原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

黑茶飲料多錢一箱

找到約4條結(jié)果 (用時 0.025 秒)

無糖茶霸占冰柜,在這4個方面卷死

如果你經(jīng)常逛超市、光顧便利店,可能就會發(fā)現(xiàn),零售飲料柜里的天下變了。

曾被康師傅冰紅茶、統(tǒng)一阿薩姆奶茶統(tǒng)治的“甜蜜”時代正在遠去,如今占據(jù)飲料柜黃金位置的,是頻繁上新的無糖茶。

DT財經(jīng)統(tǒng)計了2023年41款茶飲料新品,發(fā)現(xiàn)其中無糖茶的創(chuàng)新超過6成(總計有18個品牌推出25款無糖茶新品、36種口味)。不僅是三得利、康師傅、農(nóng)夫山泉這些傳統(tǒng)茶飲品牌在無糖茶上下足了功夫,其他品牌也開始在無糖茶上發(fā)力:

今年3月,涼茶品牌王老吉推出無糖涼茶新品山茶花風味;可口可樂也用兩款全新口味的無糖茶開啟春天——淳茶舍冷萃系列上新茉莉花茶和武夷大紅袍;5月初,喜茶推瓶裝無糖茶——空茶系列玄米大麥植物飲料……

無糖茶走紅已經(jīng)是個不爭的事實。這次,我們從新品入手,看看2023年無糖茶的風往哪刮?

無糖茶頻繁上新,從這4個方面卷

正如咖啡奶茶化的第一要義是改善咖啡的苦味,無糖茶新品的第一個特點就是用果味和花香來緩解純茶的苦澀。

檸檬、荔枝、茉莉、梔子是比較常見的風味,此外一些無糖茶還會加入薄荷、荷葉等清新植物,比如麟瓏茶室推出的“玫瑰荷葉輕茶”,就在瑰中融入荷葉的草本清香;達能的新品“植粹”草本花果茶味飲料,也使用了多種茶和花——馬黛茶風味還添加了薄荷,洛神花風味還添加了接骨木莓、藍莓。

他們的共同特點是清新、清爽,不會用味道強烈的水果或者過于濃郁的花香掩蓋“茶”的本味。

一些無糖茶沒有加入水果和花香,但通過改善工藝或者精選茶葉來還原茶本味,可口可樂的淳茶舍冷萃系列強調(diào)“冷萃工藝,低溫慢沏”,新銳品牌“讓茶”推出的高山綠茶,強調(diào)是“來自海拔1000米以上高山生態(tài)茶園,100%原液萃取”。

除了在味道上進行優(yōu)化或創(chuàng)新,無糖茶在“無負擔”也上了一個臺階:過去是0糖0脂肪0熱量0香精0添加劑,2023年又多了一個——0咖啡因。

4月,喜茶上線了“空茶”系列玄米大麥飲,在瓶身包裝上除了標明0糖0卡0脂之外,還多了一行:0咖啡因、不添加香精,可以全天飲用,“喝出一身空”。

無獨有偶,元氣森林也上新了一款含有大麥的“麥茶”,它的配料表只有6種成分:水、煎焙大麥、焙烤玉米、烘焙蕎麥、維生素C及碳酸氫鈉(小蘇打),除了強調(diào)0咖啡因、晚間也能喝,麥茶還打出了一個“替水喝”的賣點,并把單瓶規(guī)格升到了600ml。

同時變大的還有農(nóng)夫山泉和三得利:東方樹葉推出900ml裝的青柑普洱和茉莉花茶,三得利推出了1.25L的茉莉烏龍茶。

總的來看,無糖茶新品的4個特點可以概括為:清爽不苦澀、還原茶本味、解渴無負擔、大瓶裝暢飲。

無糖茶的火,是糖和健康深度捆綁的結(jié)果

無糖茶其實并不是什么新鮮事物。

1997年日本無糖茶品牌三得利就進入了中國市場,這款在日本賣爆了的健康飲料,卻在中國因為“清湯寡水”“沒啥好喝的”鎩羽而歸。

2004年,統(tǒng)一旗下品牌“茶里王”進入大陸市場,在那個被冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶統(tǒng)治的即飲茶時代,它打出了“口感像現(xiàn)泡”“天然無糖”的理念,但僅僅7年后,茶里王就從大陸市場退出。

也是同一年,農(nóng)夫山泉推出了東方樹葉,一度因為災難的口感被評為世上最難喝的飲料之一。

此后多年,無糖茶市場一片死寂。

2017年是一個分界點。這一年之后品牌不約而同地發(fā)力無糖茶:2017年,元氣森林推出產(chǎn)品“燃茶”;2018年可口可樂推出“淳茶舍”,小米有品推出平仄茶,娃哈哈推出“安化黑茶”和“一茶”;2019年,統(tǒng)一推出“傳沏冷萃單叢茶”,怡寶推出“咗味茶事”……

無糖茶的市場體量不大,但增長迅猛。

根據(jù)億歐智庫《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》,2018年無糖茶飲料的線上銷售還只有4679.5萬元,到2022年這個數(shù)字大概翻了10倍。

這當中到底發(fā)生了什么?

跳出無糖茶這個小圈子,一個重要的觀念轉(zhuǎn)變是——健康開始和糖掛鉤。

最先是世界范圍內(nèi)的“反糖運動”。

2009年,加州大學兒科內(nèi)分泌學教授Robert Lustig打響了“反糖運動”第一槍:他發(fā)表了名為《糖:殘酷的真相》的演講,告訴人們糖是如何危害健康的。

2016年,美國醫(yī)學會雜志雜志爆出了糖的更大丑聞:“糖業(yè)協(xié)會曾在1965年高額賄賂哈佛研究員,讓其幫寫科學研究軟文,證明糖是安全健康的,并將誘發(fā)心腦血管疾病的鍋嫁禍給飽和脂肪和膽固醇?!?/p>

糖,從甜蜜的快樂變成危害健康的罪惡。

在糖與健康緊密掛鉤的同時,越來越多的研究和統(tǒng)計數(shù)據(jù)也在提醒中國人“身體不健康”:

2016年,醫(yī)學雜志《柳葉刀》發(fā)表的關(guān)于全球成年人體重調(diào)查的報告顯示,中國超過美國,成為全球肥胖人數(shù)最多的國家,肥胖人口近9000萬;2021年,《美國醫(yī)學會雜志》顯示中國成人糖尿病總數(shù)已居世界各國之首,高達1.4億……

2019年開始的疫情,讓健康變得越來越重要了:

