進入到十一月份，我們將正式開展后月第十二款、十三款眾籌茶的眾籌工作。最近，后月陸陸續(xù)續(xù)又收到各位茶友的點評，在此，向各位參與品鑒的茶友，表示最誠摯的感謝！
后月，為眾籌而生！后月，因您而精彩！
這幾天，作為后月眾籌茶創(chuàng)始人之一的呂建鋒經(jīng)多次品鑒后，向大家推薦了“和潤之巔”的一種新泡法：悶泡法。讓我們一同窺探一下他的“悶泡大法”！
和潤之巔“悶一悶”
保溫壺1.5L投茶10克悶泡1小時以上，口感無限接近老生茶。山野氣息撲面而來，生津回甘明顯，體感清順！
學習完了呂總的“悶泡大法”，讓我們再來欣賞下茶友們最新給過來的評語。
第一位品鑒官：曲利君
品鑒茶品：和潤之巔（后月第十三款眾籌茶）
點評：茶湯干凈，紅亮，稠糯順滑，適口度都非常好，應有的香氣，至喉嚨向口腔擴散出，山野花香，即一絲絲菌香。和潤之巔：在上述特點之外，更加醇和，香氣更加綿長，回甘更好，無堆味，符合高端普洱具備的條件！是一款不可多得的高端普洱好茶。
品鑒茶品：和潤古醇（后月第十二款眾籌茶）
點評：茶湯干凈，紅亮，稠糯順滑，適口度都非常好，應有的香氣，至喉嚨向口腔擴散出，山野花香，即一絲絲菌香。
第二位品鑒官：虛懷若一
品鑒茶品：和潤之巔（后月第十三款眾籌茶）
點評：今天試了老呂的15：1，一小時悶泡法，的確有了些老生茶的感覺。適度發(fā)酵，保留了更多茶葉中的活性物質(zhì)，增加了生津、回甘的強度，長時間的悶泡提高了茶和水的融合度，使口感更渾然一體，的確是個泡這類茶的好方法。目前新茶階段，飲后還略有燥感，假以時日期待能更上一層樓。
品鑒茶品：和潤古醇（后月第十二款眾籌茶）
點評：干凈，基本感受不到堆味，湯色通透，厚重感強，放了一周紫砂缸醒茶，現(xiàn)在不會感覺燥感，喉底微微澀度，入口感覺順滑，飽滿，喝完口腔內(nèi)微微香氣，很舒適，完全感覺不出是這么新的茶。一個字，好喝！兩個字，可塑！
第四位品鑒官：王善章
品鑒茶品：和潤之巔（后月第十三款眾籌茶）
點評：無雜陳味道是第一感覺；耐泡是第二感覺，且不湯水分離，無酸澀味；久泡之后依然能保持一絲甘甜是第三感覺。
第五位品鑒官：陶
品鑒茶品：和潤之巔（后月第十三款眾籌茶）
點評：和潤之巔5克，水350ml，保溫杯悶泡25分鐘。無堆味，有木香，香氣高，甜度好，甜中略帶苦，口中有膠質(zhì)感。絕對是干凈舒適的好茶。
第六位品鑒官：沈立恩
品鑒茶品：和潤古醇（后月第十二款眾籌茶）
◎ 新會陳皮
廣東江門新會特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
新會陳皮素有:“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”的美譽，足見陳皮有著非常高的藥用價值和保健價值。
新會陳皮不僅是入口之物，它還和普洱茶一樣，是“可以喝的古董”。
因為地道 - 所以正宗
時間賦予陳皮價值，產(chǎn)地決定陳皮品質(zhì)。
《日用本草》指出：惟廣東出者未上，余皆次之，多年者更妙?！侗静菥V目》中就有“今天下以廣中(新會)采者為勝”的說法。
龍潤和潤·陳皮甄選自陳皮的原料出自新會核心產(chǎn)區(qū)——天馬村。
新會天馬村地處北緯22°，屬于亞熱帶季風氣候，擁有充足的熱能光照以及豐沛的降水量。
同時，依山傍海雙江流，西江洪水+潭江潮水+南海海水形成了“三水融通”、“咸淡交匯”的水土特色，使得天馬產(chǎn)出的新會柑，柑肉爽脆多汁，酸甜適度，柑皮香濃。
匠心臻制 - 代代相“陳”
論起品飲價值、藥用價值和收藏價值，那還得新會傳統(tǒng)的生曬干倉陳皮。
龍潤和潤·陳皮采用新會傳統(tǒng)自然生曬，保留陽光氣息，邊緣蜿蜒，記錄著陽光翻曬中太陽留下的痕跡。干倉常溫儲存，讓時間緩慢添注陳皮清香，讓陳皮在自然內(nèi)斂中緊鎖道地神韻。
保存了新會陳皮的本質(zhì)真性，也增加了新會陳皮的價值，讓新會陳皮的營養(yǎng)物質(zhì)保存得更好，效用更顯著。
六年陳化 - 芳香馥郁
