在這些記憶里，不僅有古老的茶葉，也有很多甜蜜的味道。而星期六的茶會里不僅可以喝到甘甜爽口的易武茶，也可以吃到香甜可口的炒板栗。
我們茶更有著無盡的興趣。茶可以讓人心情愉快，也讓人情緒穩(wěn)定。
2018年易武黃金葉茶
2018年易武黃金葉，也叫黃片。因為多數老葉子都有些泛黃，所以稱之為“老黃片”。2018年易武黃金葉茶口感甘爽綿滑，回甘迅速。
2018年易武黃金葉所用茶葉是在普洱茶的原料篩選工序中，因為條索疏松、粗大，在揉捻過程中不能成條，按照生產標準揀出來的那部分茶青，其中很多都是茶青中的第三葉，只是因為外形不佳才被揀出來。
但并不意味著品質不好，反因葉片組織厚實，以甘甜、醇厚的滋味和持久耐泡見長。
七十年代花茶
花茶又稱熏花茶、香花茶、香片，為中國獨特的一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。
茶香典雅，樸素，而花香則現代，清新，把茶葉和鮮花的香氣融會在一起，珠聯璧合，也就是我們日常見到的花茶。
花茶集茶味與花香一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。而茶藝樂園這款七十年代的花茶特別之處，還是因為時間的久遠，而讓花茶本身帶有一股藥香味。
2018年易武正山秋茶
易武茶山是普洱茶最早的集散地，唐代時被稱為“利潤城”，是滇藏茶馬古道之源頭。
易武茶，茶質優(yōu)良，遠銷佛海，年產茶約4000擔，主要用于加工團茶，乾隆年間（1736——1795），許多石屏人紛紛遷居易武種植茶樹，用傳統方法制作的“七子餅茶”作為貢茶，加工精細。
2018年易武正山秋茶香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色。飲后舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質茶品甘韻擴及兩頰。
2004年瀾滄茶
2004年的瀾滄千年古樹茶外形條索勻整，肥壯緊實，芽頭突現。
其色澤烏褐油潤，顏色均勻。湯色淡黃明亮，葉底柔嫩，均勻、明亮。
香氣純正清揚，呈現完美的淡蜜香。滋味淡，回甘細膩，苦澀味明顯，順滑度飽滿。
關于茶會的記憶因為某些細節(jié)才得以清晰地留存。
是顏色，是氣味，是味道，具體到某一天茶湯和茶葉的顏色，具體到某一天喝過的一輩子都忘不了的滋味……
這便是茶會留給我們的線索。
如何養(yǎng)出從里而外的好氣色，是每個女人一生的課題。
如果你只是單純地追捧各種化妝品，希望從外而內地變美，那就有些不足啦！真正的美，大多都是從內而外，養(yǎng)出好氣色，上妝才會更貼服噠！
每個女人都應該要有一份玫瑰紅茶。它不僅樣子好看的，帶有些玫瑰花朵，而且花香濃，淡淡玫瑰花香讓人安定。討喜的是好喝，口感甜潤，入口喝到的紅茶的甜與玫瑰的香稠。
唐宋時期，就有宮廷妃嬪用花茶養(yǎng)顏養(yǎng)生，既美白肌膚，又養(yǎng)陰潤肺。《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹”。中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。5分鐘的時間，足夠泡杯玫瑰紅茶，去膩解乏，看著沉浮在水中的花朵，都能感覺被一種羅曼蒂克的溫柔所包圍，分享你的喜悅，亦或治愈你的疲憊。
俗話說好山好水出好茶。
紅茶源自云南省臨滄市滄源縣芒擺村有機茶園，滄源俗稱阿佤山區(qū)，也稱“葫蘆王地”，有著得天獨厚的產茶優(yōu)勢。在這有機茶園里，白天藍天白云，蟲鳴鳥叫，晚上滿天繁星，微風拂面，感覺空氣都是甜的，這樣的環(huán)境產出的有機紅茶，您說怎么會不好喝？玫瑰以香氣盛甜、濃郁豐滿著稱，與工夫紅茶相知相遇，就像水與茶，是等來的緣分。這款茶湯色橙紅明亮，色澤純凈。注水那一瞬間，香氣溢出，聞著就渾身舒透，除了擁有紅茶的甜香味，更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香。
玫瑰在遇到紅茶之前，曾有個不為人知的名字：徘徊花。
因其色香俱備，勾魂懾魄，令人遇之便徘徊不前。每年的五、六月期間玫瑰即將開放時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，經嚴格的消毒，再以低溫干燥工藝盡可能保留玫瑰的色、香、味。玫瑰花中含有300多種化學成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸等，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏，令人神爽。不僅可以提取精油，做成鮮花餅，泡酒，制成花茶也是最最合適的。那么有人會問了，這和泡茶的時候加幾朵玫瑰有什么區(qū)別？當然有區(qū)別了！玫瑰紅茶，云南紅茶為底，采用玫瑰花進行窨制，經過鮮花處理、窨花拼合、起花、復火、提花等多道程序，工藝十足講究。
窨花，把茶坯和鮮花均勻拌和堆放，讓香花吐出的香氣，被周圍的茶坯所吸收。玫瑰的濃郁香甜深深的滲入到茶葉當中，與紅茶的柔和的口感完美的融合在了一起。而茶里加入玫瑰，只能感覺到花與茶有一種微妙的分離感。這樣的玫瑰紅茶，芬芳馥郁，光是聞著就足以陶醉其中。入口柔和順滑，明明沒有加蜂蜜，卻感覺一股甜絲絲沁入心田。
這里有一個鑒別含硫的玫瑰花茶的小方法。
