人常說喝茶失眠，這是因茶中含咖啡堿?？Х葔A是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意，但該睡時不能入睡，就是失眠了。不過，喝茶失眠也不能一概而論。那么，晚上喝老白茶會失眠嗎？
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喝茶失眠，首先我們要明確，茶能提神是因?yàn)樗锌Х纫?，那就是讓你興奮的東西?？Х纫蚝吭礁撸饺菀鬃屇闩d奮。茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素，例如品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等。
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茶葉里的咖啡因較為穩(wěn)定，不會因?yàn)榘l(fā)酵過程而損失多少。很多人感覺綠茶的咖啡因更高，是因?yàn)榫G茶里的茶多酚沒有被氧化，咖啡因處于游離狀態(tài)；而茶葉發(fā)酵后，茶多酚會把咖啡因包裹起來，對腸胃的刺激較小，但是含量并未減少。
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而老白茶，尤其是貢眉壽眉一類較粗老原料制作的白茶。還有全發(fā)酵的紅茶，茶黃素保留的非常多，暖胃安神，茶氨酸保留較多，且口感較綿甜、醇和。飲用不會影響到睡眠。
不過，對咖啡堿的耐受能力也是因習(xí)慣而異、因體質(zhì)而異。有些人整天喝茶，也不失眠，有些人突然大量喝茶或空腹喝茶，就會出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀（這是所謂的“醉茶”）。至于咖啡堿，隨著頻度和用量的增加，人的耐受能力也會提高。
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老白茶蓋碗泡法
1、老白茶適合用蓋碗茶具來沖泡，沖泡時可以取適量的茶葉，直接放入到蓋碗中，茶葉數(shù)量約占蓋碗容量的1/3。
2、放入茶葉以后，直接沖入適量的開水，讓茶葉溫潤同時也能起到洗茶的作用，在沖水30秒以后要把水直接倒出。
3、洗茶以后就可以開始正式?jīng)_泡茶葉，沖泡老白茶的水杯必須要高，最好能在九十八九度，甚至一百度，沖水時，要讓水流沿著蓋碗兒的碗邊，緩緩注入蓋碗中，水流不能直接對著茶葉沖，不然會讓它的口感變差。
4、老白茶再沖入沸水十秒以后就可以及時出湯，出操的時候要平、穩(wěn)、快，絕對不能猶豫，這樣得到的茶湯才會特別好喝，在出湯以后可以打開蓋碗讓茶葉透氣，然后二次沖水就可以。
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老白茶蒸煮泡法
1、老白茶的耐泡性特別強(qiáng)，平時直接用沸水沖后，有時并不能品嘗到它的真正滋味，這時可以取適量的茶葉，直接放入到茶具中，然后再把它放到炭火上煮至燒開以后，至60秒左右直接出湯。
2、老白茶采用蒸煮泡法時，在第一次出湯以后，可以再次注水，然后繼續(xù)在火上煮至第二泡的煮制時間要比第一次長一些，可以在2到3分鐘左右，煮好以后，把茶湯倒入到品茗杯中，會聞到濃郁的茶香，這時的茶湯多為琥珀色，特別漂亮。
老白茶功同犀角，且存放時間越長，滋味也越醇和，其藥用價值和品飲價值也更高。至于晚上喝老白茶會不會失眠，一般情況下是不會影響睡眠的。但是要因人而異，如果你睡眠質(zhì)量很差，那么建議晚上還是不要喝茶了。
人常說喝茶失眠，這是因茶中含咖啡堿。咖啡堿是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意，但該睡時不能入睡，就是失眠了。不過，喝茶失眠也不能一概而論。那么，晚上喝老白茶會失眠嗎？
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喝茶失眠，首先我們要明確，茶能提神是因?yàn)樗锌Х纫?，那就是讓你興奮的東西?？Х纫蚝吭礁?，它越容易讓你興奮。茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素，例如品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等。
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茶葉里的咖啡因較為穩(wěn)定，不會因?yàn)榘l(fā)酵過程而損失多少。很多人感覺綠茶的咖啡因更高，是因?yàn)榫G茶里的茶多酚沒有被氧化，咖啡因處于游離狀態(tài)；而茶葉發(fā)酵后，茶多酚會把咖啡因包裹起來，對腸胃的刺激較小，但是含量并未減少。
