依“三農(nóng)”而生，攜鄉(xiāng)村而興。
1939年，白沙溪茶廠第一任廠長(zhǎng)彭先澤，回到家鄉(xiāng)安化縣小淹鎮(zhèn)，租用老作坊，創(chuàng)辦了“湖南省磚茶廠”。2007年，白沙溪改制重組成立湖南省白沙溪茶廠股份有限公司，如今，年產(chǎn)品銷售從幾百萬元到年銷售達(dá)3億元，從零稅收到累計(jì)上繳國(guó)家稅費(fèi)2.85億元，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增收20億元以上，帶動(dòng)10萬農(nóng)戶脫貧奔小康。
近百年間，從資江邊的一個(gè)茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)建廠，白沙溪見證了中華民族從站起來、富起來到強(qiáng)起來的偉大飛躍。
新時(shí)代，白沙溪在改革大潮中勇立潮頭，在脫貧攻堅(jiān)中擔(dān)當(dāng)作為，先后榮獲全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)先進(jìn)集體、全省先進(jìn)基層黨組織、湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，安化縣助力脫貧攻堅(jiān)典范企業(yè)，中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，國(guó)家民委十三五民族貿(mào)易與民族特需用品生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。中國(guó)馳名商標(biāo)，湖南老字號(hào)，民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展邊茶老字號(hào)……
在鄉(xiāng)村振興中大有作為的白沙溪 謝望東攝
如今，白沙溪充分發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)，以“不歇腳”的勁頭踏上攜手鄉(xiāng)村振興的新征程。
變產(chǎn)區(qū)為景區(qū)
打造茶旅文康一體化發(fā)展標(biāo)桿
“鄉(xiāng)村振興”這篇文章怎么寫？
“以茶帶旅，以旅助茶，打造茶旅文康一體化發(fā)展標(biāo)桿，帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展”——這是白沙溪早在2010年就提出的發(fā)展思路。
公司從2010年開始，持續(xù)6年投資2.7億元建設(shè)白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積33077平方米，新建4棟現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、2棟毛茶倉(cāng)庫、1棟綜合大樓和白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長(zhǎng)廊、觀瀾琥珀居、沿江風(fēng)光帶、五十年代老廠房等十大特色景點(diǎn)，集茶葉生產(chǎn)（加工）、科研、銷售、茶文化傳播、旅游、江景貴賓樓等為一體，是國(guó)內(nèi)首個(gè)按照國(guó)家旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的“茶旅一體化”黑茶文化產(chǎn)業(yè)園。
白沙溪碼頭
2016年，白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園成功申報(bào)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，被譽(yù)為鑲嵌在安化東大門的黑茶明珠，成為安化茶旅必經(jīng)第一站。
從民族邊銷茶到異軍突起暢銷全國(guó)，安化黑茶受熱捧的背后離不開厚重歷史的“加持”。安化千兩茶、天尖茶、茯磚茶制作技藝均被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，白沙溪獲評(píng)安化天尖茶制作技藝省級(jí)非遺保護(hù)單位。
“推廣是為了更好的傳承保護(hù)。”湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安介紹，非遺技藝成為貧困農(nóng)戶走出貧困的絕佳手藝。
由老廠房改造的大師工坊謝望東攝
2012年，白沙溪開放千兩茶踩制車間；2014年，白沙溪大師工坊掛牌成立；2013年，成立白沙溪商務(wù)學(xué)院；2018年，投資400萬元建設(shè)白沙溪非遺技藝館……近年，白沙溪先后投入1000萬元建設(shè)制作、茶藝、茶歷史學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地6個(gè)，聯(lián)合舉辦各類活動(dòng)達(dá)100余場(chǎng)所次，提升了茶旅特色，為行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)人才上萬余人。
