當(dāng)養(yǎng)身不僅僅是一種時(shí)尚，更是一種生活習(xí)慣時(shí)，無(wú)論是食品還是飲品，大家對(duì)其關(guān)注的點(diǎn)也就增加了一條，那就是有沒有養(yǎng)身功效，以及存在哪些養(yǎng)生功效。
隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，又到了適飲紅茶的時(shí)節(jié)。紅茶屬全發(fā)酵類茶品，發(fā)酵適中的紅茶，性偏溫，正常體質(zhì)的人適量飲用紅茶湯，能夠在一定程度上發(fā)揮養(yǎng)身的功效。
今天就向大家分享一些紅茶的養(yǎng)身知識(shí)。
1
紅茶具有暖胃、護(hù)胃、養(yǎng)胃的功效
優(yōu)質(zhì)的紅茶，茶多酚類物質(zhì)中刺激性較強(qiáng)的物質(zhì)含量在適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵后大量減少，呈現(xiàn)出性溫的特性，飲用溫?zé)岬募t茶湯，能夠起到暖胃的作用。
此外，紅茶在發(fā)酵時(shí)，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，茶葉中的多酚類物質(zhì)含量大幅度下降，所沖泡的茶湯對(duì)胃的刺激性也會(huì)隨之減少。
溫?zé)岬牟铚M(jìn)入胃部后，在胃的表層形成黏膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)作用。
醫(yī)學(xué)界研究表明，紅茶搭配白糖和水按一定的比例釀制后會(huì)形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌組成的復(fù)合體，即紅茶菌，此菌可以促進(jìn)消化，對(duì)多種胃病的治療產(chǎn)生有益的影響。
2
紅茶具有消疲提神、強(qiáng)化心搏的作用
一般情況下，紅茶中含有咖啡堿，而咖啡堿能夠?qū)θ梭w中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激從而引起興奮，促進(jìn)人體思維運(yùn)轉(zhuǎn)，提高工作效率；
此外，咖啡堿也會(huì)使得血管系統(tǒng)和心臟興奮，起到強(qiáng)化心搏的作用。
波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里.密特爾曼醫(yī)生也說(shuō)過(guò)：
"紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其對(duì)心臟更是有益"。所以，紅茶能夠起到良好的消疲提神和強(qiáng)化心搏的作用。
3
紅茶具有利尿、解毒、清熱的功效
紅茶中的咖啡堿在芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，能夠?qū)δI臟產(chǎn)生影響，促進(jìn)排尿量的增加，有利于排除人體內(nèi)的尿酸、乳酸等有害物質(zhì)以及多余的水分。
醫(yī)藥界實(shí)驗(yàn)研究表明紅茶中的茶多堿能夠吸附重金屬和生物堿，且進(jìn)行沉淀分解，有利于促進(jìn)減少人體攝入的部分重金屬等有害物質(zhì)。
紅茶中的酯型兒茶素能夠?qū)θ梭w口腔中的中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激，促進(jìn)唾液的分泌，從而起到解渴的作用，且產(chǎn)生涼爽之感，發(fā)揮清熱功效。
4
紅茶具有殺菌消炎的功效
紅茶中的兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，抑制和消滅病原菌，起到殺菌的功效。
紅茶中多酚類化合物也已被證實(shí)具有消炎的作用。
5
紅茶具有美容養(yǎng)顏的功效
紅茶中的茶褐素、茶紅素、茶黃素等含量較高，原料、工藝達(dá)到正常水平的紅茶，茶褐素含量為3%-9%，茶紅素含量高達(dá)5%-11%，茶黃素含量為0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效，茶紅素、茶黃素等具有改善腸胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外，紅茶中不僅含有多種水溶性維生素，還富含微量元素鉀，鉀是一種很好的抗氧化劑，具有抗氧化以及延緩衰老等功效。
所以，適當(dāng)飲用紅茶湯能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
紅茶不僅能夠?qū)θ梭w健康產(chǎn)生有益的影響，其茶湯色澤艷麗，在心理上也能給人帶來(lái)美感，喝紅茶時(shí)帶來(lái)的是身心上的雙重體驗(yàn)，能夠促進(jìn)養(yǎng)身的進(jìn)行。
所以，正常飲用紅茶，能夠滋潤(rùn)身體，滋養(yǎng)身心，其養(yǎng)身功效不可小覷。
當(dāng)養(yǎng)身不僅僅是一種時(shí)尚，更是一種生活習(xí)慣時(shí)，無(wú)論是食品還是飲品，大家對(duì)其關(guān)注的點(diǎn)也就增加了一條，那就是有沒有養(yǎng)身功效，以及存在哪些養(yǎng)生功效。
隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，又到了適飲紅茶的時(shí)節(jié)。紅茶屬全發(fā)酵類茶品，發(fā)酵適中的紅茶，性偏溫，正常體質(zhì)的人適量飲用紅茶湯，能夠在一定程度上發(fā)揮養(yǎng)身的功效。
今天就向大家分享一些紅茶的養(yǎng)身知識(shí)。
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紅茶具有暖胃、護(hù)胃、養(yǎng)胃的功效
優(yōu)質(zhì)的紅茶，茶多酚類物質(zhì)中刺激性較強(qiáng)的物質(zhì)含量在適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵后大量減少，呈現(xiàn)出性溫的特性，飲用溫?zé)岬募t茶湯，能夠起到暖胃的作用。
此外，紅茶在發(fā)酵時(shí)，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，茶葉中的多酚類物質(zhì)含量大幅度下降，所沖泡的茶湯對(duì)胃的刺激性也會(huì)隨之減少。
溫?zé)岬牟铚M(jìn)入胃部后，在胃的表層形成黏膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)作用。
醫(yī)學(xué)界研究表明，紅茶搭配白糖和水按一定的比例釀制后會(huì)形成由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌組成的復(fù)合體，即紅茶菌，此菌可以促進(jìn)消化，對(duì)多種胃病的治療產(chǎn)生有益的影響。
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紅茶具有消疲提神、強(qiáng)化心搏的作用
一般情況下，紅茶中含有咖啡堿，而咖啡堿能夠?qū)θ梭w中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激從而引起興奮，促進(jìn)人體思維運(yùn)轉(zhuǎn)，提高工作效率；
此外，咖啡堿也會(huì)使得血管系統(tǒng)和心臟興奮，起到強(qiáng)化心搏的作用。
波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里.密特爾曼醫(yī)生也說(shuō)過(guò)：
"紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其對(duì)心臟更是有益"。所以，紅茶能夠起到良好的消疲提神和強(qiáng)化心搏的作用。
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紅茶具有利尿、解毒、清熱的功效
紅茶中的咖啡堿在芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，能夠?qū)δI臟產(chǎn)生影響，促進(jìn)排尿量的增加，有利于排除人體內(nèi)的尿酸、乳酸等有害物質(zhì)以及多余的水分。
醫(yī)藥界實(shí)驗(yàn)研究表明紅茶中的茶多堿能夠吸附重金屬和生物堿，且進(jìn)行沉淀分解，有利于促進(jìn)減少人體攝入的部分重金屬等有害物質(zhì)。
紅茶中的酯型兒茶素能夠?qū)θ梭w口腔中的中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激，促進(jìn)唾液的分泌，從而起到解渴的作用，且產(chǎn)生涼爽之感，發(fā)揮清熱功效。
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紅茶具有殺菌消炎的功效
紅茶中的兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，抑制和消滅病原菌，起到殺菌的功效。
紅茶中多酚類化合物也已被證實(shí)具有消炎的作用。
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紅茶具有美容養(yǎng)顏的功效
紅茶中的茶褐素、茶紅素、茶黃素等含量較高，原料、工藝達(dá)到正常水平的紅茶，茶褐素含量為3%-9%，茶紅素含量高達(dá)5%-11%，茶黃素含量為0.4%-2%。
茶褐素具有降血脂的功效，茶紅素、茶黃素等具有改善腸胃菌群和抗心血管疾病的作用。
此外，紅茶中不僅含有多種水溶性維生素，還富含微量元素鉀，鉀是一種很好的抗氧化劑，具有抗氧化以及延緩衰老等功效。
所以，適當(dāng)飲用紅茶湯能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
紅茶不僅能夠?qū)θ梭w健康產(chǎn)生有益的影響，其茶湯色澤艷麗，在心理上也能給人帶來(lái)美感，喝紅茶時(shí)帶來(lái)的是身心上的雙重體驗(yàn)，能夠促進(jìn)養(yǎng)身的進(jìn)行。
所以，正常飲用紅茶，能夠滋潤(rùn)身體，滋養(yǎng)身心，其養(yǎng)身功效不可小覷。
版權(quán)聲明：圖文來(lái)自南茗佳人，感謝作者
紅茶是一種在世界各地
都擁有眾多愛好者的時(shí)尚飲品
可是你真的了解紅茶嗎？
你真的知道紅茶究竟
擁有怎樣的保健功效嗎？
今天的這期八方學(xué)堂
就讓我們一起來(lái)聊聊紅茶吧!
