原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

荷香茯磚的作用

找到約6條結(jié)果 (用時(shí) 0.005 秒)

安化黑茶荷香的特點(diǎn)、功效!

  荷香茯磚茶內(nèi)含有荷葉,所以對(duì)比起黑茶來說,去脂性效果是更加強(qiáng)大的;再加上所含決明子有清肝明目、潤腸通便、降脂瘦身的功效;因此對(duì)于男、女來說,在幫助去除大肚腩,是具更強(qiáng)的作用的;男女瘦身消脂都可以選擇荷香茯磚茶哦。

  安化黑茶荷香的特點(diǎn)

  1、荷香茯茶,是一款非常具有特色茯茶產(chǎn)品,即有幽幽的荷香味,而且還保留了醇厚的茶味。

  2、茶香幽幽,菌香怡人,干茶緊致,黑茶金花茂盛。

  3、湯色紅亮,似琥珀般;滋味醇厚,回味余甘。

  4、茶磚的茶香、藥香,還有荷香的清香,形成獨(dú)特的口味、功效。

  5、荷香茯茶,巧妙的把安化黑茶、荷葉融合一體,荷香、茶香、菌香交融,芬香奇妙。

  安化黑茶荷香的功效

  1、深層排毒

  荷香茯磚茶的養(yǎng)生功效非常好,有生津止渴、消暑、解毒、通便的功效,這對(duì)于有便秘困擾的美美來說,是非常適合飲用荷香茯磚茶的;因?yàn)楹上丬虼u茶可以幫助調(diào)節(jié)腸胃,促使其恢復(fù)正常功能,還可以緩解因?yàn)楸忝囟鸬亩欢?、口臭等問題。

  2、擺脫肌膚暗沉

  荷香茯磚茶最大的一個(gè)養(yǎng)生,也是最為顯著的一個(gè)養(yǎng)生功效,就是可以降低我們身體內(nèi)的血脂含量,促使血管舒展,可以進(jìn)一步的加速血液的循環(huán);甚至還可以幫助解決那些因?yàn)闅庋粫扯鸬哪w色暗沉、各種斑點(diǎn)等等。

  3、纖體緊膚

  荷香茯磚茶,進(jìn)入身體后,可以減少我們身體脂類化合物,還可以減少膽固醇含量,如果長期堅(jiān)持飲用荷香茯磚茶的話,那么比如可以達(dá)到顯著的減肥、降脂、降壓的功效。

  4、抵抗衰老

  荷香茯磚茶,內(nèi)含豐富的兒茶素含量,是明顯的高于其他的茶葉品中的;里面所含豐富的茶多酚成分,可以有效的清楚身體內(nèi)的自由基,可以幫助增強(qiáng)細(xì)胞的活性,有效的幫助抵抗衰老。

  安化黑茶中的荷香茯磚,是一款非常具體特色的茶產(chǎn)品,之所以得此名字,是因?yàn)樗从杏挠暮上阄?,同時(shí)魚有茶葉的醇味。這種茶葉的制作,是在茯茶原料中加入了荷葉、決明子等多種中藥成分,這樣既豐富了茯茶的口感,而且還強(qiáng)化了茯茶的降脂功效。

“邊銷茶”進(jìn)入都市,越來越受人們青睞

? ? ??“邊銷茶”是指歷史上由政府控制用于與邊疆少數(shù)名族交換馬匹之茶,又有官茶之稱,類屬于黑茶類,多為磚茶或者其他緊壓茶,少數(shù)為散茶。其中包含云南的普洱茶、湖南安化的茯磚、花磚、黑磚,湖北的米磚、青磚,四川的康磚、金尖等等。

?