在白沙溪茶園，茶農(nóng)采茶笑開顏
傳承安化黑茶傳統(tǒng)制作技藝的同時(shí)，公司改造黑茶生產(chǎn)清潔化標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化生產(chǎn)線7條，建立現(xiàn)代化烘房48間，年產(chǎn)能達(dá)2萬噸，年產(chǎn)值達(dá)4.5個(gè)億元，年收購(gòu)儲(chǔ)存黑毛茶原料15萬擔(dān)，年均為農(nóng)戶增收1.5億元以上。
在白沙溪，我們看到曾助力貧困村、貧困縣脫貧摘帽的扶貧車間正續(xù)譜鄉(xiāng)村振興，繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，常年用工達(dá)800余人，年發(fā)放工資獎(jiǎng)金等達(dá)3200萬元。
變茶園為公園
打造生態(tài)茶園示范基地
資江邊，白沙溪廠區(qū)沿江水南岸一路延伸。臨江對(duì)岸則是清代兩朝重臣陶澍文化園陵，湖南著名教育家彭國(guó)鈞及其子白沙溪茶廠第一任廠長(zhǎng)、中國(guó)黑茶理論之父彭先澤的家鄉(xiāng)與靈寢地。
自然與歷史似乎格外“厚愛”白沙溪，白沙溪也不負(fù)眾望，積極打造生態(tài)有機(jī)茶園，將茶園裝點(diǎn)為一道靚麗風(fēng)景線。公司以基地+合作社+農(nóng)戶的模式發(fā)展茶園基地，打造有機(jī)生態(tài)茶園6個(gè)，建立合作社5家，發(fā)展茶園基地12000畝，帶動(dòng)10萬農(nóng)戶種茶增收。
林中有茶，茶中有林
2012年，白沙溪茶廠投資1000萬元將彭國(guó)鈞、彭先澤父子靈寢地——小淹沙灣村網(wǎng)形山開發(fā)建設(shè)有機(jī)生態(tài)觀光茶園3000畝，取父子名中字為“鈞澤源茶園”。成立安化縣鈞澤源茶葉專業(yè)合作社，投資500萬元于基地建設(shè)毛茶初制加工廠，在全縣率先形成“山上采茶山下制茶”原料加工清潔化生產(chǎn)，與公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)形成“從茶園到茶杯”全程茶旅線路。
山上體驗(yàn)采茶、山下學(xué)習(xí)制茶、品味茶農(nóng)美食，新奇的旅游體驗(yàn)讓前來參觀考察的游客絡(luò)繹不絕。從而小淹陶澍村的300戶、600名茶農(nóng)也得以就近就業(yè)，循環(huán)增收。鈞澤源茶園也被評(píng)為“安化縣最美生態(tài)茶園”、“湖南現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色省級(jí)示范園”。
2016年，公司又新建小淹鎮(zhèn)肖家村“東澤茶園基地”500畝，樂安鄉(xiāng)茶園基地1000畝，改造梅城鎮(zhèn)團(tuán)云界荒山茶園1000畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅通過土地流轉(zhuǎn)合作入股或組建茶葉專業(yè)合作社等模式，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)茶農(nóng)800戶3000人就業(yè)，農(nóng)戶們?cè)诩议T口也能勤勞致富。
2018年，公司又投資2000萬元建設(shè)白沙溪古茶樹茶園和茶碼頭江景茶室，移栽上百顆百年老茶樹，提出“健康茶生活樂享白沙溪”主題，精心打造“谷雨采茶節(jié)”、“臘八豬蓬元帥節(jié)”、“踏春游園茶禮節(jié)”、“資江映月篝火晚會(huì)”、“千兩茶開杠大典”“探秘白沙溪尋道黑茶源研學(xué)之旅”等茶旅項(xiàng)目，從生產(chǎn)加工、營(yíng)銷體驗(yàn)、科研教育、研學(xué)實(shí)踐、歷史溯源、文化娛樂、考察交流、旅游觀光等全方位呈現(xiàn)，吸引了更多專家學(xué)者游客慕名而來，年接待參觀旅游考察交流達(dá)18萬余人次。年帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的篾業(yè)、棕業(yè)、包裝、運(yùn)輸及餐館、食宿等產(chǎn)業(yè)鏈增收1億元以上，實(shí)現(xiàn)了茶旅文融合、多產(chǎn)業(yè)的欣欣向榮。
變域名為品名
科技賦能，品牌帶動(dòng)
一片“白沙溪”，半部黑茶史，打造白沙溪品牌“進(jìn)行曲”。
公司積極打造白沙溪品牌，堅(jiān)持每年投入品牌推廣費(fèi)用不低于銷售收入8%-10%，每年參加全國(guó)各地茶博會(huì)、品茗會(huì)、茶話會(huì)、營(yíng)銷峰會(huì)、茶健康論壇達(dá)80余場(chǎng)次，建立全國(guó)各地白沙溪品牌專賣網(wǎng)點(diǎn)達(dá)3000家，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)和國(guó)外20多個(gè)國(guó)家。
白沙溪天茯茶