2022年DT研究院曾發(fā)起一項“疫情改變了什么”小調(diào)研,詢問大家與疫情之前相比什么變得更重要了?60.8%的人選擇了“健康”,排名第一。

在反糖運動和健康化趨勢的背景之下,高糖飲料開始減糖。

可樂是最被詬病的飲料之一。

《鹽糖脂:食品巨頭是如何操縱我們的》一書這樣寫道:“美國人對汽水的喜愛程度,已經(jīng)從熱愛達到了過度依賴。而營養(yǎng)學家?guī)缀跻恢抡J為,每當人們討論到肥胖病時,汽水是超市銷售的6萬種產(chǎn)品中引起肥胖病的最嚴重、最直接的因素。”

在2016年糖的丑聞之后,可口可樂對應做出了減糖策略——“在2017到2019的三年間,可口可樂共對885款產(chǎn)品進行了配方調(diào)整,平均每年調(diào)整配方近300個,而在此之前的2016年,可口可樂僅有80個配方進行了改變?!?/p>

隨后,無糖飲料迎來爆發(fā)。

2020年天貓618,以“無糖氣泡水”出名的元氣森林,超過可口可樂成為水飲品類榜單第一名。

無糖主義席卷而來,從碳酸飲料到氣泡水,現(xiàn)在,輪到了茶。

但無糖茶替代的不是有糖飲料,更可能是礦泉水

無糖茶、無糖飲料在爆發(fā)的同時,含糖的奶茶、可樂并沒有衰落。

2023年含糖飲料仍在上新,只不過在集體降糖,試圖為人們提供“更健康的甜蜜”:雀巢的“茶萃”用的廣告語是“低糖真果汁”,喜茶的“輕果茶”說自己“輕糖輕口感”,元氣森林最新推出了微甜綠茶,名字就能看出來,是低糖、微甜……

對甜的渴望仍然有處可尋。那無糖茶呢?

它替代的可能更多是飲用水,而不是含糖飲料。

今年4月,康師傅推出純萃零糖高山烏龍茶,它提出了一個詞“水替”,意思是這款飲品甘醇解渴,可以當成飲用水的替代。

億歐智庫《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》顯示,消費者對無糖茶的口味訴求TOP3都指向了“茶味”,他們最希望無糖茶改進的地方是有明顯苦澀味道,其次是“其他味道蓋過了茶的味道”。

也就是說,在口感上,無糖茶負責清爽回甘有茶味,和含糖即飲茶的酸甜、刺激、快樂是兩種完全不同的體驗。

而從飲用場景來看,無糖茶更像是“可以日常喝的、有味道的飲用水”。

事實上,2020年左右就有“年輕人喝茶”的趨勢,不是用茶葉、熱水慢慢沏,而是有茶味且更方便的冷泡茶——《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》顯示,冷泡茶在2020年的增速是整體茶品類增速的近10倍,其中大部分訂單都出自90后和95后之手。

到了近兩年,比起冷泡茶,瓶裝無糖茶在方便性上更進一步,口渴時去便利店買一瓶無糖茶當水喝成了許多年輕人的習慣。

95后@小美告訴DT財經(jīng),自己和身邊的同事都喜歡去便利店買無糖茶,“主要是為了逃避喝沒有味道的水,因為光喝水很無聊?!?/p>

價格也是一個能讓人們在消費時迅速作出決策的因素。2022年至今,怡寶、農(nóng)夫山泉等飲用水品牌相繼漲價,1元水逐漸消失,3元成了包裝飲用水的常見價位,而無糖茶的價格通常是4-7元,在部分便利店,無糖茶還有“加兩元可以再拿一瓶”的活動,換算下來和礦泉水的價格相差并不算大。

除了便利店里的零售,在更大型一點的超市里和線上,相當一部分人正在成箱購買無糖茶。無糖茶重度飲用愛好者@陸有道就習慣“囤”三得利,“一箱15瓶500ml裝,57塊錢,合著一瓶不到4塊,每天兩瓶,一箱也不怎么禁喝。”

(題圖來源:全家FamilyMart)

來源:DT財經(jīng)

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茶史篇 | 張應龍:略論近代中俄茶葉貿(mào)易

內(nèi)容提要:在近代中西茶葉貿(mào)易中,中俄茶葉貿(mào)易具有鮮明的特色。中俄茶葉貿(mào)易主要通過陸路進行,以第二次鴉片戰(zhàn)爭為界,恰克圖和漢口分別成為兩國茶葉貿(mào)易的中心。俄國從中國進口的茶葉主要是磚茶和紅茶,是唯一在中國設(shè)廠加工磚茶的國家,從而建立了對茶葉加工和茶葉貿(mào)易的全面控制。到19世紀末,中俄茶葉貿(mào)易在中西茶葉貿(mào)易中占據(jù)了最重要的地位。

關(guān)鍵詞:近代中俄茶葉貿(mào)易恰克圖漢口

作者:張應龍,暨南大學華僑華人研究院教授。

廣東十三行

當茶葉飄洋過海進入歐洲的時候,從中國北部入俄國的陸上茶葉貿(mào)易也逐漸發(fā)展。海上茶葉貿(mào)易以廣州為中心,陸上茶葉貿(mào)易以恰克圖為中心,廣州與恰克圖成為鴉片戰(zhàn)爭前中國外銷茶南北兩大門戶,中國茶葉通過海路和陸路這兩條動脈源源不斷地輸向外部世界。

萬里茶路

雖然古代興盛的西北茶馬貿(mào)易在清代前期漸趨衰亡,但飲茶習俗早已深深扎根于西北諸民族的生活之中?!叭獠挥勉y線,專喜黑茶藍青梭布,往往牽牛羊馬駝來交易,宜多帶以為盤纏”。茶葉不但是商品,而且還是交易的價值尺度。隨著時間的推移和交往的擴大,飲茶習俗從中國西北地區(qū)向更西更北地方傳播。1638年,奧利維(Olearius)發(fā)現(xiàn)波斯人喝的茶葉是通過烏茲別克(Uzbak)商人從中國販運來的。中俄兩國陸地接壤,受中國飲茶習俗的影響也是自然之事。根據(jù)有關(guān)材料,1616年哥薩克什長彼得羅夫在卡爾梅克汗嘗到茶葉這種“無以名狀的葉子”。1640年俄使瓦西里·斯達爾科夫(VasiliStarkaff)從卡爾梅克汗帶回200袋茶葉(每袋重三俄磅),被稱為茶葉首次入俄。

