品飲烏龍茶的人越來越多，對于如何沖泡出好喝的烏龍茶，老茶客們也總結出了一些要點：
一、1:22的茶水比
1:22的茶水比，根據(jù)我們沖泡烏龍茶所用蓋碗的容量，一般可以選擇投放七八克烏龍茶，這樣沖泡的烏龍茶總體上來說濃淡正相宜。
二、100度沸水沖泡
烏龍茶在生產(chǎn)制作的過程中有著做青的工序，做青使得烏龍茶香氣豐富、富有層次感，而使用100度的沸水沖泡，可以讓烏龍茶中的芳香類物質盡可能的揮發(fā)出來。
三、定點強注水
1、在注水的時候，沿著蓋碗或者紫砂壺的一個點進行注水，注意不要用水直接沖在茶葉上，避免苦澀物質快速析出影響茶湯口感。
2、在沖泡烏龍茶注水的時候，要盡可能的提高注水強度，讓烏龍茶在容器中有一個激蕩的過程，這樣有利于茶葉內含物質的發(fā)揮表現(xiàn)，提高茶湯的口感滋味。
喝烏龍茶需要注意的事項：
1、秋天喝烏龍茶要注意不能空腹喝茶。因為烏龍茶可以促進消化，空腹喝烏龍茶會更餓的同時，嚴重的還會有些頭暈難受嘔吐，也就是人們常說的茶醉。
2、秋天喝烏龍茶要注意不能喝冷的茶。因為在秋天人體本就易受寒生病，而冷的烏龍茶偏寒性會刺激腸胃。如果喝大量涼烏龍茶可能會導致脾胃虛弱的人腹瀉。
3、秋天喝烏龍茶要注意不要在睡前喝。因為烏龍茶本身的提神醒腦作用，睡前喝太多烏龍茶會導致夜不能寐。當然如果加班等需要熬夜，喝烏龍茶提神醒腦倒是不錯。
4、秋天喝烏龍茶要注意不要在飯后馬上喝。因為茶會阻礙身體鐵質吸收。
烏龍茶雖好，但是對于什么時候喝可是有講究。專家表示，一天中有三個時間段最適合飲用烏龍茶，在這三個時間段飲用烏龍茶，能輕松達到健康減肥的功效。
第一個時間段是早上9：00-10：00，這個時間段喝一杯烏龍茶可以起到排毒抗疲勞的作用；第二個時間段是下午1：00-2：00，這個時間段喝烏龍茶可以幫助消化午餐攝入的油脂，清脂減肥；第三個時間段是晚上6：00左右，一杯黑烏龍茶能夠降血脂，助消化。但要注意的是用餐時不宜喝茶，餐前餐后在一個小時喝烏龍茶為好。
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普洱茶是云南名茶，分為生茶和熟茶。近幾年普洱茶越來越多的得到普通大眾的喜愛。一方面，普洱茶口感特別;另一方面，很多人喝普洱茶是因為普洱茶有保健功效，比如有助于減肥。
但是也有很多的朋友懷疑喝普洱茶的減肥效果，一些朋友跟我說：我經(jīng)常喝普洱茶呀，也不見有什么減肥效果。。。
那么問題來了，普洱茶到底有沒有減肥的效果呢?讓我們一起來看看。
普洱茶減肥的原理
化學作用
在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經(jīng)深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質。
茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。
既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。那憑什么普洱茶減肥會這么流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從制作普洱茶的原料說起。
普洱茶的原料是云南大葉種茶，作為世界茶樹的發(fā)源地，云南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡堿的含量要遠遠高于其它中小葉種茶樹。
物理作用
研究表明，普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味著對食糜的消化較不充分和對營養(yǎng)物質的吸收較少。
并且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的推進距離增大，因而縮短食糜在腸內停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養(yǎng)了。因此，就能達到食物吃得多、營養(yǎng)吸收少的效果。
