黑烏龍什么口感

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史詩級聯(lián)動！三得利x茶里，茶加茶能碰撞出什么火花？

如果說過去品牌與競品之間被劃定了清晰的“楚河漢界”，那么，聯(lián)名合作讓品牌之間開拓了更多交流的可能。此前，喜茶和茶顏悅色兩個新茶飲同行之間碰撞出“愛的火花”，收獲了粉絲們的好評。

如今，兩個茶品牌之間居然也可以“史詩級聯(lián)動”了!

三得利和茶里聯(lián)名

圖片來源：三得利

7月12日，日本食品巨頭SUNTORY集團(tuán)的三得利中國與袋泡茶新銳品牌CHALI茶里正式達(dá)成戰(zhàn)略合作，不僅推出了聯(lián)名款夏日限定禮盒，還尋求技術(shù)升級邊界的突破。一個是日本百年品牌，一個是僅成立8年的中國新銳品牌，這次深度交流的共同交集是“中國烏龍茶”。

三得利為何選擇與茶里走到一起?聯(lián)名動作的背后象征著三得利怎樣的戰(zhàn)略布局?

三得利x茶里，茶加茶的組合打破“次元壁”

這次，三得利與茶里組成“CP”，本質(zhì)是以中國烏龍茶為紐帶的戰(zhàn)略合作，烏龍茶是中國特有的茶類，因品種多樣、口感甘醇等特性受到消費(fèi)者喜愛，近幾年增長速度迅猛。

來自日本的三得利品牌與中國烏龍茶有著極深的淵源。此前，我們在無糖茶的下一個十年中提到，三得利烏龍茶早已開始將品牌定位為來自中國的正宗烏龍茶，并在1997年就進(jìn)入中國市場，擁有深厚的底蘊(yùn)和品牌沉淀。

而茶里則是“袋泡茶”品類里中國新銳品牌的代表，據(jù)悉，在茶里的產(chǎn)品中，烏龍茶的銷量最佳，其爆款蜜桃烏龍袋泡天貓累計銷量超3千萬包。

三得利和茶里的茶飲同品類聯(lián)名，打破了“同行相斥”的次元壁，并碰撞出了新的火花。

1、從營銷策略層面來看，讓產(chǎn)品兼具“口碑”和“創(chuàng)意”

三得利和茶里聯(lián)名，以“喜歡，就泡在一起”為主題，主打“新喝法”與“新口味”，推出特調(diào)冰果黑烏龍茶禮盒，涵蓋聯(lián)名主題“茶隱杯”、三得利黑烏龍茶、茶里港式檸檬茶果茶塊。禮盒的形式，更充分地繼承三得利烏龍茶與茶里的“口碑”品牌感，兼具好看、好玩、好喝等多個屬性。

特調(diào)冰果黑烏龍茶禮盒

圖片來源：茶里天貓旗艦店

一方面，三得利黑烏龍茶KURO+茶里港式檸檬茶果茶塊的混搭，開啟了“袋泡茶+瓶裝茶”的飲茶新姿勢，給產(chǎn)品增添了趣味性和“網(wǎng)感”。

三得利表示：“mix”混搭層次感豐富，增添飲“茶”的趣味，是當(dāng)下的潮流。我們看到，在小紅書等平臺上，消費(fèi)者早已開啟了“三得利烏龍茶+萬物”的新玩法，烏龍奶茶、烏龍拿鐵、烏龍茶凍等創(chuàng)新搭配層出不窮。

網(wǎng)友自制

圖片來源：小紅書截圖

黑烏龍茶+港式檸檬茶果茶塊的搭配，以茶韻回甘、清爽不苦澀、含高濃度茶多酚的三得利黑烏龍茶作為基底，融合可以3秒內(nèi)即溶于冷水、熱水、茶水的茶里超即溶港式檸檬茶凍干。一方面，更能凸顯三得利優(yōu)質(zhì)、清新的茶底和茶里強(qiáng)大的即溶技術(shù)，延續(xù)了兩個品牌的優(yōu)勢和口碑;另一方面，迎合年輕群體求新、求異的消費(fèi)理念，“袋泡茶+瓶裝茶”的搭配更具趣味性和便捷性，實(shí)現(xiàn)飲品多元化，并延伸出更廣闊的消費(fèi)場景。

