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喝桂花茶有什么功效

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深秋保健,喝一杯有潤肺功效的茶

  秋天,褪去了夏季的炎熱,秋風(fēng)勁吹。天氣越來越干燥,你有沒有感覺到皮膚已經(jīng)變的干巴巴的,口干舌燥,一覺醒來喉嚨容易不舒服,聲音容易變得沙啞。深秋保健,你更需要喝一杯茶。 

  不同的季節(jié)喝不同的茶,在秋季,人體容易缺乏水分,“秋燥”容易傷肺,我們應(yīng)當(dāng)。
  解渴潤燥:桂花烏龍茶
  如果你有上火或者聲音沙啞的癥狀,可以喝桂花烏龍茶。桂花有除口臭,保持口腔健康的功效,而烏龍含有鈣鐵等礦物質(zhì),為人體補(bǔ)充所需能量的同時(shí)又能抑制脂肪的堆積。桂花烏龍茶既能解渴潤燥,又能減肥,是一款不錯的秋季茶飲哦!

  清熱解毒:金銀花綠茶
  秋季容易上火,導(dǎo)致口舌干燥,大便干,小便黃,這時(shí)身體是在提醒你,需要排熱毒了。金銀花有清熱解毒的功效,綠茶清熱,利尿除濕,將金銀花、綠茶各擇6克,開水沖泡,即可飲用。這道茶不僅能防秋燥,對咽喉腫痛、頭暈頭疼也有一定功效哦!
  喝茶除了根據(jù)功效來選擇,還要根據(jù)體質(zhì)來選擇
  陽虛的人,秋冬季節(jié)手腳冰涼,應(yīng)該喝暖胃的茶:

  生姜紅茶:
  生姜含有多種活性成分,具有祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃等作用,姜茶對于輕微的感冒有治療作用。紅茶性溫,擅溫胃驅(qū)寒,能化痰消食開胃,適合脾胃虛的人飲用。兩者結(jié)合,暖胃的作用更好。
  紅棗桂圓枸杞茶:
  枸杞、紅棗、桂圓都可以用來補(bǔ)血,枸杞可以明目,潤肺。紅棗含有豐富的維生素和鐵元素,具有補(bǔ)脾胃,活血補(bǔ)血的功能。紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,加入適量的紅糖,口味更佳,女性喝這款茶還能舒緩經(jīng)痛。
  陰虛體質(zhì),常常覺得口干舌燥,適宜喝青茶、白茶、花茶,同時(shí)可與麥冬、百合、玉足等調(diào)飲,起到補(bǔ)充水分和美白作用。

  丹參枸杞玫瑰茶
  玫瑰花性溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。丹參3克,枸杞6粒,玫瑰花兩朵,開水沖泡。這款茶具有益氣活血、養(yǎng)陰安神的功效,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華的人群飲用。
  如果不知道自己適合喝什么茶,可以體驗(yàn)試喝各種茶飲,喝著舒服就說明這種茶適合你的體質(zhì),反之則不適合。深秋,喝茶可以補(bǔ)充水份、生津解燥,不知道各位茶友在秋季更喜歡喝什么茶養(yǎng)生呢?


胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝

  現(xiàn)代人們由于工作壓力的增大,生活節(jié)奏的加快,很多人都有胃病。而人們在選擇養(yǎng)胃食物的時(shí)候,有些人喜歡選擇喝茶來對胃部進(jìn)行保養(yǎng)。但卻不知,如果選不對茶的話,不僅不能養(yǎng)胃,還容易引起胃部不適,加重胃病,一定要引起注意。

  胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝

  1、菊花茶:現(xiàn)在正值處暑時(shí)節(jié),很多人想讓菊花茶降降暑,中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。

  2、綠茶:綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。

  3、黃茶:如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見到的。

  4、白茶:白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。

  5、生普洱:很多人覺得普洱茶對身體很有功效,普洱分為生茶和熟茶兩種,如果您的胃不好,就較好不要喝太生的,喝熟的養(yǎng)胃。

  6、涼茶:現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因?yàn)闆霾琛昂芎?,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。

