuán)、雙江縣展團(tuán)、永德縣展團(tuán)、綠春縣展團(tuán)
三、協(xié)作高校：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長陳勛儒先生為獲表彰單位頒獎(jiǎng)
金點(diǎn)子征集活動(dòng)·頒獎(jiǎng)
深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛公布“金點(diǎn)子征集活動(dòng)”獲獎(jiǎng)名單
★獲獎(jiǎng)名單★
【特等獎(jiǎng)】1名
云·上普洱茶南·忘好味道
【一等獎(jiǎng)】2名
普天贊普洱世界享云茶
天賦云茶世界普洱
【二等獎(jiǎng)】3名
普洱“茗”片世界“喝”彩
香·約普洱茶·韻天下
七彩云南享世界普洱茶香飄萬里
【三等獎(jiǎng)】5名
觀云南看云卷云舒品普洱享百味人生
云茶共享普洱留香
香遇云南心醉普洱
千年云茶一品普洱
會(huì)聚彩云南共品普洱茶
深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛為獲獎(jiǎng)代表吳嬌頒獎(jiǎng)
“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)·頒獎(jiǎng)
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員晏鈴宣布“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)結(jié)果
★獲獎(jiǎng)名單★
【獎(jiǎng)項(xiàng)一】：第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之普洱茶
勐海達(dá)昌茶行：秘境老曼峨357克生餅
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司：綠印圓茶
云南中茶茶業(yè)有限公司：中茶景邁古樹普洱茶（生茶緊壓）
官渡區(qū)春韻茶葉經(jīng)營部：幽谷野韻
景谷紫臻茶葉專業(yè)合作社：文聯(lián)
勐海縣福海茶業(yè)有限公司：福海班章有機(jī)茶
普洱普山茶葉有限公司：景邁申遺紀(jì)念餅
云南茶祖茶業(yè)有限公司：御茶祖彎弓
芒市五梁茶業(yè)有限公司：江東古樹
騰沖市芒樟鎮(zhèn)風(fēng)吹坡加工小作坊：風(fēng)吹坡
云南云投林業(yè)科技發(fā)展有限公司：云投班章
廣南縣高原特色生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司：春吉號
臨滄市臨翔區(qū)供銷茶業(yè)集團(tuán)有限公司：華坤禮茶
騰沖市新華鄉(xiāng)貿(mào)順茶葉專業(yè)合作社：二道溝普洱生茶
云南永德阿絡(luò)廷茶葉有限公司：2023年梅子箐方塊
隴川縣金泰茶廠：漢龍關(guān)
普洱市布凡茶葉有限公司：鳳凰金磚
云南天域虹緣茶業(yè)有限公司：素香
普洱市思茅區(qū)老安寨茶業(yè)專業(yè)合作社:“老安寨”古樹茶
昌寧縣漭水鎮(zhèn)儒韻古茶莊：黃家寨
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司：云南七子餅茶·紅印普洱茶（生茶）
云南雙龍古茶園商貿(mào)有限公司：357克冰島母樹
鎮(zhèn)康鳳尾惠通茶廠：普洱茶（云上藏香）
云南商濮茶文化有限公司：曼糯
巍山縣紅河源茶廠：白毫普洱茶
云南省龍陵縣龍眉茶葉開發(fā)有限責(zé)任公司：龍眉壹號
普洱市銀生茶業(yè)有限公司：銀生普洱青餅
滄源盞翠貿(mào)易有限公司：滄源怕拍古樹茶
鳳慶縣秘境舒屋茶坊：團(tuán)結(jié)丫口
馬首是瞻茶業(yè)有限公司：馬首一號
【獎(jiǎng)項(xiàng)二】：第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之滇紅茶
芒市萬通茶業(yè)有限公司：大勐宜普洱茶
騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限公司：古茶道
保山古郡茶業(yè)有限公司：古郡號早春臻品普洱熟茶
普洱蘇三爺商貿(mào)有限公司：福祿壽
保山古道春茶業(yè)有限公司：古道1962
云南茶祖茶業(yè)有限公司：御茶祖洪武之治
鎮(zhèn)康龍?zhí)┎鑿S：小幸運(yùn)
隴川縣金泰茶廠：護(hù)國山
鳳慶縣古路灣茶廠：凈（普洱熟茶）
云南永德茶業(yè)有限責(zé)任公司：宮廷
芒市五梁茶業(yè)有限公司：金韻
云南普洱市景東文龍茶廠：云南華騰普洱茶
普洱挖茶茶業(yè)有限公司：老北
普洱市布凡茶葉有限公司：福到龍年紀(jì)念餅
隴川縣縱歌茶廠：縱歌金芽
景邁公主.普洱：景邁山熟茶
云南天域虹緣茶業(yè)有限公司：無憂
普洱香土故事農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司：香土壹號熟茶
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：易武古樹熟（2023）
普洱象塘茶世家茶業(yè)有限公司：宮廷
【獎(jiǎng)項(xiàng)三】：第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之紅茶
鹽津茶葉有限責(zé)任公司：云津紅茶
騰沖市新華鄉(xiāng)貿(mào)順茶葉專業(yè)合作社：貿(mào)順紅茶
思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)石膏箐村大平掌小組許金春茶葉加工點(diǎn)：一級紅茶
鳳慶縣承旺茶業(yè)有限責(zé)任公司：花香滇紅
富寧邊關(guān)茶業(yè)有限公司：龍修.紅茶
華坪縣永興鄉(xiāng)回龍春茶廠：回龍春
騰沖市樂怡茶業(yè)專業(yè)合作社：樂怡紅茶
云龍大栗樹茶業(yè)有限公司龍印金絲：紅茶
普洱市思茅區(qū)鴻延茶業(yè)有限公司：金絲貢茶
鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司：金絲
廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司：姑娘紅茶
鳳慶縣古路灣茶廠：古樹金紅
鳳慶峽山茶業(yè)有限公司：【峽山】牌有機(jī)金芽王（紅茶）
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司：六山經(jīng)典滇紅茶
騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限公司：蜜芽滇紅（古樹紅茶）
鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：非凡.黑金
綠春縣瑪玉茶廠：瑪玉美人紅茶
云南翠貢茶業(yè)有限公司：翠華貢茶南紅
綠春縣潘霧云茶葉廠：生態(tài)紅塵
大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司：大關(guān)紅韻-金萱金駿眉
【獎(jiǎng)項(xiàng)四】：第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之綠茶
大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司：紫樅竹尖-青竹
華坪縣永興鄉(xiāng)回龍春茶廠：回龍春
隴川縣王子樹香芝茶廠：大葉毛尖
綠春縣綠鑫生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司：瑪玉茶-炒青綠茶