三得利對FBIF表示：“年輕人總是追求新鮮事物，他們喜歡自己動手混合制作新的味道。通過這次和茶里的合作，可以讓我們的消費(fèi)者體驗(yàn)到飲茶的新樂趣?！?/p>

另一方面，聯(lián)名限定的茶具“茶隱杯”也是網(wǎng)紅特質(zhì)+品牌價值的體現(xiàn)。“茶隱杯”還原了三得利烏龍茶瓶身設(shè)計，猶如寶石的切割面延續(xù)了三得利的品牌質(zhì)感，同時還在夾層內(nèi)加入了烏龍茶色液體，茶湯隱藏于夾層中，呈現(xiàn)出“喝什么都像烏龍茶”的視覺體驗(yàn)。

茶隱杯

圖片來源：三得利

同時，“茶隱”諧音“茶飲”，倡導(dǎo)“喝茶更健康”，傳遞出三得利與茶里共同的品牌理念。

2、從戰(zhàn)略層面來看，品牌間互相賦能、優(yōu)勢互補(bǔ)

雖然三得利和茶里是茶飲同行，但兩個品牌聯(lián)名本質(zhì)上是因品質(zhì)、健康、創(chuàng)新、同源的共同理念而“茶”趣相投，同時“求同存異”，實(shí)現(xiàn)互相賦能、優(yōu)勢互補(bǔ)。

作為一個百年日企，在中國深耕了二十五年的三得利已經(jīng)建立起在深加工技術(shù)、茶產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈等多方面的優(yōu)勢。三得利表示，“通過日本品質(zhì)的美味，創(chuàng)造新的飲用習(xí)慣和市場“是三得利和其他品牌之間的差異。

茶里選擇與三得利合作，以烏龍茶為突破口，優(yōu)化供應(yīng)鏈深加工體系，將有助于茶里搭建更穩(wěn)固的品牌地基。

而作為中國新銳茶飲品牌，茶里以“Be a tea fan(這一代愛上這一袋)”，主要面向年輕消費(fèi)群體，主打袋泡茶產(chǎn)品，在傳統(tǒng)茶飲的基礎(chǔ)上，推出棒棒糖式的棒棒奶茶、果凍式的膠原蛋白茶凍等新產(chǎn)品，能為茶原料在食品飲料的多元化應(yīng)用提供新的靈感。

我們看到，茶里、TNO、茶小空等新銳品牌正在改寫傳統(tǒng)茶行業(yè)，層出不窮的花草水果拼配茶、凍干茶塊、茶粉、棒棒茶等創(chuàng)新產(chǎn)品吸引著新一代消費(fèi)者。

茶里棒棒奶茶

圖片來源：茶里天貓旗艦店

三得利選擇與茶里合作，是在面對不斷變化的市場需求做出的新選擇，是三得利“年輕化戰(zhàn)略”的映射，乘著“無糖”的東風(fēng)，三得利希望通過聯(lián)名強(qiáng)化品牌在無糖烏龍茶市場第一品牌的優(yōu)勢，并拓寬新人群、新賽道和新渠道。

在FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇，我們討論了巨頭與新秀的交織，并發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象將成為食品行業(yè)的新常態(tài)。同樣是巨頭與新秀，三得利和茶里提供了一個很好的合作范例，一是擴(kuò)大營銷聲量，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)群體的相互觸達(dá)與滲透;二是分享創(chuàng)新理念，完成品類和產(chǎn)品延伸;三是達(dá)成更深層次的戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)深加工技術(shù)、供應(yīng)鏈技術(shù)的深度合作。

借力IP聯(lián)名，三得利重返“18歲”

聯(lián)名，作為近幾年流行的品牌營銷熱潮，似乎已經(jīng)成為部分品牌的日?！案北尽?，呈現(xiàn)出邊際效應(yīng)遞減的趨勢。如何才能打動越來越“嚴(yán)格”的年輕消費(fèi)者成為品牌們面臨的難題。

事實(shí)上，論聯(lián)名，三得利可謂是先行者，以先鋒、個性的聯(lián)名合作完成了受眾、品牌和產(chǎn)品之間的情感聯(lián)結(jié)。