直至18世紀以前,中俄茶葉貿(mào)易處于非經(jīng)常化的初始階段。與同時代海上茶葉貿(mào)易發(fā)展水平相比,中俄陸路茶葉貿(mào)易顯得較為遲緩些。所不同的是,中俄兩國官方交往比其它歐洲國家更加密切,茶葉時常被用于招待俄國使臣和作為清廷饋贈俄國的禮品。1658年俄使阿勃林收到的清廷禮物中,有茶葉十普特。1676年,在清廷給俄使斯帕法里的禮物清單中,有送給俄皇的茶葉12箱,給他本人的茶葉2箱,另有4箱茶葉給俄國貴族。但在這個時候,茶葉還不是俄國人追求的商品,所以阿勃林在北京時就將十普特茶葉全部賣掉,換成紅藍寶石。雖然如此,在17世紀后期,在托波爾斯克市場已有少量茶葉上市,而在莫斯科,1674年茶葉每磅售價達30戈比。  

《尼布楚條約》:滿清開國前的重大外交勝利

1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,此后俄國經(jīng)常派龐大的商隊來北京貿(mào)易。在商隊貿(mào)易中,俄國商人也采辦一些茶葉回國,但數(shù)量不多。直至恰克圖開市時,俄國商隊在北京購買的茶葉只250擔。

恰克圖條約

1727年中俄簽訂《恰克圖條約》,次年恰克圖正式開市?!扒】藞D名初不著,以互市故,始大顯”。開市初期,恰克圖貿(mào)易受北京商隊貿(mào)易的影響還不很活躍,到18世紀40年代后才有起色。1755年俄國停止派商隊到北京貿(mào)易后,中俄貿(mào)易便集中到恰克圖。至此,“百貨云集,市肆喧鬧,恰克圖遂成漠北繁富之區(qū)”。

俄國的飲茶在18世紀已很盛行。1764年俄國六等文官米勒在一篇報告中寫道:“茶在對華貿(mào)易中是必不可少的商品,因為我們已經(jīng)習慣喝中國茶,很難戒掉。中國茶往往比從海外進口的茶要好些,也便宜些。只是希望能從中國向外國轉(zhuǎn)售得更多些”。米勒這段話基本概括了茶葉對俄國的作用和意義,它反映出飲茶是“很難戒掉”的生活一部分。從陸路輸入茶葉之所以比歐洲轉(zhuǎn)來的強,“因陸路所歷風霜,故其茶葉反佳,非自海船經(jīng)過南海暑熱致茶味亦減”。同時,直接進口比從歐洲轉(zhuǎn)買要便宜得多,有更大的商業(yè)利潤。以18世紀80年代為例,直接進口的茶葉每普特11盧布,而從歐洲轉(zhuǎn)售來的茶葉每普特高值52盧布。俄國進口的茶葉不僅用于本國消費,而且還向波蘭等東歐國家出口,從中獲取更多的利潤。因此,茶葉自然是俄國“必不可少的商品”,而更多進口茶葉也是俄國的“希望”。

18世紀中俄茶葉貿(mào)易有較大的發(fā)展,在18世紀前半期,每年輸入俄國的茶葉不過1萬普特,到18世紀末便增加至每年56,000普特,增長5—6倍。恰克圖茶葉貿(mào)易發(fā)展很快。1750年,經(jīng)恰克圖入俄的磚茶7,000普特,白毫茶6,000普特,從1762年至1785年,每年從恰克圖輸入俄國的白毫茶是8,000普特,紅茶4,000普特,綠茶400普特,磚茶17,000普特,其它茶葉100普特,合共近3萬普特,約占俄國進口中國貨物總值15%。在恰克圖互市中,由于俄國經(jīng)常挑釁滋事,清朝多次下令關(guān)閉互市貿(mào)易,其中以1785-1792年這次閉市時間最長。俄國商務部于1788年3月寫的一份報告沮喪地承認,這次閉市“不但毀壞西伯利亞的商業(yè)而且損害俄國所有的商業(yè)”。俄國被迫高價向歐洲列強購買茶葉,結(jié)果導致盧布匯率的削弱。1792年中俄訂立《恰克圖市約》,之后,恰克圖茶葉貿(mào)易得到較快的發(fā)展。1792年茶葉貿(mào)易量是24,568普特,到1798年增加到46,977普特,1799年是52,313普特,1800年達69,850普特(參見上表)。俄國進口的茶葉主要分為磚茶、綠茶和白毫茶。西伯利亞人比較喜歡磚茶,哈薩克人、吉爾吉斯人、卡爾梅克人比較喜歡綠茶,白毫茶則在全俄都有銷售,價格較貴?!安铦u漸成了每一個俄國家庭必備的飲料”。

19世紀前半期是恰克圖貿(mào)易的繁榮時期,茶葉成為最大宗貿(mào)易商品。茶葉貿(mào)易在中俄貿(mào)易中所占的比例,在1802—1810年是42.3%,1812—1820年上升到74.3%,1821—1830年占88.5%,1831—1840年占93.6%,1841—1850年更是高達94.9%。在19世紀40年代,俄國經(jīng)恰克圖進口的中國茶葉有三分之二是白毫茶,三分之一是磚茶。白毫茶主要行銷中央俄羅斯地區(qū)和西伯利亞各大城市,磚茶主要行銷中亞和西伯利亞農(nóng)業(yè)區(qū)。飲茶不但在俄羅斯得到普及,而且在恰克圖的貿(mào)易中茶葉貿(mào)易已到了絕對重要的地步,所謂恰克圖貿(mào)易實際也就是茶葉貿(mào)易。

福鼎白毫銀針

20世紀初的中俄邊境口岸重鎮(zhèn)恰克圖,可見其市集之繁華

恰克圖是中俄陸路茶葉貿(mào)易的中心。恰克圖互市場所分二部分,在俄國境內(nèi)稱恰克圖,在中國境內(nèi)稱買賣城。二城相距一百四十碼,中間立有分界標柱。恰克圖為正方形,設(shè)三門,內(nèi)有教堂、官衙、稅局、兵營、貨棧、房舍,用木筑成。買賣城成矩形,設(shè)四門,十字街道橫貫城中,18世紀末有房舍200余間,人口1,200人。

今恰克圖全貌

恰克圖老照片

清朝對買賣城的貿(mào)易活動采取類似廣州公行制度的管理方式?!吧碳衷O(shè)八行,選商良善殷實者為首,與眾商會同估定貨價。該司官按各商到集日期先后,令以次交易”。而在俄方恰克圖,俄國命“薩那特衙門咭那喇爾監(jiān)察,與俄商劃一價格”。中俄雙方的商人欲買對方貨物須進入對方市場才可交易,即中國商人需進入恰克圖,而俄商須來買賣城?;ナ谢顒釉趪蓝竟?jié),時間為每年“十一月開卡,來年二月閉卡”。

