喝紅茶腹瀉

就一切事而言，它們往往是對(duì)面性的。對(duì)于茶而言，也是不例外的。沒(méi)有人敢說(shuō)任何一種茶都只有優(yōu)點(diǎn)，沒(méi)有缺點(diǎn)。喝紅茶有好處的同時(shí)也有壞處。我們來(lái)看看長(zhǎng)期喝紅茶的好處和壞處。具體介紹如下。

長(zhǎng)期喝紅茶的好處

1.醒神消疲

通過(guò)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的咖.啡因是指刺激大腦皮層興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，促使醒神，集中思維能力，從而使邏輯思維反映更加敏捷，提高記憶能力。

2.有利排尿

在綠茶中咖.啡因和芳香物質(zhì)的協(xié)同作用下，能提高腎功能的血容量，增加腎小管的濾過(guò)率，擴(kuò)大腎毛細(xì)血管，抑制腎小管對(duì)水的再消化吸收，從而有利尿功效。這樣有利于清除乳酸菌、高尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、食鹽過(guò)多(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等，以及減輕由心.臟病或腎炎引起的水腫。

3.消炎殺菌

綠茶中的多酚類(lèi)化合物具有實(shí)際的抗炎作用。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素能與單細(xì)胞病菌融合，使蛋白質(zhì)凝結(jié)沉淀，從而抑制和殺滅病菌。

4.排毒

經(jīng)測(cè)試，綠茶中的茶黃酮能夠吸收重金屬和黃酮類(lèi)物質(zhì)，并將其沉淀溶解，對(duì)于飲用水和食品受到環(huán)境污染的當(dāng)代人來(lái)說(shuō)，是一種福利。

5.健脾養(yǎng)胃

當(dāng)人們吃綠茶而不吃時(shí)，他們會(huì)感到胃里不舒服。這是因?yàn)椴枞~中經(jīng)常含有的關(guān)鍵物質(zhì)茶氨酸對(duì)胃有一定的刺激作用，空腹時(shí)更有刺激作用。

長(zhǎng)期喝紅茶的壞處

1.紅茶不適合風(fēng)冷，否則會(huì)影響紅茶的實(shí)際效果，不僅達(dá)不到養(yǎng)胃的實(shí)際效果，而且長(zhǎng)期保存還會(huì)在一定程度上降低茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分，非常容易引起腹瀉。

2.許多人喜歡在紅茶中放糖。其實(shí)普通的飲茶是靠茶葉的苦味刺激消化腺，加速消化酶的代謝，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)消化的實(shí)際效果。如果在茶中加入糖，會(huì)抑制消化吸收和清熱解毒的實(shí)際效果。一般情況下紅茶是不適合加糖喝的，但是古書(shū)上有白糖茶葉食療，可以作為食療。

3.晚上喝紅茶的時(shí)候，少放茶葉，避免喝濃茶，以防興奮到睡不著。

4.不適合空腹喝茶，否則很容易傷肝，還會(huì)繼續(xù)抑制胃酸的代謝，阻礙消化吸收。在更嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)出現(xiàn)“茶醉”。

紅茶十大品牌有天福茗茶，八.馬茶葉，華祥苑，暖莘茶，中茶，大益茶等都是比較不錯(cuò)的，暖莘茶作為新銳國(guó)潮品牌，性價(jià)比方面是比較值得肯定的，目前也是辦公室的專(zhuān)屬茶，收到很多年輕人的青睞。

暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

以上有關(guān)長(zhǎng)期喝紅茶的好處和壞處以及十大品牌紅茶的介紹就到這里告一段落了，希望對(duì)大家有一定的幫助。

　　正宗上等紅茶，沖泡以后茶湯色澤鮮紅明亮，茶香馥郁，口感醇厚，滋味回甘，高香持久，葉底柔軟有彈性，勻整。但，如何沖泡出一手好茶湯，那么過(guò)程步驟也是非常關(guān)鍵的。那么泡紅茶有什么講究？

  

  

  

  

紅茶是以茶樹(shù)鮮葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝加工而成的一類(lèi)茶。

在發(fā)酵階段，受到機(jī)械損傷的茶葉組織與其內(nèi)源性多酚氧化酶（PPO）、過(guò)氧化物酶（POD）、β-葡萄糖苷酶等充分接觸后，鮮葉中以兒茶素為主的茶多酚經(jīng)酶促氧化后會(huì)產(chǎn)生一些新物質(zhì)，如茶紅素、茶黃素等。