? ? ??黑茶中的部分緊壓茶原料采摘雖然粗獷,但因其特殊的加工工藝。尤其是有益微生物的參與,使黑茶具有獨(dú)到的茶葉藥理功能。自古以來,黑茶作為少數(shù)民族的“寧可三日不食,不可一日無茶”的日常生活必需品,尤被人們熟知。 ? 黑茶具有解渴、消食、減肥、塑身、治瀉之功效。其茶多酚、氨基酸的含量較普通中小葉種將近高出一倍。茶葉經(jīng)久耐泡,滋味釅而不苦,有其獨(dú)特的品質(zhì)特征。

? ? ? ?黑茶自古以來就有貢品,其天尖、貢尖歷來作為皇室珍品。其產(chǎn)品有芽尖、白毛尖、天尖、貢尖之分,其制作原料均采用一芽一葉、一芽二葉,其嫩度、原料質(zhì)地不亞于高檔名茶。

?

? ? ?“邊銷茶”進(jìn)入都市清飲的時(shí)候,正值國內(nèi)茶文化蓬勃發(fā)展之際。各種名氣綠茶已領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年,普洱茶的山頭風(fēng)味正在被大家把玩、年份秩序也開始排列,武夷山上溝溝澗澗也早已經(jīng)在各家茶桌上演繹喉舌之韻,白茶的“一年茶,三年藥,七年寶”漸漸深入人心......

? ? ??當(dāng)邊銷茶的傳統(tǒng)產(chǎn)品在市場中不斷遭到質(zhì)疑和排斥。于是,有人開始有人在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上做新的嘗試。就在邊銷茶的產(chǎn)區(qū),開始關(guān)注原料、產(chǎn)地、年份、工藝等綜合因素形成的不同口感。像如今安化黑茶中的“邊銷”類黑茶,只是其中一部分,安化黑茶中的湘尖茶和花卷茶,還有新創(chuàng)新出來的原葉茯磚、原葉花磚、荷香茯磚等等茶磚,在選料和制作上都有非常大的提升,其外形雖然還是磚,但是較之于傳統(tǒng)的粗老葉打碎工藝,有了非常大的改觀,干茶色澤和品相已經(jīng)被茶葉愛好者廣為接受,口感也有了非常多的變化。

? ? ?

? ? ? ?大家都知道黑茶具有很強(qiáng)的降脂減肥的功效,中國工程院院士陳棕懋、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授等已在分子水平上,充分證明黑茶中存在具有顯著降脂減肥的特異成分。茶葉專家施兆鵬在全國邊銷茶會(huì)議上指出,黑茶減肥,能促使膽固醇降低,有較強(qiáng)的抑制肺癌肝癌的功能,黑茶減肥效果更為顯著。

?

? ? ? ?黑茶的沖泡無需過多技巧,沖泡方法也十分靈活,可泡可煮,可煎可燜。醇厚甜滑的滋味,給生活帶來一份溫情,暖心養(yǎng)生,解油膩。黑茶存放時(shí)間越長,黑茶味道越醇,更能將保健功能發(fā)揮。不少陳年安化黑茶在存放過程中會(huì)產(chǎn)生后發(fā)酵,使金花發(fā)生變化分裂出更多的冠突散囊菌,黑茶中含有俗稱“金花”的冠突散囊菌目前只能在靈芝中找得到,具降血脂和促消化等作用,這些特點(diǎn)使其越來越受人們青睞。

?

黑茶的7種香氣,懂香的都是高手呀!

明人劉源長《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味?!??品茶、評(píng)茶的一道工藝程序,就是聞香,辨香。


黑茶香氣主要來源首先是茶葉本身的芳香物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、異構(gòu)、降解、聚合而形成黑茶的基本茶香。黑茶中的某些香氣成分,?如間苯三酚一般在綠茶中很少檢出。這可能與黑毛茶初制過程的渥堆和微生物作用有關(guān)。


現(xiàn)將國易道·黑茶的茶香分為以下7種類型:

?01?