2006年，三得利烏龍茶與iPod聯(lián)名合作，推出喝烏龍茶送 ipod nano的活動。在葛西薰為之設(shè)計的廣告中，孫悟空、唐僧、沙和尚手拿著iPod和三得利烏龍茶跳霹靂舞，中國傳統(tǒng)文學(xué)形象契合了三得利烏龍茶想傳達(dá)的“中國風(fēng)”。

葛西薰的三得利廣告

圖片來源：研習(xí)社

近幾年，隨著Z世代購買力不斷加強(qiáng)，年輕群體正逐漸成為消費(fèi)市場的主力軍。而“品牌年輕化”則是品牌持續(xù)吸引新一代消費(fèi)者的“永動機(jī)”，讓品牌永遠(yuǎn)保持“18歲”的狀態(tài)。

順應(yīng)年輕人的潮流，三得利的聯(lián)名思路也在不斷升級，開拓了更多新的IP聯(lián)名、跨界嘗試，希望與年輕人同頻。比如2021年初夏，三得利烏龍茶還開啟與潮流日雜品牌niko and ...的聯(lián)名合作，以“SUNTORY meets niko and ... ”為主題，推出Oolong Tee、棒球帽O(jiān)olong Cap、還原“三得利烏龍茶”瓶型的Q版筆袋、商標(biāo)式杯墊等多款聯(lián)名周邊產(chǎn)品，承載品牌IP文化的魅力，吸引更多流量。

其中，聯(lián)名主打產(chǎn)品“Oolong Tee”巧妙玩了“Tea(茶)”與“Tee(T恤)”的諧音梗，T恤被放在三得利烏龍茶特制的茶葉罐里銷售，為年輕群體帶來新奇感，并吸引網(wǎng)紅打卡。

三得利烏龍茶與日本新銳潮牌niko and...發(fā)布聯(lián)名系列潮品

圖片來源：三得利

從傳達(dá)品牌理念，到與年輕人玩在一起，通過三得利的聯(lián)名動作我們可以看到，聯(lián)名合作的基礎(chǔ)，首先要明確自己的目標(biāo)是什么;其次聯(lián)名需要有創(chuàng)意，讓受眾群覺得有點(diǎn)“出乎意料”，又感覺“合理有趣”。

顯而易見，此次三得利選擇與茶里聯(lián)名，是其打造茶形態(tài)不同的合作，根本上是出于該品牌的年輕化戰(zhàn)略，與新銳優(yōu)質(zhì)品牌互換粉絲的營銷手段。

遇見“后浪”，三得利如何永遠(yuǎn)年輕?

我們看到，新茶飲行業(yè)面臨 "如何把奶茶賣給中年人 "的問題，而茶行業(yè)則面臨“如何把茶賣給年輕人”的問題。

近幾年，一批口味多元、包裝精美的新品牌開始用新的茶品類解答這個問題，這些成為年輕人和資本新寵的品牌為茶行業(yè)帶來新的發(fā)展思路。

我們發(fā)現(xiàn)，在把茶賣給新的消費(fèi)群體這一點(diǎn)上，三得利有諸多經(jīng)驗(yàn)。1981年，三得利推出第一款瓶裝烏龍茶，以更便利的飲用形式打入日本市場，并洞察到日本消費(fèi)者對“烏龍茶還是中國的最好”這一認(rèn)知，通過廣告、包裝等方式強(qiáng)調(diào)“三得利烏龍茶是正宗的中國茶”。1997年，三得利帶著烏龍茶正式進(jìn)入國內(nèi)市場，成為中國無糖茶市場的早期試驗(yàn)者。

三得利(中國)投資有限公司常務(wù)副總經(jīng)理兼飲料事業(yè)總經(jīng)理小林功認(rèn)為“創(chuàng)新是為了創(chuàng)造顧客的需要，創(chuàng)新本身不是目的?！?/p>

首先，從產(chǎn)品來看，三得利緊跟消費(fèi)者口味改變的趨勢，每年對口味進(jìn)行調(diào)整。據(jù)小林功介紹，消費(fèi)者的口味每年都在發(fā)生變化，在日本，三得利的產(chǎn)品每年都會對口味進(jìn)行微調(diào)，生產(chǎn)廠家甚至?xí)鶕?jù)區(qū)域的不同而調(diào)整同款飲料的不同口味，以更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

