2022年4月2日，第四屆中國(guó)·英德紅茶頭采節(jié)開采儀式正式舉行。
在活動(dòng)期間舉辦的英德紅茶拍賣會(huì)上，以本單位的上世紀(jì)50年代至今的英紅九號(hào)母樹之頭采春茶所特制的英紅九號(hào)金毫(100克/罐)，以20.7萬(wàn)元的價(jià)格，由某競(jìng)拍者拍下。
英德素來(lái)資源豐富，土壤肥沃，氣候適宜，環(huán)境適合種茶，因此，1956年，根據(jù)中央指示，在英德地區(qū)建立了大宗紅茶商品基地。各個(gè)茶廠伴隨著生產(chǎn)大隊(duì)和生產(chǎn)小組，一同有序種植生產(chǎn)。
廣東省英德茶葉試驗(yàn)站——廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的前身，成立于1959年1月。英德地區(qū)，茶樹資源雖多，但是大多年代古久，且產(chǎn)量不足。為適應(yīng)大生產(chǎn)需要，英德地區(qū)需要探尋更高產(chǎn)的品種，于是，這個(gè)任務(wù)，給了年輕的茶科所。
試驗(yàn)站和英德茶場(chǎng)茶山隊(duì)從現(xiàn)有栽培區(qū)的五年生“水仙群體”和云南大葉群體的茶園中選出生長(zhǎng)形態(tài)優(yōu)良，具備有不同的特點(diǎn)或者可以代表本品種特性的優(yōu)良的母株進(jìn)行無(wú)性繁殖。當(dāng)年選定原始母株19株，并進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)以免混亂。其編號(hào)方法，首先以英德茶場(chǎng)為名號(hào)，簡(jiǎn)稱為英茶，以后按選出先后順序編號(hào)，如“英茶1號(hào)”“英茶2號(hào)”等。
當(dāng)年選育的十九棵優(yōu)良單株中，有一株名為“英茶17號(hào)”的，它日后成為人盡皆知的英德紅茶的佼佼者——英紅九號(hào)。并于1964年春移植到茶科所中區(qū)品種園，開展初步品比試驗(yàn)。
(60年代茶葉研究所工作人員照)
(保存至今的1961年科研資料)
由于選育目標(biāo)是優(yōu)良英德紅茶品種，科技人員對(duì)入選的單株重新命名為“英紅”系列，其中“英茶17號(hào)”正式定名為“英紅9號(hào)”。1985年，為便于書寫推廣，“英紅9號(hào)”重命名為“英紅九號(hào)”，并于1988年被正式認(rèn)定為省級(jí)良種。
而英紅系列茶樹，所在的茶科所英德基地資源圃，至今已經(jīng)是華南最大的茶樹資源庫(kù)。
(資源圃)
英紅九號(hào)相關(guān)歷史，可于下方文章內(nèi)瀏覽：百年黨慶獻(xiàn)禮：六十余載風(fēng)雨情——茶葉研究所與英德紅茶的姻緣(校正版)
英紅九號(hào)母樹頭春紅茶金毫，選用我單位最早一棵、也是唯一一棵達(dá)到采摘要求的英紅九號(hào)母樹明前單芽，要求原料散開芽頭數(shù)量不超過(guò)5%，葉柄不能超過(guò)0.5厘米。
經(jīng)鴻雁茶業(yè)匠心茶師手工炒制，干茶外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤(rùn)，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽紅勻明亮。
年產(chǎn)春茶僅有二兩，乃英德紅茶中，至臻尚品。
金毫作為高端英紅九號(hào)春茶產(chǎn)品，至今已經(jīng)銷售多年，廣受市場(chǎng)好評(píng)。
而母樹金毫，本次是首次公開售賣。
謹(jǐn)以此次母樹的成功拍賣，愿英紅九號(hào)產(chǎn)品開枝散葉，廣布英州大地，化身優(yōu)質(zhì)茶葉，為英德人民帶來(lái)一分繁榮富強(qiáng)。
? ? ????近日，天氣良好，也剛好是英德紅茶春茶采摘季，真是天公作美呀！這兩天看英德茶農(nóng)茶企們的朋友圈，經(jīng)過(guò)采摘、凋萎、揉捻、烘焙，英德紅茶頭批春茶已經(jīng)陸續(xù)上市了，身為英德紅茶產(chǎn)區(qū)的小編我也感覺到近一個(gè)月生意好淡呀，為什么？因?yàn)榇蠹叶荚诘却翰枭鲜?，想?019年的第一口茶?？上攵芏嗖栌训冗@個(gè)這個(gè)時(shí)刻等很久了，終于等到了，可以嘗鮮了。
? ? ? 喜歡喝紅茶的茶友肯定很多也是喜歡喝英紅九號(hào)的，我也相信在英德紅茶的專賣店、茶室都見到有英紅九號(hào)、金毛毫、金毫等，但是你能區(qū)別嗎？現(xiàn)在小編就為您一一講解。
? ? ? 其實(shí)，金毫、金毛毫、英紅九號(hào)都是同屬一個(gè)品種-英紅九號(hào)，他們只不過(guò)是按嫩度區(qū)別了：