整裝待發(fā)的駱駝商隊

清朝理藩院統(tǒng)轄中國商民在買賣城的活動,中國商民須持有理藩院發(fā)的院票方能前往貿(mào)易。乾隆二十四年(1759年),清朝規(guī)定:“凡各商到庫倫恰克圖者,皆給以理藩院院票。由直隸出口者,在察哈爾都統(tǒng)或多倫諾爾同知衙門領(lǐng)票。由山西出口者,在綏遠城將軍衙門領(lǐng)票。以該商姓名貨物及所往之地、起程之期,書單粘合院票,給與其已至所往之處。又欲他往者,許呈明該處將軍大臣札薩克改給執(zhí)照。其各商領(lǐng)票后至庫倫者,由庫倫辦事大臣理藩院司官稽查。至恰克圖者,出卡倫時由卡倫上會哨之札薩克稽查。至商集由恰克圖理藩院司官稽查。凡票商,令以現(xiàn)銀現(xiàn)貨交易,定限一年催回,不準藉索欠為名,滯留各部落,取妻立產(chǎn),不準取蒙古名字。無票者,即屬私商,查出照例治罪逐回,貨物一半入官”。理藩院頒發(fā)的茶票與戶部頒發(fā)的茶引性質(zhì)相同,都是專賣的形式,只是頒發(fā)機關(guān)和行銷對象不同而已。

工人將采摘的茶葉進行烘焙

工人將制好的茶磚進行打包

但是,院票制度日久生弊。清朝一向允許持有茶引的商人到西北邊地賣茶,“至行銷口外蒙古地方茶引,過關(guān)截角,至崇文門又復截去中間,給商隨茶出口”。到邊地賣茶的商人為謀厚利,不免出境私自貿(mào)易。地方官員貪圖私利,也讓商人以茶引代院票,從而破壞院票制度的執(zhí)行。因此,嘉慶四年(1799年),清朝訂立章程,規(guī)定“未及支領(lǐng)部票,由別衙門支領(lǐng)路引為憑貿(mào)易,一經(jīng)查出,照無部票例治罪”。

行進在大漠中的運茶駝隊

“彼以皮來,我以茶往”是中俄貿(mào)易的形象概括。到恰克圖貿(mào)易的中國商民大都是著名的晉商?!捌鋬?nèi)地商民至恰克圖貿(mào)易者,強半皆山西人,由張家口販運煙、茶、緞、布、雜貨前往,易換各種皮張、氈片等物”。中國茶商“向由張理廳開造請領(lǐng)茶票姓名字號,前經(jīng)理藩院領(lǐng)取印票來口”。茶商領(lǐng)票出茶,除“交納正稅之外,到恰克圖后,復交票規(guī)每張五十兩”。按清朝的規(guī)定,每張茶票的準運量如按茶箱計算,每張茶三百箱。以武夷茶為例,“每茶一匝(箱),榖中國庫平五十五斤,連包計算共榖八十斤”。如按駱駝計算,“每票一張,行商馱貨以二百駝為率”,“每駝一只馱載茶斤,總以二百五十斤以下”。1850年,清朝發(fā)給茶商的茶票是268張,1851年至1855年在張家口的60家大茶商每年出票4至5百張。茶葉貿(mào)易無疑被大茶商所把持,在乾隆時,領(lǐng)有茶票的山西大茶商約60余家,依附的小茶商約80余家,未能取得茶票的小商只好附搭票商出口貿(mào)易,他們被稱為“朋票”或“朋戶”。到19世紀中期,張家口依然是60余家大茶商的天下,加上小商家,“有西幫茶商百余家”。而在買賣城,19世紀中期有商戶100家,其中90家有鋪面,但只有37家與俄商做批發(fā)生意,其余都是小商。

輸往俄國的茶葉大都來自福建。據(jù)衷干《茶市雜詠》所述,“清初茶葉均由西客經(jīng)營,由江西轉(zhuǎn)河南運銷關(guān)外。西客者,山西商人也。每家資本約二三十萬至百萬。貨物往還,絡(luò)繹不絕。首春客至,由行東至河口歡迎,到地將款及所購茶葉單點交行東,恣所為不問。茶事畢,始結(jié)算別去”。福建茶葉輸俄的歷史,直至太平天國起義后因茶道梗塞,茶商改用兩湖茶取代福建茶才有所改變。

太平天國起義

毛皮是俄國在恰克圖換取中國茶葉的主要商品。俄國政府起初禁止私商販賣毛皮,1762年始解禁。到1792年時,恰克圖已形成六大商幫,即莫斯科幫、土拉幫、阿爾扎馬斯克和伏洛格達幫、托波爾斯克幫、伊爾庫茨克幫、喀山幫。俄美公司在恰克圖也占有很重要的位置,它起初委托他人代理在恰克圖的事務,1799年俄美公司正式成立后,遂派董事駐扎恰克圖。俄國的毛皮來自北美、西伯利亞等地。僅俄美公司在1797年至1842年從北美等地掠奪來的各種毛皮達2453426張。這些毛皮除部分賣給美國人轉(zhuǎn)至廣州出售和部分送至莫斯科外,大部分被運至恰克圖互市。

在皮茶互市中,俄商施展渾身解數(shù),拼命壓低交換的比價,以獲取巨額商業(yè)利潤。伊爾庫茨克總督在1794年11月給女皇的報告中就盛贊俄美公司祖師爺格里戈里·伊萬諾維奇·舍利霍夫(GrigoriiIvanovichShelikhov)在這一方面的“貢獻”和“支持”。俄美公司利用手中掌握大量皮貨,欺行霸市,抬高價格。在18世紀末的恰克圖,一張海豹皮賣5盧布。一張海獺皮價值近100盧布,一張銀狐皮值20盧布。到19世紀初,俄美公司通常用一張海獺皮換2箱茶葉或4匹土布,10張海豹皮換1箱茶葉。一張海獺皮換茶葉可賺110—124盧布,l張海豹皮換茶葉可賺5盧布13戈比至7盧布20戈比。俄美公司將換來的茶葉輸往下諾弗哥羅德市場和莫斯科,售賣后扣除各種費用、運費、稅收,一箱茶葉獲利150—180盧布。到19世紀50年代,當毛皮已是銷路不暢時,俄商在恰克圖出售毛皮仍可獲得暴利200%-300%。