福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：“老姆登”秘境綠茶茗鼎
云南九鼎峰茶業(yè)有限公司：九鼎峰-九鼎龍芽
騰沖市新華鄉(xiāng)五岔路家庭農(nóng)場：五岔路綠茶
鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司：滄江翠芽
普洱市思茅區(qū)鴻延茶業(yè)有限公司：銀柏翠
元陽縣牛角寨鎮(zhèn)歐樂茶廠：梯田秀峰
【獎(jiǎng)項(xiàng)五】：第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之其他茶
景谷華源茶葉種植專業(yè)合作社：白龍須（白茶）白茶
大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司：大關(guān)號-白毫銀針白茶
景谷陳記茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社：白龍須白茶
云南新平荒野茶莊：哈科迪荒野茶白茶
福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：福貢白茶白茶
鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司：月光雪芽白茶
云南景未茶業(yè)有限公司：雪芽銀針白茶
普洱市銀生茶業(yè)有限公司：銀生黃茶黃茶
云南德鳳茶葉有限公司：凝固的山泉酸茶
云南哀牢山茶業(yè)有限公司：彝美人烏龍茶
云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長呂才有、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家王白娟、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家李家華為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)
PART.01
成果喜人彰顯茶葉市場消費(fèi)活力
2024年是深入貫徹黨的二十大精神和落實(shí)“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，也是“消費(fèi)促進(jìn)年”。作為華巨臣茶博會(huì)開年首展，本屆普洱茶博覽會(huì)一經(jīng)官宣便備受矚目，吸引了世界各地700+優(yōu)質(zhì)茶企展商，2000+專業(yè)買家，云南、福建等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展，茶葉產(chǎn)區(qū)、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)、茶城茶企、經(jīng)銷商等全國茶產(chǎn)業(yè)資源集結(jié)，呈現(xiàn)了一場產(chǎn)業(yè)資源集中、產(chǎn)銷對接精準(zhǔn)、渠道優(yōu)質(zhì)暢通、服務(wù)周到高效的茶貿(mào)易盛會(huì)。
本屆茶博會(huì)展區(qū)面積30000㎡，設(shè)置1200個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位，規(guī)劃品牌企業(yè)館、云南省州市名茶館、云茶產(chǎn)業(yè)配套館，以及瀾滄江孕育茶文化專題展、云茶人文美學(xué)空間、“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)區(qū)、電商直播區(qū)等特色展區(qū)，展品類型涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶等六大茶類，以及紫砂、陶瓷、茶包裝、茶機(jī)械、茶技術(shù)、新式茶飲等15000+茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。
展會(huì)現(xiàn)場名優(yōu)精品薈萃，集展、銷、品、賞、逛為一體，各茶企展位人流如潮，品飲交友、采購加盟、合作洽談氣氛熱烈，線下精準(zhǔn)對接，線上直播海量覆蓋?！霸撇桦娚掏平楹椭辈ж浕顒?dòng)”激情開展，搭建了兩個(gè)直播間，邀請了15位網(wǎng)紅主播現(xiàn)場帶貨，中茶、昌泰、瀾滄古茶、騰沖高黎貢山等“10大名茶”獲獎(jiǎng)企業(yè)采取自播、邀播等方式，開展了直播帶貨活動(dòng)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，線上直播帶貨成交額達(dá)2060萬元，充分體現(xiàn)云茶市場影響力。
為期4天的展會(huì)，佳茗雅器薈萃，36場茶事精彩紛呈，茶商茶客絡(luò)繹不絕，展銷成績喜人，盡顯華巨臣全國大聯(lián)展開年首展火爆人氣，茶行業(yè)2024年發(fā)展熱辣滾燙之勢。
PART.02
政企合力推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
云南是世界茶樹發(fā)源地，古茶樹資源豐富，茶園面積、產(chǎn)量、綠色有機(jī)茶園數(shù)量均居全國第一，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值連續(xù)4年超千億穩(wěn)定增長。為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶統(tǒng)籌”的重要指示精神，云南省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，借本屆普洱茶博覽會(huì)開展契機(jī)，充分挖掘云茶資源優(yōu)勢，擦亮普洱茶、滇紅茶等知名云茶區(qū)域公用品牌，推進(jìn)云南由“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強(qiáng)省”跨越。
本屆展會(huì)以“綠色云茶天下普洱”為主題，聚焦云茶優(yōu)品，“云南10大名茶”，中茶、大益、瀾滄古茶、勐庫戎氏、陳升號等云南本土頭部茶企積極參展，西雙版納、普洱、臨滄、保山、大理、文山、德宏等州市政府展團(tuán)組團(tuán)參展，西雙版納州、德宏州、保山市、普洱景邁山古茶林保護(hù)管理局、瀾滄縣、昌寧縣、雙江自治縣、云南龍園號茶業(yè)有限公司等云南各市州、茶企開展了一系列普洱茶品鑒會(huì)、云南茶品牌推介會(huì)等活動(dòng)，聚合優(yōu)秀云茶品牌力量，展示云茶發(fā)展成果，提高云茶品牌知名度，開拓全國市場，助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收致富，推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
PART.03
文化盛宴賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
云南是茶馬古道的源頭、南方絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，瀾滄江滋養(yǎng)了豐富的茶文明，“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，填補(bǔ)了世界文化遺產(chǎn)中的茶文化主題項(xiàng)目空白……云南的茶文化資源豐盈璀璨，為充分展示云茶文化的魅力，本屆茶博會(huì)匯聚茶行業(yè)專家學(xué)者、智慧大腦，聯(lián)動(dòng)云南知名茶企、商協(xié)會(huì)代表，圍繞茶品鑒、茶演藝、茶科技、茶空間、茶圖書等議題，開展了36場茶文化活動(dòng)，全方位、多角度展現(xiàn)云茶文化的多樣性，傳播中華優(yōu)秀茶文化，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