首先看顏色。無硫玫瑰經烘制后成呈偏紫色，而用硫磺熏過的玫瑰多顏色艷麗，顯偏紅色。其次，不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香較濃；含硫玫瑰花香很淡，且有一絲酸味或刺鼻味。如果很不幸購買了含硫花茶也不用太擔心，除非過量食用，否則一般是不會立即產生不良反應的，但長期攝入就對人體有害處了。在忙碌的工作及生活甚至是天氣，往往會有很多的不快影響我們的情緒。這時候你就需要一杯玫瑰花茶。它有一股甜柔、豐饒的感覺，好像有只看不見的神秘之手把一勺子充滿花香的蜜糖灑在心頭，可以清晰地感受它流淌、漫溢，深入浸潤了我們的生命中。即使平常不喝茶的人，也會被它誘人的香氣所吸引。嘗一口之后，就會被它獨特幽香的滋味征服。
那怎么沖泡玫瑰紅茶呢？
沖泡玫瑰紅茶可選用一些玻璃壺或陶壺，更顯生活品質。希望茶更香，則用高溫高沖，高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色香味的充分發(fā)揮；希望茶更甜，只需要把水稍稍涼一會，再細細地注入壺中，溫柔地對待茶葉，它會更甜潤的。這杯玫瑰紅茶，存在手里的溫暖，嘴里的回甜，美顏悅心，飲出窈窕好身材、飲出紅顏好氣色。
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。
從傳統養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預防疾病。但是不同的茶有不同的適應癥，每個人應該對癥選擇適合自己飲用的茶品，適口為珍。
|?喝紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)、強身健體。
研究發(fā)現紅茶可以減少中風和心臟病的發(fā)病率。中風和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預防骨質疏松有獨到的作用，這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳，注意一定要熱飲，最好現喝現泡，如果放的時間長了，營養(yǎng)和口感都會打折扣。
|?上火喝綠茶
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。
因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般是熱體質），都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。如果胃寒體質的朋友，可以考慮喝老白茶、普洱熟茶。
|?喝普洱熟茶養(yǎng)胃
俗話說：“夏喝生普，冬飲熟普?！币驗橄奶煸餆?，人容易上火，而普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性溫和醇厚，茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃的功效。 熟茶經過發(fā)酵后，會衍生大量的物質，基本上屬于小分子，有利于人體胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同，雖然它們內含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚內含的很多物質是大分子，空腹飲用，會對人的胃腸產生強烈刺激。
因此體質弱的成人和兒童經常被告知，慎飲綠茶，更不能空腹飲用綠茶。中醫(yī)所說的綠茶“寒性大”，恐怕都與其內含的大分子有關。
同樣，未經人工發(fā)酵與自然發(fā)酵過的普洱茶(即新采摘的普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。除普洱茶生茶外，自然發(fā)酵并達到十年以上的普洱茶和陳化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，其主要原因都與小分子有關。
|?口干舌燥喝烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。
而冬天里室內大多空氣干燥，人們容易口干舌燥、嘴唇干裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。
順便提一下鐵觀音，鐵觀音是屬于烏龍茶，但如果不是傳統老工藝的鐵觀音，區(qū)別于真正意義上的烏龍茶，因為發(fā)酵程度很輕，茶性有所不同。
|?郁悶、煩躁喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。
而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇，尤其是女性在更年期及經期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
|?喝黑茶御寒降脂
黑茶是我國特有的茶類，生產歷史比較悠久，種類比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽茯磚茶以及四川邊茶（康磚）等。黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶葉在微生物的作用下會發(fā)生一系列復雜的化學反應，生成一些對人體有益的功能成分。
