很多人都喜好喝濃茶，喝茶時(shí)可能半杯子都是茶葉，總覺(jué)得這樣才夠味兒。
凡事都有兩面性，茶也不例外，濃茶有壞處也有好處，重要的是科學(xué)喝茶，合理喝茶，在正常情況下，建議還是少喝濃茶好，以免損害身體健康。
福生于清儉，
德生于卑退，
道生于安靜，
命生于和暢。
∣︽呂祖修養(yǎng)經(jīng)︾
常喝濃茶的危害
濃??茶??概??念
濃茶，就是沖泡茶水時(shí)茶葉放的太多的茶。
從感官上來(lái)講，濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn)，口味過(guò)于苦澀，就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺(jué)，等茶涼了之后，會(huì)在上面飄一層茶油。而從味道上看，很苦則失去了茶葉的那種清淡的香甜。
從量上來(lái)講，健康的成年人一日飲茶12克左右，每次3克，用150毫升水沖泡是適宜的，如果大大超出這個(gè)量，那就是濃茶了。
茶語(yǔ)小橋小店沽灑，
初火新煙煮茶。
具??體??危??害
就如同各種飲食應(yīng)該有節(jié)制一樣，飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對(duì)于身體健康有著直接的關(guān)系，總的來(lái)說(shuō)，品茶宜淡，因?yàn)轱嫕獠栌袚p健康。
?損害腎功能
濃茶含較高的氟，常喝濃茶會(huì)損害腎臟。腎臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí)，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會(huì)明顯增多，引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
幾乎所有人都有一個(gè)觀念，就是濃茶解酒，但事實(shí)上酒后飲用濃茶相當(dāng)于“雪上加霜”、“火上澆油”。因?yàn)椴枞~中的茶堿具有利尿的作用，大量飲酒后，酒精來(lái)不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中，對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。
此外，茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì)，經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
?損害胃功能
常喝濃茶，可促使胃酸分泌過(guò)多，容易造成胃液稀釋?zhuān)荒苷Ｏ?。一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5～2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。而大量喝濃茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
濃茶中含過(guò)多的咖啡因、茶堿等，會(huì)刺激胃壁細(xì)胞，導(dǎo)致胃酸過(guò)多。長(zhǎng)此以往，胃黏膜會(huì)受到刺激和損害，造成炎癥、充血、水腫、糜爛，甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示，70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。
另外，濃茶中的咖啡因還可使人上癮，形成惡性循環(huán)。
?損害心血管
老年人的血管脆弱，清淡的綠茶有利于高血壓病的治療，但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。經(jīng)臨床觀察，喝濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。在日常生活中有些人喝茶后會(huì)頭暈、頭痛，這也許是血壓升高的緣故。
此外，咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過(guò)快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過(guò)速，產(chǎn)生心悸癥狀，對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候非常致命。
過(guò)量喝濃茶還可使不常飲茶或空腹喝茶的人出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，喝茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花，甚至站立不穩(wěn)、步履蹣跚。
?引起貧血
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的鞣酸會(huì)與三價(jià)鐵形成不溶性沉淀，影響了鐵在體內(nèi)的吸收，特別是餐后喝茶，會(huì)使食物中的鐵因不易吸收而排出體外，引起貧血。
人體所必需的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取，而茶葉中含有大量的鞣酸，若飽餐后大量飲用濃茶，鞣酸會(huì)和鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對(duì)鐵的吸收，如果飯后常喝濃茶，可造成人體缺鐵，引發(fā)缺鐵性貧血。
?引起骨折
濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長(zhǎng)日久，便易引起骨質(zhì)疏松癥。