7號館序廳的“瀾滄江孕育茶文化——走進(jìn)瀾滄江·共享普洱茶”專題展成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，展廳內(nèi)人流如織，觀眾們現(xiàn)場感受云南不同州市的茶文化；“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)隆重舉辦，收集超1000個(gè)茶樣，共舉辦了5場品鑒活動(dòng)，還組織了“茶香記憶：回味百年普洱”攝影展和評書表演，吸引品飲、聞香、評測，參與人員達(dá)20620人次，展會(huì)最后，根據(jù)觀眾品鑒投票結(jié)果，按茶類分組評選出了“第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)消費(fèi)者最喜愛的云茶產(chǎn)品”。
“瀾滄江孕育茶文化——走進(jìn)瀾滄江·共享普洱茶”專題展▲
“百千萬”云茶品鑒活動(dòng)▲
云南普洱茶博會(huì)“金點(diǎn)子”征集活動(dòng)面向全社會(huì)有獎(jiǎng)?wù)骷斩栊麄鲝V告語?；顒?dòng)共征集到10098條普洱茶宣傳語，活動(dòng)總曝光量超307萬次，網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊率達(dá)140余萬次，投票總數(shù)超14.9萬票。通過專家審評和為期一周的網(wǎng)絡(luò)投票，共評選出特等獎(jiǎng)1名，一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)5名，共計(jì)11條普洱茶宣傳口號獲獎(jiǎng)。
展會(huì)現(xiàn)場還特別打造了“云茶人文美學(xué)空間”，集茶文化圖書、花道、香道、茶事雅集為一體，邀請茶行業(yè)專家學(xué)者、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)蒞臨現(xiàn)場，舉辦了一系列茶圖書分享簽售會(huì)、花道美學(xué)、沙龍、民族民俗等茶事雅集活動(dòng)，吸引不少茶友前來品茗、閱讀，和學(xué)者大咖面對面交流，體會(huì)茶文化的精髓與魅力，享受茶文化盛宴。
“云南省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立儀式”隆重舉辦，茶標(biāo)委的成立將匯集全省力量統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，開啟云茶標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新篇章；“云南省茶葉流通協(xié)會(huì)云茶對話系列活動(dòng)：堅(jiān)守與創(chuàng)新——傳統(tǒng)茶飲與新式茶飲的對話暨第63次會(huì)員雙月活動(dòng)日活動(dòng)”現(xiàn)場，茶行業(yè)同仁們共聚一堂，探討傳統(tǒng)茶飲與新式茶飲的碰撞與融合；“茶葉智能新裝備、茶機(jī)械及技術(shù)發(fā)展研討會(huì)”上，學(xué)者大咖們對茶葉機(jī)械的推廣應(yīng)用、未來發(fā)展及如何促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展話題展開了深入淺出的探討；“第五屆中國調(diào)茶師技能大賽暨云南新式調(diào)飲邀請賽”火熱開賽，來自無錫市百思味食品工業(yè)有限公司的孔令斌成功衛(wèi)冕，展現(xiàn)出新式茶飲發(fā)展的無限可能；“第十一屆茗星茶藝師全國評選大賽·云南分賽（決賽）”在6號館舞臺(tái)區(qū)成功舉辦，經(jīng)過激烈的比拼，高國華一舉奪魁，成功晉級全國總決賽。
至此，第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)圓滿落幕。2024華巨臣全國大聯(lián)展的正在大步向前邁進(jìn)，告別春城，下一站相約武漢！4月26日，第13屆武漢國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨恩施硒茶·鶴峰茶武漢推廣周即將啟幕，期待與廣大茶友們再聚，于東方茶港品味茶香悠悠。
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本文以“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估模型”（簡稱CARD模型1）為理論工具，延續(xù)2010年開始的“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估研究”專項(xiàng)課題，對2017-2019三年的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了相關(guān)調(diào)研、評估，得出2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估結(jié)論，并以本次專項(xiàng)評估數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合近年有關(guān)數(shù)據(jù)，分析中國茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)的現(xiàn)狀與問題，并對中國茶葉區(qū)域公用品牌的運(yùn)營者提出趨勢建議：加速品牌化與數(shù)字化的雙輪驅(qū)動(dòng)、雙化互動(dòng)；推進(jìn)茶葉出口，著重國際品牌傳播；聚焦研判茶產(chǎn)業(yè)用工問題。關(guān)鍵詞：茶葉；區(qū)域公用品牌；品牌價(jià)值；價(jià)值評估2020年，是中國全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的收官之年。但突如其來的新冠肺炎疫情，無法選擇地將中國經(jīng)濟(jì)、世界經(jīng)濟(jì)推進(jìn)了一個(gè)新的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)上。就中國的茶產(chǎn)業(yè)而言，茶葉的生產(chǎn)加工、消費(fèi)渠道、出口貿(mào)易、消費(fèi)需求、消費(fèi)理念、品牌傳播方式等等，都將面臨新的市場環(huán)境和競爭格局。2020年的中央一號文件《中共中央 國務(wù)院關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見》提出，要支持各地立足資源優(yōu)勢打造各具特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，建立健全農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益機(jī)制，形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理，打造地方知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給。