原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

喝玫瑰茶美白嗎

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當代年輕人喝茶行為大賞,Z世代和新銳白領都在喝什么茶?

上班摸魚正帶勁之時,閨蜜發(fā)來了微信:

“三位男嘉賓,分別端著奶茶、咖啡和茶等著你,你要牽手哪一個?”

我以為又是什么當代迷信的心理測試,沒想到結局竟是一本正經(jīng)的“科學”分析。

奶茶的內(nèi)核是小確幸,奶茶男孩能給你快樂,但他貪圖一時爽,并不在意你的健康。

咖啡的內(nèi)核是清醒上進,咖啡男孩能給你正能量,但他的后勁讓你疲憊不堪。

茶的內(nèi)核是愜意自在,茶男孩能給你自由,他最尊重你的內(nèi)心世界,但他看起來有點小古板且樸實無華。

等等,茶?你確定有喜歡茶的男孩子,而不是個大叔?

01

喝茶的年輕人屬珍稀動物?

咖啡,早已是當代都市打工人的指定飲品,人活一口氣,全靠咖啡吊著呢,比舌頭底下含西洋參都管用。

奶茶,也早已破圈。它火到什么程度呢?憑借奶茶愛好者的“一己之力”,生生逼出了一個新職業(yè)——調(diào)飲師,這是近日人社部公布的18個新職業(yè)之一

奶茶頭部企業(yè)之一的喜茶,在疫情肆虐的2020年,在國內(nèi)新挺進了18個城市,目前在全球 61 個城市共計擁有門店 695 家。

至于茶嘛,喝茶的年輕人,我喊你一聲,你敢答應嗎?

其實奶茶那點小心思早就被看透,要么使勁兒往肚里塞料,化作一杯八寶粥,要么努力往頭上戴高帽,變成阿爾卑斯山上的雪頂。

豐富的配料和創(chuàng)意,是盛宴,同時也是負擔,關鍵是作為基底的清清爽爽的茶之味不見了。奶茶雖好,有些年輕人可不愿貪杯。

不滿足于在阿爾卑斯山喝八寶粥的年輕人,開始喝茶了。

根據(jù)第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》顯示,年輕人在茶上的消費力十足。90后和85后的老青年們在消費占比上盤踞較頭部位置,95后的新青年們在消費增速上名列前茅。

看來年輕人真的越來越愛喝茶了,但可能不是你想象中的那種喝法。

紫砂、玉石、木質(zhì)的茶盤得有其中一種材質(zhì)的吧?茶壺、茶海、茶杯、茶漏、茶勺可是最基本配備了。茶寵也別忘了,這個季節(jié)選一只金蟬最合適不過。如果都沒有,最差也得有個飄逸杯對付著用。

光有喝茶的家伙還不夠,你多多少少還得懂點茶,茶的種類、泡法那都屬于先備知識。陸羽的《茶經(jīng)》得略知一二,中國十大名茶至少能說對一半。如果都不會,共識的底線也需要知道綠茶去火,紅茶養(yǎng)胃,花茶有滋有味,黑茶讓人長命百歲。

抱有這樣期待的人能有什么壞心思,他們不過是土生土長的潮汕人或福建人罷了。

認清一個本質(zhì):無論叫Jackie還是Catherine,無論在88層還是138層辦公,他們不是代碼拼接男技師就是PPT紡織女工。在這些日日匆匆忙忙的有為青年眼中,“方便”才是第一訴求。

以怕麻煩為第一要義的年輕人,更熱衷于沖泡方便的品類,而非散裝的原葉茶。根據(jù)《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》顯示,Z世代和新銳白領,最喜歡的三類茶是:

1、組合型花果茶/調(diào)味茶,如蜜桃烏龍茶等

茶里CHALI蜜桃烏龍茶包

圖片來源:茶里CHALI天貓旗艦店

鐵打的蜜桃烏龍CP,流水的茶品牌。桃和烏龍的搭配,堪稱茶界的當代迷思。

2、組合代用茶,如紅豆薏米茶、桂圓紅棗茶等

茶小壺桂圓紅棗玫瑰茶包

圖片來源:茶小壺天貓旗艦店

聽起來就極其養(yǎng)生,只要你有需求,氣虛、血虛、上火、水腫、眼疲勞,總有一款茶能讓你單是聽到名字身體就舒服了大半。

3、茶粉/茶棒類,如濃縮抹茶茶原液等

永璞宇治抹茶茶原液

圖片來源:永璞天貓旗艦店

看起來外觀要么像袖珍小花盆,要么像飛機餐黃油盒,冷熱水皆宜,分分鐘就還原出一杯好茶。是不是聽起來似曾相識,沒錯,咖啡的那一套玩法又吹到茶身上了。

除了上述三類方便沖泡的茶類之外,連熱水都不必燒不必等、甚至3分鐘就能入口的冷泡茶也是茶界之中年輕人心中的明珠。

立頓蘋果冷泡紅茶

圖片來源:聯(lián)合利華立頓天貓旗艦店

根據(jù)《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》顯示,冷泡茶在2020年的增速是整體茶品類增速的近10倍,其中大部分訂單都出自90后和95后之手。

MAT2020天貓平臺冷泡茶消費訂單量占比

圖片來源:第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心

年輕人確實更愛喝茶了,但喝的遠非古時文人雅士吟詩作對的茶,或現(xiàn)代人日常待客的傳統(tǒng)茶。

為什么喝茶變得這么與眾不同了,真的只是圖方便嗎?

02

當代年輕人喝茶行為大賞

你以為的年輕人喝茶:囫圇吞棗、速戰(zhàn)速決,有種豬八戒吃人參果的既視感,他們哪兒品得出什么滋味和意境呢?

真實的年輕人喝茶:包裝要有顏值,茶包設計要有儀式感,口味要好喝且豐富,總之喝茶就是要講究別致有新意。

包裝:要么極致典雅,要么極端可愛,總得占一樣

“每次一打開抽屜,五顏六色的一排排茶包在我眼前展開,比打開眼影盒還開心。”

年輕人喜歡的茶包要極致典雅,不喧賓奪主、視覺友善的顏色必不可少,比如淡綠、淡黃、淡粉。最好還能搭配上雅致的名字,千萬別橫沖直撞寫下“烏龍茶”、“紅茶”、“花茶”等,要用“金玉”、“嫣紅”、“綠妍”取而代之。

喜茶產(chǎn)品

圖片來源:喜茶天貓旗艦店

年輕人還喜歡極致可愛的茶包,它們完全擯棄了利用雅致來召喚傳統(tǒng)文人雅士喝茶的精魂,反而是大膽走卡哇伊路線,可愛絕對男女通吃,是治愈一切的良藥。

茶小空產(chǎn)品

圖片來源:茶小空天貓旗艦店

總之,喝茶包在傳統(tǒng)認知里處于喝茶界鄙視鏈的底端,因此茶包以外的戲份一定要做足。

茶包:老二刺猿也喜歡3D立體茶包,最好還帶點文創(chuàng)味

“茶包是我喝茶最大的樂趣所在,看著顏色、滋味一點點浸出,那是下午難得的發(fā)呆時光。”

還記得被經(jīng)典款立頓紅茶包支配的年少時光嗎,喝的是什么茶,泡出來才能知道。癟癟的茶包總像被蒙了一層毛玻璃,直到一次茶包意外破裂,才看到了那些碎碎的“茶葉”真容。

在“顏值至上”大行其道的當下,年輕人對茶包的審美也與時俱進。茶包要透明,內(nèi)容物要清晰可見,茶葉在水中的云卷云舒也要能被一睹芳容,因此3D立體的三角茶包成為了年輕人的心頭好。