菌香

湖南黑茶茯磚茶—發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生特有的微生物金花,學(xué)名冠突散囊菌,其健康屬性得到現(xiàn)代人追捧。后發(fā)酵茶類,伴隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化,呈現(xiàn)出特有的菌香、干蘑菇香、菌湯香等。


國易道·代表型茶葉:

茯磚類:手筑茯磚、觀自在、純古金茯、鴻福茯磚、不言茯磚、上品荷香、南方嘉木、古道茯茶等;

花卷類:金花千兩、千兩金砣等;

天尖類:金花天尖等;

林老爺子的茶:耄耋茯磚。


?02?

花香

渥堆過程中微生物代謝釋放的胞外酶產(chǎn)生的酶促作用是單萜烯醇化合物所具有的花香,?有利于形成黑茶的香氣。與其他鮮花原料融合,制作合理,也能令黑茶兼具幽雅的鮮花香氣。


國易道·代表型茶葉:

'化'字系列手工天尖顆粒——化意·玫瑰天尖、化品·陳皮天尖、化醇·金銀花天尖;荷香直泡茶等;

林老爺子的茶系列——蘭香茉韻,此茶為黑茶界少有的高銳香型代表之一。


?03?

地域香

地域香講的是地域?qū)傩?,具有不可?fù)制性。環(huán)境使然,不同的地域種植的茶有不同的香味。


地域香的茶葉在體驗(yàn)的時(shí)候會(huì)越泡越明顯,古樹茶的香味是非常好的融入茶湯里面了,就算沖泡了幾泡之后,茶湯的味道已經(jīng)很淡了之后,古樹的茶香還是會(huì)存在的。


國易道·代表型茶葉:

天尖類:金花天尖,茶奕;

花卷類:大觀千兩、野韻千兩;

林老爺子的茶:華葉凝露。


?04?

甜香

在常溫條件下制成的黑毛茶保留具有生物活性的粗多糖,再通過活性生物酶的降解作用,使粗多糖純化出營養(yǎng)成分較高、對(duì)糖尿病有輔助治療作用、使黑茶具有甜香特征的茶多糖。茶多糖這種可溶性糖構(gòu)成黑茶湯滋味和黏稠度,也是形成黑茶“甘”的品質(zhì)特征。


國易道·代表型茶葉:

天尖類:易道精品天尖、化形·原味天尖、2017天尖散茶等;

花卷類:大觀千兩、野韻千兩等;

黑磚類:格調(diào);

快消品類:手筑直泡、尚品金芽;

林老爺子的茶:華葉凝露。


?05?

松煙香

烘培中形成的一些特殊香氣。制作干燥工序中茶葉以松柏或黃藤、楓球等熏煙,茶葉含有松脂燃燒的香氣。


國易道·代表型茶葉:

天尖類:2017散裝天尖;

林老爺子的茶:華葉夕秀。


?06?

陳醇香

黑茶渥堆陳醇化和正常存放過程中,微生物及其分泌物的胞外酶在渥堆中對(duì)各種底物作用而產(chǎn)生的一些風(fēng)味香氣。對(duì)陳香的理解和描述,也往往因人而異,例如有人將陳香具象化為藥香、樟香、參香等等。


國易道·代表型茶葉:

花卷類:福祿壽禧、金花千兩、野韻千兩、百兩茶等;

茯磚類:藏韻·2011。

黑磚類:黑磚茶1939。


?07?

混合香型

一般黑茶香型特點(diǎn)多表現(xiàn)內(nèi)斂低沉,但由林睦華老師與龔敏先生師徒二人共同研制的‘止語霧尖’—干茶香高異常、高山韻顯,稍帶黑茶發(fā)酵香,開泡后頭3-4泡,有優(yōu)秀黑毛茶所呈顯的米湯色,之后湯色轉(zhuǎn)亮,湯色金黃透亮滋味豐富、湯感細(xì)膩、回甘悠長、香氣高揚(yáng)、豐滿、清香、花香、甜香在不同的沖泡期間有不同的感覺。


國易道·代表型茶葉:

林老爺子的茶:止語霧尖。

找到約6條結(jié)果 (用時(shí) 0.004 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果