據(jù)國(guó)內(nèi)流行病學(xué)家對(duì)4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查，因他們長(zhǎng)期喝濃茶，骨質(zhì)疏松程度比不喝濃茶的漢民高17%。
1991年，美國(guó)布朗大學(xué)會(huì)同波士頓大學(xué)，共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問(wèn)題，那就是濃茶會(huì)大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示，每天飲濃茶達(dá)5杯的人，出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%，甚至達(dá)到80%以上。也就是說(shuō)，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。
?引起神經(jīng)衰弱
茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高，一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因。過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮，引起失眠，久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。
?影響營(yíng)養(yǎng)吸收
經(jīng)常喝濃茶會(huì)使多種營(yíng)養(yǎng)素流失。濃茶中所含鞣酸較多，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收，從而造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀。
茶語(yǔ)嘆息老來(lái)交舊盡，
睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。
勿? 飲? 人??群
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面這幾種類(lèi)型的人群可千萬(wàn)不能喝，錯(cuò)喝輕者傷身重者喪命。
?胃潰瘍者
濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。
?心律失常者
茶葉中含有茶堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用，使人的心跳迅速加快、造成心動(dòng)過(guò)速等，甚至產(chǎn)生心悸癥狀，這對(duì)心腦血管動(dòng)脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液，增加血容量，能加重心臟負(fù)擔(dān)，加重心力衰竭程度。
?甲亢者
甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來(lái)就很高，如果大量攝取茶葉中的咖啡因，會(huì)加速新陳代謝，各種營(yíng)養(yǎng)素消耗增加，使甲亢病人無(wú)法得到很好的休息而加重病情。
?青光眼者
濃茶會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，造成眼壓升高。重者可能造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張，眼睛充血加重，甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。
?痛風(fēng)者
茶葉中含有嘌呤類(lèi)化合物，會(huì)使痛風(fēng)病癥加劇。
?腎結(jié)石者
由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸，對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利，所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
?便秘者
濃茶里面含有的鞣酸，有降低腸黏膜分泌黏液的作用，使腸液分泌減少，不能潤(rùn)滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng)，腸壁對(duì)糞便水分過(guò)量吸收，引起糞便干燥，排出困難，因此，便秘的人也要少喝。
?抑郁者
濃茶易讓人興奮，加重抑郁癥患者的失眠癥狀，若需飲茶建議他們?cè)谏衔邕m當(dāng)喝些淡茶。
?在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期及哺乳期內(nèi)的女性
經(jīng)期失血過(guò)多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。
孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，對(duì)母體和胎兒健康都不利。
產(chǎn)期喝濃茶，可因興奮過(guò)度而影響休息，導(dǎo)致分娩時(shí)精疲力竭，子宮收縮無(wú)力，易造成難產(chǎn)。
哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。
人們習(xí)慣在酒后飲用濃茶，并認(rèn)為這樣可以解毒、防酒醉，其實(shí)用濃茶解酒等于火上澆油，不僅不能解除酒毒，而且還會(huì)對(duì)人體造成更嚴(yán)重的傷害。