  胃不好的人喝什么茶比較好

  1、大麥茶

  大麥茶養(yǎng)胃效果特別好,這種茶含有很多維生素,可以很好的保護(hù)胃黏膜,而且不會對胃造成刺激。對調(diào)理腸胃很有幫助。建議部分腸胃不好的人可以用大麥茶進(jìn)行調(diào)理。

  2、桂花茶

  桂花茶有很好的藥用價(jià)值,因?yàn)楣鸹ㄖ瞥傻牟栌泻芎玫呐钢雇醋饔茫梢跃徑忾L期食欲不振、腹痛等癥狀。將3g茉莉花茶放入杯中,先注入90℃左右的熱水沒過茶葉,然后在注入適量熱水,一分鐘后即可飲用。

  3、紅棗茶

  紅棗茶最適合女性飲用,因?yàn)槔锩娴募t棗可以補(bǔ)血活血,紅棗的養(yǎng)胃效果也很好。泡在水里能很好的保護(hù)胃,非常好吃又有營養(yǎng),養(yǎng)胃效果特別好。

  4、紅茶

  紅茶是通過發(fā)酵和烘焙制成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化,含量降低,因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃,還能養(yǎng)胃,經(jīng)常喝加糖加奶的紅茶,可以消炎,保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

  5、普洱熟茶

  普洱茶味道溫和,在合適的濃度下喝普洱茶不會刺激腸胃。甘醇的普洱茶進(jìn)入人的胃后,能形成一層保護(hù)膜,附著在胃的表面。因此,長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。


國茶大V黃皓:是誰一手造成了好茶難買的局面?

藝福堂,堅(jiān)持用科學(xué)的方法健康喝茶。

我們不夸大茶葉的功效,不刻意美化喝茶的好處,不片面強(qiáng)調(diào)喝茶可以代替一切健康飲品,只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗(yàn)、知識,解答日常生活中與健康喝茶相關(guān)的問題。

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導(dǎo)語:茶為國飲,是世界衛(wèi)生組織公認(rèn)的健康飲品。然而茶行業(yè)的門道之深,將消費(fèi)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拒之門外。到底是誰一手造就了好茶難買的局面?是行業(yè)?是專家?是商家?還是消費(fèi)者本人?

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黃皓國家高級評茶師

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精彩觀點(diǎn):茶杯不離手,茶湯不離口。我愛喝茶,不為茶有什么什么功效,就是把茶當(dāng)做比碳酸飲料更健康、比水更有味道的一種可以解渴的飲料。

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黃皓簡介:國家高級評茶師,助理研究員,參與制定西湖龍井茶標(biāo)準(zhǔn)、綠茶中小葉種國家標(biāo)準(zhǔn)、代用茶花草養(yǎng)生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、桂花茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn),并積極參與茶行業(yè)其他各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。

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茶,有什么功效??就是健康的飲品

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小藝:?作為茶學(xué)專業(yè)出身,您認(rèn)為喝茶對我們有什么切身的益處呢?

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黃皓:我本科專業(yè)、研究生專業(yè)學(xué)的都是茶,畢業(yè)之后也一直從事茶葉的質(zhì)量檢測、標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作。我們一直在提倡“茶為國飲”。茶作為一種飲品,我向來不太支持來宣揚(yáng)它的功效,我把茶當(dāng)做比碳酸飲料更健康、比水更有味道的一種可以解渴的飲品。舉個(gè)例子,如果你認(rèn)為綠茶去火,沒有上火,難道就不喝了嗎?長期喝茶的人都不是沖著茶的某方面功效喝茶的,如果說喝茶對我們來說有什么切身的益處,我可以肯定的是,把茶當(dāng)做解渴的健康飲品來喝的人,平均壽命一定會高于不喝茶的人。?

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不知道喝什么茶?走遍天下都是它!

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小藝:也就是說茶是一種非常健康的飲品,然而對于這種健康的飲品很多人在一開始買茶時(shí)很困惑,不知道該選購什么茶?對此,您有沒有更專業(yè)的建議?