但三角茶包基本屬于標配,年輕人更愿意在茶包上有更多動手的體驗。因此,模仿咖啡的掛耳茶包出現(xiàn)了,自己動手沏一杯茶,雖然比不了幾十道工序的功夫茶,但依然有內(nèi)味兒了,格調(diào)立刻就上來了。

chabiubiu茶包

圖片來源:chabiubiu天貓旗艦店

追求新意的年輕人則對茶包有更天馬行空的需求。古人明火烹茶的樂趣享受不到,那就得多動動別的腦筋??创筇剖伺?、唐伯虎或貓咪“泡澡”是個不錯的選擇,日本有些文創(chuàng)品牌,甚至直接就把茶包做成了貓咪、兔子或深海動物的模樣。

日食記茶包

圖片來源:日食記天貓旗艦店

口味:奶茶能有72變,茶包絕不認輸

“我喝茶是為了逃避喝沒有味道的水,所以有滋有味很重要,配果粒的茶是最愛,當然我對一切獵奇口味也敞開懷抱?!?/p>

如果精致都市麗人的早晨是從一杯咖啡開始的,那她的下午,一定要有一杯茶??Х炔贿^是換湯不換藥的“叫醒你的不是鬧鐘,而是XX”,茶,才彰顯都市麗人的體面。

打開抽屜,一周7天,一天3杯,可以做到口味完全不重樣,才稱得上體面。晨會的時候,需要一杯金鳳茶進入狀態(tài);趕DDL的時候,需要一杯桂花綠來保持心平氣和;和甲方爸爸撕逼的時候,一杯能教育自己“莫生氣”的荷葉白茶必不可少。

茶界頂流“白桃烏龍”肯定要存半個月的量,不知道喝什么的時候白桃烏龍總沒錯。夏天即將到來,有熱帶水果元素的拼配茶絕對占領氣氛組的一席之地。

芒果綠茶

圖源:TFUN天貓旗艦店

在天馬行空、思緒如脫韁野馬的時刻,可以打開百寶箱,試試神奇的口味,例如馬卡龍芝士、巧克力路易波士等。更有甚者還勇于做中西合璧的嘗鮮先鋒,烏龍茶咖來一杯?

馬卡龍芝士紅茶

圖片來源:chabiubiu天貓旗艦店

蜜桃烏龍咖啡

圖片來源:永璞天貓旗艦店

為了追求微醺,一杯就能送你上云霄的便利店調(diào)酒根本不在話下,那帶有酒味的茶也足夠撩撥人心。無論是白桃馬提尼烏龍茶還是西柚莫吉托煎茶,想“買醉”的年輕人總能找到心儀之選。

白桃馬提尼烏龍茶(無酒精)

圖片來源:飛鳥制茶

總之,好喝格外重要,既不能掩蓋了茶的滋味,又不能單調(diào)到只有茶的滋味,茶和飲料之間的平衡點,是年輕人的心之所向。

無論是包裝設計、茶包創(chuàng)意還是口味創(chuàng)新,喝茶對年輕人而言,更多是為了取悅自己,因此情趣是喝茶的內(nèi)核。

情趣,是不是聽起來有點耳熟?年輕人對著同樣注重情趣的傳統(tǒng)飲茶之道招了招手,會心一笑。

03

不一樣的飲茶之尚

傳統(tǒng)飲茶之道的情趣一在品鑒,二在意境。

茶葉是人們處心積慮發(fā)明的產(chǎn)物,人們通過科學地采摘、發(fā)酵、炒制、烘干,將澀與香、苦與甜的滋味鎖在一片小小的樹葉中。最終通過看、聞、嘗等感官的運作,品鑒其滋味。

情趣建立在品鑒之上,最終抵達意境的層次。費時、費力又考驗感官的鑒別能力,傳統(tǒng)的飲茶之道常需要人心無旁騖,配上清甜爽口的茶湯,獲得凈化、澄清與幽遠之感,內(nèi)心得以升華。