在許多優(yōu)勢茶產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)，甚至成為多個(gè)省的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品，對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成了強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。2019年的《中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估報(bào)告》第三部分中，我們曾專門分析了10年評估期間我國茶產(chǎn)業(yè)的江北產(chǎn)區(qū)信陽毛尖、江南產(chǎn)區(qū)恩施玉露、華南產(chǎn)區(qū)福鼎白茶、西南產(chǎn)區(qū)湄潭翠芽和普洱茶的系統(tǒng)數(shù)據(jù)，充分表明了，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、打造茶品牌對打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)有著重要的助推作用、協(xié)同作用。然而，2019年底爆發(fā)的新冠肺炎疫情為我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶品牌運(yùn)營蒙上了一層陰影。開春以來，全國各地的茶葉主產(chǎn)區(qū)都不同程度地面臨著采茶工人短缺、銷售渠道遇阻、防疫物資匱乏、轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商經(jīng)驗(yàn)不足等多重困難。同時(shí)，疫情也極大地改變了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)方式：人們更加關(guān)注健康，注重綠色消費(fèi)理念，而茶葉是健康飲品，甚至可以在一定程度上預(yù)防并消除炎癥，已得到廣泛的消費(fèi)共識；人們宅家時(shí)間越來越多，而茶館等場所的外部消費(fèi)將減少，禮品茶、大集團(tuán)消費(fèi)茶、三產(chǎn)延伸消費(fèi)茶將出現(xiàn)一定程度的下降，但家庭口糧茶消費(fèi)將快速遞增；人們轉(zhuǎn)變了茶葉購買方式，更多地在網(wǎng)絡(luò)上尋找好茶，過去盛行的產(chǎn)地體驗(yàn)消費(fèi)、實(shí)體專賣店消費(fèi)將下降，而網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)將上升。問題的關(guān)鍵在于，中國的茶葉區(qū)域公用品牌能否及時(shí)地應(yīng)對市場的變化和需求，以新的品牌價(jià)值觀、品牌傳播策略、品牌銷售方式去適應(yīng)新的消費(fèi)環(huán)境、新的競爭格局，呼應(yīng)機(jī)遇，轉(zhuǎn)危為機(jī)，實(shí)現(xiàn)逆勢增長。延續(xù)2010年以來十年間的研究初衷與研究方向，為了提供專業(yè)的中國茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展調(diào)研成果，進(jìn)而為促進(jìn)全國茶產(chǎn)業(yè)的品牌化建設(shè)、提高全國茶產(chǎn)業(yè)的品牌溢價(jià)、提升中國茶產(chǎn)業(yè)的品牌影響力與競爭力做出專業(yè)貢獻(xiàn)，2019年12月，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院等研究機(jī)構(gòu)，第十一次開展了“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估”（港澳臺(tái)地區(qū)除外）的專項(xiàng)研究。歷時(shí)三個(gè)多月，評估依據(jù)浙江大學(xué)胡曉云領(lǐng)銜自主研發(fā)的“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估模型”（簡稱CARD模型），采用科學(xué)、系統(tǒng)、量化的方法，經(jīng)過對品牌持有單位調(diào)查、消費(fèi)者評價(jià)調(diào)查、專家意見咨詢、海量數(shù)據(jù)分析，最后形成相關(guān)評估結(jié)果。本次參評的茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量達(dá)111個(gè)，獲得有效評估的品牌共計(jì)98個(gè)，其中，91個(gè)品牌連續(xù)參與了2019年和2020年兩輪評估。由于疫情影響，有效評估品牌數(shù)量較2019年減少了9個(gè)。根據(jù)茶產(chǎn)區(qū)分布統(tǒng)計(jì)，來自江南產(chǎn)區(qū)的有效評估品牌數(shù)量仍然占據(jù)第一位，共計(jì)55個(gè)；其它產(chǎn)區(qū)，按品牌數(shù)量從多到少依次為：西南產(chǎn)區(qū)18個(gè)，華南產(chǎn)區(qū) 16個(gè)，江北產(chǎn)區(qū)9個(gè)。從有效評估的茶葉區(qū)域公用品牌的品類來看，由多到少依次為：綠茶類品牌70個(gè)、紅茶類品牌10個(gè)、黑茶類品牌6個(gè)、烏龍茶類品牌4個(gè)、黃茶類品牌3個(gè)、白茶類品牌2個(gè)、茉莉花茶等其它茶類3個(gè)。參評品牌的各茶類數(shù)量比例，基本反映了我國茶葉區(qū)域公用品牌在各茶類中的數(shù)量結(jié)構(gòu)，綠茶類品牌最多，占本次有效評估品牌總量的71.42%。在CARD模型中，茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值=品牌收益×品牌忠誠度因子×品牌強(qiáng)度乘數(shù)，本節(jié)將依據(jù)獲得品牌價(jià)值的各項(xiàng)各級相關(guān)指標(biāo)展開相關(guān)數(shù)據(jù)分析，通過數(shù)據(jù)展示中國茶葉區(qū)域公用品牌的發(fā)展現(xiàn)狀。1、品牌價(jià)值：平均品牌價(jià)值首度超越20億元 但頭部品牌的價(jià)值提升面臨瓶頸
根據(jù)本次評估數(shù)據(jù)所得，98個(gè)有效評估的茶葉區(qū)域公用品牌的品牌總價(jià)值為1970.62億元，較2019年有效評估的107個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的品牌總價(jià)值高出71.34億元。本次有效評估品牌的平均品牌價(jià)值為20.11億元，較2019年增加了2.36億元，增長率為13.29%，比去年的平均品牌價(jià)值增長率高出了4個(gè)百分點(diǎn)。平均品牌價(jià)值跨越了20億元的門檻，這是本評估十一年來的首次跨越，令人欣喜。按品牌價(jià)值大小區(qū)間分布，如圖1所示，在本次評估中，品牌價(jià)值位于50億元以上的品牌有3個(gè)，分別是西湖龍井（70.76億元）、普洱茶（70.35億元）和信陽毛尖（68.86億元）；品牌價(jià)值位于20~50億元之間的品牌共計(jì)39個(gè)，占整體有效評估品牌數(shù)量的39.80%；品牌價(jià)值在20億元以上的品牌，占總體有效評估品牌的比率為42.86%，比去年高出5.48%。越來越多的品牌開始跨過20億元的門檻，加入單個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)高品牌價(jià)值的行列，如赤壁青磚茶，從2017年首次參評品牌價(jià)值20.65億元提升到2020年的30.29億元，整體增長幅度高達(dá)46.68%。同時(shí)，本次有效評估的98個(gè)品牌均在1億元以上。這說明，我國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值總體呈現(xiàn)提升狀態(tài)，且突破了平均品牌價(jià)值20億元的大關(guān)，即便是一些弱勢的、小產(chǎn)茶區(qū)的區(qū)域公用品牌，也獲得了令人欣喜的增長。