酒的主要成分是酒精，酒精對(duì)循環(huán)系統(tǒng)和心腦血管系統(tǒng)都有損傷作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，酒精進(jìn)入人體后首先作用于人的大腦皮層，從而使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態(tài)，這樣就加重了心臟的負(fù)擔(dān)。而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，如果在酒后飲用濃茶勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步興奮，加重心臟負(fù)擔(dān)。
同時(shí)，茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用。如果在酒后飲用濃茶，那么酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來(lái)不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟。由于乙醛具有較大的毒性，因此會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。
所以，不宜用濃茶進(jìn)行解酒和醒酒。對(duì)于輕度醉酒者，可以讓其飲些淡茶水、汽水或其他飲料，以沖淡血液中的酒精濃度;也可以吃些新鮮水果，以加速酒精的代謝和排泄;還可以喝些牛奶或者綠豆甘草湯、蜂蜜橘子汁等提高機(jī)體解毒能力。對(duì)于醉酒較深者，應(yīng)立即送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，以防釀成嚴(yán)重后果。
適當(dāng)喝濃茶（少飲）具有清熱解毒的功效，并且具有解除油膩的作用，還可以消炎殺菌。只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。
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一般有喝茶習(xí)慣的成年人，一天飲茶12克為適量，但沖泡時(shí)應(yīng)注意投茶量與出湯時(shí)間，控制茶湯的濃淡度。不能盲目喝茶，不然只會(huì)適得其反。
為什么每天都要喝茶？
其實(shí)最基本的原因就是這杯茶喝下去，我們喝得最多的是什么？是茶多酚、咖啡堿、茶氨酸？
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當(dāng)然是水啦！
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我們的身體每天都在流失大量的水分，比如出汗、小便。大多數(shù)成年人每天至少應(yīng)該補(bǔ)水 1.6～2.5L的水，如果出汗量大或激烈運(yùn)動(dòng)后，還需加大飲水量，才能滿足人體對(duì)水分的需求。
喝茶不僅補(bǔ)充水分，更能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
每天喝多少水和多少茶有什么關(guān)系呢？
可以用一道簡(jiǎn)單的計(jì)算舉例：
假如人體一天的需水量約為2500ml，
從食物中攝取的水分約為600ml，
人體自身代謝能產(chǎn)生約300ml的水分，
那么需要從外界補(bǔ)充的水量約為：
2500ml-600ml-300ml=1600ml，
也就是說(shuō)，1600ml的補(bǔ)充水量里，包含了喝茶的量。
當(dāng)然，喝茶健康效果會(huì)加倍，但你也絕對(duì)不能1600ml的補(bǔ)水量全靠喝茶。
多喝水才是補(bǔ)水的主要來(lái)源
健康補(bǔ)水，每日的喝茶量應(yīng)是多少呢？
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等，因素。
專(zhuān)家建議，一般健康的成年人，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。
假如一次沖泡150ml的茶水，共泡3~4次，那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話，實(shí)際飲茶量明顯超過(guò)了這個(gè)數(shù)量。
對(duì)于體力勞動(dòng)者，尤其是勞動(dòng)量大、高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速等人群，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
喝茶不小心超量，會(huì)有哪些嚴(yán)重后果？
一、失眠
這是因?yàn)椴柚泻Х纫?。咖啡因是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒(méi)有睡意，但該睡時(shí)不能入睡，就是失眠了。不過(guò)，喝茶失眠也不能一概而論。
一般頭道茶湯中咖啡堿含量高，有明顯的提神功效，而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡堿的興奮作用。
還有茶湯也不宜過(guò)濃，以減少咖啡堿的攝入量。
二、醉茶
這也是因?yàn)椴柚泻Х纫?，過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”，引起血液循環(huán)加速、腸胃不適等一系列不良反應(yīng)，讓人有頭暈想吐的感覺(jué)。
在血糖偏低時(shí)，是有部分人容易醉茶的；在血糖不低時(shí)，喝濃茶和或者整天喝茶也都不會(huì)醉茶的。但是如果連續(xù)喝濃茶，還是很容易醉。
如果遇到醉茶，那么最快的解決方法就是吃顆糖。攝入糖分，可以快速緩解血糖低的情況。這個(gè)糖分的概念比較泛，可以吃糖，也可以通過(guò)吃水果、點(diǎn)心等食糖食物解決。
劃重點(diǎn)！
最健康的喝茶習(xí)慣應(yīng)是：一天要補(bǔ)充1.6L~2.5L的水分，其中包含600ml左右的茶水；正常人飲茶不宜超過(guò)12克，避免出現(xiàn)失眠和醉茶的現(xiàn)象。