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而老白茶，尤其是貢眉壽眉一類較粗老原料制作的白茶。還有全發(fā)酵的紅茶，茶黃素保留的非常多，暖胃安神，茶氨酸保留較多，且口感較綿甜、醇和。飲用不會影響到睡眠。
不過，對咖啡堿的耐受能力也是因習(xí)慣而異、因體質(zhì)而異。有些人整天喝茶，也不失眠，有些人突然大量喝茶或空腹喝茶，就會出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀（這是所謂的“醉茶”）。至于咖啡堿，隨著頻度和用量的增加，人的耐受能力也會提高。
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老白茶蓋碗泡法
1、老白茶適合用蓋碗茶具來沖泡，沖泡時可以取適量的茶葉，直接放入到蓋碗中，茶葉數(shù)量約占蓋碗容量的1/3。
2、放入茶葉以后，直接沖入適量的開水，讓茶葉溫潤同時也能起到洗茶的作用，在沖水30秒以后要把水直接倒出。
3、洗茶以后就可以開始正式?jīng)_泡茶葉，沖泡老白茶的水杯必須要高，最好能在九十八九度，甚至一百度，沖水時，要讓水流沿著蓋碗兒的碗邊，緩緩注入蓋碗中，水流不能直接對著茶葉沖，不然會讓它的口感變差。
4、老白茶再沖入沸水十秒以后就可以及時出湯，出操的時候要平、穩(wěn)、快，絕對不能猶豫，這樣得到的茶湯才會特別好喝，在出湯以后可以打開蓋碗讓茶葉透氣，然后二次沖水就可以。
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老白茶蒸煮泡法
1、老白茶的耐泡性特別強(qiáng)，平時直接用沸水沖后，有時并不能品嘗到它的真正滋味，這時可以取適量的茶葉，直接放入到茶具中，然后再把它放到炭火上煮至燒開以后，至60秒左右直接出湯。
2、老白茶采用蒸煮泡法時，在第一次出湯以后，可以再次注水，然后繼續(xù)在火上煮至第二泡的煮制時間要比第一次長一些，可以在2到3分鐘左右，煮好以后，把茶湯倒入到品茗杯中，會聞到濃郁的茶香，這時的茶湯多為琥珀色，特別漂亮。
老白茶功同犀角，且存放時間越長，滋味也越醇和，其藥用價值和品飲價值也更高。至于晚上喝老白茶會不會失眠，一般情況下是不會影響睡眠的。但是要因人而異，如果你睡眠質(zhì)量很差，那么建議晚上還是不要喝茶了。
小青柑可以晚上喝嗎？晚上喝小青柑會失眠嗎？很多茶友在晚上看看電視，喝喝茶，其實(shí)這樣的生活舒服自在，可是最近河南的有位茶友問到我，怎么自己喝了小青柑睡不著，晚上可不可以喝小青柑呢？相信這樣的情況，很多人都會遇到過，今天懂茶妹就給大家詳細(xì)說下晚上能不能喝小青柑。
首先來說，茶之所以能夠影響睡眠，主要是因?yàn)橐环N物質(zhì)——咖啡堿。
因?yàn)楹炔钑r，人體攝入的咖啡堿會優(yōu)先和腺嘌呤核苷接受器結(jié)合，使得神經(jīng)細(xì)胞活動增加，人自然而然就變得更加清醒了。
所以，很多人在工作的時候，會喝一喝茶或咖啡，這樣是有一定的提神效果的。
有些人會因?yàn)楹冗^茶，就把晚上睡不著這件事跟茶聯(lián)系上，繼而就得出來結(jié)論：喝茶晚上睡不著。
這其實(shí)是一種誤解。
其實(shí)和酒精比起來，咖啡堿在人體內(nèi)的作用時間是很短的。
咖啡堿進(jìn)入人體后，在不到1個小時的時間就可以開始發(fā)揮作用，接著，在3到4個小時內(nèi)作用消失。
也就是說，如果在睡前3到4個小時內(nèi)沒有喝過茶，那咖啡堿就幾乎不會對你產(chǎn)生任何影響。
所以，如果怕茶影響睡眠的話，晚上最好喝紅茶或者普洱熟茶。
而小青柑里面的茶是熟普，熟普是全發(fā)酵茶，喝起來沒有苦澀味，很溫和。
小青柑的主要功效是疏肝理氣、消積化滯、且富含柑橘酸，是果酸的一種，對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。
與熟普結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處，具有化痰止咳，清熱解毒，降血脂減肥，養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化，抗衰老，保護(hù)心血管等各種作用。
因此得出結(jié)論：晚上喝小青柑不會影響睡眠。
還有不少茶友會問到如何選購小青柑，今天懂茶妹也跟大家說下：
1、看外表。包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。
2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。
3、嘗滋味。入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。
4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物。