新會陳皮以陳化的時間越久越好，在時光的沉淀中，綻放歲月芳華!在《中醫(yī)藥大辭典》中，民國名家張壽頤也是如此記道：“新會皮，橘皮也，以陳年者辛辣之氣稍和為佳?！?/p>
隨時間不斷沉淀，新會陳皮中黃酮類等活性物質(zhì)越豐富，口感越甘、香、醇。陳化時間越久，功效和價值越高。
年份越高，陳皮的顏色會越深，龍潤和潤·陳皮經(jīng)過六年陳化，陳皮呈棕褐色。
表面有無數(shù)大小均勻且凹入的油點，油室完整，紋理清晰，散發(fā)陣陣醇舊陳香，展現(xiàn)六年歲月沉淀的氣質(zhì)，造就歷久彌香的價值典藏。
新會老陳皮，油室飽滿食藥同源 - 飲入百味
新會陳皮，藥食同源，具有典型藥理特征。
清代張璐《本經(jīng)逢原》也有記載：“橘皮苦、辛，溫，無毒。產(chǎn)粵東新會，陳久者良”。
新會陳皮不僅可單獨使用，也能與大多數(shù)食物、中藥、膳食、茶葉等搭配。
李時珍評價說："同補則補，同瀉則瀉，同升則升，同降則降"，所以稱它“入方和百藥，入膳調(diào)百味”。
新會陳皮有理氣健脾、燥濕化痰、調(diào)中開胃等功效，在秋冬進補的時候，喝上一杯新會陳皮水，可以解膩去油，有助于消化，喝新會陳皮，不失為秋冬養(yǎng)生的好方法。內(nèi)外兼修 - 禮藏皆宜
2023龍潤和潤·陳皮，配以提盒，無論收藏或則自飲送禮，都顯得高端而厚重，大氣而脫俗。盒內(nèi)分裝，以紙袋內(nèi)壁覆有鋁膜，能有效防潮保存。
新會陳皮是適宜陳化典藏，堪稱饋贈佳品!敬愛父母，呵護健康;關愛自己，滋潤身心;饋贈親友，傳遞情義;商務禮遇，體面有度。
品飲方式：
1、煮茶法
取一片陳皮，用沸水洗干凈，加入250ml清水，煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮，頭一泡煮3分鐘，第二泡煮5分鐘，之后隨泡數(shù)增長煮茶時間。
2、泡茶法
將陳皮分至3瓣或撕成小塊，放入茶壺/蓋碗中;用沸水沖泡;
頭一泡：先用沸水洗25秒，將茶湯倒出浸泡茶杯，讓陳皮香味浸透到茶杯中;第二泡：用沸水悶泡1分鐘出湯，每泡遞增1～2分鐘。
3、配搭煮泡：
沖調(diào)陳皮的情況下，可以配搭一些滋補養(yǎng)生的食物，例如枸杞子、大棗、干桂圓、水果干、各種各樣花草茶等食物，配搭食用之后，對人體的滋補養(yǎng)生更為全方位。
剛過中秋，就要迎來國慶小長假了。
在節(jié)日里難免會與親朋好友開懷暢飲，
餐桌的美味，放開肚皮大吃，
也許會造成飲食無節(jié)制，
三餐不規(guī)律、過度吃夜宵，
不合理膳食、過度飲酒等節(jié)日綜合癥?！?/p>
這無疑是給身體增加了負擔，
還會造成一系列不良的反應。
想要一個好身體，
應該有適當?shù)娘嬍骋?guī)律，給腸胃做“減分”。
咋辦呢?這時，
你需要一杯熱騰騰的柑普茶下肚，
通達順暢的同時，
對身體有了溫暖的呵護，
也為腸胃注入活力。
素有“千年人參，百年陳皮”之美譽的
新會柑皮和云南陳年普洱茶相結(jié)合的柑普茶，
有溫潤腸胃、理氣健脾、消脂解膩之功效。
柑普茶茶性溫和，滋味甘醇，
在這節(jié)后的日子里，
每天一杯，身心和潤。
最長久的陪伴，需要健康的體魄，
是家人、親朋好友，最牽掛的事。
每天喝上一杯茶，
猶如家人般的守護，
帶給人們健康和幸福。
健康是幸福的，
而幸福的味道如茶一般，甘甜入心。
清流系列小青柑是健康茶飲的首選，
產(chǎn)品由廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院、
廣東正皓茶業(yè)有限公司聯(lián)合研發(fā)。
廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會監(jiān)制，
江門市新會區(qū)甘鼎陳皮有限公司出品。
漂泊在外，最讓家人牽掛的是身體是否安康，
清流系列，每批次產(chǎn)品都有檢驗報告，
對安全和品質(zhì)都是毋庸置疑的。
從鮮果和茶的原料到生產(chǎn)流程，
都是十分嚴謹，保證茶品的安全品質(zhì)，
消費者可以放心喝的高端新會柑普茶。
健康是最好的愛，
是無微不至的呵護。