清末運茶的“雞公車”隊伍

根據(jù)藏于列寧格勒檔案館一份寫于十八世紀末的文件,“中國人帶來的[商品]……,以及數(shù)量可觀的綠茶。這種茶葉的質(zhì)量遠遠勝過歐洲經(jīng)過長途航海收到的茶葉,因此俄國人不得不以高達每斤二十法郎的價格收購,而他們轉(zhuǎn)售時的價格很少超過十五或二十法郎。為了補這項損失,他們從不錯過機會抬高皮貨的價格,這幾乎是他們唯一能為中國人提供的貨物。不過政府在這個花招中比商人得到更多:俄國政府對每筆交易抽取百分之二十五的稅”。

舊時萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶

茶葉貿(mào)易是俄國一大利源,俄國對進口茶葉采取高關(guān)稅政策,稅率達75%。單俄美公司1821—1841年間在恰克圖繳納茶葉關(guān)稅達2365340盧布61戈比,占同期俄美公司總收入的61%。從1842—1849年俄美公司年均售茶6700箱,獲利很多。另據(jù)披露,1839年俄商在恰克圖用700萬元買下的茶葉,一運至下諾弗哥羅德市場出售,便可賣到1800萬元,得利一倍半。與這種巨利相聯(lián)系必然是茶價高昂。以1830年為例,每磅花茶在倫敦的售價是4先令9便士到5先令3便士,而在圣彼得堡是7先令3.5便士到11先令11便士,差價達一倍。俄國茶市的厚利,引起歐洲其它國家眼紅,他們以走私的方法向俄國西部和黑海沿岸販賣茶葉。

俄國的毛皮貿(mào)易在19世紀30年代已趨疲軟,俄國代之以毛呢和棉織品來交換茶葉。至50年代初,毛呢及棉織品已占俄國出口貨65%,而毛皮只占27%。俄國向中國推銷的毛呢和棉織品都屬虧本經(jīng)營,中國商人也不喜歡,因為銷售呆滯。但俄國從茶葉貿(mào)易利潤中補回這方面的損失,從而促進本國工業(yè)發(fā)展?!昂茱@然,俄國對華出口貿(mào)易的利潤以及俄國毛呢在中國市場上與英國及其它國家競爭的能力,完全依賴于茶葉的銷售”。

盡管俄國從恰克圖互市中撈到最大的商業(yè)利益,但這并不能滿足其日益膨脹的胃口。俄國老早渴望能到中國沿海港口貿(mào)易,還在1787年4月,舍列霍夫向西伯利亞總督進言,要求派幾只“掛某種合適的旗幟”的船到中國海港。1805年,俄美公司的涅瓦號和希望號終于駛進廣州,并買走了2105箱茶葉。由于清政府的禁止,加上俄國也尚未具備強行打開中國沿海門戶的能力,因此俄國到中國沿??诎顿Q(mào)易的夢想遲遲未能實現(xiàn)。鴉片戰(zhàn)爭后,俄國人混水摸魚,俄船多次駛至上海買茶。但對俄國來說,陸路貿(mào)易利益更大。1851年,俄國迫使清朝簽訂《伊犁塔臺條約》,取得在這兩個地方免稅自由貿(mào)易的特權(quán)。次年,通過伊犁、塔臺入俄的茶葉已有660000磅。伊犁、塔臺成為陸路茶葉貿(mào)易又一重鎮(zhèn)。到1858年,俄國強迫清朝簽訂《天津條約》,從此,俄國越過邊界深入中國內(nèi)地茶區(qū)買茶,以恰克圖互市為特征的早期中俄茶葉貿(mào)易時代宣告結(jié)束。

1851-1860年中俄茶葉貿(mào)易統(tǒng)計

第二次鴉片戰(zhàn)爭后,中國被迫開放更多的通商口岸,中國對外茶葉貿(mào)易的格局因此發(fā)生重大的變化。位于長江腹地的漢口在1862年開埠后茶葉出口便顯出蓬勃發(fā)展的勢頭。漢口茶葉或順江而下至上海出口歐美市場,或經(jīng)上海至天津改用陸路入蒙古和俄國,或溯漢水經(jīng)樊城至大同入蒙古和西伯利亞,或南下達廣州出洋。1861年漢口出口茶葉8萬擔,次年增至216351擔,1870年達369166擔。進入70年代,漢口年均輸出茶葉50萬擔,到80年代更是達到60-70萬擔。漢口的突出特征,便是它是中國紅茶和磚茶出口中心和中俄茶葉貿(mào)易的中心,中國80%的紅茶和90%的磚茶是從漢口輸出的。漢口從80年代末后便成為中國最大的茶葉輸出港。

漢口俄商新泰大樓是俄商新泰磚茶廠的辦公大樓,初建于1874。

英俄是漢口茶市最大的主顧。英國最先進入漢口,而俄國也于1863年在漢口設(shè)立順豐洋行(S.W.Litvinoff&Co,)。英俄兩國為控制漢口茶市進行激烈的競爭。俄國除通過中間商購買茶葉外,還直接到茶區(qū)設(shè)點收購,當茶葉還在樹上時便從茶農(nóng)手中買下。俄商在漢口常常出好價搶購質(zhì)優(yōu)的頭春茶,英商起初與俄商競爭,終因無利可圖而退出,轉(zhuǎn)向質(zhì)次價廉的二、三春茶。從總體上看,英國從漢口運走的茶葉多過俄國,這種情況一直延續(xù)到19世紀80年末。隨著英屬殖民地印度和錫蘭茶業(yè)的發(fā)展,英國逐步退出中國市場,漢口茶市便成俄國一統(tǒng)天下。除英俄之外,其他國家在漢口茶市上微不足道,德國雖然也從漢口進口茶葉,但它是通過英國采購的。俄國從漢口輸出的茶葉有紅茶和磚茶,當中國外銷茶在19世紀80年代未逐趨衰落時,漢口因中俄茶葉貿(mào)易而一枝獨秀,因此中俄茶葉貿(mào)易對漢口茶市具有特殊的意義。

1863年,俄國商人在漢口設(shè)立順豐磚茶廠,以手工制磚茶。到1865年,俄國商人在漢口一帶共有三個磚茶廠。1873年,磚茶廠開始使用蒸汽機生產(chǎn)磚茶