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它們都有降脂功效?，F階段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。
此外，黑茶中的礦物質種類豐富，且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶性溫，有助御寒，適合虛寒體質者喝。
黑茶的喝法比較簡單，可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。但一定要醒好第一道茶。
| 喝黃茶助消化
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶（如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽）、黃小芽（如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯）和黃大茶（如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青）。
黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃，茶湯黃，干茶也顯黃亮，且香氣清悅，味厚爽口。 目前，關于黃茶保健功效的研究相對較少。但黃茶在悶黃過程中產生了大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖都適宜喝點黃茶。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間。黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。
| 喝白茶抑菌抗輻射
白茶的加工工藝比較簡單，分為萎凋和干燥兩道工序。由于白茶制法特異，其成茶滿披白毫，芽葉連梗，形態(tài)自然素雅，色澤銀白灰綠，湯色清淡。按采摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，白茶的抗菌效果比較好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。白茶性涼，能降火去燥。 白茶的飲用方法一般與綠茶相似。如果是老白茶則與黑茶相似。
| 學會配茶效果更好
喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統。其實，每種茶都有個天生的好搭檔，搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。
綠茶＋檸檬
兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。美國普度大學研究發(fā)現，在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物，能提高人體對兒茶酚的吸收效率，可使兒茶酚的保健功效增加4倍。實驗表明，柑橘類食物中，檸檬的效果最好。
檸檬配綠茶，口味清新酸涼，尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口的溫度后，再加進一兩片切好的檸檬，或者滴入幾滴檸檬汁，這樣能避免高溫造成的維生素C損失。
烏龍茶＋桂花
烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質，它們都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫，與性平的烏龍茶一起喝很適合。
泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在沖泡開后加入3克左右的干桂花。但需要注意，易失眠的人少選這種搭配，因為桂花還有醒腦的功效，飲后不易入睡。
普洱茶＋陳皮
普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔。陳皮，就是通風陰干后的橘子皮，也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶，濾去雜質后，再加幾塊陳皮一起沖泡，兩者搭配既有陳皮的清新果香，又有普洱的陳香濃郁，回味甘甜，最適合積食時飲用。
飯后不要馬上喝普洱茶，因為普洱茶含一定量的咖啡因，會影響消化。另外平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是少飲或不飲為宜。
紅茶＋姜
從中醫(yī)角度來說，紅茶性溫，能溫中驅寒，特別適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生姜味辛性溫，長于發(fā)散風寒、溫胃補陽。兩者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。
沖泡紅茶要用剛煮沸的水，再加入少許姜片或姜絲，泡的時間也可以相對更久些，這有利于紅茶中的黃酮類物質充分溶解，有益健康。但需要注意的是，熱性體質的人不適宜用生姜配紅茶，喝得太多易出現內熱癥狀。
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