在中國，2008年，蘊(yùn)含更多烏龍茶茶多酚的三得利黑烏龍茶上市，以高濃度的茶多酚的概念，進(jìn)一步在無糖茶類飲品市場開辟出健康佐餐茶飲的新版圖;2020年，三得利旗下所有的烏龍茶都做了瓶型和口味的改良升級;今年3月，三得利茉莉?yàn)觚埐枭鲜?，給甘醇的烏龍茶添加了茉莉的清新雅致，成功地拓展了年輕受眾群。

茉莉?yàn)觚?/p>

圖片來源：三得利官方微信公眾號

在無糖趨勢下，三得利也看到了品牌發(fā)展的絕佳機(jī)會。根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，1-5月茶飲料市場的整體增長率為5%，而無糖茶的增長率為53%。

而無糖茶本來就是三得利的強(qiáng)項(xiàng)，其在國內(nèi)無糖烏龍茶品類中是領(lǐng)先品牌。

小林功表示："經(jīng)濟(jì)增長和人類飲食偏好是密切相關(guān)的。在經(jīng)濟(jì)增長時期，人們會認(rèn)為ADD是有價值的，無論歐美還是日本再到中國，都有過對放入多糖份的產(chǎn)品感到有價值的過程。但是，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入穩(wěn)定期，從ADD時代轉(zhuǎn)變?yōu)長ESS時代，很多標(biāo)榜0砂糖0卡路里的產(chǎn)品開始熱銷。我認(rèn)為現(xiàn)在的中國正處于這個階段?！?/p>

對于三得利來說，品牌年輕化的關(guān)鍵是提高與消費(fèi)者的聯(lián)系。同消費(fèi)者的聯(lián)系絕不是單方面地傳達(dá)，而是雙向溝通與互動。

其次，從包裝設(shè)計來看，跟隨著時代審美的變化和產(chǎn)品的迭代，三得利2020年底為烏龍茶更換了新包裝，在貫徹日式美學(xué)的基礎(chǔ)上，用更大視窗的半包設(shè)計，傳遞烏龍茶茶液的新鮮、純粹，強(qiáng)化簡潔而高級的品牌形象。

近日煥新升級的“黑烏龍茶KURO”，以“黑”的日語KURO為名，打造出產(chǎn)品“狠角色”的形象，與烏龍茶日常飲用的主要場景進(jìn)行區(qū)隔，在口碑平臺上，進(jìn)一步強(qiáng)化佐餐飲用場景。

黑烏龍茶KURO

圖片來源：三得利官方微信公眾號

小林功表示，三得利的包裝設(shè)計的要求不僅僅是時尚，而是對于年輕人來說，手握這款產(chǎn)品能讓他們覺得自己是時尚和帥氣的。

結(jié)語

第一階段，三得利與茶里完成了產(chǎn)品、營銷層面的初步交流，而進(jìn)入兩個品牌戰(zhàn)略合作的第二階段，它們在供應(yīng)鏈、技術(shù)和渠道的更多元化合作值得期待。

三得利和茶里的戰(zhàn)略合作簽約儀式

圖片來源：三得利

從這次合作中，我們看到，兼具富有競爭力的口碑產(chǎn)品、深刻的品牌價值塑造、領(lǐng)先的營銷方略和對年輕消費(fèi)群體的深度聚焦，三得利為茶飲品牌的年輕化轉(zhuǎn)型提供了高分范例。

來源： FBIF食品飲料創(chuàng)新

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茶里，茶外：茶里之道

2021年7月12日，茶里聯(lián)手三得利在武夷山世茂御榕舉辦“烏龍茶品鑒之旅暨戰(zhàn)略合作發(fā)布會”?！覆铇I(yè)管理評論」應(yīng)邀參加本次活動。

帶水印照片來自茶里公司的照片直播(下同)

茶里是中國茶行業(yè)近年來的新銳企業(yè)。如果將茶企分為傳統(tǒng)型和創(chuàng)新型兩種類型，那茶里無疑屬于后者。瞧，茶里的產(chǎn)品大體是長這樣子：