圖1 2020年有效評估品牌的品牌價(jià)值區(qū)間分布從產(chǎn)區(qū)來看，華南產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價(jià)值最高，為23.56億元；西南產(chǎn)區(qū)、江北產(chǎn)區(qū)的平均品牌價(jià)值分別為20.55億元、20.34億元，均在整體平均值之上；來自江南產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價(jià)值為18.92億元，尚未跨越20億元。具體數(shù)據(jù)可見圖。
圖2 2020年四大產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌價(jià)值比較比較連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價(jià)值可見，2019年，91個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價(jià)值為18.86億元，2020年，該平均值為20.65億元，增長幅度達(dá)到9.49%。進(jìn)一步比較四大產(chǎn)區(qū)中連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價(jià)值，如圖3所示，江北產(chǎn)區(qū)、華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價(jià)值增長率達(dá)到10%以上，西南產(chǎn)區(qū)的增長率為9.60%，江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價(jià)值增長率為9.01%。
圖3 四大產(chǎn)區(qū)連續(xù)參評2019-2020兩度有效評估品牌的平均品牌價(jià)值及增長率比較以上兩組數(shù)據(jù)表明，華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價(jià)值和增長率相對領(lǐng)先，江南產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價(jià)值增長幅度、增長速度均略低于其它產(chǎn)區(qū)。在品牌價(jià)值前10位的品牌中，我們看到，有5個(gè)品牌來自江南產(chǎn)區(qū)，即西湖龍井、大佛龍井、安吉白茶、安化黑茶和六安瓜片，該5個(gè)品牌的品牌價(jià)值增長率分別為4.98%、4.92%、1.75%、12.53%和7.34%。除安化黑茶外，2020年的數(shù)據(jù)可見，其余4個(gè)品牌的品牌價(jià)值增長率均低于平均水平。這在一定程度上說明，盡管江南產(chǎn)區(qū)存在較多高品牌價(jià)值的品牌，但江南產(chǎn)區(qū)品牌數(shù)量基數(shù)大，品牌強(qiáng)弱懸殊，故平均品牌價(jià)值不高。數(shù)據(jù)同時(shí)也從另一個(gè)角度揭示了，我國茶葉區(qū)域公用品牌的品牌價(jià)值位于頭部的一些品牌，由于其產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品牌建設(shè)起步早，目前已取得了相當(dāng)?shù)某煽?，但在持續(xù)提升品牌價(jià)值的問題上，已經(jīng)存在一定的瓶頸，有待適應(yīng)茶葉品牌競爭的新環(huán)境、茶葉消費(fèi)的新趨勢，尋找突破口，才能進(jìn)一步提高品牌價(jià)值。2、品牌收益：江南產(chǎn)區(qū)品牌溢價(jià)能力強(qiáng) 華南產(chǎn)區(qū)規(guī)模并舉整體品牌收益高
品牌收益是指剔除生產(chǎn)、勞動(dòng)等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的收益，由品牌所帶來的收益部分。在CARD模型中，茶葉區(qū)域公用品牌的品牌收益是年銷量×（品牌零售均價(jià)-原料收購價(jià)）×（1-產(chǎn)品經(jīng)營費(fèi)率）三年數(shù)據(jù)綜合得出的結(jié)果，平均單位銷量品牌收益則直觀體現(xiàn)品牌溢價(jià)能力大小。本次評估中，98個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌收益為11910.68萬元，比2019年增加了1332.95萬元，增長了12.60%。比較產(chǎn)區(qū)差異可見，除江南產(chǎn)區(qū)外，華南、江北和西南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌收益均在整體平均值之上，其中，華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益最高，達(dá)到了13979.50萬元。由圖4可見，江南產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益突出，達(dá)到了96.08元/Kg，其次是西南產(chǎn)區(qū)（54.31元/Kg），華南和江北產(chǎn)區(qū)則相對較低。數(shù)據(jù)可知，江南產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌相對規(guī)模小，整體品牌收益不高，但在單位品牌溢價(jià)能力上表現(xiàn)突出。也就是說，相對而言，各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)的品牌收益具體情況不同：有的茶產(chǎn)區(qū)，其各個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的規(guī)模效應(yīng)與品牌效應(yīng)并舉，獲得了規(guī)模優(yōu)勢前提下的整體品牌收益優(yōu)勢，但單位品牌優(yōu)勢卻并不強(qiáng)；而有的茶產(chǎn)區(qū)，其茶葉區(qū)域公用品牌由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，缺乏規(guī)模效應(yīng)，但具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)，因此，雖然整體品牌收益不高，但實(shí)際的品牌收益能力強(qiáng)，品牌收益高。