你說(shuō)呢？
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茶葉在我們?nèi)粘Ｉ钪惺墙?jīng)常會(huì)見(jiàn)到的，喝茶已經(jīng)成為很多人每天都有的習(xí)慣，當(dāng)然不同的茶功效和作用都是不一樣的，平時(shí)大部分的人喝茶都是為了提神，雖然說(shuō)喝茶有很多好處，但是每天喝茶都是應(yīng)該適量為好，喝多了對(duì)身體也有壞處。
一般情況下，春夏喝綠茶，秋冬喝紅茶、黑茶；青茶（烏龍茶）適合四季。但胃寒者不宜多喝綠茶。
一、每天都要補(bǔ)水
我們的身體每天都在流失大量的水分，大多數(shù)成年人每天至少應(yīng)該補(bǔ)1.6～2.5L的水，如果出汗量大或激烈運(yùn)動(dòng)后，還需加大飲水量，才能滿足人體對(duì)水分的需求。喝茶不僅補(bǔ)充水分，更能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
每天喝多少水和多少茶有什么關(guān)系呢？
可以用一道簡(jiǎn)單的計(jì)算舉例：假如人體一天的需水量約為2500ml，從食物中攝取的水分約為600ml，人體自身代謝能產(chǎn)生約300ml的水分，那么需要從外界補(bǔ)充的水量約為：2500ml-600ml-300ml=1600ml，也就是說(shuō)，1600ml的補(bǔ)充水量里，包含了喝茶的量。
當(dāng)然，喝茶健康效果會(huì)加倍，但你也絕對(duì)不能1600ml的補(bǔ)水量全靠喝茶。多喝水才是補(bǔ)水的主要來(lái)源。
每日的喝茶量應(yīng)是多少呢
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等，因素。一般健康的成年人，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。假如一次沖泡150ml的茶水，共泡3~4次，那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話，實(shí)際飲茶量明顯超過(guò)了這個(gè)數(shù)量。
對(duì)于體力勞動(dòng)者，尤其是勞動(dòng)量大、高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速等人群，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
二、喝茶不小心超量后果
1. 失眠
這是因?yàn)椴柚泻Х纫?。咖啡因是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒(méi)有睡意，但該睡時(shí)不能入睡，就是失眠了。不過(guò)，喝茶失眠也不能一概而論。
一般頭道茶湯中咖啡堿含量高，有明顯的提神功效，而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡堿的興奮作用。還有茶湯也不宜過(guò)濃，以減少咖啡堿的攝入量。
2. 醉茶
這也是因?yàn)椴柚泻Х纫?，過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”，引起血液循環(huán)加速、腸胃不適等一系列不良反應(yīng)，讓人有頭暈想吐的感覺(jué)。
在血糖偏低時(shí)，是有部分人容易醉茶的；在血糖不低時(shí)，喝濃茶和或者整天喝茶也都不會(huì)醉茶的。但是如果連續(xù)喝濃茶，還是很容易醉。
如果遇到醉茶，那么最快的解決方法就是吃顆糖。攝入糖分，可以快速緩解血糖低的情況。這個(gè)糖分的概念比較泛，可以吃糖，也可以通過(guò)吃水果、點(diǎn)心等食糖食物解決。
最健康的喝茶習(xí)慣應(yīng)是：一天要補(bǔ)充1.6L~2.5L的水分，其中包含600ml左右的茶水；正常人飲茶不宜超過(guò)12克，避免出現(xiàn)失眠和醉茶的現(xiàn)象。
三、推薦辦公族健康茶飲
1. 綠茶抗輻射作用
專(zhuān)家認(rèn)為，平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用?！渡褶r(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中，并說(shuō)“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目?！?/span>
專(zhuān)家認(rèn)為，綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
此外，茶葉中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
2. 菊花茶呵護(hù)眼睛
此外，電腦族也可用菊花茶“呵護(hù)”眼睛。華人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用，菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
3. 菊花茶加入枸杞
《本草綱目》記載菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無(wú)害。
喝菊花茶方法簡(jiǎn)單，只要將市面上銷(xiāo)售的，干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來(lái)喝，能達(dá)到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)視力也有幫助。
文章來(lái)源：中國(guó)茶文化和茶藝知識(shí)
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