筆者對于行業(yè)的創(chuàng)新企業(yè)時有關(guān)注。過去幾年間，筆者不時看到茶里的相關(guān)新聞，總體感覺是做得有聲有色，不過缺乏相對完整的了解。本次武夷山發(fā)布會上，茶里高管向參會人員簡單介紹了茶里，筆者于是對茶里多了些了解。

01 創(chuàng)始與發(fā)展

CHALI茶里于2013年8月創(chuàng)立于廣州，是中國高端茶飲品牌，也是專業(yè)的茶服務(wù)提供商，其核心產(chǎn)品是原葉三角袋泡茶。

茶里官網(wǎng)顯示，通過全渠道營銷，CHALI茶里已形成良好的品牌認(rèn)知和影響力，正在成為中國茶行業(yè)新零售標(biāo)桿。

迄今為止，茶里先后獲得4輪融資：2015年，文投，天使輪;2016年，盈信資本和京東投資，A輪;2020年，碧桂園領(lǐng)投，溫氏資本和易凱基金跟投，B輪;2021年，GGV領(lǐng)投，碧桂園加注，新浪微博和易凱基金跟投，C輪。

為什么這些資本會青睞茶里呢?

一定有茶里有什么東西吸引了資本的關(guān)注與投入。

當(dāng)然，還可以延伸思考：資本投茶的邏輯是什么?如果你的茶企也想得到資本的青睞，需要做好哪些方面?

02 定位與客戶

連續(xù)5年天貓雙11花草茶類目第一，1000+的線上線下粉絲用戶，這應(yīng)該是會讓許多人艷羨的成績。

茶里目前的重點(diǎn)合作伙伴中，包括了一些大名鼎鼎的國際連鎖酒店集團(tuán)如洲際、凱悅等。

這些大名鼎鼎的酒店集團(tuán)，以前客房常見的是(CTC)碎末的袋泡茶。這在西方，標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，司空見慣。不過，這種碎末袋泡茶，在茶的故鄉(xiāng)中國，則很難獲得很好的評價——畢竟，中國茶色香味形并重，全面發(fā)展。

于是，以至于多年以來就給人這樣一個感覺，眾多的五星酒店，其各方面條件是五星，有些硬件甚至是“六星”，但唯獨(dú)茶，因?yàn)樗槟┎?，在眾多中國住店客人看來，可能最多只是一星或兩星?/p>

許多人都希望向這些大型高端酒店管理集團(tuán)供應(yīng)原葉茶，但因?yàn)槠涔芾砟Ｊ?、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等方面原因，實(shí)際上并非易事。

不過，現(xiàn)在看來，情況正在逐漸改變。

茶里邁出了一步。

原葉袋泡茶，相對于碎末袋泡茶而言，無疑是一種產(chǎn)品升級。

03 產(chǎn)品體系

從上圖，可以看到茶里的產(chǎn)品線的基本框架，兩大板塊八大體系：

1)原葉：包括三角袋泡茶、濾紙袋泡茶、散茶和調(diào)飲茶;

2)萃取：包括茶粉、茶濃縮液、茶凍和茶果塊。

是不是和絕大部分茶企的產(chǎn)品線都不一樣?

有些人可能會說，哼，不就是這些花里胡哨的嗎?

不過，先別哼唧，不妨先思考茶里為什么會是這些產(chǎn)品?主要著眼于怎樣的人群?對應(yīng)又是怎樣的總體經(jīng)營模式?

04 渠道組合

產(chǎn)品研發(fā)要圍繞目標(biāo)用戶來進(jìn)行，渠道布局也是同理。

茶里建立了全渠道體系，包括以天貓、京東為主的10多個線上平臺，線下則進(jìn)駐新零售賣場、進(jìn)駐7000+酒店、2000+連鎖餐飲、5000+企業(yè)茶水間，同時開拓機(jī)構(gòu)福利禮品渠道，以及開設(shè)了3家直營茶飲體驗(yàn)零售旗艦店。

上述渠道組合，也是與大部分茶企的渠道組合大相徑庭。

05 營銷傳播

營銷傳播方面，茶里采用了顯著不同于傳統(tǒng)茶企的方式，包括但不限于：

1)站內(nèi)頭部頂流直播推薦;