紅茶的鼻祖在中國(guó)，
世界上最早的紅茶
是由中國(guó)明朝時(shí)期
福建武夷山茶農(nóng)發(fā)明的。
后來(lái)通過(guò)海上絲綢之路
逐漸傳播到了歐洲，
并且很快就被歐洲
各大皇室視為無(wú)上珍品，
形成了一種高尚華美的紅茶文化。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，
采用新鮮的茶樹嫩葉為原料，
經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等
一系列工藝加工制作而成。
紅茶營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，富含
胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、
鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、
亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、
天門冬氨酸等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
在加工制作的過(guò)程中，
紅茶還會(huì)發(fā)生以茶多酚酶
為中心的一系列化學(xué)反應(yīng)，
茶多酚因此會(huì)減少90%，并產(chǎn)生
茶黃素、茶紅素等多種有益成分。
正是這些物質(zhì)的存在，
才造就了紅茶獨(dú)特的保健效果。
維持體內(nèi)的生理平衡?
紅茶中含有的多酚類、
醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)
可以剌激唾液分泌，并與之
產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)紅茶內(nèi)的
咖啡堿可以控制體溫中樞，調(diào)節(jié)
體溫，此外還可以刺激腎臟代謝，
促進(jìn)熱量的生成和污物的排泄，
從而達(dá)到維持體內(nèi)生理平衡的效果。
緩和心臟病或腎炎?
在咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，
紅茶可以增加腎臟中的血液流量，
提高腎小球的過(guò)濾能力，擴(kuò)張
腎臟中的微血管，抑制腎小管對(duì)水
的再吸收，從而加快體內(nèi)代謝循環(huán)。
人體代謝循環(huán)的加快有利
于排除肌肉生成的過(guò)量乳酸、
尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過(guò)多的鹽分
（與高血壓有關(guān)）等有害物質(zhì)，可以
緩解心臟病和腎炎帶來(lái)的負(fù)面影響。
強(qiáng)壯人體內(nèi)的骨骼?
2002年5月13日，
美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)公布了紅茶
對(duì)人體骨骼影響的調(diào)查結(jié)果，
經(jīng)過(guò)對(duì)497名男性和540名女性
長(zhǎng)達(dá)10年的不間斷對(duì)比跟蹤調(diào)查
發(fā)現(xiàn)：飲用紅茶人群骨骼較為強(qiáng)壯。
原因是紅茶中的維生素A和兒茶素
不僅可以有效促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，
還能夠抑制有害物質(zhì)對(duì)骨細(xì)胞的破壞。
提高活力消除疲勞?
紅茶中的咖啡堿等物質(zhì)可以
刺激大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)中樞興奮，
達(dá)到提高精神注意力、思維反應(yīng)能力、
記憶力的功效；此外刺激血管系統(tǒng)和心臟，
強(qiáng)化心臟活力，加快血液循環(huán)，消除疲勞。
?紅茶中的營(yíng)養(yǎng)成分及其作用?
維生素A
?預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障、抗癌 維生素C 抗壞血酸、預(yù)防貧血 鈣? 促進(jìn)鈣吸收、效防治佝僂病和骨質(zhì)疏松、緩解心臟病、高血壓等疾病
磷人體細(xì)胞和骨骼的重要組成成分
鎂? 維持肌肉的收縮性、激活體內(nèi)多種酶、促進(jìn)能量代謝
鉀? 維持體內(nèi)代謝平衡，維持神經(jīng)肌肉的正常功能、有助于緩解心臟病
多酚類 ?抗氧化、防齲齒、抗癌、殺菌、抗病毒、消臭、保護(hù)腸胃、利尿 咖啡堿 ? 中樞神經(jīng)興奮、利尿、強(qiáng)心、消除疲勞、對(duì)抗煙酒和嗎啡的毒害作用 兒茶素 ? ?殺菌、消炎、祛痰、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)糖代謝、緩解支氣管炎 氨基酸 助消化、降低血中膽固醇紅茶保健效果這么好
是不是已經(jīng)迫不及待
想要嘗試一下了呢？
那就先來(lái)看看八方茶園
為你精選的這幾款優(yōu)質(zhì)紅茶吧!
資料來(lái)源：?
《茶對(duì)人體健康的功能》?陳宗懋?/?廈門大學(xué)出版社?
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