中俄茶葉貿(mào)易在19世紀60年代以前主要在恰克圖進行,60年代開始便轉(zhuǎn)以漢口為中心。俄國政府大力扶持在漢口的俄商,對從漢口輸入的茶葉予以稅收上的扶持。雖然1861年俄國為解決俄國歐洲邊境的走私茶問題開放這段邊境的茶葉貿(mào)易,但在1862年將設(shè)在恰克圖的稅卡遷至伊爾庫茨克,并對貝加爾湖以東西伯利亞地區(qū)免征茶葉稅,從而刺激陸路茶葉貿(mào)易的發(fā)展。1864年俄國又宣布禁止從歐洲邊境地區(qū)進口茶葉,以保護陸路茶葉貿(mào)易。俄國政府還向清政府施加壓力,迫使清政府從1866年4月15日起免除俄國經(jīng)天津轉(zhuǎn)口繳納的子口半稅,此舉使華商在中俄茶葉貿(mào)易中更處于劣勢,而俄商的地位則進一步得到加強。俄商進入漢口后,一方面在茶區(qū)設(shè)立行口收購茶葉,排擠廣東茶商,一方面建立茶葉加工廠自行制造磚茶,從而形成對茶葉貿(mào)易過程的全面控制,結(jié)果,“俄國人徹底地改變了茶葉貿(mào)易的結(jié)構(gòu)”。

1863年間,俄國派俄商李特維洛夫來華投資,在羊樓洞興辦了“順豐磚茶廠”,開創(chuàng)了中國近代第一個茶廠。

從漢口至俄國的茶路有三條。一條是漢口-樊城-大同-歸化-蒙古;一條是漢口-天津-張家口-恰克圖-西伯利亞;一條是漢口-敖德薩。第一條是傳統(tǒng)運茶路線,第二條是漢口開埠后新辟的,習慣上將這二條路線稱為陸路。漢口至敖德薩的海路是19世紀70年代才開通,1800年后俄國義勇艦隊(RussianVolunteerFleet)經(jīng)常川行敖德薩至漢口之間,漢口的小京磚茶全部由其運到俄國,而俄商阜昌洋行(Molchanoff,Pechatnoff&Co.)則充當其總經(jīng)紀。此外,還有漢口至海參崴的海路,創(chuàng)于1873年,次年使停止。

在這幾條運茶路線中,陸路是中俄茶葉貿(mào)易主干線。從1871-1880年,陸路茶葉貿(mào)易年均20.6萬擔,而海路年均2.6萬擔。1881年-1890年,陸路平均36萬擔,海路平均9.8萬擔,直至1890年,敖德薩海路的運茶量才首次超過陸路。在陸路貿(mào)易中,漢口樊城道在70年代后便衰落下去。以樊城道有海關(guān)統(tǒng)計的1871年為例,是年經(jīng)此線運販的茶葉是202185擔,而天津道是100223擔。1875年樊城道販運量降為147019擔,天津道增至197796擔,樊城道至1879年起也被敖德薩海路所超過。在樊城道上販運茶葉的是中國商人,它的衰落是俄國對華經(jīng)濟侵略的結(jié)果。天津道是中俄茶葉貿(mào)易大動脈,自1866年免除子口半稅之后天津道的發(fā)展很快。天津道采用水路聯(lián)運,從漢口至天津用船運載,從天津入俄用駝隊,天津至恰克圖的運費每筐磚茶3至3.7銀兩。俄國烏拉爾山下的伊爾比特(Irbit)大市場每年2月舉行交易會,漢口茶必須盡早運出才能趕得上,否則就得等待來年。漢口茶一到天津,俄商首先將紅茶運走,然后才運磚茶。正因趕時間,俄商才在漢口拼命搶購頭春茶。天津由于這條運茶道的興旺而成為中俄茶葉貿(mào)易最重要的中轉(zhuǎn)站。

俄國所進口的茶葉主要是磚茶和紅茶。1871年俄國進口的磚茶是83695擔,紅茶31698擔,1880年磚茶340826擔,紅茶124135擔,1890年磚茶307433擔,紅茶282919擔。磚茶比紅茶重要得多,而中國的磚茶幾乎全部出口到俄國。

磚茶是17世紀末才開始行銷西伯利亞。用工夫紅茶做的磚茶銷往西伯利亞和土耳其斯坦,用較粗的綠茶和茶梗做的磚茶銷往蒙古和俄國的喀山及阿斯特拉罕(Astrakham)。1863年俄國順豐洋行在漢口附近茶區(qū)設(shè)磚茶廠制造磚茶,1866年俄國新泰洋行(TokmakoffCo.)也在茶區(qū)設(shè)廠。俄國控制磚茶制造的步伐很快,1865年時經(jīng)天津入恰克圖的磚茶有一半是俄商制造的,到1866年則全部都是俄商制造了。

1866年俄商開設(shè)的磚茶廠增至3家,這些磚茶廠均設(shè)在漢口附近的崇陽、羊樓峒,它們沿用中國傳統(tǒng)手工制作方法。1869年俄商從漢口運走的磚茶達73758擔。隨著磚茶貿(mào)易的擴大,手工生產(chǎn)已不能滿足俄國的胃口,從19世紀70年代中期開始,俄商著手建立以蒸氣機為動力的機器磚茶廠。

約1874-1875年,俄國在漢口租界內(nèi)建立2家機器磚茶廠,次年又在租界外籌建第3家。俄商開始將設(shè)在茶區(qū)的磚茶廠轉(zhuǎn)移至漢口,并以機器制作代替手工制作,每家機器磚茶廠的投資在100至200萬元之間。但機器制作比手工制作優(yōu)越,手工壓機每天出茶磚60筐,廢品率20%,而機器生產(chǎn)每天出磚茶80筐,廢品率只有5%,每筐生產(chǎn)成本比手工省銀一兩,即每天可省80兩。故19世紀80年代后,機器生產(chǎn)完全取代了手工生產(chǎn)。1893年俄國又新建一間機器磚茶廠。

漢口最著名的俄國機器磚茶廠有順豐、新泰、阜昌三家。順豐創(chuàng)辦最早,年產(chǎn)磚茶150000筐,雇傭工人800-900人,日夜開工。阜昌規(guī)模最大,雇有工人約2000人。漢口4家俄國工廠共有15架磚茶壓機,7架茶餅壓機,日產(chǎn)磚茶180擔,茶餅26擔。在19世紀90年代10年間,俄商從漢口輸出的磚茶總值26415574兩。