2)站外明星達(dá)人持續(xù)種草;

3)與高關(guān)聯(lián)品類頭部品牌聯(lián)名跨界，拓展喝茶新場景;

4)時尚跨界;

5)電影IP聯(lián)名;

6)茶歇跨界;

7)成立茶里茶學(xué)院，輸出茶文化;

茶里”點(diǎn)亮“廣州地標(biāo)小蠻腰(視頻號截圖)

06 核心團(tuán)隊(duì)

新創(chuàng)企業(yè)創(chuàng)始人及其核心高管人員的經(jīng)歷，會深刻影響到創(chuàng)業(yè)企業(yè)的基因與成長軌跡。

茶里核心高管人員中，電商經(jīng)驗(yàn)、B端C端客戶經(jīng)驗(yàn)、FMCG營銷經(jīng)驗(yàn)豐富。結(jié)合他們的經(jīng)驗(yàn)，來思考茶里的打法。

07 幾點(diǎn)感受

幾點(diǎn)現(xiàn)場感受如下：

1)茶里致力于中國茶的現(xiàn)代表達(dá)，致力于創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新市場、創(chuàng)新理念、創(chuàng)新模式。

中國茶多姿多彩，有多種可能：既有清飲，也有調(diào)飲;既有名優(yōu)茶，也有大宗茶;既有工夫茶，也有快捷茶;既有單獨(dú)茶葉，也有與起居空間等的多種組合;既有常規(guī)加工，也有深加工及其衍生產(chǎn)品，等等。

一個基本趨勢是，以飲品為基礎(chǔ)，多元消費(fèi)模式日益豐富，各種消費(fèi)場景不斷融入。

這，也是中國茶業(yè)不斷發(fā)展壯大的必由之路。

2)消費(fèi)導(dǎo)向，市場邏輯，是中國茶逼近300萬噸年產(chǎn)量時尤其需要強(qiáng)調(diào)的。不同人群，對于飲茶有不同需求和價值取向，茶企重要的是去理解市場，并通過系統(tǒng)能力去將市場機(jī)會轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營績效和可持續(xù)經(jīng)營。

更直白地說，通常說的茶好不好，除了各類標(biāo)準(zhǔn)的界定外，更重要的是消費(fèi)者的評價。茶葉發(fā)燒友有茶葉發(fā)燒友的標(biāo)準(zhǔn)，茶小白有茶小白的標(biāo)準(zhǔn);四五十歲的各類“長”和“總”喝茶有其選擇，20冒頭的年輕人也有其選擇，重點(diǎn)是理解需求和服務(wù)需求，并以能掙錢的方式將產(chǎn)品賣出去，同時不斷積累品牌資產(chǎn)，而不是哼哼唧唧的動輒將“這個茶不好”或“那個茶不好”掛在嘴邊。

3)茶里在路上，在探索各種可能。本次活動，茶里發(fā)布了和三得利在供應(yīng)鏈方面的戰(zhàn)略合作，以及雙方合作的一款聯(lián)名禮盒：三得利黑烏龍茶飲料+茶里超即溶港式檸檬茶+黑烏龍茶瓶造型的泡茶杯，一杯港式檸檬烏龍茶飲料，瞬間可得。三得利深耕烏龍茶飲料多年，這瓶黑烏龍茶飲料，即便對于我這樣常年喝茶而已不甚習(xí)慣太甜口感的人而言，也覺得挺棒。

4)創(chuàng)新不易，中國茶創(chuàng)新更不易，但新時代的中國茶又亟需創(chuàng)新，才能有更廣闊的天地。

茶里在組織化和系統(tǒng)化創(chuàng)新與探索方面，邁出了可貴一步。

單就這一點(diǎn)而言，已是值得尊重，值得學(xué)習(xí)。

5)袋泡茶產(chǎn)品的本質(zhì)是便捷喝茶，而這是一種類型的需求，而且一直未能被很好的滿足，潛力不小。

哪些人或什么時候會有便捷喝茶的需求呢?