紅茶中的內(nèi)含成分賦予其多種保健功能，對(duì)胃腸道的生理調(diào)節(jié)與疾病預(yù)防作用就是其中之一。紅茶功能成分可以通過(guò)抑制有害菌生長(zhǎng)、促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)來(lái)改善腸道菌群結(jié)構(gòu)；通過(guò)防止組織氧化和修復(fù)氧化損傷，并與胃粘液和谷胱甘肽等物質(zhì)相互作用來(lái)保護(hù)胃腸道黏膜；通過(guò)與消化酶相互作用，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)消化吸收；通過(guò)與免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)因子、相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子和一系列酶類(lèi)的相互作用來(lái)預(yù)防胃腸道疾病。

紅茶能改善腸道菌群

人體腸道內(nèi)寄居著大量微生物，上千個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，各種菌之間相互拮抗、相互協(xié)作，維持著一個(gè)平衡狀態(tài)。

這些微生物之間不僅相互交換物質(zhì)和信息，還能實(shí)現(xiàn)與宿主細(xì)胞的通訊，參與宿主代謝、基因和蛋白質(zhì)表達(dá)的調(diào)控，因此腸道菌群的變化對(duì)人體健康非常重要。大量體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)表明，適量飲用紅茶能促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)，同時(shí)殺滅或者抑制有害菌的生長(zhǎng)，從而使腸道菌群保持相對(duì)穩(wěn)定。

有研究表明紅茶對(duì)腸道內(nèi)有害微生物的生長(zhǎng)有一定的抑制作用，這種抗菌的主要成分為紅茶多酚和茶色素。這兩種物質(zhì)的抑菌機(jī)理類(lèi)似，主要是通過(guò)與生物膜、酶等物質(zhì)相互作用以干擾微生物的代謝和生長(zhǎng)。

而在同一環(huán)境中，對(duì)有害菌生長(zhǎng)的抑制，可以為有益菌的生長(zhǎng)提供相對(duì)有利的條件，紅茶中的復(fù)雜多酚體系可以調(diào)節(jié)人體腸道微生物群中的有益菌，如乳酸菌、雙歧桿菌等的生長(zhǎng)。

紅茶能保護(hù)胃腸粘膜

胃腸道黏膜具有對(duì)胃、腸道的特殊保護(hù)機(jī)制。腸道黏膜具有機(jī)械屏障、免疫屏障和生物屏障，這三大屏障的正常運(yùn)行維持了腸道內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)平衡及其功能。而胃黏膜則有兩個(gè)屏障，兩者共同作用從而隔絕外部環(huán)境，避免機(jī)體受到有害物質(zhì)的侵襲，維持胃功能正常。

我們都知道，茶多酚、咖啡堿等對(duì)胃腸道有一定的刺激作用，但是紅茶茶湯中的咖啡堿與復(fù)雜的多酚體系相互作用形成絡(luò)合物，對(duì)胃腸道的刺激性有所緩和。有研究發(fā)現(xiàn)，空腹飲用一定量的紅茶，可以避免腸黏膜萎縮。紅茶的熱水提取物還具有抗?jié)冏饔谩?/span>

紅茶對(duì)胃腸道黏膜起保護(hù)作用的物質(zhì)可能是其中的茶色素、茶多糖、茶多酚等物質(zhì)。研究表明，紅茶中的茶紅素和茶黃素等多酚氧化聚合物可以阻止大鼠結(jié)腸黏膜DNA氧化損傷。紅茶中的水溶性多糖可以降低乙醇引起的胃損傷，水不溶性多糖對(duì)胃黏膜也有一定的保護(hù)作用；此外，胃黏液和還原性谷胱甘肽（GSH）也參與了茶多糖對(duì)胃的保護(hù)作用。紅茶中存在一定量未被氧化的茶多酚，可以增加胃黏液，預(yù)防急性胃黏膜損傷；茶多酚的抗氧化活性還可以促進(jìn)慢性胃潰瘍的愈合。茶多酚對(duì)胃腸黏膜的保護(hù)機(jī)制，部分學(xué)者認(rèn)為是預(yù)防和治療組織脂肪過(guò)氧化反應(yīng)，從而起到對(duì)胃黏膜的保護(hù)作用。

紅茶能調(diào)節(jié)消化吸收

人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本上都要通過(guò)胃腸道攝入，它們是最重要的消化器官。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的芳香物質(zhì)可刺激胃液的分泌；咖啡堿可以增強(qiáng)腸道運(yùn)動(dòng)，并與腸道中的有機(jī)酸或無(wú)機(jī)鹽結(jié)合，加速食物消化；另外，紅茶中的茶色素、殘留多酚等物質(zhì)還能抑制部分消化酶的活性。