因為脂肪的消化周期很長，一般是飯后3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯后喝普洱熟茶有利于減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。
這里說的可是熟茶，飯后喝?？崭骨f不要喝生茶哦，生茶因為沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶多酚、咖啡堿、鞣酸之類的物質含量很高，對腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝生茶，容易暈茶。
微生物作用
無論是人工發(fā)酵，還是自然陳化發(fā)酵，微生物及其代謝產(chǎn)物都是形成普洱茶(這里指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現(xiàn)普洱茶保健功效的重要組成部分。
普洱茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進代謝，從而實現(xiàn)減肥的效果。
還記得小時候吃多了不消化，醫(yī)生會讓你吃一些酵母片，過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數(shù)量最為眾多的動物，他們的存在是所有生物存在的基礎。(來源：茶搜搜，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫)
秋天烏龍茶怎么喝，喝烏龍茶需要注意的事項！
烏龍茶在風高云淡、空氣干燥的秋天最適宜喝，因受秋天天氣的影響多數(shù)的人都會出現(xiàn)秋乏或皮膚瘙癢、口舌干燥等癥狀;而烏龍茶它溫熱適中不寒也不熱，并具有生津潤喉、潤膚、提神等等的作用;所以秋天就是最適合喝烏龍茶的。
品飲烏龍茶的人越來越多，對于如何沖泡出好喝的烏龍茶，老茶客們也總結出了一些要點：
一、1:22的茶水比
1:22的茶水比，根據(jù)我們沖泡烏龍茶所用蓋碗的容量，一般可以選擇投放七八克烏龍茶，這樣沖泡的烏龍茶總體上來說濃淡正相宜。
二、100度沸水沖泡
烏龍茶在生產(chǎn)制作的過程中有著做青的工序，做青使得烏龍茶香氣豐富、富有層次感，而使用100度的沸水沖泡，可以讓烏龍茶中的芳香類物質盡可能的揮發(fā)出來。
三、定點強注水
1、在注水的時候，沿著蓋碗或者紫砂壺的一個點進行注水，注意不要用水直接沖在茶葉上，避免苦澀物質快速析出影響茶湯口感。
2、在沖泡烏龍茶注水的時候，要盡可能的提高注水強度，讓烏龍茶在容器中有一個激蕩的過程，這樣有利于茶葉內含物質的發(fā)揮表現(xiàn)，提高茶湯的口感滋味。
喝烏龍茶需要注意的事項！
1、秋天喝烏龍茶要注意不能空腹喝茶。因為烏龍茶可以促進消化，空腹喝烏龍茶會更餓的同時，嚴重的還會有些頭暈難受嘔吐，也就是人們常說的茶醉。
2、秋天喝烏龍茶要注意不能喝冷的茶。因為在秋天人體本就易受寒生病，而冷的烏龍茶偏寒性會刺激腸胃。如果喝大量涼烏龍茶可能會導致脾胃虛弱的人腹瀉。
3、秋天喝烏龍茶要注意不要在睡前喝。因為烏龍茶本身的提神醒腦作用，睡前喝太多烏龍茶會導致夜不能寐。當然如果加班等需要熬夜，喝烏龍茶提神醒腦倒是不錯。
4、秋天喝烏龍茶要注意不要在飯后馬上喝。因為茶會阻礙身體鐵質吸收。
烏龍茶雖好，但是對于什么時候喝可是有講究。專家表示，一天中有三個時間段最適合飲用黑烏龍茶，在這三個時間段飲用烏龍茶，能輕松達到健康減肥的功效。
第一個是早上9：00-10：00，這個時間段喝一杯烏龍茶可以起到替身排毒抗疲勞的作用；第二個時間段是下午1：00-2：00.這個時間段喝烏龍茶可以幫助消化午餐攝入的油脂，清脂減肥；第三個時間段是晚上6：00左右，一杯黑烏龍茶能夠降血脂，助消化。但要注意的是用餐時不宜喝茶，餐前餐后在一個小時喝黑烏龍茶為好。