因茶置縣的安化，“山崖水畔，不種自生”“林中有茶，茶中有林”，每個(gè)山頭都有其土壤、水分、海拔、內(nèi)含礦物質(zhì)成分區(qū)別。白沙溪還巧妙突出安化“山城”的特色優(yōu)勢(shì)，以山頭特色+山頭文化+山頭土地流轉(zhuǎn)打造山頭單品，“一山一品一子品牌”、“一特一引一幫扶”，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興。
早于2011年，白沙溪就推出“將軍茯”子品牌，通過十年精耕細(xì)作，該子品牌與肖家山老兵茶園、天子山生態(tài)茶園等3個(gè)茶葉合作社，陸續(xù)推出了將軍茯“將1號(hào)”、“將2號(hào)”等多個(gè)系列單品，年產(chǎn)品銷售達(dá)1500萬元。
2014年，推出“鈞澤源”子品牌，招商引資參與土地流轉(zhuǎn)運(yùn)作。2017年推出首個(gè)團(tuán)云界莊園文化品牌，并打造團(tuán)云界莊園，建成休閑度假養(yǎng)身勝地。2018年，與中南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)“益生元”子品牌，主攻健康養(yǎng)生功能茶品市場(chǎng)。
生態(tài)有機(jī)茶園
白沙溪深諳“品牌再響，質(zhì)量為基”的道理。公司建立了QS質(zhì)量體系全覆蓋，從茶園原料到加工制作到產(chǎn)品成型到消費(fèi)環(huán)節(jié)全程質(zhì)量管控追索體系、質(zhì)量安全體系，生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)控制體系，建立車間生產(chǎn)崗位與生產(chǎn)線的操作指導(dǎo)流程與細(xì)則15項(xiàng)110多條，各部門車間、各工作崗位工作說明書87個(gè)共951條。
此外，參與起草制訂安化黑茶湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)14個(gè)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)。推動(dòng)了安化黑茶、湖南黑茶直至中國(guó)黑茶的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。樹立和完善白沙溪品牌誠(chéng)信體系，增強(qiáng)品牌影響力。白沙溪較品連續(xù)12年榮獲中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。白沙溪評(píng)為益陽市首屆市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。白沙溪商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)。
白沙溪多年來先后獲得各項(xiàng)發(fā)明專利120余項(xiàng)，省市獎(jiǎng)項(xiàng)30多項(xiàng)。其中中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華主持、白沙溪茶廠參與的《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲2016年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，為黑茶生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與市場(chǎng)開拓提供了堅(jiān)實(shí)的科技理論支撐。白沙溪科研團(tuán)隊(duì)完成的《天茯茶關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》獲湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，填補(bǔ)了益陽市20多年以來在科技發(fā)明獎(jiǎng)項(xiàng)中的空白。
為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)低氟茶的生產(chǎn)與質(zhì)量研究，公司先后面向全行業(yè)開展黑茶氟檢測(cè)實(shí)操培訓(xùn)3期，建立低氟茶產(chǎn)品原料基地?cái)?shù)據(jù)庫，開展低氟茶產(chǎn)品生產(chǎn)制作方法探討研究。2019年，《降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)》《一種降低茶葉氟含量的茶葉制備方法》獲得國(guó)家發(fā)明專利；《降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)》獲得國(guó)家實(shí)用新型專利，為全行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有效的科技支撐，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)有質(zhì)量的快速發(fā)展。