圖4 2020年四大產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌收益和平均單位銷量品牌收益比較下圖是本次評估中品牌收益位于前10位品牌的品牌收益和單位銷量品牌收益比較。由圖可見，普洱茶的品牌收益最高，達(dá)到了40494.40萬元，西湖龍井和信陽毛尖分別以38142.21萬元、37259.55萬元的品牌收益位于前三位。上述3個(gè)品牌的品牌收益明顯高于其它7個(gè)品牌。從單位銷量品牌收益比較可見，西湖龍井以高達(dá)911.80元/Kg的單位銷量品牌收益遙遙領(lǐng)先，位列第二位的安吉白茶單位銷量品牌收益為126.96元/Kg，其次是大佛龍井（49.39元/Kg）、坦洋工夫（31.95元/Kg）、漢中仙毫（26.56元/Kg）。整體品牌收益最高的普洱茶，其單位銷量品牌收益則僅為2.22元/Kg。盡管普洱茶的部分古樹茶、山頭茶存在“天價(jià)”現(xiàn)象，但從整體來看，普洱茶在單位品牌溢價(jià)能力上表現(xiàn)不高。數(shù)據(jù)說明，上述相關(guān)品牌中，有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大，但單位銷量品牌收益高，生產(chǎn)與經(jīng)營者可以獲得相對高的品牌溢價(jià)；有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，但單位銷量品牌收益低，雖然以規(guī)模取勝，整體品牌收益不低，但單位銷量的品牌溢價(jià)不高。
圖5 2020年有效評估品牌的品牌收益前10位比較進(jìn)一步比較連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌收益及增長率，如圖6所示，四大產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌收益均獲得了不同程度的提升。其中，江北產(chǎn)區(qū)本次有效評估品牌的平均品牌收益從2019年的10344.20萬元提升至2020年的11800.66萬元，增長幅度達(dá)14.08%；華南產(chǎn)區(qū)和江南產(chǎn)區(qū)本次有效評估品牌的平均品牌收益增長率分別達(dá)到了10.66%和9.88%；相對而言，西南產(chǎn)區(qū)本次有效評估品牌的平均品牌收益增長不明顯，僅提升了3.01%?？梢?，江北產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的品牌收益成長較其它3個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌更為明顯。
圖6 四大產(chǎn)區(qū)連續(xù)參評2019-2020兩度有效評估品牌的平均品牌收益及增長率比較本次評估可見，逾八成有效評估品牌擁有出口業(yè)務(wù)。其中，祁門紅茶、婺源綠茶、政和白茶等5個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌以出口為主；78個(gè)品牌有少量出口，主要出口至歐美、俄羅斯、東南亞、日本、韓國、北非等國家和地區(qū)。圖7可見，華南產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌平均出口至28.69個(gè)國家和地區(qū)，出口范圍最廣；相對而言，江北產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌出口范圍較窄，平均出口6.33個(gè)國家和地區(qū)。
圖7 2020年評估數(shù)據(jù)顯示，四大產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均出口國家和地區(qū)數(shù)量比較比較出口品牌與不出口品牌的平均品牌收益和平均單位銷量品牌收益，如圖8所示：以出口為主的品牌，平均整體品牌收益高，但平均單位銷量品牌收益低；而不出口品牌的平均整體品牌收益低，但平均單位銷量品牌收益有的高達(dá)175.62元/Kg。數(shù)據(jù)表明，本次有效評估的品牌中，出口品牌一般具有規(guī)模優(yōu)勢，而不出口品牌多為“小而美”品牌，茶產(chǎn)品供應(yīng)量不大，但單位銷量品牌收益高，品牌溢價(jià)能力強(qiáng)。
圖8 2020年有效評估品牌中，出口品牌與不出口品牌的平均品牌收益和平均單位銷量品牌收益比較3、品牌忠誠度因子：市場價(jià)格體系整體平穩(wěn)，黑茶類價(jià)格波動(dòng)相對較大
品牌忠誠度因子（BL）指的是消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可及忠誠程度，該因子測算側(cè)重于能否在長時(shí)間內(nèi)維持穩(wěn)定的價(jià)格及銷售。在CARD模型中，品牌忠誠度因子=（過去3年平均售價(jià)-銷售價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)差）÷過去三年平均售價(jià)。產(chǎn)品售價(jià)越穩(wěn)定，品牌忠誠度因子越高。據(jù)評估數(shù)據(jù)顯示，本次有效評估品牌的平均品牌忠誠度因子為0.898，基本與去年持平（去年該因子大小為0.897）。本次評估可見，98個(gè)有效評估品牌中，品牌忠誠度因子位于0.90以上的品牌數(shù)共計(jì)58個(gè)，占整體有效評估品牌數(shù)量的59.18%。其中，品牌忠誠度因子位于0.980以上的品牌有7個(gè)，因子大小介于0.95和0.98之間的品牌共計(jì)19個(gè)，另有32個(gè)品牌的因子介于0.90至0.95之間。品牌忠誠度因子在0.90以下的品牌中，有29個(gè)品牌的品牌忠誠度因子高于0.80，另有11個(gè)品牌的因子居于0.80以下，占整體有效評估品牌數(shù)量的11.23%，具體可見圖9所示。數(shù)據(jù)表明，本次有效評估的98個(gè)品牌中，近六成數(shù)量的品牌擁有較穩(wěn)定的市場價(jià)格。 
圖9 2020年有效評估品牌的品牌忠誠度因子大小區(qū)間分布繼續(xù)按四大產(chǎn)區(qū)比較可見，連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估的91個(gè)品牌，如圖10所示，華南產(chǎn)區(qū)和西南產(chǎn)區(qū)的有效評估品牌，其平均品牌忠誠度因子獲得了提升。其中，西南產(chǎn)區(qū)的平均值從0.831提至0.871，增長較為明顯，表明該地區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌的市場價(jià)格較之前更為穩(wěn)定。江北產(chǎn)區(qū)和江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌忠誠度因子均出現(xiàn)了下降，其中，江北產(chǎn)區(qū)的平均值從0.876降至0.852，說明江北產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌市場價(jià)格波動(dòng)加劇。
圖10 四大產(chǎn)區(qū)連續(xù)參評2019-2020兩度有效評估品牌的平均品牌忠誠度因子比較進(jìn)一步按六大茶類比較可見，連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估的91個(gè)品牌，如圖11所示，白茶、紅茶、綠茶類的茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌忠誠度因子有所下降，其中，紅茶類的平均值從0.900降至0.868，可見紅茶類品牌的市場價(jià)格波動(dòng)加劇明顯；黑茶、黃茶、烏龍茶類的茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌忠誠度因子有不同程度的提升，其中，黑茶和烏龍茶的市場價(jià)格穩(wěn)定性顯著提升。整體而言，黑茶類的平均品牌忠誠度因子相對低于其它茶類。