福州俄商磚茶廠舊址

俄商還將磚茶制造擴張至福州和九江。1872年新泰洋行首先在福州開設(shè)第一家磚茶廠,接著在1873年和1874年分別在建寧和西芹創(chuàng)辦2家磚茶廠。到1876年,新泰、阜昌等三家洋行在福州的南臺(3家)、建寧的南雅口(2家)、太平(1家)、三門(1家)、延平的西芹(2家)等地共開了9家磚茶廠,出產(chǎn)磚茶53624擔,俄國在福建的磚茶廠規(guī)模比漢口小,而且其擴張活動受到當?shù)厝嗣竦姆磳?。隨著福州茶葉貿(mào)易在19世紀80年代末逐趨衰落,俄商在福建的磚茶廠也陸續(xù)歇業(yè)。在九江,新泰率先于1875年建立磚茶廠,幾年后順豐也在九江開廠。這兩家磚茶廠產(chǎn)量約23000擔。俄商在九江建廠的結(jié)果使九江磚茶出口大量增加,1882-1891年九江出口磚茶259268擔,1892-1901年增至342760擔。九江成為另一磚茶制造中心。

除了控制茶葉貿(mào)易和建立茶葉加工廠之外,俄國還逐步侵蝕中國的傳統(tǒng)茶葉市場。1862年俄國與清朝簽訂《中俄陸路通商章程》,使俄商擁有在中俄邊境百里內(nèi)“均不納稅”的特權(quán),蒙古成為俄國“小本營生”的自由貿(mào)易區(qū)。同時,俄商運磚茶回國,每擔只納稅銀六錢,約等于一般茶稅的四分之一。1869年,俄國又迫使清朝簽訂《修訂陸路通商章程》,取消原來只準“小本營生”的俄商在蒙古自由貿(mào)易的限制。蒙古這塊市場逐步落入俄商手中,導致華商“生計日窮,漸行蕭索”。19世紀70年代后,俄國加快侵略新疆的步伐,出兵占領(lǐng)伊犁達10年之久。1881年,俄國通過《改訂條約》和《改訂陸路通商章程》,將新疆變成俄商貿(mào)易免稅區(qū)。俄商深感茶葉貿(mào)易的條件“很不錯”。與華商受到清朝政府茶葉專賣政策的控制和沉重苛捐雜稅的情況相比,俄商在“就地做茶葉生意”方面“有較多的自由”。到1906年《俄商借道伊塔運茶出口章程》簽訂后,“俄商販運華茶在伊塔境內(nèi)灑賣,此外影射偷運者,更不知凡幾。私茶充斥,銷場疲滯”。

俄國對中國外銷茶的擴張和控制是鴉片戰(zhàn)爭后外國資本主義控制中國茶業(yè)的一個典型。俄國除了沒有在中國劃地種茶之外,對中俄茶葉貿(mào)易中的茶葉加工和貿(mào)易均建立全面的控制。在俄國的打擊排擠下,原來從事中俄茶葉貿(mào)易的中國商人衰落下去,而中國邊疆茶葉市場也被俄商所占領(lǐng)。

中俄茶葉貿(mào)易到1917年俄國“十月革命”后發(fā)生重大的變化,戰(zhàn)火紛飛造成的社會動亂使貿(mào)易活動難以為繼,中俄茶葉貿(mào)易立刻落入低谷,而原來在中國設(shè)立的磚茶廠也歇業(yè)。1916年中國出口俄國的茶葉有634,999擔,但在1918年便減為57,907擔,到1920年只有6,995擔。直到20世紀20年代中期以后,中俄茶葉才有新的發(fā)展。

文章來源:李慶新主編:《學海揚帆一甲子——廣東省社會科學院歷史與孫中山研究所成立六十周年紀念文集》,北京:科學出版社,2019年。

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楊紫瓊太能打!全靠這杯“工夫茶”!

創(chuàng)造歷史了!!!

北京時間3月13日,第95屆奧斯卡正式落下帷幕,楊紫瓊憑借電影《瞬息全宇宙》成功斬獲本屆奧斯卡最佳女主角。

這是奧斯卡獎自1929年創(chuàng)辦以來,首位獲得最佳女主角提名的華裔演員,更是首位摘得影后桂冠的華裔演員。

因為楊紫瓊成名于中國香港,所以不少內(nèi)地的觀眾都一直以為她是中國香港人。實際上楊紫瓊出生于馬來西亞的怡保,父母是都是華人,祖籍中國福建。

提起馬來西亞,除了楊紫瓊的武功,梁靜茹的唱功,還有一門"茶工夫",你知道嗎?

茶從故鄉(xiāng)來

福建與馬來西亞的淵源由來已久。早在6世紀,就有泉州商人與馬來西亞帆船通商往來的記錄。

后來,隨著泉州、福州、漳州、廈門港相繼興起,閩人的海上活動漸趨活躍,越來越多的閩人赴馬營生,尤其在馬六甲、沙撈越一帶,聚居了大量閩籍華僑華人。而中國人去到哪里,都會把自身的飲食習慣帶到當?shù)亍?/p>

尤其是靠近赤道區(qū)域,初到當?shù)氐娜A人水土不服,所以更需要飲用大量有抗氧化效用的茶葉,去克服該地氣候水土。所以飲茶不僅僅只是一種生活習慣,更是溫養(yǎng)驅(qū)暑的養(yǎng)生之舉。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展融合,拫據(jù)以往福建、廣東人沏茶的習慣,馬來西亞當?shù)匾残纬闪艘惶拙C合利用的南洋工夫茶體系。

如今,在馬的閩籍鄉(xiāng)親有360多萬人,占全馬華族的半數(shù)以上。如同他們的祖輩一樣,飲茶是他們世世代代戒不掉的習慣,并很好地繼承了家鄉(xiāng)的飲茶習俗,烏龍茶、茉莉花茶、白茶等閩茶都是他們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡摹?/p>

在大城市的華人中間,會開設(shè)一些茶藝館,環(huán)境和服務與他在中國見到的茶藝館很相似。茶藝館在大城市里是比較高檔的場所,因為環(huán)境優(yōu)雅,氣氛好,很多年輕人都很喜歡去。很多朋友都喜歡去茶藝館,去看茶藝表演。

馬來西亞的中式茶鋪

19世紀末紅茶興起

馬來西亞的居民中,馬來人和土生土長的巫人占人口的65%、印度人占8%左右、華人占25%左右。在一般的城市居民中,日常飲用紅茶和咖啡居多。

馬來西亞的飲茶之風是20世紀初受英國人的影響,在喝茶的時候也習慣加奶和少量的糖。紅茶主要在超市里銷售,最主要的紅茶品牌有三個:Lipton(立頓)、Sabah Tea(沙巴)、和Boh。

馬來西亞主要在沙巴和金馬侖地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,兩個地區(qū)都風景優(yōu)美。