年輕人飲茶的情趣則全然不同,看得見摸得著的,才是最好的。

對年輕人而言,能帶來感官刺激的好看、好喝、好玩的茶才是重點,至于究竟品鑒出了什么,就不得而知了。

除了感官刺激之外,喝茶最好還能有更多觸手可及的實用性,祛濕美白、清火明目、滋陰潤肺、補腎護肝,最不濟也要能解膩。

MAT天貓平臺功效關聯(lián)搜索詞

圖片來源:第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心

至于意境嘛,偷得浮生5分鐘閑,頂多能用來發(fā)呆、放空自己。思緒剛飛2米高,就被走馬燈似的微信工作信息狠狠拽了回來。不是不想有意境,是條件不允許。

雖然年輕人喝的茶相較傳統(tǒng)茶,新奇有余,底蘊不足,但咖啡一天2杯心臟直突突,奶茶2天一杯依然覺得奢侈,一天里剩下的七八杯水,不甘嘴巴寂寞的年輕人端起了茶杯。

參考來源:

《2020天貓茶行業(yè)消費趨勢報告》|第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心、天貓美食、天貓茶館

來源:有意思報告(ID:youyisi_cn)

作者:屈博洋

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中國花茶種類大全,你要了解的花茶都在這里,不妨看看!

花茶在我們的腦海里,想必是一種妖嬈美麗的花,愛美的女士對于花茶都會特別偏愛,始于顏值、愛于其功效。但是對于我們來男士來說花茶的種類就認知甚少,可能大家會認為花茶是適合女的喝的茶,其實有這種想法就顯示的狹隘了,花茶其實對于我們每一個人都有其功效作用的,花茶的種類多種多樣,或者大家說不上名字來,但是只要當別人念叨,你或許就有影響了,因為花茶種類多,而且知名度也比較廣泛,那么究竟都有哪些呢?接下來我們就一起來看看。

茉莉花茶

我們要了解花茶,那么我們就先要知道花茶是怎樣制作的,其工藝制作都是怎樣的?花茶是以綠茶、紅茶或者是烏龍茶來作為茶坯,然后要配上能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉,因為花種不一樣所有花茶的種類也不一樣,我們常見的花茶分別有,茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、勿忘我花茶、玉蘭花茶、金盞花茶、珠蘭花茶等,那么每一種茶都有什么特點呢?下面我們繼續(xù)來了解。

玫瑰花茶

首先我們來說說關于茉莉花茶,茉莉花茶在我國市場銷量方面是最大的花種,并且茉莉花茶的香氣深受廣大的飲花茶的人士喜愛。玫瑰花茶是中國的再加工類的花茶茶種,主要是由于茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,而且玫瑰花茶采用的茶坯分別有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。接著我們再來看看桂花茶,桂花茶是我國主要的茶類之一,也是花茶的一種,主要是由桂花和茶葉窨制而成,并且它的香味馥郁持久,茶湯色綠而明亮,桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚的功效,故此喝的人士也是比較多。

勿忘我花茶

?我們接著來說一種名字很美的花茶,“勿忘我花茶”這種花茶說是男女之間互贈勿忘我,用來表達深切情意。這種茶的外觀是狹倒披針形或條狀倒披針形,花雜藍色,藍色花朵中央有一圈黃色心蕊在外觀是挺美麗的一種花茶。有一種潔白如玉,先花后葉,外形極像蓮花,花潔白美麗且清香濃郁,大家知道是什么花茶嗎?沒錯,這種花茶叫做“玉蘭花”如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值,相信看過這種花茶的人,都會被其深深的吸引。最后我們來說的花茶是金盞花茶,金盞花茶它的外觀是一朵好像太陽般的金盞花,仿佛給人一種希望、向上的憧憬。

金盞花茶??

以上的內(nèi)容為大家詳解的介紹了關于中國常見花茶的種類,當然花茶的種類多不勝數(shù),但是我們常見、常飲用的花茶分別為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶,因為其美觀、價值方面都極其高,故此大家的腦海里都留下它的記憶,大家還了解花茶的什么種類呢?歡迎大家各抒己見。

茶都做成這樣了,你還在整天喝著白開水?