圖11 2019-2020兩度有效評估的六大茶類相關(guān)品牌的平均品牌忠誠度因子比較根據(jù)CARD模型可知，市場價(jià)格的大幅波動(dòng)會(huì)造成品牌忠誠度因子走低。本次評估可見，大部分品牌由于漲價(jià)所帶來的影響導(dǎo)致了品牌忠誠度因子降低。數(shù)據(jù)顯示，本次有效評估的品牌忠誠度因子低于0.80的11個(gè)品牌中，有10個(gè)品牌是因?yàn)閮r(jià)格的大幅上升而導(dǎo)致品牌忠誠度因子降低。在品牌的發(fā)展成長過程中，根據(jù)不同時(shí)段、不同的消費(fèi)關(guān)系進(jìn)行價(jià)格體系調(diào)整理所當(dāng)然，但要注意的是，價(jià)格調(diào)整要科學(xué)判斷并符合市場供需關(guān)系，不可盲目漲價(jià)或降價(jià)，以免損害消費(fèi)者對品牌的忠誠度。4、品牌強(qiáng)度：不同產(chǎn)區(qū)品牌強(qiáng)度差異大，品牌強(qiáng)度五力表現(xiàn)不均衡
品牌強(qiáng)度及其乘數(shù)由品牌帶動(dòng)力、品牌資源力、品牌經(jīng)營力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力等五個(gè)能夠表現(xiàn)品牌穩(wěn)定性和持續(xù)性的因子加權(quán)得出，是體現(xiàn)品牌未來持續(xù)收益能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競爭能力大小的指標(biāo)，是對品牌強(qiáng)度高低的量化呈現(xiàn)。本次有效評估品牌的平均品牌強(qiáng)度乘數(shù)為18.51，去年該平均值為18.52，略有下降。如圖12所示，本次有效評估品牌的平均品牌帶動(dòng)力、品牌資源力、品牌經(jīng)營力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力分別為83.20、89.62、89.12、81.59和81.97，比較可見，品牌資源力和品牌經(jīng)營力具有相對優(yōu)勢。數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，華南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均“品牌五力”表現(xiàn)突出，其品牌帶動(dòng)力、品牌資源力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力等指標(biāo)的平均值均高于其余三個(gè)產(chǎn)區(qū)的平均值；江南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌在平均品牌經(jīng)營力上具有一定的優(yōu)勢，但在品牌帶動(dòng)力、品牌傳播力的平均值上處在相對弱勢；江北產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌資源力低于其余三個(gè)產(chǎn)區(qū)；西南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌在平均品牌發(fā)展力上低于其它產(chǎn)區(qū)。 
圖12 2020年四大產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的“品牌強(qiáng)度五力”平均值的比較以上數(shù)據(jù)表明，整體而言，本次有效評估品牌在“品牌強(qiáng)度五力”上存在發(fā)展不均衡的狀況，歷史文脈資源占有與發(fā)掘、品牌的組織經(jīng)營管理等方面的工作成效較好，但在區(qū)域聯(lián)動(dòng)、品牌傳播與營銷拓展等方面表現(xiàn)較弱。于產(chǎn)區(qū)而言，也同樣存在著發(fā)展不均衡的狀況，華南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的“品牌強(qiáng)度五力”較強(qiáng)，其余三個(gè)產(chǎn)區(qū)則存在不同層面的不足之處。品牌的創(chuàng)建與發(fā)展、提升需要不斷的投入，其中就包括經(jīng)費(fèi)的投入。據(jù)本次有效評估品牌的數(shù)據(jù)顯示，98個(gè)品牌的“平均年度品牌專項(xiàng)資金”達(dá)到了2214.25萬元，有的品牌的品牌專項(xiàng)資金投入達(dá)到了20000萬元，可見，各產(chǎn)茶區(qū)對茶品牌建設(shè)的重視程度已經(jīng)越來越高。圖13的數(shù)據(jù)，顯示了本次有效評估品牌、本次品牌價(jià)值前10位品牌的平均年度品牌專項(xiàng)資金、平均品牌強(qiáng)度乘數(shù)得分的比較，由圖可見：品牌價(jià)值前10位品牌在“平均年度品牌專項(xiàng)資金”投入達(dá)到了3215.00萬元，比整體平均水平高出了1000.75萬元；品牌價(jià)值前10位品牌的“平均品牌強(qiáng)度乘數(shù)”得分95.37，也遠(yuǎn)高于本次有效評估品牌整體的平均值。可見，品牌專項(xiàng)資金的有效投入，能在一定程度上促進(jìn)品牌強(qiáng)度相關(guān)指數(shù)的鞏固與提升。
圖13 2020年品牌價(jià)值前10位品牌與品牌整體的平均年度品牌專項(xiàng)資金和平均品牌強(qiáng)度乘數(shù)得分比較進(jìn)一步比較品牌價(jià)值前10位品牌與有效評估品牌整體的平均“品牌強(qiáng)度五力”，如圖14所示，品牌價(jià)值前10位品牌的平均“品牌強(qiáng)度五力”分別達(dá)到了96.38、95.93、94.62、98.12和89.38，均比有效評估品牌整體的平均值要高。其中，平均品牌傳播力、平均品牌帶動(dòng)力的優(yōu)勢明顯，分別高出了20.25%和15.84%。數(shù)據(jù)反映出，高品牌價(jià)值的品牌相對更注重品牌傳播，也更能帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如普洱茶，其“品牌強(qiáng)度五力”分別達(dá)到了105.36、101.40、95.44、114.02和91.23，其中，品牌帶動(dòng)力、品牌資源力和品牌傳播力均列本次有效評估品牌整體的榜首。該品牌帶動(dòng)了1000余萬人口就業(yè)，是云南省支柱型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)貐f(xié)會(huì)、茶農(nóng)、政府、企業(yè)、媒體等多方聯(lián)動(dòng)，共同保障普洱茶區(qū)域公用品牌的可持續(xù)發(fā)展。安化黑茶的“品牌強(qiáng)度五力”在有效評估品牌整體中均排位前十，特別是“品牌經(jīng)營力”，排名第一，表現(xiàn)其在標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測體系、認(rèn)證體系和組織執(zhí)行等方面的品牌經(jīng)營能力與品牌經(jīng)營效果顯著。截至目前，安化黑茶已先后參與組織制訂了8項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、17個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，打造了安化黑茶從種植、加工、生產(chǎn)、沖泡等涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