? ? ??金毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤(rùn)，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽頭紅勻明亮；價(jià)格昂貴，口感最好；
? ? ? ?金毛毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤(rùn)，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮， 滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全一芽一葉，紅勻明亮；價(jià)格比金毫略低，口感也不差；
? ? ? 英紅九號(hào)：條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，甜香馥郁悠長(zhǎng)，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，一芽?jī)扇~葉底紅軟均勻明亮。價(jià)格普通，200百左右，大眾消費(fèi)。
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加工出來(lái)的干茶如下，當(dāng)然不是完全的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)椴煌瑥S加工、不同季節(jié)、不同茶園都有少少區(qū)別！
金毫（全芽頭英紅九號(hào)）
金毛毫（一芽一葉的英紅九號(hào)）
英紅九號(hào)（一芽?jī)扇~的英紅九號(hào)）
小編這樣說(shuō)你們清楚了嗎？
春茶也是一年中最好的茶，茶樹經(jīng)過(guò)了一年冬天的修養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)很少，加上早春日照不長(zhǎng)，茶芽氨基酸含量高，喝起來(lái)鮮醇爽口。喜歡喝英紅九號(hào)的朋友趕緊嘗鮮咯！
近日，天氣良好，也剛好是英德紅茶春茶采摘季，真是天公作美呀！這兩天看英德茶農(nóng)茶企們的朋友圈，經(jīng)過(guò)采摘、凋萎、揉捻、烘焙，英德紅茶頭批春茶已經(jīng)陸續(xù)上市了，身為英德紅茶產(chǎn)區(qū)的小編我也感覺到近一個(gè)月生意好淡呀，為什么？因?yàn)榇蠹叶荚诘却翰枭鲜?，想?019年的第一口茶。可想而知很多茶友等這個(gè)這個(gè)時(shí)刻等很久了，終于等到了，可以嘗鮮了。
喜歡喝紅茶的茶友肯定很多也是喜歡喝英紅九號(hào)的，我也相信在英德紅茶的專賣店、茶室都見到有英紅九號(hào)、金毛毫、金毫等，但是你能區(qū)別嗎？現(xiàn)在小編就為您一一講解。
其實(shí)，金毫、金毛毫、英紅九號(hào)都是同屬一個(gè)品種-英紅九號(hào)，他們只不過(guò)是按嫩度區(qū)別了：
金毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤(rùn)，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮，滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩全芽頭紅勻明亮；價(jià)格昂貴，口感最好；
金毛毫：外形肥壯緊結(jié)多鋒苗，金黃油潤(rùn)，金毫滿披，毫香、甜香濃郁，湯色紅艷明亮， 滋味鮮濃醇厚，葉底肥嫩，全一芽一葉，紅勻明亮；價(jià)格比金毫略低，口感也不差；
英紅九號(hào)：條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，甜香馥郁悠長(zhǎng)，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，一芽?jī)扇~葉底紅軟均勻明亮。價(jià)格普通，200百左右，大眾消費(fèi)。
加工出來(lái)的干茶如下，當(dāng)然不是完全的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)椴煌瑥S加工、不同季節(jié)、不同茶園都有少少區(qū)別！
金毫（全芽頭英紅九號(hào)）
金毛毫（一芽一葉的英紅九號(hào)）
英紅九號(hào)（一芽?jī)扇~的英紅九號(hào)）
小編這樣說(shuō)你們清楚了嗎？
春茶也是一年中最好的茶，茶樹經(jīng)過(guò)了一年冬天的修養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)很少，加上早春日照不長(zhǎng)，茶芽氨基酸含量高，喝起來(lái)鮮醇爽口。喜歡喝英紅九號(hào)的朋友趕緊嘗鮮咯！