2021年3月18日，劉仲華院士工作站揭牌儀式在白沙溪茶廠成功舉行，這是中國(guó)首家黑茶院士工作站。無疑，白沙溪將開啟科技賦能新篇章。
“安化黑茶這一片‘小茶葉’，成就了一個(gè)‘大產(chǎn)業(yè)’，希望白沙溪茶廠以院士工作站掛牌為契機(jī)，立足資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展?！苯遗苾x式上，安化縣委書記劉勇會(huì)信心滿滿地說。
未來，如何將“鄉(xiāng)村振興”這篇文章做得更好？
白沙溪人以實(shí)踐作答：初心可抵歲月鎏金，茶香可穿萬里茶道。
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2020年，一場(chǎng)突如其來的新冠疫情，打亂了全球經(jīng)濟(jì)和人類生產(chǎn)生活秩序，對(duì)于我們每一個(gè)企業(yè)都是一次生死猶存的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
滄海橫流，方顯英雄本色。
面對(duì)疫情，湖南省白沙溪茶股份有限公司在各級(jí)黨委政府的正確決策指導(dǎo)下，積極應(yīng)對(duì)，科學(xué)防控，勇敢擔(dān)當(dāng)，精準(zhǔn)施策，搶抓時(shí)機(jī)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市，集中火力，全線出擊，拉動(dòng)市場(chǎng)，力挽狂瀾，公司效益在上半年疫情影響下降60%的不利因素下逆勢(shì)上揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)全年預(yù)期目標(biāo)。公司連續(xù)12年入選全國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，榮獲2020年度茶葉創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2020十大黑茶品牌、全國(guó)廠務(wù)公開民主管理先進(jìn)單位、湖南省小巨人企業(yè)。
白沙溪又一次經(jīng)受了大疫嚴(yán)考，用行動(dòng)與力量彰顯著81年老品牌抵御風(fēng)險(xiǎn)“疫”戰(zhàn)愈勇的英雄本色。
直面疫考，白沙溪沒有徘徊，沒有等待，而是高度重視，沉穩(wěn)決策，堅(jiān)定信念，分兵布陣，畜聚能量，伺機(jī)待發(fā)，防疫防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)兩手抓，全局一盤棋。突出穩(wěn)、扶、援、練四個(gè)重點(diǎn)：
穩(wěn)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，穩(wěn)定人心，穩(wěn)步?jīng)Q策。公司冷靜分析形勢(shì)，全面防疫防控，建立各項(xiàng)防疫管理制度，分批有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，疫情期間，不裁減員工，不停發(fā)工資，不以計(jì)件論處罰，擰成一股繩共同應(yīng)對(duì)新形勢(shì)。
扶，扶持經(jīng)銷商伙伴和廣大茶農(nóng)。公司率先在同行業(yè)推出白沙溪品牌“同舟計(jì)劃”，第一階段投入300萬元，第二階段投入1000萬元扶持全國(guó)各地經(jīng)銷商、專賣店；領(lǐng)頭制定2020年安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣，并以標(biāo)準(zhǔn)樣出臺(tái)政府收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)，保護(hù)茶農(nóng)效益。原料收購(gòu)不降價(jià)，產(chǎn)品消費(fèi)不漲價(jià)，穩(wěn)定營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)不掉隊(duì)、市場(chǎng)穩(wěn)定不亂陣，茶農(nóng)利益不擠壓。
援，馳援疫情一線。疫情期間，公司向安化縣紅十字基金會(huì)捐款10萬元，組織黨員捐款11900元，先后向疫情一線送口罩、醫(yī)用手套等醫(yī)療器械、送黑茶、煮茶器等物資10多批；白沙溪天貓、京東旗艦店主動(dòng)將2月4日至10日期間全額銷售收入支援疫情地區(qū)。同時(shí)，主動(dòng)配合主管部門反饋信息、匯報(bào)情況，爭(zhēng)取企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市相關(guān)政策支持。