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黃皓:確實(shí)這是很多年輕人一開始想喝茶、想買茶的痛點(diǎn),因?yàn)橹袊能杼嗔?,各商家在推薦產(chǎn)品的時(shí)候又眾說紛紜,讓一個(gè)初喝茶的人有選擇困難癥。從專業(yè)的角度說,我一般會推薦初飲茶者選擇綠茶開始喝。

有三個(gè)原因,第一,中國是綠茶大國,綠茶在中國廣大地區(qū)都是消費(fèi)者的首選,70%以上的人都喝綠茶。

第二,綠茶的文化更深入民心。從唐代陸羽《茶經(jīng)》傳世后,上至宮廷,下至百姓都開始流行飲茶之風(fēng),那時(shí)飲用的都是綠茶。到了明代,綠茶發(fā)展成現(xiàn)在的散泡法,飲茶文化開始深入到了最底層的黎民百姓家。比如家里來客人了,一般都有客來敬茶的習(xí)俗,你泡什么茶呢?大部分的家庭都是泡綠茶。就是現(xiàn)在茶類比較豐富的年代,也還是以綠茶為主。可以說老百姓家的“柴米油鹽醬醋茶”的茶,更多的是綠茶。

第三,世界衛(wèi)生組織推薦“人類六大健康飲品”和“人類十大健康食品”,綠茶都是排在第一位。綠茶也是全世界消費(fèi)者追求健康的首選 。

當(dāng)然現(xiàn)在全國各地都有綠茶,品種也是非常多,初飲茶者,可以從最有群眾基礎(chǔ)的、也是中國十大名茶之首、有“綠茶皇后”美譽(yù)的西湖龍井喝起。一開始不必追求等級,都可以先買一點(diǎn)嘗一嘗,喝茶的人都講究“適口為珍”,找到適合自己的茶最重要。

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購茶經(jīng)驗(yàn)成秘籍簡單、易懂、看悟性

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小藝:現(xiàn)在各種賣茶的商家都在說自己的茶好,但是作為普通消費(fèi)者對茶葉質(zhì)量好壞的辨別能力有限,您作為綠茶、西湖龍井茶等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,如果是網(wǎng)購的話,有沒有可以教給消費(fèi)者的一套簡單容易辨別的選茶標(biāo)準(zhǔn)呢?

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黃皓:說到簡單容易辨別的選茶標(biāo)準(zhǔn),可以分享給大家我選茶的經(jīng)驗(yàn)。以西湖龍井為例,一般來說西湖龍井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均勻整齊、色澤翠綠鮮活、香氣持久馥郁、滋味鮮爽甘醇為佳品。這些商家的詳情頁上也都會有。關(guān)鍵是你收到的實(shí)物和描述的對照。

首先看干茶。拿到茶后,干茶的外形、色澤可以先對照下,陳茶色澤暗沉,新茶色澤鮮活,綠中帶黃糙米色。新茶和陳茶就像18歲的姑娘和40歲的婦人一樣,無論40歲的人怎么裝飾都不會有18歲姑娘那樣有活力,一般消費(fèi)者還是可以判斷出來的。

其次聞香。溫杯,投茶,倒一點(diǎn)點(diǎn)水,以剛剛沒過茶葉為宜,體會香氣。西湖龍井標(biāo)志性的香氣是馥郁持久,有豆香或板栗香。茶香一定要在這個(gè)時(shí)候去聞,才能聞出一二三等來。一般香氣好的茶,品質(zhì)也都會很好。如果聞到異味或者不舒服的味道,建議果斷退貨。

再次觀湯。沖泡一分鐘左右,別燜,看湯色是否是綠黃明亮(最好出湯,茶水分離看),如果湯色過于淺淡、或者成紅褐黃等顏色則不好。

最后品飲。一般消費(fèi)者可以喝出鮮味、甘甜的味道,還有茶多酚刺激后的清爽的感覺。如果沒有鮮爽味、苦、澀、淡的都不好。

總之一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),你個(gè)人喝著舒服就好。如果還不放心,就看商家的信譽(yù)、看有無地理標(biāo)志,看消費(fèi)者評價(jià)。

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以藝福堂杭韻為例,外形是扁平光滑、形似雀舌,綠中帶黃糙米色,香氣馥郁持久,滋味鮮爽甘醇。

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你喝的不是茶!是湯!