圖14 2020年品牌價(jià)值前10位品牌與有效評估品牌整體的平均品牌強(qiáng)度五力比較品牌傳播力證明一個(gè)品牌與消費(fèi)者溝通、交流、形成良好關(guān)系的投入程度與傳播效果。該指數(shù)一直是品牌評估中重點(diǎn)關(guān)注的數(shù)值之一，由知名度、認(rèn)知度、好感度等三級指標(biāo)構(gòu)成。如圖15所示，本次評估中，98個(gè)有效評估品牌的平均知名度為80.11，平均認(rèn)知度為82.27，平均好感度為82.17；品牌價(jià)值前10位品牌的平均知名度、平均認(rèn)知度和平均好感度分別為108.54、100.01和87.65。由圖可見，高品牌價(jià)值的品牌具備高品牌傳播力。課題組相關(guān)調(diào)研同時(shí)顯示，由于我國大部分茶葉區(qū)域公用品牌的傳播方式雷同、傳播內(nèi)容固化等因素，難以實(shí)現(xiàn)品牌在消費(fèi)者心中占據(jù)獨(dú)特位置、形成獨(dú)特好感與美譽(yù)的定位關(guān)系。單從98個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的雙微（微信公眾號、微博）及網(wǎng)站建設(shè)情況便可見一斑。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，新媒體運(yùn)營與傳播，是十分重要的消費(fèi)者溝通渠道，多掌握一個(gè)新媒體平臺(tái)就等于多獲得了一份話語權(quán)，在品牌競爭、品牌形象塑造和消費(fèi)者聯(lián)結(jié)等方面就會(huì)取得更多主動(dòng)權(quán)和機(jī)遇。但截至目前，仍然有27個(gè)有效評估品牌尚未申請相關(guān)平臺(tái)賬號，其余71個(gè)品牌的自媒體平臺(tái)建設(shè)也尚不完善與專業(yè)。
圖15 2020年品牌價(jià)值前10位品牌與有效評估品牌整體的平均品牌傳播力三項(xiàng)子指標(biāo)比較上文圖14顯示，品牌價(jià)值前10強(qiáng)品牌的平均品牌發(fā)展力優(yōu)勢相對不明顯。在CARD模型中，品牌發(fā)展力由品牌保護(hù)、市場覆蓋、生產(chǎn)趨勢和營銷趨勢等4項(xiàng)指標(biāo)構(gòu)成，分別考量一個(gè)品牌在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、渠道建設(shè)、生產(chǎn)規(guī)模、市場銷售等方面的投入與成效。在2010-2020年間連續(xù)十一年的中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估研究中，我們發(fā)現(xiàn)，在品牌建設(shè)初期，中國茶葉區(qū)域公用品牌的品牌發(fā)展力提升主要得益于生產(chǎn)趨勢提升，比如規(guī)模和產(chǎn)量的提升，而在品牌發(fā)展期，品牌發(fā)展力的提升主要依賴于市場覆蓋和營銷趨勢的不斷提升。作為一個(gè)具有相對高品牌價(jià)值的茶葉區(qū)域公用品牌，近三年來福鼎白茶的評估數(shù)據(jù)可見，其品牌發(fā)展力在不斷提升，從2018年的87.22提升至2019年90.92，到2020年，其品牌發(fā)展力再次提升達(dá)到了94.61。由圖16可見，這主要得益于福鼎白茶品牌在市場覆蓋與市場深化方面的不斷突破。目前，福鼎白茶銷往全國31個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），出口至歐美、俄羅斯、東南亞等45個(gè)國家和地區(qū)。
圖16 2018-2020年三度評估中，福鼎白茶品牌的品牌發(fā)展力四項(xiàng)子指標(biāo)比較作為一個(gè)相對只具有區(qū)域性影響力的茶葉區(qū)域公用品牌——建德苞茶，在本次有效評估中，竟以105.44的品牌發(fā)展力得分占據(jù)第一位?？梢姡ǖ掳枰浴耙粋€(gè)公用品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、多個(gè)經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的發(fā)展思路實(shí)現(xiàn)品牌復(fù)興，在短期內(nèi)促進(jìn)了生產(chǎn)和銷售兩方面的大幅度提升。數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，近三年，其產(chǎn)品的銷售量由2017年的90噸增長至2019年的600噸，翻了近7倍。
圖17 2020年有效評估品牌中，出口品牌與不出口品牌的平均品牌發(fā)展力比較在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，國際市場的占有率對品牌的未來發(fā)展具有重要作用。由圖17可知，以出口為主的茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌發(fā)展力明顯高于不出口的茶葉區(qū)域公用品牌的平均值。進(jìn)一步比較出口品牌、不出口品牌在品牌發(fā)展力四項(xiàng)子指標(biāo)上的表現(xiàn)，如圖18所示，以出口為主的品牌，在品牌保護(hù)、市場覆蓋和營銷趨勢等三項(xiàng)指標(biāo)上均高于不出口品牌，其中，市場覆蓋平均得分達(dá)到93.02，高出不出口品牌的36.89%；不出口品牌在生產(chǎn)趨勢上的平均得分較高，達(dá)到了82.01，比出口為主品牌的平均值高7.24%，其市場覆蓋平均得分最低，僅為67.95。數(shù)據(jù)表明，以出口為主的茶葉區(qū)域公用品牌在市場銷售、渠道建設(shè)以及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面優(yōu)勢顯著，品牌發(fā)展力高；不出口品牌的品牌發(fā)展主要依靠生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張，在其余方面存在較大欠缺。這在一定程度上反映了一個(gè)現(xiàn)象，即，我國茶葉區(qū)域公用品牌要具有較強(qiáng)的品牌發(fā)展力，需要在生產(chǎn)方面通過一定的規(guī)?；l(fā)展，并在市場覆蓋、營銷趨勢上從小區(qū)域走向大區(qū)域，乃至走向更廣闊的國際市場，并形成高的品牌保護(hù)能力，國內(nèi)以及國際市場的市場占有率。
圖18 2020年有效評估的出口品牌與不出口品牌的平均品牌發(fā)展力的四項(xiàng)子指標(biāo)比較專家組成員：魯成銀 王岳飛 胡曉云 翁 蔚 孫狀云課題組成員：魏春麗 李 闖 楊小竹 吳蕙含 李殊燕 羅欣然 葉柯楠 劉建麗 李 婧 秦嘉賢本次報(bào)告分三篇進(jìn)行連載。本篇為上篇，內(nèi)容為“數(shù)據(jù)分析”。中篇內(nèi)容為“現(xiàn)象與問題”，下篇內(nèi)容為“未來發(fā)展趨勢”，關(guān)注公眾號“農(nóng)業(yè)品牌研究院”繼續(xù)閱讀。附：2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估結(jié)果（單位：億元）聲明：本研究中所估算之品牌價(jià)值，均基于茶葉區(qū)域公用品牌持有單位提供數(shù)據(jù)及其它公開可的信息，且運(yùn)用中國茶葉區(qū)域公用品牌專用評估方法對采集數(shù)據(jù)處理的結(jié)果。本評估所涉及的品牌只包括在中國內(nèi)地注冊的茶葉區(qū)域公用品牌。（來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院）