可能包括但不限于以下類型：

比較單純地將茶作為飲品的人;

青年學(xué)生群體;

30以下的職場人士;

喝茶怕麻煩的人;

雖然平時喝茶比較講究或喝工夫茶為主，但因?yàn)樾袆訝顟B(tài)或出門在外而無法完美喝茶的人——畢竟，并非所有時候都是絕對最優(yōu)價解，而是相對更優(yōu)解。

等等。

就茶葉消費(fèi)而言，市場細(xì)分，除了以人口統(tǒng)計因素作為變量來細(xì)分，還有另外一個重要方面就是以場景來細(xì)分。

目前，袋泡茶這個細(xì)分市場，已經(jīng)和正在吸引越來越多的企業(yè)參與其中。

來源：茶業(yè)管理評論

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九種體質(zhì)、六大茶類，氣虛體質(zhì)喝什么茶

? 體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好的讀懂自己的身體，從生活中獲取健康，掌握健康的主動權(quán)。

健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中，男性肌肉健壯；女性皮下脂肪適中，不過肥，不過瘦。面色滋潤，紅白適中，細(xì)膩而有光澤，而且神采奕奕。胃口好，不厭食，不貪食；不易餓，不到時不饑餓；不易飽，不是稍食即有飽脹感。健康體質(zhì)的人冬天不怕冷，夏天不怕熱，能適應(yīng)季節(jié)與氣候。

那么不同體質(zhì)與喝茶之間，會帶來哪些不一樣的效果和提示？不同的茶葉屬性，對應(yīng)不同的人體體質(zhì)。調(diào)節(jié)飲用，對健康會更有益。

溫馨提示：本文描述是一些簡單地認(rèn)識，僅作參考。

一、平和體質(zhì)

身體倍兒棒，吃嘛嘛香，再加上睡眠好、性格開朗，社會和自然適應(yīng)能力強(qiáng)，典型的平和體質(zhì)。這類人體形勻稱健壯，面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，睡眠、食欲好，大小便正常，性格隨和開朗。

疾病傾向：較少患病

調(diào)養(yǎng)方式：

1、吃得不要過飽，也不能過饑，不吃冷也不吃得過熱。

2、多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。

3、運(yùn)動上，年輕人可選擇跑步、打球，老年人則適當(dāng)散步、打太極拳。

喝茶建議：

喝各類茶飲皆可。到了春季喝綠茶；夏季喝白茶、綠茶；秋季喝烏龍茶;冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶、黑茶。

二、氣虛體質(zhì)

說話沒勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無力，這就是氣虛體質(zhì)。這種人喜歡安靜，吃或喝涼的食物不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。性格多沉悶、內(nèi)向。容易感冒，生病后抗病能力弱且難以痊愈，還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。

疾病傾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且難以痊愈，還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、多吃具有益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。

2、以柔緩運(yùn)動，散步、打太極拳等為主，平時可按摩足三里穴（具體位置可以百度查看下）。

3、常自汗、感冒者可服玉屏風(fēng)散預(yù)防。

喝茶建議：

未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶少喝或者不喝?？梢远嗪龋浩┤缂t茶中的祁紅、滇紅，焙火烏龍茶中的巖茶、單樅，以及普洱熟茶都是不錯的選擇。經(jīng)過發(fā)酵的茶，相對更溫和一些。

三、濕熱體質(zhì)

臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開口就能聞到異味，屬于濕熱體質(zhì)。常感到口苦、口臭或嘴里有異味，大便粘滯不爽，小便有發(fā)熱感，尿色發(fā)黃，女性常帶下色黃。

疾病傾向：瘡癤、黃疸等病。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。

2、戒除煙酒。不要熬夜、過于勞累。

3、適合中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等運(yùn)動。

喝茶建議：

濕熱體質(zhì)那么抓狂，自然是來點(diǎn)甘平排毒的好飲品。清飲點(diǎn)正味鐵觀音、武夷巖茶；也可以自制調(diào)飲一些檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶，選擇還是很多的！

四、陰虛體質(zhì)

如果怕熱，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱，面頰潮紅或偏紅，皮膚干燥，口干舌燥，容易失眠，經(jīng)常大便干結(jié)，那就是陰虛體質(zhì)。陰虛質(zhì)的人體形多瘦長，耐受不了暑熱，常感到眼睛干澀，口干咽燥，總想喝水，皮膚干燥，性情急躁。