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小藝:說到實(shí)物與描述不符,其實(shí)不管線上還是線下,都會出現(xiàn)買家秀和賣家秀的差異,作為國家高級評茶師,你怎么看待這個(gè)問題?

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黃皓:首先要明確一點(diǎn),茶葉是用來泡的,不是用來直接吃的。所以最終評價(jià)一款茶的好壞是你喝下去的那一杯茶湯。而茶湯的口感、滋味、香氣和很多因素有關(guān),比如泡茶的杯子,綠茶一定要敞口的杯子泡,最好是玻璃杯、白瓷杯,泡茶的時(shí)候別蓋蓋子,蓋一燜就黃了;比如投茶量,一般消費(fèi)者,不必做到商家引導(dǎo)的那樣1:50的茶水比,也就是1g茶,50ml的水,那樣太濃了。比如你的杯子的容量是200ml的,七八分滿,就是150ml的水量,投3g茶就太多了,初飲茶建議1-2g;比如水,現(xiàn)在的水質(zhì)很是問題,自來水有一股消毒水的味道,非常影響茶的香氣和滋味,建議用凈水器過濾后的水或者純凈水、礦泉水沖泡;水溫,綠茶一般用85度左右的水溫泡,溫度太高,熟燙失味;沖泡時(shí)間,一般建議沖泡1分鐘左右茶水分離,長時(shí)間浸泡,茶湯會有苦味和澀味。

大家不要覺得這個(gè)很麻煩,其實(shí)茶跟其他產(chǎn)品一樣,遵照產(chǎn)品建議使用方法,才可以泡出茶的最佳風(fēng)味來。當(dāng)然,商家售后服務(wù)如果跟的上,也可以指導(dǎo)消費(fèi)者泡出一杯好茶。比如藝福堂的顧客滿意部就會有茶享+的服務(wù),貼心指導(dǎo),即時(shí)互動,可以讓消費(fèi)者盡快了解如何泡出一杯好茶。

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不得不說的農(nóng)殘比吃水果蔬菜安全

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小藝:?每年春茶上市的時(shí)候,都會有人提及茶葉農(nóng)殘的問題,從專業(yè)的產(chǎn)品檢測角度,您怎么看?

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黃皓:說到農(nóng)殘,相信不只茶葉有農(nóng)殘,其他農(nóng)作物都有。在農(nóng)村生活過的朋友更清楚咱們吃的水果、蔬菜、農(nóng)作物要噴多少農(nóng)藥。問題是農(nóng)殘有,會不會超標(biāo),對人體是否有害。名優(yōu)綠茶的農(nóng)藥都是派發(fā)的,有使用規(guī)定的;名優(yōu)茶綠茶采摘時(shí)間多在谷雨前,且只采今年新長的嫩梢,采摘期間根本不會噴灑農(nóng)藥;加上農(nóng)藥大多是脂溶性的,不溶于水,茶葉是泡著喝的,茶湯基本沒有農(nóng)藥;再者茶葉本身對重金屬、農(nóng)殘等具有解毒作用,即使有那么點(diǎn)點(diǎn)農(nóng)藥,也會被解除。相對于吃進(jìn)去的水果、蔬菜來說,茶葉還是非常安全的。

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高級評茶師的口糧茶明前西湖龍井口碑茶

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小藝:?也就是說茶葉是相對非常安全的產(chǎn)品,可以放心飲用。作為專業(yè)出身,對茶葉質(zhì)量安全要求最嚴(yán)格的專家來說,我們想知道您經(jīng)常喝的是哪款茶?為什么喜歡?

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黃皓:蘇東坡有兩句詩說“欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜”,“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”,濃淡相宜的好茶,我經(jīng)常喝的是藝福堂西湖龍井口碑茶。明前西湖龍井正宗產(chǎn)區(qū),165元半斤,是老茶客的高性價(jià)的選擇。你看我,茶杯不離手,茶湯不離口。(笑)

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2017西湖龍井新茶——藝福堂口碑茶 老茶客口糧茶!

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