除了最便捷的袋泡茶,馬來西亞的紅茶也以散茶的形式銷售,用滾水沖泡茶葉,然后用一個濾網(wǎng)濾去茶渣就可以喝了。散裝茶的售價比袋泡茶還便宜。

馬來西亞與茶有很濃厚的不解之緣。馬來西亞人無論早餐、午餐、晚餐或者夜宵一天都喝茶,2890萬馬來西亞人幾乎全民都喝茶。近年來除了紅茶,黑茶、烏龍茶也越來越受馬來西亞人歡迎。馬來西亞的茶葉市場豐富多彩,每年舉辦茶旅游節(jié)、茶交易會,茶文化博覽會都很火爆。

大馬的老茶寶藏

對于中國的茶市場來講說,馬來西亞是一個海外的老茶寶藏,去東南亞尋找老茶的信息頻繁在茶行間流傳。

很多是中茶公司的標準出口茶,有千里香、大紅袍、勐海茶廠的7542。80年代沒有老茶和存茶的概念,到90年代宣傳普洱茶老茶,茶葉才講究起來。

烏龍茶是許多祖籍福建的馬來西亞人念念不忘的家鄉(xiāng)味

中國茶葉如何流傳到馬來西亞,必須拜訪的是蘇丹街上的廣匯豐茶行,從它在這條街上開業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)傳到了第四代。這間馬來西亞歷史最久遠的茶行,裝修成中國古典風格,陳列的是百年老茶。

廣匯豐的第四代傳人劉俊光現(xiàn)在也是馬來西亞茶業(yè)商會的會長,他的祖籍是廣東揭西縣,曾祖父在20世紀初來吉隆坡做生意,賣茶葉、菜種子和成藥給來南洋謀生的中國人。

與故土難以割舍的除了人情,還有生活習慣,劉俊光說,從前馬來西亞的華人家庭,永遠都是在桌子上放一個籮筐,里面有一壺茶、一壺水,小孩子渴了就去喝。每一個家里都是這樣,不同的只是茶葉的種類。

紙包茶包住了濃濃的鄉(xiāng)愁

在馬來西亞,從家里喝的茶就能看出這家人的籍貫,福建人和潮州人喝鐵觀音、廣東人喝大葉,現(xiàn)在分得詳細就是六堡茶和普洱茶,客家人喝綠茶,福州人喝香片。

而馬來西亞的廣東人早已習慣了六堡茶的獨特味道,老顧客買六堡茶,一定要喝到藥味,最好是茶葉上面有一層白的那種,年輕人以為是茶葉發(fā)霉了,但是老人知道那是好菌,藥味足。他們買茶一定要夠陳舊,而且不要碎的,必須是一整塊,買回家蒸軟了曬,再放到罐子里。

因為有喝陳舊六堡茶的習慣,才有后來普洱熟茶、普洱老茶發(fā)展的土壤。生茶苦澀的味道同馬來西亞華人習慣的老六堡味道差太遠,完全滯銷,沒想到卻在20多年后創(chuàng)造了傳奇。

廣匯豐在80年代進口了100箱下關(guān)沱茶生茶,一直堆在門口做買三贈一的促銷,馬幣10塊錢4粒,直到2004年才全部清空。結(jié)果隨之而來的就是普洱茶熱,這些沱茶在老茶市場上價格翻了數(shù)倍。

六堡茶大馬人通常習慣用紫砂壺泡飲

在馬來西亞中國茶的發(fā)展過程里,不僅包含了茶葉商業(yè)的歷史,還包含了中國南來的華人如何在馬來西亞商界闖下一番事業(yè)輝煌歷史。中國早期來馬來西亞的華僑基本上都是赤手空拳,不懼勞苦,通過幾代人的拼搏,打下了殷實的家業(yè),為我們帶來茶以外的感動。

難怪不少馬來西亞的華人都說有人說:“喝下一口茶時,想想背后的故事和先人種下的福根,那杯茶就會變得分外有意思?!?/p>

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由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報社共同主辦,福建日報報業(yè)集團《茶道》雜志、《閩聲》雜志全程策劃承辦的大型福建茶經(jīng)貿(mào)茶文化交流合作活動"閩茶海絲行"曾兩度走進馬來西亞,以茶為媒、打造福建的特色名片,打造國際傳播力,向世界宣傳和推廣福建的故事。

2016年

2016年11月5日,“閩茶海絲行”東南亞站走進馬來西亞,舉辦了以“海絲揚帆·中馬茶緣”為主題的茶經(jīng)貿(mào)茶文化論壇?;顒悠陂g,“閩茶海絲行”代表團一行還來到星光大馬茶城,舉辦了“閩茶文化推廣中心”授牌儀式,《茶道》雜志社還同馬來西亞茶業(yè)商會簽署了共建閩茶文化推廣中心合作框架協(xié)議,與馬方的同仁一道,借助這一平臺的構(gòu)建,以茶為媒,合作共贏,把閩茶及中國茶文化推向東南亞、推向世界。

“海絲揚帆·中馬茶緣”茶經(jīng)貿(mào)茶文化論壇現(xiàn)場

《茶道》雜志社社長、總編輯鄭光生同馬來西亞茶業(yè)商會會長李健榮簽署了共建閩茶文化推廣中心合作框架協(xié)議

2019年

2019年6月27日,“閩茶海絲行”活動再次走進馬來西亞?!伴}茶海絲行”代表團、馬來西亞政商界代表、茶界代表、僑領(lǐng)代表等近300人,齊聚一堂,共同開啟多彩閩茶的海絲之旅?;顒悠陂g,作為“閩茶海絲行”系列活動之一,代表團中的十多家福建知名品牌茶企抱團亮相第20屆馬來西亞國際食品與飲料展。為期4天的展覽,吸引了吉隆坡市民及多國客商前來品茶洽談,感受到了多彩閩茶的韻味與魅力。

2019年,“閩茶海絲行”馬來西亞站活動期間,閩茶品牌茶企代表同馬來西亞客商代表簽署了茶葉經(jīng)貿(mào)合作協(xié)議

2019年,“閩茶海絲行”馬來西亞站活動期間,福建知名品牌茶企抱團亮相第20屆馬來西亞國際食品與飲料展

2022年

2022年12月3日,以“萬里海絲·閩茶飄香”為主題的“閩茶海絲行”馬來西亞專場活動在吉隆坡成功舉辦?;顒悠陂g,嘉賓們一起觀看了“閩茶海絲行”活動回顧視頻,欣賞地道的福建工夫茶沖泡技藝,以及品鑒了品品香、日春、戲球等知名茶企的茶品,共同領(lǐng)略中國茶文化的博大精深,品味中國茶文化的魅力。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長陳明旺通過視頻發(fā)表致辭

馬來西亞茶人歡聚一堂,共品多彩福茶

來源:茶道CN

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