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黑茶可以空腹喝嗎

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黑茶一天喝幾杯為宜?如何正確飲用黑茶?

茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),

除此還包括蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等一些人體所需的微量元素,經(jīng)常飲用黑茶對于我們的身體有很多的好處,那黑茶是喝的越多越好嗎?黑茶一天喝幾杯為宜?下面我們就來了解一下吧!


黑茶一天喝多少

1、正常人

一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習(xí)慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。

2、體力勞動者

對于體力勞動量大,消耗能量大進(jìn)食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。

3、經(jīng)常應(yīng)酬的人

平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶,可以喝25克以下為宜。

4、特殊人群

孕婦,神經(jīng)衰弱者,兒童或者心動過速者則不適合喝太多黑茶了,應(yīng)該控制在10克以下,而黑茶有著不同的營養(yǎng),每個人的吸收成分自己作用也不同,所以對每個人的功效也不同。


喝黑茶的注意事項

1、忌飯后喝茶

黑茶中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐后一小時。

2、忌發(fā)燒喝茶

茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”

3、潰瘍病人忌喝茶

茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

4、忌經(jīng)期喝茶

月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。

5、忌喝新茶

新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。


6、忌喝頭遍茶

茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

7、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。

綜上所得,黑茶一天喝多少,這個需要具體問題具體分析,最主要的是要根據(jù)不同的人群來選擇適合自己的飲用量,不用喝太對,適宜就好!

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喝了這么多年茶,你知道怎么樣才是健康喝茶嗎?


說到喝茶很多人都會說喝茶誰不會呢?那又有幾個是真正懂得“健康喝茶”的呢?中醫(yī)表示,根據(jù)不同的體質(zhì),不同的年齡,不同的時間,選擇喝不同的茶葉。


有的人為了追求全面體驗茶葉帶來的快感,選擇空腹試茶,認(rèn)為這樣能保持靈敏的味覺,其實卻大大增大了茶葉對身體的危害。


那么怎么樣才算是“健康喝茶”呢???



?1、不同體質(zhì)


平和體質(zhì):這是一種相當(dāng)健康的體質(zhì),面色紅潤,精力充沛,任何茶類均適合品飲,適個人口感習(xí)慣而定。


陽虛體質(zhì):?陽虛體質(zhì)的人平素畏冷,手足不溫,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。這類人群建議以喝紅茶或熟茶為主,對胃有暖胃和保護(hù)作用,老熟茶煮著喝效果會更好。


陰虛體質(zhì):指由于體內(nèi)精、血、津、液等水份虧少,以陰虛內(nèi)熱和干燥等表現(xiàn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。這類人群建議喝白茶和老生茶,能起到滋陰和清熱的保健作用,適當(dāng)加些枸杞、菊花或決明子一起沖泡,效果會更好。



痰濕體質(zhì):臟腑、陰陽失調(diào),氣血津液運化失調(diào),易形成痰濕時,便可以認(rèn)為這種體質(zhì)狀態(tài)為痰濕體質(zhì),多見于肥胖人,或素瘦今肥的人。建議按季節(jié)或身體狀況來喝生、熟茶均可,若有陳皮普洱,不但可以去痰濕,還可以降“三高”,效果更佳。


濕熱體質(zhì):濕熱體質(zhì)的人面對的可是兩個麻煩,首先是體內(nèi)的熱氣使皮膚容易生瘡長痘,其次是淤積在皮膚中的濕氣使痘痘不容易痊愈。還會有胸悶、食欲不振、心煩氣躁等癥狀。建議此類人群多喝生普洱,如若腸胃不好,可以喝一些有一定年份的老生茶,去濕熱而不傷胃。



2、不同年齡


12—18周歲的少年時期,處于身體的發(fā)育期間,對于飲食吸收的營養(yǎng)反應(yīng)相對敏感,各項器官承受能力較弱;此時應(yīng)選擇一些溫潤的茶品來喝。例:陳年普洱、老六堡、老白茶等。


這些茶經(jīng)過多年存放茶性變的溫潤,內(nèi)在物質(zhì)豐富,對身體能起到益處。少年飲茶要清淡,減少投茶量,一般上午吃過早餐后30分鐘和下午適飲,晚上少飲。


18—40周歲的青年時期身體健壯,精力旺盛,身體抵抗力強(qiáng);不過這個年齡段的人們酒宴聚餐活動多,大量飲酒造成了亞健康狀態(tài),所以要特別注意保養(yǎng)和日常生活的飲食;對于飲茶的選擇比較廣泛,像綠茶、白茶、烏龍茶都是不錯的選擇,可以提神益思、消食化瘀、排毒輕身,還能保護(hù)肝臟,有助于解酒;男士還可以飲用些生普,能很好的解油減脂,有明顯的減肥功效。