消化系統(tǒng)趣圖

紅茶能在一定程度上抑制脂肪的吸收，還可以加快它在體內(nèi)的代謝。紅茶中的茶多酚及多酚聚合物等物質(zhì)能通過(guò)抑制腸道吸收脂肪來(lái)預(yù)防因飲食而引起的肥胖。紅茶提取物還可以加速胃腸道蠕動(dòng)，即起到了一定的潤(rùn)腸作用。茶紅素加快了酸性甾體排泄，同時(shí)紅茶中的有效成分可能通過(guò)促進(jìn)糞便排泄類(lèi)固醇，從而促使肝臟脂質(zhì)含量降低。另外有研究發(fā)現(xiàn)，將EGCG與葡糖胺-6-磷酸配合使用，可以通過(guò)降低脂肪形成和與脂肪生成相關(guān)基因的表達(dá)，以及影響細(xì)胞周期停滯來(lái)抑制脂肪細(xì)胞的分化。

紅茶對(duì)糖的代謝調(diào)節(jié)也有一定的功效。紅茶在小腸內(nèi)可以通過(guò)抑制相關(guān)的酶活性來(lái)阻止雙糖的分解，從而調(diào)節(jié)餐后高血糖，因此糖尿病人多飲用紅茶也很有益處。另外，咖啡堿已被證明能增加胰島素水平、降低胰島素敏感性及增加皮質(zhì)醇水平的作用。長(zhǎng)期飲用含有咖啡堿的飲料對(duì)降低2型糖尿病有一定作用。茶多酚對(duì)糖的代謝調(diào)節(jié)功能也已被證明，主要機(jī)理為抑制糖類(lèi)的吸收、促進(jìn)糖類(lèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)和利用，以及減弱肝臟糖異生促進(jìn)肝糖原合成。

紅茶能預(yù)防胃腸道疾病

炎癥性腸病是一類(lèi)腸道常見(jiàn)疾病，臨床表現(xiàn)為腹瀉、腹痛，主要由腸黏膜屏障功能紊亂、免疫反應(yīng)異常等引發(fā)而產(chǎn)生，一般認(rèn)為與環(huán)境、遺傳、感染及免疫等多種因素有關(guān)。紅茶對(duì)炎癥不僅有預(yù)防作用，還能起到一定的治療作用。有實(shí)驗(yàn)證明，茶紅素能改善炎癥引起的腹瀉和結(jié)腸結(jié)構(gòu)的破壞。

胃腸道癌癥是最常見(jiàn)的惡性腫瘤，包括胃癌、結(jié)腸癌等，主要是由遺傳、環(huán)境、飲食等因素導(dǎo)致在胃上皮和結(jié)腸部位產(chǎn)生惡性腫瘤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年中國(guó)胃癌發(fā)病率為31.21?，死亡率為22.08?；結(jié)直腸癌發(fā)病率高達(dá)23.03?，死亡率為11.11?。

紅茶不僅能預(yù)防致癌物誘發(fā)癌癥的形成，還對(duì)已產(chǎn)生癌變的細(xì)胞有一定的抑制作用。有研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以影響花生四烯酸在人體結(jié)腸黏膜和結(jié)腸腫瘤中的代謝，從而降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。紅茶中聚合多酚類(lèi)物質(zhì)還能抑制DMH誘導(dǎo)的細(xì)胞增殖。紅茶中茶黃素類(lèi)化合物能抑制細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且誘導(dǎo)細(xì)胞發(fā)生程序性死亡或凋亡。研究還發(fā)現(xiàn)，紅茶還可以與一些物質(zhì)共同使用產(chǎn)生協(xié)同抗癌的效果。紅茶中的咖啡堿對(duì)結(jié)腸癌也有一定的抑制作用。除結(jié)腸癌外，紅茶對(duì)胃癌的防預(yù)和抑制作用也被驗(yàn)證。

紅茶中的內(nèi)含成分，茶色素、茶多糖、咖啡堿、茶多酚等在胃腸道中通過(guò)與內(nèi)環(huán)境的相互作用，對(duì)胃腸道的生理調(diào)節(jié)起到一定作用，具有不錯(cuò)的保健功效。秋冬季節(jié)，更適合多喝紅茶。喝紅茶，現(xiàn)在開(kāi)始行動(dòng)吧！