喝茶,是對身體非常有益的的一種生活方式,茶的健康功效早已經(jīng)被科學證實,看看身邊經(jīng)常飲茶的朋友,會發(fā)現(xiàn)長期喝茶的人都很健康。

但現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快,尤其是上班族們,生活都是圍繞著工作進行,忙碌時連好好吃午飯的時間都沒有,更別提喝個功夫茶了······

清洗茶具、備茶、燒水、沖泡、出湯······這些步驟下來至少10分鐘~,工作中根本沒有時間,難道只能和這種健康的生活方式說再見嗎?



既然快節(jié)奏的生活方式自己無力改變,那就去創(chuàng)造適合快節(jié)奏的養(yǎng)生方式



普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”,是最適合養(yǎng)生的一種茶??梢?strong>溫養(yǎng)脾胃,減脂降壓,很多女性朋友就喜歡選擇普洱茶來喝,不僅能夠幫助保持好身材,更是對身體有很多益處。




別看普洱茶膏喝起來簡單,它的功效可一點不比用茶壺泡茶低。

平時泡茶時,茶多酚等元素在熱水中析出較慢,而町花雨茶膏是直接將原茶中的有益元素萃取而出,所以有益物質(zhì)的吸收更高效,同時在生產(chǎn)過程中可以剔除農(nóng)殘和重金屬,也更加安全。



生活中亞健康這個詞已經(jīng)對我們不再陌生,有點胃病似乎是司空見慣的事情,入冬以后,天氣寒涼,很多人更容易出現(xiàn)身體不適,“多病之冬”,最適合選擇普洱茶來調(diào)理身體了。



普洱熟茶經(jīng)過長時間的渥堆,大分子分解成小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,同時普洱茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類,能夠粘結和消除體內(nèi)有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞,又能保護胃粘膜,幫助消化。


普洱茶減肥的功效大家也都知道,普洱茶所含酵素中有脂肪分解酶,對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂,尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。??


普洱茶的功效是經(jīng)過科學證實的,但如何通過喝茶獲得最大的功效呢?町花雨普洱茶膏根據(jù)時令、體質(zhì)等因素,配合不同食材、藥材,精細配比,搭配出了不同口味組合。不僅口感更加豐富,功效也更加全面。



飲茶的過程中,還能起到養(yǎng)生保健的目的,是不是比你保溫杯泡枸杞強多了。



荷葉普洱生茶膏??


配料:普洱生茶、荷葉、辣木葉、重瓣紅玫瑰,均為萃取物

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:入口微澀,回甘好,有淡淡玫瑰香

特色:荷葉去膩降脂、辣木葉調(diào)理腸胃、普洱生津潤燥


茉莉普洱茶膏?


配料:普洱生茶和茉莉花精華萃取

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:茉莉清香、普洱回味、生津止渴

特色:清新提神,回味悠長、去火生津。


棗香普洱茶膏??


配料:普洱熟茶和大棗精華萃取

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:大棗香氣濃郁、普洱熟茶渾厚

特色:棗香四溢,熟茶養(yǎng)胃



原味熟普洱茶膏?


配料:普洱熟茶

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:醇厚甘醇、回味無窮

特色:茶湯甘醇,養(yǎng)胃暖胃


玫瑰普洱茶膏?


配料:云南重瓣紅玫瑰和普洱生茶精華萃取

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:玫瑰清香、普洱茶香、生津、茶香四溢、花香撲鼻

特色:玫瑰精華搭配茶膏,豐富的茶多酚具有養(yǎng)顏抗氧化功效



小青柑普洱茶膏?


配料:普洱熟茶和陳皮精華萃取

喝法:沖飲,可熱沖,可冷泡

口感:膏融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,清爽甘醇、醇厚順滑。

特色:醒腦提神、美白肌膚,疏肝破氣,潤肺生津,改善慢性咽炎,提升人體新陳代謝。

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