練，練好內(nèi)功，畜聚能量。抓住難得的空閑時(shí)間，整理廢舊器材1000余件，檢修機(jī)器100多處，生產(chǎn)線多條；接待部營(yíng)銷部刷抖音，搞直播、培訓(xùn)學(xué)習(xí)新零售；公眾號(hào)、文化號(hào)、微信號(hào)、官網(wǎng)平臺(tái)天天動(dòng)態(tài)；大師團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)員工采茶、炒茶、加工毛茶，學(xué)習(xí)制作紅茶、綠茶、白茶以及古樹茶的單株制作，比對(duì)每款茶的不同制作方法、口感特征、外觀湯色。制作安化黑茶毛茶標(biāo)準(zhǔn)茶樣。練就培養(yǎng)員工過硬技術(shù)功底，提升技術(shù)水平。
這次疫情對(duì)人類進(jìn)行了一次全新的健康考驗(yàn)，人們對(duì)健康需求顯得更為重要而緊迫。安化黑茶是茶，同時(shí)具有藥理功效，我們找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn)，亮響安化黑茶健康功效這張牌，服務(wù)大健康時(shí)代。
深化產(chǎn)學(xué)研合作，聚焦安化黑茶內(nèi)含功效，解碼安化黑茶健康密碼。長(zhǎng)期以來，公司堅(jiān)持與全國(guó)各科研院所專家學(xué)者開展產(chǎn)學(xué)研究合作，精準(zhǔn)對(duì)接課題，取得有效成果。今年，首位研究安化黑茶獲得中國(guó)工程院院士——?jiǎng)⒅偃A院士工作站落戶白沙溪。多次參與安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展論壇，聽取院士專題講座。?？渡衩厍刹?神奇養(yǎng)身功》劉仲華院士專業(yè)研究學(xué)術(shù)論文，引導(dǎo)對(duì)安化黑茶的降脂、減肥、降血糖、降尿酸、延緩衰老、調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌以及抵御輻射等健康功效科學(xué)權(quán)威性的廣泛關(guān)注。組織研發(fā)質(zhì)檢技術(shù)團(tuán)隊(duì)，聚焦安化黑茶降氟研究，改進(jìn)工藝技術(shù)參數(shù)，促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化，提高產(chǎn)品品質(zhì)。組建專家團(tuán)隊(duì)開展“安化黑茶 健康之飲”論壇6場(chǎng)，產(chǎn)品品鑒交流活動(dòng)10多場(chǎng)次，院士現(xiàn)場(chǎng)解讀安化黑茶健康密碼，專家講解安化黑茶品飲、藥理方法知識(shí)、消費(fèi)者談體驗(yàn)健康收獲，提升安化黑茶健康服務(wù)功能與社會(huì)價(jià)值，提升安化黑茶核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)疫情稍緩，白沙溪搶抓時(shí)機(jī) 全員出動(dòng)，全線出擊，向市場(chǎng)發(fā)起猛攻，將因疫情沉寂的市場(chǎng)撬起白沙溪營(yíng)銷高峰，把疫情耽誤的損失奪回來。
線上線下同步發(fā)力，開啟新媒體營(yíng)銷。成立抖音小組，開設(shè)抖音、快手小店直播帶貨，連線安化網(wǎng)紅縣長(zhǎng)、直播大咖等擴(kuò)大交流互動(dòng),發(fā)表作品200多篇。微信公眾號(hào)、視頻號(hào)、文化號(hào)、網(wǎng)站等即時(shí)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)發(fā)布發(fā)送推文322篇。央視、湖南衛(wèi)視、茶頻道、紅網(wǎng)、新浪網(wǎng)、茶周刊等廣告、圖文、小視頻持續(xù)刷新。汪涵《向美好出發(fā)》直播首秀、“出手吧，姐姐！”芒果扶貧云超市、呷黑茶湘農(nóng)薈大直播、雙十一、天貓直播間等，刷新流量、贏取銷量。
攜手全國(guó)各地經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)頻繁亮相參展各類茶博會(huì)、展銷會(huì)、文化沙龍、產(chǎn)品發(fā)布會(huì),啟動(dòng)快進(jìn)鍵，重啟市場(chǎng)營(yíng)銷。陸續(xù)舉辦了黑茶行者萬里茶道文化與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)考察活動(dòng)、黑茶遇見敦煌文化交流會(huì)、安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇暨茯澤萬方新品發(fā)布會(huì)，參加湖南省鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)、“酒飲茅臺(tái)·茶品安化”貴州茅臺(tái)酒對(duì)話安化黑茶文化沙龍活動(dòng)、“瀟湘五彩·瓷茶風(fēng)云”瓷茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大會(huì)、安化黑茶感恩中遠(yuǎn)海運(yùn)巡回品鑒活動(dòng)、北京“兩展一節(jié)”、安化黑茶健康論壇暨廣東感恩答謝會(huì)等大型活動(dòng)40余場(chǎng)次。