65周歲以上的老年人身體承受能力差,心腦血管疾病增加,骨骼柔韌性減少,易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。老年人最適合飲用紅茶和煮飲一些老黑茶、老白茶,紅茶對骨骼和心臟有保護(hù)作用,是老年人最適合的。還有一些老茶,可以調(diào)理腸胃,排毒輕身,也適合老年人飲用。老年人飲茶也要淡飲,不可太濃,吃過晚飯要少飲。


3、不同時間


人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。


紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用。需要提醒的是,千萬不要空腹喝茶,因為茶葉中含有咖啡因,空腹喝,可令腸道吸收過多的咖啡因,會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。



午后適宜喝青茶或綠茶:通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。


青茶性甘涼,入肝經(jīng),能清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E含量豐富,能抵抗衰老;綠茶則入腎經(jīng),利水去濁,令排尿順暢。另外,綠茶中茶多酚含量極高,抗氧化、消炎效果好。


晚間適宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi),倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化。


黑茶性質(zhì)較溫純,不會影響睡眠??崭购葷獠栉:ψ畲螅眢w健康乃革命的本錢,合理的根據(jù)身體狀況在對的時間里選上對的茶葉。




4、喝茶的禁忌


不要喝濃茶

不要喝隔夜茶

不要喝有異味霉味的茶

空腹不要喝茶

低血糖患者少喝茶,喝淡茶配甜點

體寒胃虛的忌喝綠茶和輕發(fā)酵茶

不要喝久煮的茶,容易氟超標(biāo)

吃藥忌喝茶

黑茶功效丨黑茶養(yǎng)胃 誰與爭鋒

黑茶與其它茶類最顯著的一個區(qū)別,是黑茶可以空腹飲用。如果加入適量的蜂蜜,養(yǎng)胃效果更佳。那么,這個說法有依據(jù)嗎?黑茶被稱為養(yǎng)胃茶的原因是什么?

????????? 一是黑茶經(jīng)發(fā)酵后,其大量的衍生物質(zhì),基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,刺激性小。綠茶則不同,雖然它們內(nèi)含的茶多酚高,但茶多酚內(nèi)含的很多物質(zhì)是大分子,空腹飲用,會對人的胃腸產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。

? 因此體質(zhì)轉(zhuǎn)弱的成人和兒童經(jīng)常被告知,慎飲綠茶,更不能空腹飲用綠茶。中醫(yī)所說的綠茶“寒性大”,恐怕都與其內(nèi)含的大分子有關(guān)。? ? ? ? 同樣,未經(jīng)人工發(fā)酵與自然發(fā)酵過程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹飲用,原因也是分子量太大。因此,只有經(jīng)過幾道發(fā)酵工序制作而成的湖南黑茶,并在自然條件存放下發(fā)酵并達(dá)到五年以上的黑茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都與小分子有關(guān)。
? ? 二是黑茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類。它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護(hù)胃粘膜,幫助消化。? ? ? 對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,黑茶果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用。

??? 三是黑茶內(nèi)含的咖啡堿可以中和人體的胃酸,進(jìn)而改善消化功能。黑茶養(yǎng)胃的功效,其關(guān)鍵點在于發(fā)酵的品質(zhì)。
? ? ? ? 我們可以做這樣的一個試驗:將綠茶、黑茶(三年以上茶)、兩個茶樣進(jìn)行沖泡,然后將兩杯茶湯放入冰箱冷藏。待茶湯溫度降至零上5度左右時取出,觀察茶湯是否出現(xiàn)變化。????????這時,我們會發(fā)現(xiàn),綠茶的茶湯有大量的乳狀懸浮物,最為混濁,原因是果膠類物質(zhì)還原;最好的應(yīng)當(dāng)是黑茶,沒有肉眼可見的懸浮物和雜質(zhì),茶湯顏色與剛沖泡時相比,稍微偏暗。

? ??這個實驗告訴我們,未發(fā)酵的茶葉內(nèi)含很多大分子物質(zhì),在其茶湯溫度降下后,導(dǎo)致物質(zhì)的還原與聚合的化學(xué)反應(yīng),出現(xiàn)重度混濁。黑茶屬于后發(fā)酵茶并且在制作時就經(jīng)過三次發(fā)酵,幾乎都是小分子,雖然它也存在還原與聚合,但其結(jié)果是小分子的聚合,只是茶湯出現(xiàn)偏暗而已。
? 所以,黑茶最養(yǎng)胃的喝法,應(yīng)該是每日早晨空腹飲用一杯溫?zé)岬暮诓?,最好是陳年老茶或者是存放五年期以上品質(zhì)較好的黑茶。如果條件允許,飲用十年以上自然發(fā)酵的黑茶當(dāng)然更好。特別是對胃酸過多,或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言,飲用時如果再加上一勺蜂蜜,其養(yǎng)胃的功效更是明顯。????養(yǎng)胃的關(guān)鍵在于“養(yǎng)”。這個“養(yǎng)”不是立桿見影,而是持續(xù)的“堅持”才能顯現(xiàn)出來的結(jié)果。因而,除了飲用黑茶外,保持良好的生活習(xí)慣也是必不可少的。
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