疾病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢等。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、多吃甘涼滋潤的食物，比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性溫燥烈的食物。

2、中午保持一定的午休時間。避免熬夜。

3、劇烈運(yùn)動，鍛煉時要控制出汗量，及時補(bǔ)充水分。

喝茶建議：

喝茶可以泡點(diǎn)黃茶、白茶等清爽的茶類。例如黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針，福鼎的白毫銀針、白牡丹都可以嘗嘗。不想清飲，也可來點(diǎn)調(diào)制茶飲，譬如來點(diǎn)銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。

五、氣郁體質(zhì)

多愁善感、憂郁脆弱的氣郁體質(zhì)，一般比較瘦，經(jīng)常悶悶不樂，無緣無故地嘆氣，容易心慌失眠。感情脆弱，容易感到害怕或容易受到驚嚇，常感到乳房及兩脅部脹痛，咽喉部經(jīng)常有堵塞感或異物感，容易失眠。

疾病傾向：抑郁癥、神經(jīng)官能癥、乳腺增生等疾病。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、多吃小麥、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神的食物。

2、睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。

喝茶建議：

氣郁體質(zhì)，又喜歡喝茶，那么我們推薦茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單樅這些氣味芬芳的茶。此外，也推薦像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶等。不過盡量不要睡前喝茶，對本來就睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。

六、陽虛體質(zhì)

總是手腳發(fā)涼，不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內(nèi)向。這些屬陽虛體質(zhì)。吃或喝涼的食物不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。

疾病傾向：寒病，腹瀉等。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、可多吃甘溫益氣的食物，比如花椒、辣椒、胡椒等。

2、少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。

3、自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位，或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元（具體位置可以百度查看下）。

喝茶建議：

陽虛體質(zhì)，自然要忌寒涼的飲品，推薦多喝暖胃暖身的茶，像陳年茯磚、千兩茶、焙火的烏龍等等，調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶（紅茶）等。普洱茶少喝生茶了，可以喝些普洱熟茶。

七、痰濕體質(zhì)

心寬體胖是最大特點(diǎn)，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易困倦。

疾病傾向：易患消渴、中風(fēng)、胸痹等。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、飲食清淡，多食海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。

2、少食甜、黏、油膩食物。

喝茶建議：

痰濕體質(zhì)要注意清淡排毒，實(shí)在忍不住茶癮，淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶，解解饞。最重要的還是堅持調(diào)理好身體！

八、血瘀體質(zhì)

刷牙時牙齦易出血，眼睛常有紅絲，皮膚常干燥、粗糙，常常出現(xiàn)疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。

疾病傾向：腫瘤、中風(fēng)、胸痹等。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物。

2、保持足夠的睡眠。

喝茶建議：

血瘀體質(zhì)，沒事兒別老生氣，平時多喝點(diǎn)綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類，比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰，茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪都是可以的！非茶類飲品的話，山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇！

九、過敏體質(zhì)

對花粉或某食物過敏等，在中醫(yī)上這就被稱為特稟體質(zhì)。這類特殊體質(zhì)特殊的人群。有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘。

疾病傾向：防哮喘、皮膚疾病。

調(diào)養(yǎng)方式：

1、飲食清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，食物配伍合理。

2、少食辛辣之品及含致敏物質(zhì)的食物。

喝茶建議：

特稟體質(zhì)，又很愛茶，宜選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶，紅茶、黑茶、普洱熟茶都是不錯的選擇，介于體質(zhì)高度的敏感性，喝茶也不要貪杯哦。

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九種體質(zhì)與六大茶類匹配表：

1、性寒的綠茶

綠茶（西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，且湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

禁忌：肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術(shù)病人不宜喝，綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適，神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。

2、性寒的黃茶

黃茶（君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動，因而胃部不適者不適宜飲用。其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶，不然可能形成胎兒缺鐵。

3、性涼的白茶

白茶（白毫銀針、月光白、白牡丹等）性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

禁忌：白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”。

4、性平的青茶

青茶即烏龍茶（大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等）性平，適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑苋菀讓ξ府a(chǎn)生不利。

5、性溫的紅茶