公司領(lǐng)導(dǎo)分工帶隊(duì)深入全國(guó)各地參展茶博會(huì)，同時(shí)展開市場(chǎng)考察，聯(lián)動(dòng)各地經(jīng)銷商開展“品鑒+培訓(xùn)+簽售”沉浸式體驗(yàn)互動(dòng)交流，探討市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，激活市場(chǎng)氛圍，拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)。
疫情考驗(yàn)中的白沙溪營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)活躍，2020年新增專賣店28家，下半年銷售突破去年同期水平。
產(chǎn)業(yè)融合加持，產(chǎn)學(xué)研合作，將白沙溪81年專精黑茶制作技藝全面融匯貫通。推動(dòng)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展，生產(chǎn)全程進(jìn)行降氟檢測(cè)，茶葉氟檢測(cè)準(zhǔn)確率達(dá)97%以上，公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)、一種降低茶葉氟含量的茶葉制備方法獲得專利發(fā)明證書；降氟揉茶機(jī)及降氟揉茶系統(tǒng)獲實(shí)用型專利授權(quán)。為全行業(yè)高質(zhì)低氟黑茶生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐。
優(yōu)化傳統(tǒng)工藝流程，提升技術(shù)參數(shù)。自主研制自動(dòng)包磚機(jī)、緊壓磚茶削邊機(jī)、替代手工壓制茯磚茶的設(shè)備、電熱烘焙設(shè)備、簡(jiǎn)易撬磚茶設(shè)備等。降低生產(chǎn)成本、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。
轉(zhuǎn)化科研成果，豐富產(chǎn)品特性功能。研發(fā)品飲屬性、健康功能、藝術(shù)欣賞、收藏升值、快捷易溶等多功能產(chǎn)品，食藥兩用新資源食品與黑茶結(jié)合新品研制。今年研發(fā)“防疫茯磚”、致敬茯茶、茶頌系列產(chǎn)品致敬抗疫衛(wèi)士和全體醫(yī)護(hù)人員。與行業(yè)合作研發(fā)推出的白沙溪黑茶速溶茶精華“茶茶”新產(chǎn)品。對(duì)應(yīng)客戶需求，量身定制萬兩茶30支，5000兩茶多支，嫁妝千兩茶500支，其余各類產(chǎn)品多個(gè)。首度聯(lián)袂醴陵國(guó)瓷大師打造“繁花似錦”黑臻茶，攜手尚方窯推出“五彩茶香”瓷茶產(chǎn)品，聚力大師匠心技藝，拓寬發(fā)展渠道，開啟跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)融合新篇章。白沙溪黑茶“安化茗珠”榮獲北京“兩展一節(jié)”茶葉質(zhì)量推行活動(dòng)特別金獎(jiǎng)。
學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記系列重要講話、鞏固“不忘初心、牢記使命”主題教育，加快年輕干部、青年員工錘煉培養(yǎng)。今年組織實(shí)操培訓(xùn)兩期，商務(wù)學(xué)院開班3期，參培人員達(dá)200人次，選送外培30余人，發(fā)展新黨員2名，入黨積極分子8名，提升綜合素質(zhì)，促進(jìn)企業(yè)和諧穩(wěn)定。
牽頭組織制作安化黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)茶樣，制定《2020年安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣制作說明》，規(guī)范初制加工工藝，整體提高全縣安化黑毛茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。承辦2020機(jī)制茯茶國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制會(huì)議和茯茶技術(shù)交流會(huì)，協(xié)同各部門、同行單位積極為安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
鞏固扶貧成果，穩(wěn)定基地建設(shè)，建立扶貧車間，優(yōu)先安置貧困農(nóng)民就近就業(yè)。湖南省對(duì)臺(tái)文化交流基地掛牌成立，公司入選湖南省首批產(chǎn)教融合培育企業(yè)。持續(xù)對(duì)4000名建檔立卡貧困農(nóng)戶幫扶責(zé)任，白沙溪黑茶入選首批全國(guó)扶貧產(chǎn)品名單。公司榮獲湖南茶葉精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)，湖南省扶貧龍頭企業(yè)。
2020年，一路走來，白沙溪披荊斬棘，砥勵(lì)前行，拼中取樂，險(xiǎn)中求勝，“疫”戰(zhàn)愈勇，百煉成鋼。未來，白沙溪將行穩(wěn)致遠(yuǎn)，奮楫揚(yáng)帆，一定會(huì)更加美好。
原標(biāo)題：滄海橫流 方顯英雄本色——湖南省白沙溪茶廠股份有限公司2020年工作紀(jì)實(shí)
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“氟是人體必需的微量元素之一，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的意義。氟對(duì)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)與形成以及對(duì)鈣、磷的代謝有十分重要作用，能夠預(yù)防齲齒和老年骨質(zhì)疏松癥，近年來的研究還發(fā)現(xiàn)氟有加速傷口愈合，促進(jìn)鐵的吸收等多種功效。但是人體對(duì)氟含量十分敏感，氟攝入量過多，會(huì)引起積累性中毒或急性中毒，出現(xiàn)氟牙癥、氟骨癥和班齒”。
《茯磚茶氟溶出動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)研究》論證：“現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定磚茶氟含量限量標(biāo)準(zhǔn)為300mg，……茶樹具有強(qiáng)的富氟能力，且隨著芽葉的成熟，氟含量逐漸增高，由于茯磚茶多選用較粗老原料，而茯磚茶生產(chǎn)過程對(duì)氟含量影響不大，故原料與成品茶氟含量較高?！睂＜覍?shí)驗(yàn)論證：“其原料較嫩，故含氟量較低。邊銷茶含梗量較高，但氟多富集與粗老葉片中，故氟含量較低?！?/p>
隨著現(xiàn)代制作工藝水平的提高和人們對(duì)安化黑茶品質(zhì)的要求及需求，對(duì)茯磚茶采用的茶葉原料的嫩度比傳統(tǒng)采用的原料提高了，《茯磚茶氟溶出動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)研究》經(jīng)檢測(cè)，“一品茯茶（07年）（天茯茶、精制茯磚茶等，與一品茯磚茶一樣）。其原料較嫩，故含氟量低，氟含量為88.44±1.29mg，低于“國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”。
制作安化黑茶中的其他產(chǎn)品如花卷茶、花磚茶、黑磚茶、天尖茶、貢尖茶等，采用的茶葉原料的嫩度比傳統(tǒng)采用的原料提高了。只要是正宗的安化黑茶，氟含量都低于國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，飲用安化黑茶不僅安全，而且對(duì)健康有益。
實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，特制茯磚（07）含氟450±243mg，用科學(xué)的煮熬和沖泡方法，可以使氟在煮泡過程中流失。煮熬，因水量多而氟含量變小了，這樣飲茶是安全的。沖泡，氟大部分在第一泡中溶出。在飲用安化黑茶（茯磚茶）時(shí)，將第一泡茶湯只作洗茶而不飲，沖泡次數(shù)的增多，氟溶出率顯著減少，這樣可以大大降低茶湯中的氟含量。傳統(tǒng)煮熬法改為沖泡法也能從一定程度上降低茶湯中氟濃度，從而減少飲茶氟攝入量。無論是煮熬法還是沖泡法，只要方法得當(dāng)，氟攝入量都是安全的。
《保健與生活》（2012年第8期）記載：“硒，人體必需的微量元素。硒，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽元素”，它的作用已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的范疇，硒具有抵御疾病、防抗腫瘤、平衡肌體環(huán)境、增強(qiáng)肌體免疫力等功能。硒，是人體主要抗氧化酶之一谷胱甘肽過氧化酶（GSH-PX）的組成要素。30多年來，大量研究證實(shí)：心血管病、肝病、腸胃病、腫瘤以及老年性癡呆等40多種疾病均與人體缺硒有關(guān)。美國(guó)FDA將硒作為抑腫瘤劑，允許在食品、藥品的包裝上注明硒的抑腫瘤性質(zhì)。
“國(guó)內(nèi)外大量資料表明，世上40多個(gè)國(guó)家土壤中缺硒，我國(guó)有72%的國(guó)土面積是缺硒地區(qū)“。（《保健與生活》2012年第8期記載）?！昂弦彩侨蔽貐^(qū)”。適度補(bǔ)硒應(yīng)是強(qiáng)壯中華民族的國(guó)策之一“（王志遠(yuǎn)教授論文記載）?！币蚨嘘P(guān)專家呼吁：要象重視補(bǔ)碘一樣重視缺硒地區(qū)的補(bǔ)硒工作“。
美國(guó)哥倫比亞大學(xué)王志遠(yuǎn)教授研究安化黑茶，經(jīng)過論證，發(fā)表論文：“安化黑茶是適度富硒的健康茶”。“安化茶的硒水平，是我國(guó)茶葉平均值的兩倍，世上茶葉平均值的7倍。“”硒是人體主要抗氧化酶之一谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）的組成要素，與心血管、腫瘤、和艾滋病的發(fā)生和治療有舉足輕重的作用?！帮嬘冒不诓瑁艿玫饺梭w必需的硒元素。
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